酒店消防安全教育培训制度

酒店消防安全教育培训制度

消防安全重点单位档案序号

消防安全宣传、培训记录

重庆市长寿区麒源大酒店

QI YUAN HOTEL

消防安全教育、培训制度

一、消防安全教育培训组织

1、消防安全责任人将消防安全教育培训工作列入单位年度消防工作计划，为消防安全教育、培训提供经费和组织保障；

2、消防安全管理人制定单位年度消防安全教育培训计划，负责在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育培训；

3、消防主管根据单位年度消防安全教育培训计划确定培训内容及授课人，并领导义务消防队开展消防业务理论学习和灭火技能训练；

4、各部门负责人应协助消防主管组织本部门人员参加消防安全教育培训。

二、消防安全教育培训的内容和形式

（一）消防安全教育培训的内容按照全国统一的消防安全教育培训大纲的要求，主要包括：

1、国家消防工作方针、政策；

2、消防法律法规；

3、火灾预防知识；

4、火灾扑救、人员疏散逃生和自救互救知识；

5、其他应当教育培训的内容。

其中本单位的火灾危险性、防火灭火措施、消防设施及灭火器材的操作使用方法、人员疏散逃生知识等作为培训的重点。

（二）下列人员应当接受由公安消防机构或其他具有消防安全培训资质的机构组织的专业消防安全培训，并持证上岗：

1、消防安全责任人、消防安全管理人、消防主管；

2、消防控制室的值班和操作人员；

3、电工、水暖工。

（三）消防安全教育培训的形式：

1、对新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前消防安全培训；

2、对在岗的员工每年至少进行一次消防安全培训；

3、对公众开展消防安全宣传教育；

4、每年“119”消防宣传日，进行主题消防宣传活动。

三、消防安全教育培训的措施

（一）消防安全管理人组织新员工上岗前的消防安全培训，由消防主管负责授课和考核，考试成绩填入《消防安全培训考核情况登记表》，经消防安全责任人核准后，存入消防档案，考核不合格者不得上岗。

（二）在职员工的消防安全教育培训工作由消防安全管理人根据年度消防安全培训计划组织实施，消防主管负责授课和考评，人员参训情况应由消防主

管填写《消防安全培训考核情况登记表》，考评不合格者应进行复训。

（三）每次消防安全教育培训后，消防主管应填写《消防安全教育培训登记表》。

（四）通过以下方式，对公众开展消防安全宣传教育：

1、在安全出口、疏散通道和消防设施等处的醒目位置设置消防安全标志、标识等；

2、根据需要编印场所消防安全宣传资料供公众取阅；

3、利用单位广播、视频设备播放消防安全知识。

消防安全知识培训记录表

培训时间：年月日至年月日

麒源酒店员工消防安全考试题

部门姓名分数

一、多选题：（每题5分）

1、作为酒店的一员在预防火灾及灭火过程中应具体有哪几种（）

A、应懂得本公司有几种消防系统及分布情况；

B、定期做好消防演习及消防知识在培训

C、应学会报火警；

D、提起灭火器，拨掉铅封和安全栓

E、应学会最基本的灭火方法和逃生方法发生火灾时怎么办？

F、首先报警和报告公司领导；

G、争取时间就地取材组织灭火；

H、迅速安排受困人员从安全的通道向安全的地方疏散

I、应学会最基本的灭火器的使用；

J、应明了各种救火工具的摆放位置；

2、发生火灾时的处理程序有哪几种（）

A、报警

B、逃生

C、安全警戒和防护

D、善后处理

E、疏散，救援，灭火

F、安全出口

二、填空题（每空1分）

1、火源是火灾的发源地，也是引起燃烧和爆炸的直接原因。所以，防止火灾应控制好10

种火源，具体是

A、人们日常点燃的各种（明火），就是最常见的一种（火源），在使用时必须控制好。

B、企业和各行各业使用的（电气设备），由于超负荷运行、短路、接触不良，以及自

然界中的雷击、静电火花等，都能使可燃气体、可燃物质燃烧，在使用中必须做到

（安全）和防护。

C、靠近火炉或烟道的干柴、木材、木器，紧聚在高温蒸汽管道上的可燃粉尘、纤维；

大功率灯泡旁的纸张、衣物等，烘烤时间过长，都会引起（燃烧）。

D、在熬炼和烘烤过程中，由于温度掌握不好，或自动控制失灵，都会（着火），甚至

引起（火灾）。

E、炒过的食物或其它物质，不经过散热就堆积起来，或装在袋子内，也会聚（热起火），

必须注意散热。

F、企业的热处理工件，堆放在有油渍的地面上，或堆放在易燃品旁（如木材），易引

起（火灾），应堆放在安全地方。

G、在既无明火又无热源的条件下，褐煤、湿稻草、麦草、棉花、油菜子和沾有动、植

物油的棉纱、手套、衣服、木屑、金属屑、抛光尘以及擦拭过设备的油布等，堆积

在一起时间过长，本身也会（发热），在条件具备时，可能引起自燃，应勤加处理。

H、不同性质的物质相遇，有时也会引起自燃。如（油）与（氧气）接触就会发生强

烈化学作用，引起燃烧。

I、摩擦与撞击。例如（铁器）与（水泥）地撞击，会引起火花，遇易燃物即可引起火

灾

J、绝缘压缩、化学热反应，可引起（升温），使可燃物被加至着火点。

2、灭火器种类介绍和干粉灭火器适应火灾和使用方法

及文物、图书、档案等贵重物品的初起火灾扑救。

压出喷嘴，喷射出去进行灭火的。

电设备的初起火灾，但都不能扑救金属燃烧火灾。

E、灭火时，手提灭火器快速奔赴火场，操作者边跑边看（灭火器表）指示是否正常、

正常然后拉开（保险销）拔下，然后握住喷射软管前端喷嘴部，站在上风方向，另一

只手将开启压把压下，打开灭火器对准火焰根部左右扫射进行灭火，应始终压下压把，不能放开，否则会中断喷射。

F、度假村目前是使用的灭火器是（（ABC）干粉）灭火器。

三、判断题：正确打√，错打×。（每题3分）

电气设备和日常用着火和油料着火如何灭火