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河南十八地市之一信阳的土特产品和特色小吃

河南十八地市之一信阳的土特产品和特色小吃

河南十八地市之一信阳的土特产品和特色小吃河南地大物博,河南十八地市,每个地市都有自己独特的农副土特产品和名吃,像新郑的大枣,登封的芥丝,焦作的怀山药,安阳的道口烧鸡,平顶山的牛肉,三门峡的黑木耳,洛阳老八件,济源的土炒馍和柿子醋,许昌的好嫂子腐竹,南阳的保健酒和杂粮,信阳的稻米和茶叶,开封的花生糕,新乡的黑花生,驻马店的香油等等,河南丰合大容特产广场是专业的河南特产运营机构,经营3500多种河南特产。

下面具体介绍一下信阳的特产和名吃。

信阳毛尖信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。

产于河南大别山区的信阳市信阳县(现为浉河区),因条索紧直锋尖,茸毛显露,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。

信阳毛尖品质高上,外形细秀匀直,显峰苗,色泽翠绿,白毫遍布。

内质汤色嫩绿、鲜亮,香气鲜嫩高爽,叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐。

特级品展开呈一芽一叶初展。

信阳毛尖是河南省著名特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。

继1915年在巴拿马万国博览会上获金质奖,1959年评为全国十大名茶之后,1985年又获升国家金质奖,1991年在首届杭州国际茶文化节上被授予“中国茶文化名茶”称号,成为河南省茶叶生产上的瑰宝。

信阳毛尖属于锅炒杀青的特种烘青绿茶。

茶叶形状为条型,干茶色泽翠绿或绿润;汤色属浅绿型,汤色、叶底均呈嫩绿明亮;茶叶香气属清香型,并不同程度地表现出毫香、鲜嫩香、熟板栗香;茶叶滋味浓醇鲜爽、高长而耐泡。

叶底芽叶完整,匀称。

依品质优次,分为特级、一至五级、级外。

1992年以来,信阳凭借全国十大名茶之一的信阳毛尖茶的品牌优势,以茶为媒,广交朋友,举办中国信阳茶文化节。

茶文化节期间举办了许多大型活动,有农贸产品交流会、书画展、茶叶展评会。

而茶文化节开幕式的晚会也成为信阳人每年之中规模最大的文艺盛会。

信阳板栗信阳位于我国南北地理分界线上,优越的自然条件适宜于多种农作物和动植物生长繁育,农副土特产品种类多,产量大。

中国地理标志产品系列(河南篇)——偃师银条

中国地理标志产品系列(河南篇)——偃师银条

中国地理标志产品系列(河南篇)——偃师银条地理标志产品:指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。

河南偃师银条凉拌菜偃师银条,是河南省偃师市特有的原产地标志性根茎蔬菜,又被称为'世界奇菜'。

银条原为野生食用植物,主食地下根茎,洁白光亮,质地致密,色白鲜嫩、无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等,风味独特,富合蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸等物质,营养丰富,具有去腻、清神、增进食欲的功能,是各种宴席上的著名凉拌菜。

因其晶莹透亮、洁白如玉、条长笔直、无丝无筋,宛如银条而得名。

用它作为工业提取水苏糖新型原料,产量高、成本低,经济效益极高。

河南偃师城区偃师地处伊洛河冲积平原,气候温和、水量适中,是银条的原产地域。

其属于北亚热带向暖温带过度的气候带,属于暖温带大陆性季风气候。

气候冬冷夏热、春暖秋凉,四季分明,雨量适宜,无霜期长。

春季多干旱,气温不稳定,时有倒春寒发生;夏热有伏旱,降水集中,雨热同季,局部时有洪涝;秋季降温快,晚秋多阴雨;冬季寒冷、干燥、风速大。

据偃师县志记载,银条原名'尹条',因商汤宰相伊尹培植而得名。

伊尹擅长烹饪,更喜种植蔬菜,便在帝都西亳(偃师古称)的南郊培植出了紫花绿叶高不过膝的根茎蔬菜,即银条。

当时人们为感谢伊尹,便称此菜为'尹条'。

又相传大唐贞观十九年(公元645年),唐玄奘天竺取经归来带回无名蔬菜,拜谒太宗皇帝李世民,皇上大加赞赏,赐名'银条'。

清乾隆皇帝同百官品赞誉为膳食一宝。

并作为宫廷菜肴,在唐玄奘家乡——河南省洛阳市偃师市城关镇东西寺庄村种植。

只是此菜生长环境极为挑剔,需要土地有水而不湿,有沙而不松,只在偃师伊洛河汇源之处的寺庄一带生长,故该菜产量低,价格昂贵,有'白菜九畦,难抵银条一席'之说。

旧时当地菜农靠它换回白花花的银子,便又称它为银条,视为宝菜。

河南人的工艺品

河南人的工艺品

河南人的工艺品
河南是我国历史文化悠久的地区,拥有丰富的工艺品制作传统。

以下是一些代表性的河南工艺品:
1. 郑州彩陶:郑州彩陶是河南省具有悠久历史的艺术瑰宝,其制作历史可以追溯到7000多年前的新石器时代。

它采用黄河流域特有的红土为原料,手工制作而成。

郑州彩陶在造型、装饰和烧制工艺上都有独特之处,被誉为中原神韵的代表。

2. 洛阳刻纸:洛阳刻纸是河南洛阳地区的传统工艺品,以其精美细致的刻划和不可复制的艺术价值而闻名。

洛阳刻纸采用特制的纸张为材料,通过刀法、篆刻、烧制等技法制作而成。

其图案多为山水、花鸟等自然景物,形象逼真,色彩艳丽。

3. 河南剪纸:河南剪纸源于大清嘉庆年间,融合了民间艺术和美术创作的元素。

河南剪纸的特点是造型简练、线条流畅,寓意丰富。

常见的剪纸形式包括花鸟、人物、文字等,图案多变且富有创意。

4. 安阳铁艺:安阳铁艺是河南安阳地区的特色工艺品,具有悠久的历史和独特的技艺。

安阳铁艺以其优美的曲线、细腻的纹饰和高质量的制作工艺而闻名。

常见的安阳铁艺制品包括门扇、香炉、花架等,制作精美,具有很高的艺术观赏价值。

这只是河南工艺品中的一小部分,河南拥有众多的传统工艺品,每种工艺品都有其独特的历史渊源和艺术特点。

这些工艺品不仅展示了河南人民的智慧和创造力,也代表了中国传统文化的重要组成部分。

河南土特产

河南土特产

xx土特产河南有很多名优特产品,如原阳大米、新郑大枣、开封西瓜、杞县及中牟大蒜、信阳毛尖、确山板栗、洛阳樱桃、郑州蜜桃、南阳月季、西峡猕猴桃、灵宝苹果、林县山楂、内乡山茱萸、西峡琥珀、洛阳牡丹、民权葡萄、永城辣椒、鄢陵花卉、焦作四大怀药等,都已成为国内知名品牌。

接下来,我们将一一为大家介绍:xx特产【xx红枣】:在北方水果中,流传着“临潼石榴砀山梨,新郑红枣甜似蜜”的说法。

新郑红枣名闻遐迩。

这里的灰枣、鸡心小枣,以其核小、肉厚、弹性好、含糖量高、维生素含量高而驰名中外。

它既可制成各种风味食品,又是营养丰富的滋补佳品。

用红枣可做蒸糕、枣馍、八宝饭,年节时可蒸成枣山,端午节可做粽子,开胃可口,还可加工成焦枣、蜜枣、酥枣、金丝蜜枣、无核糖枣及枣酒、枣香精、枣罐头、枣片、枣醋等多种副食品和饮料。

用灰枣加工的焦枣,食之酥脆,满口香甜,久放不坏,是旅游的理想食品。

特产枣花蜜,性平味甘,能润肺止咳、润肠通便、缓女急,是医用佳品,销售至日本、西欧和美国。

新郑鲜枣含糖量达20—36%,干枣高达60—80%,比甜菜、甘蔗的含糖量还高,敢和新疆哈蜜瓜和葡萄干媲美。

维生素C的含量在水果中名列前茅,比苹果、桃子高一百倍左右,比柑桔高7—8倍,享有“活维生素C丸”之誉。

维生素P的含量是百果之冠。

民间谚语:“一天吃三枣,一辈子不显老”。

【xx釉米】凤凰台釉米,产于郑州东郊的凤凰台村。

其米一头粗大,一头尖细,色泽洁白而有光,蒸熟后颗颗直立,香气扑鼻,吃起来香软可口,食后香味绵绵。

夏天的剩饭还不易变味。

据说,在明清两代已成为“贡米”。

当年,慈僖太后品尝时,见碗里的联并非直立,便勃然大怒,要定郑县令和乡民欺君罪,郑县令闻讯速派名厨进京,厨师先慢慢晃动米碗,再上笼蒸熟,慈禧太后见碗里的米亭亭玉立,才免罪。

解放后,凤凰台人民扬眉吐气,1960年,他们精心碾了一百斤凤凰台籼米,敬献给毛主席。

关丁凤凰台籼米的起源史无考,当地人民有一个神奇的传说很旱以前,那里是一个湖,湖里的水清洁甘甜,有只凤凰每天饮水后,便在湖边歌舞,为当地人民增添生活乐趣。

河南省各地特色文化产业、企业、园区

河南省各地特色文化产业、企业、园区

河南省各地特色文化产业、企业、园区1.河南省“民间文化艺术之乡”(商丘)夏邑县火店镇的手工艺品生产历史悠久。

民间传统工艺品加工得以发扬光大,形成了旗穗、中国结、排须等生产基地,从业人员达6万人。

商丘市虞城县的贾艳梅就有这样一双巧手。

因为这里是花木兰的故乡,所以她的公司名叫木兰剪纸艺术有限公司。

2.驻马店:上蔡3.平顶山:汝州县的汝瓷博物馆、蟒川镇半扎村申报“河南省特色文化基地”。

宝丰的马街书会,这个书会已经有700多年的历史,它是以说书的展示、展演和交易为主要内容的书会,中国中部几个省的说书人每年都要在这里聚会,可以说是说书文化的大聚会。

唐钧的古瓷遗址多集中在郏县北部4.焦作:河南天目瓷文化有限公司5.安阳:内黄县年画艺术馆展出的池家木版年画《双龙五凤福》,年画流派百家,池家年画可圈可点。

它以乡土气息浓厚,构图饱满匀称,形象古朴生动,色彩浑厚强烈为特色,在诸多年画流派中独树一帜,形成独特的艺术风格。

2012年11月,池家年画被安阳市人民政府列入第三批安阳市市级非物质文化遗产名录;2013年7月12日,《池家年画项目》被共青团河南省委、省文化厅、省广播电影电视局、省新闻出版局评为河南省青少年优秀文化产业项目;2013年12月27日,经专家评审,以内黄县池家年画坊为基础的内黄县年画艺术馆被省文化厅公布为第四批“河南省非物质文化遗产展示馆”。

殷墟国家考古遗址公园、红旗渠太行大峡谷文化旅游产业园、周易文化产业园、曹操高陵文化旅游产业园、三杨庄二帝陵文化旅游产业园、安阳•中国历史文化产业博览园、龙泉生态旅游区产业园、安阳县西南文化旅游产业园、林州航空运动文化旅游产业园、安阳文字文化产业园。

重点文化企业:河南凯瑞数码股份有限公司、河南省森润工艺品有限公司、安阳市文化产业投资有限公司、安阳日报报业集团、安阳广播电视产业集团有限责任公司、林州市红旗渠风景区旅游服务有限责任公司、林州市太行大峡谷旅游开发有限公司、河南司母戊文化传播有限公司、河南安绣文化产业有限公司、安阳市富林日用精品有限责任公司。

河南土特产介绍100字

河南土特产介绍100字

河南土特产介绍100字如下:
1. 驴肉火烧:驴肉火烧是河南的传统美食之一,以其酥脆的外皮和鲜美的馅料而闻名。

它是一种烤制的小面饼,内夹有细嫩的驴肉丁,口感鲜美,回味无穷。

2. 开封菜:开封菜是中国八大菜系之一的豫菜,以开封为发源地。

它以色、香、味、形俱佳而著称,包括开封豆腐脑、开封糖醋鲤鱼等多种经典菜肴,口味鲜美独特。

3. 豫剧脸谱:河南的豫剧是中国戏曲艺术中的重要分支,而豫剧脸谱是该剧种的独特艺术表现形式。

豫剧脸谱栩栩如生,色彩丰富,表达了角色的性格和情感。

4. 河南黄河杨柳木雕:黄河杨柳木雕是河南的传统手工艺品,以河南省境内的黄河杨柳木为原料,经过精湛的雕刻工艺而成。

它具有细腻的纹理和独特的造型,常常被用来制作艺术品和装饰品。

5. 郑州熏肉:郑州熏肉是河南地区的特色美食,以猪肉为主要原料,经过腌制和熏制而成。

熏肉肥瘦相间,口感香嫩,有独特的风味。

河南的特产

河南的特产

河南的特产1铁棍山药铁棍山药是焦作的著名特产之一,已有三千年种植历史,曾为历代皇室之贡品,在国内外享有很高的知名度,现已被焦作市申请为国家原产地保护产品。

铁棍山药,作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。

作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味。

2唐三彩唐三彩是汉族陶瓷烧制工艺的珍品,属于唐代生产的一种低温釉陶器,釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色,而以黄、绿、白三色为主,所以人们习惯称之为“唐三彩”;因唐三彩最早、最多出土于洛阳,亦有“洛阳唐三彩”之称。

3新郑红枣新郑红枣是中国红枣的发源地,迄今已有8000年种枣的历史,其中灰枣品种,通过移植和嫁接等方式,在新疆若羌阿克苏等地生根、发芽、壮大。

新郑的红枣加工生产企业有上百家,但其中最著名的是好想你枣,畅销省内外各地市场。

4原阳大米原阳大米颗粒晶莹、软筋香甜、口感、质感均为一流的主要原因就是原阳大米是种在了经过黄河水淤平改良后的土地上,并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌,在加上该地区昼夜温差大的特殊气候,从而造就了原阳大米的一流品质。

5灵宝苹果灵宝,是亚洲最佳苹果适生区和西北黄土高原优势苹果产业带的发源地。

灵宝寺河山苹果,来自海拔800米到1200米的灵宝市寺河山窝头村优质苹果基地,色泽鲜艳,清甜爽口,营养丰富,耐贮耐运,是通过国家质检总局“原产地标记注册”专家组审核认证的地方特产。

6杞县酱菜杞县酱菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于豫菜系。

此菜是河南开封杞县特产,当地盛产各类酱菜,其中以明德堂莫氏酱菜闻名海内外,莫氏酱菜始创于1815年清嘉庆年间,莫特生在原有的基础上,加以革新酿制而成,已有近二百年的历史;杞县红薯泥,是中州名菜。

7逍遥镇胡辣汤逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾。

8麦秸画麦秸画又称麦秆画、麦草画,是一种历史悠久的汉族传统工艺美术品,始于隋唐时代的宫廷。

它和剪纸、布贴一样是一种剪贴艺术。

河南洛阳特产美食风俗介绍

河南洛阳特产美食风俗介绍

河南洛阳特产美食风俗介绍1河南洛阳气候:洛阳地理条件优越。

属暖温带大陆性季风气候和亚热带季风气候,四季分明,气候宜人。

年平均气温14.2`,横跨黄河中游南北两岸,“居天下之中”,素有“九州之腹地”之称。

特别适合牡丹花生长,唐代诗人刘禹锡和白居易都有诗赞:“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”、“花开花落二十日,一城之人皆若狂”。

河南洛阳特产:唐三彩:唐三彩是著名河南特产之一,是我国唐代釉陶工艺中的生活用具和宫廷的陈设及装饰品,并作为达官贵人的随葬品。

因以黄、绿、白三种为主色彩、始产于唐代,故称唐三彩,。

洛阳唐三彩仿品,品种繁多,造型千姿百态,形象生动逼真,釉色艳丽夺目,是高贵典雅的艺术品和收藏品。

杜康酒:据史书记载,杜康是夏代用粮食酿酒的鼻祖,洛阳酿造杜康酒的泉水清冽碧透,味甘质纯,并采取“香泥窖封,低温入池,长期发酵,精心勾兑”等先进工艺制成。

三国曹操曾留下“何以解忧,唯有杜康”的千古名句。

黄河澄泥砚:澄泥砚与我国端砚、歙砚、洮砚起名,唐宋时期为贡品,历来为书画名家、文人雅士青睐。

沉积的优质黄河澄泥,添加多种药品并用名贵种草眼熏蒸,制出的澄泥砚泽若美玉,巧夺天工,贮墨不耗,积墨不腐,东不冻,夏不枯,写字作画虫不蛀,放在案头赏心悦目,具有极高的观赏、使用和收藏价值。

洛阳宫灯:相传,东汉光武帝刘秀定都洛阳后,为庆贺天下重归一统,在宫廷里张灯结彩,大摆宴席,以飨群臣,“宫灯”之名,即由此而来。

后来,宫灯的制作技术在民间广为流传。

洛阳宫灯品种繁多,常见的有白帽方灯、红纱圆灯、六色龙头灯、走马灯、蝴蝶灯、二龙戏珠灯、罗汉灯等等,其中尤以红纱灯最为有名,其造型优美,宜书宜画,撑合自如,易于保存,极具地方特色。

青铜器:洛阳青铜器制造业历史悠久,始于夏代,盛于西周。

自1973年以来,洛阳工艺美术研究所和工艺美术厂,复制了数千件仿古青铜器,主要有马踏飞燕、犀牛、醉邪、方彝、车马俑、人物俑、奔马、各种酒器、刀、剑等。

河南土特产[指南]

河南土特产[指南]

河南土特产[指南]河南土特产河南有很多名优特产品,如原阳大米、新郑大枣、开封西瓜、杞县及中牟大蒜、信阳毛尖、确山板栗、洛阳樱桃、郑州蜜桃、南阳月季、西峡猕猴桃、灵宝苹果、林县山楂、内乡山茱萸、西峡琥珀、洛阳牡丹、民权葡萄、永城辣椒、鄢陵花卉、焦作四大怀药等,都已成为国内知名品牌。

接下来,我们将一一为大家介绍: 郑州特产【新郑红枣】:在北方水果中,流传着“临潼石榴砀山梨,新郑红枣甜似蜜”的说法。

新郑红枣名闻遐迩。

这里的灰枣、鸡心小枣,以其核小、肉厚、弹性好、含糖量高、维生素含量高而驰名中外。

它既可制成各种风味食品,又是营养丰富的滋补佳品。

用红枣可做蒸糕、枣馍、八宝饭,年节时可蒸成枣山,端午节可做粽子,开胃可口,还可加工成焦枣、蜜枣、酥枣、金丝蜜枣、无核糖枣及枣酒、枣香精、枣罐头、枣片、枣醋等多种副食品和饮料。

用灰枣加工的焦枣,食之酥脆,满口香甜,久放不坏,是旅游的理想食品。

特产枣花蜜,性平味甘,能润肺止咳、润肠通便、缓女急,是医用佳品,销售至日本、西欧和美国。

新郑鲜枣含糖量达20—36,,干枣高达60—80,,比甜菜、甘蔗的含糖量还高,敢和新疆哈蜜瓜和葡萄干媲美。

维生素C的含量在水果中名列前茅,比苹果、桃子高一百倍左右,比柑桔高7—8倍,享有“活维生素C丸”之誉。

维生素P的含量是百果之冠。

民间谚语:“一天吃三枣,一辈子不显老”。

【凤凰台釉米】凤凰台釉米,产于郑州东郊的凤凰台村。

其米一头粗大,一头尖细,色泽洁白而有光,蒸熟后颗颗直立,香气扑鼻,吃起来香软可口,食后香味绵绵。

夏天的剩饭还不易变味。

据说,在明清两代已成为“贡米”。

当年,慈僖太后品尝时,见碗里的联并非直立,便勃然大怒,要定郑县令和乡民欺君罪,郑县令闻讯速派名厨进京,厨师先慢慢晃动米碗,再上笼蒸熟,慈禧太后见碗里的米亭亭玉立,才免罪。

解放后,凤凰台人民扬眉吐气,1960年,他们精心碾了一百斤凤凰台籼米,敬献给毛主席。

关丁凤凰台籼米的起源史无考,当地人民有一个神奇的传说很旱以前,那里是一个湖,湖里的水清洁甘甜,有只凤凰每天饮水后,便在湖边歌舞,为当地人民增添生活乐趣。

河南18地市特产

河南18地市特产

河南18地市特产豫A~郑州新郑大枣个大,肉厚、汁多、味甜。

其中的鸡心枣形如鸡心,特点是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、质地柔软,弹性较强,枣肉实在。

少林寺素饼少林寺素饼配方十分讲究,它来源于少林寺祖传膳食秘方,由少林寺释延教大师监制。

所用原料酥油是台湾产的纯素酥油。

素饼低糖,不含脂肪,食后有迅速补充体能之功效。

据记载,少林寺曾用少林素食在寺中先后招待过唐太宗、元世祖、清太宗等20多位帝王。

嵩山石花茶登封特产嵩山石花茶,选用嵩山麦饭石为原料、用现代技术精制而成,具有清热明目、生津润喉、降脂降压、清除燥热等功效。

口感清爽,回味醇香,冲泡时杯中呈现鲜花状,四季饮用皆宜。

双桥酒在惠济,有一种酒,一种产自当地有着清冽、醇香味道的酒,被人誉为“郑州汾酒”,它就是双桥酒。

在当地淬着这样一句话:“提起双桥酒,难禁口水流。

”豫B~开封花生糕开封花生糕系古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年,流传至今。

花生糕以精选花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等,经过熬糖、拨糖、垫花生面,刀切成形等工序制成。

成品呈片状,多层次,显明细网络,疏松度强;食之口味桦脆,香甜利口,含口自化。

杏仁茶以江米和杏仁为原料,经水浸后磨浆,兑水烧开,再加入白糖、桂花调匀后,即可食用。

口味清香,可消暑解毒。

三鲜莲花酥用香蕉、枣泥、山渣三种鲜味,仿莲花形状,精心制作而成,造型端庄、色泽淡雅、形象逼真,令人赏心悦目,食之酥松可口,香甜适度。

陈留豆腐棍主要以开封优质大豆和精炼花生油为原料,经过精制加工,成固体豆腐棍,对营养不良、糖尿病、贫血等症都有好处。

食用方便,除可烧、煨、炖外,还可以用温水浸泡,然后配以调料调拌食用,是旅游者外出携带的美味方便食品。

豫C~洛阳老八件老八件为洛阳传统美食之一,其历史悠久,口感独特,营养丰富,品种繁多,为探亲访友馈赠之佳品。

主要包括开口笑、金麻枣、蛋黄酥、美麻酥、双麻酥、甜咸饼。

蛋卷酥、蜜三刀八样。

牡丹饼洛阳牡丹饼开辟以豆类为主料制作糕点的先河,也改变了传统糕点的干、酥、脆、硬的特点,成功研制出了以豆类为主料酥松绵软、雍容富贵具有特色的健康美味食品。

河南有什么特产

河南有什么特产

河南有什么特产河南有很多名优特产品,如原阳大米、新郑大枣、开封西瓜、杞县及中牟大蒜、信阳毛尖、确山板栗、洛阳樱桃、郑州蜜桃、南阳月季、西峡猕猴桃、灵宝苹果、林县山楂、内乡山茱萸、西峡琥珀、洛阳牡丹、民权葡萄、永城辣椒、鄢陵花卉、焦作四大怀药等,都已成为国内知名品牌。

郑州特产【新郑红枣】:在北方水果中,流传着“临撞石榴砀山梨,新郑红枣甜似蜜”的说法。

【凤凰台釉米】凤凰台釉米,产于郑州东郊的凤凰台村。

其米一头粗大,一头尖细,色泽洁白而有光,蒸熟后颗颗直立,香气扑鼻,吃起来香软可口,食后香味绵绵。

夏天的剩饭还不易变味。

据说,在明清两代已成为“贡米”。

开封特产【汴梁西瓜】汴梁西瓜是开封的传统特产,驰名古今,畅销中外。

其特点是:皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口。

民间素有"肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮"之谚语。

因开封古称"汴梁",万事故开封一带生产的西瓜都叫"汴梁西瓜"。

三门峡特产【灵宝苹果】苹果在我国栽培已有两千多年的历史。

别名有:奈、林檎、里檎、来檎、频婆果等。

晋代,洛阳已有苹果种植,但那时的品种不佳。

十九世纪欧洲优良品种传入我国,果实大、味佳、耐贮藏,迅速得到了推广。

现在,苹果成为我国大宗水果品种之一。

商丘特产【民权葡萄】葡萄原产于西域,汉张骞通西域时,始传入我国内地。

而后,在短短的三百年中,葡萄的栽植遍及河南。

济源特产【济源冬凌茶】在《愚公移山》主人公愚公的故里,有两座大山,闻名天下。

“太行、王屋二山,方七百里,高万刃”。

的句子是许多中国人都耳熟能详的。

其中王屋山最为神秘,古老神秘的王屋山蕴藏着许多深邃的传奇,古人云:“禹封九山,王屋为首”。

王屋山为中华文明的发祥地,被成为“天下第一洞天”。

是道家三十六洞天七十二福地之首。

王屋山风光秀丽,地貌独特,拔地如云,幽谷飞瀑。

得天独厚的自然条件使得植物种类繁多,中草药资源极为丰富,目前已探明有1000多种,是名育着神奇的植物,被称为王屋山仙草的冬凌草便是其中之一,每霜降后,该种草挂着冰霜,薄如蝉翼,遇阳光而不化,遇风沙而不落,当地称为“仙草”。

河南特产集.

河南特产集.

河南特产集.1、道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。

道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。

2、洛阳牡丹,“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”,为多年生落叶小灌木。

洛阳是十三朝古都,有“千年帝都,牡丹花城”的美誉。

“洛阳地脉花最宜,牡丹尤为天下奇。

”其栽培始于隋,鼎盛于唐,宋时甲于天下。

3、信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。

是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。

主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。

由汉族茶农创制。

民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。

4、钧瓷钧瓷,河南省禹州市特产,中国国家地理标志产品。

钧瓷始于唐、盛于宋,是中国古代五大名瓷之一,并以其独特的釉料及烧成方法产生的窑变神奇而闻名于世。

5、汝瓷汝瓷,始烧于唐朝中期,盛名于北宋,位居宋代“五大名瓷”之首,因产于汝州市而得名,形成过“汝河两岸百里景观,处处炉火连天”的繁荣景象,在中国陶瓷史上占有显著的地位。

6、棠溪宝剑棠溪宝剑是古代传统铸剑技艺,产自棠溪(今驻马店市一带)。

作为名冠中国九大名剑之首,诞生于春秋初期,至今已有2700年的历史。

7、洛阳唐三彩唐三彩(Tang Tri-Color Glazed Ceramics),中国古代陶瓷烧制工艺的珍品,全名唐代三彩釉陶器,是盛行于唐代的一种低温釉陶器,釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色彩,而以黄、绿、白三色为主,所以人们习惯称之为“唐三彩”。

因唐三彩最早、最多出土于洛阳,亦有“洛阳唐三彩”之称。

8、胡辣汤,中原知名小吃,起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。

尤以逍遥镇胡辣汤出名。

河南都有哪些特产

河南都有哪些特产

河南都有哪些特产太多了,下边是河南地方特产,大家看看正在消失的和需要保护的特产都有那些河南地方特产河南黄河鲤:以洛阳、郑州、开封诸河段产量最多。

每年清明后为捕获的最佳季节。

历史上早负盛名。

《巩县县志》载:“洛鲤伊鲂,贵于牛羊”;《清稗类抄》载:“黄河之鲤甚佳,以开封为最”。

河南山萸肉:分布于小秦岭的灵宝县、太行山区东南坡的济源县及伏牛山区的西峡县。

西峡猕猴桃:主产于西峡、内乡、卢氏三县,南召、栾川、嵩县、信阳、鲁山等10余县的崤山、熊耳山、伏牛山、桐柏山和大别山区亦有分布。

为中华猕猴桃的一种,果实较大,单株结果率高,籽粒少,酸甜味浓,具有甜瓜、草莓和柑桔混合一起的特殊风味。

安阳市安阳蓼花:安阳市生产,约有300多年历史。

其制成的成品,除选大小一致者作为主体,质次者则切碎作花,挂糖浆粘贴于主体面上,并以青、红丝作点缀。

建国前为锦泰号所创制,且质量最佳。

安阳陈醋:系以优质高粱、小米或大米为原料,采用固体发酵法,部分醋醅再经熏制而成。

创始至今已达300年。

清嘉庆年间锦泰恒酱菜园及公泰酱醋铺所产。

安阳天花粉:因其产量大、质量优,故习称。

又名栝根、白药、瑞雪、蒌根等。

以剖面色白,粉性足,粉质细嫩,无黄色筋脉而体肥满者为佳。

味甘、苦、酸、性凉。

具清热生津、止渴、润燥、消肿排脓之功效,主治热病口渴,消渴,肺燥咳血,痈肿疮毒等症。

郊区:龙泉花卉历史悠久,尤以“安桂”闻名。

林州市林州山楂:习称北楂。

据古碑文记载:清康熙年间,林县城关大纸坊乡红土岗村李清基,曾出任山东“五品军工”,后带回山楂枝条植于红山岗村,长势健壮,品质俱佳,遂移栽繁衍至全县各地。

主要品种为豫北红和林红两种。

林州花椒:有大红袍、小红袍等品种。

早在北宋时已大量种植。

任村镇:核桃、柿子、花椒、苹果。

姚村镇:花椒、柿子、板栗、苹果。

河顺镇:山楂、苹果、核桃、柿子、李子、花椒。

陵阳镇:山楂、核桃、板栗、花椒、柿饼。

临淇镇:小磨香油、淇河鲫鱼。

东姚镇:柿子、黄杏、核桃、苹果、香椿。

河南手工艺品

河南手工艺品

汴 绣
开封 汴绣
洛阳唐三彩
洛阳唐三彩
唐三彩是唐代生产的一种低温釉陶器,釉 彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色,而以 黄、绿、白三色为主,所以人们习惯称之 为“唐三彩”;因唐三彩最早、最多出土 于洛阳,亦有“洛阳唐三彩”之称。
洛阳唐三彩
禹州钧瓷
禹州的 钧瓷,是我国五大名瓷 之一,以其 “入窑一色, 出窑万彩” 的神奇变幻 而著称。有 “贵、神、 奇、妙、绝” 五大特点 。
绣”,河南的开封在历史上
苏、粤、蜀之后的第五绣,
是尤其是在北宋都城,刺绣 其地位得到了真正意义上的
已达鼎盛,当时皇帝的龙袍, 确立,老祖宗留下的艺术品,
官员的朝服都为刺绣精品。 再次得到更多人的认可。
素有“国宝”之称。它以绣
工精致,针法细密,图案严
谨,格调高雅,色彩秀丽而
著称,早在宋代就已驰名全
国。
麦秆画最早是中国隋朝时代的宫廷工艺品。濮阳的 麦秆画在首届中国国际民间艺术博览会上获得金奖。
动手实践:
自己用剪纸、折纸或捏制橡皮泥做一个手 工艺品,看看谁做得最好。
开封朱仙镇的木版年 画,寄托着人民大众祈求 平安吉祥、家业兴旺和对 美好生活的向往,深受群 众喜爱。
开 封 朱 仙 镇 的 木 版 年 画
开 封 朱 仙 镇 的 木 版 年 画
开封汴绣
开封汴绣
开封简称“汴”,故开封地 1982年在中国工艺美术百
域的手工刺绣称之谓“汴
花奖评比中,汴绣被评为湘、
汝瓷
北宋汝窑碗: 国家一级文物
北宋汝窑莲花碗
北宋汝窑弦纹樽:身价数亿 堪称“汝瓷 之王”,
剪纸艺术
剪纸艺术
嵩山木雕
方城小石猴
•内 •乡 •农 •民 •画

吃货眼中的“非遗”之河南篇(二)

吃货眼中的“非遗”之河南篇(二)

吃货眼中的“非遗”之河南篇(二)河南人口众多,地大物博,非遗美食也是门类齐全。

今天继续咱们的河南非遗美食之旅。

朱仙镇五香豆腐干制作技艺朱仙镇五香豆腐干又名五香茶干,是开封市朱仙镇历史悠久的地方传统名吃,属于豫菜系。

此菜传说是战国时期齐国的名产,齐宣王赐名,唐朝时传入朱仙镇,成为朱仙镇特产,是唐时贡品之一。

明末时,豆腐干的制作名家是朱仙镇王姓“玉棠号”,并成为祖传产业至今。

洧川豆腐制作技艺洧川豆腐制作技艺是在农耕基础上产生的一种民间技艺形式,具有浓厚的乡土气息和地方特色,至今已有三百多年的历史。

洧川豆腐属传统的手工操作,其选料讲究,制作工艺精细,工序复杂,制作出的豆腐一没豆子的腥气,二没苦涩味,风味独特,堪称一绝。

小街锅贴制作技艺洛阳的名小吃中,小街锅贴不能不提。

味道美、价格实惠让其成为洛阳家喻户晓的美食。

不过,这一平民美食并不普通,不仅制作技艺被列入河南省非物质文化遗产名录,洛阳市西工饭庄有限责任公司(以下简称“西工饭庄”)也凭借其注册的“小街”品牌商标,获得了“河南老字号”称号。

万古文盛馆羊肉卤制作技艺万古文盛馆羊肉卤,始创于清顺治年间,发源于滑县万古镇梁村集,俗称“万古羊肉卤”,先后历经王氏家族十一代人(300余年)的传承历史,逐步积淀成今天的美味佳肴和独门绝技。

万古文盛馆羊肉卤历史悠久,内涵丰富,工艺复杂,风味独特。

依靠祖传秘方制作,被誉为中原一绝。

咸丰年间曾作为宫廷御用贡品。

《滑县志》有“东西南北都吃遍,不如万古羊肉面”?、“陇馔有熊腊,豫烹唯羊卤”之载述。

郑家老粉坊粉皮制作技艺“全盛”郑家老粉坊是古城安阳最富盛名、最具代表性的老粉坊,它生产的粉皮、粉浆是最受安阳人民喜爱的风味食品,一百多年来,“全盛”郑家老粉坊一直保持传统的操作工序和精湛技艺,第10代和第11代“掌门人”的人生沧桑充分见证了不同时代手工业经营劳动者所经历的不同命运和奋斗轨迹。

怀府闹汤驴肉制作技艺闹汤驴肉是河南省传统名吃,属于豫菜系。

河南出土的顶级国宝文物,每一件都是绝世精品

河南出土的顶级国宝文物,每一件都是绝世精品

河南出土的顶级国宝文物,每一件都是绝世精品莲鹤方壶也叫立鹤方壶,1923年出土自新郑,共两件,一件藏于河南博物院,另一件藏于故宫博物院。

号称“方壶之王”,是此次赴京最贵重的文物之一。

杜岭方鼎郑州出土,共两件,一件存于河南博物院,另一件存于国家博物馆。

舞阳贾湖骨笛河南博物院收藏的这支贾湖骨笛,器形完整,且因石化而晶莹亮洁,简直可与美玉争辉——在目前发现的30多支贾湖骨笛中,这一遗世精品可遇而难求,堪为“中华第一笛”。

妇好鸮尊1976年出土于安阳殷墟妇好墓,是迄今发现最早的鸟形酒尊。

妇好墓是目前在殷墟发现的唯一一座不曾被盗掘过的商王室贵族大墓,也是中国迄今发现的、能够确切断定墓主人身份的年代最早的大墓。

玉柄铁剑我国目前出土的最早冶炼铁,距今2800年。

1990年出土于三门峡市虢国墓。

安阳牛尊中国社会科学院考古研究所提供,发现于殷墟,数量不多,非常珍贵。

王子午鼎附匕出土于淅川,楚国令尹王子午墓中所出,其内腹与盖有铭文85字。

王妊簋(gu)1965年在洛阳出土,洛阳博物馆藏。

“父丁”提梁卣通常会被用来盛祭祀用的香酒。

彩陶双连壶在郑州大河村发掘出土的唯一单件国宝酒器。

专家考证,它是神圣礼仪用品,乃民族结盟或重大礼仪活动时部落首领、长者对饮的酒具。

北宋三彩舍利匣1966年出土于新密市法海寺地宫。

佛教传说,释迦牟尼圆寂后,尸骨炼成八万四千个舍利子,古印度孔雀王朝阿育王以五金七宝铸成八万四千座佛舍利塔,分布于世界各地。

据说中国有其中19座。

汝窑天蓝釉刻花鹅颈瓶“天下名瓷,汝窑为魁。

”北宋五大名窑“汝、钧、官、哥、定”中,河南独占其三,且汝窑位居魁首。

此汝窑天蓝釉刻花鹅颈瓶,造型秀丽,釉面光亮,器表配以若隐若现的刻花装饰,为汝窑传世品中所罕见。

春秋青铜神兽形象诡谲,制作精美,绿松石镶嵌精细,极为美观。

河南小朋友礼物推荐信(3篇)

河南小朋友礼物推荐信(3篇)

第1篇您好!我是河南省的一名小朋友,在此向您推荐一些具有河南特色的礼物,希望能为您带来一份特别的惊喜。

首先,我要向大家推荐的是河南特产美食。

河南地处中原,历史悠久,美食文化丰富。

以下是一些具有代表性的美食:1. 郑州烩面:烩面是河南郑州的特色小吃,以其独特的味道和丰富的营养深受人们喜爱。

作为一份礼物,它既能体现河南的地域特色,又能满足受礼者的味蕾。

2. 信阳毛尖:信阳毛尖是中国十大名茶之一,以其独特的香气和口感闻名于世。

作为礼物,一盒精致的信阳毛尖茶,既体现了河南的茶文化,又彰显了送礼者的品味。

3. 灵宝苹果:灵宝苹果是河南省灵宝市的特产,以其皮薄、肉脆、汁多、味甜而闻名。

作为礼物,一箱新鲜美味的灵宝苹果,既能表达心意,又能增进感情。

4. 开封灌汤包:开封灌汤包是河南省开封市的传统名点,以其汤汁鲜美、皮薄馅嫩而著称。

作为礼物,一盒热气腾腾的灌汤包,既能展示河南的饮食文化,又能让受礼者感受到家的温暖。

其次,我要向大家推荐一些具有河南特色的工艺品。

以下是一些具有代表性的工艺品:1. 郑州刺绣:郑州刺绣是河南省的传统手工艺品,以其精湛的技艺和独特的风格闻名。

作为礼物,一幅精美的郑州刺绣作品,既能展示河南的民间艺术,又能彰显送礼者的品味。

2. 开封陶瓷:开封陶瓷历史悠久,以其造型优美、釉色光亮而著称。

作为礼物,一套精美的开封陶瓷茶具或餐具,既能体现河南的陶瓷文化,又能为受礼者带来美好的用餐体验。

3. 洛阳牡丹画:洛阳牡丹被誉为“花中之王”,洛阳牡丹画以其独特的风格和精湛的技艺深受人们喜爱。

作为礼物,一幅牡丹画既能展示河南的牡丹文化,又能为受礼者带来美的享受。

最后,我要向大家推荐一些具有河南特色的旅游纪念品。

以下是一些具有代表性的旅游纪念品:1. 河南汉画像石:河南汉画像石是河南省的珍贵文化遗产,以其独特的艺术价值和历史价值而闻名。

作为礼物,一套精美的汉画像石摆件,既能展示河南的历史文化,又能为受礼者带来美好的回忆。

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河南地方特色工艺品河南特色赏玩品河南地方知名特产
当我们走出河南这片宁土,在他乡工作、出差、学习,免不了的要与领导、朋友、客户联络感情,那肯定就需要一些河南家乡特色的产品,哒哒们对家乡地方特色工艺品知多少呢?河南地方知名特产是有很多的,今天我给大家介绍河南各地方最具特色的工艺品。

郑州青铜器
我国汉代以前,金属产品主要为青铜器,青铜器的主要运用是作为祭祀、武器、和农具。

总之在当时其在礼仪上的运用非常广泛。

如黄钟大吕具为青铜器,青铜器在安阳出土最多,例如最为著名的司母戊大方鼎。

而仿制的青铜器物也多以其为原型制作。

开封汴绣
“汴绣”又称“宋绣”,其历史可以追溯到距今约1000年的北宋初期,宋太祖赵匡胤平定后蜀时得到锦工200余,故在京师汴梁(今开封)设“绫锦院”安置其生产。

其后慢慢汇聚天下绣工,特别江、川、湖州尤多。

至太宗后期,已经极具规模,高手齐聚。

其生产专供皇室,高官,显要使用。

上游所好,下必甚焉。

其绣法开始在民间盛行,各方带动,其绣法、市场独占当时魁首。

并形成了一种独特的绣种。

洛阳手工牡丹瓷
谈到河南特色自然少不了洛阳牡丹。

可谓是洛阳牡丹甲天下,从古至今为人公认。

花儿离开枝头便不能长久保持美丽,赠送牡丹本可以极为风雅而且寓意美好,但气候水土的限制让它无法普及,一涵礼品选择了手工牡丹瓷来解决这个问题,他形象极为类似真花(其叶片,花瓣纹理形状都是仿照真实牡丹手工塑型的)且便于携带,可长久欣赏。

开封朱仙镇木板年画
朱仙镇木板年画,可以上推到唐朝李世民时候宫廷张贴秦琼和尉迟恭的画像开始。

朱仙镇木板年画为中国木板年画的鼻祖,内容大致可分为三类,一种为神祗图案,如门神秦琼敬德,灶君等;第二中。

为民间故事传说汇聚图
案,如三娘教子,凤兰香等,第三类为吉祥画,多娃娃,仕女。

例如步步生莲,连年有余等。

朱仙镇木板年画其鼎盛时期是在明代。

现在很多工艺已经失传,故而作为河南特色的文化礼品,诛仙木板年画的集合本具有很高的
欣赏价值和收藏价值。

驻马店麦秆瓶
麦秆瓶为麦秆画一个品类,其奖麦秆画技术运用到观赏瓶赏,以麦秆画独有的韵味和观赏瓶结合相互点缀。

可以用于装饰门店、客厅、办公室、书房、卧室等。

小麦在春秋战国时期,在中原地区已经普遍存在,经过民间艺术的不断升华,最终走入宫廷。

成为皇室专用贡品。

后来朝代更替中几乎失传,现在起工艺以河南驻马店地区为代表的麦秆画、麦秆瓶工艺品同样可以作为河南特
色文化礼品赠送。

南阳独玉
河南南阳独玉又称为“独山玉”、“南阳玉”、“河南玉”,产于河南南阳独山故此得名,为中国四大名玉之一。

同大部分玉石相似,独山玉的品质评价仍以颜色、透明度、质地、块度为依据,在商业上将原料分为特级及一级、二级和三级四个级别。

高品质独山玉要求质地致密、细腻、无裂纹、无白筋及杂质,颜色单一、均匀,以类似翡翠的翠绿为最佳。

透明度以半透明和近透明为上品,块度愈大愈好。

三门峡剪纸
剪纸做一种剪贴艺术,为我国渲染气氛点缀生活的一种传统。

我国多处地区或多或少都有人有这样的技艺。

但最为著名的剪纸文化无非,河南三门峡、陕西陕县、山西晋城等几处地区。

在我国剪纸的应用非常广泛,现在多用
于张贴,或做成挂饰,摆件点缀家居环境。

三门峡黄河澄泥砚
澄泥砚是中四大名砚“三石一陶”中的一陶,其产地为河南西部黄河两岸,现今以三门峡烧制的较为著名。

澄泥砚以河南西部黄河底特种胶泥作烧制。

素有贮水不涸,历寒不冰,发墨而不损毫,滋润胜水美誉。

鹤壁黄河古陶
陶器文明要早于瓷文明。

陶在春秋时期便开始逐步为加瓷器取代,逐步的退出了实用的舞台,直到现在对远古文化研究,和人们对远古文明的探究欲望使陶器重新走向了市场。

而鹤壁古陶窑众多。

资源得天独厚,故而进过考证和研发,其制陶技术最为接近失传的黄河古陶。

许昌禹州钧瓷
钧瓷为我国宋代五大名窑之一。

以独特的窑变艺术而著称于世,素有“黄金有价钧无价”和“家有万贯,不如钧瓷一件”的美誉。

新中国成立后,在周恩来总理的直接关怀下,钧瓷的恢复烧制工作开始,钧瓷得到了快速发展
,特别是改革开放以来,钧瓷生产工艺与水平都得到了划时代的提升,不断的作为国礼现身世界。

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