常见食品国家实用标准中涉及特别标签标识的内容汇总情况

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国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》解读(一)

国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》解读(一)

国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》解读(一)作者:暂无来源:《食品与生活》 2015年第2期国家卫生和计划生育委员会组织对《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB13432-2004)进行了修订,新发布的国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)将于2015年7月1日起实施。

什么是特殊膳食用食品特殊膳食用食品是指为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求,专门加工或配方的食品。

这类食品的营养素和(或)其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。

主要包括婴幼儿配方食品(婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品)、婴幼儿辅助食品(婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品)、特殊医学用途配方食品(特殊医学用途婴儿配方食品涉及的品种除外)以及其他特殊膳食用食品(包括辅食营养补充品、运动营养食品,以及其他具有相应国家标准的特殊膳食用食品)。

标准明确规定,只有符合“特殊膳食用食品”定义的食品才可以在名称中使用“特殊膳食用食品”或相应的描述产品特殊性的名称。

新标准的适用范围该标准适用于预包装特殊膳食用食品的标签,包括营养标签。

其中涵盖了对预包装特殊膳食用食品标签的一般要求,如食品名称、配料表、生产日期、保质期等,以及营养标签要求,包括营养成分表、营养成分含量声称和功能声称。

原《预包装特殊膳食用食品标签通则》中所列举的类别如“无糖速溶豆粉”、“强化铁高蛋白速溶豆粉”等属于对普通食品所做的营养声称,不适用于新标准。

与相关标准如何衔接《预包装食品标签通则》规定了预包装食品(包括特殊膳食用食品)标签的基本标示要求,而新标准规定了特殊膳食用食品标签中具有特殊性的标识要求。

对于符合新标准含量声称要求的预包装特殊膳食用食品,如果对能量和(或)营养成分进行功能声称,其功能声称用语应选择《预包装食品营养标签通则》中规定的功能声称标准用语。

强制标示内容一般要求新标准规定,预包装特殊膳食用食品标签的标示内容应符合《预包装食品标签通则》中相应条款的要求。

常见食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的内容

常见食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的内容
15
GB/T 22180-2008冻裹面包屑鱼
7.1标签
食品标签应符合GB7718的规定,还应遵守以下规定:
7.1.1食品名称
7.1.1.1标签上产品名称应为“裹面包屑”和(或)“挂浆”、“鱼条”、“鱼块”或“鱼片”,或按实际情况使用其他不会引起混淆和误导消费者的名称。
7.1.1.2标签上应注明鱼肉与裹衣(或挂浆)的百分比。
3、产品类型应按第4章的规定标示(如:XX类XX型)。【I类、II类,五种类型包括:普通型、高蛋白型、低糖型、低糖高蛋白型和其他型。】
3
GB/T 21731-2008橙汁及橙汁饮料
1、添加食糖的橙汁,应在标签标明“加糖”字样。
2、橙汁饮料应标明橙汁含量。
4
GB/T 21732-2008含乳饮料
1、应标明蛋白质含量
2、发酵型含乳饮料及乳酸菌饮料产品标签应标示未杀菌(活菌)型,或杀菌(非活菌)型。
3、未杀菌(活菌)型发酵型含乳饮料及未杀菌(活菌)型乳酸菌饮料产品应标明乳酸菌活菌数;应标示产品运输、贮存的温度。
5
GB/T 21733-2008茶饮料
1、果汁茶饮料应在标签上标识果汁含量。
2、奶茶饮料应在标签上标识蛋白质含量。
7
GB/T 8967-2007谷氨酸钠(味精)
1、外包装物上应有明显的标识。标识内容应包括产品名称、厂名、厂址、净含量、生产日期(批号)等。
2、加盐味精包装上需标注谷氨酸具体含量。
8
GB/T 22266-2008咖喱粉
下列各项应直接标注在每一个包装或标签上。
a)产品名、商品名或商标名。
b)制造商或包装者的姓名、地址。
C)批号或代号。
d)净重。
e)产地。

食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的九大注意问题

食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的九大注意问题

食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的九大注意问题食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的九大注意问题一、基本问题1、产品商品名称与真实属性字号不同,如某一饮料产品“氨基酸”比“营养素饮料”字号大、突出明显。

2、宣传选用“名贵佐料”、“珍贵调料”“五谷杂粮”但配料表中未有体现。

产品中有芝麻,但其配料表中并无标示“芝麻”。

宣称使用富硒米和东北大米实际为普通糯米。

注:应真实、准确,不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品,也不得利用字号大小或色差误导消费者。

3、产品中没有添加某种食品配料,仅添加了相关风味的香精香料,在产品标签上标示该种食品实物图案误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

注:不应直接或以暗示性的语言、图形、符号,误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

4、宣传疗效、保健,如声称:“提神、补脑”“清热解毒”。

注:不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容,非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。

5、部分茶叶产品标签内容写在合格证上。

注:标签不应与食品或者其包装物(容器)分离。

6、标签单一标示繁体字,繁体字不属于规范汉字。

注:应使用规范的汉字(商标除外)。

具有装饰作用的各种艺术字,应书写正确,易于辨认。

7、使用了外文但没有标示对应的中文。

注:可以同时使用外文,但应与中文有对应关系。

8、拼音、外文字体大于相应的中文字体。

注:可以同时使用拼音或少数民族文字,拼音不得大于相应汉字。

9、强制标示内容的字体高度小于1.8mm。

注:预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2时,强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。

10、内外包装标示内容不一致。

如生产日期标示不同:一个标180天,一个标半年。

注:个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品,每件独立包装的食品标识应当分别标注。

11、外包装未易开启识别或透过外包装物能清晰地识别的礼盒包装,外包装未标示所有强制标示内容。

常见食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的内容

常见食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的内容
2、发酵型含乳饮料及乳酸菌饮料产品标签应标示未杀菌(活菌)型,或杀菌(非活菌)型。
3、未杀菌(活菌)型发酵型含乳饮料及未杀菌(活菌)型乳酸菌饮料产品应标明乳酸菌活菌数;应标示产品运输、贮存的温度。
5
GB/T 21733-2008茶饮料
1、果汁茶饮料应在标签上标识果汁含量。
2、奶茶饮料应在标签上标识蛋白质含量。
f)制作咖喱粉的香辛料调味品及其他原料,在配料表中按质量大小顺序依次列出。
g)若添加淀粉,应说明其特性。
9
GB/T 7652-2006八角
包装上应标明产地、收获日期、等级规格、毛重、净重以及防潮标志。
10
GB/T 19343-2003巧克力及巧克力制品
1、如执行本标准,并在标签上标示了本标准的代号和顺序号,应按第4章标示巧克力的类型。
【产品等级:特级、优级、普通级】
2、清真产品按国家有关规定标志。
标签应注明产品须在运输、贮藏、分销过程中保持的条件,以保证其质量。
7.1.2贮藏说明
标签应注明产品须在一18℃或更低的温度下贮藏。
7.1.3非零售包装的标签
上述要求应既在包装上又在附文中出现,除食品名称、批号、制造或分装厂名、地址外,还包括贮藏条件。但批号、制造或分装厂名、地址也可用同一证明标志代替,只要证明标志能在辅助文件中说明清楚。
3、应注明产品原料原产国。
21
GB/T 21999-2008蚝油
产品名称应标为“蚝油”
22
GB/T 23783-2009方便粉丝
预包装产品的标签应标明产品的食用方法
23
GB/T 8884-2007马铃薯淀粉
明确标出淀粉产品标准等级的代号。
24
GB/T 20711-2006熏煮火腿

常见食品国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总

常见食品国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总
13
GB/T 23596-2009 海苔
应按第3章的规定标注分类名称。
【调味海苔(调味紫菜)、烤海苔(烤紫菜)】
14
GB/T 23597-2009 干紫菜
按4.1、4.2标注产品类型。(“非即食”、“速食”)及食用方法。
【4.1 非即食干紫菜
4.1.1 非即食干坛紫菜,经深度烹调后才可食用或者用于精深加工原料的,以坛紫菜原藻为原料加工制成的干紫菜制品。
15
GB/T 22180-2008 冻裹面包屑鱼
7.1 标签
食品标签应符合GB7718的规定,还应遵守以下规定:
7.1.1 食品名称
7.1.1.1 标签上产品名称应为“裹面包屑”和(或)“挂浆”、“鱼条”、“鱼块”或“鱼片”,或按实际情况使用其他不会引起混淆和误导消费者的名称。
7.1.1.2 标签上应注明鱼肉与裹衣(或挂浆)的百分比。
常见食品国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总
序号
标准号及标准名称
特别标签标识
1
GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)
果汁型碳酸饮料应标明果汁含量,可溶性固形物含量低于5%的产品可声称为“低糖”。
2
GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉
1、应标示产品类型。
2、产品名称应按第3章的规定标示。【速溶豆粉、豆奶粉】
GB/T 13515-2008 火腿罐头
标签上应标明固形物含量(以克计)
42
GB/T 13517-2008 青豌豆罐头
标签上应标明固形物含量(以克计)
43
GB/T 14151-2006 蘑菇罐头
1、应将蘑菇的形态特征作为产品名称的一部分或将其标注在产品名称旁边,如:整菇、钮扣菇、特片菇、片菇、碎片菇、帽菇、扣片菇等。

世界各国食品标签法规标准汇编

世界各国食品标签法规标准汇编

世界各国食品标签法规标准汇编食品标签是食品生产企业向消费者传递产品信息的重要手段,是消费者购买食品的重要参考依据。

为保障消费者的合法权益,各国纷纷制定了食品标签法规标准,规范了食品标签的内容、格式和要求。

本文将对世界各国食品标签法规标准进行汇编,让读者对各国的食品标签规定有一个更加全面的了解。

一、美国美国的食品标签法规由美国食品药品管理局(FDA)负责管理和执行。

根据《食品、药品、化妆品和营养品法案》,美国食品标签需要包含以下信息:产品名称、生产商名称和地址、产品净含量、食品成分表、营养成分表、致敏物质标注等。

此外,对于特定类型的产品,比如含有基因改造成分的食品,还需要在标签上进行特殊标注。

二、欧盟欧盟的食品标签法规主要由欧盟食品标签法规(EU FIC)来规范,其重点是保护消费者的权益,确保消费者能够通过食品标签了解产品的成分、性质和特性。

欧洲食品标签要求包括产品名称、净含量、生产商信息、食品成分、营养成分表、使用说明和保存条件等。

此外,欧盟还对特定成分和营养成分的标签进行了详细规定。

三、中国中国的食品标签法规由国家食品药品监督管理总局(CFDA)颁布和执行。

根据《食品安全法》和《食品标签通则》,中国的食品标签需要包括产品名称、生产商名称和地址、产品净含量、生产日期、保质期、食品添加剂使用标识、生产许可证编号等。

对于特殊类型的食品,比如进口食品和有机食品,还需要进行特殊的标注和登记。

四、日本日本的食品标签法规由厚労省(厚生労働省)负责制定和执行,其要求类似于欧盟,包括产品名称、净含量、生产商信息、食品成分、营养成分表和保存条件等。

日本还对特定类型的产品,如添加了特定成分的食品和保健食品进行了详细规定,保障了消费者的权益。

五、加拿大加拿大的食品标签法规由加拿大食品检验局(CFIA)负责管理,对食品标签的要求包括产品名称、净含量、生产商信息、食品成分、营养成分表、保存条件以及特殊标注等。

加拿大还对部分特殊类型的食品,如含有特定成分的食品和农产品进行了详细规定,以确保消费者能够获得真实的产品信息。

常见食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总

常见食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总
GB 30616-2020 食品安全国家标准 食品用香精
按照GB 29924《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》进行标示,凡因含有食品用热加工香味料而无法检测相对密度和折光指数的液体香精,其产品标签上应标示本产品含有食品用热加工香味料。
GB 8537-2018 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水
1、标示天然矿泉水水源点;
2、标签上还应标注“本品不能代替正常膳食”,“本品添加多种微量营养素,与其他同类产品同时食用时应注意用量".
GB 24154-2015 食品安全国家标准 运动营养食品通则
1、标签中应在主要展示面标示“运动营养食品”及产品所属分类。
2、如有不适宜人群,应在标签中标识。
3、对于添加了肌酸的产品应在标签中标示“孕妇、哺乳期妇女、儿童及婴幼儿不适宜食用"。
GB 19641-2015 食品安全国家标准 食用植物油料
转基因食用植物油料的标识应符合国家有关规定。
GB 19299-2015 食品安全国家标准 果冻
凝胶果冻应在外包装和最小食用包装的醒目位置处,用白底(或黄底)红字标示警示语和食用方法,且文字高度不应小于3mm,警示语和食用方法应采用下列方法标示“勿一口吞食;三岁以下儿童不宜食用,老人儿童须监护下食用"。
7、有关产品使用、配制指导说明及图解、贮存条件应在标签上明确说明。当包装最大表面积小于100cm2或产品质量小于100g时,可以不标示图解。
8、指导说明应该对不当配制和使用不当可能引起的健康危害给予警示说明。
GB 26687-2011 食品安全国家标准 复配食品添加剂通则
1.复配食品添加剂产品的标签、说明书应当标明下列事项:a) 产品名称、商品名、规格、净含量、生产日期;
2、标签中应标明适宜食用的婴幼儿月龄、食用方法及食用注意事项。

食品安全工作中的食品标签与标识规范

食品安全工作中的食品标签与标识规范

食品安全工作中的食品标签与标识规范随着社会的发展和人们生活水平的提高,对食品安全问题的关注度越来越高。

食品安全工作是保障人民身体健康的重要工作之一,而食品标签与标识规范则是食品安全工作中不可忽视的一环。

本文将围绕食品安全工作中的食品标签与标识规范展开探讨,旨在加深对该问题的认识和理解。

一、食品标签的重要性食品标签作为食品包装的一部分,是食品与消费者之间的桥梁和纽带。

一个合格的食品标签可以为消费者提供详细的信息,帮助他们做出明智的购买决策。

而且,食品标签也是食品安全监管部门进行监督和检查的重要依据。

因此,食品标签的规范和准确性对于保障食品安全具有重要意义。

二、食品标签的基本要素(一)食品名称:食品标签上必须清晰明确地标示食品的名称,消费者应能够通过食品标签直接了解到所购买的食品是什么。

(二)食品成分:食品标签上应标明食品的成分,包括主要原料和添加剂等。

三、食品标签的其他要求(一)准确性:食品标签上的信息应准确无误,不得涉嫌虚假宣传。

(二)易读性:食品标签上的文字和图案应清晰易读,不得出现模糊、扭曲或不易辨认的情况。

(三)正面展示:重要信息应该在食品标签上清晰展示,避免隐藏关键信息或使用过小的字体等手段。

四、食品标识的规范食品标识是一种特殊的标识,旨在为人们提供关于食品的重要信息,这些信息可以帮助消费者更好地购买和消费食品。

食品标识的规范主要包括以下几个方面:(一)食品标识的位置:正常情况下,食品标识应该位于食品包装的显著位置,方便消费者在购买时辨认和获取相关信息。

(二)食品标识的尺寸:食品标识的尺寸应适中,不得过小以至于让消费者难以辨认标识上的信息。

(三)食品标识的颜色:食品标识的颜色应与食品的性质相符,同时要避免使用过于鲜艳或深暗的颜色,以免影响消费者的阅读体验。

(四)食品标识的文字和图案:食品标识上的文字和图案应清晰、准确地展示食品的信息和特点,以满足消费者的需求。

五、食品标签与标识的监管措施(一)监督检查:食品安全监管部门应加强对食品标签与标识的监督和检查工作,及时发现和纠正不合格的标签与标识。

食品推荐性国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总

食品推荐性国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总
产品的加工方式和质量等级,应注明产品原料的生产国名。
18
GB/T 22478-2008 葡萄籽油
应注明产品原料的生产国名。
19
GB/T 22479-2008 花椒籽油
应标注加工工艺,应注明产品原料的生产国名。
20
GB/T 8235-2008 亚麻籽油
1、预销售包装的标签除了符合GB7718的规定及要求之外,还应标注产品的加工方式,如“压榨”、“浸出”以及相对应的质量等级。
2、采用不同颜色的标识或封包绳作为等级的辨识标志:特等为蓝色、一等为红色、二等为绿色、三等为白色。
13
GB/T 23596-2009 海苔
应按第3章的规定标注分类名称。
【调味海苔(调味紫菜)、烤海苔(烤紫菜)】
14
GB/T 23597-2009 干紫菜
按4.1、4.2标注产品类型。(“非即食”、“速食”)及食用方法。
3、配料表中应明确注明所用的原料属性,如:“新鲜蘑菇”或“盐渍蘑菇”。
44
GB/T 14215-2008 番茄酱罐头
标签上应标示可溶性固形物含量
45
GB/T 22369-2008 甜玉米罐头
标签上应标明固形物含量(以克计)
46
GB/T 24402-2009 豆豉鲮鱼罐头
标签上应标明固形物含量[以质量克(g)计或以质量分数计]。
2、产品可追溯信息标记应清晰。
27
GB/T 9960-2008 鲜、冻四分体牛肉
1、产品应按照GB18393加盖兽医验讫和等级印戳,字迹应清晰整齐。
2、用伊斯兰教方法屠宰加工的牛肉,在兽医验讫印戳中应有伊斯兰教方法屠宰加工标记。
3、产品可追溯信息标记应清晰。
28
GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉

食品安全标识大全最新版本.doc

食品安全标识大全最新版本.doc

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1.食品标识:食品安全标准的标识
1.1质量保证标识:
中国食品质量保证标识:此标识表示国家统一质量质量保证,将确保产品安全、合格
且具有更高的质量。

农产品质量安全标识:此标识用于声明农产品供应商,表明公司负责产品及加工和
准备活动的质量和安全标准。

1.2营养标识:
健康食品标识:此标志表明食品含量中满足国家营养健康相关标准,有利于改善人体
健康状况。

低脂肪标识:此标志表明,此食品产品少于规定脂肪含量。

1.3 抗菌成分标识:
乐保得抗菌标识:此标签用于标明优质的抗菌剂,确保其成分对抗菌效果良好。

抗生素标识:此标志表明,抗生素只能用于饲养动物和幼年物,禁止用于食品加工生
产中。

有机食品标识:此标识指明食品是采用有机方式种植的,不含有害的抗生素、杀虫剂、化学肥料或其他农药。

绿色食品标识:这个标识表示食品是使用可持续发展方式生产,并且采取了有效的措施,以保护和改善环境。

1.5负责任购买标志:
社会责任标识:此标志表明食品产品已经由负责任供应商保证,是以合法、安全、公
平方式生产和出售,依照指定的环境标准。

可持续农业标识:此标志表明,此农产品是使用可持续农业练习收购的,确保农业练
习有利于同环境的可持续发展。

食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总

食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总
全部用乳粉生产地灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明“复原乳”或“复原奶”;在生牛(羊)乳中添加部分乳粉生产地灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明“含××复原乳”或“含××复原奶”.
注:“××”是指所添加乳粉占灭菌乳中全乳固体地质量分数.
)以包装日期为保质期起点日期,进口分装产品应再注明分装日期.
、应标注产品原产国.
、应标注反式脂肪酸含量.
芝麻油
、产品名称:符合本标准相应要求地产品,可分别标注为芝麻油、芝麻香油、小磨香油、芝麻原油、成品芝麻油.
、加工工艺:应标识水代、压滤、压榨、浸出.
、原产国:至少应注明产品原料地生产国名.
果冻
、称量销售产品地标签可以不标示净含量
盒装月饼日期标示
当多种月饼产品混装一盒时,生产日期以最早生产地月饼地生产日期为准.
运输包装标志
应符合和地规定.
和本标准内不强制标识
糕点、面包卫生标准
在产品地单位包装上要标明冷加工或热加工
食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒
应以“”为单位标示酒精度.
应标示“过量饮酒有害健康”,可同时标示其他警示语.
酒精度大于等于地饮料酒可免于标示保质期.
白砂糖
、产品名称、级别、净含量(千克或克)、制造包装或经销单位依法登记注册地名称和地址、产品标准号、生产日期
、推荐在白砂糖标签上标注保质期,保质期由生产企业或包装单位自行确定.
食用盐
、食用盐地大包装必须使用内衬聚乙烯薄膜地纸箱、编织袋,每件重量为或.包装应附合格证或合格标签,并注明:生产企业名称、地址、产品名称、数量、批号、检验员姓名(代号),
运输包装应标明产品名称、数量和运输图示标志.
产品不采用本标准时属于非强制标注内容
大豆
、凡标识“大豆”地产品均应符合本标准

各国食品标签要求

各国食品标签要求

各国食品标签要求各个国家在食品标签方面的技术法规、标准和要求与我国均有一定的差异。

小编整理了其中部分内容提供给大家参考。

1各国法规标准概况关于食品标签的有关规定各国都制定食品标签法律、法规及标准,并授权政府行政部门监督实施,这也体现各国对食品标签管理的重视。

国家相关规定中国GB 7718 预包装食品标签通则GB 13432 预包装特殊膳食用食品标签日本食品卫生法(法律号233)农林产品标准化与正确标注法营养改善法计量法不公平赠品类极不公平标签防止法美国21CFR101欧盟食品标签、声明和广告的法规(2000/13/EC)及其补充指令韩国食品标签标示标准俄罗斯法律:消费者权益保护法,NO.2-F食品质量和安全法,No.29-FL标准:GOST R51074-97 食品消费者信息一般要求针对特定食品的其他国家标准澳新澳新食品标准法典2强制标注的内容国家相关要求中国 1,2,3,4,5,7日本 1,2,3,4,5,7,8美国1,2,3,4,5,6,7,8其中:批次仅限于低酸罐头食品、酸化食品以及婴幼儿食品;日期标示和贮藏指南和食用方法仅限婴幼儿食品欧盟 1,2,3,4,7,8韩国1,2,3,4,5,7食用方法仅适用于冷冻食品俄罗斯1,2,3,4,5,6,7,8 澳新1,2,3,4,6,7,8无须标注沥干物;备注1食品名称2配料表3净含量/沥干物4厂商名址5原产国6批次7日期标示和贮藏指南8食用方法通过对CAC《预包装食品标签通用标准》中提出的8个强制标注内容上看,除“原产国”和“批次”的标注要求外,其他均受到各国的认同。

当然,各国的关注程度以及对具体内容的表达方式还有一定差异。

国家相关要求中国生产许可证编号、产品标准代号、经电离辐射线或电离能量处理过的食品,须在食品名称近旁标明“辐照食品”,辐照配料也须在配料表中加以说明。

日本各类食品的特殊标注内容:矿泉水、冷冻果汁、(鱼)肉制品、辐照食品、罐头、方便面、乳及乳制品、有机食品等。

常见食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总

常见食品强制性国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总
2
GB/T 11765-2018 油茶籽油
应在包装或随行文件上标识加工工艺(如:压榨法、水酶法和浸出法)。
3
GB/T 10464-2017 葵花籽油
1、 产品名称:根据术语和定义内容标注产品名称。
2、应在包装或随行文件上标识加工工艺。
3、应标识产品的原产国。
4
GB/T 1534-2017 花生油
1、产品名称:根据术语和定义内容标注产品名称.
2、应标识产品的原产国。
3、采用转基因原料生产的玉米油应按国家有关规定标识。
7
GB/T 1445-2018 绵白糖
推荐在绵白糖标签上标注保质期,保质期由生产企业或包装单位自行确定。
8
GB/T 317-2018 白砂糖
推荐在白砂糖标签上标注保质期,保质期由生产企业或包装单位自行确定。
9
GB/T 5461-2016 食用盐
应标注加工工艺,应注明产品原料的生产国名。
29
GB/T 22465-2008 红花籽油
产品的加工方式和质量等级,应注明产品原料的生产国名。
30
GB/T 22478-2008 葡萄籽油
应注明产品原料的生产国名。
31
GB/T 22479-2008 花椒籽油
21
GB/T 22266-2008咖喱粉
1、制作咖喱粉的香辛料调味品及其他原料,在配料表中按质量大小顺序依次列出。
2、若添加淀粉,应说明其特性。
22
GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
1、应按第4章的要求标示产品的类别或类型。
2、黑巧克力、牛奶巧克力应标注总可可固形物含量百分数。
23
GB/T 22474-2008 果酱

常见食品强制性国家标准中涉及特别标签标识内容汇总

常见食品强制性国家标准中涉及特别标签标识内容汇总
2、原产国:应注明产品原料的生产国名。
3、转基因棉籽油要按国家有关规定标识。
4、凡标识“棉籽油”的产品均应符合本标准。
GB 15680-2009棕榈油
1、凡标识“棕榈油”名称的产品,应标注“棕榈原油”或“成品棕榈油”。
2、凡标识“分提棕榈油”名称的产品,应标注:“原油”或“成品油”。分提棕榈油产品采用“棕榈油”名称时,还应标注分提棕榈油的名称、“原油”或“成品油”。
6乳制品、婴幼儿配方乳粉
GB 13102-2010食品安全国家标准炼乳
产品应标示“本产品不能作为婴幼儿的母乳代用品”或类似警语。
GB 19302-2010食品安全国家标准发酵乳
5.1发酵后经热处理的产品应标识“××热处理发酵乳”、“××热处理风味发酵乳”、“××热处理酸乳/奶”或“××热处理风味酸乳/奶”。
3、经过发酵的某类饮料,可以称为发酵某类饮料。
GB 15266-2009运动饮料
应标注可溶性固形物、钠、钾的含量范围
GB 17323-1998瓶装饮用纯净水
1、产品标签上应按GB 7718的有关规定标注:产品名称、净含量、制造者(或经销者)的名称和地址、生产日期、保质期和产品标准号。产品名称与净含量须排在同一视野。
5、除非经国家有关部门审批认可,否则标造酱油(含修改单)
产品名称应标明“酿造酱油”;还应标明产品类别、氨基酸态氮的含量、质量等级、用于佐餐和/或烹调。
GB 2717-2003酱油卫生标准
醒目标出“酿造酱油”或“配制酱油”以及“直接佐餐食用”或“用于烹调”,散装产品亦应在大包装上标明上述内容。
3、原产国:应注明产品原料的生产国名。
4、转基因油脂要按国家有关规定标识。
GB 19111-2003玉米油

食品包装上常见的质量标志标准图案

食品包装上常见的质量标志标准图案

食品包装上常见的质量标志标准图案据调查,消费者在购买食品时,通常会留意商品包装袋上的各种质量标志。

然而,真正有多少消费者能够对这些五花八门的标志说个明白,下面的内容将为你一一介绍我国食品包装上常见的各种质量标志。

1、食品质量安全标志由于食品质量安全问题十分突出,国家质检总局在建立食品安全市场准入制度的同时,创建了一种既能证明食品质量安全合格,又便于监督,同时也方便消费者辨别,全国统一规范的食品市场准入标志。

食品市场准入标志由“质量安全”英文(Quality Safety)字母“Q"、“S"和“质量安全”中文字样组成。

标志主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S"为白色。

企业在使用食品市场准人标志时,可以根据需要按比例自行缩放,但不能变形、变色.《食品生产许可证》编号由英文字母QS加12位阿拉伯数字组成.QS为英文质量安全的缩写 ,编号前4位为受理机关编号,中间4位为产品类编号,后4位为获证企业序号.当食品最小销售单元小包装的最大表面的面积小于10平方厘米时,可以不加印(贴)《食品生产许可证》编号,但在其大包装上必须加印(贴)《食品生产许可证》编号。

2、国家免检产品标志国家质量技术监督局统一规定的免检标志呈圆形,正中位置为“免”字汉语拼音声母“M” 的正、倒连接图形,上实下虚,意指免检产品的外在及内在质量都符合有关质量法律法规的要求。

在这一中心图案上方,有“国家免检产品”的字样,显示了国家免检的权威性;图案左右,为标示免检有效期的起止年、月;图案下方,是呈弧形排列的“国家质量技术监督局”9字及其英文缩写“CSBTS”.免检标志基调为白色,外圆及中心图形为蓝色,字及字母为黑色。

免检标志尺寸以标志外圆半径R为基础,以R 的相应比例确定标志上其他各部位的尺寸。

获得免检证书的企业在免检有效期内,可以自愿将免检标志标示在获准免检的产品或者其铭牌、包装物、使用说明书、、质量合格证上.免检的有效期为三年.免检到期后产品需要继续免检的,企业应当重新提出申请。

常见食品强制性国家标准中涉特别标签标识的内容

常见食品强制性国家标准中涉特别标签标识的内容
13
应按第3章的规定标注分类名称。【调味海苔(调味紫菜)、烤海苔(烤紫菜)】
14
按4.1、4.2标注产品类型。(“非即食”、“速食”)及食用方法。【4.1非即食干紫菜4.1.1非即食干坛紫菜,经深度烹调后才可食用或者用于精深加工原料的,以坛紫菜原藻为原料加工制成的干紫菜制品。4.1.2非即食干条斑紫菜,经深度烹调后才可食用或者用于精深加工原料的,以条斑紫菜原藻为原料加工制成的干紫菜制品。4.2速食干紫菜4.2.1速食干坛紫菜,经简单加热或者开水冲泡后可食用的,以坛紫菜原藻为原料制成的干紫菜制品。4.2.2速食干条斑紫菜,经简单加热或者开水冲泡后可食用的,以条斑紫菜原藻为原料加工制成的干紫菜制品。】
6
外包装箱上除应标明产品名称、制造者的名称和地址外,还应标明单位包装的净含量和总数量。
7
1、外包装物上应有明显的标识。标识内容应包括产品名称、厂名、厂址、净含量、生产日期(批号)等。2、加盐味精包装上需标注谷氨酸具体含量。
8
下列各项应直接标注在每一个包装或标签上。a)产品名、商品名或商标名。b)制造商或包装者的姓名、地址。C)批号或代号。d)净重。e)产地。f)制作咖喱粉的香辛料调味品及其他原料,在配料表中按质量大小顺序依次列出。g)若添加淀粉,应说明其特性。
11
应标示“果酱”或“果味酱”
12
1、包装容器上应系挂或粘贴标有品名、品种、等级、产地、执行标准编号、毛重(kg)、净含量(kg)、包装日期、封装人员或代号的标签和符合GB/T 191规定的防雨、防压等相关储运图示的标记,标志字迹应清晰无误。2、采用不同颜色的标识或封包绳作为等级的辨识标志:特等为蓝色、一等为红色、二等为绿色、三等为白色。
9
包装上应标明产地、收获日期、等级规格、毛重、净重以及防潮标志。

常见食品国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总

常见食品国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总
2、标签上应标明固形物含量〔以克计〕。
3、配料表中应明确注明所用的原料属性,如:“新鲜蘑菇”或“盐渍蘑菇”。
44
GB/T 14215-2008 番茄酱罐头
标签上应标示可溶性固形物含量
45
GB/T 22369-2008 甜玉米罐头
标签上应标明固形物含量〔以克计〕
46
GB/T 24402-2009 豆豉鲮鱼罐头
2、发酵型含乳饮料及乳酸菌饮料产品标签应标示未杀菌〔活菌〕型,或杀菌〔非活菌〕型。
3、未杀菌〔活菌〕型发酵型含乳饮料及未杀菌〔活菌〕型乳酸菌饮料产品应标明乳酸菌活菌数;应标示产品运输、贮存的温度。
5
GB/T 21733-2008 茶饮料
1、果汁茶Leabharlann 料应在标签上标识果汁含量。2、奶茶饮料应在标签上标识蛋白质含量。
1、包装容器上应系挂或粘贴标有品名、品种、等级、产地、执行标准编号、毛重〔kg〕、净含量〔kg〕、包装日期、封装人员或代号的标签和符合GB/T 191规定的防雨、防压等相关储运图示的标记,标志字迹应清晰无误。
2、采用不同颜色的标识或封包绳作为等级的辨识标志:特等为蓝色、一等为红色、二等为绿色、三等为白色。
32
GB/T 23546-2009 奶酒
应注明产品类型,发酵型奶酒应标明其含糖量。
33
GB/T 25504-2010 冰葡萄酒
1、宜标示含糖量
2、外包装箱上除标明产品名称、制造者或〔经销商〕名称和地址外,还应标明单位包装的净含量和总数量。
34
GB/T 10346-2006 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存
2、标签上应注明产品的保质条件和保质期,并醒目地注明食用前应加热。
49
GB/T 23786-2009 速冻饺子

4食品标签标识禁止性规定汇总

4食品标签标识禁止性规定汇总

4食品标签标识禁止性规定汇总食品标签标识禁止性规定汇总(一般食品)一、包装设计与材质包装用原纸、材料不得使用回收废纸、回收塑料、酚醛树脂,不得使用工业级石蜡,食品包装上油墨、颜料不得印刷在接触食品面。

《限制商品过度包装要求食品和化妆品》要求食品不得过度包装。

例如:粮食初级加工品的包装空隙率不得大于10%,包装不得超过3层,除初始包装的外包装成本总和不得大于食品售价的20%。

二、不得标示与驰名商标商品和知名商品商标、名称、包装、装潢相同或相近似的商标、名称、包装、装潢。

不得将“中国驰名商标”用于商品、商品包装或者容器上,或者用于广告宣传、展览以及其他商业活动中。

三、标示内容不得模糊不清。

四、标示内容不得有封建迷信、黄色内容。

五、标示内容不得有治疗疾病及其它虚假、误导、欺骗内容。

标识应符合《预包装食品标签通则》、《预包装特殊膳食用食品标签通则》、《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》《食品标识管理规定》、《食品广告管理办法》等规定。

凡是加工过的食品,不得在包装、标签、标识上或名称前加“鲜”或“新鲜”等表明食品鲜活天然的字语。

不得标注下列内容:1.明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的;2.非保健食品明示或者暗示具有保健作用的;3.以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的;4. 附加的产品说明无法证实其依据的;5.文字或者图案不尊重民族习俗,带有歧视性描述的;6.使用国旗、国徽或者人民币等进行标注的;食品包装不得有以下用语:(1)免疫调节;(2)调节血脂;(3)调节血糖;(4)延缓衰老;(5)改善记忆;(6)改善视力;(7)促进排铅;(8)清咽润喉;(9)调节血压;(10)改善睡眠;(11)促进泌乳;(12)抗突变;(13)抗疲劳;(14)耐缺氧;(15)抗辐射;(16)减肥;(17)促进生长发育;(18)改善骨质疏松;(19)改善营养性贫血;(20)对化学性肝损伤有辅助保护作用;(21)美容(祛痤疮/祛黄褐斑/改善皮肤水分和油分);(22)改善胃肠道功能(调节肠道菌群/促进消化/润肠通便/对胃黏膜有辅助保护作用);(23)抑制肿瘤。

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20
GB/T 8235-2008亚麻籽油
1、预销售包装的标签除了符合GB7718的规定及要求之外,还应标注产品的加工方式,如“压榨”、“浸出”以及相对应的质量等级。
2、非零售包装应注明产品的名称、标准号、原料、生产日期、保值期【食品伙伴网注,此处疑为保质期,保值期为标准文本中的写法】、生产单位名称、地址和等。
2、发酵型含乳饮料及乳酸菌饮料产品标签应标示未杀菌(活菌)型,或杀菌(非活菌)型。
3、未杀菌(活菌)型发酵型含乳饮料及未杀菌(活菌)型乳酸菌饮料产品应标明乳酸菌活菌数;应标示产品运输、贮存的温度。
5
GB/T 21733-2008茶饮料
1、果汁茶饮料应在标签上标识果汁含量。
2、奶茶饮料应在标签上标识蛋白质含量。
3、产品类型应按第4章的规定标示(如:XX类XX型)。【I类、II类,五种类型包括:普通型、高蛋白型、低糖型、低糖高蛋白型和其他型。】
3
GB/T 21731-2008橙汁及橙汁饮料
1、添加食糖的橙汁,应在标签标明“加糖”字样。
2、橙汁饮料应标明橙汁含量。
4
GB/T 21732-2008含乳饮料
1、应标明蛋白质含量
3、茶浓缩液应在标签上标识稀释倍数。
4、符合5.3.3的茶饮料可声称“低糖”或“无糖”。
【低糖和无糖产品应按GB13432等相关标准和规定执行。】
5、符合5.3.4的茶饮料可声称“低咖啡因”。
【咖啡因含量不大于同类饮料产品的咖啡因最低含量的50%】
6
GB/T名称、制造者的名称和地址外,还应标明单位包装的净含量和总数量。
15
GB/T 22180-2008冻裹面包屑鱼
7.1标签
食品标签应符合GB7718的规定,还应遵守以下规定:
7.1.1食品名称
7.1.1.1标签上产品名称应为“裹面包屑”和(或)“挂浆”、“鱼条”、“鱼块”或“鱼片”,或按实际情况使用其他不会引起混淆和误导消费者的名称。
7.1.1.2标签上应注明鱼肉与裹衣(或挂浆)的百分比。
【巧克力:黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力】
【巧克力制品:混合型巧克力制品、涂层型巧克力制品、糖衣型巧克力制品、其他型巧克力制品】
2、使用甜味剂代替白砂糖制成的巧克力,应在产品名称中加以说明,如“甜蜜素巧克力”。
11
GB/T 22474-2008果酱
应标示“果酱”或“果味酱”
12
GB/T 5835-2009干制红枣
7
GB/T 8967-2007谷氨酸钠(味精)
1、外包装物上应有明显的标识。标识容应包括产品名称、厂名、厂址、净含量、生产日期(批号)等。
2、加盐味精包装上需标注谷氨酸具体含量。
8
GB/T 22266-2008咖喱粉
下列各项应直接标注在每一个包装或标签上。
a)产品名、商品名或商标名。
b)制造商或包装者的、地址。
3、应注明产品原料原产国。
21
GB/T 21999-2008蚝油
产品名称应标为“蚝油”
22
GB/T 23783-2009方便粉丝
预包装产品的标签应标明产品的食用方法
23
GB/T 8884-2007马铃薯淀粉
明确标出淀粉产品标准等级的代号。
24
GB/T 20711-2006熏煮火腿
1、标明产品名称、配料表、净含量、淀粉含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号、等级。
4.1.2非即食干条斑紫菜,经深度烹调后才可食用或者用于精深加工原料的,以条斑紫菜原藻为原料加工制成的干紫菜制品。
4.2速食干紫菜
4.2.1速食干坛紫菜,经简单加热或者开水冲泡后可食用的,以坛紫菜原藻为原料制成的干紫菜制品。
4.2.2速食干条斑紫菜,经简单加热或者开水冲泡后可食用的,以条斑紫菜原藻为原料加工制成的干紫菜制品。】
7.1.1.3标签上还应注明鱼的种类或混合的种类、标明产品是由碎鱼肉、鱼片还是二者混合制得的。
7.1.1.4标签应注明产品须在运输、贮藏、分销过程中保持的条件,以保证其质量。
7.1.2贮藏说明
标签应注明产品须在一18℃或更低的温度下贮藏。
7.1.3非零售包装的标签
上述要求应既在包装上又在附文中出现,除食品名称、批号、制造或分装厂名、地址外,还包括贮藏条件。但批号、制造或分装厂名、地址也可用同一证明标志代替,只要证明标志能在辅助文件中说明清楚。
16
GB/T 22327-2008核桃油
应标注加工工艺,应注明产品原料的生产国名。
17
GB/T 22465-2008红花籽油
产品的加工方式和质量等级,应注明产品原料的生产国名。
18
GB/T 22478-2008葡萄籽油
应注明产品原料的生产国名。
19
GB/T 22479-2008花椒籽油
应标注加工工艺,应注明产品原料的生产国名。
13
GB/T 23596-2009海苔
应按第3章的规定标注分类名称。
【调味海苔(调味紫菜)、烤海苔(烤紫菜)】
14
GB/T 23597-2009干紫菜
按4.1、4.2标注产品类型。(“非即食”、“速食”)及食用方法。
【4.1非即食干紫菜
4.1.1非即食干坛紫菜,经深度烹调后才可食用或者用于精深加工原料的,以坛紫菜原藻为原料加工制成的干紫菜制品。
1、包装容器上应系挂或粘贴标有品名、品种、等级、产地、执行标准编号、毛重(kg)、净含量(kg)、包装日期、封装人员或代号的标签和符合GB/T 191规定的防雨、防压等相关储运图示的标记,标志字迹应清晰无误。
2、采用不同颜色的标识或封包绳作为等级的辨识标志:特等为蓝色、一等为红色、二等为绿色、三等为白色。
常见食品国家标准中涉及特别标签标识的容汇总
序号
标准号及标准名称
特别标签标识
1
GB/T 10792-2008碳酸饮料(汽水)
果汁型碳酸饮料应标明果汁含量,可溶性固形物含量低于5%的产品可声称为“低糖”。
2
GB/T18738-2006速溶豆粉和豆奶粉
1、应标示产品类型。
2、产品名称应按第3章的规定标示。【速溶豆粉、豆奶粉】
C)批号或代号。
d)净重。
e)产地。
f)制作咖喱粉的香辛料调味品及其他原料,在配料表中按质量大小顺序依次列出。
g)若添加淀粉,应说明其特性。
9
GB/T 7652-2006八角
包装上应标明产地、收获日期、等级规格、毛重、净重以及防潮标志。
10
GB/T 19343-2003巧克力及巧克力制品
1、如执行本标准,并在标签上标示了本标准的代号和顺序号,应按第4章标示巧克力的类型。
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