浙教版九年级上册科学《第1节 物质的变化》课件
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浙教版九年级上册科学1.1物质的变化(共34张PPT)
化学变化 化学变化
化学变化
500℃以下 1000℃ 1300℃以上
一、物理变化和化学变化
物理变化:没有别的物质生成的变化 化学变化:有别的物质生成的变化 物理变化和化学变化在本质上有什么不同?
(从微观角度分析） 物理变化的实质: 分子间的距离发生改变 化学变化的实质: 构成物质分子的原子重新 组合，形成了新的分子。
1、取1块硫酸铜晶体，将 它放入大试管中加热，观 察硫酸铜晶体有什么变化
蓝色固体逐渐变白
2、实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在 冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有体性质：
1、硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色固体
2、受热易失去结晶水成为白色固体
3、遇水又重新变成蓝色 这些性质中,哪些是物理性质,哪些是化学性质？
无色溶液 无色溶液 黄色沉淀
证据:颜色的变化.沉淀发生
小结:这个变化中,两种溶液反应生 成沉淀,是此变化是化学变化的证据
2、绿叶的变化
你知道叶子为 什么会发黄吗?
落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度 不适等因素引起叶绿素不能形成而造成的
证据：颜色的变化(由绿色变成黄色) 小结:从这两个变化中,我们可以发现物质 的变化常伴随着颜色的变化
判断下列变化是物理变化还化学变化 物理变化 1.把铁块磨成铁粉 2.把湿衣服放在太阳下，晒干了 物理变化 物理变化 3.铁在高温下熔化成铁水 化学变化 4.煤的燃烧 5.碳酸氢铵受热分解为氨气.水.二氧化碳 化学变化 6.空气液化 物理变化 7.铜器生绿锈 化学变化 化学变化 8.二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 9.酒精挥发 物理变化 化学变化 10.火药爆炸 物理变化 11.灯丝通电后发光放热
根据物质变化的规律,我们可以推测 物质的性质和用途 三、物质变化规律的应用
浙教版九年级上册科学第一章第一节 物质的变化 学习课件
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
迁移应用
化学变化： 有新物质产生
铁在O2中剧烈燃烧， 生成黑色的Fe3O4
硫 在 O2 中 燃 烧 生 成 有刺激性气味的SO2
镁带燃烧生成白 色的氧化镁固体
科学思维
课题二 微观解释物理变化和化学变化 从微观角度解释物理变化和化学变化在本质上有哪些不同？
物理变化：
液态水
气态水
分子间的间隔改变，分子种类不变。
迁移应用
2.学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实验证 明该酒精中是否真的含有水分？ 取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色CuSO4粉末，如果变 蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。
课堂反思
1.伴随发光、发热、变色、产生气体或沉淀的变化一定是化学变 化吗？
不是所有的化学变化都会产生上述现象，而具有上述现象的变化 也不一定都是化学变化。如灯泡通电发热发光是物理变化，加热 饱和石灰水由于溶解度变小产生沉淀是物理变化。
2.爆炸一定是化学变化吗？
没有新物质生成的，如自行车轮胎“爆炸”是物理变化。 可燃物在有限空间急速燃烧，发生爆炸是化学变化。
板书设计
第1节 物质的变化
证据 判断 变化
物理变化：无新物质生成、
无新分子生成 推测 性质 决定 用途 化学变化：有新物质生成、
有新分子生成
探究实践
课题三 寻找物质变化的证据 ①无色透明的硝酸铅与碘化钾反应 Pb(NO3)2 + 2KI = PbI2 ↓ + 2KNO3
无色溶液 无色溶液 黄色沉淀
证据：颜色的变化，有沉淀生成
小结：在这个变化中，生成沉淀是化学变化的证据
探究实践
②比较绿叶和黄叶，绿叶的变化
迁移应用
化学变化： 有新物质产生
铁在O2中剧烈燃烧， 生成黑色的Fe3O4
硫 在 O2 中 燃 烧 生 成 有刺激性气味的SO2
镁带燃烧生成白 色的氧化镁固体
科学思维
课题二 微观解释物理变化和化学变化 从微观角度解释物理变化和化学变化在本质上有哪些不同？
物理变化：
液态水
气态水
分子间的间隔改变，分子种类不变。
迁移应用
2.学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实验证 明该酒精中是否真的含有水分？ 取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色CuSO4粉末，如果变 蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。
课堂反思
1.伴随发光、发热、变色、产生气体或沉淀的变化一定是化学变 化吗？
不是所有的化学变化都会产生上述现象，而具有上述现象的变化 也不一定都是化学变化。如灯泡通电发热发光是物理变化，加热 饱和石灰水由于溶解度变小产生沉淀是物理变化。
2.爆炸一定是化学变化吗？
没有新物质生成的，如自行车轮胎“爆炸”是物理变化。 可燃物在有限空间急速燃烧，发生爆炸是化学变化。
板书设计
第1节 物质的变化
证据 判断 变化
物理变化：无新物质生成、
无新分子生成 推测 性质 决定 用途 化学变化：有新物质生成、
有新分子生成
探究实践
课题三 寻找物质变化的证据 ①无色透明的硝酸铅与碘化钾反应 Pb(NO3)2 + 2KI = PbI2 ↓ + 2KNO3
无色溶液 无色溶液 黄色沉淀
证据：颜色的变化，有沉淀生成
小结：在这个变化中，生成沉淀是化学变化的证据
探究实践
②比较绿叶和黄叶，绿叶的变化
浙教版科学九上《物质的变化》课件
1、怎样判断物质是否发生了化学变化? 物质变化以后是否有新的物质产生
2、硫酸铜在下列变化过程中，表现出的性质 中哪些是物理性质，哪些是化学性质?
⑴能溶于水 ⑵水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀 ⑶晶体呈蓝色
物理性质：⑴、⑶ 化学性质：⑵
第1节 物质的变化
3.下列变化属于化学变化的是( B )
A.湿衣服晾干
第1章 探索物质的变化 第1节 物质的变化
第1节 物质的变化
我们知道：自然界的物质会发生各种各样的 变化，你能说出生活中物质变化的实例吗？
我们已经知道，我们周围的物质总是在 发生各种各样的变化，如：太阳的升降、月 亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化，物质 的溶解性、下雨、木柴燃烧、植物光合作用、 瀑布落下、电灯发光、冰山消融、水的电 解 ……
第1节 物质的变化
物质的性质
物理性质
颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 物质的溶解性
化学性质 酸碱性 可燃性
下面八种性质分别属于 化学性质还是物理性质？
颜色
气味 软硬
酸碱性
液体的沸点
物质的溶解性
晶体的熔点
可燃性
第1节 物质的变化
物理变化和化学变化在本质上有什么不同？ 物理变化的实质：分子间的距离发生改变。
1、取1块硫酸铜晶体，观察它 的形状、颜色。 蓝色固体 2、向盛有硫酸铜晶体的试管中 加水，观察晶体能否溶解，水溶 液颜色有什么变化。 能溶解，形成蓝色溶液。
3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察 溶液有什么变化。 形成蓝色絮状沉淀
第1节 物质的变化
4、另取1块硫酸铜晶体，将它 放入大试管中加热，观察硫酸 铜晶体有什么变化。
7. 1806年,英国科学家戴维作了以下实验：把金属钠用 小刀轻轻切下一小块,放入盛水的烧杯中,可以看到它 与水发生了剧烈的反应并放出大量的热,而本身熔化成 银白色小球浮在水面上,并有气体产生,跟水反应生成 氢氧化钠和氢气。
2、硫酸铜在下列变化过程中，表现出的性质 中哪些是物理性质，哪些是化学性质?
⑴能溶于水 ⑵水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀 ⑶晶体呈蓝色
物理性质：⑴、⑶ 化学性质：⑵
第1节 物质的变化
3.下列变化属于化学变化的是( B )
A.湿衣服晾干
第1章 探索物质的变化 第1节 物质的变化
第1节 物质的变化
我们知道：自然界的物质会发生各种各样的 变化，你能说出生活中物质变化的实例吗？
我们已经知道，我们周围的物质总是在 发生各种各样的变化，如：太阳的升降、月 亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化，物质 的溶解性、下雨、木柴燃烧、植物光合作用、 瀑布落下、电灯发光、冰山消融、水的电 解 ……
第1节 物质的变化
物质的性质
物理性质
颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 物质的溶解性
化学性质 酸碱性 可燃性
下面八种性质分别属于 化学性质还是物理性质？
颜色
气味 软硬
酸碱性
液体的沸点
物质的溶解性
晶体的熔点
可燃性
第1节 物质的变化
物理变化和化学变化在本质上有什么不同？ 物理变化的实质：分子间的距离发生改变。
1、取1块硫酸铜晶体，观察它 的形状、颜色。 蓝色固体 2、向盛有硫酸铜晶体的试管中 加水，观察晶体能否溶解，水溶 液颜色有什么变化。 能溶解，形成蓝色溶液。
3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察 溶液有什么变化。 形成蓝色絮状沉淀
第1节 物质的变化
4、另取1块硫酸铜晶体，将它 放入大试管中加热，观察硫酸 铜晶体有什么变化。
7. 1806年,英国科学家戴维作了以下实验：把金属钠用 小刀轻轻切下一小块,放入盛水的烧杯中,可以看到它 与水发生了剧烈的反应并放出大量的热,而本身熔化成 银白色小球浮在水面上,并有气体产生,跟水反应生成 氢氧化钠和氢气。
浙教版九年级科学上册 (物质的变化)新课件
无色溶液
黄色沉淀
证据：据：颜色的变化（由绿色变成黄色）
3、钢铁的熔化 温度的变化、状态发生变化
4、冰山消融
状态、形状发生变化
5、铁丝的形变 形状发生变化
6、水的电解 物质性质发生了变化，产生了
新的物质，气体产生
物质变化的证据
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、 性质变化、发光发热、状态变化等。
行分类
二、常见物质的分类
1.物质 分类
分类标准 （ 物质种类 ）
混合物 纯净物
空气、溶液 氧气、水、氯酸钾
混合物： 由不同种物质组成的物质叫混合物。
纯净物： 由一种物质组成的物质叫纯净物。 当我们研究某一物质的性质时，通常用的是纯净物。
2.纯净物分类
纯 净 分类标准
金属单质： Fe
单 分类标准
质
A．一定是纯净物
B．一定是单质
C．一定不是化合物 D．一定是混合物
3.按照一定的依据把物质进行分类，是我们认识 物质的组成、结构、性质和用途的便捷途径。 现有下列物质：①纯碱；②生石灰；③盐酸； ④熟石灰；⑤甲烷；⑥铜；⑦石墨；对上述物 质的分类正确的是--（ D ） A．属于有机物的有③⑤ B．属于单质的有②⑥⑦ C．属于碱的有①④ D．属于氧化物的有②
非金属单质：O2 Ne
（ 组成、性质 ） (稀有气体)
物 （ 元素种类 ） 化 合
分类标准
无机 化合物：
NaCl
物
（ 组成、性质 ）
有机 化合物：
CH4
无机化合物和有机化合物在组成上最大的不同点是什么？
3.无机化合物分类
无 机 分类标准 化合物
（ 组成 ）
氧化物： 分类标准 酸： H2SO4（ 组成 ） 碱： NaOH 盐： KNO3
九年级上科学_物质的变化_ppt完美课件浙教版
？爆炸是物理变化还是化学变化？
课堂练习
2.下列变化中，属于物理变化的是 B
课堂练习
3. 下列实验现象的叙述中，正确的是( D ) 下列实验现象的叙述中，正确的是( )
但是如果有这些现象，能不能说明一定发生了化学变化？为什么?试举例说明。 变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。
A、铜绿受热时会分解；
观察活动
变化四 玻璃破碎
现象：玻璃的形状___改_变____，__没__有__生成 新物质。
观察活动
变化五 食盐溶解加热后又得到固体食盐 在化学变化的过程中，同时发生物理变化。
1．二者的本质区别：是否生成新物质 五 物理变化与化学变化区别与联系 4、诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。 现象: 挥发、状态改变、形状改变 下列著名诗句中隐含有化学变化的是 （ ） 现象：水的状态________，_______生成新物质。 现象：水的状态________，_______生成新物质。 1、生活中的下列实例分别属于那种变化？为什么？ D、氧气不易溶于水且比空气密度大； 现象：玻璃的形状________，______生成新物质。 变化二 水的三态变化 变化五 食盐溶解加热后又得到固体食盐 二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊 1．二者的本质区别：是否生成新物质 1、反应前的物质（反应物）写在左边 化学变化中伴随发生的一些现象 石蜡（形状、状态变化） 1、生活中的下列实例分别属于那种变化？为什么？
实验 变化前的物质
序号
1- 火柴梗 1 1- 冰、水、水蒸气 2 1- 石蜡 3 1- 玻璃 4
变化时发生 变化后的物质 的现象
变化后有
无物质生 成
火柴梗被折断
火柴梗(形状变化)
无
水气化、凝固
课堂练习
2.下列变化中，属于物理变化的是 B
课堂练习
3. 下列实验现象的叙述中，正确的是( D ) 下列实验现象的叙述中，正确的是( )
但是如果有这些现象，能不能说明一定发生了化学变化？为什么?试举例说明。 变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。
A、铜绿受热时会分解；
观察活动
变化四 玻璃破碎
现象：玻璃的形状___改_变____，__没__有__生成 新物质。
观察活动
变化五 食盐溶解加热后又得到固体食盐 在化学变化的过程中，同时发生物理变化。
1．二者的本质区别：是否生成新物质 五 物理变化与化学变化区别与联系 4、诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。 现象: 挥发、状态改变、形状改变 下列著名诗句中隐含有化学变化的是 （ ） 现象：水的状态________，_______生成新物质。 现象：水的状态________，_______生成新物质。 1、生活中的下列实例分别属于那种变化？为什么？ D、氧气不易溶于水且比空气密度大； 现象：玻璃的形状________，______生成新物质。 变化二 水的三态变化 变化五 食盐溶解加热后又得到固体食盐 二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊 1．二者的本质区别：是否生成新物质 1、反应前的物质（反应物）写在左边 化学变化中伴随发生的一些现象 石蜡（形状、状态变化） 1、生活中的下列实例分别属于那种变化？为什么？
实验 变化前的物质
序号
1- 火柴梗 1 1- 冰、水、水蒸气 2 1- 石蜡 3 1- 玻璃 4
变化时发生 变化后的物质 的现象
变化后有
无物质生 成
火柴梗被折断
火柴梗(形状变化)
无
水气化、凝固
第1章第1节物质的变化—浙教版九年级科学上册课件
把无水酒精滴入盛有无水硫酸铜的试管中， 若变蓝，则无水酒精中有水；若不变蓝，则无水 酒精中不含水。
小结
物理变化
体现
物 分子不变，
决定
质 变 化
没有新物质 生成
化学变化
体现
分子改变，有新物 决定
质生成，化学变化
又称为化学反应。
物理性质
不需要发生化
学变化就表现 物 出来的性质 质
性 质
化学性质
必须发生化学变 化才能表现出来 的性质
第2支试管发生了化学反应。 证据1、颜色变化（无色变 为白色） 证据2、沉淀生成（白色沉 淀）
活动２ 如图 1-7 所示，在盛有 10 mL 氯化铁溶液的试管 中，滴入几滴硫 氰化钾溶液。观察发生的现象。
根据这个性质，我们可以用硫氰化钾溶液检验三价 铁离子的存在。
应用
学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。 请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含 有水分？
（3）冰雪消融 物变 （化4）变石蜡在空气中燃烧 （5）镁是银白色的固体 物性（6）酒精挥发 物变 （化性7）磷． 燃烧能生成五氧化二磷 （8）铜丝弯曲 物变
（9）食物腐烂 化变（10）铁在潮湿的空气中易生锈化性
2、阅读短文，用“物理变化、化学变化、物理性质、化
学性质”四个概念填空。 硫是一种淡黄色的固体（属 物性），把硫块研碎（属
化学变化 必须发生化学变化才能表现出来的性质
如图 1-7 所示，在盛有 10 mL 氯化铁溶液的试管中，滴入几滴硫 氰化钾溶液。 无色透明的硝酸铅溶液和碘化钾溶液反应
例：蜡烛燃烧
练一练
下列变化中哪些是物理变化，哪些 是化学变化？
①电灯发光 ②冰山消融 ③生物生长 ④蜡烛燃烧 ⑤汽油的挥发 ⑥钢铁生锈 ⑦空气液化 ⑧二氧化碳使澄清的石灰 水变浑浊
小结
物理变化
体现
物 分子不变，
决定
质 变 化
没有新物质 生成
化学变化
体现
分子改变，有新物 决定
质生成，化学变化
又称为化学反应。
物理性质
不需要发生化
学变化就表现 物 出来的性质 质
性 质
化学性质
必须发生化学变 化才能表现出来 的性质
第2支试管发生了化学反应。 证据1、颜色变化（无色变 为白色） 证据2、沉淀生成（白色沉 淀）
活动２ 如图 1-7 所示，在盛有 10 mL 氯化铁溶液的试管 中，滴入几滴硫 氰化钾溶液。观察发生的现象。
根据这个性质，我们可以用硫氰化钾溶液检验三价 铁离子的存在。
应用
学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。 请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含 有水分？
（3）冰雪消融 物变 （化4）变石蜡在空气中燃烧 （5）镁是银白色的固体 物性（6）酒精挥发 物变 （化性7）磷． 燃烧能生成五氧化二磷 （8）铜丝弯曲 物变
（9）食物腐烂 化变（10）铁在潮湿的空气中易生锈化性
2、阅读短文，用“物理变化、化学变化、物理性质、化
学性质”四个概念填空。 硫是一种淡黄色的固体（属 物性），把硫块研碎（属
化学变化 必须发生化学变化才能表现出来的性质
如图 1-7 所示，在盛有 10 mL 氯化铁溶液的试管中，滴入几滴硫 氰化钾溶液。 无色透明的硝酸铅溶液和碘化钾溶液反应
例：蜡烛燃烧
练一练
下列变化中哪些是物理变化，哪些 是化学变化？
①电灯发光 ②冰山消融 ③生物生长 ④蜡烛燃烧 ⑤汽油的挥发 ⑥钢铁生锈 ⑦空气液化 ⑧二氧化碳使澄清的石灰 水变浑浊
浙教版九年级上册科学《第1节 物质的变化》课件
答：取少量酒精样品装入试管，加入适量 的白色CuSO4粉末，如果变蓝色，证明该 酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。
秋季（上学期）《浙教版九年级上
17
册科学》
实验2
实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用 现象： 鸡蛋清性。
用途：利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在
答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含
有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合
物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的
作用。
秋季（上学期）《浙教版九年级上
19
册科学》
秋季（上学期）《浙教版九年级上
20
册科学》
物理变化和化学变化在本质上有什么不 同？ (微观角度） 物理变化的实质：分子间的距离发生改变。
化学变化的实质：构成物质分子的原子重 新组合，形成了新的分子。
秋季（上学期）《浙教版九年级上
3
册科学》
两种变化的联系
化学变化与物理变化 往往同时发生，在化 学变化中，生成新物 质的同时，物质的状 态、形状、大小也改 变，所以同时也发生 了物理变化，但在物 理变化中，不一定发 生化学变化！
结论
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度
变化、性质变化、发光发热等都是物质
可能发生变化的证据，但是不能说明化
学变化一定发生。
秋季（上学期）《浙教版九年级上
9
册科学》
颜色、状态、气味、
2
不需要发生
物理 化学变化就
、 性质： 能表现出来
物
的性质
光泽、导电性、导 热性、延展性、熔 点、沸点、硬度、 密度、溶解性
① 常压下，水在100℃时能沸腾。 （物理性质）
九年级上科学《物质的变化》PPT完美课件浙教版
结论：根据现象进行分析，经推理 得出。
化学变化的文字表达式
三个注意：
1、反应前的物质（反应物）写在左边 2、反应后的物质（生成物）写在右边 3、用箭头表示反应生成，将反应条件写在箭头上方或下方 4、反应物或生成物的种类不止一种时，用“+”连接
举例：镁带燃烧 点燃
镁 + 氧气 ------ 氧化镁 练 1、磷和氧气在点燃的条件下生成五氧化二磷。 习 2、铜在氧气中加热时生成氧化铜。
练习：【实验1-5】
• 观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性
质
都是无色无味的气体，
• 物理性质：
氧气能支持燃烧（有助燃性）
• 化学性质： 二氧化碳不能支持燃烧也能燃烧。
小结:
物理变化 定义、特征、 判断方法
变化
关系
区别
定义、特征、
组成 化学变化 伴随现象
化
判断方法
联
学 结构
系
物理性质 定义、范围
1、实验前观察反应物：颜色、状态、气味等
2、实验过程中出现的实验现象：如有无发光、 发热、变色、放出气体、生成沉淀等
3、实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等
反应前的现象
反应进行时的现象
反应后的现象
表达与交流
注意分清现象和结论： 现象：用眼看、鼻闻、耳听、手摸
等各种感觉形式去感知，是直接作用于 我们感觉器官的客观事实。
⑥春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 由此可见，植物的光合作用是
由此可见，植物的光合作用是
_______变化，动物的呼吸作用是 _______变化，动物的呼吸作用是
变化。 变化。
A、①②③ C、③④⑥
B、②④⑤ D、③⑤⑥
二.物理性质和化学性质
化学变化的文字表达式
三个注意：
1、反应前的物质（反应物）写在左边 2、反应后的物质（生成物）写在右边 3、用箭头表示反应生成，将反应条件写在箭头上方或下方 4、反应物或生成物的种类不止一种时，用“+”连接
举例：镁带燃烧 点燃
镁 + 氧气 ------ 氧化镁 练 1、磷和氧气在点燃的条件下生成五氧化二磷。 习 2、铜在氧气中加热时生成氧化铜。
练习：【实验1-5】
• 观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性
质
都是无色无味的气体，
• 物理性质：
氧气能支持燃烧（有助燃性）
• 化学性质： 二氧化碳不能支持燃烧也能燃烧。
小结:
物理变化 定义、特征、 判断方法
变化
关系
区别
定义、特征、
组成 化学变化 伴随现象
化
判断方法
联
学 结构
系
物理性质 定义、范围
1、实验前观察反应物：颜色、状态、气味等
2、实验过程中出现的实验现象：如有无发光、 发热、变色、放出气体、生成沉淀等
3、实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等
反应前的现象
反应进行时的现象
反应后的现象
表达与交流
注意分清现象和结论： 现象：用眼看、鼻闻、耳听、手摸
等各种感觉形式去感知，是直接作用于 我们感觉器官的客观事实。
⑥春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 由此可见，植物的光合作用是
由此可见，植物的光合作用是
_______变化，动物的呼吸作用是 _______变化，动物的呼吸作用是
变化。 变化。
A、①②③ C、③④⑥
B、②④⑤ D、③⑤⑥
二.物理性质和化学性质
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请判断:①CO2能使石灰水变浑浊 ②块状生石灰在空气 中变成粉末 ③水加热难分解 ④铁在潮湿的空气中易 生锈 ⑤氢气燃烧产生淡蓝色火焰
① 常压下，水在100℃时能沸腾。 （物理性质）
② 镁条在空气中点燃可以燃烧。 （化学性质）
③ 水受热后沸腾变成水蒸气。 （物理变化）
④ 镁条在空气中点燃后燃烧， 生成白色粉末。（化学变化）
物质变化的证据有哪些？
a、硝酸铅和碘化钾反应
Pb（NO3）2+ 2KI = PbI2↓+ 2KNO3
无色溶液
黄色沉淀
证据：颜色的变化、沉淀发生
小结:在这个变化中,两种溶液反应生成沉淀， 是此变化是化学变化的证据。
b、绿叶的变化 你知道叶子为什么会发黄吗?
落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度 不适等因素引起叶绿素不能形成而造成的
答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含 有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合 物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的 作用。
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性质：
化中表现出 来的性质
金属活动性、非金属 活动性、氧化性、 还原性、酸性、碱 性、稳定性、可燃
性、化合价
性质和变化的区别：
物质变化描述的是正在发生或已经发生的过程， 物质性质是物质变化过程中所表现出来的属性。
反映
两者关系: 变化
性质
决定
两者在叙述上的区别是：性质一般描述为“某物质 能(或“会”、“可以”、“易”)怎样。而变化的叙述 中一般没有以上字眼。
化学反应后使蛋白质变性。
用途：利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在
应用：在生物体内，广泛存在着蛋白质，蛋白质是 细胞的基础物质，由硫酸铜、生石灰和水制成的波 尔多液可以消灭病虫害。
1、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消 灭病菌？
答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性 。
2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中 毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？
证据：颜色的变化（由绿色变成黄色）
小结:从这两个变化中，我们可以发现 物质的变化常伴随着颜色的变化。
物质变化的证据
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性 质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。
电灯发光发热和镁带燃烧发光发热都是化学变化 吗？为什么？ 由于电灯发光发热没有生成新的物质，所以不是 化学变化。
白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水 分的检测剂，或少量水分的吸收剂。
学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设 计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？
答：取少量酒精样品装入试管，加入适量 的白色CuSO4粉末，如果变蓝色，证明该 酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。
实验2
实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用 现象： 鸡蛋清发生凝固 原因： 鸡蛋清中的蛋白质和硫酸铜发生
酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液
体，易挥发，能与水以任意比互溶，并能够溶
解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧，常作酒
精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源，当点
燃酒精灯时，酒精在灯芯上一边汽化，一边燃
烧生成水和二氧化碳。
根据上述文字叙述归纳出酒精的
物理性质：
；
化学性质
；
酒精发生的物理变化
；
化学变化
。
实验1 1、取1块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。
白色固体逐渐变蓝
思考：根据前面的观察，你能总结出硫 酸铜晶体有哪些性质吗？
1、硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色固体 2、能与氢氧化钠溶液反应生成蓝色絮状沉淀 3、受热易失去结晶水成为白色固体 4、遇水又重新变成蓝色
在这些性质中，哪些是物理性质，哪些是化学 性质？
白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性 质有什么应用？
形状规则、蓝色固体
2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体 能否溶解，水溶液颜色有什么变化。
能溶解，形成蓝色溶液
3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶 液有什么变化。
形成蓝色絮状沉淀
4、取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热， 观察硫酸铜晶体有什么变化。
蓝色固体逐渐变白
5、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管， 再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观 察有什么现象产生
化学变化的实质：构成物质分子的原子重 新组合，形成了新的分子。
两种变化的联系
化学变化与物理变化 往往同时发生，在化 学变化中，生成新物 质的同时，物质的状 态、形状、大小也改 变，所以同时也发生 了物理变化，但在物 理变化中，不一定发 生化学变化！
物理变化和化学变化的区别、联系
物理变化
化学变化
宏观区 别
结论
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度 变化、性质变化、发光发热等都是物质 可能发生变化的证据，但是不能说明化 学变化一定发生。
颜色、状态、气味、
不需要发生 光泽、导电性、导
2 、
物理 化学变化就 性质： 能表现出来
的性质
物
热性、延展性、熔 点、沸点、硬度、 密度、溶解性
质
的 性 质
化学 只在化学变
物质的变化
纸剪成条
变化前 ：纸 变化后： 纸
纸燃烧
变化前：纸 变化后：二氧化碳和水等
物质变化后 没有新物质生成
物理变化
物质变化后 有新物质生成
化学变化
1、物理变化和化学变化
物理变化：没有别的物质生成的变化 化学变化：有别的物质生成的变化
物理变化和化学变化在本质上有什么不 同？ (微观角度） 物理变化的实质：分子间的距离发生改变。
——无——新物质生成
——有——新物质生成
微观区 ——无——新分子、 —有——新分子生成
别
新原子生成 原子重新组合
相互联 系
化学变化的同时伴随有物理变化，物 理变化中不一定同时伴随化学变化
判断下列变化是物理变化还化学变化
⑴空气液化 物理变化 ⑵铜器生绿锈 化学变化 ⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 化学变化 ⑷酒精挥发 物理变化 ⑸火药爆炸 化学变化 ⑹灯丝通电后发光放热 物理变化
① 常压下，水在100℃时能沸腾。 （物理性质）
② 镁条在空气中点燃可以燃烧。 （化学性质）
③ 水受热后沸腾变成水蒸气。 （物理变化）
④ 镁条在空气中点燃后燃烧， 生成白色粉末。（化学变化）
物质变化的证据有哪些？
a、硝酸铅和碘化钾反应
Pb（NO3）2+ 2KI = PbI2↓+ 2KNO3
无色溶液
黄色沉淀
证据：颜色的变化、沉淀发生
小结:在这个变化中,两种溶液反应生成沉淀， 是此变化是化学变化的证据。
b、绿叶的变化 你知道叶子为什么会发黄吗?
落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度 不适等因素引起叶绿素不能形成而造成的
答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含 有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合 物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的 作用。
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性质：
化中表现出 来的性质
金属活动性、非金属 活动性、氧化性、 还原性、酸性、碱 性、稳定性、可燃
性、化合价
性质和变化的区别：
物质变化描述的是正在发生或已经发生的过程， 物质性质是物质变化过程中所表现出来的属性。
反映
两者关系: 变化
性质
决定
两者在叙述上的区别是：性质一般描述为“某物质 能(或“会”、“可以”、“易”)怎样。而变化的叙述 中一般没有以上字眼。
化学反应后使蛋白质变性。
用途：利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在
应用：在生物体内，广泛存在着蛋白质，蛋白质是 细胞的基础物质，由硫酸铜、生石灰和水制成的波 尔多液可以消灭病虫害。
1、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消 灭病菌？
答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性 。
2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中 毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？
证据：颜色的变化（由绿色变成黄色）
小结:从这两个变化中，我们可以发现 物质的变化常伴随着颜色的变化。
物质变化的证据
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性 质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。
电灯发光发热和镁带燃烧发光发热都是化学变化 吗？为什么？ 由于电灯发光发热没有生成新的物质，所以不是 化学变化。
白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水 分的检测剂，或少量水分的吸收剂。
学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设 计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？
答：取少量酒精样品装入试管，加入适量 的白色CuSO4粉末，如果变蓝色，证明该 酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。
实验2
实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用 现象： 鸡蛋清发生凝固 原因： 鸡蛋清中的蛋白质和硫酸铜发生
酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液
体，易挥发，能与水以任意比互溶，并能够溶
解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧，常作酒
精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源，当点
燃酒精灯时，酒精在灯芯上一边汽化，一边燃
烧生成水和二氧化碳。
根据上述文字叙述归纳出酒精的
物理性质：
；
化学性质
；
酒精发生的物理变化
；
化学变化
。
实验1 1、取1块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。
白色固体逐渐变蓝
思考：根据前面的观察，你能总结出硫 酸铜晶体有哪些性质吗？
1、硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色固体 2、能与氢氧化钠溶液反应生成蓝色絮状沉淀 3、受热易失去结晶水成为白色固体 4、遇水又重新变成蓝色
在这些性质中，哪些是物理性质，哪些是化学 性质？
白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性 质有什么应用？
形状规则、蓝色固体
2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体 能否溶解，水溶液颜色有什么变化。
能溶解，形成蓝色溶液
3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶 液有什么变化。
形成蓝色絮状沉淀
4、取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热， 观察硫酸铜晶体有什么变化。
蓝色固体逐渐变白
5、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管， 再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观 察有什么现象产生
化学变化的实质：构成物质分子的原子重 新组合，形成了新的分子。
两种变化的联系
化学变化与物理变化 往往同时发生，在化 学变化中，生成新物 质的同时，物质的状 态、形状、大小也改 变，所以同时也发生 了物理变化，但在物 理变化中，不一定发 生化学变化！
物理变化和化学变化的区别、联系
物理变化
化学变化
宏观区 别
结论
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度 变化、性质变化、发光发热等都是物质 可能发生变化的证据，但是不能说明化 学变化一定发生。
颜色、状态、气味、
不需要发生 光泽、导电性、导
2 、
物理 化学变化就 性质： 能表现出来
的性质
物
热性、延展性、熔 点、沸点、硬度、 密度、溶解性
质
的 性 质
化学 只在化学变
物质的变化
纸剪成条
变化前 ：纸 变化后： 纸
纸燃烧
变化前：纸 变化后：二氧化碳和水等
物质变化后 没有新物质生成
物理变化
物质变化后 有新物质生成
化学变化
1、物理变化和化学变化
物理变化：没有别的物质生成的变化 化学变化：有别的物质生成的变化
物理变化和化学变化在本质上有什么不 同？ (微观角度） 物理变化的实质：分子间的距离发生改变。
——无——新物质生成
——有——新物质生成
微观区 ——无——新分子、 —有——新分子生成
别
新原子生成 原子重新组合
相互联 系
化学变化的同时伴随有物理变化，物 理变化中不一定同时伴随化学变化
判断下列变化是物理变化还化学变化
⑴空气液化 物理变化 ⑵铜器生绿锈 化学变化 ⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 化学变化 ⑷酒精挥发 物理变化 ⑸火药爆炸 化学变化 ⑹灯丝通电后发光放热 物理变化