新零售模式之盒马鲜生探究ppt课件
新零售模式之盒马鲜生
货与物联
“货”是沟通人与场景的桥梁、媒介,在这 一要素方面,盒马鲜生最明显的特点就是赋 予了“货”更多的意义。商品的信息通过标 签呈现,标签给用户呈现了除价格之外更多 的信息,比如产地、商品等级、监督信息
(物价举报电话、监督电话)。
表面信息
货与物联
除了这些肉眼可见的信息外,还包括使用手机扫码获得 的信息,通过浏览器扫一扫可以获得商品详情,包括供 货单位、商品经销单位,以及供货商资质证书。而价格 背后展示的是整个物联网系统,它直接将信息传递给后 台。
支付方面
传统超市支付方式较多,现金、刷卡、支付宝 和微信都支持。而盒马自助收银已经普及,旁 边有工作人员随时提供指导,大多数消费者选 择自助收银,自助收银只支持盒马APP买单, 普通收银点大大减小,可支持盒马APP现金付 款、每个门店设有一个现金支付收银,甚至有 的商品不支持现金支付。
特点五
选址方面
➢ 盒马鲜生的新零售模式目前 只能在一线城市进行发展, 在二三线城市的竞争力明显 不如竞争对手。
➢ 价格影响了大部分消费者的 购物决策。
由SWOT分析可知
目前新零售业的主要竞争方式是以线上线下运营模式和供 应链之间的竞争为主。而线上线下双线的发力,又离不开供应链 的发展。所以我们得出结论:在现阶段的新零售模式的竞争中, 得供应链者得天下。所以在之后的新零售业的发展中,供应链的 发展尤为重要,供应链将会成为零售商重点投资领域。
更多形式的线下门店和服务方式 以盒马鲜生实体店为基础,依托高新技术,推出更多形式的线下门店和服务方式, 如24小时无人便利店等,提高用户的体验。
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特点二
购物体验方面
在线下超市与饭店相结合,盒马鲜生不但有商 品陈列区,还有一个大大的就餐区(约占1/3的 营业面积),以及若干食品加工的档口,可以 现买现吃。线上可在盒马APP下单,配送范围 内30分钟到达。传统超市基本都是到店选购, 形成了“逛超市”的主流说法,而盒马鲜生打 破了传统的纯线下模式,将整个超市搬到了线 上,通过盒马APP,线下能够实现的线上也能 实现,更加方便了白领、学生的需求。
新零售背景下盒马鲜生的发展探究
新零售背景下盒马鲜生的发展探究随着互联网的快速发展,新零售模式逐渐成为零售行业的新趋势。
在新零售的大潮中,盒马鲜生崭露头角,成为备受关注的新零售典范。
盒马鲜生以“鲜”、“快”、“乐”为核心理念,打造线上线下一体化的全新零售生态圈,引领了未来零售的发展方向。
本文将从新零售的背景、盒马鲜生的发展历程、盒马鲜生的商业模式、盒马鲜生带来的影响等方面展开探究,以期为读者深入了解盒马鲜生的发展做出介绍。
一、新零售的背景新零售是指以互联网、大数据、人工智能等先进技术为支撑,通过线上线下融合、全渠道互通的方式,构建全新的零售业态。
在传统零售模式中,产品的生产、销售和消费是分开的。
而在新零售模式中,这些环节将被整合起来,实现供应链的全程透明和高效运营。
新零售模式的出现,既得益于技术的进步,也受益于市场环境的变化。
随着消费者需求的升级和生活方式的改变,传统零售模式已经难以满足消费者的需求,而新零售模式的出现则为零售行业注入了新的活力。
二、盒马鲜生的发展历程盒马鲜生是阿里巴巴集团旗下的新零售品牌,于2015年正式成立。
盒马鲜生致力于打造一站式新鲜食品购物体验,涵盖生鲜食材、食品饮料、一日三餐、餐厨电器等品类。
盒马鲜生将传统的线下超市与互联网相结合,通过实体门店、移动APP等渠道,为消费者提供线上线下一体化的购物体验。
截至目前,盒马鲜生已在全国范围内开设了多家门店,覆盖了多个城市,成为了新零售领域的佼佼者。
盒马鲜生的成功,离不开阿里巴巴集团强大的技术支持和丰富的资源积累。
阿里巴巴以其强大的电商平台和先进的物流系统为盒马鲜生的发展提供了有力保障。
盒马鲜生还积极拓展合作伙伴,与各大品牌、供应商、物流公司等建立了紧密的合作关系,为盒马鲜生的发展夯实了基础。
三、盒马鲜生的商业模式盒马鲜生以“鲜”、“快”、“乐”为核心理念,融合了线上线下、商品零售、餐饮服务等多种业态,构建了全新的商业模式。
盒马鲜生的商业模式主要包括以下几个方面:1. 构建全渠道零售体系。
新零售模式下盒马鲜生营销模式探析
新零售模式下盒马鲜生营销模式探析1. 引言1.1 背景介绍盒马鲜生是阿里巴巴集团旗下的新零售体验超市,成立于2015年。
盒马鲜生致力于通过线上线下融合的模式,打造智慧型社区生鲜超市,提供便捷高质的生鲜食材和就餐服务。
随着中国消费升级和新零售概念的兴起,盒马鲜生迅速崭露头角,在行业内取得一席之地,成为备受瞩目的新型零售业态。
盒马鲜生在发展过程中不断探索创新,将科技融入到传统零售中,提供全新的消费体验。
通过引入智能设备、大数据分析等技术手段,盒马鲜生实现了线上线下产品信息同步、供应链高效运作等优势,让消费者享受到更快捷、更便利的购物体验。
在竞争激烈的零售市场中,盒马鲜生凭借其独特的营销模式和供应链创新,成功吸引了大批消费者,并取得了长足的发展。
未来,随着新零售模式的深入发展,盒马鲜生将继续发挥其优势,创造更多的商业价值,引领行业发展方向。
2. 正文2.1 盒马鲜生的发展历程盒马鲜生是阿里巴巴集团旗下的新零售品牌,于2015年开始筹备,2016年正式上线。
盒马鲜生的发展历程可以说是快速而成功的。
在短短几年的时间里,盒马鲜生已经迅速扩张至全国多个城市,成为了新零售领域的领先者之一。
盒马鲜生的成功主要得益于其创新的经营理念和对消费者需求的准确把握。
盒马鲜生强调“鲜,快,新”的品牌定位,致力于为消费者提供新鲜、便捷的购物体验。
通过引入线上线下融合的商业模式,盒马鲜生打破了传统零售的局限,实现了线上线下的全面融合。
盒马鲜生在发展过程中也不断创新,不断优化产品和服务。
盒马鲜生不仅提供传统的食品购物服务,还推出了会员制度和配送服务,进一步提升了消费者的购物体验。
盒马鲜生还通过不断优化供应链,保证食材的新鲜度和质量,赢得了消费者的信任和口碑。
盒马鲜生的发展历程展示了一个新零售品牌的成功之路。
通过创新的营销模式和不断优化的服务体验,盒马鲜生已经成为了消费者心中的首选品牌之一。
未来,随着新零售模式的不断发展,盒马鲜生有望继续保持领先地位,为消费者带来更多的惊喜和便利。
盒马鲜生商业模式重构新零售讲课讲稿
“盒马鲜生”商业模式重构新零售关于“新零售”这个概念的来源,广为流传的版本是来自去年马云的演讲。
在2016年10月的阿里云栖大会上,马云第一次提出了“新零售”。
出乎大家意料的是,他居然亲手革了电商的命,“纯电商时代很快会结束,未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售这一说。
”近几年来,传统实体零售商业受到电商的冲击营收下滑,而电商行业的流量红利逐渐消失开始增长放缓。
谋求变革成为了无论是实体零售还是电商的共同需求,覆盖实体店、电商、移动端和社交媒体的新零售体系的出现,似乎成了目前解决零售业发展难题的出路。
9 月11 日,商务部网站刊登了《走进零售新时代——深度解读新零售》研究报告,这是国家部委首次对新零售这一新经济现象进行调研和发布专题报告。
报告指出,新零售的本质内涵并未改变,依然是充当了商业中介,促进交易的“双向契合”,其根本目的是更有效率地解决供需困境,更有效率地实现交易,更大程度地满足消费需求,提供更好的产品、有竞争力的价格、优质的服务。
阿里巴巴研究院提出的新零售的特征——以人为本,无限逼近消费者内心;企业内部与企业间流通损耗无限逼近于“零”,重塑价值链——概括起来就是满足需求、降低成本。
本刊特甄选三家新零售领域的代表公司作为采访样本,通过对其商业模式的探究,以期读懂重构商品与人的关系之新零售时代。
新零售案例解读1:盒马鲜生的三重构2016年1月15日,盒马鲜生第一家店在上海开业,创始人是原京东物流总监侯毅。
盒马鲜生创造了一种超市+餐饮+物流+APP的复合业态,这种新零售模式与传统零售最大区别是,盒马运用大数据、移动互联、智能物联网、自动化等技术及先进设备,实现人、货、场三者之间的最优化匹配,从供应链、仓储到配送,盒马都有自己的完整物流体系。
在侯毅看来,“新零售是顶层设计,需要一整套零售体系的重构,商品规划、服务和体验、物流、支付、信息系统和团队等,都需要重构,这并不是能短期模仿的。
盒马鲜生的新零售模式研究
盒马鲜生的新零售模式研究1. 引言1.1 背景介绍盒马鲜生是阿里巴巴集团旗下的新零售生鲜超市品牌,于2015年正式推出。
随着消费升级和新零售概念的兴起,盒马鲜生秉承“新零售、新鲜、新体验”的理念,致力于为消费者提供高品质、便捷、智能的购物体验。
在这个充满竞争和变革的时代,盒马鲜生的新零售模式备受瞩目,其融合了线上线下的优势,为消费者提供了更加便捷、智能化的购物体验。
本研究旨在深入分析盒马鲜生的新零售模式,探讨其成功因素和未来发展趋势,为新零售行业的发展提供借鉴和启示。
1.2 研究目的盒马鲜生作为新零售模式的典范,其成功经验值得深入探讨和研究。
本文旨在通过对盒马鲜生新零售模式的深入研究,分析其线上线下融合优势、供应链管理、消费者体验以及智能科技应用等方面,揭示盒马鲜生成功的关键因素,探讨其未来发展趋势。
通过对盒马鲜生的研究,可以为其他零售企业提供借鉴和参考,助力其在激烈竞争中脱颖而出,实现可持续发展。
通过对盒马鲜生的研究,也可以帮助我们更好地理解新零售模式在零售行业发展中的作用和影响,促进零售行业的创新和变革。
本研究旨在全面深入地探讨盒马鲜生的新零售模式,为相关研究提供新的视角和思路。
2. 正文2.1 盒马鲜生的新零售模式简介盒马鲜生是阿里巴巴旗下的新零售业务,致力于打造以线上线下一体化的智能零售体验。
盒马鲜生的新零售模式主要包括线下门店和在线APP两大部分。
线下门店是实体超市,在城市中心地段建立了各类规模大小的门店,提供生鲜食材、熟食、日用品等商品。
而在线APP则是提供线上购物、支付、配送等服务,用户可以通过手机APP随时随地选购商品并进行快速配送。
盒马鲜生的新零售模式以“鲜食”为核心,打造鲜活、便捷的购物体验。
通过线上线下的融合,可以实现商品的快速配送和线下门店的补货,实现了线上线下的互通互补。
盒马鲜生还提供了智能购物车、智能支付、智能推荐等智能科技应用,为消费者带来更加便捷的购物体验。
盒马鲜生的新零售模式通过线上线下融合、供应链管理、消费者体验和智能科技应用的多重优势,为消费者提供了便捷、高效的购物体验,提升了生鲜食材的供应链效率和市场竞争力。
新零售背景下盒马鲜生的发展探究
新零售背景下盒马鲜生的发展探究随着互联网和移动支付的快速发展,新零售概念逐渐兴起并成为了零售行业的一个重要发展方向。
新零售通过结合线上线下的销售渠道、数据技术、用户体验和物流系统,实现了消费者线上线下融合购物体验。
在新零售背景下,盒马鲜生作为阿里巴巴集团旗下的新零售实体零售模式,成为了引领者和探路者。
本文将对盒马鲜生在新零售背景下的发展进行探究。
一、新零售背景下的盒马鲜生概述盒马鲜生于2015年首店开业,是一家以线上线下融合的新零售平台。
盒马鲜生以"鲜为本"的理念,致力于为消费者打造新鲜、健康、便捷的购物体验。
盒马鲜生主要经营食品、生鲜和餐饮产品,包括生鲜食材、日常食品、熟食快餐等。
盒马鲜生致力于打造线上线下一体化的购物场景,通过盒马APP和实体门店两种销售方式,为消费者提供购物、用餐、生活娱乐等一体化服务。
在线上,消费者可以在盒马APP上进行商品选购,实现便捷快速的送货上门服务;在线下,盒马鲜生实体门店提供了生鲜超市和餐饮服务,通过店内的智能设备和技术工具,提升了购物体验和服务效率。
盒马鲜生以“新零售新体验”为经营理念,需要避免传统零售带来的一些痛点,如高租金、高库存、低效率,从而创造了新的零售业态。
盒马鲜生通过线上线下融合方式,在商品采买、仓储物流、消费者购物场景、支付结算等方面都做出了创新和改进,形成了独特的盒马鲜生新零售模式。
盒马鲜生的发展历程可以分为以下几个阶段:1. 初创期:2015年至2017年,盒马鲜生以试点店为基础,逐渐扩展线上线下的营销渠道和服务品类,建立起各种场景化的服务模式。
盒马鲜生在初期主要关注产品品质和服务体验的提升,不断完善业务流程和技术系统。
2. 快速扩张期:2017年至2019年,盒马鲜生加速扩张,通过新店开业和城市扩张,全面布局线上线下市场。
盒马鲜生在这一阶段迅速扩张了门店数量,不断优化线上线下的融合服务体系,加强物流配送能力,打造了全面覆盖的配送体系,保证了商品的新鲜度和品质。
新零售模式下盒马鲜生营销模式探析
新零售模式下盒马鲜生营销模式探析盒马鲜生是阿里巴巴旗下的一家新零售企业,采用了全新的营销模式。
以盒马鲜生为例,本文将探析盒马鲜生的营销模式,从品牌形象、产品定位、渠道策略和用户体验四个方面展开分析。
盒马鲜生在品牌形象上注重了个性化和现代感。
盒马鲜生以“新鲜、便捷、放心”的形象定位,突出了产品的新鲜程度、购物的便捷性和消费者对产品质量的放心程度。
通过推崇健康食品、强调购物体验以及与优质品牌合作等手段,塑造出年轻、时尚、健康的品牌形象。
盒马鲜生实行的是“便利店+超市”双重定位的产品策略。
盒马鲜生既提供食材和生鲜产品,也提供包括调味品、零食、酒水等在内的超市商品。
这种产品策略能够满足消费者日常所需,提供了更加便利的购物体验。
盒马鲜生采用了O2O(线上到线下)的渠道策略。
盒马鲜生通过线上App和线下实体店相互结合的方式,构建了一个全新的零售生态圈。
消费者可以通过线上App平台下单购买商品,也可以亲自到实体店选购商品。
线上线下互动的模式使得消费者可以更加便捷地购物,并且实时了解产品的情况,提高了用户体验。
盒马鲜生注重用户体验。
盒马鲜生通过打造舒适的购物环境、提供优质的商品和服务、推出会员制度等方式,提升用户的购物满意度和忠诚度。
消费者可以在盒马鲜生店内轻松购买所需商品,并享受到盒马鲜生提供的一站式服务,如使用支付宝进行扫码支付、获取优惠券等。
盒马鲜生通过品牌形象、产品定位、渠道策略和用户体验等方面的整合,成功构建了一种新的营销模式。
这种模式不仅满足了消费者对于食材和生鲜产品的需求,也提供了其他商品购买的便利。
盒马鲜生通过线上线下相结合的方式,促进了消费者参与购物的积极性,并提高了用户的购物满意度。
新零售背景下盒马鲜生商业模式优化研究
在优化方面,盒马鲜生可从以下几个方面着手:
1、商品采购:盒马鲜生应优先选择与优质供应商建立长期合作关系,确保 商品品质。同时,建立高效的商品采购渠道和物流配送模式,以保证商品的新鲜 度和及时性。
2、门店设计:盒马鲜生应注重提升门店设计,营造舒适、温馨的购物环境, 增加消费者黏性。例如,可以运用科技手段,提高门店的智能化水平,实现快速 结算、自助收银等功能。
总之,盒马鲜生的商业模式优化研究不仅揭示了其在新零售市场的竞争优势 来源,也为未来中国新零售市场的可持续发展提供了可借鉴的成功经验。
参考内容
在新零售背景下,商业模式优化及发展策略显得尤为重要。以“盒马鲜生” 为例,本次演示将探讨其商业模式的优化及发展策略,以期为相关企业提供借鉴。
盒马鲜生是阿里巴巴集团旗下的一家新零售企业,以“新鲜、安全、便利” 为核心价值,致力于为消费者提供高品质的商品和服务。自成立以来,盒马鲜生 在市场上取得了一定的成功,但仍存在一些问题和挑战。
盒马鲜生的成功经验为中国新零售市场的发展提供了宝贵的启示。首先,重 视用户体验是关键,企业应通过提供优质商品和服务满足消费者的多元化需求; 其次,提高物流效率是保障,企业应借助现代化科技手段优化物流体系,实现快 速、准确的商品配送;再者,加强技术应用是动力,企业应不断创新、紧跟科技 发展趋势;最后,降低成本是竞争力保障,企业应通过优化管理流程和供应链等 方式降低运营成本。
4、物流配送
盒马鲜生拥有先进的物流配送体系,通过大数据、人工智能等技术手段,实 现商品从采购到销售的全程智能化管理。此外,盒马鲜生还与第三方物流公司合 作,确保订单的及时送达,提高客户满意度。
二、优化策略
1、提升用户体验
盒马鲜生致力于提升用户体验,通过丰富的商品选择、优质的售后服务以及 个性化的会员服务,满足消费者的多元化需求。例如,盒马鲜生提供预约送货、 定时达等服务,让用户享受更加便捷的购物体验。
盒马鲜生的新零售模式研究
盒马鲜生的新零售模式研究
盒马鲜生是阿里巴巴旗下的新零售平台,通过人工智能、云计算、大数据等技术手段,实现线上、线下融合,以优质的商品和服务吸引消费者,打造全新的购物体验。
盒马鲜生通过建立自有门店和加盟店的方式,覆盖城市核心商圈和校园等多个场景,
为消费者提供便捷、快速的购物、美食和生活服务。
盒马鲜生门店采用智能化的营运管理
系统,实时更新商品库存、交易数据,提高了订单处理速度和效率,同时也可以根据消费
者的需求,随时进行商品调整和优化。
在盒马鲜生的门店中,无论是食品还是生活用品,其质量都有严格的标准和要求。
盒
马鲜生网络上发布的每一个商品,都要经过多项质量检测和安全审查,保障每一份商品的
可靠性、安全性和营养价值。
同时,盒马鲜生还注重品牌建设和对消费者诉求的回应,引
入了包括润滑油和日用品在内的多个自有品牌,让消费者获得更好的品质和价格。
盒马鲜生强调“品质、新鲜、绿色”的特点,为消费者提供绿色、可持续的消费模式。
盒马鲜生在供应链管理上也做到了精细化管理,采用冷链、智能物流等技术手段,保证商
品的新鲜度和可追溯性。
此外,盒马鲜生还与多个农业、畜牧业合作伙伴进行战略性合作,推广绿色农业和可持续养殖模式,呈现出“食品安全、绿色健康”的品牌形象。
盒马鲜生的智能化营运管理平台和多年经验在供应链管理上的积累,为其提供了强有
力的技术支持,同时也极大地推动了中国新零售市场的发展。
随着消费者对生活品质和品
牌形象的要求越来越高,盒马鲜生的发展前景一直前景一直看好,为消费者提供优质的商
品和服务,打造新型的社区消费场景,将是新零售发展的重要趋势。
盒马鲜生 零售数据的分析精编版PPT文档共30页
11、战争满足了,或曾经满足过人的 好斗的 本能, 但它同 时还满 足了人 对掠夺 ,破坏 以及残 酷的纪 律和专 制力的 欲望。 ——查·埃利奥 特 12、不应把纪律仅仅看成教育的手段 。纪律 是教育 过程的 结果, 首先是 学生集 体表现 在一切 生活领 域—— 生产、 日常生 活、学 校、文 化等领 域中努 力的结 果。— —马卡 连柯(名 言网)
13、遵守纪律的风气的培养,只有领 导者本 身在这 方面以 身作则 才能收 到成效 。—— 马卡连 柯 14、劳动者的组织性、纪律性、坚毅 精神以 及同全 世界劳 动者的 团结一 致,是 取得最 后胜利 的保证 。—— 列宁 摘自名言网
15、机会是不守纪律的。——雨果
41、学问是异常珍贵的东西,从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·日·法拉兹
42、只有在人群中间,才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话,只需要教育; 而要挑战别人所说的话,则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是:在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、
盒马鲜生新零售模式的探索
盒马鲜生新零售模式的探索近年来,盒马鲜生以其独特的新零售模式在中国市场产生了巨大的影响。
作为一家结合线上线下的新零售平台,盒马鲜生以其便捷、高效的服务受到了广大消费者的喜爱。
本文将探讨盒马鲜生新零售模式的发展历程、特点和对中国零售行业的意义。
一、盒马鲜生的发展历程盒马鲜生成立于2015年,总部位于中国上海。
公司由阿里巴巴集团董事局主席兼CEO马云创建,旨在打造一家结合线上线下的新零售平台。
盒马鲜生通过技术手段将供应链管理、库存控制、线上销售与线下实体店铺相结合,以满足消费者对高质量食品的需求。
二、盒马鲜生的模式特点1. 整合线上线下资源:盒马鲜生通过整合阿里巴巴的强大技术支持和从事批发、零售行业多年的实体零售商,利用线上渠道进行市场推广和在线下开设实体门店。
线上线下相辅相成,实现了资源的最大化利用。
2. 无界零售:盒马鲜生以消费者需求为导向,旨在打破线上线下之间的边界。
消费者在购买食品时可以选择线上订购并配送到家,也可以选择前往实体店铺进行线下购物。
无论是线上还是线下,消费者都能享受到高质量的商品和优质的服务。
3. 新零售科技:盒马鲜生利用先进的技术手段,例如人工智能、数据分析等,对消费者的需求进行精准分析和预测。
同时,通过这些科技手段,盒马鲜生建立了货源与消费者之间的直接连接,实现了商品的及时供应。
4. 商品品质保证:盒马鲜生致力于提供安全、新鲜、高品质的食品。
公司通过建立健全的供应链体系,确保商品从产地到消费者手中的全程可追溯。
此外,盒马鲜生还注重对商品的精选,只选择符合标准的优质供应商的产品。
三、盒马鲜生的意义与影响1. 推动零售业的变革:盒马鲜生的新零售模式为传统零售行业注入了新的活力。
通过整合线上线下的资源和先进的科技手段,盒马鲜生改变了传统零售业的经营模式,提高了效率和服务质量。
2. 满足消费者需求:盒马鲜生的新零售模式紧密围绕消费者需求展开。
无论是线上还是线下,盒马鲜生都提供高品质、安全的食品,为消费者提供了全新的购物体验。
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传统超市支付方式较多,现金、刷卡、支付宝 和微信都支持。而盒马自助收银已经普及,旁 边有工作人员随时提供指导,大多数消费者选 择自助收银,自助收银只支持盒马APP买单, 普通收银点大大减小,可支持盒马APP现金付 款、每个门店设有一个现金支付收银,甚至有 的商品不支持现金支付。
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特点五
选址方面
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02 盒马鲜生的特点
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线下体验
长安澳堡店位于西长安街,大学城区域,西 北政法大学东门对面,面积约3800平方米, 于去年双十二正式开始营业,有生鲜区、标 品区、餐饮区、物流区等,提供1500多种生 鲜商品,5000多种来自全球、全国各地的食
品及家庭用品。
简介
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特点一
商品品类方面
传统超市品类齐全,包括生鲜、蔬菜、百货、家居用品、服装等等,各个类别划分清晰,同一物品品牌 较多。而盒马中生鲜占比比较大,在其他品类方面,只包括一些常用物品,更多的是食品。
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货与物联
“货”是沟通人与场景的桥梁、媒介,在这 一要素方面,盒马鲜生最明显的特点就是赋 予了“货”更多的意义。商品的信息通过标 签呈现,标签给用户呈现了除价格之外更多 的信息,比如产地、商品等级、监督信息
(物价举报电话、监督电话)。
表面信息
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货与物联
除了这些肉眼可见的信息外,还包括使用手机扫码获得的 信息,通过浏览器扫一扫可以获得商品详情,包括供货单 位、商品经销单位,以及供货商资质证书。而价格背后展 示的是整个物联网系统,它直接将信息传递给后台。
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特点三
配送方面
盒马超市上方随处可见的传送链和购物袋组 成了独具一格的传输系统,拣好的商品通过 自动传输带,快速流转到后仓打包,这个时 间也会控制在3分钟之内。快速配送,门店附 近3公里范围内,30分钟送货上门。这个半 径范围内,无需冷链运输,又能及时响应, 有助于用合理成本建立客户忠诚度。
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特点四
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场与体验
场景是将人与货共同连接的地方。对于盒马鲜 生的这种商业模式来讲,场景就是体验的支撑。 在平时,我们只能在超市购买了生鲜产品回家 后自己做,而在盒马,消费者可以当场购买, 然后在超市中现场做,甚至可以当做餐厅在现 场吃。盒马鲜生除了海鲜、水产、日料等自营 的小店外,还有部分联合商家,比如小六汤包、 煌上煌等小店,满足了绝大部分消费者的需求, 给用户带来了更强的体验感。
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04
竞争对手及其优势
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简介
超级物种是永辉超市的子公司“永辉云创”于2017年1月 1日推出的,它采用的是“高端超市+生鲜餐饮+O2O”混 合业态,是实体零售和线上融合新的商业模式。与盒马相 比,超级物种门店相对较少,目前不到100家,主要分布 在福建、广州、北京、成都、深圳等一线城市,在西安还 没有实体门店。
新零售模式之盒马鲜生
小组成员:**** **** ****
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目录
1 盒马鲜生的简介
4 竞争对手及优势
2 盒马鲜生的特点
5 盒马的不足与改进
3
新零售模式
6
新零售的未来
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01 盒马的简介
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简介
盒马鲜生是阿里巴巴旗下对线下超市完全重构的新零售业 态,也是新零售的典型代表。在内部低调筹备两年多后, 于2016年1月正式被推到聚光灯下,第一家店在上海金桥 开业。目前已经遍及全国21个城市,已经有150多个门店。 西安有线下门店共10个。
况随时改变价格。
采购方面
销售方面
超级物种与盒马鲜生相比, 其大部分产品比盒马鲜生便 宜,尤其是一些蔬菜水果, 因此受众人群更加广泛。
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03
新零售模式
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新零售基本框架
“人”、“货”、“场”是零 售的基本框架,它正是通过这 三者产生物流、信息流、资金 流的流通。而新零售与旧零售 相比,最大的特征就是“人”、 “货”、“场”三个要素的重 构。盒马鲜生可以说是新零售 的领头人,在这三个方面有着 自己的模式。
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人与流量
人与流量
“人”这个要素,不管是在线上还是线下,都是流量的代名词。盒马鲜生由于其线 上店的存在,因此在具体的商品布局和空间上都与传统超市有着较大的区别。比如 华润万家、永辉超市,从超市门口到真正的商品区,首先会经过高利润的区域,比 如化妆品、礼品区。而盒马鲜生则是将促销类的商品放在消费者必经的区域,进行 拉新。毕竟线下店引流的成本比线上低,以此减少了获客成本。
支付宝用户密集为首选条件 支付宝为主,现金为辅 传统方式
采用源头采购的方法,保证了 产品的新鲜度。大多数超市的 采购模式是“以采定销”,而 超级物种则是 “以销定采”, 采购环节和销售环节之间形成 很好的衔接,大大提高了供应
链的效率。
重视卖场产品的卖相,有专人 负责清理和维护,门店的定价 自主权也是控制损耗的关键, 超级物种的经理拥有控制价格 ,可以根据销售情况和市场情.来自与盒马对比对比分析
运营模式
单店面积 餐饮区运营模式
选址方面 支付方式 配送方式
超级物种
盒马鲜生
餐饮+零售 门店以提供优质餐饮服务和线下
零售为主,线上为辅
线下门店集合了超市卖场、餐饮、 仓储、分拣等功能
500-1000平方米 合伙人模式
客流量为首选条件 任何支付方式
无人机+传统方式
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3000-5000平方米 自营+联合
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特点二
购物体验方面
在线下超市与饭店相结合,盒马鲜生不但有商 品陈列区,还有一个大大的就餐区(约占1/3的 营业面积),以及若干食品加工的档口,可以 现买现吃。线上可在盒马APP下单,配送范围 内30分钟到达。传统超市基本都是到店选购, 形成了“逛超市”的主流说法,而盒马鲜生打 破了传统的纯线下模式,将整个超市搬到了线 上,通过盒马APP,线下能够实现的线上也能 实现,更加方便了白领、学生的需求。
盒马鲜生的选址是支付宝通过大数据由支付宝活跃用户数量和线上购买力决定的。因此可 以看出盒马看中的是来自线上的订单,而线下店则起到了宣传和提升品牌形象的作用。比 如西安澳堡时代店,位于西长安街大学城区域,与GOGO街区相邻,离长安区最近的地铁站 航天城站十五分钟车程。西安龙首店,位于未央路盛龙广场一楼,离最近的地铁站大明宫 西站步行十分钟的路程。分析西安各个线下店的选址,可以发现盒马线下的选址有以下几 个特点:①周边有一定密度的社区②市区或郊区旅游区年轻消费者密度大的地方③一般选 址在较大的商场④并没有设置在主流地段的流量位置。