超市盘点流程详解
超市盘点工作流程
超市盘点工作流程超市盘点工作是一项繁琐、重要且长期性的工作，通常需要每年进行一到两次，其目的是为了确定超市的实际库存，并确保库存和账面数量的一致性。
下面将介绍超市盘点工作的具体流程。
一、准备工作1选择合适的时间-一般是在超市营业结束后，为了方便进行盘点工作。
2,准备盘点工具-一般是盘点表、计算器、铅笔、计量尺等常用工具。
3.培训相关人员-超市经理应对相关工作人员进行培训，让他们熟悉盘点的程序，了解盘点的目的和意义。
二、盘点开展1根据超市的物品分类，逐一进行盘点。
如食品、日用品、饮料等。
2■查找库存-物品盘点顺序是按照相关部门之间的协议进行的，先进行结存和库存的排查和确认。
3,计数复核-在确定库存数量后，应当在盘点表上记录库存数量。
这些数字应当进行两到三次计数来确保准确性。
三、数据录入及确认1开始将盘点数据录入计算机系统中，这包括所有盘点的物品及其对应的数量。
2,对比账目-此步骤主要是将库存与账目相对的进行对比，如果不一致的话进行调整，留下盘存不足或盘存过多的小纸条备查。
四、制作盘点报告及统计数据1准备盘点报告-这个报告应该包含盘点的流程和步骤，以及发现的任何问题。
2・统计数据分析-将数据进行分析和整理，以找出差异的原因，分析结论并提出改进方案。
五、结论及处理1得出结论-根据盘点数据和分析报告，得出结论，总结盘点的情况及其结果。
2,处理异常数据-如果出现了库存的差异，超市经理应当找出原因并采取相应的措施来处理。
六、后续跟踪1跟踪库存-处理完异常数据后，应当跟踪库存的情况，确保库存的正常运转。
2■定期检查-超市经理应当定期检查是否存在盘点差异，并采取预防措施，避免再次出现库存差异。
在以上流程中，准备工作和后续跟踪都是非常重要的，这两个环节的做好，才能保证盘点工作的顺利开展和高效完成。
超市 简述盘点的流程及注意事项
盘点作业指导书盘点的目的:反映真实库存量,了解利润,商品损耗,查出缺项商品,引进新品,得出经营业绩,实行考核评估,发现问题,制定相应措施,盘点是熟悉商品、了解库存情况的最好机会，因此说盘点是商场日常经营中的一件大事，所以我们必须重视每一次的盘点工作。
人员组成及职责：盘点小组、稽核组、指挥部。
盘点小组：是由导购员组成的多个小组，每2人为一组，一人负责点数、一人负责填表。
盘点职责：盘点前确认盘点表张数、填表人分别在盘点表上签字，然后再对商品进行点数记入盘点表，盘点人先报货架编号再进行商品盘点。
稽核组：由后勤和系统员组成，抽查职责：主要核对已盘商品表签名、编页、填写是否正确。
对有疑问不完善的地方核查并记录清楚，抽查者应先了解存货及其他信息，明白填表人、盘点人的分组情况，抽查重点是金额大、单价高、容易出错的对象，每张盘点表抽查比例应在20%以上。
抽查商品的编码、条码、数量正确无误后，在抽查栏内打“√”并在该页底签名。
抽查发现盘点数量不符，应立即通知原盘点组人员确认更正及签名。
抽查者应向指挥部汇报抽查各组所发现的优、缺点，以备指挥部评优用。
指挥部：（主持工作店长与系统主管）主要负责人员分派、编组，解决一些突发事件，对盘点小组进行评优。
一、怎样盘点：（1）盘点分为事前准备：拟定计划，人员安排，环境管理，盘点工具准备，顾客及厂商告知，动前讲学，财务处理完所有传票（所有业务单据），制定手工盘点表。
（2）盘点原则：由左而右，由上而下，不得跳跃盘点，盘点者咬字要清晰，（如：4个与10个要清楚），音量要适中，过大会影响其它组，盘点者念数量应强调单位，如：5个、6条、2套、3张、7罐等等。
特殊情况时要反复念让填表者核对。
盘点人点数时不可马马虎虎，特别注意角落防止遗漏。
谨防将靠镜面而放的商品多点数。
盘点中如遇到疑问要问指挥或相应柜组人员询问或让系统人员电脑查询清楚。
遇到过期、变质、损坏的商品时应放入待处理品筐。
（3）商品：归位、归类、价格整理、仓库整理。
超市盘点分析怎么做
超市盘点分析怎么做超市盘点是管理者对超市内商品的物品数量和质量进行核对和调查，以确保库存数据准确无误。
合理的盘点分析可以帮助超市降低库存损失、提高管理效率和客户满意度。
本文将详细介绍如何进行超市盘点分析。
1. 盘点前准备在进行盘点分析之前，首先需要做好准备工作。
具体包括：•确定盘点时间：选择在超市营业之外的时间，尽可能减少对顾客的影响。
•准备工具：包括盘点表格、计数器、标签等。
•分配任务：确定盘点的责任人员，分工明确。
•记录初始库存：记录盘点开始时的实际库存数量，作为后续分析的依据。
2. 盘点过程盘点过程是关键的一步，需要按照一定的步骤进行，确保准确性和高效性。
•逐个货架盘点：按照货架顺序逐个盘点，确保每个商品都被核对。
•逐个分类盘点：分门别类地盘点商品，便于后续分析。
•记录损耗或破损：及时记录损坏或过期商品的情况，避免库存积压。
3. 数据分析盘点完成后，需要对数据进行归纳和分析，以便获取有用的信息。
•计算实际销售：通过盘点前后的库存差异，计算实际销售量，帮助预测未来需求。
•分析盘点准确率：比对盘点数据和系统数据，分析准确率，及时调整库存管理策略。
•制定进货计划：根据盘点结果，为不同商品制定进货计划，避免库存积压或断货情况发生。
4. 盘点后处理最后，盘点后的处理也至关重要。
•修正库存数据：根据盘点结果修正系统库存数据，确保准确性。
•优化管理策略：根据盘点分析结果，优化进货、陈列和管理策略，提高运营效率。
•定期盘点：建立定期盘点制度，保持库存数据的实时性和准确性。
通过以上步骤，可以完善超市的盘点分析流程，提高管理效率，降低库存损失，为客户提供更好的购物体验。
超市盘点操作流程
1
准备
2
初盘
3
复盘
4
验单
5
扫描
检验货架 控制卡
核对数量,
由部门主 管同财务 一起验单.
由双方签 字
1
准备
2
初盘
3
复盘
4
验单
5
扫描
录入单品 打出报表 核对报表 差别表 进度控制表
区域：
货架号
0101 0102 0103 0104 0105 0106 0107 0108 0109 0110 0111 0112 0113 0114
检验货架控 制卡
核对数量,
由部门主管 同财务一起 验单.
由双方签字
总部人员、 防损、收银
人员
5
扫描
收银人员
扫描单品条 码 打出报表
差别表
1
准备
2
初盘
营业人员 盘点堆
贴货架控制卡
挂盘点表
货架 堆码 端头
3
复盘
4
验单
5
扫描
盘点堆
贴货架控制 卡
挂盘初盘
3
复盘
4
验单
在关店之后才干 开始 全部顾客退货已 全部归位 将货架号控制表 贴在每个货架号 开始处并逐渐签 字 把盘点表挂在放 在价签压条里 从左至右 ，从 上至下 用蓝笔在盘点卡 上写下数量，并 署名
案例2：端头
连卷袋内装 盘点单
此地堆编号卡 （盘点控制卡）
连卷袋内装 盘点单
案例4
连卷袋内装 盘点单
此地堆编号卡 （盘点控制卡）
连卷袋
内装盘 点单
此端头编号卡 （盘点控制卡）
此排货架编号卡 （盘点控制卡）
1
超市盘点流程整理版
超市盘点流程一、什么是盘点所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点,以确实掌握该期间内的经营业绩，并因此加以改二、为什么盘点1、确切掌握库存量；2、掌握损耗并加以改善；3、加强管理，防微杜渐三、盘点要达成的目的每次盘点皆需投入大量的人力、物力和时间，同时也带来一些负面影响，但它却是一种非常重要的工作，它能达到下列目的:1、了解商店在一定阶段的亏盈状况;2、了解目前商品的存放位置，缺货状况;3、了解商店的存货水平,积压商品的状况及商品的周转状况;4、发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境、清除死角；5、根据盘点情况，可加强管理、防微杜渐，同时遏阻不轨行为.四、盘点作业流程图盘点作业流程规划的慎密与否，直接关系到盘点结果的真实性详见右侧《盘点流程图》盘点前的准备工作1、检查标价牌与盘点标签：A、商品标价牌是否做到一货一牌，价签对应。
B、上次的盘点卡（盘点标签）是否已经清除。
新的盘点卡（标签)是否已经准备完毕.盘点标签应放置于价签对应商品C、无条码的商品是否已贴上编码（含仓库内商品)。
保证每一件商品都有条码或编码，特别百货组和散货组.2、检查商品：A、货架上的商品是否前后一致,多余商品是否已经入库。
B、标价牌与商品的条码是否对应。
不能上架销售的商品是否已经撤到退货区？3、各柜组的卫生是否已经到位.4、非商品是否已经离开盘点区域（如:茶杯、本子、衣服、手套、抹布、打码机、厂家赠品、奶粉小勺、个人物品）5、需退、调、换货的商品是否已经整理到退货区。
6、赠品是否已经提前清理到指定非盘区。
7、不便盘点陈列商品是否入库。
如：货架多余的商品、挂件、包柱、异形陈列等8、有打包商品地堆是否已分地堆做打包出信息表,以备抄写盘点表及盘点时做参照.9、盘点区域由主管/组长划分,盘点负责人审核.1、是否有遗漏2、划分是否合理。
10、盘点前一天，卖场盘点表是否已按s型盘点路线抄写完毕.如：散货架、地堆、促销桶、烟酒柜等.11、盘点前一天:仓库是否整理好，盘点表是否按照“S”型抄写完毕。
超市散称盘点流程与操作
超市散称盘点流程与操作一、确定盘点时间超市的散称商品盘点时间应当合理安排，确保所有商品都能被涵盖。
选择一个销售较为平稳的时段，避免高峰期和节假日，以减少对正常营业的影响。
二、安排人员分工根据超市规模和商品种类数量，合理配置盘点人员，并明确各人的职责范围。
确保每名员工都清楚自己的工作任务，以提高盘点效率。
三、整理货架商品在进行盘点前，需要对货架上的商品进行整理，确保商品的摆放整齐有序。
将同类商品集中摆放，便于清点和计数。
同时，注意将临近保质期的商品提前进行处理。
四、进行实地盘点1.逐一清点货架上的商品，确保每种商品都被记录。
可以使用计数器辅助清点工作，提高速度和准确性。
2.对已经打称销售的商品，通过查看销售记录或电子秤数据进行核对，确保盘点数据的完整性。
3.对仓库、货架底部等容易遗漏的地方进行仔细清查，避免出现漏盘的情况。
五、记录盘点数据将清点结果记录在专门的盘点表上，包括商品名称、规格、数量等信息。
确保数据记录清晰、完整，以便后续核对和分析。
六、核对数据准确性1.在完成初步盘点后，进行一次交叉核对，即不同的人员互相核对各自清点的结果。
通过交叉核对，可以发现并纠正可能的错误。
2.对于差异较大的商品，需要进行重点核查，确保盘点数据的准确性。
七、分析盘点差异1.对盘点过程中发现的差异进行分析，找出原因。
可能是由于商品损坏、丢失、员工误操作等原因导致。
2.对于差异较大的商品，需要深入分析原因，制定相应的措施以防止类似问题的再次发生。
八、调整库存管理1.根据盘点结果，对超市的库存进行调整。
对于库存不足的商品，及时进行补货；对于库存过多的商品，根据销售情况适当调整陈列位置或进行促销。
2.调整库存管理策略，以提高库存周转率，减少滞销商品的数量。
同时，关注商品的保质期管理，避免过期商品的出现。
超市盘点流程
超市盘点流程超市盘点的流程是什么，关于超市盘点有哪些内容。
超市盘点的步骤又有哪些。
小编给大家整理了关于超市盘点流程，希望你们喜欢! 超市盘点流程1、盘点目的。
盘点目的主要有两个：一是控制存货，以指导日常经营业务;二是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。
2、盘点原则。
盘点周期：超市原则上每月对商品盘点一次，最长不超过两个月，销售旺季除外;二、三、四楼商品原则上每月对商品盘点一次，也可根据需要，随时对商品进行盘点，最长不超过三月，销售旺季除外。
并由营运部所设的盘点小组负责各商场的盘点工作。
为了确保商品盘点的效率，应坚持三个原则：(1)售价盘点原则，即以商品的零售价作为盘点的基础，库存商品以零售价金额控制，通过盘点确定一定时期内的商品溢损和零售差错。
(2)停止营业盘点原则，为了提高盘点的准确率，防止商品移动，采用停止营业盘点原则。
(3)收银机与盘点卡相结合原则，仓库采取手工制作盘点表，进行盘点;卖场采取收银机与盘点卡相结合原则。
3、盘点作业流程。
一是做好盘点基础工作;二是做好盘点前准备工作;三是盘点中作业;四是盘点后处理。
4、盘点基础工作。
盘点基础工作包括：盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容。
(1)盘点方法。
盘点方法可以从以下三个方面来划分：①以账或物来区别，可分为账面存货盘点和实际存货盘点。
账面存货盘点是指根据数据资料，计算出商品存货的方法;实际存货盘点是针对未销售的库存商品，进行实地的清点统计，清点时只记录零售价即可。
②以盘点区域来区别，可分为全面盘点和分区盘点。
全面盘点是指在规定的时间内，对店内所有存货进行盘点;分区盘点是指将店内商品以类别区分，每次依顺序盘点一定区域。
③以盘点周期来区别，可分为定期和不定期盘点。
定期盘点是指每次盘点间隔时间相同，包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。
不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致，是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。
超市盘点流程整理版
超市盘点流程一、什么是盘点所谓盘点就是定期或不定期地对店内的商品进行全部或部分的清点，以确实掌握该期间内的经营业绩，并因此加以改二、为什么盘点1、确切掌握库存量；2、掌握损耗并加以改善；3、加强管理，防微杜渐三、盘点要达成的目的每次盘点皆需投入大量的人力、物力和时间,同时也带来一些负面影响，但它却是一种非常重要的工作，它能达到下列目的:1、了解商店在一定阶段的亏盈状况；2、了解目前商品的存放位置,缺货状况；3、了解商店的存货水平，积压商品的状况及商品的周转状况;4、发掘并清除滞销品、临近过期商品，整理环境、清除死角;5、根据盘点情况，可加强管理、防微杜渐,同时遏阻不轨行为.四、盘点作业流程图盘点作业流程规划的慎密与否，直接关系到盘点结果的真实性详见右侧《盘点流程图》盘点前的准备工作1、检查标价牌与盘点标签：A、商品标价牌是否做到一货一牌,价签对应。
B、上次的盘点卡（盘点标签）是否已经清除。
新的盘点卡（标签）是否已经准备完毕。
盘点标签应放置于价签对应商品C、无条码的商品是否已贴上编码(含仓库内商品）.保证每一件商品都有条码或编码,特别百货组和散货组。
2、检查商品:A、货架上的商品是否前后一致，多余商品是否已经入库.B、标价牌与商品的条码是否对应。
不能上架销售的商品是否已经撤到退货区？3、各柜组的卫生是否已经到位。
4、非商品是否已经离开盘点区域（如：茶杯、本子、衣服、手套、抹布、打码机、厂家赠品、奶粉小勺、个人物品）5、需退、调、换货的商品是否已经整理到退货区。
6、赠品是否已经提前清理到指定非盘区.7、不便盘点陈列商品是否入库。
如:货架多余的商品、挂件、包柱、异形陈列等8、有打包商品地堆是否已分地堆做打包出信息表,以备抄写盘点表及盘点时做参照.9、盘点区域由主管/组长划分，盘点负责人审核。
1、是否有遗漏2、划分是否合理。
10、盘点前一天,卖场盘点表是否已按s型盘点路线抄写完毕。
如:散货架、地堆、促销桶、烟酒柜等。
超市盘点怎么盘点
超市盘点怎么盘点超市盘点是一项非常重要的管理工作，通过盘点可以确保超市库存数据的准确性，帮助管理者及时调整进货计划，避免库存积压或者缺货现象。
下面将介绍超市盘点的具体步骤和注意事项。
步骤一：准备工作在进行盘点前，首先要进行准备工作。
包括确定盘点时间、组织盘点人员、准备盘点工具等。
盘点时间最好选择在超市不繁忙的时候，避免影响顾客购物。
盘点人员要具有一定的责任心和细心程度，确保数据的准确性。
盘点工具包括盘点表格、计算器、笔等，确保盘点过程有序进行。
步骤二：开始盘点1.按货架逐一盘点：从一个固定的位置开始，逐一按照货架进行盘点，确保不遗漏任何商品。
2.记录盘点数据：将每个品项的实际数量记录在盘点表格上，注意填写清晰明了，避免出现模糊不清的情况。
3.核对标签信息：在盘点过程中，注意核对商品的标签信息，确保商品的名称、规格、价格等与系统记录一致。
步骤三：调整差异1.比对数据：完成盘点后，将盘点表格中的数据与系统库存数据进行比对，找出库存数量的差异。
2.分析原因：针对库存数量差异，分析可能的原因，如盘点错误、破损、盗窃等，及时调查处理。
步骤四：处理盘点结果1.更新系统数据：根据盘点结果，对系统库存数据进行更新，确保系统反映的是实际的库存情况。
2.调整进货计划：根据盘点结果，及时调整进货计划，避免库存积压或者缺货现象。
注意事项•定期盘点：建议超市定期进行盘点，一般可选择每月盘点一次，确保库存数据的准确性。
•保密工作：在盘点过程中，要保持数据的保密性，避免造成信息泄露。
•培训人员：对盘点人员进行培训，确保他们能够正确理解盘点流程和规范。
通过以上步骤和注意事项，超市盘点工作可以更加顺利、高效地进行，帮助超市管理者更好地掌握库存情况，优化管理策略，从而提升超市运营效率。
超市盘点流程详解
超市盘点流程详解超市盘点流程详解目录盘点的概念、盘点的目的、盘点时间盘点工作的原则盘点负责人盘点前的准备工作盘点前的准备工作盘点前的准备工作一：盘点前的准备工作二：盘点前的准备工作三：盘点卡的准备盘点卡的准备盘点卡的准备标准陈列架及挂带的处理方法1.靠后陈列端架的处理方法挂钩的处理方法货架顶部商品的整理散装、小包装处理方法堆码商品的处理堆码商品的处理成品码或整件商品的整理盘点实施具体流程货架盘点的顺序扫描录入中需要注意的问题扫描录入完毕库存商品（称重商品）盘点流程思考：盘点差异产生原因盘点出错处罚如何让盘点又快又准确？影响盘点差异的原因有哪些？？1246537内外偷盗因顾客或员工原因引起库存减少，但未及时被发现，或发现后未作库存调整。
盘点错误上次的盘点错误，会导致每天的库存数据都不会准确；本次的盘点错误，会导致直接的差异、直接的错误。
验收错误由于收货数量与电脑入库数量不符，导致帐面库存数据错误流程错误由于退货、调拨、领用时，未及时生成单据，导致帐面库存数据错误。
组合或拆零销售未调整库存在商品销售状况发生变化时，未及时调整，导致帐面库存数据错误录入错误单据录入错误，商品类型错误，商品资料错误，商品部门错误（含收银错误）商品串码销售商品入库店内码与实际销售店内码不一致。
在盘点中出现条码、数量有错误的，每个单品处罚责任人元；出现漏盘每个单品处罚盘点人元；在当月盘点复盘后数量仍有错误的，每错误1条处罚复盘人元，仍有漏盘的，每个单品处罚复盘人元；盘点需在营业结束后进行，不得在营业期间提前盘，违者处罚元；无故不参与盘点者或未经批准同意不参与盘点的处罚元；盘点后未经批准提前下班处罚元；录入员录错盘点数量或店内码的，每项处罚元。
LOGO盘点前的准备工作盘点开始及盘点注意事项盘点复核、原因调查、数据处理盘点的概念、盘点的目的、盘点时间1盘点出错相关处罚规定2345盘点的概念所谓盘点，是指定期或临时对商品的实际数量进行清查、清点的作业，即为了掌握货物的流动情况（入库、销售、库存的流动状况），对卖场内现有商品的实际数量与电脑账目相核对，以便准确地掌握库存数量。
超市商品盘点的实施步骤
超市商品盘点的实施步骤1. 盘点前的准备工作在进行超市商品盘点之前，需要进行一些准备工作，以确保盘点的顺利进行。
•确定盘点日期和时间：选择一个合适的日期和时间进行盘点，一般会选择在超市营业时间结束后。
•组织盘点团队：确定盘点团队的成员，并分配各个人员的任务和职责，例如负责记录、负责扫描商品条码等。
•准备盘点工具：准备好盘点所需要的工具，包括计算机、扫描枪、Excel表格等。
•核对商品资料：对超市的商品资料进行核对，确保信息的准确性，包括商品名称、编码、价格等。
2. 盘点过程盘点过程是整个商品盘点的核心环节，需要按照一定的流程和步骤进行。
2.1 计算机系统操作•打开盘点软件：使用计算机登录盘点系统，打开相关的盘点软件。
•创建盘点任务：在盘点软件中创建盘点任务，并输入必要的信息，例如任务名称、盘点日期等。
2.2 商品货架盘点•逐个货架盘点：按照货架的布局，逐个货架进行商品盘点，记录每个货架上的商品数量和种类。
•扫描商品条码：使用扫描枪将每个货架上的商品条码扫描并记录，确保与系统中的商品资料一致。
•更新盘点数据：将每个货架盘点完成后的数据输入到盘点系统中，系统会自动计算库存量等信息。
2.3 储藏室和仓库盘点•盘点储藏室：检查储藏室中的商品数量和种类，并与系统中的数据进行核对。
•盘点仓库：检查仓库中的商品数量和种类，特别是容易遗漏或者易损坏的商品，确保与系统中的数据一致。
•更新盘点数据：将储藏室和仓库盘点后的数据输入到盘点系统中，更新系统中的库存信息。
3. 盘点后的处理工作在完成商品盘点之后，还需要进行一些处理工作，以确保盘点结果的准确性和完整性。
•数据分析和核对：对盘点后的数据进行分析和核对，确保盘点结果的准确性。
•处理异常情况：如果在盘点过程中发现异常情况，如盘亏或盘盈，需要及时进行处理，例如进行调整或追溯。
•更新系统数据：将盘点后的数据和结果输入到系统中，更新系统中的库存信息和商品资料。
•生成盘点报告：根据盘点结果生成盘点报告，包括盘点结果统计、盘点差异分析等。
超市盘点流程
超市盘点流程超市盘点是指对超市的各种商品和资产进行清点和核对的过程，以确保超市库存数据的准确性和完整性。
盘点流程一般分为准备工作、实施盘点和数据处理三个阶段。
首先是准备工作阶段。
在进行盘点之前，超市需要做好准备工作，包括策划、通知、制定盘点方案等。
首先，超市需要制定盘点计划，确定盘点的频次、时间和范围。
通常超市每年至少进行一次全面的盘点，同时也会根据需要进行季度或月度的局部盘点。
然后，超市需要向员工发出通知，告知盘点的时间和要求，以确保所有员工都能参与到盘点工作中来。
最后，超市需要制定盘点方案，明确盘点所需的工具和材料，如盘点表格、计数器具等，并进行相应的培训，确保员工了解盘点流程和规则。
接下来是实施盘点阶段。
在盘点的实施阶段，超市需要组织员工进行实际的清点工作。
首先，超市需要对各个区域进行分组，确保每个区域都能得到逐一清点。
然后，每个区域的盘点小组需要按照盘点方案，对商品进行清点和核对。
在清点过程中，盘点员需要仔细检查商品的数量、质量和状态，并将盘点结果记录在盘点表格中。
同时，对于易腐烂、易损坏或高价值的商品，还需要进行特殊的处理和记录。
此外，为了确保盘点的准确性，盘点人员需要尽量避免干扰和误操作。
最后是数据处理阶段。
在盘点完成后，超市需要对盘点数据进行整理和分析。
首先，超市需要将盘点结果进行汇总，计算各个商品的实际库存量，与系统中的数据进行比对。
对于存在差异的商品，超市需要进一步核对，查明原因并进行调整。
此外，超市还需要对盘点结果进行分类、统计和分析，以便了解销售状况、库存变化和商品走势等信息。
最后，超市需要及时更新系统中的库存数据，并对盘点过程中发现的问题和不足进行总结和改进，以提高盘点工作的效率和准确性。
综上所述，超市盘点流程包括准备工作、实施盘点和数据处理三个阶段。
通过这个流程，超市能够保证库存数据的准确性和完整性，提高管理效率，为超市的经营决策提供可靠的依据。
同时，盘点工作也能够帮助超市发现和解决问题，提升商品管理和服务质量，满足客户的需求和期望，促进超市的可持续发展。
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盘点的 概念
盘点的 目的
盘点的 时间
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盘点工作的原则
真实：要求盘点所有的数量、资料必须是真实的，不允许作 弊或弄虚作假，掩盖漏洞和失误。 准确：盘点的过程要求是准确无误，无论是资料的录入、陈 列的核查、盘点的数量，都必须准确无误。 完整：所有盘点过程的流程，包括区域的规划、盘点的原始 资料、盘点数量等，都必须完整，不要遗漏区域、遗漏商品。 清楚：盘点过程属于流水作业，不同的人员负责不同的工作， 所以所有资料必须清楚，人员的书写必须清楚，货物的整理 必须清楚，才能使盘点顺利进行。 团队精神：盘点是全店人员都参加的营运过程。为减少停业 的损失，加快盘点的时间，超市各个部门必须有良好的配合 协调意识，以大局为重，使整个盘点按计划进行。
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盘点前的准备工作
单据 处理
商品、环 境整理
人员 安排
自古兵家 “不打 无准备之仗”，事 前准备愈周密愈详 细，盘点工作进展 就能愈顺利，盘点 结果就会愈准确。
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盘点前的准备工作
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盘点前的准备工作一：
人员的安排 盘点参与人员：全体员工（含促销员），停止休假； 划分盘点区域，责任到人，张贴并公布名单； 根据盘点规定，对员工进行培训，并进行标准化示范； 通过公告和广播，提前告知顾客； 通知供应商，避免在盘点前大量收货，降低盘点难度； 对复盘、录入人员的培训及要求。
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如何让盘点又快又准确？
良好的计划
良好的组织
良好的执行
有效率的结果 正确的结果
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The end
1
时调整，导致帐面库存数据错误
2
4
流程错误 由于退货 、调拨、领用时，未 及时生成单据，导致 帐面库存数据错误。
6
内外偷盗 因顼客或员工原因引 或发现后未作库存调整。
起库存减少，但未及时被发现，
3
7
5
录入错误 单据录入错误，商品
类型错误，商品资料错误，商品 部门错误（含收银错误）
商品串码销售 商品入库店内码
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扫描录入完毕
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库存商品（称重商品）盘点流程
理货员造具手 工盘点单(编码 一栏填写国际 条形码)，同时 对商品进行初 盘，并将盘点 数量填写在盘 点单上。
复盘人员(主管 或主管指定人 员)对理货员的 初盘结果进行 复查，并在盘 点单上打勾、 签名确认。
由主管将盘点 单交收银台进 行手工录入， 打印小票并进 行再次核对。
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盘点前的准备工作二：
单据、数据的整理 1、盘点当天须核查、清理所有的 的入库、退货、调拨、领用等单 据，看是否全部录入电脑。 2、盘点前，及时将作废单、顾客 退换货单录入电脑。 3、及时发送数据，设置盘点时间， 以便系统进行日结处理。
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盘点前的准备工作三：
整理货架及堆码上的商品，重新进行利于 盘点数量清点的陈列，同时对商品的标价 签进行整理，粘贴盘点卡，准备扫描样品
初盘
复盘
录入
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思考：
影响盘点差异的原因有哪些？？错误 上次的盘点错误，会导致每天的 库存数据都不会准确；本次的盘点错误，会
导致直接的差异、直接的错误。
验收错误 由于收货数量 与电脑入库数量不符，导 致帐面库存数据错误 组合或拆零销售未调整库存 在 商品销售状况发生变化时，未及
在对商品进行整理时，清除坏品、退货商品 该报废的报废，该退货的退到收货区（并及 时办理退货），包装破损商品要及时处理；
清除卖场及作业场死角，检查收货区、结帐 区等是否有滞留商品；并于盘点开始前，再 次对孤儿商品进行最后的检查和归位。
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盘点卡的准备
1、每种商品准备一个盘点 扫描样品，将条形码朝外摆 放； 2、将盘点卡插在价签栏内， 注意与盘点扫描样品进行对 应，以不遮挡条形码为宜。 3、货架上的盘点卡，统一 填写店内码，堆码或特价台 上的盘点卡，统一填写国际 条形码。
箱装商品此处贴上单 品库存管理卡，并标 注箱内数量 此面只此一排，后面 没有商品或箱子
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堆码商品的处理
1. 每个堆码同
一单品
2. 有多个单品
的需严格分
隔开来
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堆码商品的处理
将同一款商品
堆放在一处
将堆码下面的
商品全部移出
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成品码或整件商品的整理
整件商品取样时， 只需选取其中一 瓶即可。即最小销 售单位
超市盘点流程详解
戴畅
1
目录
1
盘点的概念、盘点的目的、盘点时间 盘点前的准备工作 盘点开始及盘点注意事项 盘点复核、原因调查、数据处理 盘点出错相关处罚规定
2
3
4
5
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盘点的概念、盘点的目的、盘点时间
所谓盘点，是指定期或临时对商品的实际数量进行清查、清 点的作业，即为了掌握货物的流动情况（入库、销售、库存 的流动状况），对卖场内现有商品的实际数量与电脑账目相 核对，以便准确地掌握库存数量。 了解经营损溢情况、库存情况、资金占用及商品周转情况； 了解商品的缺货情况； 整理商品、清除死角，清除滞销品和快过期商品； 出现盘盈、盘亏，尽早采取防漏措施修正。 规定一个季度盘点一次，但对门店要想搞清楚库存数据，查 找出现不准确的因素，可以一个月盘点一次。可以采取全店 全面盘点或分部门盘点。
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盘点卡的准备
1、每种商品准备一个盘点 扫描样品，将条形码朝外摆 放； 2、将盘点卡插在价签栏内， 注意与盘点扫描样品进行对 应，以不遮挡条形码为宜。 3、货架上的盘点卡，统一 填写店内码，堆码或特价台 上的盘点卡，统一填写国际 条形码。
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盘点卡的准备
1、每种商品准备一个盘点 扫描样品，将条形码朝外摆 放； 2、将盘点卡插在价签栏内， 注意与盘点扫描样品进行对 应，以不遮挡条形码为宜。 3、货架上的盘点卡，统一 填写店内码，堆码或特价台 上的盘点卡，统一填写国际 条形码。
与实际销售店内码不一致。
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盘点出错处罚
在盘点中出现条码、数量有错误的，每个单品处罚责任人*元； 出现漏盘每个单品处罚盘点人*元； 在当月盘点复盘后数量仍有错误的，每错误1条处罚复盘人*元，仍 有漏盘的，每个单品处罚复盘人*元； 盘点需在营业结束后进行，不得在营业期间提前盘，违者处罚*元； 无故不参与盘点者或未经批准同意不参与盘点的处罚*元； 盘点后未经批准提前下班处罚*元； 录入员录错盘点数量或店内码的，每项处罚*元。
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货架盘点的顺序
从左到右
注:以货架为 单位,两组货 架不能混盘
由 上 至 下
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扫描录入中需要注意的问题
收银员检查是否经过 初盘、复盘。
收银员的录入数量， 以复盘数为准
盘点部门主管巡视卖场 以检查漏盘漏录商品
未经复盘人员签名的 盘点卡暂停录入
录入后，必须打勾 作为标记
理货员将盘点卡藏放于 标价签之后，便于复核
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盘点负责人
财务部
盘点核心，全盘负责 门店的盘点工作及数 据调整工作。
门店店长 负责全店的人员调动， 统筹安排盘点相关细 节事宜
复盘人员 根据安排的盘点区域， 对该区域的商品进行 复盘并取样录入。
部门主管 负责盘点前的商品整 理工作，负责安排盘 点中的初盘工作。
电脑部 保证数据录入工作及 后期的复查调整。
非标准
标准
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挂钩的处理方法
同一挂钩、 同一单品
注意外包装相似 、但国际条形码 不同的商品
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散装、小包装处理方法
1. 每一个分割蓝框是同一单品 2. 直立摆放，能捆扎包装 的，整数捆扎
主要区域：
调味品、袋装商品等等
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货架顶部商品的整理
上下叠积，整齐堆放
整箱在下层，散箱（ 混箱）在上层，以便 于搬箱开箱点数
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标准陈列架及挂带的处理方法
1. 靠后陈列
2. 与货架标签 一一对应 3. 同一挂钩、挂 带同一单品 4. 注意外包装相 似、但国际条形 码不同的商品
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端架的处理方法
与标准陈列架同样处理按面位整理，需要靠后陈列：将陈列架 商品靠后陈列，空出前面，以免挡住盘点计数的视线。
将该单瓶商品取样
贴标后，放置于整
件商品之上，等待 盘点。
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盘点实施具体流程
结束营业后，盘点开始。理货员对商品进行初 盘，同时将初盘数量填写在盘点卡上，并签名。
商品整理与盘点卡 等准备工作
复盘人员对理货员的初盘结果进行复查，并将 复盘数量填写在盘点卡上，并签名确认。
发现问题
收银员根据盘点卡及扫描样品，扫描录入盘点 机，同时在盘点卡上打勾，以避免重复录入。