种植草本咖啡前景广阔

咖啡，是世界三大饮料之首，是国际重要贸易商品之一，也是医药食品和轻化工业的重要原料。千百年以来，世界上只有“木本咖啡树”产的咖啡，且主要产于哥伦比亚、巴西、印尼等少数几个位于赤道附近的国家，我国只有海南、云南等亚热带地区有少量种植木本咖啡，且要种植多年才开花结果，产量也较低，大多数国家不产咖啡，原料紧缺，价格昂贵。据初步统计，全球年消费咖啡量1600多万吨，我国年消费量约30万多吨， 90% 以上依赖进口，每

年耗费大量外汇。随着人们生活水平的提高，消费结构的变化及旅游业的发展，我国及至全球咖啡的消费量逐年递增。

中国“草本咖啡”，是一种区别于传统“木本咖啡”的新型咖啡资源，系由我公司技术总顾问、著名科技发明家李占义先生历尽十多年的艰辛发掘、改良和科学培育而成，已先后获得20多项国家发明专利和专有知识产权，其中《中国草本咖啡综合应用开发》成果，已被国家科技

部批准列为《国家级科技成果重点推广计划项目》（项目编号99060201A）。经国家农业部、科技部、卫生部、国家食品质量监督检测中心以及国家轻工、贸易等十几个权威部门严格化

验和检测，证明草本咖啡具备木本咖啡的成份和色、香、味，脂肪、淀粉等含量与木本咖啡

相近,蛋白质、氨基酸和铁、锌、钙、硒等人体最需要的多种微量元素高于木本咖啡，草本咖

啡的咖啡碱含量适中，符合人体需要标准和国际食品卫生指标，毒性试验证明草本咖啡制品

无毒、无三致危险，产品加工无色体损伤，卫生指标符合国家标准，产品质量达到企业标准,

是一种保健型食品新资源。[MISSING IMAGE: 25.jpg, 25.jpg ]

“草本咖啡”豆为一年生灌木状豆科植物（芸实亚科），生命力强，能耐50℃高温，抗3-5℃

低温，耐土抗旱，完全适应于全国百分之九十以上地区种植，可在旱地、闲散地、荒坡空地、房前屋后或果、林幼苗基地套种、间种均可,具有适种广泛、生产成本低、经济效益高等三大

特点。经全国24个省区市约500余个市县试种，都取得了成功，打破了木本咖啡一统天下的局面。不仅草本咖啡的色、香、味可与木本咖啡媲美，尤其的显著优势是可当年种植、当年

收获，且营养价值高。“草本咖啡”在每年春末夏初（谷雨前后为宜）播种后60天左右开花结果,全生长期在140-150天左右，无霜期260天以上的南方地区还可达到种一次而一年收获二次，咖啡豆产量可达每亩300-400公斤左右，还可收获干咖啡花20-30斤左右。如按目前国

内草本咖啡豆收购价每公斤8元左右，咖啡花每公斤25元-30元计算，当年仅种植草本咖啡

的亩产值就可达3000-5000元左右。如进行进一步的产品精深加工，种植一亩地采摘的花可

加工制成“咖啡花茶”100至200公斤，产值1至2万元；加工一吨“咖啡粉”，可获纯利润2万-3万元；还可加工成咖啡酱、咖啡酒、咖啡酥糖等，其经济产值更可达数倍以上。而种植一

亩地的草本咖啡豆，所需投入的专用种子、专用肥、专用药，目前的全国统一价仅需380元。利用中国“草本咖啡”种植区域广泛、营养丰富、成本低以及所开发产品附加值高等特点，进

行综合应用开发，以替代昂贵的进口咖啡，可满足人们对咖啡类食品日益增长的消费需求，

具有显著的经济效益和社会效益。[MISSING IMAGE: 321.jpg, 321.jpg ]

由于草本咖啡富含蛋白质、十八种氨基酸,铁、锌、钙元素高，还含有植物中稀缺的硒元素等，干果可制作咖啡粉、饮料、糖果、饼干、巧克力、冰激凌、休闲食品及酿酒、医药珍品等，

是制作营养保健食品的珍贵原料。豆渣和枝、干、叶，也是高蛋白饲料的原料。无论是咖啡花、果、枝、叶制作任何一种产品，营养丰富，口感独特，香味怡人，提神、醒脑、生津、

止渴、止咳、化痰、健脾、清肠、清肝、明目、利便等，是男女老少补锌、补钙不可多得的

精品,而草本咖啡豆的价格仅是进口木本咖啡豆的1/3, 使得草本咖啡已成为我国农业开发新资源、食品新资源和国际咖啡新资源，并成为我国众多地区尤其中西部农村新的经济增长点和

出口创汇新项目。

为打通科技与经济结合的通道，推进“大众创业、万众创新”和科技扶贫事业蓬勃发展，立足

中国“草本咖啡”这一新型资源和国家级重点科技成果项目的优势，发展特色产业，培植市县、乡镇的科技创新和产业扶贫项目，同时起到绿化荒山、荒地，发展绿色产业，增加农民收入，实现“兴业富民”目标，《湖南湘祥咖啡有限公司》面向国内外进行“草本咖啡”的种植推广和

统一品牌的产供销与经营管理，并推进“草本咖啡”庄园、“草本咖啡屋”连锁专卖店、“草本咖

啡产业园”的全面事业拓展等。

[MISSING IMAGE: 1--.jpg, 1--.jpg ]

据《湖南湘祥咖啡有限公司》负责人罗经理介绍，公司依托中国“草本咖啡”这一国家级科技

成果重点推广项目和“草本咖啡”发明人李占义先生担任公司技术总顾问的独特优势，将在北

京联合成立“李义实业咖啡集团有限公司”，重点启动实施以推进全国城乡“众创业、科技扶贫、绿色发展”为主旨的草本咖啡精准计划：公司力争在1-3年内，采取以“公司+市县（乡镇）草

本咖啡产业园”和“公司+种植基地”、“公司+农户”等多种方式，在全国一百个市县的一千个乡

镇扶持发展一万个“草本咖啡”种植户（或“草本咖啡庄园”），推广种植5万-20万亩以上的种

植面积，并计划在全国100个大中城市和重点城镇地区建立起1000-3000家“草本咖啡屋”连

锁专卖店、咖啡馆，拟在全国有合作种植1000亩以上“草本咖啡”的重点市（县）、乡镇等地

联营合作、投资共建5-10个

“

草本咖啡产业园”，重点扶持和培植相关市县、乡镇的科技创新和招商引资、产业扶贫项目。通过以上努力，力将《湖南湘祥咖啡有限公司》打造成为中国“草本咖啡”综合应用开发的领

军企业，力争在3-5年内实现年产值达到3-10亿元以上，的发展目标。据悉，目前中国“草

本咖啡”已在全国南北方的众多地区普遍获得成功种植，并在株洲、衡阳市郊区建立有“草本

咖啡”的种植基地数百亩，另有“草本咖啡”生产加工厂房和安装有可年加工数百吨“草本咖啡