超市盘点应注意事项
超市盘点注意事项
超市盘点注意事项超市盘点是指对超市中的各种商品进行清点和记录,以确保超市库存的准确性和管理的有效性。
盘点时需要注意以下几个事项:1. 提前准备:在盘点前应提前准备好相关的工具和资料,如计数器、标签、笔记本等。
确保所需工具和资料的齐备,以免影响盘点的进行。
2. 制定盘点计划:在进行盘点之前,应制定详细的盘点计划,明确盘点的范围、时间和人员安排。
合理安排盘点的时间,避免忙碌时期进行盘点,以免干扰到超市的正常运营。
3. 分组负责:根据超市的规模和商品种类的多少,可以将盘点任务分组负责。
每个组负责一部分商品的盘点工作,确保盘点任务的高效完成。
4. 检查货架陈列:在盘点过程中,应检查货架上的陈列情况,确保商品摆放整齐、标签清晰可辨。
如有需要,可以及时调整商品的陈列位置,以提供良好的购物体验。
5. 清点库存:在进行商品清点时,应严格按照计数器进行清点,确保每个商品的数量和库存记录一致。
对于不易清点的商品,可以采用称重等方式进行确认。
6. 标记异常商品:在盘点过程中,如果发现商品的数量与库存记录不符,应及时标记为异常商品,并进行进一步核实和处理。
异常商品可以包括少货、多货、破损品等情况。
7. 记录盘点结果:在盘点过程中,应及时记录盘点的结果,包括每个商品的数量和库存情况。
可以使用电子表格或纸质记录,以便后续的核对和分析。
8. 分析盘点差异:在盘点结束后,应对盘点差异进行分析,找出差异的原因和解决方法。
可以根据盘点结果调整超市的采购计划和库存管理策略,以提高库存管理的效率。
9. 清理过期商品:在盘点过程中,要特别注意过期商品的处理。
发现过期商品应及时清理并记录,避免对超市形象和消费者的信任造成负面影响。
10. 盘点后处理:盘点结束后,应及时整理盘点的资料和工具,并恢复超市的正常运营。
及时更新库存记录,以便下次盘点的准确性。
通过以上注意事项的把控,可以确保超市盘点工作的准确性和高效性,提高超市的库存管理水平和服务质量。
超市盘货的技巧
超市盘货的技巧
超市盘货是指对商品进行库存清点、整理和管理的工作。
下面是一些超市盘货的技巧:
1. 细化盘点区域:将超市划分为不同的区域,每个区域单独进行盘点,以减少混乱和错误的可能性。
2. 确保每个区域都有足够的工作人员:盘货需要耗费时间和精力,确保每个盘点区域都有足够的工作人员来完成任务。
3. 使用正确的工具和设备:使用合适的工具,如计数器、扫描枪或电子设备,以提高盘点的准确性和效率。
4. 清理和整理货架:在盘点之前,清理和整理货架上的商品,确保它们摆放整齐、易于识别和取用。
5. 进行周期性的盘点:定期进行盘点可以及时发现货物丢失、过期或破损等问题,并采取相应的措施。
6. 与供应商保持紧密联系:了解供应商的交货时间和政策,以确保库存的及时补充和更新。
7. 使用即时库存管理系统:利用现代技术,使用库存管理系统来跟踪和管理库存,减少人为错误和延误。
8. 培训员工:提供适当的培训和指导,以确保员工了解盘货的程序和标准,并能够正确使用相关工具和设备。
9. 进行随机抽样盘点:随机抽样盘点可以用来验证和校准系统记录的准确性,并帮助发现和纠正潜在的问题。
10. 定期评估和改进:定期评估盘点过程和效果,并根据反馈意见和实际表现进行改进和调整。
这些技巧可以帮助超市提高盘货的准确性和效率,减少错误和损失,并确保库存的及时补充和管理。
商场超市盘点流程,一般盘点工作流程,商场盘点注意事项
企业发生一段时间的经营活动后,某些商品的库存会与实际数量产生差异,如:自然损耗,被盗,伪码销售等。
为了让经营者更好地了解上述状况以便防范,也让系统能为我们提供更真实的数据,我们必须要通过盘点来更正库存数量。
一次大型的盘点,从开始至确认差异一般必须要2-3天,而在此期间我们的所有业务依旧要发生,我们提供的盘点方式不影响任何业务。
为了确保数据的准确,在盘点时我们要注意以下问题:1.盘点最好在晚上全天营业结束之后进行,要一次性盘完〔在下次数据变动之前,出入库销售等〕;2.盘点当天尽可能不做收货、退货和调拔动作;3.前台清帐后台过帐,所有的单据要记帐,包括入库单,出库单等;4.盘点时以商品的销售单位进行点数〔最小单位〕;5.盘点要按货架的排面排列顺序进行见物盘物的点数;6.进行初盘和复盘,比较差异并更正,再抽取百分之二十的商品进行复查,假设差异超过百分之五,要重新盘点;7.对不同仓库分别进行盘点,数据录入不要混淆;盘点是一个所有人员共同参加和互相配合的工作,包括销售、电脑、财务及驻店管理人员。
由公司或店领导与销售部门协商决定盘点的时间及范围,然后下文通知所涉各部门准备盘点相关事宜。
一般盘点工作流程如下:建立盘存表:电脑部要依据所要盘点的商品范围,建立盘点表。
盘点点数:在确认前期工作已准备就绪后,就可通知盘点人员可以开始盘点。
一次严谨的盘点可分为四个步骤:1.初盘:由一部分人员首先做一次点数,将商品和数量填写在初盘表上;2.复盘:由另一组人员或现有人员交叉后再做一次点数,并将商品和数量填写在复盘表上;3.比较:盘点小组负责人将交上来的初复盘表进行对照,并采纳重新点数的方式修正差异;4.抽检:由负责稽核的人员在复盘表中随机抽取百分之二十的商品进行复查;盘点录入:指定的录入人员将交来的复盘表按仓库录入录入实盘。
盘存表浏览:查询盘点的结果〔可以看到商品的进、销、存等数据〕商品溢损:查询商品的溢损〔正数为商品多了,负数为商品少了〕建立盘存表步骤:一、盘存管理,新建盘存,选择仓库、盘点年份、月份〔按回车键〕,输入盘存截止日期,选择按上次实盘结转,按售价盘点,全部盘存或部分盘存二、点先检查三、点建立盘存〔盘存表建立完成〕四、实盘录入,点查询,录入商品条码或编码,回车,输入实盘数量,回车。
超市盘点管理办法
超市盘点管理办法超市盘点管理办法一、前言超市作为零售业的重要组成部分,其商品种类繁多,库存量庞大,盘点工作的准确性和及时性对超市的正常运营起着重要的作用。
因此,建立科学有效的超市盘点管理办法,对于提高超市运营效率和管理水平具有重要意义。
本文将从盘点前准备、盘点流程、盘点方法等方面介绍超市盘点管理办法。
二、盘点前准备1. 制定盘点计划:根据超市的经营特点和历史盘点数据,制定详细的盘点计划,包括盘点时间、盘点地点、盘点范围等。
2. 清理整理:在盘点前,对超市进行清理整理,确保货架上的商品齐全、整齐,并清理掉过期或破损的商品。
3. 培训员工:对参与盘点的员工进行培训,提高员工对盘点流程和方法的了解,确保盘点工作的准确性和效率。
三、盘点流程1. 盘点组织:成立盘点组织,明确盘点组织的职责和工作分工,确定盘点组长和各组员,确保盘点工作有序进行。
2. 盘点流程:盘点工作按照一定的流程进行,一般分为初盘、复盘和整理三个环节。
(1)初盘:初盘是指对货架上的商品进行初步的计数和记录,记录商品名称、库存数量等信息,可以手工记录或借助电子设备进行扫描记录。
(2)复盘:复盘是指对初盘数据进行核对和修正,确保盘点结果的准确性,特别是对盘点异常的商品进行再次盘点,确保数据的准确性。
(3)整理:整理是指对盘点数据进行整理和汇总,生成盘点报告和调整库存数,并将报告和库存调整单交给相关部门进行处理。
四、盘点方法1. 手工盘点法:通过人工逐个对货架上的商品进行盘点,手动记录库存数量。
此方法适用于库存量较小的超市。
2. 电子盘点法:借助电子设备进行盘点,如条码扫描仪、数据处理机等,可以准确记录货架上的商品信息和数量。
此方法适用于库存量较大的超市。
3. 计量盘点法:对一些小而贵重的商品,可以采用计量盘点法,即通过称重等方式对商品进行盘点,准确记录商品数量。
五、盘点结果处理1. 库存调整:根据盘点结果,对库存数据进行调整,包括增加库存、减少库存或调整库存位置等。
超市库存盘点技巧
超市库存盘点技巧超市的库存盘点是一项重要而繁琐的工作,它对确保业务运作的顺畅性和准确性至关重要。
在这篇文章中,我们将介绍一些提高超市库存盘点效率的技巧和方法。
一、备货与销售数据同步超市库存盘点的第一步是确保备货和销售数据的同步。
这可以通过使用先进的软件系统来实现,该系统能够实时跟踪销售和库存信息。
系统可以自动记录每次销售,并根据此信息更新库存。
这样一来,您可以迅速了解每个产品的销售情况,并对库存进行调整,以避免过多或过少的货物。
二、定期盘点检查定期盘点检查是超市库存管理的关键。
每隔一段时间,您应该进行全面的库存盘点,以确保实际库存与记录一致。
在盘点之前,应通知所有员工,并清楚说明盘点的目的和过程。
盘点时,应按照系统中记录的顺序逐个检查每个产品。
使用条形码扫描枪或手持设备可以极大地提高效率。
同时,您还可以使用电子表格或专门的软件来记录盘点结果。
完成盘点后,与之前的记录进行对比,找出差异并进行调整。
并注意及时更新库存纪录。
三、ABC 分类法ABC 分类法是一种根据产品重要性和价值分别对产品进行分类的方法。
根据该法,您可以将产品划分为 A 类、B 类和 C 类三种。
A 类产品:这些产品除了销售金额高之外,还具有很高的销售频率。
它们通常是您超市的主打产品,需要定期补货,因此需要倍加关注。
对于这些产品,您可以增加备货数量并加强库存盘点的频率,以确保其供应充足。
B 类产品:这些产品在销售频率和销售金额上都居于中等水平。
对于这类产品,您可以设定适当的库存警戒线,并按需补货。
定期盘点可以帮助您了解其销售情况。
C 类产品:这些产品销售金额和频率都相对较低。
对于 C 类产品,您可以降低库存补货频率,减少库存数量,并定期分析其销售情况。
如果某些 C 类产品长时间未售出,您可以考虑降价处理或者从货架上撤下。
四、质量控制库存盘点不仅涉及数量的核对,还需要对产品质量进行检查。
确保产品的质量和新鲜度对于超市的声誉和顾客满意度至关重要。
超市商品盘点规章制度
超市商品盘点规章制度超市商品盘点规章制度「篇一」第1条按规定审批商品进退场手续。
第2条导购员积极掌握商品知识。
第3条杜绝场外交易现象、体外循环现象,严禁私压顾客货款、货品,严禁代客交款。
第4条检查商品缺码断号,及时上报补充货源。
第5条检查本商场所销售商品的质量、包装、吊牌、内外标、厂名厂址等是否齐全。
第6条商品陈列整齐、破损的商品及时进行修补,无法修补的商品报到组长,组长登记并提醒退换或调整。
第7条商品需要调换顾客必须携带当日销售小票,调换日期7天,退货日期3天。
(在不影响第二次销售,商品完整、商标、吊牌齐全)退货由组长签字确认,款台保留退货红票。
第8条部门对过季商品要及时督促撤换。
第9条随时对本商场商品价签进行检查,对填写不规范、摆放不到位的情况立即整改。
第10条认真检查商品编码,制止未编码商品的销售。
第11条商品一货一码,不能混用商品编码,严禁新商品使用旧码和旧商品补货重新申报新码,不准出现重码。
第12条商品在销售中严禁串码销售,不允许空退蓝进。
第13条商场所经营商品不准带出场外,对于私自带出商品将处于本商品售价2倍罚款。
情节严重者开除,本部组长负责连带责任。
第14条单件,单色,单码的商品不允许借他人穿着。
如出现类似情况影响正常经营销售,借出商品方以全额付款。
第15条商品交接到其他部门:1、财务出具需要交接的商品明细。
2、三方核实与库存相符并签字,明细财务留存一份各组留存一份。
3、有差异立即查找出原因。
第16条随时检查库房商品及杂物的摆放,发现问题及时整改。
超市商品盘点规章制度「篇二」为了保障商品质量,维护企业形象,本着为厂家着想,为顾客负责的原则,特此规范货品检查程序:一、所有进场货品必须先经过商检口岸接受货品检查,方可上货,在无商检书面备案的情况下,严禁货品上柜后再补检。
二、新进场品牌初次上货;货品数量大(整箱、不易打开包装、开包后难以搬运);或厂家委托外地货运公司送货(厂家不在场)不便开包情况下,可由厂家委托人、楼层业务人员或现场管理人员到商检口岸书面备案,经商检许可后先上柜,在两小时内按抽检要求提取相应数量货品到商检口岸补检。
超市盘点怎么盘点
超市盘点怎么盘点超市盘点是一项非常重要的管理工作,通过盘点可以确保超市库存数据的准确性,帮助管理者及时调整进货计划,避免库存积压或者缺货现象。
下面将介绍超市盘点的具体步骤和注意事项。
步骤一:准备工作在进行盘点前,首先要进行准备工作。
包括确定盘点时间、组织盘点人员、准备盘点工具等。
盘点时间最好选择在超市不繁忙的时候,避免影响顾客购物。
盘点人员要具有一定的责任心和细心程度,确保数据的准确性。
盘点工具包括盘点表格、计算器、笔等,确保盘点过程有序进行。
步骤二:开始盘点1.按货架逐一盘点:从一个固定的位置开始,逐一按照货架进行盘点,确保不遗漏任何商品。
2.记录盘点数据:将每个品项的实际数量记录在盘点表格上,注意填写清晰明了,避免出现模糊不清的情况。
3.核对标签信息:在盘点过程中,注意核对商品的标签信息,确保商品的名称、规格、价格等与系统记录一致。
步骤三:调整差异1.比对数据:完成盘点后,将盘点表格中的数据与系统库存数据进行比对,找出库存数量的差异。
2.分析原因:针对库存数量差异,分析可能的原因,如盘点错误、破损、盗窃等,及时调查处理。
步骤四:处理盘点结果1.更新系统数据:根据盘点结果,对系统库存数据进行更新,确保系统反映的是实际的库存情况。
2.调整进货计划:根据盘点结果,及时调整进货计划,避免库存积压或者缺货现象。
注意事项•定期盘点:建议超市定期进行盘点,一般可选择每月盘点一次,确保库存数据的准确性。
•保密工作:在盘点过程中,要保持数据的保密性,避免造成信息泄露。
•培训人员:对盘点人员进行培训,确保他们能够正确理解盘点流程和规范。
通过以上步骤和注意事项,超市盘点工作可以更加顺利、高效地进行,帮助超市管理者更好地掌握库存情况,优化管理策略,从而提升超市运营效率。
超市盘点后个人总结及建议
超市盘点后个人总结及建议超市盘点是每个超市管理人员必须完成的一项重要工作,通过盘点,可以及时了解超市库存情况,有针对性地采取调整措施,提高超市运营效率。
在进行超市盘点的过程中,我总结出了一些经验和建议,希望能够对超市管理有所帮助。
一、盘点过程中的注意事项在超市盘点过程中,需要注意以下几个方面:1.细致认真:盘点每一件商品时都要认真核对数量,并确保准确无误。
2.分类整理:按照不同商品种类进行分类盘点,避免混淆。
3.时效性:尽量选择非营业时间进行盘点,以免影响超市正常营业。
4.库存地点:对不同库存地点的商品进行分开盘点,避免遗漏。
二、盘点后的总结分析盘点完成后,需要对盘点结果进行分析,发现问题并及时采取措施加以解决。
一些常见的问题可能包括:•库存过多:超市中某些商品库存过多,可能会导致滞销,需要及时进行促销或降价处理。
•库存不足:有些热销商品库存不足,可能会影响销售,可以考虑补货或增加订货量。
•损耗报废:发现有商品受潮、过期或破损,需要及时处理并调整进货策略。
三、改进建议基于盘点结果和总结分析,我提出了一些建议,希望能够帮助超市更好地管理库存:1.优化进货策略:根据实际销售情况和库存状况,合理调整进货量,避免过多或不足。
2.定期盘点:建议定期进行盘点,可以帮助及时发现问题和调整库存。
3.关注销售情况:密切关注不同商品的销售情况,做好销售预测,有针对性地调整库存。
4.加强员工培训:提升员工盘点技能和意识,保证盘点的准确性和及时性。
结语通过超市盘点及总结分析,可以帮助超市及时发现问题,改进管理策略,提高运营效率,让超市更好地满足顾客需求。
希望以上分析和建议对超市管理有所帮助。
超市盘点的方法和技巧
超市盘点的方法和技巧一、引言超市是一个经营规模较大,商品种类繁多的零售场所。
为了保证超市的正常运营和管理,定期进行盘点是必不可少的环节。
本文将介绍超市盘点的方法和技巧,帮助超市管理人员更加高效地完成盘点工作。
二、盘点前的准备工作1. 制定盘点计划:在盘点前,需要制定详细的盘点计划,包括盘点时间、盘点范围、盘点人员等。
合理的计划能够提高盘点效率,避免遗漏和重复盘点。
2. 准备盘点工具:盘点时需要使用一些工具,如计数器、计重器、计量尺等,确保这些工具的正常运行和准确度。
3. 清理货架和仓库:在盘点前,要对货架和仓库进行清理和整理,确保商品摆放整齐,易于盘点和统计。
三、盘点的方法1. 分类盘点法:按照商品的类别进行盘点,先盘点同一类别的商品,再逐步进行其他类别的盘点。
这种方法能够提高盘点的效率,减少盘点人员的移动和查找时间。
2. 批次盘点法:按照商品的进货批次进行盘点,先盘点最早进货的批次,再逐步进行其他批次的盘点。
这种方法能够及时发现和处理过期和滞销商品,减少损失。
3. ABC分类法:将商品按照销售额和库存量进行分类,分为A、B、C三类。
对A类商品进行频繁盘点,B类商品进行定期盘点,C类商品进行例行盘点。
这种方法能够优化盘点资源和时间,提高盘点的准确性。
4. RFID技术盘点法:利用RFID(Radio Frequency Identification)技术对商品进行无线识别和盘点。
通过在商品上贴上RFID标签,可以实时获取商品的信息,提高盘点的自动化程度和准确性。
四、盘点的技巧1. 仔细核对商品编码:在盘点过程中,要仔细核对商品编码和商品名称,确保准确无误。
避免因为编码错误导致盘点结果出错。
2. 注意商品的摆放位置:在盘点时,要注意商品的摆放位置,确保每个商品都被盘点到。
特别是在货架上和仓库中,要注意查找和盘点被遮挡的商品。
3. 重视商品质量和损耗:在盘点过程中,要重视商品的质量和损耗情况。
如果发现有损坏或过期的商品,要及时处理和记录,避免对盘点结果产生影响。
超市存货盘点的方法
超市存货盘点的方法主要包括以下步骤:1. 准备工作:在盘点的前一天晚上,将各类商品的售价登录电脑,并打印出报表。
同时将预计库存表准备齐全,列出需要盘点的商品名称及其数量。
2. 实物盘点:由超市的负责人、财务人员、电脑管理员、防损人员和部分员工组成盘点小组,按照预计库存表上的商品名称、数量、售价一一清点,并在电脑中做好记录。
3. 账目核对:将电脑账目和实物进行核对,如果有出入,则需要找出原因并解决。
这可能涉及到商品进货不足、销售数据丢失或人为因素等。
4. 差异处理:如果存在差异,需要采取相应的补救措施。
例如,如果电脑库存显示库存充足,但实际盘点数量较少,可以考虑是否有人偷窃。
此时需要制定相应的处理方案,如是否需要赔偿、赔偿金额的大小等。
5. 总结报告:盘点结束后,需要编写盘点总结报告。
这份报告需要详细说明盘点的过程、存在的问题以及解决方案。
同时,报告中还需要提出对库存管理的改进意见和建议。
在超市存货盘点过程中,需要注意以下几点:1. 尽可能减少盘点时间对顾客的影响,如安排员工帮助顾客购物或提供送货上门服务等。
2. 确保所有商品都得到准确的清点和记录,避免遗漏和错误。
3. 对于贵重商品,如珠宝、手表等,需要特别注意并单独盘点。
4. 在盘点过程中,要保持秩序,防止顾客和员工干扰盘点工作。
5. 确保所有数据和记录都准确无误,并妥善保存以备后查。
通过以上步骤和注意事项,可以有效地进行超市存货盘点,确保库存数据的准确性和完整性,为超市的运营和管理提供可靠的数据支持。
同时,通过盘点总结报告中的改进意见和建议,可以进一步提高超市的库存管理水平,降低运营成本,提高经济效益。
超市盘点应注意事项
盘点注意事项一、盘点前应做的准备工作1、盘点前都要检查和核实是否还有自采商品在途或退换货商品在途;2、自用商品是否有未走账的?(采购、财务、酒水组)3、供货商应补偿或应搭赠的商品是否已经到位?(其中包括定货会商品以及其它形式的赠品,例如瓶盖兑换等)4、盘点前要对本区域商品及本区域周转库商品进行整理,并清理过期、破损、应退货而未退货的商品。
5、盘点前本区域领班要对本次盘点人员的区域范围分配清晰,包括地堆、围柱、前台,角落等商品的明确划分;6、要确定好一品多点陈列的商品具体归于那个区域(例如散食区与副食区、日杂区)。
7、盘点前的录盘工作非常重要,盘点人员根据主管或领班的具体货架划分,录盘点表,盘点表一式两份,与盘点区域的货架或地堆一一对应(盘点表及货架进行编号)。
两份盘点表是进行初盘和复盘两次盘点使用。
要严格执行初盘与复盘的盘点程序,这是保证盘点准确率最重要的一个环节。
同时,在录盘过程中出现条码数字上的错误,杜绝在原数字上进行修改。
在录完本货架的商品后,最好再进行一次条码核对,这样可以保障抄盘的正确率。
8、盘点前的录盘表要保证清晰、整洁,书写要工整。
9、新员工未过实习期即:不到2个月,不能主盘,不能抄表。
10、员工年龄在45周岁以上者,不能参加主盘点。
二、盘点过程中应注意的事项1、录盘表在正式盘点前应由主管人员或店长分发。
2、盘点是以最小单位进行盘点。
3、盘点过程中如发现错误需要进行修改,杜绝在原数字上进行修改,把错误数字划掉,在它旁边进行改正。
4、成件商品盘点要注意是否满箱,是否混有其它同类商品。
5、在盘点中发现的有漏做台账的商品或无法查知编码的商品,由领班统计到一起,报信息统一处理。
6、盘点中有买赠形式的商品,应按比例抛除赠品的数量后查盘。
7、最后,有审核人员对初盘和复盘表进行审核,如有错误由相应领班对该商品重新进行核对,无误,由审核人员签字,把初盘联交于信息进行录入,副盘联由卖场留存以备查询。
超市盘点盈亏处理方法
超市盘点盈亏处理方法
1. 超市在处理盘盈盘亏时需遵循公正、公平、公开的原则,确保账务处理的准确性和公正性,同时加强内部管理,提高库存管理的效率和准确性。
2. 超市进行库存盘点时,可采用周期盘点和全面盘点两种方式。
周期盘点是指定期对部分商品进行盘点,如每周对热销商品进行盘点。
全面盘点是指定期对所有商品进行盘点,如每季度或每年进行一次全面盘点。
3. 超市盘盈盘亏是指超市在进行库存盘点时,实际库存数量与账面库存数量不一致的情况。
盘盈是指实际库存数量多于账面库存数量,盘亏则是指实际库存数量少于账面库存数量。
这种情况可能是由于盗窃、误差、破损、过期等原因造成的。
4. 对于盘盈的情况,超市需要将多出的库存数量记入账面,增加库存资产。
同时,需要调查盘盈的原因,如果是由于供应商多送货物,需要与供应商进行沟通,确认是否需要支付额外的货款。
如果是由于内部管理问题,如入库过程中的计数错误,需要改进内部管理流程,避免类似问题再次发生。
5. 对于盘亏的情况,超市需要将缺少的库存数量从账面中减去,减少库存资产。
同时,需要调查盘亏的原因,如果是由于盗窃,需要加强安全管理,防止类似事件再次发生。
如果是由于商品破损、过期等原因,需要改进商品管理流程,如定期进行库存盘点,及时处理破损、过期的商品。
在处理盘盈盘亏的过程中,超市需要遵循公正、公平、公开的原则,确保账务处理的准确性和公正性。
同时,需要加强内部管理,提高库存管理的效率和准确性,减少盘盈盘亏的发生。
商超盘点注意事项
盘点注意事项
1、盘点人员独立开始以货架为单位按照“从上到下、从左往右”的顺序进行点数、输枪。
2、盘点人员将盘点枪内各层板商品合计数,手工填写到“货架标签卡”上对应的层板处后,再进行下一节货架的盘点。
3、商品课员工跟进对“货架标签卡”层板合计数已填列完的货架商品进行复盘,核对每一层板所有商品的实货总数量是否与“货架标签卡”上每层板对应的“盘点数量合计”是否一致。
如一致,可在“复核数量合计”处填写上复核数量或做“√”标记,每节货架复核完毕后,在货架标签卡“复核人签字”处签字。
4、商品课员工如发现某层板商品复核数量不一致,须先标记该层板所陈列的各商品的数量,再与负责该节货架盘点的第三方盘点人员进行核对,如确属第三方盘点人员盘点错误,由其对盘点枪内的盘点数据进行修正,同时复核人员在“货架标签卡”上的“复核数量合计”处填写正确的汇总数并经双方签字确认。
5、盘点枪数据出现错误时及时通知信息中心人员处理,不要自行处理以防盘点数据出错。
6、盘点人员盘点完毕后请及时到信息中心处导出盘点数据,如需重新盘点需重新做枪进行第二次盘点。
7、货架撤下集中在过道中间的商品由盘点过道人员盘点。
8、复盘人员明日复盘完毕后,由复盘人员将错盘清单交录入中心录入。
8、盘点结束后终一退场,不得在未盘完提前离场。
超市怎么做好盘点工作总结
超市怎么做好盘点工作总结
盘点工作是超市管理中非常重要的一环,它能够帮助超市了解自己的库存情况,从而做出合理的进货和销售计划。
那么,超市怎么做好盘点工作呢?以下是一些总结和建议。
首先,超市需要建立科学的盘点制度。
盘点周期可以根据超市的经营情况和库
存量来确定,一般可以选择每月或每季度进行一次盘点。
在盘点之前,超市需要制定详细的盘点流程和标准,明确每个员工的责任和任务,确保盘点工作的顺利进行。
其次,超市需要做好盘点前的准备工作。
在盘点之前,超市需要对库存进行清
点和整理,确保每一样商品都能够被准确地盘点到。
同时,超市还需要准备好盘点所需的工具和设备,比如盘点表格、计数器等,以确保盘点的准确性和高效性。
另外,超市需要注重盘点的准确性和及时性。
在盘点过程中,员工需要认真细
致地进行盘点,确保每一样商品都能够被准确地统计到。
同时,超市还需要及时记录盘点结果,并及时对盘点结果进行核对和汇总,确保盘点数据的准确性和可靠性。
最后,超市需要对盘点结果进行分析和应用。
盘点结束后,超市需要对盘点结
果进行分析,找出库存中存在的问题和不足,制定相应的补货和促销计划。
同时,超市还需要及时更新库存信息,确保库存数据的实时性和准确性。
总之,超市要做好盘点工作,需要建立科学的盘点制度,做好盘点前的准备工作,注重盘点的准确性和及时性,以及对盘点结果进行分析和应用。
只有这样,超市才能够更好地了解自己的库存情况,做出合理的经营决策,提高经营效益。
盘点注意事项
超市盘点工作强调事项1.主管责任制。
主管要全过程去检查、指导,做到亲力亲为。
2.货架编号要重新检查一遍,以最小单位陈列面积为一个货架编号的原则,确保连号、准确。
3.指导员工在抄录货架对应的商品资料要认真、仔细。
遵循从上到下,从左至右的原则,杜绝漏抄现象的发生。
4.盘点完毕后在盘点单上签名,复盘也一样,书写要规范,用正楷签全名。
5.堆头盘点要清理堆头的柜子,将全部商品整齐按长*宽格式堆放好,且要等全部复盘结束后才能归位,以便复盘检查,同时堆头也要100%复盘。
6.人员放行及收归,没有取得同意绝对不允许提前下班的情况出现,根据盘点的情况而定。
7.整张盘点单全部初盘结束才开始复盘,不能提前。
指定专人复盘,不能随便找人复盘。
8.支援部门负责人给本部门重申复盘重要性,复盘人员要负责,务必要亲自复盘数量,杜绝有人抄初盘结果。
9.仓库盘点尤为重要,要整好仓库。
10.复盘抽取原则:数量多,金额大,初盘数据有修改,书写不规范,商品堆放不整齐,每个货架号复盘比例要达公司要求,发现初盘数据有差异加大复盘比例,每个货架有三个以上单品初盘盘错,整个货架重盘。
11.收银部和电脑部的耗材同时参与盘点,方法同商品盘点。
12.全员盘点。
各部门主管务必参与。
13.三楼仓库要按货架盘点,不能将整个仓库作为一个货架。
14.盘点差异表用电脑打印出来的统一格式,必须按盘点方法,一个初盘,一个复盘,必须正楷签名,100%复盘,财务部抽盘。
15.手工收货商品没有做验收单部分,盘点前要处理完毕。
盘点日没处理的必须报告财务部。
调拨单盘点前要清理。
16.盘点用品各部门主管到人事部领取,盘点结束后由部门主管统一收齐保管。
17部门等要退换货的商品盘点日前处理完,否则盘点当日不能售卖的商品一律不参与盘点。
18.整拆零卖商品电脑库存更改完毕,单据数据知会财务部。
19.促销活动所用赠品之调拨单据必须在9日处理完毕,财务部过期不入账。
20:各部门的报损单据务必在盘点前一天全部处理到位,部门与部门之间的调拨单据也一并做内部销售处理。
超级市场商品盘点的注意事项
超级市场商品盘点的注意事项一)初点作业注意事项1、于营业中盘点,则先将当日有营业的收银机全部读出“╳账”。
2、先点仓库、冷冻库、冷藏库,再点卖场。
3、若是营业中盘点,卖场内先盘点购买频率较低且售价低的商品。
4、盘点货架或冷冻、冷藏柜时,要依序从左而右,由上而下。
5、每一台货架或冷冻、冷藏柜均应视为独立单位,使用单独的盘点表,若盘点表不足,则继续使用下一张。
6、最好两人一组,一人点、一人写;若在非营业中清点,可将事先准备好的自粘贴纸或小纸张拿出,写上数量后,放在商品前方。
7、盘点单上的数字要填写清楚,不可潦草,让其他人混淆。
8、如果写错数字,要涂改彻底。
9、对不同特性的商品的盘点的计算方式如下:①规格化商品,清点其最小单位的数量。
②生鲜商品若未处理,则以原进货单位盘点,如重量、箱数等;如果已加工处理尚未卖出,则以包装形式盘点,如包、束、袋、盒等。
③汽水可乐机等桶装商品,则清点糖浆捅,未开封者,视为全额零售价,已开封者折半价。
④散装而未规格化的商品,以重量为单位。
10、盘点时,顺便观察商品有效期限,过期商品应随即取下并记录。
11、店长要掌握盘点进度,机动调动人员支援,并巡视各部门盘点区域,发掘死角以及易漏盘区域。
12、若系营业中盘点,应注意不可高谈阔论,或阻碍顾客通行。
13、对于无法查知商品编号或商品售价的商品,应马上取下,事后追查归属。
(二)复点作业注意事项1、复盘时应先检查盘点配置图与实际现场是否一致,是否有遗漏的区域(独立区域常会漏盘)。
2、若使用小贴纸方式,则应先巡视有无遗漏未标示小贴纸的商品。
3、复点可于初点进行一段时间后,即开始进行,惟复点者须手持初点者已填好的盘点表,依序检查,再将复点的数字,记入复点栏内,并计算出差异,填入差异栏。
4、复点者须使用红色圆珠笔。
5、复点无误后再将小贴纸拿下。
(三)抽点作业注意事项1、抽点者对整体区域的检查应如复点者。
2、抽点的商品可选择卖场内的死角或不易清点的商品,或单价高、数量多的商品,并对盘点表上金额较大的商品,进行抽查。
超市盘点总结怎么写
超市盘点总结在日常生活中,我们经常会光顾超市购物,超市作为一个集中销售各种商品的大型零售商,扮演着重要的角色。
超市盘点是超市管理的一项必不可少的工作,它能够帮助超市了解自己的库存情况,做出合理的进货和补货决策。
本文将围绕超市盘点展开,总结一些盘点的重要性以及注意事项。
首先,盘点对于超市管理至关重要。
通过定期盘点,超市能够清楚地了解自己的库存情况,包括各类商品的数量、库存金额以及商品的流向等信息。
这对于超市管理者来说十分重要,他们可以根据盘点结果,制定合理的进货计划,避免库存积压或者断货的情况发生。
同时,盘点还能够发现一些潜在的问题,比如商品丢失、损坏或者过期等情况,从而及时采取措施,减少损失。
其次,盘点需要注意的一些事项。
首先,盘点的频率要适当,一般来说,每隔一段时间进行一次盘点比较合适。
频繁盘点会浪费人力物力,过于稀少的盘点则可能导致信息不准确。
其次,盘点的时间要选择在超市业务相对冷清的时段进行,这样能够减少盘点过程中对顾客的干扰。
此外,盘点的过程中要严格按照超市的规定和流程进行,确保准确性。
对于一些易于损坏和易于过期的商品,可以提前进行标记,盘点时更容易发现。
此外,盘点还可以结合一些技术手段,提高效率和准确性。
例如,使用条码扫描仪可以快速扫描商品的条码,自动识别商品的信息,减少人为错误。
同时,将盘点过程数字化,使用电子表格或者专业的盘点软件进行管理,可以更方便地统计和分析盘点结果。
总之,超市盘点是超市管理中不可或缺的一环,它能够帮助超市了解库存情况,做出合理的进货计划,避免库存积压和断货的情况发生。
在盘点过程中,要注意选择适当的盘点频率和时间,严格按照规定和流程进行,可以结合技术手段提高效率和准确性。
通过科学有效地盘点,超市能够保持良好的运营状态,并提供更好的购物体验给消费者。
超市盘点应注意的问题
超市盘点应注意的问题一、盘点的目的:反映真实库存量,了解利润,商品损耗,查出缺项商品,引进新品,得出经营业绩,实行考核评估,发现问题,制定相应措施,盘点是熟悉商品、了解库存情况的最好机会,因此说盘点是超市日常经营中的一件大事,所以我们必须重视每一次的盘点工作。
二、人员组成及职责:盘点小组、稽核组、指挥部。
1、盘点小组:是由导购员组成的多个小组,每二人为一组,一人负责点数、一人负责填表。
2、盘点职责:盘点前确认盘点表张数、填表人分别在盘点表上签字,然后再对商品进行点数记入盘点表,盘点人先报货架编号再进行商品盘点。
3、稽核组:由后勤和系统员组成,4、抽查职责:主要核对已盘商品表签名、编页、填写是否正确。
对有疑问不完善的地方核查并记录清楚,抽查者应先了解存货及其他信息,明白填表人、盘点人的分组情况,抽查重点是金额大、单价高、容易出错的对象,每张盘点表抽查比例应在20%以上。
抽查商品的编码、条码、数量正确无误后,在抽查栏内打“√”并在该页底签名。
抽查发现盘点数量不符,应立即通知原盘点组人员确认更正及签名。
抽查者应向指挥部汇报抽查各组所发现的优、缺点,以备指挥部评优用。
5、指挥部:(主持工作店长与系统主管)主要负责人员分派、编组,解决一些突发事件,对盘点小组进行评优。
三、怎样盘点:1、盘点分为事前准备:拟定计划,人员安排,环境管理,盘点工具准备,顾客及厂商告知,动前讲学,财务处理完所有传票(所有业务单据),制定手工盘点表。
2、盘点原则:由左而右,由上而下,不得跳跃盘点,盘点者咬字要清晰,(如:四个与一0个要清楚),音量要适中,过大会影响其它组,盘点者念数量应强调单位,如:5个、陆条、二套、三张、漆罐等等。
特殊情况时要反复念让填表者核对。
盘点人点数时不可马马虎虎,特别注意角落防止遗漏。
谨防将靠镜面而放的商品多点数。
盘点中如遇到疑问要问指挥或相应柜组人员询问或让系统人员电脑查询清楚。
遇到过期、变质、损坏的商品时应放入待处理品筐。
超市生鲜盘点应注意的问题
超市生鲜盘点应注意的问题一、盘点当天的注意事项1、整理排面的时间为闭店前1.5小时,注意此时间段不允许出现装袋、称重、写数的现象,要保证有足够的商品供顾客选择;2、整理排面时须将商品码放整齐,相邻商品之间留出空隙,以便数数;3、整理排面时若发现在量陈或货架内有其他柜组商品(即孤儿商品)时,应送回商品所在柜组收银台前,不得随意乱放;4、存在捆绑销售的商品在盘点政令时一定要加以区分陈列,避免错盘现象,加快盘点进度;5、盘点不能影响销售,在整个盘点过程中,部门要自行组织人员检查陈列、排面及缺断状况;6、盘点人员不允许单挑,量陈打底商品不能漏盘;7、盘点时,未完成退换货流程的退换货商品需盘点,已完成手续的退货商品不盘点,当天清仓商品未清仓完毕不盘点,以确保库存正确;8、盘点时应注意商品的包装,如熟食课所用到的面粉,盘点时是按“袋”盘点,系统中按kg表示,则需要进行换算,否则会导致本期成本、毛利错误。
二、盘点其他注意事项1、盘点前48小时,商品负库存需查实原因,并向监盘组长汇报;2、盘点日前两天进行盘点货位图与实际货位、商品及盘点表的对应检核,以及盘点表在系统的确认;3、门店盘点在各部门不设主控桌,不设跑单员,店铺盘点跑单员由本店防损人员担任。
盘点结束:A、监盘组长将盘点A.B单封存收回;B、盘点A单可在晚上8点交录入去,分单员分配录入人员先行录入;C、盘点结束后,盘点B单由监盘组长带回交集团计财部封存;三、盘点纪律1、核单的工作人员,如果在工作中发现疑问,只能与跑单员及负责此区域管控的防损人员接触、沟通;2、为防止盘点人员作弊,盘点人员、录入区及分控桌的核单人员原则上在盘点期间不准带通讯工具;3、不准发信息或接听电话;盘点中需安静有序,不可大呼小叫,混乱无序;4、遵守盘点纪律,不准作弊,一经发现如果情节严重者做废盘处理。
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盘点注意事项
一、盘点前应做的准备工作
1、不论是中心店还是各个分店,盘点前都要检查和核实是否还有自采商品在途或退换货商品在途;
2、自用商品是否有未走账的?(采购、财务、酒水组)
3、供货商应补偿或应搭赠的商品是否已经到位?(其中包括定货会商品以及其它形式的赠品,例如瓶盖兑换等)
4、盘点前要对本区域商品及本区域周转库商品进行整理,并清理过期、破损、应退货而未退货的商品。
5、盘点前楼层主管和本区域领班要对本次盘点人员的区域范围分配清晰,包括地堆、围柱、前台(包括会员积分商品的盘点),角落等商品的明确划分;
6、要确定好一品多点陈列的商品具体归于那个区域(例如散食区与副食区、日杂区与洗化区)。
7、盘点前的抄盘工作非常重要,盘点人员根据主管或领班的具体货架划分,抄写盘点表,盘点表一式两份,与盘点区域的货架或地堆一一对应(盘点表及货架进行编号)。
两份盘点表是进行初盘和复盘两次盘点使用。
要严格执行初盘与复盘的盘点程序,这是保证盘点准确率最重要的一个环节。
(由领班监督,主管审核)同时,在抄盘过程中出现条码数字上的错误,杜绝在原数字上进行修改。
在抄完本货架的商品后,最好再进行一次条码核对,这样可以保障抄盘的正确率。
8、盘点前的抄盘表要保证清晰、整洁,书写要工整。
9、新员工未过实习期即:不到2个月,不能主盘,不能抄表。
10、员工年龄在44周岁以上者,不能参加盘点。
二、盘点过程中应注意的事项
1、抄盘表在正式盘点前应由主管人员负责掌管和分发。
2、盘点是以最小单位进行盘点,其中有个别商品是以箱码进行盘点(例如:牛奶类和饮料类),散食区散称商品以斤做为盘点单位(电子称所称出的数量再乘以2,商品调拨也是如此)。
3、盘点过程中如发现错误需要进行修改,杜绝在原数字上进行修改,把错误数字划掉,在它旁边进行改正。
4、成件商品盘点要注意是否满箱,是否混有其它同类商品。
5、在盘点中发现的有漏做台账的商品或无法查知编码的商品,由领班统计到一起,报信息统一处理。
6、盘点中有买赠形式的商品,应按比例抛除赠品的数量后查盘。
7、最后,有审核人员对初盘和复盘表进行审核,如有错误由相应领班对该商品重新进行核对,无误,由审核人员签字,把初盘联交于信息进行录入,副盘联由卖场留存以备查询。
8、信息人员和收银人员在接到审核后的盘点表时,进行盘点录入工作,录入时应注意仔细认真,每录入完一页要进行系统的保存,并对录入完毕的这页重新进行核对,以保证录入的100%正确。
三、盘点后应做的核查工作
盘点后信息部将打出本次盘点的商品盈亏报表,主管人员必须根据报表仔细对出现盈亏的商品进行再次核查,这次核查意义非常重大,是整个盘点工作的收尾,如果核查不力,会直接导致本次盘点的失败。
其时这个环节在每次盘点时多数区域做的都不是太尽人意,希望大家,也希望个区域的负责人在本次盘点中能够认真、仔细的完成本环节工作。
最后,预祝大家本次盘点圆满成功!谢谢!!。