酒店重要宾客接待大型活动大型会议安全工作预案

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酒店重要宾客接待大型活动大型会议安全工作预案为确保重要宾客、大型活动、大型会议期间酒店内部的稳定安全,积极预防各类刑事、治安灾害事故的发生,特制定此工作预案:

一、重点防范区域:停车场、酒店大厅、电梯间、客房区域、餐厅、会议室等;

二、其他防范区域:酒店外围;

三、会议、活动前工作准备:

(一)组织由酒店主管安全工作的经理,各部门领班任组员,安保部负责安全工作;

(二)在重要宾客、大型活动、大型会议举办之前,各部门要加强对员工的宣传教育,密切掌握员工队伍的思想动态,及时发现并果断处置各种闹事苗头,确保会议期间不发生群体性事件;

(三)工程部:要加强对酒店各部位涉及水、电、气等的机器设备和电器设备的检查,防止各类事故的发生;

(四)酒店销售部门:与接待单位密切联系,对大型会议、大型活动的详细信息情况要提前进行了解,重点掌握会议的名称、内容、会议的时间、参加会议的重要宾客的各种信息,要安排固定人员负责接待、联系工作,随时向安保部报告各类情况;

(五)前厅部:要做好员工的接待培训,安排业务能力强的主管人员负责接待工作;

(六)客房部:要做好重要宾客来店前的房间准备工作,安排服务员重点检查房间内的各类设备;

(七)餐饮部:对会议室、宾客用餐的厅堂做好各类准备,对使用的餐具、电器进行安全检查,对会议、重要宾客的食品要严格控制,从食品的进货渠道、加工、制作、储存要安排专人负责,食品要留样备查;

(八)安保部:召开全体安保人员工作会,部署安保工作的具体方案,负责对酒店内合资租赁单位提醒、清理、整顿、全力扫除“黄、赌、毒“等现象,保持酒店良好治安环境。对以上单位的外地务工人员三证(身份证、暂住证、务

工证)不齐的,要求不得容留和使用。加强安全检查,重点对重要客人用房、会议召开的厅堂、用餐的餐厅要仔细检查。收集各类信息,上报上级主管机关。

四、安保部工作预案

(一)在会议活动期间安排足够安保人员上岗,在酒店大厅、停车场、会议室、重点宾客住房区域内安排岗位;

(二)加强发挥活动期间的巡视,注意发现可疑情况,对酒店周边环境加强了解,小贩、拉客卖淫等闲散人员进行严格控制和打击,确保酒店及周边环境的安全,发现可疑情况及时报告;

(三)加强各主要部门的值班力量,对酒店各场所、各部位加强巡视检查,注意发现可疑情况;

(四)中控室要利用监控设施严密监控客房区域、会议和用餐区域,发现情况立即上报安保部经理;

(五)配合公安局、交通局消防局等来店开会的各项工作。

五、信息沟通与反馈:

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