体成分测量与运动负荷试验课件

•肥胖分析
体质指数（BMI）、体脂百分比（PBF）
腰臀比（WHR） •肌肉-脂肪控制
黄色：不足 绿色：正常 红色：高
3、双能X线吸收法
原理
当X线穿过人体不同组织时，其衰减程度存在差异； 衰减后的X线在穿过身体后被与X线管球同步移动的高低
能探测器接收； 计算机对接收的信号进行处理并得出体成分相关指标值。
肩胛下角部
右肩胛骨下角下方1cm处， 与脊柱成45度方向捏提皮褶。
注意事项
1. 受试者自然站立，肌肉放松，体重平均落在两腿上。 2. 测试时，要把皮肤与皮下组织一起捏提起来，但不能把肌
肉捏提起来。 3. 测试时，皮褶厚度计的钳口连线应与皮褶走向垂直。 4. 测试过程中，皮褶厚度计的刻度盘和钳口压力应经常校正。
实习三 体成分测量与运动负荷试验
实验目的
一、体成分测量 掌握皮褶厚度推算法和生物电阻抗法的操作方法、
结果分析； 了解五种测量方法的实验原理； 熟悉五种测量方法的优缺点。 二、运动负荷试验 掌握常用的运动负荷试验的测量及评价。
体成分测量：概念
身体成分（body composition）：简称体成分，指人体 总重量中不同身体成分的构成比例。
实验意义： 1、从不同部位的皮褶厚度推算出体脂总量； 2、反映人体皮下脂肪的分布情况。
测量仪器：皮脂厚度计
操作步骤： 受试者自然站立，充分裸露被测部位。 测试者右手持皮褶卡钳（使用前进行校正）。找到测
试点，左手拇指、食指和中指将被测试部位皮肤和皮 下组织捏提起，测试皮褶捏提点下方1cm处的厚度， 钳住后2秒内读数。 每项指标均测量3次，取2次相近的数值或均值。 记录以mm为单位，精确到小数点后1位。
校验皮脂厚度计
1.调整“0”位： 将皮褶厚度计两臂接点合拢，检查指针是否在“0”位。
2.校正压力： 在皮褶厚度计下侧臂顶端的小 孔上挂校验砝码（200g），使 下侧臂的根部与该臂顶端的接 点呈水平线，如指针处在 15~25 毫 米 范 围 内 ， 说明钳口 压力符合要求。
皮褶厚度测试
肱三头肌部
右上臂肩峰后面与尺骨鹰 嘴连线中点下方 1cm处，沿 上肢长轴方向纵向捏提皮褶。
二成分模型
1.去体脂重（FFM）：是在尸体解 剖基础上建立的概念，指体重减 去乙醚提取脂肪后的重量，包括 全身水含量、蛋白质、无机物和 糖原等。在活体则用瘦体重 （LBM）一词更适宜。
2.体脂率（%BF）：体脂重占体重 的百分比。
测量方法
1.皮褶厚度推算法
人体脂肪分布有一定的规律，通常2/3存在于皮下，1/3 存在于身体内部、脏器周围，皮下脂肪含量与体脂总量有一 定的比例关系。
腋窝留有空 隙
务必使两腿 隔开
脚后跟踩实 脚电极
两臂伸直
紧握把手，使 五指接触电极
光脚测量
注意事项
1、受试者24小时内不能饮酒； 2、测定前2~4小时禁食，避免剧烈运动； 3、测量前询问健康状况，排除发热或不适症状； 4、测试时，受试者穿棉质内衣； 5、测试前注意使用酒精消毒电极。
结果分析
•身体成份： 体重、骨骼肌、体脂肪等；
（男、女分开独立测试）
结果分析
1.计算体脂率(方法一) (1)计算肱三头肌部、肩胛下角部皮褶厚度之和X(mm)； (2)计算体密度(D)；
表1 各性别-年龄儿童少年体密度长岭晋吉修正公式
年龄组
男性
女性
7~11 12~14 15~18 19~20
D=1.0879-0.00151X D=1.0868-0.00133X D=1.0977-0.00146X D=1.0913-0.00116X
表2 我国7～12岁儿童皮褶厚度估计体脂回归方程
性别
年龄
回归方程
男
7～12岁
BF(%)=6.9314+0.4284X
女
7～12岁
BF(%)=7.8960+0.4577X
结果分析
2.计算其他体成分指标： 去脂体重FFM(kg)=体重(kg)*(1-BF%) 体脂重FM(kg)=体重(kg)- FFM(kg)
5、BOD POD测量法
原理
通过人进入测试舱前后，舱内空 气体积的变化来计算体积。
费用较低； 需时较短（约5min）； 仪器日常维护费用低； 操作人员不需具有特别资格； 适用人群广泛。
测量方法 实验器材
皮褶厚度 皮脂厚度计、 推算法 标尺
优点
缺点
①测量简单
①测试结果易
②适合于大样本人 受测试者的
在实际应用中，瘦体重与去脂体重相等。
2、生物电阻抗法
实验原理
将人体视为圆柱体，由脂肪与瘦体重组成，两者的导电性存在 差异。
瘦体重因含有大量的水分导电性高于脂肪组织。 当有微弱电流通过人体时，不同部位随着体脂含量不同产生不同
电阻抗、电容值。 仪器按电阻抗、电容值推算体成分指标。
人 体 成 份 分 析 仪
缺点
设备精细，测试费用昂贵，不能测量 局部脂肪，不适合基层大样本测试等。
4、水下称重法
水 下 称 重 法 （ underwater weight measurement, UWM）被认为是体成 分测量的“金标准”。
原理
• 身体二成份原理：体重=脂肪组织+瘦体重 • 阿基米德浮力原理：体脂与瘦体重比例不同的个体间水下体重不同。
群调查
影响
生物电阻 抗法
人体成份分析仪 (In Body 230)
①简便快速、成本 ①测试结果受
Байду номын сангаас
低廉
受试者体位
②无创伤性
体温、体
③易被受试者接受 内水含量影
响
②注意推导公
式的选择；
测量方法 实验器材
优点
缺点
双能X线 DEXA骨密度 吸收法 测试仪
设备精细、测量精 ①测试费用昂
确度高
贵，不能测量
局部脂肪，不
D=1.0749-0.00142X D=1.0888-0.00153X D=1.0931-0.00160X D=1.0897-0.00133X
(3)估算体脂率BF (%) ，Brozek公式： BF(%)=(4.57/D-4.142)*100%
结果分析
(方法二) (1)计算肱三头肌部、肩胛下角部皮褶厚度之和X（mm）； (2)计算体脂率BF（%）。
适用于基层大
样本测试；
②低年龄儿童 和肥胖者宜慎 用
水下称重 法
电子天平、肺功 能仪等
体成分测量的金标 ①测试过程复
准
杂，不适用
于现场调查
②对受试者要
求较高
测量方法 实验器材
优点
BOD POD测量 法
BOD POD体 成分测量仪