神奇的中草药PPT课件

1.梨+开水：必致腹泻
梨中含有大量的维生素A，胡萝卜素，蛋白 质，糖类、钙、磷，属于寒性的水果；对于 肠胃比较弱的人，吃梨喝开水，必然致腹泻 的发生，同时梨也不宜多吃，梨性凉，多吃 会降低人体的抵抗力。
2.梨+柿子：会损伤胃、导致腹泻
梨鲜嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，凉性， 能够存储钙营养，软化血管；柿子甘涩、性 寒、无毒；但是两者都是含糖成分比较高， 同属凉性，同食会损伤胃部，对于脾胃虚弱 的人群容易导致腹泻的发生，因此不建议两 者一起吃。
5.润肠通便梨子含有大量的植物纤维，可 刺激肠管，能促进排泄，消除便秘。经常 吃梨不仅能够预防便秘，还能促进人体内 的有毒物质的排出。
6.保健牙齿梨具有漱口水效果，归功于它 所含有的“石细胞”它可以有效清除牙缝 里的菌斑。吃半个梨就可以帮助人体清除 牙齿中20％的菌斑。
7.防治骨质疏松脆甜可口的梨其实还是健骨佳 品，它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同 时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送
血糖、促进造血功能等方面的功效，
1、生津止渴、改善循环花青素能够改善血液 循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的 血管，因而是血管更具弹性。
2、美白养颜对于女性而言，常吃枸杞还可以 起到美白养颜的功效。
3、滋补肝肾枸杞的性味甘平，中医认为，它 能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们 的免疫力。
4、养肝明目、增进视力黑果枸杞中的花青素可促 进视网膜细胞中视紫质的再生成可预防重度近视 及视网膜剥离，具有明显保护视力的作用，对青 少年假性近视，中老年眼花、眼底出血糖尿病视 网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的 保健作用花色素可以提高在昏暗灯光下的视力， 这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有 帮助。
பைடு நூலகம் 枸杞子营养成分：
含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨 基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、 C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有 大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜 、锰、锌、硒等营养成分。
功效：
补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴， 润肺止咳。治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、 健忘、目眩、目昏多泪、消渴、等病症。可调 节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞 突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和
减肥瘦身
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转 变为脂肪，有减肥的作用，所以肥胖的人多 吃些黄瓜可以收到减肥的功效。
抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素，具有抗衰老的作 用，黄瓜酶有很强的生物活性，能促进人体 的新陈代谢，用黄瓜汁涂擦皮肤，有润肤、 舒展皱纹之功效。
。
、腌黄瓜能抗癌
腌黄瓜只要适量食用，对人类身体是只有好 处没有坏处的。平时适量食用腌黄瓜能起到 预防癌症的重要作用，它含有大量的葫芦素 和维生素C，这些物质能抑制病毒活性，也 能减少癌细胞的生成，平时经常食用可以起 到良好的抗癌作用。
5、补血安神、改善睡眠 可防止皮肤皱纹的提早生 成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。
6、补肾益精、预防癌症枸杞中的花青素有清 除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩 散
一、阴虚人群吃枸杞子容易上火
在夏季的时候副，作因为用枸( 杞性甘，温和，
用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减 少用量。
到骨骼。梨子所含有一种特殊物质——硼。
三七花既是名贵中药药品、又是 优等食品
三七花
1，三七花泡水喝能够使人的火气得到消减， 能够去火气。
2，三七花泡水喝能够提高免疫力，能够加强 对细菌和病毒的抵抗力。
3，三七花泡水喝还能够抵抗疲劳，延缓衰老 4，三七花泡水喝对高血脂，高血压都具有缓 解的作用。
一定保护作用。
二、抗肿瘤的作用
现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌 能力，特别是藏红花萃取物二甲基藏红花酸对 白血病、卵巢癌、结肠癌、横纹肌肉瘤、结肠 癌、乳头肉瘤、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都 具有较强的抑制作用。
三、对肝胆的作用
藏红花具有利胆作用，有效成分为 -藏红花酸 钠盐及藏红花酸酯。 -藏红花酸能降低胆固醇 和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻 等传统中药，用于脂肪肝的治疗。藏红花通过 改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降 低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性 病毒性肝炎后肝硬化的治疗。
枸杞粥
一.材料:银耳，大米，菊花，无核金丝枣，枸杞，蜂蜜 做法: 1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵； 2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮
半个小时；
3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时； 4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可
功效：菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒 。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸 杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平，入脾胃 有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大 枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。
营养价值
红薯含有丰富的淀粉，。膳食纤维，胡萝卜素，
维生素A,B,C，以及钾，钙，铁，铜，硒等微 量元素和亚油酸等，这些物质能保护血管，消 除有致癌作用的氧自由基，抗击感冒病毒入侵 导致的感染；此外红薯中还含有一种类似雌性 激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有帮 助。
地瓜的功效有:
1，地瓜含有丰富的食物纤维，有助于润肠 通便。 2，地瓜中富含大量粘液蛋白质，能够防止 动脉硬化，降血压，可以有效起到的抗衰 老的作用。 3，地瓜能够预防便秘，肠癌，同时能够减 少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。 4，地瓜属于碱性食品，可以中和人体内所 累积过多的酸。 5，地瓜能够抑制癌细胞生长的物质，能够 有效的抗癌。
二、过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服 用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃 一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸 、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、 铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把 握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻 血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高 血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取 肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有 炎症、腹泻的人最好别吃。
如果是感冒了，咽痛失音，你就可以通过罗 汉果茶来缓解这种症状.
营养价值 梨含鞣酸、苹果酸、维生素B2等 。含有天门冬素，对保护肾脏有 益。含有的维生素B1、维生素B2 对调解神经系统、增加心脏活力 、减轻疲劳有一定作用。梨子还 能提供钾和纤维质。
功效作用
1、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止 咳，对咽喉有养护作用。 2、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人 体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。 3、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏 ，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。 4、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利 大便。食梨还能防止动脉粥样硬化，抑制致癌 物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
3.梨+猪蹄：伤肾脏
梨能够生津、润燥、清热解毒、止渴化痰， 但是不能多吃；猪蹄一般人都能吃，但是碘 ，胆固醇比较高，梨与猪蹄两者搭配食用的 话会伤害肾脏，影响肝功能。若存在肝肾损 害的人群同时进食梨与猪蹄，可能会导致肝 肾损伤加重，甚至影响生命健康。
功效作用
1.清热镇静梨子性凉并能清热镇静，常食能使血 压恢复正常，改善头晕目眩等症状；梨子能促进 食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可 用于高热时补充水分和营养。
性味：甘、微苦、性潮润、气香
功能主治：
具有活血痛红、散瘀止痛、安神养血、滋阴壮 阳、抗凝血等作用。润泽肌肤、能防治冠心病 、血管栓塞、高血压、跌打损伤、内外出血、 肺炎、急慢性肝炎等病症。
藏红花被誉为“能治百病的神草”，是妇女和 中老年人饮用佳品。
一、对循环系统的作用
藏红花煎剂可降低狗和猫的血压，并能维持较长 时间。藏红花萃取物对呼吸有兴奋作用，在常压 缺氧的条件下，可增大丙酮酸的生成量，提高心 肌细胞内乳酸脱氢酶活性，从而可增强细胞内的 氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程 度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有
罗汉果是桂林极为出名的一种 土特产，享有“神仙果”以及 ”良药佳果“的美称，罗汉果 的营养价值非常高,也是卫生部 首批公布的药食两用的名贵药 材
干罗汉果的功效与作用
清热、解毒、润肺、益肝、生津、消渴、止 咳、等多种功效，
罗汉果还有防治高血压、高血脂、肥胖症的 的功效
爱美的女士还可以通过罗汉果来美白护肤， 延缓衰老。
四、对肾脏的作用
目前认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释 放的炎性介质有密切关系，抗血小板聚集的药 物如藏红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明 显的疗效。
五、免疫调节作用
临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病，通 过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐 力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体 细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行 ，平衡人体阴阳的作用。
黄瓜尾部含有较多的苦味素，食用时切莫把 黄瓜把儿全部丢掉，这是因为苦味素对于消 化道炎症具有独特的功效，可刺激消化液的 分泌，产生大量消化酶，使人胃口大开。苦 味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化， 清肝利胆，还可防治流感。另外，动物实验 证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
2.化痰止咳梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具 有清热解毒、化痰止咳化痰的功效，所以吃梨缓 解对肺结核、气管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸 道感染所出现的咽干、声音嘶哑、痰稠等症状皆 有很好的效果。
3.清心润肺 梨子属于寒性水果，味甘中稍带酸味，能 够清内热，消除上火，具有清心润肺的作 用。吃梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的 干咳、口渴、便秘等症；也可作用与内热 所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。 4.缓解身体疲劳 梨中含有丰富的天然果糖，易被人体吸收 ，提供能量；碳水化合物丰富，让人精力 充沛；梨的糖分含在充足的果汁中，所以 喜欢喝果汁的人，也可以将它榨汁饮用。