农作物需要各种元素的情况

农作物生长所需的各种必需元素

一、各种元素的作用

氮:是蛋白质、核酸、叶绿素、植物酶维生素、生物碱的重要成分。促进细胞的分裂与增长，使作物叶面积大,浓绿色。缺氮时,生长缓慢,植株矮小，叶片薄小，发黄;禾木科植物表现为分孽少,短小穗，子粒不饱满；双子叶植物表现为分枝少,易早衰。过量的氮素会使细胞壁变薄且肥大,柔软多汁,易受病虫侵袭，对恶劣天气失去抗性,导致生育期延长,贪青晚熟;对一些块根、块茎作物,只长叶子,不易结果。

磷:促进根系发育及新生器官形成,有利于作物内干质的积累,谷物子粒饱，块根、块茎作物淀粉含量高，瓜、果、菜糖分提高，油料作物产量和出油率提高；使作物具抗旱、抗寒特性。缺磷：生长缓慢,根系发育不良，叶色紫红,上部叶子深绿发暗，分孽少,生育期推迟，出现穗小、粒少、子秕，玉米秃顶,油菜脱荚，棉花落花落蕾，成桃少，吐絮晚。过磷：作物呼吸作用强烈,消耗大量糖分和能量,无效分孽增多，秕子增多,叶色浓绿，叶片厚密,节间过短,植株矮小,生长受阻,因早熟而产量降低；蔬菜纤维含量高，烟草燃烧性差;能引起锌、铁、镁等元素的缺乏,加重可对作物的不利影响。

钾：促进光合作用。适宜钾量的光合速率是钾量低的2倍以上。促进植株对氮的利用,对根瘤菌的固氮能力提高2—3倍。对粒数和粒重有良好的作用。增强植物的抗性如干旱、低温、含盐量、病虫危害、倒伏等。能减轻水稻胡麻叶斑病、稻瘟病、赤枯病、玉米茎腐病、棉花红叶茎枯病、烟草花叶病等危害。缺钾：叶边缘呈焦枯状,叶卷曲、赫黄色斑点、或坏死。

钙:形成细胞壁,促进细胞分裂,促进根系发育,增强植物的吸收能力，并能消除某种离子毒害的作用。缺钙：幼叶卷曲，粘化烂空，根尖细胞腐烂死亡。

镁:它是叶绿素的组成部分，许多酶的活化剂,能促进磷的转化吸收。还能合成维生素Ａ、C以及对钙、钾、铵、氢等离子有拮抗作用。

硫：能促进氮的吸收,对呼吸有重要作用。硫还是某些植物油的成分。缺硫时叶绿素含量降低，根瘤形成少。

铁：是叶绿素的成分，对呼吸和代谢有重要作用,缺铁时上部叶子出现失绿症。

硼：能促进碳水化合物及生长素的正常运转。促进生殖器官的正常发育。还能调节水分吸收和氧化还原过程。缺硼:生长点和维管束受损。过硼：叶形发皱，叶色发白。

锰：是多种酶的成分和活化剂。参与呼吸、光合、硝酸还原作用。能够提高含糖率、块根产量。

铜:参与呼吸作用，提高叶绿素的稳定性。缺铜时:生殖器官发育受阻。

锌:对植物体内物质水解、氧化还原及蛋白质的合成有重要作用。能提高子粒重量,改变子实和茎干的比率。水稻的缩苗症、玉米的白叶病是有缺锌引起的。

钼：促进豆科作物固氮,促进光合作用的强度,消除酸性土壤中的活性铝的毒害作用。缺钼:植株矮小，生长受阻,叶片失绿,枯萎以致坏死。氯:参与光合作用，对很多植物有着相反的作用。

各种营养元素的作用是同等重要和不可替代的，缺一不可，否则整个生长周期不能完成。人们强调施用氮、磷、钾三要素，这仅仅是由于植物与土壤之间在供求数量上不协调，需要通过施肥措施来调节。而未被强调的那些元素并非不重要,不用施,现已达到必需采用施肥来调节的程度。“富民心”正好满足作物对中、微量元素的需求，使土壤达到了最佳的供给水平。

农作物生长所必须的营养元素有１6种,其中碳（C)来源于空气中ＣO2;氢（H）和氧(Ｏ2）来源于大气降水；氮(Ｎ)、磷（P)、钾(Ｋ)、硫（S)、钙(Cａ)、镁（Mg)、硼(B)、锰（Ｍn)、锌（Zn）、铜(Cu)、钼（Mo）、铁(Fe)、氯（Cl）在土壤中都有一定的贮存量,可提供给农作物生产发育需要。当土壤中的元素不能满足植物生长需要时，就要通过施肥来提供,特别是作物对氮、磷、钾三种元素需要量较多,通常称为作物营养“三要素”。

各种作物生长虽然都需要以上16种营养元素，但是，不同种类作物或者同类作物在不同的生育期，所需要的养分是有差别的,不能一概而论。甚至个别作物生长还需要16种元素以外的营养，如甜菜、亚麻需要钠(Na);水稻生长需要硅(Si),大豆等固氮豆科作物需要钴(Co）等。施肥时一定要考虑到作物需肥的特性,有针对性地施肥,才能收到良好的效果。

二、小麦要施微量元素肥

1、氮素的作用氮素是构成小麦一切器官的基本元素.它不仅是细胞原生质的主要成分,也是体内蛋白质、叶绿素的组成部分，它还存在于许多维生素、核酸、磷脂等物质中。没有氮素，光合作用即无法持续进行。氮速肥料能促进根、茎、叶等营养器官的生长,扩大绿色光合面积,加强光合产物的积累。在分蘖期,可以促进,提高成穗数；在幼穗分化期，可以增加结实粒数;在子粒形成期，可以促进灌浆、增加粒重,提高子粒中蛋白质的含量，改进品质。

氮是小麦一生中需求量最大的矿质营养元素。在生产中,不论低、中、高产区，都需要氮素的供应。一般来说,产量随着氮素的增加而增加。氮素缺乏时，茎叶细弱,植株矮小，叶色淡黄，根系发育不良,穗小粒少。氮素过多时，茎叶徒长,分蘖成穗率低,抗倒伏等抗逆力降低,容易发生倒伏、贪青、晚熟。

2、磷素的作用磷是小麦体内许多重要物质的组成成分。例如细胞核及原生质中,都含有磷。磷还参与并促进糖类及蛋白质的代谢过程。在幼苗期,磷明显地促进分蘖和根系的滋生，扩大叶面积，增加干物质积累。后期能促进茎叶中贮藏的碳水化合物向子粒中运转集中，加快灌浆过程,促进早熟,增加粒重。磷素不足时，根系发育受阻,分蘖减少,叶色暗绿甚至发紫，僵苗不发，光合效率降低。氮素过多时,尤其在干旱条件下,也常表现后期易遭干热风危害,碳氮比例失调,粉质粒增加,品质降低。

3 、钾素的作用钾能促进小麦体内碳水化合物的形成与积累，增强小麦的抗寒性,可以提高纤维素含量,增强支柱的机械组织,提高茎杆抗倒能力。钾还增加细胞液的粘滞性和弹性，可以提高小麦的抗旱能力。钾素通常在土壤中含量较高,一般不感缺乏。但若钾素供应不足则影响小麦对氮、磷的吸收,使机械组织与疏导组织发育不良，容易发生倒伏。同时，叶尖端发生褐斑并逐渐向下蔓延，使叶片早枯，形成不正常的早熟,产量品质都有降低。

应该指出，氮、磷、钾三要素对小麦的作用不是孤立的,而是相互配合并受限制因子定律作用的,量比配合得当，可以促进并提高各自的肥效,量比配合失调,则有相互制约、限制肥效的作用。发生限制作用的元素正是数量最缺的元素。因此,在生产上要搞好肥料的搭配，才能充分发挥肥效。

除氮、磷、钾三要素外，其它元素尽管需要量很少，但是在缺乏的情况下,也会对小麦的生长发育带来严重影响。如缺镁时，叶子皱曲,生育期推迟。缺钙时,根系发育受阻。缺铁时,叶绿素受破坏，叶片变黄。缺锰时,叶片呈现不规则的灰色、米色或浅褐色的斑点。缺硼、锌、铜、钼时，植株矮小、白化或死亡。缺硼还可以导致雌性器官发育不良，花粉败育,影响结实。

微量元素对小麦的生长发育起着大量元素(如氮、磷、钾等)无法替代的作用,科学地增施微量元素肥料是小麦高产稳产的重要技术措施。

铁肥

小麦缺铁时，叶色黄绿,发生小斑点,嫩叶出现白色斑块或条纹,老叶早枯。施用方法：在小麦生长前期或发现植株缺铁时，用0.２~0.3%硫酸亚铁溶液叶面喷施。