火鸡养殖计划书

第一章总论

1.1 概述

1.1.1 项目名称：300万只火鸡养殖加工扩建项目

项目承办单位：赤峰珍禽养殖有限公司

法人代表：

项目负责人：

项目建设地点：内蒙古赤峰市松山区

可行性研究报告承担单位：内蒙古轻化工设计院

1.1.2 研究工作的依据与范围

政策依据：

（一）《中华人民共和国国民经济和社会进展第十一个五年规划纲要》

（二）《内蒙古自治区三七扶贫攻坚打算》

（三）《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》

技术依据：

（一）《内蒙古自治区农牧业资源区划》；

（二）《内蒙古自治区国民经济统计资料》（2000～2004）；

（三）原轻工业部颁发的《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》；

（四）建设单位提供的有关资料。

（五）卫生部颁布的食品卫生条例

1.1.3研究工作的范围

（一）市场需求预测与建设规模；

（二）原材料供应的可行性调查；

（三）技术方案的研究；

（四）总体布局与交通运输；

（五）对环境阻碍的研究；

（六）消防安全及节能；

（七）生产制度与定员；

（八）工程进度实施规则；

（九）投资估算及经济效益分析。

1.1.4 项目建设内容

本项目建设内容要紧由4部分组成，即建设年孵化366万只雏火鸡的种鸡孵化场1座、年产10万吨的饲料加工厂1座、年加工300万只的火鸡加工厂，3000吨冷库1座。

1.1.5 项目目的

推进火鸡养殖及深加工产业化项目建设，加速农业产业化与现代化进程，培育主导产业，带动千家万户由传统养殖走向规模养殖，由单一的种植业，走向种养加结合、多业并举，协调可持续进展。拉长农业产业链，构筑区域特色优势产品，促进当地农业资源转化增值，积极参与国内外市场竞争，带动地区经济进展、致富一方百姓。

1.2 建设单位差不多情况

1.2.1赤峰珍禽养殖有限公司概况

赤峰珍禽养殖有限公司位于赤峰市松山区工业园，是于2006年初由内蒙古集团和原赤峰群鹏有限责任公司共同组建的新公司。公司是以火鸡繁育、饲料生产、屠宰加工为主营业务的农业产业化民营股份制企业，总占地面积176亩，建筑面积16100平米，现有父母代种鸡场1座，存栏种鸡2700只；存栏祖代种鸡2200只；屠宰加工厂1座，年生产加工能力100万只；现有养殖户240户，分布在松山区、喀喇沁旗、敖汉旗、宁城县等地。现有职员40人，专业技术人员2人；公司现有资产总额4043万元，其中：流淌资产1585万元、固定资产净值586万元、无形资产1872万元、流淌负债650万元，其中：应付账款105万元，信用社短期借款255万元，应付工资30万元。所有者权益3398万元。资产负债率13.45%，流淌比率286%，速动比例168.8%。公司注册资本为2639万元，股权结构：集团占51%，占49％。

1.2.2 内蒙古集团概况

内蒙古集团位于赤峰市宁城县，是内蒙古自治区认定的企业技术中心，是农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类食品50强企业，全国创名牌重点企业、全国诚信守法企业、内蒙古自治区高新技术企业、银行资信AAA级企业，公司通过ISO9001：2000国际质量体系认证和HACCP食品卫生安全体系认证，2001年“牌”鸭系列产品领先在国内同行业获得绿色食品证书，2004年“及图”被评为中国驰名商标。已完成出口俄罗斯、韩国、南非、斯洛伐克、马来西亚等国家和地区的出口注册或认证工作，产品销往北京、上海、南京、武汉、西安等30多个大中都市，并出口日本、韩国、菲律宾、俄罗斯等国家，产销率达97.24%。

几年来，通过养殖、务工、运输等方式直接带动6000户农户脱贫致富，给上万人提供了就业机会，缓解了本地区就业压力；加工转化玉米9万吨，有效解决了农民卖粮难问题；有力地推动了宁城及周边地区农村产业结构调整，促进了农村小城镇建设和第三产业的进展；在增加农民收入，转移农村剩余劳动力，促进

下岗职再就业等方面发挥了积极的作用，差不多成为行业内的骨干企业和本地区的支柱产业。

1.3 要紧技术经济指标表

第二章项目实施特点及经济效益

2.1 项目特点

2.1.1 商品火鸡简介

火鸡学名吐绶鸡，是一种体形较大、生长快、饲料酬劳高、产肉多、肉质好、瘦肉率高、适应性强的肉用特禽，是产肉力最

大的禽类，在世界肉禽中占有重要的地位。现在火鸡不仅是庆贺圣诞节、感恩节和复活节时的传统食品，而且已是一种深受欢迎的大众食品了。随着我国对外开放的扩大，东西方文化的交融，火鸡产业正成为我国一个专门有前途的新兴家禽生产项目。

火鸡的品种和变种专门多，尤其是近年来育成了专门多商业品种，而这些商业品种都来自标准品种和有名的品系。近些年来，我国引进了美国尼古拉大型白羽宽胸火鸡、加拿大海布里德中型火鸡、法国贝蒂纳火鸡。其中尼古拉火鸡和海布里德火鸡适合于工厂化饲养和在优良放牧条件下饲养，也可在庭院内饲养。

尼古拉大型白羽宽胸火鸡是美国尼古拉公司经45年选育而成的优良品种，成年公鸡体重22—25千克，成年母鸡体重11-12千克，22-24周性成熟，30周正式开产蛋，一个产蛋周期产100枚蛋，种鸡经两个产蛋期后（约2.5年）淘汰，公母配比1：8—1：9，饲养密度1-1.5只，死淘率为11%。尼古拉个体笨重，自然受精率20%，人工受精率达90%以上，适合于工厂化养殖。

肉用尼古拉火鸡最佳出栏期90-120天，平均体重10—12千克，料肉比2.7 :1，胴体屠宰率81%--88%。

2.1.2 火鸡生产的历史、现状与进展前景

火鸡起源于野火鸡，原产于墨西哥北部，为墨西哥印第安人驯养，是当时印第安人的要紧食物之一。火鸡在15世纪末，由墨西哥的印第安人驯养成家鸡后，逐渐普及美洲，300多年前传入欧洲，现已遍及全世界。

近百年来，一些欧美国家以多生产肉为目的，不断对火鸡进行人工选育，快速生产的优良品种相继育成。特不是近20－30年来，在原有标准品种上又培育了许多优秀的商品配套系。火鸡的饲养设备和技术日趋完善，火鸡饲料加工也相应进展起来，火鸡生产在发达国家已形成一种产业。目前，世界上火鸡饲养已达到3亿只以上，其中北美的火鸡肉产量占世界总产量60％以上，而美国、法国、英国、加拿大和意大利5个国家火鸡肉产量约占世界生产量的87％。