春季养生汤煲汤食谱大全
80岁老人春天养生食谱
![80岁老人春天养生食谱](https://img.taocdn.com/s3/m/3620bfbf760bf78a6529647d27284b73f2423618.png)
80岁老人春天养生食谱
以下是适合80岁老人的春季养生食谱:
1. 温养养生粥:
材料:小米、糯米、红豆、莲子、百合、枸杞。
做法:将小米、糯米、红豆、莲子、百合放入煲内,加入适
量的清水,煮熟后加入枸杞即可食用。
此粥具有养心安神、滋阴补肾的功效。
2. 新鲜蔬菜沙拉:
材料:菠菜、苦菊、紫甘蓝、西红柿、黄瓜、胡萝卜、橄榄油、柠檬汁、盐。
做法:将菠菜、苦菊、紫甘蓝切成适当大小,西红柿、黄瓜、胡萝卜切成块状,将所有蔬菜混合,加入适量的橄榄油、柠檬汁和盐进行调味。
3. 清爽海鲜汤:
材料:鲜虾、墨鱼、蘑菇、洋葱、新鲜香菜、鸡精、盐。
做法:将鲜虾、墨鱼、蘑菇、洋葱切成片状,放入沸水中煮沸,然后加入适量的盐和鸡精调味,最后撒上新鲜香菜。
4. 莲子红枣糯米粥:
材料:糯米、莲子、红枣、冰糖。
做法:将糯米、莲子、红枣放入煲内,加入适量的清水,煮
至粥稠后加入冰糖搅匀即可食用。
此粥具有补血养颜、润肺止咳的功效。
这些食谱富含优质蛋白质、维生素和矿物质,适合80岁老人春季养生所需。
但提醒老人们要根据自身体质和医生建议进行食用,并避免过量摄入。
春天最好喝养生汤的全部功效
![春天最好喝养生汤的全部功效](https://img.taocdn.com/s3/m/e8c8e8e5998fcc22bcd10dfc.png)
春天最好喝养生汤的全部功效:不要了是你的损失了2015-03-24做饭很简单加午夜禁地微信"mmxo18",寂寞的夜晚你可能会需要她!养颜减肥鸡汤(脸色苍白、皮肤干燥、粗燥的人最应该喝)功效:清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。
材料:带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
作法:(1)鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。
(2)香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。
(3)红枣去核备用。
(4)冬瓜连皮切块。
(5)把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。
鲜香菇豆腐汤(身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝)功效:清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
材料:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
作法:(1)猪肉洗干净切片,飞水。
(2)把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。
冬瓜发菜美腿汤(腿部肿胀的人最应该喝)功效:去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。
材料:带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。
作法:(1)猪肉洗干净,切块,飞水。
(2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净。
(3)冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。
(4)把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。
排骨紫菜汤(视力退化、贫血的人最应该喝)功效:美肌肤、清肠胃、减肥、明目。
材料:紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。
作法:(1)排骨洗干净,飞水。
(2)紫菜用清水洗干净,芹菜切段,红萝卜切粒。
(3)水煮滚,放入全部材料,大火煮十分钟,转文火煮二各半小时,加入盐或鲜味露调味即可食用。
春季养生食谱100种
![春季养生食谱100种](https://img.taocdn.com/s3/m/7487e008842458fb770bf78a6529647d272834c8.png)
春季养生食谱100种1. 紫菜蛋花汤2. 苦瓜排骨汤3. 菠菜鸡蛋汤4. 香菇白菜汤5. 绿豆粥6. 香蕉牛奶7. 黄瓜拌腐竹8. 红糖姜茶9. 红枣粥10. 菠萝饭11. 苦瓜炒鸡蛋12. 红枣山药粥13. 青椒炒肉片14. 西红柿炒鸡蛋15. 黄花菜炒肉丝16. 米饭糕17. 绿豆芽炒肉片18. 冬瓜排骨汤19. 豆芽炒肉片20. 莴笋炒肉片21. 青椒炒肉丝22. 韭菜炒鸡蛋23. 香菇炒鸡蛋24. 红糖黑芝麻糊25. 白萝卜鸡汤26. 豆腐香菇汤27. 银耳莲子羹28. 绿豆糕29. 红豆沙30. 糯米藕粥31. 鲜竹笋炒肉片32. 青菜豆腐汤33. 莴苣炒肉片34. 老母鸡炖汤35. 辣椒炒豆干36. 苋菜炒肉片37. 雪耳炖银耳38. 芦笋炒鸡蛋39. 蒜苗炒肉片40. 红糖牛奶41. 苹果蛋奶酒42. 紫薯芋泥43. 黄瓜煮蛋44. 椰汁糯米糕45. 紫薯香蕉饼46. 苹果燕麦粥47. 红糖芝麻糊48. 红豆绿豆糕49. 菠萝香蕉沙拉50. 黄瓜凉拌海蜇51. 苹果胡萝卜汁52. 西兰花炒腊肉53. 辣椒炒苦瓜54. 韭菜炒豆腐干55. 香椿炒蛋56. 冬瓜炖鸭汤57. 芹菜拌腐竹58. 黄瓜拌豆腐干59. 莴苣炒豆腐干60. 菠萝黄瓜汁61. 红薯香蕉酸奶62. 青椒炒香蕉63. 红豆香蕉饼64. 糯米椰蓉球65. 香瓜牛奶66. 猪骨冬瓜汤67. 雪耳莲子糖水68. 冬瓜薏米绿豆汤69. 香蕉芋泥70. 红糖黑米糕71. 苹果蛋黄酒72. 红糖生姜枸杞茶73. 红肠菜芥末汤74. 蒜苗拌腐竹75. 苹果香蕉汁76. 芦笋炒香蕉77. 豆腐皮炒蔬菜78. 莴菜炒螺蛳79. 青椒炒黄瓜80. 苦瓜排骨煲81. 香椿炒豆腐82. 黑木耳拌豆腐干83. 酸辣木耳炒黄瓜84. 冬瓜蛋花汤85. 熟花生鸡蛋酥86. 黄瓜炒木耳87. 青椒炒苦瓜88. 香蕉蜜豆沙89. 莴苣炒青椒90. 笋尖炒鸡蛋91. 黑木耳炒蘑菇92. 螺蛳煮粉皮93. 香菇炒木耳94. 豆豉苦瓜炒腊肉95. 豆芽炒木耳96. 冬瓜青蟹羹97. 苹果奇异果汁98. 黄瓜炒蝴蝶面99. 青椒炒黑木耳100. 鸡蛋白菜汤。
四季药膳养生食谱
![四季药膳养生食谱](https://img.taocdn.com/s3/m/353bcf133d1ec5da50e2524de518964bcf84d226.png)
四季药膳养生食谱春季药膳养生食谱:1. 桂花糯米糍:将糯米泡水后蒸熟备用,再将桂花用开水泡软,与熟糯米搅拌均匀,加入糖拌匀,用模具塑形,冷却后即可食用。
此食品有活血化瘀的功效。
2. 莲子百合瘦肉汤:将莲子、百合、瘦肉洗净后放入锅中,加足够的水煮沸,然后盖上盖子调小火炖煮2小时,加入适量的食盐调味即可。
此汤能润肺养胃、清热解毒。
3. 鲜蔬果仁沙拉:将黄瓜、胡萝卜、红萝卜、苹果等蔬果切成丁状,加入松子、核桃仁等果仁,加入适量的沙拉酱拌匀即可。
此沙拉富含维生素和纤维素,有助于排毒养颜。
夏季药膳养生食谱:1. 冬瓜青木瓜汤:将冬瓜、青木瓜去皮切块,放入锅中加足够的水煮沸,煮30分钟后加入适量的冰糖调味,继续炖煮15分钟即可食用。
此汤能清热解暑、润肺生津。
2. 绿豆薏米粥:将绿豆、薏米淘洗干净,加入足够的水煮沸,然后转小火煮成稠粥,最后加入适量的蜂蜜调味即可。
此粥有去湿、利水的功效。
3. 西瓜番茄凉拌:将西瓜、番茄切成块状,加入少许盐、黑胡椒和柠檬汁拌匀即可食用。
此凉拌菜能消暑解渴、促进消化。
秋季药膳养生食谱:1. 山药红枣糕:将山药切成丝,红枣剁碎备用,将山药丝与糯米粉、红枣碎混合均匀,蒸熟后即可食用。
此糕点有益脾胃、养血生津的作用。
2. 黑木耳炖银耳羹:将黑木耳、银耳先泡软,剪去根部,放入炖盅中,加入适量的冰糖和清水,隔水炖煮2小时即可。
此羹有滋阴润燥、补肺止咳的功效。
3. 枸杞炖鸽肉:将枸杞与鸽肉一同放入炖盅中,加入适量的清水,隔水炖煮2小时,最后加入适量的食盐调味即可。
此炖品有养肝明目、补益精血的作用。
冬季药膳养生食谱:1. 大枣花生糊:将大枣与花生放入锅中煮熟,然后放入搅拌机搅碎,煮开后加入适量的冰糖拌匀即可。
此糊能补脾胃、温暖身体。
2. 黑豆红枣煲瘦肉汤:将黑豆、红枣、瘦肉洗净后放入煲中,加足够的水煮沸,然后转小火煲煮2小时,加入适量的盐和料酒调味即可。
此汤有温中补气、益气养血的功效。
3. 柿饼核桃糊:将柿饼、核桃放入搅拌机中打碎,加入适量的炼乳搅拌均匀即可。
老人春季煲汤养生食谱
![老人春季煲汤养生食谱](https://img.taocdn.com/s3/m/b409a93b26284b73f242336c1eb91a37f1113236.png)
老人春季煲汤养生食谱
春季是养生的好时节,我们可以通过煲汤的方式来补充营养,增强身体的抵抗力。
以下是几道适合老人春季养生的煲汤食谱。
1. 归身鸽汤:将鸽子洗净后,与归身草和枸杞一起放入砂锅中,加入适量的清水,炖煮3个小时。
这道汤可以补肝肾,提高免疫力,对老年人的身体健康有益处。
2. 枸杞玉竹排骨汤:将猪骨煮沸后洗净,用开水焯水后放入砂锅中,加入适量的清水,再放入枸杞和玉竹,炖煮2个小时。
这道汤有滋补肾脏、养肺、益气的功效,适合老人食用。
3. 黄鳝干贝汤:将黄鳝和干贝先用清水泡发,将黄鳝刮去砂肠,用开水焯水后放入砂锅中,加入适量的清水,再放入干贝、陈皮和枸杞,炖煮2小时。
这道汤可以补肾益精、益气补血,适合老人调养身体。
4. 雪耳竹荪炖鸽肉汤:将鸽子肉用清水洗净后放入砂锅中,加适量的清水,再放入雪耳和竹荪,炖煮1个小时。
这道汤可以滋阴养肺、清热降火,对老人的呼吸系统和心血管系统有益。
5. 乌鸡山药汤:将乌鸡洗净后剁成块状,山药切片备用。
将乌鸡放入砂锅中,加入适量的清水,再放入山药和红枣,炖煮2
个小时。
这道汤可以补肾养血、增强免疫力,适合老人提高体质。
以上是几道老人春季养生的煲汤食谱,食用时可以根据个人口味添加适量的调料。
希望这些食谱能够对老人的健康有所帮助。
春天炖汤养生食谱大全
![春天炖汤养生食谱大全](https://img.taocdn.com/s3/m/7402a6aa4bfe04a1b0717fd5360cba1aa8118cc4.png)
春天炖汤养生食谱大全
春天是一个适合炖汤养生的季节,下面为大家提供一些春季炖汤的养生食谱,供大家参考:
1. 青菜豆腐炖汤:将新鲜的青菜、豆腐切块,加入适量清水炖煮,加入适量盐和调味料即可。
这款汤清淡可口,含有丰富的蛋白质和维生素。
2. 瘦肉莲藕炖汤:将瘦肉和莲藕切片,放入锅中加入适量清水,放入葱姜蒜等调味料,炖煮1小时左右,加入适量盐调味。
这款汤营养丰富,有益肾脏健康。
3. 黄豆猪骨炖汤:将黄豆和猪骨放入锅中,加入适量清水,加入葱姜蒜等调味料,炖煮2小时左右,加入适量盐调味即可。
这款汤富含蛋白质和多种维生素,有助于补充身体所需营养。
4. 燕窝红枣炖汤:将燕窝和红枣洗净,放入锅中,加入适量清水,加入适量冰糖调味,炖煮30分钟左右即可。
这款汤富含
胶原蛋白和维生素,具有美容养颜的功效。
5. 鸽子莲子炖汤:将鸽子和莲子放入锅中,加入适量清水,加入葱姜蒜等调味料,炖煮1小时左右,加入适量盐调味即可。
这款汤富含蛋白质和多种微量元素,有助于提高免疫力。
这些炖汤养生食谱既简单易做,又营养丰富,希望大家喜欢。
在炖汤时可以根据个人口味进行调整,增加或减少调味料的用量。
享受美味的同时,也为身体健康加分。
4季养生食谱汇总
![4季养生食谱汇总](https://img.taocdn.com/s3/m/e65bf055cd7931b765ce0508763231126edb7736.png)
4季养生食谱汇总【春季养生食谱】1. 绿豆红枣汤:取适量绿豆和红枣,煮成糊状,有清热解毒、养阴补血的功效。
2. 菠菜鸡蛋汤:将菠菜煮熟后,加入打散的鸡蛋,有益肝补血、滋阴润肺的作用。
3. 莴苣木耳炒鸡蛋:将莴苣和木耳切片,与鸡蛋一同炒熟,有清热利湿、养阴润肤的功效。
4. 枸杞黄瓜汤:将枸杞和黄瓜切片,煮成汤,具有清热解毒、滋阴润燥的作用。
【夏季养生食谱】1. 西瓜薄荷汁:将西瓜切块榨汁,加入适量的薄荷叶,有清热解暑、生津止渴的功效。
2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入适量的盐、醋和蒜末拌匀,有清热解毒、利尿消肿的作用。
3. 绿豆薏米汤:将绿豆、薏米和红豆煮成糊状,有清热解毒、利湿消肿的功效。
4. 凉拌海带丝:将海带丝煮熟后,加入适量的醋、花椒油、蒜末和香菜拌匀,有润燥利尿、滋阴凉血的作用。
【秋季养生食谱】1. 冰糖银耳汤:将银耳泡软后与冰糖煮成汤,有润肺养胃、补血养颜的功效。
2. 柿子葡萄沙拉:将柿子和葡萄切成小块,加入蜂蜜搅拌均匀,有润燥养胃、益气生津的作用。
3. 枸杞炖鸽蛋:将鸽蛋煮熟后,加入枸杞煮熟,具有补血养肝、益胃补气的功效。
4. 干贝玉米排骨汤:将干贝、玉米和排骨煮成汤,有滋阴润燥、益气健脾的作用。
【冬季养生食谱】1. 白果鸽蛋炖鸡汤:将白果、鸽蛋和鸡肉一同炖煮,有养肺益气、补血润肤的功效。
2. 红枣姜汤:取适量红枣和姜片,煮成汤,有暖胃散寒、补血养气的作用。
3. 雪梨莲子糖水:将雪梨和莲子煮熟后,加入冰糖炖成糖水,具有润肺止咳、养阴生津的功效。
4. 芝麻蜜枣糊:将芝麻和蜜枣煮碎捣成糊状,有补肝养肾、滋阴润燥的作用。
春季药膳养生食谱大全集
![春季药膳养生食谱大全集](https://img.taocdn.com/s3/m/36e7ed2f24c52cc58bd63186bceb19e8b8f6ecb0.png)
春季药膳养生食谱大全集
1. 燕窝莲子汤
材料:燕窝30克、莲子100克、百合适量、冰糖适量
做法:将燕窝用清水浸泡30分钟,莲子和百合洗净备用。
将
莲子、百合和适量清水放入炖盅中,加入燕窝,放入蒸锅中蒸煮2小时。
最后加入冰糖搅拌均匀即可。
2. 枸杞鸡汤
材料:鸡肉250克、枸杞10克、生姜适量、盐适量
做法:将鸡肉切成块状,生姜切片备用。
将鸡肉和姜片放入锅中,加入适量清水,煮至鸡肉熟烂。
最后加入枸杞和盐,搅拌均匀即可。
3. 菠菜鸡蛋汤
材料:菠菜适量、鸡蛋2个、生姜适量、盐适量
做法:将菠菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
将锅中加入适量清水,放入生姜煮沸后加入菠菜,煮至菠菜变软后,慢慢倒入搅拌好的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌,期间加入盐调味即可。
4. 蜂蜜柚子茶
材料:柚子1个、蜂蜜适量、开水适量
做法:将柚子切成片状,去籽备用。
将柚子放入杯中,加入适量的蜂蜜,倒入开水搅拌均匀即可。
5. 绿豆薏米粥
材料:绿豆100克、薏米50克、糯米50克、红枣适量、冰糖
适量
做法:将绿豆、薏米、糯米洗净浸泡2小时。
然后将绿豆、薏米、糯米加入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火煮熟。
最后加入红枣和冰糖,搅拌均匀即可。
以上是春季药膳养生食谱大全集,请根据自身需求选择合适的食谱进行健康饮食。
一年四季在家做的炖汤做法
![一年四季在家做的炖汤做法](https://img.taocdn.com/s3/m/04b76a27ce2f0066f43322b1.png)
一、春季家常煲汤赤小豆、冬瓜煲生鱼汤:补脾、利水、消肿。
生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。
苋实煲老鸭:滋阴养胃,健脾利水。
苋实100~120克,老鸭一只,宰净,苋实放鸭腹内加水文火煮2小时,加少许盐服食。
炒扁豆淮山粥:健脾养胃。
炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。
萝卜莲子猪舌汤:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。
萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。
鹌鹑汤:健脾开胃。
鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。
土茯苓炖水蛇:祛湿土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。
二、夏季煲汤食谱清补凉瘦肉汤【用料】瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生10克(2钱),玉竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。
【做法】*把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。
*洗净全部清补凉配料。
*把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生调适味即可。
【功效】此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。
去燥润肺老鸽汤用料:光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。
制作:(1)将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用.(2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味即成。
功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。
白菜干猪肺汤[组成]猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个[制法](1)将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净.(2)把全部用料一齐放入锅内加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时, 调味即可.[适应症]慢性支气管炎属燥热咳嗽者.症见咳嗽, 气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红.[用法] 随量饮用鲫鱼豆腐汤原料:鲫鱼,豆腐。
养生药膳食谱 春季必补十全汤
![养生药膳食谱 春季必补十全汤](https://img.taocdn.com/s3/m/52c37b105901020207409c36.png)
养生药膳食谱春季必补十全汤目录1、养生药膳食谱2、冬季养生药膳食谱3、养生药膳食疗方4、十全养生药膳食谱5、滋阴壮阳养生药膳法6、中医养生药膳方7、养生药膳注意事项8、吃什么可以养生养生药膳食谱生活中,不同颜色的食物营养价值也是不一样的,身体所需的营养绝大部分都是从嘴里进入,所以下面和我一起来聊聊美食怎么做吧!陈丝里脊肉材料猪里脊肉60克、青葱5克、辣椒2克、淀粉、米酒、油各5克、冰糖10克、陈皮5克。
做法1.将所需的材均洗净、按需要的斩件。
淀粉加水调匀。
陈皮用瘟水泡10分钟,切丝。
2.将猪肉丝拌入米酒中,使用淀粉拌匀。
在锅里放点油,放入肉丝炒熟,加入冰糖和陈皮丝烧肉。
3.起锅前撒下葱丝、辣椒丝即成。
功效本产品具有补肾、滋肝养血、育阴生津及润燥等功效。
适合一般大众食用。
青葱含有丰富的维生素A、B族、C及钙、可以提供搞氧化剂。
陈皮有开脾、通经络、健胃消食、适血行气之交。
可以当做茶,猪里脊还有润燥,补肾功效。
板栗香菇焖鸡翅材料香菇6朵、鸡翅50克、姜4片、香菜适量、料酒、淀粉各2小匙、蚝油1大匙、盐1小匙、板栗300克。
做法1.板栗飞水、过凉,剥壳备用。
香菇去蒂后泡水。
将鸡翅剔除骨头,冲洗掉血水,剁成块,然后加入淀粉、盐、蚝油,腌制25分钟左右。
2.烧油锅,加入备好的板栗肉翻炒,然后加备好的香菇、鸡翅一起炒熟透。
3.加入适量开水、蚝油、盐,焖10分钟起锅。
功效栗子是很好的补肾良品,生吃可以治疗腰酸腿软。
用来煲汤还可以治疗反胃消渴,减轻严重的腹泻症状。
本品将板栗同香菇、鸡肉同煮,主要取之可以补肾益气之功用。
需要引起注意的是,板栗是风湿患者不能食用的,如果患有便秘症的人也不宜食用。
雪梨甜豆炒百合材料雪梨1个、甜豆(碗豆荚)200克、南瓜150克、柠檬半个、油50克、盐、味精各5克、淀粉少许、百合1个。
做法1.雪梨削皮切块,甜豆洗净,鲜百合掰开洗净,南瓜切薄片,柠檬挤汁。
2.雪梨、甜豆、百合、南瓜过沸水后捞出,锅中油烧热,放入原材料、调料炒1-2秒。
春天炖汤养生食谱
![春天炖汤养生食谱](https://img.taocdn.com/s3/m/9949d147571252d380eb6294dd88d0d233d43c9c.png)
春天炖汤养生食谱春天养生炖汤食谱一、鸡骨炖玉竹汤1.准备食材:鸡骨500克,玉竹200克,香菇2个,葱1根,姜1片,盐适量。
2.将鸡骨放入清水中,放入葱姜片,煮滚后开小火熬煮1小时,加入玉竹香菇。
3.熬煮2小时,加入适量盐调味即可。
二、枸杞百合炖肉1.准备食材:猪肉500克,枸杞10克,百合30克,香菇2个,葱1根,姜1片,盐适量。
2.将猪肉放入清水中,加入枸杞和百合,葱姜片,煮滚后开小火熬煮1小时,加入香菇。
3.熬煮2小时,加入适量盐调味即可。
三、当归羊肉汤1.准备食材:羊肉500克,当归10克,葱1根,姜1片,香菇2个,芹菜2棵,盐适量。
2.将羊肉放入清水中,加入当归,葱姜片,煮滚后开小火熬煮1小时,加入香菇芹菜。
3.熬煮2小时,加入适量盐调味即可。
四、桂圆小米粥1.准备食材:大米200克,小米50克,桂圆20克,冰糖15克,葱1根,姜1片,盐适量。
2.将大米和小米放入清水中,加入桂圆、冰糖,葱姜片,煮滚后开小火熬煮1小时。
3.熬煮2小时,加入适量盐调味即可。
五、醋发环莲花饭1.准备食材:大米200克,莲花15克,红枣7个,醋15克,葱1根,姜1片,盐适量。
2.将大米和莲花放入清水中,加入红枣、醋,葱姜片,煮滚后开小火熬煮1小时。
3.熬煮2小时,加入适量盐调味即可。
六、青蒜紫菜汤1.准备食材:紫菜15克,胡萝卜1个,青蒜2个,葱1根,姜1片,盐适量。
2.将紫菜和胡萝卜放入清水中,加入青蒜,葱姜片,煮滚后开小火熬煮1小时。
3.熬煮2小时,加入适量盐调味即可。
七、连翘黑木耳炖蛤蜊1.准备食材:500克蛤蜊,10克连翘,黑木耳10克,葱1根,姜1片,盐适量。
2.将蛤蜊放入清水中,加入连翘和黑木耳,葱姜片,煮滚后开小火熬煮1小时。
3.熬煮2小时,加入适量盐调味即可。
春季是一个重要的养生季节,我们可以根据自身的特点,选择结合营养的炖汤,养身增长体力。
上述炖汤食谱可以作为我们在春季养生的一个参考,善加利用,让春天的养生有更多的变化。
26款春季养生汤大全 养生汤谱
![26款春季养生汤大全 养生汤谱](https://img.taocdn.com/s3/m/eace8d711711cc7931b716e5.png)
春季养生汤大全养生汤谱在春季,为自己或是家人煲上一锅靓汤,实在是种不错的选择。
1、参枣汤:党参20克,大枣10枚,水煎服,每日服1~2次。
党参性味甘平,补益脾肺,生津止渴,调节胃肠运动,增强免疫功能;大枣性味甘温,补中益气,养血安神,有保护胃气之功。
2、芪精大枣汤:黄芪15克,黄精10克,大枣6枚,水煎服。
每日服1剂,治气虚体弱,倦怠乏力。
黄芪味甘微温健脾补中,促进机体代谢,抗疲劳,促血清的更新;黄精性味甘平健脾润肺,补气养阴;大枣益气安神,补中护胃。
用于气虚体弱,倦怠乏力。
3、核桃丹参佛手汤核桃仁5个,佛手片6克,丹参10克,将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
核桃仁味甘性温,补气养血,润肠通便;佛手味道辛苦性温,收肝解郁,理气和中;丹参味苦性微寒,活血凉血,除烦安神。
配白糖补脾益气,共奏克服春困之功。
4、鸽肉参芪汤白鸽1只,党参20克,黄芪30克,淮山药30克,将白鸽切块,放砂锅中,与党参、黄芪、淮山药同水煮。
炖熟后,取汤饮,食鸽肉。
可隔日服食一次,连食3~5次。
山药味甘性平,补脾养胃;黄芪味甘微温,健脾补中,抗疲劳;党参味甘性平,补益脾肺,调节胃肠运动;鸽肉味咸性平,滋肾益气。
5、胡椒根三蛇汤胡椒根40-60克、蛇肉350-500克、生姜2-3片、大枣3枚。
胡椒根洗净,稍用清水浸泡,蛇肉洗净,用开水滚沸片刻,即“飞水”,去掉血水;大枣去核、洗净。
然后一起放置瓦煲内,加入清水1000毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个半小时,调入食盐和少量生油便可。
胡椒根性热味辛,功能温经通络、祛寒除痹;三蛇是广义之谓,常指金脚带、饭铲头、过树榕或三索线,最佳选用过山峰蛇,但其他蛇肉亦可,其功能祛风湿、除痹痛、强壮神经、活血活气、舒筋活络。
用于春季潮湿气候,辅助治疗风湿性关节疾患、手足屈伸不便和中风后遗半身不遂等。
6、白玉猪小肚汤白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。
春季养生食谱汤水大全
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春季养生食谱汤水大全
1. 温补汤:将100克猪肉切成小块,加入适量的姜片和水,煮沸后撇去浮沫,改用小火炖煮2小时,加入适量的盐和味精调味即可。
2. 六味汤:将10克当归、10克黄芪、10克川芎、10克白芍、10克熟地、10克桂枝放入砂锅中,加入适量的水,煮沸后改
用小火炖煮1小时,取汁饮用。
3. 枸杞红枣汤:将15克枸杞子、10颗红枣和适量的水放入锅中,煮沸后改用小火炖煮30分钟,取汤饮用。
4. 百合薏米粥:将50克百合和50克薏米混合洗净后,加入适量的水,煮沸后改用小火煮熟,加入适量的冰糖调味即可食用。
5. 绿豆汤:将100克绿豆洗净,加入适量的水,煮沸后改用小火煮熟,加入适量的冰糖调味即可。
6. 银耳莲子汤:将50克银耳和50克莲子洗净,加入适量的水,煮沸后改用小火炖煮1小时,加入适量的冰糖调味即可。
7. 黄瓜排骨汤:将500克猪排骨放入锅中焯水,捞出备用。
将1根黄瓜切成小块,与排骨放入锅中,加入适量的水,煮沸后
改用小火煮熟,加入适量的盐和味精调味即可。
8. 茯苓薏苡仁汤:将20克茯苓、20克薏苡仁、10克红豆和适
量的水放入砂锅中,煮沸后改用小火炖煮1小时,加入适量的冰糖调味即可。
9. 黑木耳红枣汤:将50克黑木耳和10颗红枣洗净,与适量的水放入锅中,煮沸后改用小火煮熟,加入适量的冰糖调味即可。
10. 花菜鸡蛋汤:将1颗花菜切成小朵,与2颗鸡蛋打散放入
锅中,加入适量的水,煮沸后改用小火煮熟,加入适量的盐和味精调味即可。
黄帝内经春天养生食谱
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黄帝内经春天养生食谱
黄帝内经中提到了一些春季养生的食谱,以下是其中的一些推荐:
1. 白萝卜汤:将白萝卜切成薄片,加入适量的水煮沸,然后加入适量的盐和姜片继续煮沸,即可食用。
这道汤有利于清热解毒,利尿健胃,适宜于春天清肝散火。
2. 青菜炒蛋:将新鲜的青菜洗净切段,鸡蛋打散备用。
锅中加入适量的油,烧热后加入青菜翻炒,待青菜变软后加入蛋液,继续翻炒均匀,最后加入适量的盐和味精调味即可。
这道菜有养肝明目、健脾益胃的功效。
3. 果蔬沙拉:将新鲜的水果和蔬菜洗净切片或切块,放入一个碗中,加入适量的柠檬汁、橄榄油和蜂蜜,拌匀即可。
这道沙拉富含维生素和纤维素,有利于调节肠道功能,提高免疫力。
4. 绿豆汤:将绿豆洗净后加入适量的水煮沸,然后转小火煮熟,加入适量的冰糖继续煮沸,即可食用。
这道汤具有清热解暑、利尿消肿的功效,适合春季清肝明目。
5. 芹菜蘑菇炒肉丝:将新鲜的芹菜和蘑菇洗净切段,瘦肉切成丝备用。
锅中加入适量的油,烧热后加入肉丝翻炒,待熟时加入芹菜和蘑菇继续翻炒,最后加入适量的盐和生抽调味即可。
这道菜有补血益肾、养肝明目的功效。
以上是黄帝内经中关于春季养生的一些食谱推荐,大家可以根
据自己的口味和需要来选择搭配食用。
在春季养生过程中,还应注意饮食均衡、适量运动,并根据个人体质和气候变化进行调整。
适合春季的多款营养美味汤(6)
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适合春季的多款营养美味汤(6)春季的七款浓浓美容汤一、皮肤细滑——养颜茶原料:生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
制作:共捣成粗末和匀备用。
每次15—25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。
功效:此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
二、美容护肤---黑木耳红枣瘦肉汤原料:黑木耳30克,大红枣20枚,瘦猪肉300克。
做法:将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净,文火炖开后调入瘦肉。
煲至肉熟,服食。
功效:适用于气虚血淤诸症,症见面部色斑,面色萎黄,暗黑。
黑木耳能凉血止血,健脾润肺,滑肠解毒;红枣健脾益气,滋润肌肤;瘦肉益气养血,健脾补肺,三者合用,共奏洁肤去斑,美容护肤之功。
三、除皱养肤---猪皮蹄筋大枣汤原料:猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。
做法:将猪皮去毛、洗净、切块,大枣去核,猪蹄筋用清水泡软,切段,加清水适量,文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。
功效:适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下健康、贫血等。
四、消除皱纹——莲实美容羹原料:莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。
制作:先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。
功效:桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。
现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢。
此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。
春季养生煲汤食谱大全_春季养生值得喝哪些养生汤
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春季养生煲汤食谱大全_春季养生值得喝哪些养生汤1、薏仁猪脚汤功效:健脾益胃、利湿、壮腰。
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。
做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。
先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
2、豆腐瘦肉汤功效:材料简单却有健脾安神的功效。
材料:金针菇50克、瘦肉200克、豆腐1块。
做法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。
将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。
3、海带排骨汤功效:美味而实用。
材料:猪排骨、海带。
做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。
将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。
在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。
4、莲藕腔骨汤功效:可以润肠败火。
材料:莲藕2根(约500克)、腔骨(指猪的脊椎骨,肉和骨头各占一半)500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)。
做法:将腔骨剁成块洗净,莲藕去皮切块,锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。
放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;放入莲藕块,继续用中小火煲1个半小时即可,食用前放盐。
5、田园蔬菜汤功效:清淡甘甜的味道,让人感觉将春天喝进了肚子。
材料:腔骨1000克、玉米3根、胡萝卜2根、姜片适量。
做法:腔骨入滚水锅,焯2分钟,捞起用清水冲去表面浮沫;腔骨与姜片放入汤锅中,一次性加入足够的清水,大火加热至快沸腾,打开锅盖撇去浮沫;转中火熬煮1小时。
加入玉米块和胡萝卜块,中火加热至沸腾;转小火再熬30分钟,食用前调入适量盐即可。
1、草莓草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
春季人参养生食谱
![春季人参养生食谱](https://img.taocdn.com/s3/m/3583407ceffdc8d376eeaeaad1f34693daef10be.png)
春季人参养生食谱1. 温炖人参鸡汤- 此食谱可以增强免疫力,滋补脾胃。
材料:- 2只鸡腿- 2片人参- 10g 枸杞子- 3片干贝- 2片红枣- 适量的生姜和葱段- 适量的盐和胡椒粉做法:1. 将鸡腿切块,用开水焯水去血水,捞出备用。
2. 锅内加入适量清水,放入鸡腿、人参、枸杞子、干贝、红枣、生姜和葱段。
3. 大火煮沸,然后转小火炖煮1小时。
4. 汤炖好后,加入适量的盐和胡椒粉增添味道即可食用。
2. 人参蜜糖水- 此饮品具有滋补身体,止咳化痰的作用。
材料:- 4片人参- 2勺蜂蜜- 适量的开水做法:1. 将人参用刀刮去表皮,然后切成薄片。
2. 锅中加入适量的开水,将人参片放入开水中煮10分钟。
3. 关火后,将人参水过滤捞出。
4. 加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
3. 人参花生糊- 此食谱可以提供能量,增加免疫力。
材料:- 2片人参- 100g 花生仁- 适量的蜂蜜- 适量的牛奶或豆浆做法:1. 将人参切碎。
2. 将花生仁炒熟,待凉后去皮。
3. 将炒熟的花生仁和切碎的人参一起放入搅拌机中,加入适量的蜂蜜和牛奶或豆浆。
4. 搅拌均匀后,倒入杯中即可食用。
4. 人参炖雪耳- 此食谱可以滋润肺部,改善皮肤状况。
材料:- 2片人参- 10g 雪耳- 适量的冰糖和枸杞子做法:1. 将雪耳提前泡发,切去根部。
2. 锅中加入适量清水,放入人参片、雪耳和枸杞子。
3. 大火煮沸后转小火,炖煮30分钟。
4. 最后加入适量冰糖搅拌均匀,待冰糖融化后即可食用。
注意:以上食谱仅供参考,请适量食用,并按个人体质调整食谱。
如有需要,请咨询专业医师或中医师的建议。
最适合春天喝的10种养生汤
![最适合春天喝的10种养生汤](https://img.taocdn.com/s3/m/66be8ed4aff8941ea76e58fafab069dc502247b4.png)
最适合春天喝的10种养生汤最适合春天喝的10种养生汤1.红萝卜猪肝汤材料:红萝卜200克,猪肝100克,香油、食盐各酌量。
做法:(1)猪肝和红萝卜分别洗净切片。
(2)用适量清水,先放入红萝卜,煮1小时。
再放入猪肝,煮片刻加油盐调味即可饮用。
功效:明目补血,春季常食可防治夜盲症,对贫血和营养不良者也适宜。
2.西洋菜罗汉果猪蹄汤材料:猪蹄肉500克,罗汉果半个,西洋菜700克,南杏仁60克。
做法:猪蹄肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣。
把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小时,调味供用。
功效:清热润肺,化痰止咳。
适用于肺热之燥咳、咽干口燥,或咽喉干痛、咳声嘶哑,或燥热便秘等。
亦可用于支气管炎属肺燥有热者。
3.雪梨瘦肉汤材料:雪梨、苹果各1个,无花果2个,南北杏各38克,猪瘦肉300克,清水适量。
做法:1、首先把所有的材料都洗干净,然后将雪梨和苹果切成等量大小的块状,再将猪肉切成片状备用。
2、接着将所有的材料都放到水中用大火煮半个小时,在改小火煮1个小时,出锅前加点食用盐进行调味就可了。
功效:雪梨瘦肉汤的营养丰富,而且其中的脂肪含量特别少,最适合怕上火,又想美容养颜的女性经常食用了。
4.鲜蘑海米豆腐汤材料:水发鲜蘑菇100克,豆腐200克,蒜苗25克,海米25克,精盐、味精、香油、胡椒粉、醋各适量。
做法:(1)把蘑菇和豆腐切成小片。
(2)锅内添水,放入豆腐、鲜蘑、泡洗好的海米、精盐烧开,撇去浮沫,加入胡椒粉、醋,淋上香油,撒上味精,出锅,撒上洗净切段的蒜苗即成。
功效:蘑菇性味甘凉,有理气、化痰、滋补强壮的作用,含有抗癌物质,并有降低血糖的作用。
配清热解毒、补中生津的豆腐,其作用相互加强。
长期服用此汤菜能收到抗癌和降血脂、降压的功效,是高血压、高血脂、冠心病患者的理想食物。
4.黄豆芽大骨汤材料:猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。
春季滋补汤的做法大全是什么
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生活常识分享春季滋补汤的做法大全是什么
导语:中医认为,春季是适宜进补的季节,春天进补,才能让身体有足够的能量应付漫长的夏季,春季气温干燥,最容易引起咽喉干燥疼痛、鼻腔热烘火
中医认为,春季是适宜进补的季节,春天进补,才能让身体有足够的能量应付漫长的夏季,春季气温干燥,最容易引起咽喉干燥疼痛、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、大便干燥等症,这个时候要注意养生,多喝些润肺除燥的汤水,下面,我们就来介绍家常春季滋补汤的做法大全。
一:莲藕汤食材:马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣
做法
1.将马蹄、莲藕去皮,百合、猪大骨洗净;
2.猪大骨先入锅内熬煮,放入莲藕;
3.骨头汤熬煮一小时后,再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味);
4.稍熬一会,最后放入百合,加少许盐调味即可。
二:雪蛤雪梨炖雪耳
材料:雪蛤、银耳、红枣、桂圆、百合、冰糖、雪梨、冰糖
做法:
1、最好接一杯白开水或者纯净水,放入一片姜,将雪蛤放入浸泡6小时以上甚至更长~~~~不同的雪蛤干湿率是不一样的,有的雪蛤含水高浸泡4~6小时就达到了完全泡发的程度,而有的则要浸泡16小时才能达到最佳泡发效果。
如果雪蛤上有黑色杂质,可以提前去除了。
2,将红枣、干百合、桂圆冲洗干净后冷水浸泡10~15分钟;银耳用冷水浸泡20分钟后剪去根蒂,并撕成小朵。
3、雪梨洗干净后切小块。
春季滋补汤的做法大全是什么
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春季滋补汤的做法大全是什么关于《春季滋补汤的做法大全是什么》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
中医学觉得,春天是适合食补的时节,春季食补,才可以让人体有充足的动能应对悠长的夏天,春天平均气温干躁,最非常容易造成咽喉干燥疼痛、鼻孔热烘热辣、嘴唇起皮、便秘等症,这个时候要留意健康养生,多喝些润肺止咳除燥的滋补汤,下边,我们就来详细介绍生活中春天营养汤的做法大全。
一:莲藕汤食物:马蹄子、连藕、百合花、猪大骨、大枣作法1.将马蹄子、连藕削皮,百合花、猪大骨清洗;2.猪大骨先下锅内熬煮,放进连藕;3.大骨头汤熬煮一小时后,再放进马蹄子(马蹄子放得太早会被煮至无气味);4.稍熬一会,最终放进百合花,加少量盐调料就可以。
二:雪蛤梨子炖银耳原材料:雪蛤、白木耳、大枣、干桂圆、百合花、老冰糖、梨子、老冰糖作法:1、最好是接一杯白开水或是矿泉水,放进一片姜,将雪蛤放进侵泡6钟头以上乃至更长~~~~不一样的雪蛤干湿率是不一样的,有的雪蛤含水量高侵泡4~6钟头就做到了彻底泡开的水平,而有的则要侵泡16钟头才可以达到最好泡开实际效果。
假如雪蛤上面有灰黑色残渣,能够提早去除开。
2,将大枣、干百合、干桂圆清洗干净后凉水侵泡10~15分鐘;白木耳用凉水侵泡20分钟后剪去根蒂,并掰成小朵。
3、梨子洗干净再切一小块。
4、锅中倒进一些水,水里放进生姜片,大火烧开,将雪蛤放进茶袋或是沙布中入开水烫1分鐘即捞起来,以去腥味儿。
5、将全部原材料放进锅中,加凉水未过全部原材料,以文火烧煮约45~60分钟,依据口感加适当老冰糖调料,热吃冷吃均可。
或是把全部调味品放进炖锅内,放水将未过原材料,放进炒锅中,隔水加热60至90分。
三:薏米仁鸽子汤食物:肉鸽一整只、薏米仁、莲籽、大枣作法1.将鸽子肉切片,薏米仁、莲籽、大枣清洗备用;2.紫砂锅中添加冷水适当,再将全部原材料倒进熬煮2钟头,添加盐调料就可以。
以上是生活中春天滋补养生汤做法,根据以上好多个事例,我们能够发觉,春天的滋补养生维护保养,以口味淡柔和且扶持气正、滋补原气的食材主导,食补的标准是以平补主导,忌热门的养生食材。
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春季养生汤煲汤食谱大全
我们谈养生主要还是从饮食这一方面,因为现在人们生活水平提高了,吃的喝的也好了,很多病都是吃出来的,整天大鱼大肉倒是大补了,可是身体对蔬菜水果的需求大大降低了,人身体的脂肪层厚了,那么疾病也随之而来了。
一年之计在于春,所以春天是个养生保健的好季节,我们说吃完饭喝点汤是个很好的饮食习惯,那么喝什么汤最好呢?下面我们就来介绍春季养生汤煲汤食谱大全。
1、牛蒡玉米淮山汤。
材料:牛蒡、玉米、淮山。
做法:淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利咽。
2、鲜蘑菇炖鸡。
材料:鲜蘑菇200克、嫩母鸡1只、葱1条、生姜3片。
做法:蘑菇温水浸泡半小时;鸡宰洗净,去脏杂、尾部;葱切段。
一起下炖盅,加入热开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方下盐。
为3~4人量。
功效:蘑菇鲜美清香鲜嫩,正是民间谓之“不时不食”的好食材。
中医还说它理气开胃,并有抗癌、降压、降血糖的功能。
以它炖鸡,鲜美醇香可口,有健脾开胃、益气降压的作用,为春日时男女老少皆宜的家庭靓汤。
3、党参鳙鱼汤。
材料:1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量
的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。
做法:首先准备一个纱布袋,将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净,然后再装进纱布袋中。
接着处理干净鳙鱼,去除内脏洗净,往锅里加适量的油,将鱼稍微煎一下。
再往煲里加适量的鸡汤,然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。
功效:这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效,有助调理肠胃。
4、枸杞猪肝汤。
材料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。
做法:清水洗净枸杞子。
猪肝、生姜分别用清水洗干净。
猪肝切片,生姜去皮切2片。
先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。
改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。
待猪肝熟透,加盐调味即可。
早晚各一次。
功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。
预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
5、银耳淮山排骨汤。
材料:排骨500克、银耳15克、淮山20克。
做法:把排骨、淮山洗净,银耳用水泡开。
将排骨、银耳、淮山放在锅中,加水适量,用高火煮10分钟,改中火再煮30分钟,加盐调味即可。
功效:健胃益气,适宜慢性胃炎见纳差、乏力者食用。
6、牛肚薏米汤。
材料:牛肚250克,薏米30克,扁豆30克,盐适量。
做法:先将牛肚用沸水洗过,然后用刀刮去黑膜,洗净备用;用清水将薏米、扁豆洗净,备用;汤锅加入清水,并将牛肚放入,待煮沸后用小火炖至牛肚软;加入薏米和扁豆,再煮半小时;将牛肚捞出切成条,再放回汤锅中,以适量盐调味即成。
功效:健脾,祛湿。
牛肚健脾益胃,理虚补损;薏米有健脾祛湿,排脓舒筋等功效。
说是春季养生汤煲汤食谱大全,其实也不是很全,喜欢煲汤懂得养生保健的人还知道其他很多有营养的汤类。
现如今吃货这个词比较流行,我们说吃货不仅仅是会吃而且还要吃的健康,所以这种人就算吃再多也能控制好自己的身材,这才是人人都羡慕的吃货的境界。