园艺植物栽培学复习题

园艺植物栽培学复习题

一、全部的名词术语

1 园艺学：研究园艺植物种质资源、生长发育规律和栽培管理技术、贮运加工或造型造景的科学

2 蔬菜：凡是一、二年生及多年生的草本植物，有多汁的产品器官作为食品的，均可列为蔬菜植物的范围。

3 观赏植物具有观赏作用或可提供观赏价值的所有木本、草本植物（草坪植物）。

4 生物种根据不连续的繁育单位，即通过繁育上的障碍与其它的种区别开来，同种个体彼此间杂交能育或具有能育潜力

6 品种按人类需要选育出的具有一定经济价值，并且在被繁殖后仍能保持其特征的人工生物群体。是劳动的产物。

7 主根种子萌发时，胚根最先突破种皮，向下生长形成的根叫主根

8 根颈根与茎的交界处，上下通道，活跃敏感。

9 根际与根系紧密结合的基质表面，是以毫米计的微域环境，内含根系分泌物、土壤微生物和脱落的根细胞。

10 菌根同真菌共生的根为菌根。菌丝不侵入细胞内，只在皮层细胞间隙中为外生菌根，菌丝侵入细胞内部为内生菌根。介于二者之间为内外兼生菌根，如草莓。

11 根瘤细菌入侵根部组织形成的共生体，该类细菌称为根瘤菌，刺激细胞分裂形成根瘤。

12 再生能力断根后长出新根的能力。

13 芽的异质性不同部位、不同时期、不同环境条件、不同营养状况下形成的芽，其质量有很大差异，称为芽的异质性

14 成枝力芽萌发后，长成长枝的能力，以萌芽中抽生长枝的比例表示。

15 芽的潜伏力潜伏芽的寿命长短及其萌芽力和成枝力的强弱。

16 花序几朵甚至数百朵花按一定顺序排列在花枝上，这样的花枝叫花序

无限花序，从基部向顶端依次开放或从边缘向中央依次开放。

有限花序，花序顶端或中心花先开，然后由顶向基或由内向外开放。

17 异花授粉一个品种的花粉传到另一个品种的柱头上。异花授粉时供给花粉的品种与植株称为授粉品种与授粉树。

18 单性结实子房未受精而能形成果实。

19 无融合生殖不经过受精能形成种子，如柑桔珠心胚。

20 种子成熟是指种胚发育完全和后熟充足（生理成熟）的已具有良好发芽能力的种子状态。

21 植物的生长发育随着季节和昼夜的变化而发生着节奏性和周期性的变化，并表现出一定的间歇性，这就是生长发育的周期性。

22 物候期生物的器官与季节性气候变化相适应的动态变化时期称为生物气候学时期，简称物候期

23 休眠期植物芽、种子或其他器官生命活动微弱、生长发育表现停滞的时期。

24年平均温度

25 生长期积温：在生长期里日平均温度的累积只和。

26 冬季极端低温：

27 夏季高温

28 冬季需冷量

29 生物学零度：是指在其他条件适宜的情况下，植物生长发育需要的下限温度

30 有效积温在一段时期里满足植物生长发育所需要的有效温度的累积之和。

◇温度三基点最低温度、最适温度及最高温度

31 温度呈周期性的变化，称为温周期

32 低温冷害在零度（℃）以上的低温条件下受到伤害。

33 低温冻害温度在零度（℃）以下，植物体内水分结冰产生的伤害。

34 长光性植物在较长的光照条件下（一般为12~14h以上）促进开花多数两年生园艺植物常在春季长日照下抽薹开花。

35 短光性植物在较短的光照条件下（一般在12~14h以下）促进开花

36 中光性植物只要温度适宜，一年四季均可开花结实

37 种植制度一个地区或一个种植单位在一定时间内，在一定土地面积上各种作物安排布局和茬口接替的制度。

38连作：不同年份在同一块土地上连年栽培同一种作物。

39 换茬”或“倒茬”：在同一块园地上，按一定的年限，轮换栽种几种性质不同的园艺作物的栽培制度。通称“换茬”或“倒茬”。

40 轮作周期：轮作的田区内按一定次序轮换种植作物时，每经一轮所需的年度数。

41 间作：两种或两种以上的作物隔畦隔行或隔株同时有规律地栽培在同一块土地上，称为间作。

★混作生育季节相近的作物不规则地混合种植称混作。

★套作前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的种植方式，称为套作。

42 无性繁殖又称营养繁殖,即利用植物的营养体的再生能力,利用其一部分(器官、组织、细胞等）在人工辅助下培育成独立的新个体的繁殖方法。

43 扦插繁殖利用植物营养器官具有再生能力、能发生不定芽或不定根的习性，切取其茎、叶、根的一部分，插入基质中，使其生根或发芽成为新植株的繁殖方法。

1拮抗作用：即一种元素抵消或抑制另一种元素的效应

2增效作用：即一种元素的增加，能提高另一种元素的含量或增进其吸收、运输和利用的效应。

3无公害农产品：生产环境控制严格；生产技术流程规范，（控制化肥、农药用量；禁用高毒、高残留农药；使用经过环保认证标志的肥药和有机肥；严格控制农用水质）；产品质量检验合格（有害物质残留）

4绿色食品：生产环境符合绿色食品要求；对产品实行产前、产中和产后全程质量控制；具有产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量和卫生标准以及其他相关标准

5有机食品：禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质；原料产地无任何污染；建立农作物-植物-家畜有机结合的农业系统；轮作；经有机食品检查员严格检验。

6环割或环剥：:指将多年生的主干或大枝基部的韧皮部环切一圈或环剥一小圈。

7倒贴皮：指将剥下的皮倒过来贴回原处

8抹芽和疏梢：抹除过多的嫩芽/ 剪除过多的嫩梢

9摘心和剪梢：摘（剪）去新梢顶端幼嫩部分。

10摘心：摘除植株的顶芽；打杈：摘除侧芽

11涂膜：也称打蜡，是用蜡液或胶体物质涂在某些果蔬产品表面使其保鲜的技术。