机械式电饭煲工作原理

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内胆底
感温铁氧体 电热板 转轴
永磁铁
手动开 关
接线螺 丝
思考与讨论:
触点
(1)开始煮饭时为什么要压下开关按钮?手松开后这个 按钮是否会恢复到图示的状态?为什么?
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温度传感器-------感温铁氧体
感温铁氧体的特点:常温下具有铁磁 性,能够被磁体吸引,但是温度上升 到约103℃时,就失去了铁磁性,不 能被磁体吸引了。注意:这个温度在 物理学中称为 该材料的“居里温度 ”或“居里点”。
答案:开始煮饭时,用手压下开关按钮, 永磁体与感温磁体相吸,手松开后,按钮不再 恢复到图示状态。
(2)煮饭时水沸腾后锅内是否会大致保持一定的温度? 为什么?
水沸腾后,锅内大致保持100℃不变。
(3)饭熟后,水分被大米吸收,锅底 的温度会有什么变化?这时电饭锅会 自动地发生哪些动作?
饭熟后,水分被大米吸收,锅底温度升高,当温度升 至“居里点103℃”时,感温磁体失去铁磁性,在弹簧 作用下,永磁体被弹开,触点分离,切断电源,从而 停止加热。
(4)如果用电饭锅烧水,能否在水沸腾后自 动断电?
如果用电饭锅烧水,水沸腾后,锅内保持 100℃不变,温度低于“居里点103℃”,电 饭锅不能自动断电。只有水烧干后,温度 升高到103℃才能自动断电。
陆川县第二中学 林江波制作
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