酒水库存盘点表
合集下载
酒水每日盘点表
酒水每日盘点表
酒水每日盘点表
名称前日盘点今日领进今日盘点备注可乐（听）大可乐（瓶）
雪碧（听）
大雪碧（瓶）
椰汁（听）
王老吉（听）
农夫山泉矿泉水（瓶）
旺仔（听）
果粒橙（瓶）
妙品鲜橙汁（盒）
新希望天香酸奶（盒）
妙品苹果汁（盒）
雪花纯生（瓶）
金版千岛湖（瓶）
红石梁（瓶）
小劲酒（瓶）
古越龙山状元红（瓶）
塔牌丽春375ml（瓶）
塔牌丽春八年（瓶）
会稽山五年（瓶）
威龙干红葡萄酒（瓶）
长城干红葡萄酒（瓶）
威龙七年橡木桶（瓶）
威龙有机原生级（瓶）
52°泰山八年（瓶）
46°小泰山（瓶）
52°精伊利（瓶）25°精伊利（瓶）38°伊利老陈（瓶）52°小糊涂仙（瓶）年月日。
收银酒水盘点表样版最新
32度江口醇诸葛亮
450ML*8 100
52度江口醇诸葛亮
450ML*8 110
35度小劲酒
125ML*24 12
33度如意郞-红心
500ML*6 118 0
52度如意郞-红心
500ML*6 128 2
33度如意郞-鸿运
500ML*6 138 3
52度如意郞-鸿运
500ML*6 158 5
33度如意郞-金
酒水盘点表
品名
规格 售 上日结存 当日领出 当日售出 当日结存 备注
38度百年糊涂（金世纪） 500ML*5 138 4
33度百年糊涂
450ML*6 98
52度百年糊涂
450ML*6 118
33度百年糊涂
125ML*24 12
52度百年糊涂
125ML*24 12
52度稻花香十年
500ML*6 90 0
10年都夏磨坊红酒
750ML*12 138 12
卡慕VSOP干邑白兰地(大陆） 1L
488 0
卡慕VSOP干邑白兰地（港 1L
488 3
软中华
*
70
硬中华
*
50
硬黄鹤楼
*
25
硬玉溪
*
26
软玉溪
*
28
硬芙蓉王
*
30
软经典
*
13
世纪经典
*
26
姚记扑克
12*1合
5
打火机
50*1
1
盘点人：
审核：
日期：
38度一坛香小青花
475ML*6 88 4
38度秘制窖藏
500ML*6 268 4
酒水库存表
规格
单位
昨日库存
当日领取 领取人
当日销售
取酒
存酒
当日盘点统计
合理储备量 检查人
备注
规格
单位
昨日库存
当日领取 领取人
当日销售
取酒
存酒
当日盘点统计
合理储备量 检查人
备注
规格
单位
昨日库存
当日领取 领取人
当日销售
取酒
存酒
当日盘点统计
合理储备量 检查人
备注
香烟系列 软云 长白山5 长白山5mg 黄鹤楼1916 黄鹤楼1916 呼伦贝尔 苏烟 硬中华 软中华 黄芙蓉王 茶系列 菊花茶 碧螺春 乌龙茶 龙井 铁观音 正山小种 其他系列 海王金尊 口香糖 金嗓子 西瓜 橙汁 哈密瓜 火龙果 苹果 小西红柿 冬枣
规格
单位
昨日库存
当日领取 领取人
当日销售
取酒
存酒
当日盘点统计
合理储备量 检查人
备注
规格
单位
昨日库存
当日领取 领取人
当日销售
取酒
存酒
当日盘点统计
合理储备量 检查人
备注
规格
单位
昨日库存
当日领取 领取人
当日销售
取酒
存酒
当日盘点统计
合理储备量 检查人
备注
KTV吧台酒水盘点统计明细 KTV吧台酒水盘点统计明细
洋酒A系列 洋酒A 马爹利XO 马爹利XO 人头马XO 人头马XO 轩尼诗XO 轩尼诗XO 皇家礼炮21年 皇家礼炮21年 21 蓝带 芝华士18年 芝华士18年 18 名士 轩尼诗VSOP 轩尼诗VSOP 人头马VSOP 人头马VSOP 杰克丹尼 百龄坛12年 百龄坛12年 12 芝华士12年 芝华士12年 12 轩尼诗李察 皇家礼炮38年 皇家礼炮38年 38 路易十三 洋酒B 洋酒B系列 马爹利XO 马爹利XO 人头马XO 人头马XO 轩尼诗XO 轩尼诗XO 皇家礼炮21年 皇家礼炮21年 21 蓝带 芝华士18年 芝华士18年 18 名士 轩尼诗VSOP 轩尼诗VSOP 人头马VSOP 人头马VSOP 杰克丹尼 百龄坛12年 百龄坛12年 12 芝华士12年 芝华士12年 12 规格 单位 昨日库存 当日领取 领取人 当日销售 取酒 存酒 规格 单位 昨日库存 当日领取 领取人 当日销售 取酒 存酒
酒水库存盘点表
剑兰春 瓶
诗仙太白
五星瓶
诗仙太白
三星瓶
新花瓷 瓶
郎牌特曲 瓶
如意郎 瓶
四星金江 津
瓶
玉溪 包
天子 包
龙凤 包
上月结存
本月购进
本月领用
本月结存
盘点数量
盘盈 （亏）
108
单价
68 48 46 6 20 17 13 52 13 36 12 21 6 3 25 12 37 42 37 4 4
15
12
6 3 1
品名 单位
1958 瓶
国宾 瓶
勇闯 瓶
纯生 瓶
冰纯 瓶
小郎酒 瓶
小劲酒 瓶
三两郎酒 瓶
小诗仙 瓶
小泸州 瓶
听雪碧 听
听百事 听
大鲜 瓶
大七喜 瓶
大百事 瓶
大唯怡 瓶
小百事 瓶
小鲜 瓶
小雪碧 瓶
矿泉水 瓶
王老吉 听
椰奶 听
红牛 听
一斤老白 干
瓶
三星金江
津瓶
大劲酒 瓶
泸州头曲 瓶
泸州特曲 瓶
泸州红瓷
头曲瓶
4
1
1
3
9 2 1
78 7 16五星金江津瓶1梅子酒
390
酒吧酒水盘存程序与标准表格格式
酒吧酒水盘存程序与标准表格格式
文件名
酒吧酒水盘存程序与标准
电子文件编码
JBFW027
页码
1-1
●填写并盘存开吧酒水基数
(1)开吧基数于营业前填好；
(2)酒水数量与上一班次实际盘存数相同；
(3)基数数量与酒吧实际库存数相同；
(4)以整瓶酒作为一个单位填写；
(5)使用过的烈性酒按标准分量计算；
(6)啤酒、软饮料以听、瓶、桶单实际数量相同；
(2)单位统一以瓶、份、听、桶等为标准。
●填写调进、调出数量
以酒水调拨单为依据。
●统计并填写酒水销售数量
(1)以酒吧订单联为依据；
(2)需与实际统计数量相同。
●填写工作结束后酒水实际盘存数并进行实际盘点
(1)实际存数＝基数+申领数+调进数-调出数-售出数；
(2)实际存数与酒吧库存数量相同。
文件名
酒吧酒水盘存程序与标准
电子文件编码
JBFW027
页码
1-1
●填写并盘存开吧酒水基数
(1)开吧基数于营业前填好；
(2)酒水数量与上一班次实际盘存数相同；
(3)基数数量与酒吧实际库存数相同；
(4)以整瓶酒作为一个单位填写；
(5)使用过的烈性酒按标准分量计算；
(6)啤酒、软饮料以听、瓶、桶单实际数量相同；
(2)单位统一以瓶、份、听、桶等为标准。
●填写调进、调出数量
以酒水调拨单为依据。
●统计并填写酒水销售数量
(1)以酒吧订单联为依据；
(2)需与实际统计数量相同。
●填写工作结束后酒水实际盘存数并进行实际盘点
(1)实际存数＝基数+申领数+调进数-调出数-售出数；
(2)实际存数与酒吧库存数量相同。
餐饮门店酒水盘点表
酒 类
黄芙蓉 烟 蓝芙蓉
蓝极 槟 槟榔
榔
小郎酒
小酒霸
小无比
江小白
三两三
三两九
白 酒
泸小二（250ml)
类 泸小二（125ml）
剑南春
小椰岛鹿龟酒
小糊涂仙(斤装)
小糊涂仙(半斤装)
金标纯生 啤 晶樽纯生
酒 类
黄芙蓉 烟 蓝芙蓉
蓝极 槟 槟榔
榔
品名
矿泉水
加多宝
光明酸奶
雪碧
百事可乐
红牛
旺仔牛奶 饮 椰树椰汁
料
类 大可乐
大雪碧
大果粒橙 大花生奶
泰式生榨椰汁
盘点人：
上日 库存
领入
售出
今日 库存
备注
小郎酒
小酒霸
小无比
江小白
三两三
三两九
白 酒
泸小二（250ml)
类 泸小二（125ml）
剑南春
小椰岛鹿龟酒
小糊涂仙(斤装)
小糊涂仙(半斤装)
金标纯生 啤 晶樽纯生
日期：
类 别
品名
矿泉水
加多宝
光明酸奶
雪碧
百事可乐
红牛
旺仔牛奶 饮 椰树椰汁
料
类 大可乐
大雪碧
大果粒橙
大花生奶
泰式生榨椰汁
酒水日盘存表
盘点人：
日期：
上日 库存
领入
售出
今日 库存
备注
类 别
品名
矿泉水
加多宝
光明酸奶
雪碧
百事可乐
红牛
旺仔牛奶 饮 椰树椰汁
料
类 大可乐
大雪碧
大果粒橙
大花生奶
黄芙蓉 烟 蓝芙蓉
蓝极 槟 槟榔
榔
小郎酒
小酒霸
小无比
江小白
三两三
三两九
白 酒
泸小二（250ml)
类 泸小二（125ml）
剑南春
小椰岛鹿龟酒
小糊涂仙(斤装)
小糊涂仙(半斤装)
金标纯生 啤 晶樽纯生
酒 类
黄芙蓉 烟 蓝芙蓉
蓝极 槟 槟榔
榔
品名
矿泉水
加多宝
光明酸奶
雪碧
百事可乐
红牛
旺仔牛奶 饮 椰树椰汁
料
类 大可乐
大雪碧
大果粒橙 大花生奶
泰式生榨椰汁
盘点人：
上日 库存
领入
售出
今日 库存
备注
小郎酒
小酒霸
小无比
江小白
三两三
三两九
白 酒
泸小二（250ml)
类 泸小二（125ml）
剑南春
小椰岛鹿龟酒
小糊涂仙(斤装)
小糊涂仙(半斤装)
金标纯生 啤 晶樽纯生
日期：
类 别
品名
矿泉水
加多宝
光明酸奶
雪碧
百事可乐
红牛
旺仔牛奶 饮 椰树椰汁
料
类 大可乐
大雪碧
大果粒橙
大花生奶
泰式生榨椰汁
酒水日盘存表
盘点人：
日期：
上日 库存
领入
售出
今日 库存
备注
类 别
品名
矿泉水
加多宝
光明酸奶
雪碧
百事可乐
红牛
旺仔牛奶 饮 椰树椰汁
料
类 大可乐
大雪碧
大果粒橙
大花生奶
酒水每日盘存明细表
Guyuelongshan 10 Yrs
古越龙山十年
A:Reseive 领货 B：Consumed 销售 C：Transfer In（+） Out（—）
Par Stock
Min Max Date 1
2
3
4
A:
B:
2
6
C:
D:
A:
B:
2
6
C:
D:
Chinese Spirits
中国白酒
A:
Mao Tai 15 Years
24
48
B: C:
D:
A:
Yoghourt Dri酸nk奶饮料 24
48
B: C:
D:
A:
Coca cola 可乐1.25L
B: C:
D:
A:
B:
Sprite 雪碧1.25L
C:
D:
MINERAL WA矿T泉ER水
A:
Evian
依云
6
B:
18
C:
D:
A:
Perrier
巴黎水
6
B:
18
C:
D:
A:
B:
White Wine
白葡萄酒
A:
Great Wall white
精选莎当妮, 奔富
1
2
B: C:
D:
A:
B:
Rawson'sRetreat Riesling
薏丝琳, 奔富
1
2
C:
D:
A:
B:
LégendeBordeauxBlanc
拉菲传奇波尔多白
1
2
C:
酒 出入库表格
酒出入（库存）清单
出库时间 领取人员 单位 出库数量 库存数量 备注 出库时间 领取人员 单位 出库数量 库存数量 备注 出库时间 领取人员 单位 出库数量 库存数量 备注 出库时间 领取库时间 领取人员 单位 天地壹号 出库数量 库存数量 备注 出库时间 领取人员 单位 王老吉 出库数量 库存数量 备注 出库时间 领取人员 单位 红酒 出库数量 库存数量 备注 出库时间 领取人员 单位 白酒 出库数量 库存数量 备注 出库时间 领取人员 单位 出库数量 库存数量 备注
华粹吧台酒水盘存表
年月
领入
日
销售
交班人:
接班人:
备注:每班交接时必须清点清楚酒水数量、交接表不可涂改,一旦签字就表示对数量认可则对酒水负全责
日
结余
则对酒水负全责
名称 桑干梅鹿辙 750ml 桑干西拉 750ml 坡地珍藏 750ml 坡地特级 750ml 坡地高级 750ml 五年窖藏 750ml 橡木桶佳酿 750ml 龙微美乐 750ml 龙微财富03 750毫升
孔已己20年 500ml 太上黄20年 500ml 太上黄15年 500ml 太上黄10年 500ml
华粹元年吧台酒水盘存表
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
名称
茅台53度 500ml 五粮液52度 500ml 1573 52度 500ml 水井坊52度 500ml 青花朗20年 500ml 红花郎15年 500ml 红花郎10年 500ml 剑南春52度 500ml 丰谷酒王48度 500ml 金剑南k9 500ml 金剑南k6 500ml 沱牌特区30年 500ml 沱牌特曲20年 500ml 庆典沱牌 500ml
库存
领入
销售 结余
07年拉菲正牌 750ml 玛歌副牌 750ml 格朗勃 750ml 泰莱斯 750ml 红石赤霞珠 750ml 老橡树庄园 750ml 碧庄干红 750ml 赛根铎克 750ml 琼瑶浆珍藏 750ml 利达民 750ml 库赞伊城堡 750ml 玛赛 750ml 西施小教堂 750ml 桌玛古堡 750ml 贵腐 750ml 贵腐 370ml 王子干红 750ml 河湾雷司令 750ml 德国蓝冰王 375ml 德国冰红 375ml
苹果醋 375ml 苹果醋 650ml 核桃露 500ml 玉米浆 500ml 华西佳爽 500ml 舒达源 400ml 加多宝 310ml 百事可乐 330ml
酒吧盘点表
上月 库存
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
名称
白云边三星 白云边四星 白云边五星 白云边满口福45° 竹叶青酒38度475ml 竹叶青38度150ml 椰岛海王酒500ml 轩图斯干红 梅比斯95美乐干红 佰得庄红葡萄酒750ml 毛铺苦荞酒500ml 茅台王子酒500ml 打虎牌金装好日子500ml 意大利喜鹊 传奇萨伦 轩尼诗1L 轩尼诗700ml 名仕1L
名称
珠江精品600ml
黑珠
哈尔滨啤酒 百事可乐1.25L 七喜1.25L 天地壹号苹果醋 大椰牛1.25Kg 大果粒橙 农夫山泉550ml 铁罐椰子汁245ml 软王老吉 罐王老吉 玉冰烧155ml 33度 玉冰烧155ml 45度
12月份酒水出入库存明细
上月 库存
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
名称
菊花茶 大劲酒 小劲酒125ml 红星二锅头150ml蓝瓶 红星二锅头500ml蓝瓶 红星二锅头42°兼香500ml 红星二锅头42°浓香500ml 红星二锅头窖藏古钟500ml 红星二锅头46°绿瓶100ml 红星二锅头56°白瓶100ml 33°百年糊涂125ml 52°百年糊涂125ml 52°百年糊涂450ml 江小白 100ml 江小白 300ml 江小白 500ml 42°白云边花开良缘500ml 42°白云边 125ml
酒水库存表
7月份库存明细表
序号
酒水名称及规格
单位
上月库 存数量
1
2
3
45678
1
白波大
瓶1
2
白波小
瓶7
3
黑白波大
瓶8
4
黑白波小
瓶4
31
黑雾岛大1.8L
瓶
3
5
黑雾岛小
瓶2
6
亦竹大
瓶0
12
7
亦竹小
瓶6
8
赤兔马
瓶2
9
海童大
瓶4
10
海童小
瓶0
11
富乃宝山大
瓶1
12
富乃宝山小
瓶2
13
神之和
瓶1
14
俏雅梅酒大
瓶0
15
大关梅酒
瓶2
16
北秋田大
瓶1
17
北秋田小
瓶1
18
长兵衞
瓶0
19
匠
瓶0
20
角瓶
瓶 14
21
赤雾岛
瓶3
22
白葡萄酒
瓶0
23
菊正宗冷酒 300ml
瓶0
24
大关牌 辛丹波清酒 300ML
瓶
2
25
大关牌 辛丹波清酒 1.8L
瓶5
26
龙吟1.8L
瓶
1
27
八海山
瓶
0
29
獭祭50
瓶
2
30
獭祭90
瓶
2
31
獭祭30
瓶
3
32
美姬清酒1.8
单价
2
-1 110
0
酒水每日盘存明细表
（+） Out（—）调拨
7日
8日
9日
10日
11日
12日
13日
14日
15日
16日
保质期
1日
2日
3日
Байду номын сангаас
4日
5日
6日
24
48
Corona
科罗娜
6
12
Heineken
喜力
24
48
Tsing Tao Gold 金青岛
24
48
Shan Cheng Dark 山城金樽黑啤
12
24
Shan Cheng山城纯生 Draught
36
96
Shan Cheng 1958 山城1958 SOFT DRINKS 软饮料 Coca cola 可乐
BEERS Budweiser
产品描述
啤酒 百威
Par Stock Min Max
Date A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A:
24
48
Yoghourt Drink 酸奶饮料
24
48
Coca cola 可乐1.25L
Sprite
雪碧1.25L
B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D: A: B: C: D:
库房酒水盘点表2013.07
#VALUE!
库房酒水盘点表
2014年 5月 28 日
品名 汇源果汁 好益佳酸奶 大果粒橙 王老吉 大雪碧 红牛 小可乐 大可乐 露露 和谐芦河王 盛世8年45° 盛世十年45° 盛世6年42° 洞藏芦河王 十年泸州老窖 8年泸州老窖 6年泸州老窖 15年西风 6年西风 大地女神 卡利亚斯赤霞珠 加州1号 波尔多干红 张裕桶贮 长城珍酿三年 长城珍酿五年 长城特娘三年 芙蓉 卢纯 汾酒 茅台 合计 单位 件 件 件 件 件 件 件 件 件 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 条 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 件 件 件 数量 3 1 2 1 1 1 1 1 4 14 17 3 24 96 10 4 7 6 12 15 6 16 1 1 1 3 4 2 2 2 11 2 2 4 4 单价 225 225 72 74 55 116 48 55 70 65 80 80 55 288 238 168 103 238 150 128 128 248 158 150 88 128 128 225 60 88 45 55 103 金额 675 225 144 74 55 116 48 55 280 910 1360 240 1320 27648 2380 672 721 #VALUE! 900 1536 1920 1488 2528 150 88 128 384 900 120 176 90 605 206 备注