8种秋季养生汤煲汤食谱
秋季养生汤的做法大全
秋季养生汤的做法大全秋季养生汤的做法大全秋季养生汤的做法大全1、秋季养生汤的做法大全1.1、鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼,豆腐。
调料：料酒,葱姜,食盐,食用油。
做法1.1.1、将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。
1.1.2、鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
1.1.3、器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。
根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。
1.2、荸荠豆腐紫菜汤原料：紫菜50克,荸荠10个,豆腐2块,瘦猪肉200克,姜1片,精盐少许。
做法1.2.1、紫菜浸透发开,淘洗干净。
豆腐洗净,切成粒状。
1.2.2、荸荠去蒂、去皮,洗净,切成块。
瘦猪肉洗净,切成块。
生姜去皮,切片。
1.2.3、瓦煲内加入清水烧开,放入紫菜、荸荠、豆腐、猪肉、生姜,改用中火煲2小时,加少许精盐调味即成。
2、秋季为何要养生中医说,秋季包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露和霜降6个季节,秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。
秋天气候干燥,空气中缺乏水分,温度降低,故燥邪为秋天的主气。
初秋时节,夏天的余热尚未除尽,气候较热,与燥邪相结合成温燥;而深秋之际,气温转凉,与燥邪结合成凉燥。
燥邪最容易侵犯肺呼吸道及肠道等多津的器官,还会令人出现如皮肤干燥,口干鼻燥,两目干涩、舌苔干燥等情况。
3、秋季养生保健的方法有哪些3.1、振奋精神秋风落叶,万物凋零,常使人触景生情,尤其是老年人易引起垂暮之感。
为此,老年人应调摄精神,白天宜以平素所好的事物,随意玩乐,并积极参加一些有益而力所能及的社会活动,保持乐观向上的情绪,以走出凄凉低落的窘境。
3.2、滋阴润肺秋天空气干燥,加之人体在夏季津液耗损,容易出现口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等,秋燥现象。
可适当选服些滋阴润肺补品或药粥。
3.3、早睡早起秋风乍起,气候干燥而秋日早晨天高气爽,空气清新,是秋天一日中空气最为湿润的好时候,早睡早起,以利收敛神气,使肺不受秋燥的损害,从而保持充沛的活力。
秋季养颜补气血的汤
秋季养颜补气血的汤1、当归红枣排骨汤配料：排骨、少量枸杞、12个红枣、4片当归、洋葱、姜、盐和鸡精。
做法：取一根排骨，少量枸杞，红枣12枚，当归4片。
洗净排骨上的血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。
功效：红枣是一种很好的天然美容护理产品，它的美容效果让你惊叹！将以上配料炖在一起，可以起到滋阴、润燥、养颜、护肤的辅助作用。
2、菊花猪肝汤材料：猪肝250克，鲜菊花10朵。
做法：猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟;鲜菊花洗净，取花瓣。
先将菊花放入清水锅内煮10分钟，再放入猪肝，煮至猪肝熟下盐调味即成。
功效：具有养肝养血、养颜明目的功效。
3、当归红枣鸡蛋汤配料：当归10克，红枣10个，鸡蛋2个，红糖适量。
根据你的口味来放。
做法：当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内，加入5碗水;中火煮开后转小火煮3分钟左右，将鸡蛋捞出剥去壳，再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要，加入适量的红糖即可。
功效：当归是女性最常用的补血药，被誉为“妇科圣药”。
对于血虚、面色黄、月经不调、头晕心悸的女性，疗效更佳。
它含有维生素E和硒等微量元素，还具有抗衰老作用。
4、红桃k乌鸡汤配料：半黑鸡300克，K6红心，红枣3个，姜片4片，适量盐。
做法：乌鸡洗净切块备好。
红桃k、蜜枣、姜片备好。
将乌鸡、红桃k、蜜枣、姜片放入电炖盅的内胆里，加入适量清水。
然后在电炖盅里注入适量热水不超过水位线，盖上内胆和电炖盅的盖子。
调至筋骨键，炖四个小时。
四小时后加入适量盐放温后即可开吃。
功效：红桃K具有利尿、降压、补血、养颜等功能。
黑鸡是一种很好的补益疲劳和提高身体素质的产品。
吃黑鸡可以改善生理功能，延缓衰老，增强筋骨。
对预防和治疗女性骨质疏松症、佝偻病和缺铁性贫血有明显效果。
5、牛展花生养颜汤材料：牛占300克，花生仁100克，淡牛奶1小杯，红枣5个，去核。
秋天养生食谱大全
秋天养生食谱大全大家好！秋天已经来临，这是一个令人陶醉的季节，天空湛蓝，阳光明媚。
在秋天里，我们不仅可以欣赏到美丽的自然景色，还可以享受到丰富多样的美食。
而在保持身体健康的同时，我们也可以通过一些养生食谱来增加体力和抵抗力。
在本篇文章中，我们将为大家介绍一些适合秋季食用的养生食谱。
1. 红枣莲子汤红枣和莲子都是秋季常见的食材，它们对于养血补气非常有效。
制作红枣莲子汤非常简单，只需准备一些红枣和莲子，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮30分钟即可。
这道汤可以帮助增加体力和改善睡眠质量，让你在秋季保持活力。
2. 蜂蜜姜茶在秋季，天气逐渐变冷，有时我们容易受到寒气的侵袭。
蜂蜜姜茶是一款很好的暖身饮品，具有驱寒和提高免疫力的作用。
制作蜂蜜姜茶只需将姜切片，加入热水和蜂蜜，搅拌均匀即可。
每天喝一杯蜂蜜姜茶，可以帮助你抵御寒冷和感冒。
3. 核桃薏米粥核桃是秋季的特色食材，富含蛋白质和维生素E，对于促进大脑和记忆功能非常有益。
同时，薏米具有清热解毒的作用，有助于舒缓秋季肠胃不适。
将核桃和薏米煮成粥，可以增加营养和改善消化系统功能。
4. 白木耳炖雪梨白木耳是一种被誉为"植物胶原蛋白"的美容食材，具有滋润皮肤和保护肺部的功效。
雪梨含有丰富的维生素C，可以增强免疫力和抵抗力。
将白木耳和雪梨一起炖煮，可以得到一道味道鲜美且营养丰富的汤品，适合秋季食用。
5. 紫薯南瓜粥紫薯和南瓜都是秋季常见的食材，它们富含膳食纤维和维生素A，对于促进肠胃健康和维持眼睛健康非常有益。
将紫薯和南瓜切块，与大米一起煮成粥，可以制作一道美味又营养的秋季养生食谱。
6. 黄豆莲子糖水黄豆和莲子都是非常有营养的食材，富含蛋白质和维生素E。
黄豆莲子糖水是一款老少皆宜的养生食谱，在秋季食用非常适宜。
只需将黄豆和莲子煮熟，加入适量的冰糖调味即可享用。
7. 红糖姜汤红糖姜汤是一款暖身又养生的食谱，适合在秋天食用。
红糖具有活血通络和补血养颜的功效，姜可以温中散寒，促进血液循环。
秋季八款养生汤做法 营养十足润肺去燥
秋季八款养生汤做法营养十足润肺去燥汤汤水水永远是秋天必不可少的!秋季天气干燥，喝汤养生可以润肺去燥，煲鸡汤、煲鸭汤、烧鱼汤、排骨汤、萝卜汤，这些养生汤其实很简单，完全无需厨艺，只要准备好食材和配料，用老火慢慢炖就是了，下面就一起来看看秋季八款养生汤做法。
一、木瓜排骨汤主料：排骨500克辅料：木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少做法：1、木瓜削皮，去籽，切大块;2、锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净;3、砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时;4、放入木瓜块。
继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可;二、萝卜羊肉汤主料：羊肉500克、白萝卜500克辅料：大枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量做法：1、羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出用热水将浮沫冲洗干净;2、白萝卜去皮切成滚刀块备用;3、香菜、青蒜苗洗净切碎备用;4、取砂锅，放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水，开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄酒，改小火炖1-1.5小时;5、把白萝卜块放入砂锅，大火烧开转小火继续炖30分钟左右，至萝卜软烂，加适量盐和胡椒粉调味即可;6、上桌时，根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用。
三、乌鸡枣杞汤主料：乌骨鸡1只辅料：枣(干)6颗、枸杞子少许、桂圆5颗、食盐少许、姜3大片、桂皮2小块做法：1、在干净的凉水中清洗表面的脏东西是必不可少的，但有一个地方不要忽略，那就是顺着嘴巴到食道~~~一定要好好清理干净;2、鸡肚子里的油和整个屁股都要去除;3、斩成小块，当然外貌协会的可以保存整鸡，但鸡肚里的肥油就不好清理了;4、用开水烫，还有一种办法是说在锅里飞水，我感觉没有啥本质区别，反正就是为了干净，为了更好口感，欢迎高手来拍砖和指导;5、用干净的温水冲洗了好几次，确保脏东西和血沫子都清洗掉了;6、放入砂锅中，要开始炖汤了;7、加入大枣、枸杞和桂圆，当然喜欢香菇的可以不放这些放些香菇;8、放几片姜，八角就不要放了，省得夺去鸡汤的味道;9、桂皮可以放一点儿，我记得以前在哪看过桂枝是一种中药，对女人很好;10、水记住要一次加够，中途不要再加了，这样的口感才好，我是加温水到砂锅的极限了;11、大火十分钟烧开，转最小火，中途不用掀开盖子;12、最小火两个半小时，那次看了快乐生活一点通才知道，炖鸡汤是不能超过三小时的，因为三小时后蛋白质溶出的速度很慢很慢，但脂肪却大量溶出，喝鸡汤就是在喝油;13、掀锅盖后，加少许盐即可，不用放味精，因为喝的就是鸡汤的原味;14、两个半小时的鸡汤，是正合适，有些许油，但是不腻人，香，醇厚，绝不是清汤寡水;四、鲫鱼萝卜奶汤主料：鲫鱼1条、萝卜1根、牛奶100克辅料：盐2克、油适量、姜1块、香菜少许做法：1、鲫鱼治净，在鱼身上切几刀，抹上盐腌制十分钟。
秋季调理养生食谱
秋季调理养生食谱
1. 节气食谱：秋分时期的调理养生食谱
2. 五谷杂粮粥：秋季养生的健康食谱
3. 栗子炖鸡：秋天补充营养的佳肴
4. 苹果蜂蜜水：秋季清热润肺的饮品
5. 节气菜谱：白露时期的养生食谱推荐
6. 广东牛腩煲：培养胃口好的秋季美食
7. 藕炖猪骨汤：秋季调理补血养颜的佳品
8. 山药炖排骨：秋季养肺生津的美食推荐
9. 鸭肉绿豆汤：秋天解热抗寒的汤品
10. 莲子百合糖水：秋季滋补润肤的甜品
11. 香菇蒸鸡：秋季养胃补阳的菜肴
12. 双冬炖鸡汤：秋季养生补益体力的汤品
13. 紫薯小米粥：秋天健脾养胃的营养粥
14. 八宝饭：传统的秋季养生美食
15. 红糖姜汤：秋季活血暖身的饮品
16. 红枣山药粥：秋季健脾养胃的营养美食
17. 板栗炖鸽子：秋季补肾养颜的滋补佳肴
18. 花生红糖糕：秋季补血润肤的甜品选择
19. 露脐莲子汤：秋季润肺止咳的药膳食谱
20. 柠檬蜂蜜水：秋季清热解毒的饮品。
秋季药膳养生食谱
秋季药膳养生食谱文章正文：1. 枸杞红枣黄耆汤材料：枸杞10克，红枣10枚，黄耆20克。
做法：将枸杞、红枣、黄耆洗净放入锅中，加水适量，煮沸后改用小火煮30分钟即可。
2. 百合山药粥材料：百合20克，山药50克，糯米100克。
做法：将百合、山药洗净切块，糯米淘洗干净。
将所有材料放入锅中，加水适量，煮至糯米烂熟即可食用。
3. 莲子芡实糖水材料：莲子30克，芡实20克，冰糖适量。
做法：将莲子、芡实洗净放入锅中，加水适量，煮沸后改用小火煮40分钟。
最后加入适量冰糖搅拌均匀，继续煮沸即可。
4. 黑豆红枣糯米饭材料：黑豆50克，红枣15枚，糯米100克。
做法：将黑豆提前浸泡6小时，红枣去核，糯米淘洗干净。
将所有材料放入电饭锅中，加适量水，煮至糯米熟烂即可食用。
5. 地瓜花生煲老鸭汤材料：老鸭500克，地瓜200克，花生50克，生姜适量。
做法：老鸭洗净切块滚水焯水，花生提前浸泡。
准备一个炖盅，放入老鸭块、地瓜块、花生和姜片，加适量清水。
用电饭煲的煲汤功能慢炖2小时即可。
6. 竹荪鸡肉汤材料：鸡肉200克，竹荪80克，山药50克，红枣适量。
做法：鸡肉洗净切块滚水焯水备用。
竹荪修剪去根部，山药洗净切块，红枣去核。
准备一个炖盅，放入鸡肉块、竹荪、山药和红枣，加适量清水。
用火炖煮2小时即可。
7. 黄豆猪骨汤材料：黄豆100克，猪骨500克，生姜适量。
做法：猪骨洗净焯水，黄豆提前浸泡。
准备一个炖盅，放入猪骨块、黄豆和姜片，加适量清水。
用电饭煲的煲汤功能慢炖3小时即可。
8. 银耳木瓜羹材料：银耳15克，木瓜200克，红枣适量，冰糖适量。
做法：银耳提前泡发，木瓜切块，红枣去核。
将所有材料放入炖盅中，加适量清水。
用火炖煮1小时，最后加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。
以上就是秋季药膳养生食谱，希望对您有帮助。
秋季滋润补水的养生食谱-秋季养生汤煲汤食谱
秋季滋润补水的养生食谱|秋季养生汤煲汤食谱进入秋天，干燥的气候使得不少人不适应环境而生病。
想要健康过秋天，就要给身子补补营养。
秋季养生吃什么呢?秋季滋润补水的养生食谱有哪些呢?不如跟着本文库一起来学习秋季滋润补水的相关食谱吧!秋季养生食谱一：沙参百合鸭汤材料：北沙参30g，百合30g，鸭肉150g，精盐、味精各适量。
做法：将鸭肉切成小块，与百合、沙参同入砂锅，加水适量，文火慢炖，待鸭肉熟后调味，饮汤食肉。
功效：沙参百合鸭汤有滋阴清热、润肺止咳的功效，对由肺阴亏虚引起的干咳不止、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等症状有一定的疗效。
秋季养生食谱二：小米南瓜粥材料：小米100g、南瓜300g。
做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥;30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
功效：南瓜能刺激胰岛B细胞，产生胰岛素，预防糖尿病。
单用小米熬成的粥偏稀，与南瓜熬刚刚好中和了南瓜久熬后的粘稠，熬出的粥色泽金黄，喝起来甘香清润，有解热降暑、养胃去燥之功效。
秋季养生食谱三：山药百合大枣粥材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。
做法：将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。
功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
秋季养生食谱四：糯米桂花藕材料：莲藕一节，糯米1/3杯。
白糖大量，糖桂花酱。
做法：糯米用水浸泡1小时。
藕的顶部切断，将糯米小心装入藕孔，直至8分满;并把藕顶盖上，用牙签固定。
莲藕入锅，水要盖过藕，小火煮3个小时，加冰糖，在煮1个小时。
出锅，去皮，切成薄片，整齐码放在盘中。
小奶锅加入白糖和少量清水，中火加热并不断搅拌防止粘锅，直至粘绸糖浆状。
加入桂花酱搅拌均匀。
桂花糖浆另盛一小碟，可以沾着吃;也可以直接淋在藕片上在吃。
秋天煲汤养生食谱
秋天煲汤养生食谱
秋天煲汤养生食谱:
1. 养胃汤：猪胃汤
材料：猪胃250克，陈皮、生姜适量，盐适量
做法：猪胃洗净切片，放入开水中焯烫，捞出备用。
锅中加入清水，放入猪胃片、陈皮、生姜，大火煮沸后转小火慢炖3小时左右。
最后加入适量盐调味即可。
2. 补血汤：鸡脚银耳汤
材料：鸡脚10只，银耳20克，红枣适量，枸杞适量
做法：将鸡脚洗净焯水去腥，银耳泡软备用。
锅中加入适量清水，放入鸡脚、银耳、红枣、枸杞，大火煮沸后转小火炖煮2
小时左右。
最后根据个人口味加入适量盐调味即可。
3. 润肺汤：雪梨炖银耳汤
材料：雪梨1个，银耳20克，冰糖适量
做法：将雪梨去皮去核切块，银耳泡软备用。
锅中加入适量清水，放入雪梨块、银耳、冰糖，大火煮沸后转小火炖煮1小时左右。
最后根据个人口味加入适量清水调味即可。
4. 清热解毒汤：黄连猪骨汤
材料：猪骨500克，黄连适量，生姜适量，盐适量
做法：猪骨洗净焯水去腥，黄连泡软备用。
锅中加入适量清水，放入猪骨、黄连、生姜，大火煮沸后转小火慢炖4小时左右。
最后加入适量盐调味即可。
5. 养肝汤：枸杞红枣煮羊肝
材料：羊肝200克，枸杞适量，红枣适量，生姜适量，盐适量做法：羊肝洗净切片，在开水中焯水去腥。
锅中加入适量清水，放入羊肝片、枸杞、红枣、生姜，大火煮沸后转小火慢炖2小时左右。
最后加入适量盐调味即可。
以上就是几道适合秋天养生的煲汤食谱，每道汤品都有其独特的功效，可以根据个人需要选择适合自己的食谱。
请注意，以上食谱仅供参考，如果有需要，请在医生的指导下进行调整。
秋季养生汤煲汤食谱
秋季养生汤煲汤食谱今天我们就来为大家介绍秋季养生汤煲汤食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看秋季养生汤煲汤食谱都有哪些吧!秋季养生汤煲汤食谱1、马蹄眉豆猪舌汤--滋润降火材料：猪舌1条，排骨10两，红莱菔1个，陈皮1片，马蹄15粒，姜2片，眉豆3两做法：红莱菔去皮切大块，猪舌头切大块与排骨一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可2、西红柿马蹄排骨汤--味道清甜的瘦身汤材料：大豆豆芽10两，排骨1斤，西红柿5个，姜2片，马蹄10个做法：西红柿去蒂，切大块，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可3、鸡骨草煲蜜枣瘦肉汤--预防肝炎有一套材料：鸡骨草3两，蜜枣3个，陈皮1片，瘦肉1斤做法：瘦肉切大块，川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可4、洋参莲子煲猪心--解热除烦益心肺材料：西洋参3钱，猪心1个，桂圆肉5钱，瘦肉8钱，莲子3两做法：桂圆先泡水，莲子去苦心，瘦肉和猪心切大块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可5、霸王花杏仁瘦肉汤--清热，通肠材料：霸王花(昙花)3两，南北杏1两，无花果5粒，瘦肉1斤，陈皮1片做法：无花果抛开切成两半，瘦肉切大块川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可6、乌豆北耆瘦肉汤--开胃补身，一举两得材料：黑豆3两，瘦肉1斤，北耆1两，姜2片(老姜)，南枣6粒做法：瘦肉切大块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可7、老黄瓜赤小豆儿瘦肉汤--除燥住进排尿材料：老黄瓜连皮1个(外皮较黄，肉质较熟)，蜜枣5粒，赤小豆儿2两，扁豆2两，瘦肉1斤，陈皮1片，姜2片做法：老黄瓜连皮切开，去籽在切成大块，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可8、发菜蚝豉猪舌汤--高血压文明病的克星材料：发菜8钱，排骨10两，蚝豉6只(蚝干)，生姜2片，猪舌头1条做法：发菜泡水10分钟，猪舌头切大块和排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可9、雪梨润肺汤---生津止渴除烦燥材料：莲子5钱，玉竹5钱，光北杏2钱，益食淮山4钱，沙参4钱，光中杏3钱，雪梨干1两(新鲜的也能够，但要去芯，留住外皮)，排骨1斤做法：莲子去苦心，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可10、花椒淮杞瘦肉汤--消除压力委顿材料：花胶5两，枸杞6钱，淮山1两，党参5钱，红枣15粒，瘦肉1斤，姜2片做法：红枣去核，花胶泡水1天1夜，然后在水中加少许姜，葱和酒，待水开后放入煮10分钟，再用净水浸1-2小时，切块备用，瘦肉川烫切大块，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可11、腐竹白果猪肚汤---润畅通便有奇效材料：马蹄肉8两，薏米2两，猪肚1个，白果20粒，排骨10两，腐竹4两做法：猪肚要两面淘洗到干净，腐竹与薏米泡水半晌，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可12、乌豆红枣鱼尾汤--体内除湿做环保材料：草尾鱼1条，陈皮1片，中排骨12两，姜2片，乌豆4两，红枣15粒做法：红枣去核，鱼和姜两面煎熟，排骨川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可13、栗子红枣猪尾汤---和腰酸背疼说再见材料：猪尾连骨1条，栗子肉1斤，红枣20粒，姜2片做法：红枣去核猪尾切大块，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可14、猴头菇雪耳瘦肉汤--抗癌的健身圣品材料：猴头菇3两，红枣15粒，雪耳3钱，姜2片，瘦肉1斤做法：红枣去核，雪耳先泡水，猴头菇切两半，瘦肉川烫切大块，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可15、栗子百合排骨汤---重新水嫩你的肌肤材料：栗子1斤，排骨1斤，干百合3两，陈皮1钱，莲子2两做法：莲子去苦心，排骨川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可16、滋润益补汤---整肠健胃增你智材料：猴头菇7钱，益食淮山6钱，枸杞3钱，陈皮1钱，龙眼肉3钱，开边湘莲4钱，排骨1斤做法：龙眼肉泡水，猴头菇切两半，排骨川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可17、降胆固醇汤---瘦身者的福音材料：蜜枣2两，山楂片6钱，玉竹1两，赤灵芝片1钱，猴头菇2两，瘦肉1斤做法：猴头菇切半;瘦肉切大块川烫;锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可18、煲鸡汤---让你温暖过冬材料：党参3钱，北耆片2钱，甲杞子3钱，益食淮山3钱，龙眼肉1钱，开边湘莲5钱，大肇实7钱，鸡1只做法：龙眼泡水半晌，鸡去除头，屁股，皮和骈枝脂肪，切两半川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可19、健脑汤--加强你的记忆力材料：枸杞3钱，顶卷3钱，北耆片5钱，猴头菇7钱，金针菇7钱，排骨1斤做法：金针菇先泡水，猴头菇切两半，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
秋季养生煲汤食谱
秋季养生煲汤食谱一：南杏仁雪梨汤南北杏具有理气、平喘、化痰、止咳等功效。
悉尼又冷又多汁。
它可以增加体液，从体液进入血液，从血液进入肺循环。
因此，对血热所致的肺干燥和损伤有一定的疗效。
常饮此汤有清热、生津、化痰、止咳、润肺之功效。
材料：南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克。
先将杏仁往北和往南蘸些水；把雪梨削皮去核，切成四块。
将200毫升水倒入炖杯中，加入南北杏仁、雪梨和糖，盖上盖子，在水中炖1小时即可食用。
二：木瓜无花果煲猪骨鸡脚木瓜不仅可以用作水果，还可以作为一道菜，将水果和蔬菜放入汤中。
无花果汤能健胃、润肠、防癌。
这汤清澈、湿润、美味可口。
滋阴清热，健脾健胃，助消化。
它适用于男性、女性、老年人和年轻人。
材料：木瓜半生熟1个约500克、无花果6个、猪上骨300克、鸡脚3对、陈皮1/3个、生姜4片。
方法：分别清洗每个物体。
木瓜去皮种籽，切成块；无花果和橙皮轻微浸泡；猪骨段；取下鸡爪的钉子，把它切成两半，然后把刀背劈开。
向10个碗中加入2500毫升清水。
火沸腾后，改为慢火2小时，然后加入盐。
三：沙参玉竹老鸽汤民间有句谚语：一只鸽子胜过三只鸡。
鸽子又名白凤，味道鲜美。
它的蛋白质含有许多人体必需的氨基酸，特别是对身体虚弱和手术病人。
它可以恢复体力和愈合伤口。
沙参尝起来又甜又湿，但偏爱苦寒。
补肺阴，清肺热。
适用于阴虚、肺燥。
常与麦冬和杏仁一起煮老鸽子，滋润肺和喉咙，起到生津润肺的作用。
材料：盐、适量老鸽1只约500克、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。
方法：将老鸽切块洗净，取出内脏。
老鸽子可以整只或切成块，然后在沸水锅中漂白，洗去血迹，沥干备用。
海参和玉竹洗净备用。
将瘦肉切成小块，备用。
将上述准备好的材料与姜片一起放入砂锅中，盖上盖子，用大火煮沸，用小火慢炖约1.2小时，加入适量盐调味。
四：玉米淮山海参汤根据古人的说法，海参的营养成分与人参相同，因此被称为“海参”。
具有补肾益精、养血润燥的功效。
炖汤食谱大全秋季养生食谱
炖汤食谱大全秋季养生食谱1. 银耳红枣糖水材料：银耳30克，红枣20克，冰糖适量做法：1) 将银耳洗净泡发，红枣去核备用。
2) 锅中加适量水，放入泡发后的银耳和红枣，大火煮沸后转小火煮20分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
2. 当归鸽蛋汤材料：当归10克，鸽蛋6个，生姜适量做法：1) 将鸽蛋煮熟，去壳备用。
2) 锅中加适量水，放入当归和生姜煮沸后转小火煮10分钟。
3) 加入煮熟的鸽蛋继续煮5分钟即可。
3. 莲子百合糖水材料：莲子50克，百合20克，冰糖适量做法：1) 将莲子和百合洗净备用。
2) 锅中加适量水，放入莲子和百合，大火煮沸后转小火煮20分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
4. 山药红枣糖水材料：山药100克，红枣20克，冰糖适量做法：1) 将山药洗净去皮切片，红枣去核备用。
2) 锅中加适量水，放入山药和红枣，大火煮沸后转小火煮30分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
5. 枸杞山药糖水材料：枸杞10克，山药100克，冰糖适量做法：1) 将山药洗净去皮切片，枸杞洗净备用。
2) 锅中加适量水，放入山药和枸杞，大火煮沸后转小火煮30分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
6. 黄耆莲子糖水材料：黄耆20克，莲子50克，冰糖适量做法：1) 将莲子洗净备用。
2) 锅中加适量水，放入黄耆和莲子，大火煮沸后转小火煮40分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
7. 枸杞红枣糖水材料：枸杞10克，红枣20克，冰糖适量做法：1) 将枸杞洗净备用，红枣去核备用。
2) 锅中加适量水，放入枸杞和红枣，大火煮沸后转小火煮20分钟。
3) 加入适量冰糖搅拌至溶解即可。
8. 豆腐菌菇煲材料：豆腐200克，金针菇100克，香菇50克，鲜虾仁30克，葱姜适量，盐适量做法：1) 豆腐切块，金针菇切除坏尾部，香菇切片备用。
2) 锅中烧热适量水，放入葱姜爆炒香，加入豆腐、金针菇和香菇煮沸。
3) 加入鲜虾仁和盐，继续煮5分钟即可。
秋天喝什么汤好 秋季煲汤食谱
秋天喝什么汤好秋季煲汤食谱秋天气候干燥，容易出现津亏体燥的情况，我们在日常饮食中应该特别注意生津润燥，那么秋天喝什么汤好呢？秋季煲汤食谱你一定要收藏了。
一、白果薏米汤材料：白果50克、薏米50克、白糖适量。
做法：将白果去壳，洗净，用水稍浸泡。
薏米用水稍浸泡，洗净。
然后将白果、薏米一起放入瓦煲内，加适量清水。
用大火煲沸，转至小火再煲1小时至白果、薏米熟透。
最后加入适星白糖调味即可。
效果：此汤能够健脾利湿，清热排脓、祛风湿，特别适合辅助治疗秋季脾虚泄泻、痰喘咳嗽等症状。
二、银耳雪梨炖瘦肉材料：猪瘦肉150克，雪梨50克，银耳、蜜枣各适量。
做法：将猪瘦肉洗净，放入沸水中汆烫，捞出沥干水后切成块备用，将银耳用水稍浸泡，洗净后撕成小朵，雪梨洗净后切小块。
然后将将上述材料和蜜枣放进炖盅内，加适量清水炖１小时即可。
效果：银耳养阴润肺、生津润肠；雪梨润肺止咳；猪瘦肉和蜜枣滋阴润燥，秋季喝此汤能够有效滋阴润燥。
三、干贝冬瓜汤材料：冬瓜、猪瘦肉各100克，干贝25克，姜片、香菜段、盐各适量。
做法：将冬瓜洗净切大块；猪瘦肉汆烫过后切块，干贝用水浸泡备用。
然后将备好的猪瘦肉、冬瓜、干贝、姜片放入开水锅中煲1小时后再加入盐、香菜段调味即可。
效果：此汤具有很好的滋阴补肾、解烦渴、健脾胃功效，秋天喝此汤能补益健身。
四、甜椒南瓜汤材料：南瓜500克，甜椒100克，盐、味精、色拉油各适量。
做法：将南瓜洗净，削去外皮，去瓤，切成粗条；将甜椒洗净，去蒂、子，切成粗条后用少星盐腌2分钟，用水漂一下，沥干备用。
然后炒锅注油烧至七成热，放入甜椒条稍炒再放入南瓜条炒几下，加入1000毫升温水烧开后去浮沫，加入盐、味精调味即可。
效果：秋天喝此汤能够滋补润燥，还能帮助助消化，活跃身体新陈代谢。
秋季隔水炖汤养生食谱大全
秋季隔水炖汤养生食谱大全1. 鲜蔬瘦肉炖汤材料：瘦肉片、胡萝卜、白萝卜、洋葱、西红柿、香菇、鲜竹笋、鲜冬瓜、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉、清水做法：将水烧开，将瘦肉片焯水，捞出备用。
胡萝卜、白萝卜、洋葱、西红柿、香菇、鲜竹笋、鲜冬瓜切块备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入所有材料并加入姜片和蒜瓣，调入适量盐和胡椒粉。
将锅放入小火炖煮2小时，即可享用。
2. 鲜虾豆腐炖汤材料：鲜虾、豆腐、蔬菜（可选青菜、菠菜等）、姜片、盐、鸡精、清水做法：将水烧开，将鲜虾焯水，捞出备用。
将豆腐切块备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入豆腐、蔬菜和姜片，调入适量盐和鸡精。
将锅放入小火炖煮1小时，加入鲜虾后再炖煮20分钟即可。
3. 黑木耳猪肚炖汤材料：猪肚、黑木耳、姜片、料酒、盐、清水做法：将猪肚清洗干净后切片备用，黑木耳泡软备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入猪肚、黑木耳和姜片，调入适量盐和料酒。
将锅放入小火炖煮2小时，即可享用。
4. 鸡肉山药炖汤材料：鸡肉、山药、红枣、枸杞、盐、姜片、清水做法：将鸡肉切块备用。
山药去皮切片备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入鸡肉、山药、红枣、枸杞和姜片，调入适量盐。
将锅放入小火炖煮1.5小时，即可享用。
5. 龙眼炖猪肺汤材料：猪肺、龙眼肉、枸杞、红枣、蜜枣、姜片、盐、清水做法：将猪肺切片备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入猪肺、龙眼肉、枸杞、红枣、蜜枣和姜片，调入适量盐。
将锅放入小火炖煮2小时，即可享用。
6. 鲫鱼木耳炖汤材料：鲫鱼、黑木耳、姜片、盐、清水做法：将鲫鱼清洗干净备用。
黑木耳泡软备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入鲫鱼、黑木耳和姜片，调入适量盐。
将锅放入小火炖煮1.5小时，即可享用。
这些秋季隔水炖汤养生食谱可以根据个人口味和喜好调整材料和食材比例，使食谱更适合自己的饮食需求。
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酒店秋季炖汤养生食谱大全
酒店秋季炖汤养生食谱大全
1. 鲜菇炖鸡汤
材料：鸡肉、鲜菇、红枣、枸杞、生姜
做法：将鸡肉切块，鲜菇洗净切片。
锅中加入足够的水，放
入鸡肉、鲜菇、红枣、枸杞、生姜，用中火炖煮约2小时，加适量盐即可。
2. 牛腩炖萝卜汤
材料：牛腩、萝卜、生姜、料酒、盐、胡椒粉
做法：将牛腩切块，萝卜去皮切块。
锅中加入足够的水，放
入牛腩、萝卜、生姜、料酒，大火煮沸后转小火炖煮约3小时，最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。
3. 鸽子汤
材料：鸽子、红枣、枸杞、红薯、生姜
做法：鸽子宰杀去毛、处理内脏后洗净。
锅中加入足够的水，放入鸽子、红枣、枸杞、生姜，用中火炖煮约2小时。
在最后加入切块的红薯，继续炖煮至红薯熟烂，加适量盐调味即可。
4. 猪骨炖汤
材料：猪骨、胡萝卜、洋葱、生姜、大蒜、料酒
做法：猪骨剁小块，放入冷水中煮沸后捞出。
锅中加入足够
的水，放入煮沸后的猪骨、胡萝卜、洋葱、生姜、大蒜、料酒。
用小火炖煮约3小时，加适量盐调味即可。
5. 鲫鱼汤
材料：鲫鱼、莲藕、枸杞、姜片、盐
做法：鲫鱼去鳞、去鳃，莲藕去皮切片。
锅中加入足够的水，放入鲫鱼、莲藕、枸杞、姜片，用小火炖煮约1小时，最后加入适量盐调味即可。
6. 红豆薏米炖汤
材料：红豆、薏米、百合、冰糖
做法：将红豆和薏米浸泡3-4小时，然后将它们一起洗净。
锅中加入足够的水，放入红豆、薏米、百合，用中火炖煮约2
小时，最后加入适量冰糖即可。
秋季养生煲汤食谱大全
秋季养生煲汤食谱大全秋天煲汤清暑热,去燥润肺,营养滋补。
下面店铺给大家介绍秋季养生煲汤食谱大全，希望对你有用!秋季养生煲汤食谱1、养颜甲鱼乌鸡汤养颜甲鱼乌鸡汤的主料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子养颜甲鱼乌鸡汤的功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。
秋季养生煲汤食谱2、淮山花生猪手煲花生猪手煲的主料：花生80克，猪手300克，淮山50克花生猪手煲的功效：滋润肌肤，增加弹性。
秋季养生煲汤食谱3、杏仁珍珠豆腐汤杏仁珍珠豆腐汤的主料：大杏仁10克，内脂豆腐150克，珍珠粉1～3克，葡萄糖粉15克杏仁珍珠豆腐汤的功效：消积润肠，美白肌肤。
秋季养生煲汤食谱4、时蔬养颜汤时蔬养颜汤的主料：芹菜20克，灯笼椒30克，胡萝卜、南瓜各50克，海带30克，黄花菜30克，西兰花50克，芦笋20克，小柿子40克，黄瓜条20克时蔬养颜汤的功效：祛风解毒，润肤养颜。
秋季养生煲汤食谱5、首乌鸽蛋汤首乌鸽蛋汤的主料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克首乌鸽蛋汤的功效：补肝肾、益精血、乌须发。
秋季养生煲汤食谱6、琼浆玉液琼浆玉液的主料：核桃仁、芝麻、西米各50克，牛奶、豆浆各10克。
琼浆玉液的功效：补肝肾、润五肺、益气血。
秋季养生煲汤食谱7、山楂牛蒡汤山楂牛蒡汤的主料：山楂30克，牛蒡20克，玫瑰花10克山楂牛蒡汤的功效：消积通便，瘦身养颜。
秋季养生煲汤食谱8、双黄羊肉汤双黄羊肉汤的主料：黄芪3克、胡萝卜150克、羊肉280克、当归3克。
双黄羊肉汤的功效：益气养血，扶正培本。
秋季养生煲汤食谱9、养生壮阳汤养生壮阳汤的材料：牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈养生壮阳汤的功效：牛鞭、海马、鹿茸等都是壮阳佳品，与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配，可起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效，非常适合男性的一款滋补汤。
秋季炖汤养生食谱
秋季炖汤养生食谱炖汤是秋季养生的一种常见方法，可以帮助我们保持身体健康和增强抵抗力。
在这里我分享一些秋季炖汤的养生食谱：1. 红枣山药炖鸽汤：- 鸽肉：250克- 山药：150克- 红枣：10颗- 枸杞：适量- 姜块：适量- 清水：适量将鸽肉洗净切块，山药切片。
将鸽肉、山药、红枣、枸杞和姜块放入炖盅中，倒入足够的清水。
用文火炖2-3小时，调入适量盐即可。
2. 瑶柱菜瓜炖鸡汤：- 鸡肉：250克- 素瑶柱：适量- 扁豆：适量- 黄瓜：适量- 生姜片：适量- 清水：适量将鸡肉切块，素瑶柱用温水泡软备用。
将鸡肉、瑶柱、扁豆、黄瓜和生姜片放入炖盅中，倒入足够的清水。
用文火炖2-3小时，调入适量盐即可。
3. 黄豆绿豆炖猪蹄汤：- 猪蹄：500克- 黄豆：适量- 绿豆：适量- 枸杞：适量- 姜块：适量- 清水：适量将猪蹄洗净切块，黄豆和绿豆洗净浸泡。
将猪蹄、黄豆、绿豆、枸杞和姜块放入炖盅中，倒入足够的清水。
用文火炖3-4小时，调入适量盐即可。
4. 银耳莲子炖梨汤：- 银耳：适量- 莲子：适量- 雪梨：适量- 冰糖：适量- 清水：适量将银耳和莲子洗净，雪梨去皮去核切块。
将银耳、莲子和雪梨放入炖盅中，加入适量清水和冰糖。
用文火炖2-3小时，即可食用。
这些炖汤食谱富含营养，并能滋补身体。
每天选择不同的炖汤食谱，将会给你带来健康和舒适的秋季体验。
记得适量食用，根据个人口味适量调整调料。
秋天中药养生食谱大全
秋天中药养生食谱大全1. 黄芪莲子汤材料：黄芪30克、莲子50克、猪肉适量、红枣适量、姜片适量。
做法：将黄芪、莲子、猪肉放入锅中，加水煮沸后撇去浮沫，然后加入红枣和姜片继续煮约1小时，调入适量的盐即可。
2. 当归枸杞鸡煲材料：当归适量、枸杞适量、鸡肉适量、红枣适量、党参适量、山药适量、鲫鱼适量。
做法：将所有材料加入煲中，加入适量的水煮至鸡肉熟烂、味道醇厚即可。
3. 五谷薏仁粥材料：糯米50克、红豆50克、薏仁50克、小米50克、绿豆50克、红枣适量。
做法：将所有杂粮混合后洗净，加入适量的水煮沸后调小火煮约1小时，最后加入红枣煮至粥熟即可。
4. 生姜红枣水材料：姜片适量、红枣适量、清水适量。
做法：将姜片和红枣放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮约20分钟，最后过滤掉残渣，留下纯净的姜红枣水饮用。
5. 菊花枸杞茶材料：菊花适量、枸杞适量、冰糖适量。
做法：将菊花和枸杞放入茶杯中，加入适量的开水，加入冰糖调味，冲泡片刻后即可饮用。
6. 人参炖鸡材料：人参适量、鸡腿适量、红枣适量、姜片适量、盐适量。
做法：将鸡腿剁块后与人参、红枣和姜片一起放入锅中，加入适量的水，煮至鸡熟烂、滋味浓郁，调入适量的盐即可食用。
7. 黄连薏芽豆腐汤材料：黄连适量、薏芽适量、豆腐适量、青菜适量、盐适量。
做法：将黄连、薏芽、豆腐和青菜一起放入锅中，加入适量的水，煮至豆腐熟烂，调入适量的盐即可食用。
8. 枣皮红糖水材料：枣皮适量、红糖适量、清水适量。
做法：将枣皮和清水放入锅中，煮沸后转小火煮约30分钟，最后加入红糖调味，搅匀后即可饮用。
9. 莲子山药粥材料：莲子适量、山药适量、糯米适量、红枣适量、盐适量。
做法：将莲子放入水中浸泡后捞出，山药剥皮切块备用。
将糯米和山药加水煮沸后转小火煮约1小时，最后加入莲子和红枣，煮至粥熟透，调入适量的盐即可食用。
10. 红枣桂圆粥材料：红枣适量、桂圆适量、糯米适量、红豆适量、冰糖适量。
做法：将糯米洗净后加水煮沸，转小火煮约30分钟，加入红豆、红枣和桂圆，继续煮至粥熟透，最后加入适量的冰糖调味即可。
秋天炖汤养生食谱大全
秋天炖汤养生食谱大全秋天炖汤养生食谱大全：1. 冬瓜排骨汤：材料：冬瓜、猪排骨、葱、姜、盐、胡椒粉。
做法：将冬瓜去皮切块，猪排骨切块焯水备用。
锅中加入适量清水，将排骨放入锅中煮沸，撇去浮沫。
加入冬瓜块、葱、姜煮开后改小火炖煮30分钟，调入适量盐和胡椒粉即可。
2. 鸡蓉蛋花汤：材料：鸡胸肉、鸡蛋、鲜香菇、胡萝卜、葱、姜、盐、鸡精。
做法：将鸡胸肉剁成鸡蓉，香菇洗净切片，胡萝卜切小块。
烧开一锅清水，将鸡蓉放入锅中煮散。
加入香菇、胡萝卜、葱、姜煮开后改小火炖煮10分钟。
最后将打散的鸡蛋倒入锅中，轻轻搅拌，煮至鸡蛋熟透后加盐和鸡精调味即可。
3. 豆腐牛骨汤：材料：牛骨、豆腐、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒。
做法：将牛骨焯水后捞出备用。
将锅中加入适量清水，放入牛骨、葱、姜和料酒煮沸，撇去浮沫。
转小火炖煮2小时，过滤掉杂质，再次煮沸。
加入豆腐块，继续炖煮20分钟。
最后加入盐和胡椒粉调味即可。
4. 酸辣海鲜汤：材料：虾仁、鱿鱼片、蘑菇、胡萝卜、辣椒、鸡蛋、鸡精、盐、醋。
做法：将锅中加入适量清水，放入虾仁、鱿鱼片、切好的蘑菇、胡萝卜和辣椒煮沸。
调入适量盐和鸡精，煮开后改小火炖煮10分钟。
最后用打散的鸡蛋搅拌均匀倒入锅中，加入适量醋调味即可。
5. 青菜豆腐汤：材料：豆腐、鲜青菜、葱、姜、盐、鸡精。
做法：将豆腐切块，青菜洗净切段。
锅中加入适量清水，放入豆腐、葱、姜煮沸。
撇去浮沫后加入青菜段，继续炖煮10分钟。
最后加入适量盐和鸡精调味即可。
这些秋天炖汤的养生食谱简单易做，营养丰富，适合秋季天气，可增强体质，提高免疫力，推荐尝试。
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8种秋季养生汤煲汤食谱
8种秋季养生汤煲汤食谱
养生汤，就是具有食疗、养生效果的汤品。
是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。
下面为大家带来了8种秋季养生汤煲汤食谱，欢迎大家参考阅读。
8种秋季养生汤煲汤食谱1
1、养颜甲鱼乌鸡汤
主料：甲鱼、乌鸡、后尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋参
功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。
2、陈皮绿豆煲山珍
主料：绿豆20克，山珍菌150克，陈皮10克
功效：排毒利尿、健脾理气；特别适合经常熬夜或皮肤容易长痘痘、生疮的人喝。
3、养生壮阳汤
材料：柴鸡、牛鞭、西洋参、党参、甲鱼、枸杞子、火腿、海马、巴栈、鹿茸。
功效：海马、鹿茸、牛鞭等都是壮阳佳品，与西洋参、党参等药材一起进行合理搭配，可起到滋阴补肾、润肺止咳、补元益气的功效，非常适合男性的一款滋补汤。
4、玉米煲牛腩
材料：鲜玉米120克，山珍菌50克，牛腩200克
功效：健胃消积，理气止痛。
特别适于养胃，并能调理进食后反胃、呕吐等症。
5、杏仁珍珠豆腐汤
主料：内脂豆腐150克，大杏仁10克，葡萄糖粉15克，珍珠粉1—3克
功效：美白肌肤，消积润肠。
6、首乌鸽蛋汤
主料：熟地3克，何首乌5克，草菇10克，鸽蛋50克
功效：益精血、乌须发、补肝肾。
7、当归阿胶鹿肉汤
主料：当归3克，鹿肉300克，阿胶8克，枸杞2克，红枣10克
功效：补血和血，益气调经。
特别适合于贫血女性，可用来调理血虚引起的头晕眼花、脸色憔悴、心烦失眠及月经不调等。
8、时蔬养颜汤
主料：灯笼椒30克，芹菜20克，南瓜各50克，胡萝卜，海带30克，西兰花50克，黄花菜30克，小柿子40克，芦笋20克，黄瓜条20克
功效：祛风解毒，润肤养颜。
秋季是一年之中的进补佳节，这个时候喝汤进补是最好的秋季养生方式。
有时间就自己动动手，煲煲汤，做个养生小达人。
8种秋季养生汤煲汤食谱2
推荐一：南杏仁雪梨汤
南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人体津液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。
常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
材料：南北杏仁各10克，雪梨1个，白糖30克。
做法：先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四块。
炖盅内注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加盖隔水炖1小时，便可食用。
推荐二：木瓜无花果煲猪骨鸡脚
木瓜既能作水果，又能为果蔬入汤做菜，无花果入汤有健胃润肠、防癌之功。
此汤清润可口鲜美，有滋阴清热、健脾胃、助消化之功，男女老少皆宜。
材料：木瓜(半生熟)1个(约500克)、无花果6个、猪上骨300克、
鸡脚3对、陈皮1/3个、生姜4片。
做法：各物分别洗净。
木瓜去皮、籽，切块;无花果、陈皮稍浸泡;猪骨切段;鸡脚去甲，切对半，刀背敲裂。
一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。
推荐三：沙参玉竹老鸽汤
民间有说：一鸽胜三鸡。
鸽子又名白凤，肉味鲜美，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力、愈合伤口的功用。
沙参味甘润而偏于苦寒，能补肺阴，兼能清肺热，适用于阴虚肺燥，常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽，更能起到生津润肺的功用。
材料：盐、适量老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。
做法：将老鸽剖洗净，去除内脏。
老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。
洗净沙参、玉竹，备用。
猪瘦肉斩小块，备用。
将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐，调味即成。
推荐四：玉米淮山海参汤
海参的营养，据古人认为和人参相同，因此被称为是“海中人参”，有补肾益精、养血润燥等功效，无论男女都适合食用。
玉米淮山海参汤，能健脾补肾、滋润养颜，对于皮肤粗糙、毛发枯干人士最为适合。
材料：猪展300克、冰冻海参2条、玉米2根、淮山30克、姜2片、水8碗。
做法：海参提前半天放冷藏格解冻;取出洗净，切段，汆水捞起;玉米去衣，洗净切段;淮山洗净;猪展洗净切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
推荐五：绿豆薏仁鸭汤
鸭子在水中生活，因此其肉性偏凉，有清热解暑的作用，适合上火者食用，而绿豆也有消暑清热的功效，所以绿豆老鸭汤是夏秋季的.
绝佳补品。
此汤消暑清热，健脾益脏腑，美容养颜。
材料：薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水12碗、盐适量。
做法：老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，汆烫。
陈皮用水侵软，刮去瓤。
其他材料洗净。
将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。
推荐六：马齿苋头罗汉果炖鲨鱼骨
马齿苋是民间十分熟悉的野菜，有清热解毒之功，被誉为“天然抗菌素”，夏季可随时采收，其根较少人用，其实入汤根部更好，味道鲜美且清热祛湿解毒功效更佳。
罗汉果有广东民间最乐道的利咽止咳润肺之功效，鲨鱼骨养阴性尤强，合而为炖汤，甘润可口，有利咽下火、养阴益气之功。
材料：马齿苋头300克、罗汉果半个、鲨鱼骨150克、猪瘦肉各150克、生姜3片。
做法：各物分别洗净。
罗汉果稍浸泡;鲨鱼骨用热水和姜浸软，猪瘦肉切块状，一起与姜下炖盅。
加入热开水12500毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。
进饮时方下盐。
推荐七：霸王花百合煲猪肺
霸王花又名剑花、七星剑花，它是广东有名的特产，有润肺、生津、清热、消燥之功，无论鲜、干品均佳，性微凉而味甘鲜浓香，为广东民间家喻户晓的秋日入汤佳品。
百合食药兼之，中医认为它性平，味甘、苦，有补中益气、润肺止咳之功。
蜜枣甘润清甜，有润肺生津的作用。
根据中医“以脏补脏”之理，凡肺虚之病，宜用猪肺，对治疗肺虚咳嗽、嗽血一定功效。
材料：霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜枣3个、猪肺1个、猪碎骨100克、生姜3片。
做法：各汤料洗净。
猪肺从喉部灌入清水后揉擦，反复多次至洗净，切块，置镬中不下油盐，稍炒片刻;霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜枣去核，与猪碎骨、生姜片一起一瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约两小时，调入适量食盐便可。
推荐八：莲藕排骨汤
莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效;猪排骨提供人体丰富的钙质，同时还具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
如果想让汤喝起来味道更鲜甜些，可以另外加些许眉豆、几颗红枣和干瑶柱。
材料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。
做法：猪排骨切段，飞飞水;将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。