食品添加剂羟丙基甲基纤维素HPMC1范围本标准适用于食品
e466标准
e466标准
E466 是食品添加剂的国际编号，它指的是羟丙基甲基纤维素（Hydroxypropyl Methylcellulose，HPMC）。
HPMC 是一种多功能的食品添加剂，通常用于改善食品的质地、稳定性和口感。
以下是关于E466 标准的一些基本信息：
1. 功能：HPMC 主要用作增稠剂、稳定剂和胶凝剂。
它可以改善食品的流动性、保湿性和结构，同时还可用于调整食品的黏度和质地。
2. 应用：HPMC 广泛用于各种食品制品，如调味品、面点、冷冻食品、糖果、饼干、奶制品等。
它还可用于药品、化妆品和工业产品中。
3. 性质：HPMC 是一种水溶性纤维素衍生物，通常具有高度纯净性和稳定性。
它在水中形成透明的胶体，并且能够在不同温度条件下表现出不同的性质。
4. 国际编号：E466 是该食品添加剂在食品工业中的国际编号，这是由食品和农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合制定的食品添加剂标准。
5. 法规和标准：对于食品添加剂的使用，各国家和地区都有相应的法规和标准。
通常，E466 的使用必须符合食品法规的规定，包括添加剂的最大使用限量等方面的规定。
总体而言，E466 标准是确保食品安全和质量的一部分，涉及的法规和标准可能因地区而异。
如果你对特定产品中E466 的使用有疑问，最好查阅当地的食品法规或与专业食品科学家、法规专家或食品工程师咨询。
低粘高保水羟丙基甲基纤维素
低粘高保水羟丙基甲基纤维素1.引言1.1 概述概述低粘高保水羟丙基甲基纤维素，简称HPMC，是一种常用的水溶性高分子化合物。
它具有低粘性和高保水性的特点，广泛应用于建筑、医药、食品等领域。
HPMC由天然纤维素经过化学修饰而成，其化学结构中含有羟丙基和甲基基团。
由于这些基团的存在，使得HPMC在水溶液中具有一定的粘度，从而能够形成半固体或凝胶状的物质。
同时，HPMC还具有良好的保水性能，能够吸附和固定大量的水分子。
在建筑领域，HPMC广泛应用于砂浆、水泥、石膏等材料中，能够改善其流变性和加工性能，提高材料的稳定性和成型性。
此外，HPMC还可以增加材料的粘附力和抗裂性，改善其耐候性和耐久性。
在医药领域，HPMC主要用作药物的胶囊衣、缓释剂和增稠剂等。
由于其水溶性和高度可调控的粘度特性，HPMC能够延缓药物的释放速度，提高药物的生物利用度。
在食品领域，HPMC主要用作增稠剂、乳化剂和稳定剂等，能够增加食品的黏度和口感，改善其质地稳定性和保水性。
综上所述，低粘高保水羟丙基甲基纤维素是一种非常重要的功能性高分子材料，具有广泛的应用前景。
未来，随着科学技术的不断进步，人们对于HPMC的研究和应用将会更加深入，为各个领域的发展带来更多的创新和机遇。
文章结构部分是为了给读者提供一个清晰的概念，使读者了解文章的组织方式。
本文的结构如下：1. 引言1.1 概述1.2 文章结构（即本部分）1.3 目的2. 正文2.1 低粘性2.2 高保水性3. 结论3.1 总结3.2 展望在本文中，为了更好地向读者介绍低粘高保水羟丙基甲基纤维素，文章结构将按照以下顺序展开：1. 引言部分将概述本文的研究对象和背景情况，引出低粘高保水羟丙基甲基纤维素在相关领域的重要性和应用前景。
2. 正文部分将分为两个主要子部分：2.1 低粘性：介绍低粘性在羟丙基甲基纤维素中的重要性，以及低粘性的定义、特性和影响因素。
同时，探讨低粘性如何通过调整合成方法、添加剂等来实现，并对低粘性产生的影响进行分析。
hpmc简介
一、产品名称及组成（分子式）：一、羟丙基甲基纤维素(HPMC) 广泛用于建筑材料、涂料、合成树脂、陶瓷、医药、食品、纺织、农业、化妆品、烟草等行业。
甲基纤维素是以天然高分子材料纤维素为原料，经一系列化学加工而制得的非离子型纤维素醚。
羟丙基甲基纤维素是一种无嗅、无味、无毒的白色粉末，能溶解于冷水，形成透明的粘稠溶液。
具有增稠、粘合、分散、乳化、成膜、悬浮、吸附、胶凝、表面活性、保持水分和保护胶体等特性。
二、产品技术要求：（符合美国ASTMD、2363SFUW）粘度规格：粘度规格和粘度范围可根据用户要求提供产品注：60C×50牌号中，60为凝胶温度，50为公称粘度，其它牌号组合，依次类推（CX为“晨旭”公司汉语拼音字头），经表面处理的型号为CX-50S。
注：※为1%水溶液20℃时的粘度※为2%水溶液20℃时的粘度质量标准：三、技术引导：产品溶解方法：本产品在大于85℃以上的热水中膨润、分散，通常采用以下方法溶解：1、取需要数量热水的1/5-1/3，搅动使所加产品完全膨润，再加入剩余部分热水，可以是冷水，甚至可以加冰水，搅拌至适宜的温度（10℃），即可完全溶解。
2、干式掺合混合：如遇其它粉状物的配合中，应先与粉状物充分混匀再加水，便能很快溶解，不会结团。
3、有机溶剂湿润法：首先将该产品分散到有机溶剂中或用有机溶剂湿润，再加入到冷水或将冷水加入，可以很好的溶解，有机溶剂可选用乙醇、乙二醇等。
配制溶液注意事项：1、在加入该产品时和加入之后，应充分搅拌达到最高粘度。
2、制备溶解的浓度，根据产品的粘度确定，低粘产品（粘度小于4000）可配成10-15%浓度；高粘度产品（粘度大于30000）最大配制2-3%。
四、产品特性：1、性状：本品是一种白色粉末，而且无嗅、无味、无毒。
2、保水性作用：由于本品能只附比自身重若干倍的水，在灰浆、石膏、涂料等制品中维持高保水作用。
3、本品能溶于冷水，形成透明的粘稠溶解。
羟丙基甲基纤维素的hs编码
羟丙基甲基纤维素的hs编码全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：羟丙基甲基纤维素（Hydroxypropyl methylcellulose）是一种在化妆品、食品、药品等多个领域广泛应用的合成聚合物。
其在国际贸易中，被赋予了一个独特的标识，即HS编码。
HS编码（Harmonized Commodity Description and Coding System）是由世界关务组织（World Customs Organization，WCO）设计的用于统一货物分类和编号的系统，旨在简化国际贸易手续、加快货物通关速度、降低海关检验成本。
在HS编码体系中，羟丙基甲基纤维素被归类为一种特定的化学品，有着独特的编码。
羟丙基甲基纤维素的HS编码为3912.90.10，其中的数字分别代表不同的含义。
前两位数字“39”代表了塑料和其制品；第三位数字“12”则表示了具体的类别——其他废弃的、废旧的、废料塑料；最后两位数字“90”则指明了具体细分——其他。
根据这个HS编码，海关和进出口公司可以明确地识别羟丙基甲基纤维素的货物性质和类别，确保货物能够顺利通过海关检验、清关，并且按照相关法规进行税收征收。
通过HS编码，还可以加快通关速度，减少货物的运输时间和运营成本，提高贸易效率。
羟丙基甲基纤维素的HS编码为3912.90.10，这个编码对于进出口公司和海关来说是非常重要的标识，能够帮助他们快速准确地识别货物，加快通关速度，降低成本并提高生产效率。
【本文2000字，已完结】。
第二篇示例：羟丙基甲基纤维素是一种多功能化合物，具有多种应用领域。
在国际贸易中，关税编码是非常重要的，它是对商品进行分类和识别的国际标准化系统。
对于羟丙基甲基纤维素，其关税编码是什么呢？让我们一起来了解一下。
让我们来了解一下羟丙基甲基纤维素的基本信息。
羟丙基甲基纤维素是一种合成的高分子聚合物，具有良好的水溶性和增稠性能。
它是一种常用的增稠剂、乳化剂、稳定剂和保湿剂，在日化、医药、食品等行业都有广泛的应用。
羟丙基甲基纤维素质按量标准
羟丙基甲基纤维素(HPMC)特性：1、性状：本品是一种白色或稍带微黄色的粉末，而且无嗅、无味、无毒。
2、水溶性和增稠能力：本品冷水速溶型能溶于冷水，形成透明的粘稠溶液。
3、在有机溶剂中的溶解：由于含有一定量的疏水性甲氧基，故本品能溶于一些有机溶剂，也可溶于水和有机物混合的溶剂。
4、PH稳定性：本品水溶液的粘度在PH3.0—11.0范围内都比较稳定。
5、表面活性：本产品的水溶液具有表面活性，使其具有乳化作用，保护胶体和相对稳定性。
6、热胶凝作用：当加热到一定温度之上时本品水溶液能成为不透明，生成沉淀，使溶液失去粘度。
但是它在逐渐冷却后又转变成原来的溶液状态。
凝结和沉淀出现的温度决定于产品的类型、溶液的浓度和加热速率。
7、低灰份含量：由于本品是非离子型，在制备过程中能用热水洗涤，有效地精制，因此它的灰份含量很低。
8、抗盐性：由于本品是非离子和非聚合电解质，因此，它在金属盐或有机电解质的水溶液中比较稳定。
9、保水性作用：由于本品是亲水性的和它的水溶液是高粘度的。
它添加到灰浆、石膏、涂料等中，在制品中维持高保水作用。
10、形状保持：与其他水溶性聚合物相比，本品的水溶液具有特殊的粘弹性能。
它的加入有改善挤压陶瓷制品的形状不变的能力等。
11、润滑性：加入本品能够减小磨擦系数和提高挤压陶瓷制品与水泥制品的润滑性。
12、成膜性：本品能生成结实的柔韧的，透明的薄片，有良好的耐油耐酯性能。
羟丙基甲基纤维素(HPMC)的用途：◆1、耐水腻子粉中：主要提高内外墙施工的保水性能，提高其水化和开放效能，使腻子表面充分硬化和光洁，增稠效果提高它和墙体的粘结性。
◆2、水泥砂浆：明显提高其粘结强度，使砂浆与底面更好地粘接，完好的保水、缓凝性能，提高强度，还具有抗下垂、抗流挂、抗滴落性性能。
我公司生产的高粘度产品，特别适合聚苯颗粒保温砂浆中的应用。
◆3、建筑胶水：我公司生产的冷水速溶型高粘度产品，冷水中分散好、粘度高，凝胶时间可以根据客户需要定制，放置后不分层、粘度不降低，很适合建筑胶水的生产。
hpmc简介重点
一、产品名称及组成（分子式）：一、羟丙基甲基纤维素(HPMC) 广泛用于建筑材料、涂料、合成树脂、陶瓷、医药、食品、纺织、农业、化妆品、烟草等行业。
甲基纤维素是以天然高分子材料纤维素为原料，经一系列化学加工而制得的非离子型纤维素醚。
羟丙基甲基纤维素是一种无嗅、无味、无毒的白色粉末，能溶解于冷水，形成透明的粘稠溶液。
具有增稠、粘合、分散、乳化、成膜、悬浮、吸附、胶凝、表面活性、保持水分和保护胶体等特性。
二、产品技术要求：（符合美国ASTMD、2363SFUW）粘度规格：类型规格范围mpa.s特低粘度53——7 108——12 1513——18低粘度2520——30 5040——60 10080——120高粘度40003500——56001200010000——14000特高粘度2000017000——22000 2500022000——28000 3000027000——32000 4000037000——42000 500002900——3900* 1000004100——5600*粘度规格和粘度范围可根据用户要求提供产品注：60C×50牌号中，60为凝胶温度，50为公称粘度，其它牌号组合，依次类推（CX为“晨旭”公司汉语拼音字头），经表面处理的型号为CX-50S。
注：※为1%水溶液20℃时的粘度※为2%水溶液20℃时的粘度质量标准：质量标准医药产品质量标准（符合美国药典USP24和欧洲药典EP标准）产品项目HPMC产品项目HPMC 60CX65CX75CX甲氧基含量%28.0-30.027.0-30.016.5-20.0甲氧基含量%19.0-30.0羟丙氧基含量%7.5-12.0 4.0-7.523.0-32.0羟丙氧基含量% 4.0-12.0凝胶温度℃58-6462-6870-90干燥失重%≤5.0水份(Wt%)≤5.0炽灼残渣%≤1.0灰份(Wt%)≤1.0酸缄度 4.8—8.0 PH:1溶液25℃ 4.8—8.0重金属(ppm)≤20外观白色粉末或白色颗粒砷盐≤2细度60 80 100 120性状白色粉末细度95%以上通过100 （用户有要求时除外）粘度(mpa.s)见粘度规格表三、技术引导：产品溶解方法：本产品在大于85℃以上的热水中膨润、分散，通常采用以下方法溶解：1、取需要数量热水的1/5-1/3，搅动使所加产品完全膨润，再加入剩余部分热水，可以是冷水，甚至可以加冰水，搅拌至适宜的温度（10℃），即可完全溶解。
羟丙基甲基纤维素标准
羟丙基甲基纤维素标准
羟丙基甲基纤维素，简称HPMC，是一种非离子型纤维素醚，是化学结构中含有甲基和羟丙基两种官能团的化合物。
它在水性溶液中呈现出优良的粘度、流变性和分散性，是一种广泛应用于建筑、医药、食品、化妆品等领域的功能性材料。
首先，我们来看一下羟丙基甲基纤维素的标准。
根据国家标准GB/T 23862-2009《羟丙基甲基纤维素》的规定，HPMC的外观应为白色或类白色微粉末，无结块和异物。
其纯度（以干基计）不低于98.0%，粘度范围非常广泛，从5mPa.s 到200,000mPa.s不等，可以根据不同的应用领域选择不同粘度的产品。
此外，标准还规定了HPMC的PH值、燃烧残渣、水分含量等指标，以确保产品的质量稳定和可靠性。
在建筑领域，羟丙基甲基纤维素作为一种重要的外加剂，被广泛应用于水泥砂浆、石膏制品、瓷砖胶、涂料等材料中。
它可以有效提高材料的粘结性、抗裂性和耐水性，改善施工性能和提高成品质量。
在医药领域，HPMC常用作胶囊的包衣材料、眼药水的稠定剂、口服液的增稠剂等，具有良好的生物相容性和可溶性。
在食品和化妆品中，它也被广泛应用于增稠、乳化、稳定等方面。
除此之外，羟丙基甲基纤维素还具有一定的生物降解性，对环境友好，不会对环境造成污染。
在未来，随着人们对可持续发展和环保的重视，HPMC将会在更多领域得到应用和推广。
总的来说，羟丙基甲基纤维素作为一种功能性材料，具有广泛的应用前景和市场需求。
在生产和使用过程中，我们应该严格按照国家标准进行生产和检验，确保产品的质量和安全性。
同时，也要加强对其环保性能的研究和应用，推动其在可持续发展领域的应用，为人类社会的发展做出贡献。
hpmc简介
一、产品名称及组成（分子式）：一、羟丙基甲基纤维素(HPMC) 广泛用于建筑材料、涂料、合成树脂、陶瓷、医药、食品、纺织、农业、化妆品、烟草等行业。
甲基纤维素是以天然高分子材料纤维素为原料，经一系列化学加工而制得的非离子型纤维素醚。
羟丙基甲基纤维素是一种无嗅、无味、无毒的白色粉末，能溶解于冷水，形成透明的粘稠溶液。
具有增稠、粘合、分散、乳化、成膜、悬浮、吸附、胶凝、表面活性、保持水分和保护胶体等特性。
二、产品技术要求：（符合美国ASTMD、2363SFUW）粘度规格：粘度规格和粘度范围可根据用户要求提供产品注：60C×50牌号中，60为凝胶温度，50为公称粘度，其它牌号组合，依次类推（CX为“晨旭”公司汉语拼音字头），经表面处理的型号为CX-50S。
注：※为1%水溶液20℃时的粘度※为2%水溶液20℃时的粘度质量标准：三、技术引导：产品溶解方法：本产品在大于85℃以上的热水中膨润、分散，通常采用以下方法溶解：1、取需要数量热水的1/5-1/3，搅动使所加产品完全膨润，再加入剩余部分热水，可以是冷水，甚至可以加冰水，搅拌至适宜的温度（10℃），即可完全溶解。
2、干式掺合混合：如遇其它粉状物的配合中，应先与粉状物充分混匀再加水，便能很快溶解，不会结团。
3、有机溶剂湿润法：首先将该产品分散到有机溶剂中或用有机溶剂湿润，再加入到冷水或将冷水加入，可以很好的溶解，有机溶剂可选用乙醇、乙二醇等。
配制溶液注意事项：1、在加入该产品时和加入之后，应充分搅拌达到最高粘度。
2、制备溶解的浓度，根据产品的粘度确定，低粘产品（粘度小于4000）可配成10-15%浓度；高粘度产品（粘度大于30000）最大配制2-3%。
四、产品特性：1、性状：本品是一种白色粉末，而且无嗅、无味、无毒。
2、保水性作用：由于本品能只附比自身重若干倍的水，在灰浆、石膏、涂料等制品中维持高保水作用。
3、本品能溶于冷水，形成透明的粘稠溶解。
羟丙基甲基纤维素HPMC相关知识及应用
羟丙基甲基纤维素HPMC相关知识及应用低粘度的纤维素醚被广泛的应用于自流平。
自流平是十分进步先辈的地面动工技能，全般地面在动工职员很少的环境下天然找平，与以往的手工抹平工艺比拟，平整度与动工速度都有了很大的提高。
自流平干混沙浆哄骗了羟丙基甲基纤维素优良的保水性，由于自流平要求拌和匀称的沙浆可以兴许在地面上自动流平，所以所用的水料比较大，加入HPMC，浇完后会控制地外貌的保水性，泌水不较着，使得干燥后地面的强度较高，收缩性小，大大减少龟裂。
羟丙甲纤维素的加入还提供了粘度，还可以作为抗沉淀助剂，增强流动性和泵送性，提高铺地效率。
水下抗失散混凝土：6. 粘结性：HPMC作为一种高性能粘结剂，运用于颜料、造纸、烟草产品和陶瓷产品。
HPMC材料可以调节指标规模宽度，粘度不同的产品应用规模也不同，低粘度的产品主要用于成膜材料，也可以作为片剂崩解剂，对于改善片剂的溶出度效果显著，例如HPMC 水溶液粘度不能小于3cp，如果小于3cp,会使包覆于药物上的包衣膜没有足够的强度，但粘度不能过大，否则无益于崩解；高粘度的产品可以作为片剂粘结剂，主要作为控释缓释制剂的辅料，口服不吸收，安全无毒副作用；中粘产品主要用作助悬剂和增稠剂。
纤维素醚具有重要的性质，增稠性、杰出的水溶性、不变性、保护胶体、成膜性、粘结性能、触变性等等，正是纤维素醚有了这些个重要的性质，使得纤维素醚在石油开采、纺织、合成洗涤剂、采矿、造纸、食品、医药、化妆品、漆片、建筑材料、聚合反应及航天航空等好些个的领域有着广泛的应用，有“工业味精”的美誉在建筑材料上，HPMC的用量很少，仅为0.1％~1％，但是所起的作用是不可代替的，可以用作漆片、灰膏、沙浆和洋灰制品的增塑剂、增粘剂、保水剂、引气剂和缓凝剂，起到了增长和易性、保水性或下层之间粘结力的作用。
纤维素醚是有用的上浆剂，最经常使用的是CMC和HEC，粗品的CMC 就能够用于纺织上浆。
CMC在浆洗工序上用于织物上浆，具有容易退浆的独特的地方，CMC也常和淀粉联合使用，退浆然后只孕育发生少量的废水。
羟丙基甲基纤维素对面团性质及油条品质的影响
第9期（总第464期) 2018年9月农产品加工Farm Products ProcessingNo.9Sep.文章编号：1671-9646 (2018)09b-0001-05羟丙基甲基纤维素对面团性质及油条品质的影响高杰，刘卫光，**钟昔阳(合肥工业大学食品科学与工程学院，安徽合肥230009)摘要：研究了羟丙基甲基纤维素（H P M C)添加量（0~2%)对面团性质及油条品质的影响。
通过流变仪测定面团的流变特性和糊化特性，利用热重分析仪测定了面团的热重特性。
同时，考查油条的含油率、含水率、比容及质构。
结果表明，HPM C的添加能够增大面团的弹性模量G'、黏性模量G"，面粉糊化的峰值黏度、谷值黏度和最终黏度；随着HPMC添加量的增加，面团的持水性增强，当达到2%时，持水性出现降低。
相比于对照组，添加HPMC降低了油条的含油率及比容。
添加适量的HPMC能够降低油条的硬度，而添加量达到2%时则会导致油条的硬度增大。
关键词：羟丙基甲基纤维素；面团；油条；含油率；品质中图分类号：TS213.2文献标志码：A do i：10.16693/ki.l671-9646(X).2018.09.032Effect of Hydroxypropyl Methylcellulose on the Properties ofDough and the Quality of YoutiaoG A O Jie,LEUWeiguang,"2H0NG Xiyang(School of Food Science and Engineering,Hefei University of Technology,Hefei,Anhui230009,China) Abstract：Effects of hydroxypropyl methylcellulose at different concentrations(0~2%)on the properties of dough and the quality of Youtiao were investigated.The rheological properties and gelatinization properties of dough were determined by rheometer.The thermogravimetric properties of dough were detected by thermogravimetric analyzer.And the oil content,water content,specific volume,and texture of Youtiao were also investigated.The results showed that addition of HPMC increased elastic modulus(G〇and viscous modulus(G'〇,peak viscosity,trough viscosity,and final viscosity.TG indicated that, with increasing the addition of HPMC,the hydrophilicity of dough increased;however,it decreased at the addition of2% pared with the control,the addition of HPMC reduced the oil content and the specific volume of Youtiao.Adding an appropriate amount of HPMC reduced the hardness of Youtiao,while it would increase the hardness of the Youtiao at the addition of2% HPMC.Keywords:hydroxypropyl methyl cellulose;dough;Youtiao;oil content;quality油条是一类以面粉为主要原料，经高温油炸加工而成的食品。
羟丙基甲基纤维素(HPMC)含量测定025
羟丙基甲基纤维素（HPMC）1 范围本标准适用于食品添加剂羟丙基甲基纤维素。
产品为白色至灰白色纤维状粉末或颗粒。
2 结构式R=H或者CH3或者CH2CHOHCH34 技术要求应符合表1的规定。
附录 A检验方法A.1 一般规定除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T 6682-2008中规定的水。
分析中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T 601、GB/T 602、GB/T 603的规定制备。
本试验所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。
A.2 鉴别试验A.2.1 称取1g试样，加入100mL水，可在水中溶胀，形成透明呈乳白色粘稠状胶体溶液。
A.2.2 称取1g试样，加入100mL沸腾的水，搅拌均匀（保持部分此试样溶液，用于鉴别试验A.2.3），此试样溶液呈糊状，冷却至20℃，形成清澈或半透明粘稠液体。
A.2.3 取部分A.2.2中的试样溶液，将试样溶液置于玻璃盘中，使水分挥发，形成薄膜。
A.3 甲氧基和羟丙氧基含量的测定A.3.1 试剂和材料A.3.1.1 甲苯。
A.3.1.2 邻二甲苯。
A.3.1.3 己二酸A.3.1.4 氢碘酸。
A.3.1.5 异丙碘。
A.3.1.6 甲基碘。
A.3.2 仪器和设备气相色谱仪：配备热导检测器，或其他等效的检测器。
A.3.3 参考色谱条件A.3.3.1 色谱柱：1.8m×4mm玻璃柱，填料为100到120目色谱纯硅质土（Chromosorb WHP或其他等效物）上含10%的甲基硅酮油（UCW 982或其他等效物），或其他等效色谱柱。
A.3.3.2 柱温：100℃。
A.3.3.3 进样口温度：200℃。
A.3.3.4 检测器温度：200℃。
A.3.3.5 载气：氦气。
A.3.3.6 流速：20mL/min。
A.3.3.7 进样量：约2μL。
A.3.3.8 甲基碘、异丙碘、甲苯和邻二甲苯的色谱保留时间分别为3 min，5min，7min和13min。
羟丙基甲基纤维素在糯米糕团中的应用(一)
羟丙基甲基纤维素在糯米糕团中的应用(一)羟丙基甲基纤维素在糯米糕团中的应用什么是羟丙基甲基纤维素羟丙基甲基纤维素是一种天然的多糖化合物，也被称为HPMC。
它是由纤维素经过化学反应得到的，具有很强的增稠作用，常用于食品、医药、化妆品等领域。
糯米糕团中的应用糯米糕是传统的中国小吃，而羟丙基甲基纤维素可以在糯米糕团中起到很好的作用。
它可以增加糯米糕的黏性和延展性，使得糯米糕更加柔软、口感更好。
另外，羟丙基甲基纤维素可以调节糯米糕的质地，使得不同种类的糯米糕有不同的嚼劲和口感。
如何使用羟丙基甲基纤维素如果您想在糯米糕中添加羟丙基甲基纤维素，请按照以下步骤进行：1.将糯米糕的原材料准备好；2.在原材料中加入适量的羟丙基甲基纤维素，并搅拌均匀；3.将搅拌好的材料放入蒸锅中蒸熟即可。
注意事项在使用羟丙基甲基纤维素时，需要注意以下几点：1.添加的量不宜过多，否则会影响口感；2.羟丙基甲基纤维素需要与其他材料充分搅拌均匀；3.成品需要蒸熟后食用。
总结羟丙基甲基纤维素是一种多功能的增稠剂，在糯米糕团中有很好的应用。
在使用时需要根据实际情况合理添加，并注意搅拌均匀。
羟丙基甲基纤维素在其他食品中的应用除了在糯米糕团中，羟丙基甲基纤维素也广泛应用于其他食品中，比如：1.冰淇淋：羟丙基甲基纤维素可以增加冰淇淋的稠度，改善口感；2.面包：羟丙基甲基纤维素可以改善面团的延展性和黏性，使得面包更加柔软；3.奶酪：羟丙基甲基纤维素可以增加奶酪的黏性和弹性，改善口感。
羟丙基甲基纤维素的优点羟丙基甲基纤维素具有以下优点：1.天然、无毒、无害，对人体无副作用；2.可以增加食品的稠度，改善食品的质地和口感；3.适用于各种食品，具有广泛的应用前景；4.质量稳定、易于加工，便于工业化生产。
羟丙基甲基纤维素的缺点羟丙基甲基纤维素也存在以下缺点：1.在高温下容易分解，不能长时间加热，否则会影响作用效果；2.在含有钙离子的食品中可能出现不溶的情况。
羟丙基甲基纤维素企业标准
羟丙基甲基纤维素企业标准本企业标准规定了羟丙基甲基纤维素（HPMC）的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存等要求。
本标准适用于以甲基纤维素和环氧丙烷为原料，经过化学反应合成制得的羟丙基甲基纤维素。
1.范围本标准适用于羟丙基甲基纤维素的生产、检验和销售。
2.规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB/T 6678 化工产品采样总则3.术语和定义3.1 羟丙基甲基纤维素（HPMC）：一种以甲基纤维素和环氧丙烷为原料，经过化学反应合成的高分子化合物。
3.2 有效成分：羟丙基甲基纤维素中具有实际应用价值的成分，即羟丙基甲基纤维素本身。
3.3 不溶物：羟丙基甲基纤维素中不溶于水的部分。
4.产品分类与标记4.1 产品分类羟丙基甲基纤维素按照外观、粘度、粒径等指标分为不同的型号，如HPMC-X型号，其中X代表不同的型号代码。
4.2 产品标记产品的标记应包括以下内容：产品名称、型号、粒径、粘度、生产日期和批号。
5.要求5.1 外观：产品应为白色或类白色粉末，无肉眼可见的杂质和异物。
5.2 粘度：产品的粘度应符合相关技术指标的要求。
5.3 粒径：产品的粒径应符合相关技术指标的要求。
5.4 不溶物：产品的不溶物含量应不大于0.5%。
5.5 水分：产品的水分含量应不大于5%。
6.试验方法6.1 外观检查：观察产品外观，应符合5.1的要求。
6.2 粘度测定：采用旋转粘度计测定产品粘度，应符合5.2的要求。
6.3 粒径测定：采用激光粒度仪测定产品粒径，应符合5.3的要求。
6.4 不溶物测定：按照企业标准进行不溶物含量的测定，应符合5.4的要求。
hpmc粘度值
hpmc粘度值HPMC（羟丙基甲基纤维素）是一种非离子型的高分子化合物，具有良好的粘度性能。
它被广泛应用于建筑材料、涂料、制药、食品等领域。
本文将围绕HPMC的粘度值展开讨论，探讨其在不同领域中的应用。
一、建筑材料中的HPMC粘度值HPMC在建筑材料中的应用非常广泛，其中粘度值是一个重要的指标。
在水泥砂浆中，HPMC可以改善其流动性和延展性，提高砂浆的塑性和抗裂性能。
根据不同的施工需求，可以通过调整HPMC的粘度值来控制砂浆的流动性和黏附性。
二、涂料中的HPMC粘度值HPMC在涂料中的应用主要是作为增稠剂和分散剂。
通过调整HPMC 的粘度值，可以改善涂料的流动性和涂布性能，提高涂膜的平整度和附着力。
同时，HPMC还可以增加涂料的粘度，提高涂料的垂挂性，防止涂料滴落和流挂。
三、制药领域中的HPMC粘度值HPMC在制药领域中的应用主要是作为药物包衣剂和缓释剂。
通过调整HPMC的粘度值，可以控制药物的释放速率和持续时间，提高药物的生物利用度和疗效。
此外，HPMC还可以增加药片的机械强度，防止药片破碎和分层。
四、食品领域中的HPMC粘度值HPMC在食品领域中的应用主要是作为增稠剂和稳定剂。
通过调整HPMC的粘度值，可以增加食品的黏稠度和质地，提高口感和食品的品质。
同时，HPMC还可以增加食品的稳定性，防止食品分层和沉淀。
HPMC的粘度值在不同领域中都扮演着重要的角色。
通过调整HPMC 的粘度值，可以满足不同领域中的需求，改善产品的性能和品质。
随着科学技术的不断进步，HPMC的应用前景将会更加广阔。
希望通过本文的介绍，读者对HPMC的粘度值有了更深入的了解。
羟丙甲纤维素 国标
羟丙甲纤维素国标全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：羟丙甲纤维素，又称为羟丙基甲基纤维素，是一种水溶性纤维素衍生物。
它是由纤维素经过一系列的化学反应制得的，具有较强的吸水性和吸湿性，是一种优秀的增稠剂和稳定剂。
羟丙甲纤维素在日常生活和工业生产中有着广泛的应用，例如在食品工业中用作增稠剂、稳定剂和乳化剂，在化妆品工业中用作增稠剂和乳化剂，在药品工业中用作缓释剂以及在纺织工业中用作纺丝剂和增稠剂等。
羟丙甲纤维素的国标是指符合中国国家标准规定的羟丙甲纤维素产品。
国标的制定是为了保障产品的质量和安全性，促进行业的健康发展。
根据中国标准化管理委员会发布的《羟丙甲纤维素》国家标准，羟丙甲纤维素的技术要求和检测方法被明确规定，以确保产品的质量符合国家标准。
根据国家标准，羟丙甲纤维素的主要技术指标包括外观、固含量、粘度、pH值、残留物等。
外观要求为白色或类白色粉末状，无结块、结晶和异物。
固含量需满足标准规定的最低值。
粘度是羟丙甲纤维素的重要性能之一，一般采用旋转粘度计进行测定。
pH值要求在标准范围内，保证产品的稳定性和安全性。
残留物是指生产过程中可能残留的有害物质，其含量应符合国家标准限定。
在使用羟丙甲纤维素时，应根据具体的需求选择合适的规格和型号，以确保产品的效果和安全性。
在食品工业中，羟丙甲纤维素常用于生产果冻、冰淇淋、酸奶、奶酪等产品，可以提高产品的口感和质地，增加产品的稠度和黏性。
在化妆品工业中，羟丙甲纤维素常用于生产洗发水、沐浴露、护肤品等产品，可以增加产品的稠度和光滑度，改善产品的质感和使用感受。
在药品工业中，羟丙甲纤维素常用于制备胶囊、片剂、口服溶液等药品，可以实现药物的缓释释放，减少药物的刺激性和毒性。
羟丙甲纤维素是一种性能优良、应用广泛的功能性助剂，在食品、化妆品、药品以及纺织等行业都有着重要的作用。
符合国标的羟丙甲纤维素产品能够保证其质量和安全性，提高产品的市场竞争力并促进行业的健康发展。
羟丙基甲基纤维素在糯米糕团中的应用(二)
羟丙基甲基纤维素在糯米糕团中的应用(二)羟丙基甲基纤维素在糯米糕团中的应用及讲解：1.增加黏性和弹性羟丙基甲基纤维素（HPMC）是一种水溶性聚合物，常用于食品加工中作为增稠剂和乳化剂。
在糯米糕团中，加入适量的HPMC可以增加黏性和弹性，使得制作的糯米糕更加柔软韧性。
2.改善品质并延长储存期糯米糕是一种易受潮变质的食品，而加入适量的HPMC可以改善糯米糕的质地和口感，并延长其储存期限。
同时，HPMC还可以起到保水、防脱水的作用，可以减少糯米糕的变质和损失。
3.提高制作效率和减少成本与传统的黏米粉或淀粉等粘合剂相比，HPMC具有更高的黏度和粘附性，可以使得混合后的糯米糕团更加均匀，易于加工。
此外，HPMC还具有可溶性、稳定性等特点，可以有效降低制作成本。
4.适合不同口感和健康需求不同种类和含量的HPMC在糯米糕团中的应用，可以根据不同口感、营养和健康需求来进行不同的选择。
例如，一些低脂、低糖、无麸质等特殊类型的糯米糕，可以采用添加HPMC的方法制作，以满足不同人群的需求。
总结：羟丙基甲基纤维素在糯米糕团中的应用具有多重优点，可以提高品质、延长储存期、提高制作效率、降低成本、满足不同口感和健康需求等。
在实际生产中，需要根据不同产品的特点和制作工艺，正确控制添加量和加工顺序，以保证最佳的效果。
5.改善口感和口味加入适量的HPMC可以使糯米糕团更加顺滑细腻，同时还能改善口感，让口感更加绵软顺口。
同时，HPMC还可以作为调味剂使用，通过添加适量的调味剂可以使得糯米糕的口味更加丰富多样，受到广大消费者的喜爱。
6.提高产品稳定性HPMC具有较好的热稳定性和耐酸碱性，可以保持糯米糕团的稳定性，防止其在制作过程中出现分层、分离等现象。
同时，HPMC还可以提高糯米糕团的机械性能，使得制品更加坚韧有韧性。
7.易于加工和控制HPMC是一种稳定性良好的可溶聚合物，易于进行加工和控制。
根据不同的制品要求，可以控制其加入量和粘度等参数，以得到最佳的成品性能。
羟丙基甲基纤维素HPMC相关知识及应用
羟丙基甲基纤维素HPMC相关知识及应用低粘度的纤维素醚被广泛的应用于自流平。
自流平是十分进步先辈的地面动工技能，全般地面在动工职员很少的环境下天然找平，与以往的手工抹平工艺比拟，平整度与动工速度都有了很大的提高。
自流平干混沙浆哄骗了羟丙基甲基纤维素优良的保水性，由于自流平要求拌和匀称的沙浆可以兴许在地面上自动流平，所以所用的水料比较大，加入HPMC，浇完后会控制地外貌的保水性，泌水不较着，使得干燥后地面的强度较高，收缩性小，大大减少龟裂。
羟丙甲纤维素的加入还提供了粘度，还可以作为抗沉淀助剂，增强流动性和泵送性，提高铺地效率。
水下抗失散混凝土：6. 粘结性：HPMC作为一种高性能粘结剂，运用于颜料、造纸、烟草产品和陶瓷产品。
HPMC材料可以调节指标规模宽度，粘度不同的产品应用规模也不同，低粘度的产品主要用于成膜材料，也可以作为片剂崩解剂，对于改善片剂的溶出度效果显著，例如HPMC 水溶液粘度不能小于3cp，如果小于3cp,会使包覆于药物上的包衣膜没有足够的强度，但粘度不能过大，否则无益于崩解；高粘度的产品可以作为片剂粘结剂，主要作为控释缓释制剂的辅料，口服不吸收，安全无毒副作用；中粘产品主要用作助悬剂和增稠剂。
纤维素醚具有重要的性质，增稠性、杰出的水溶性、不变性、保护胶体、成膜性、粘结性能、触变性等等，正是纤维素醚有了这些个重要的性质，使得纤维素醚在石油开采、纺织、合成洗涤剂、采矿、造纸、食品、医药、化妆品、漆片、建筑材料、聚合反应及航天航空等好些个的领域有着广泛的应用，有“工业味精”的美誉在建筑材料上，HPMC的用量很少，仅为0.1％~1％，但是所起的作用是不可代替的，可以用作漆片、灰膏、沙浆和洋灰制品的增塑剂、增粘剂、保水剂、引气剂和缓凝剂，起到了增长和易性、保水性或下层之间粘结力的作用。
纤维素醚是有用的上浆剂，最经常使用的是CMC和HEC，粗品的CMC 就能够用于纺织上浆。
CMC在浆洗工序上用于织物上浆，具有容易退浆的独特的地方，CMC也常和淀粉联合使用，退浆然后只孕育发生少量的废水。
食品添加剂指定标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素(hpmc)
食品添加剂指定标准食品添加剂羟丙基甲基纤维素（hpmc） 1、食品添加剂羟丙基甲基纤维素〔HPMC〕1 范围本标准适用于食品添加剂羟丙基甲基纤维素。
产品为白色至灰白色纤维状粉末或颗粒。
2 结构式R=H或者CH3或者CH2CHOHCH34技术要求应符合表1的规定。
项目指标检验方法甲氧基含量〔-OCH3〕，w/%19.0~30.0附录A中A.3羟丙氧基含量〔-OCH2CHOOHCH3〕，w/%3.0~12.0附录A中A.3枯燥减量，w/%≤5.0GB5009.3直接枯燥法a灼烧残渣，w/%粘度≥50cP〔0.05Pas〕的产品≤1.5GB/T9741粘度＜50cP〔2、0.05Pas〕的产品≤3.0粘度，w/%粘度≤100cP的产品声称值的80.0~120.0附录A中A.4粘度＞100cP的产品声称值的75.0~140.0铅〔Pb〕/〔mg/kg〕≤3GB5009.12a枯燥温度为105℃，枯燥时间为2h。
表13附录A检验方法A.1 一般规定除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T6682-2021中规定的水。
分析中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T601、GB/T602、GB/T603的规定制备3、。
本试验所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。
A.2 鉴别试验A.2.1 称取1g试样，加入100mL水，可在水中溶胀，形成透亮呈乳白色粘稠状胶体溶液。
A.2.2 称取1g试样，加入100mL沸腾的水，搅拌匀称〔保持部分此试样溶液，用于鉴别试验A.2.3〕，此试样溶液呈糊状，冷却至20℃，形成清亮或半透亮粘稠液体。
A.2.3 取部分A.2.2中的试样溶液，将试样溶液置于玻璃盘中，使水分挥发，形成薄膜。
A.3 甲氧基和羟丙氧基含量的测定A.3.1 试剂和材料A.3.1.1 甲苯。
A.3.1.24、邻二甲苯。
A.3.1.3 己二酸A.3.1.4 氢碘酸。
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食品添加剂羟丙基甲基纤维素（HPMC）1 范围
本标准适用于食品添加剂羟丙基甲基纤维素。
产品为白色至灰白色纤维状粉末或颗粒。
2 结构式
R=H或者CH3或者CH2CHOHCH3
4 技术要求
应符合表1的规定。
附录 A
检验方法
A.1 一般规定
除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T 6682-2008中规定的水。
分析中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T 601、GB/T 602、GB/T 603的规定制备。
本试验所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。
A.2 鉴别试验
A.2.1 称取1g试样，加入100mL水，可在水中溶胀，形成透明呈乳白色粘稠状胶体溶液。
A.2.2 称取1g试样，加入100mL沸腾的水，搅拌均匀（保持部分此试样溶液，用于鉴别试验A.2.3），此试样溶液呈糊状，冷却至20℃，形成清澈或半透明粘稠液体。
A.2.3 取部分A.2.2中的试样溶液，将试样溶液置于玻璃盘中，使水分挥发，形成薄膜。
A.3 甲氧基和羟丙氧基含量的测定
A.3.1 试剂和材料
A.3.1.1 甲苯。
A.3.1.2 邻二甲苯。
A.3.1.3 己二酸
A.3.1.4 氢碘酸。
A.3.1.5 异丙碘。
A.3.1.6 甲基碘。
A.3.2 仪器和设备
气相色谱仪：配备热导检测器，或其他等效的检测器。
A.3.3 参考色谱条件
A.3.3.1 色谱柱：1.8m×4mm玻璃柱，填料为100到120目色谱纯硅质土（Chromosorb WHP或其他等效物）上含10%的甲基硅酮油（UCW 982或其他等效物），或其他等效色谱柱。
A.3.3.2 柱温：100℃。
A.3.3.3 进样口温度：200℃。
A.3.3.4 检测器温度：200℃。
A.3.3.5 载气：氦气。
A.3.3.6 流速：20mL/min。
A.3.3.7 进样量：约2μL。
A.3.3.8 甲基碘、异丙碘、甲苯和邻二甲苯的色谱保留时间分别为3 min，5min，7min和13min。
A.3.4 分析步骤
注意事项：在通风橱中进行含有氢碘酸的操作步骤。
使用护目镜、耐酸手套和其他合适的安全设备。
在处理热玻璃瓶时，要极度小心，因为它们有压力。
万一不慎接触氢碘酸，要用大量水冲洗，并立即寻求医疗帮助。
A.3.4.1 内标溶液的制备
称取2.5g 甲苯，用邻二甲苯稀释至1000mL 。
A.3.4.2 标准溶液的制备
称取135mg 己二酸，置于一合适的血清瓶中，加入4.0mL 氢碘酸，再加入4.0mL 内标溶液，用隔膜盖封住瓶口，称重。
通过隔膜，注入30μL 异丙碘，再称重，计算加入的异丙碘重量。
同样的，通过隔膜，注入90μL 甲基碘，再称重，计算加入的甲基碘的重量。
混合均匀，静置后分层。
A.3.4.3 试样溶液的制备
称取0.065g 试样，置于一个5mL 带压紧隔膜的瓶中，加入与试样等量的己二酸，然后加入2mL 内标溶液。
小心吸取2mL 氢碘酸，加入瓶中，盖紧瓶盖，称重。
将瓶摇晃30s ，在150℃条件下加热20min ，然后再摇晃，再在150℃条件下加热40min 。
将瓶子冷却45min ，称重。
如果重量损失超过10mg ，则弃掉，重新制备试样溶液。
A.3.4.4 测定
吸取小部分标准溶液上层液，在A.3.3参考色谱条件下，进行色谱分析，记录色谱图，计算等重量甲苯和甲基碘的相对响应因子F 以及等重量甲苯与异丙碘的相对响应因子F ’。
吸取小部分试样溶液上层液，在A.3.3参考色谱条件下，进行色谱分析，记录色谱图，计算试样中甲氧基（-OCH 3）含量和羟丙氧基（-OCH 2CHOOHCH 3）含量。
A.3.5 结果计算
A.3.5.1 等重量甲苯和甲基碘的相对响应因子F 按式（A.1）计算：
A
Q F =……………………………（A.1） 式中：
F ——等重量甲苯和甲基碘的相对响应因子；
Q ——标准溶液中甲基碘与甲苯的质量比；
A ——标准溶液色谱图中甲基碘与甲苯的峰面积比。
实验结果以平行测定结果的算术平均值为准。
A.3.5.2 等重量甲苯与异丙碘的相对响应因子F ’按式（A.2）计算：
'
''A Q F =……………………………（A.2） 式中：
F ’——等重量甲苯与异丙碘的相对响应因子；
Q ’——标准溶液中异丙碘与甲苯的质量比；
A ’——标准溶液色谱图中异丙碘与甲苯的峰面积比。
实验结果以平行测定结果的算术平均值为准。
A.3.5.3 试样中甲氧基（-OCH 3）含量X 1按式（A.3）计算：
()()w W F X ⨯⨯⨯⨯=α1423121……………………………（A.3）
式中：
X 1——试样中甲氧基（-OCH 3）的含量，%；
31/142——甲氧基和甲基碘的分子量比；
F ——实际测得的甲苯和甲基碘的相对响应因子；
α——试样溶液色谱图中甲基碘和甲苯的峰面积之比；
W ——内标溶液中甲苯的质量，单位为克（g ）；
w ——试样质量，单位为克（g ）。
实验结果以平行测定结果的算术平均值为准。
A.3.5.4 试样中羟丙氧基（-OCH2CHOOHCH3）含量X2按式（A.4）计算：
()()w
α……………………………（A.4）
'
170
2
='
75
⨯
W
F
X⨯
⨯
⨯
2
式中：
X2——试样中羟丙氧基（-OCH2CHOOHCH3）的含量，%；
75/170——羟丙氧基和异丙碘的分子量比；
F’——实际测得的甲苯与异丙碘的相对响应因子；
α'——试样溶液色谱图中异丙碘和甲苯的峰面积之比；
W——内标溶液中甲苯的质量，单位为克（g）；
w——试样质量，单位为克（g）。
实验结果以平行测定结果的算术平均值为准。
A.4 粘度的测定
称取适量试样，相当于2g干燥后的固体试样，置于一个宽口的250mL离心瓶中，加入98g事先加热至80℃~90℃的水。
机械搅拌10min，将离心瓶置于冰浴中，使溶液温度均匀，必要时，将溶液调整至100g。
离心去除混入的空气。
将试样溶液的温度调整至（20±1）℃，用合适的粘度计测定。
___________________________。