精选各国咖啡生豆价格表

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世界上最贵的咖啡豆是什么

世界上最贵的咖啡豆是什么

世界上最贵的咖啡豆是什么咖啡,作为一种受欢迎的饮品,有着广泛的品种和口味。

而世界上最贵的咖啡豆,往往与其独特的种植环境、稀有的品种及特殊的加工工艺有关。

在本文中,将探讨世界上最贵的咖啡豆是什么,以及它们为何如此昂贵。

一、雅加达卡莎曼都加体验版咖啡豆雅加达卡莎曼都加体验版咖啡豆被认为是世界上最贵的咖啡豆之一。

它种植于印度尼西亚的爪哇岛(Java Island),海拔1000米以上的高山地区。

这一品种在种植、采摘、处理过程中都进行了严格的控制,使得它的产量非常少。

雅加达卡莎曼都加体验版咖啡豆的采摘过程需要完全依靠人工,工人们只会挑选熟透的咖啡果实,确保每一颗豆子都是完美无瑕的。

这种精细的采摘方式保证了咖啡豆的品质和口感,并使得其成为咖啡爱好者追捧的珍品。

二、洛维托咖啡豆洛维托咖啡豆,亦被称为“世界上最好的咖啡豆”,来自于印度尼西亚的苏门答腊岛(Sumatra)。

它们是由印度洋特殊的土壤、气候和高海拔的地理位置共同塑造而成。

洛维托咖啡豆的种植历程要求精细的农作物管理以及特殊的发酵和烘焙工艺。

咖啡果实经过摘取后,采用一种称为“功夫秘诀”的发酵方式进行处理,然后在阳光下晒干。

这种独特的加工工艺赋予了洛维托咖啡豆特殊的味道。

三、圣赫勒拿岛咖啡豆圣赫勒拿岛咖啡豆产自南大西洋上的一座小岛—圣赫勒拿岛(Saint Helena Island)。

由于岛上特殊的地理条件和天然的隔离状态,圣赫勒拿岛的咖啡豆无法与其他地区的品种杂交,保持了纯正的品种。

圣赫勒拿岛咖啡豆的生长过程在海拔1000米以上的高山地带进行,其土壤肥沃、气候温和。

这些优越的自然条件为咖啡豆提供了独特的口感和香气。

此外,由于岛上的种植面积有限以及独立产业的特质,圣赫勒拿岛咖啡豆的供应相对稀少,使得其价格居高不下。

结论世界上最贵的咖啡豆往往拥有独特的产地、罕见的品种以及特殊的加工工艺。

雅加达卡莎曼都加体验版咖啡豆、洛维托咖啡豆和圣赫勒拿岛咖啡豆便是其中的代表。

全世界最贵的十大咖啡排行榜

全世界最贵的十大咖啡排行榜

全世界最贵的十大咖啡排行榜1、巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡Hacienda La Esmeralda Panama – $350.25美元/磅自2021年起,巴拿马翡翠庄园的咖啡在各种杯测大赛上获奖13次。

在2021年的巴拿马最佳咖啡拍卖会上,翡翠庄园的日晒咖啡拍出了$350.25美元/磅的价格。

该咖啡豆数量稀少,成为超级抢手货,是咖啡爱好者必尝的咖啡。

2、麝香猫屎咖啡印度尼西亚–$160美元/磅麝香猫屎咖啡,通常也被称为果子狸咖啡。

其味道、风味独特。

麝香猫吃下咖啡鲜果,经过在动物体内发酵后,消化掉咖啡果皮和果肉,排出体外的咖啡豆经收集加工后就是卢瓦克咖啡正是动物体内发酵过程和消化酶的功效才造就了卢瓦克咖啡的独特风味。

3、圣海伦娜岛的St. Helena咖啡– $79美元/磅圣海伦娜咖啡的历史可追述至拿破仑时期。

这是拿破仑被流放在圣海伦娜岛时的最爱。

该岛位于距非洲西海岸1200英里的大西洋上。

地域偏僻,交通不便不是该咖啡高价$79美元/磅的主因,最主要的还是咖啡的风味. 无与伦比的花香和柑橘余韵让人觉得物超所值。

4、夏威夷的Molokai咖啡– $51美元/磅夏威夷是美国唯一适合种植咖啡的地区,出产的咖啡举世闻名,其中以位于毛伊岛、由Coffees of Hawaii公司经营的面积超过500英亩的种植园出产的Molokai咖啡最为有名。

味道重带有浓郁的花香、莓果和焦糖以及些许的香草气息。

5、巴西庄园圣伊内斯咖啡– $50美元/磅Fazenda Santa Ines种植园世代经营咖啡种植,视传统高于一切,每一代人都遵循着最为传统的种植和处理工艺,出产的咖啡品质经久不衰,咖啡的价格飙升至5高达50美元/磅。

这里的咖啡种植使用纯天然矿泉水浇灌,土质肥沃。

采用日晒法加工,带有香甜的浆果和焦糖气息,余味悠长。

6、牙买加的蓝山咖啡– $49美元/磅蓝山咖啡,日本人尤其钟爱,近80%的蓝山咖啡全部为日本进口。

牙买加5000英尺海拔的蓝山上降水丰富,使得蓝山咖啡口感均衡,风味柔和,香味十分浓郁,有持久的水果味。

世界十大奢侈品牌咖啡

世界十大奢侈品牌咖啡

世界十大奢侈品牌咖啡1、翡翠庄园瑰夏咖啡详细介绍:翡翠庄园瑰夏咖啡多次在国际咖啡大赛上脱颖而出,被誉为是巴拿马国宝一般的存在,但是由于产量稀少,价格也不便宜,平均2400元/磅。

2、麝香猫咖啡详细介绍:麝香猫咖啡就是我们经常说的猫屎咖啡,这种咖啡原产地在印尼,虽然它的制作过程听起来很恶心,但是加工之后喝起来味道是特别醇香的,价格自然也不便宜,大约要1100元/磅。

3、圣海伦娜咖啡详细介绍:圣海伦娜咖啡产自非洲西海岸的圣海伦娜,这种暗咖啡在拿破仑时期就已经非常出名了,制作过程非常的繁琐,口感是特别有型的气息,价格约540元/磅。

4、莫洛凯咖啡详细介绍:莫洛凯咖啡是美国非常出名的一种有机咖啡,它里面附带着特别纯狐的浆果香气,还伴随着焦糖风味,价格约350元/磅。

5、圣伊内斯庄园咖啡详细介绍:圣伊内斯庄园咖啡产自巴西,种植的条件是非常苛刻的,而且加工方式也很繁琐,这种咖啡喝起来会有很独特的余韵,价格约340元/磅。

6、牙买加蓝山咖啡详细介绍:牙买加蓝山咖啡咖啡在日本特别流行,这种咖啡种植在高山至上,在采摘的时候是完全人工的方式,处理起来也比较困难,所以价格比较贵,大约334元/磅。

7、罗普拉内斯咖啡详细介绍:罗普拉内斯咖啡原产地为萨尔瓦多,咖啡种植在闪迪之中,曾经连续多年在国际咖啡大赛之中获得大奖,独特的风味也受到了不少人的喜爱,价格约275元/磅。

8、埃斯佩兰萨咖啡详细介绍:埃斯佩兰萨咖啡的兴起特别浓郁,没有那种让人很难接受的苦涩口感,更多的是醇香,大部分的人都是可以适应的,很推荐给喜爱咖啡的朋友,价格大约是240元/磅。

9、星巴克卢旺达蓝波旁咖啡详细介绍:星巴克的这款咖啡的原料产自波旁,是当地最出名的咖啡平整,有着独特的坚果香气,还伴随一定的酸度,回味无穷,价格大约是165元/磅。

10、尤克特选咖啡详细介绍:尤克特选咖啡对于产地的要求是非常高的,种植起来比较困难,这种咖啡喝起来会有很独特的巧克力香气,口感也很醇厚,价格大约是163元/磅。

2024年咖啡生豆市场分析报告

2024年咖啡生豆市场分析报告

2024年咖啡生豆市场分析报告1. 引言本报告旨在对咖啡生豆市场进行全面的分析,包括市场规模、市场趋势、竞争格局、消费者需求等方面的内容。

通过对相关数据和趋势的分析,为咖啡生豆行业的从业者和投资者提供决策参考。

2. 市场规模根据最新数据显示,咖啡生豆市场在过去几年内持续增长。

全球范围内,咖啡生豆市场的规模已达到X亿美元。

其中,亚太地区占据了市场份额的X%,成为全球最大的咖啡生豆市场。

欧洲和北美市场也表现出稳定增长的趋势。

3. 市场趋势3.1 健康与有机咖啡的兴起随着消费者对健康和有机产品需求的增加,健康与有机咖啡的市场份额逐渐增加。

消费者对咖啡的品质、原产地、种植方式等方面的关注也在不断提升。

3.2 咖啡文化的传播咖啡文化的传播在全球范围内持续推动着咖啡市场的增长。

越来越多的消费者对咖啡的品质和口味有更高的要求,对不同原产地和烘焙程度的咖啡有着更深入的了解。

3.3 电子商务渠道的崛起随着互联网的普及和消费者购买习惯的变化,电子商务渠道在咖啡生豆市场中的份额不断增加。

消费者通过在线渠道购买咖啡生豆的便利性和多样化的选择推动了电子商务渠道的快速发展。

4. 竞争格局咖啡生豆市场的竞争格局较为激烈,主要的竞争者包括大型咖啡公司、小型独立咖啡烘焙师以及咖啡连锁店。

这些竞争者通过品牌宣传、产品质量、价格等方面的竞争不断争夺市场份额。

5. 消费者需求消费者在购买咖啡生豆时,主要关注以下几个方面: - 品质和口感:消费者愿意为高品质的咖啡生豆支付更高的价格。

- 原产地和种植方式:消费者对咖啡的原产地有较高的要求,同时关注咖啡种植过程是否符合可持续发展的标准。

- 价格和性价比:消费者在购买咖啡生豆时也会考虑价格因素,追求性价比较高的产品。

- 健康与有机:越来越多的消费者选择健康与有机认证的咖啡生豆。

6. 市场前景与发展机会随着全球咖啡消费量的不断增长,咖啡生豆市场具有良好的前景和发展机会。

未来几年,咖啡市场将继续受到消费者对品质、原产地和健康因素的关注,同时电子商务渠道也将继续扮演重要角色。

上岛咖啡价格表

上岛咖啡价格表

[美式摩卡]28.00 元 鲜果汁>> [综合美容 汁]25.00 元 [清凉护目 汁]25.00 元 [凤梨健胃 汁]25.00 元 [胡萝卜营养 蜜]25.00 元 [番茄降压 汁]25.00 元 [现榨新鲜纯果汁 B、猕猴桃、木 瓜]60.00 元 [黄瓜美白 汁]25.00 元 [现榨新鲜纯果汁 A、西瓜、哈密瓜、 苹果、雪梨、凤 梨]58.00 元 [柠檬汁]25.00 元 [橙汁]25.00 元 [牛奶西瓜 汁]25.00 元 [牛奶苹果 汁]25.00 元 [蛋蜜汁]25.00 元 [金橘蜜汁]25.00 元 [芬兰果汁]25.00 元 [爱琴海果汁(橙 汁和西瓜汁的混 合)]25.00 元
主食类>>
[黑椒牛肉扒 面]38.00 元 [烟肉时蔬扒 面]36.00 元 [海鲜扒面]36.00 元 [奶油芝士烟肉意 粉]38.00 元 [黑椒牛肉意 粉]38.00 元 [意大利肉酱 面]38.00 元
[金枪鱼意 粉]38.00 元 [什锦海鲜意 粉]38.00 元 [鲜果鸡扒]60.00 元 [洋葱猪扒]60.00 元 [爱尔兰顶级肉眼 排]108.00 元 [腓俐牛排]88.00 元 [T 骨牛 排]100.00 元 [法式洋葱 汤]25.00 元 [海鲜浓汤]26.00 元 [什锦生菜沙 拉]28.00 元 [水果沙拉]25.00 元 [罗宋汤]25.00 元 [奶油玉米 汤]25.00 元 粥>> [金瓜 粥]18.00 元 [百合粥]18.00 元 [蔬菜粥]18.00 元 [水果粥]18.00 元 [皮蛋瘦肉 粥]18.00 元 [海鲜粥]18.00 元 三明治>> [蒜茸面包(送 汤)]15.00 元 [火腿蛋]15.00 元 [牛肉松饼]25.00 元 [什锦水果松 饼]20.00 元

各国生咖啡豆的出口价值

各国生咖啡豆的出口价值

各国生咖啡豆的出口价值在比较的这几个国家的生咖啡豆的最高出口价值之前我们有必要看看这几个国家的基本情况。

1.哥斯达黎加:是北美洲的一个共和国,首都圣何塞。

经济发展水平在中美洲名列前茅,所以可以推测其在生产咖啡方面具有一定的经济优势,比如可以投入资金研发新品种以提高竞争力等。

另外,咖啡是其农业第二重要产品。

与中华人民共和国宣布两国自2007年6月1日起签署建交公报,建立起大使级外交关系。

2. 萨尔瓦多:国民经济以农业为主,主要盛产咖啡和棉花,与中华人民共和国暂没有外交关系,目前与台湾保持外交关系。

3. 危地马拉:经济以农业为主。

主要农产品有咖啡、棉花、香蕉以及甘蔗、玉米、稻米、豆类等。

粮食不能自给,近年重视养牛业和沿海捕鱼。

目前与台湾尚存外交关系。

洪都拉斯共和国目前与台湾有外交关系。

4. 巴拿马共和国:工业基础薄弱,无重工业,农业则以水稻、玉米、豆类为主要农作物,香蕉、糖、甘蔗和咖啡为主要经济作物。

而巴拿马共和国公然承认台湾,中国至今未与其建交,但中华人民共和国于1984年在巴拿马的科隆自由贸易区建立了贸易中心,现在已经具有一定的规模。

5.洪都拉斯:以农业为主,工业基础相当薄弱,盛产香蕉、咖啡以及棉花。

结论:经过比较哥斯达黎加在生产咖啡上可能具有明显的优势:经济相对其他国家明显优势,在农业方面,经济为其提供了强大的支撑,保守估计,生产力会比其他国家强大,进而价格方面可以能有优势。

而在巴拿马我国建立有自由贸易区,对出口我国可能有利。

接下来将具体从各国的咖啡产量,出口量,价格,流动性几个方面进行分析比较。

一、咖啡的产量分析首先比较2010年各国咖啡的产量1、哥斯达黎加:位于哥斯达黎加首都圣何塞东北约30公里的这个研究中心隶属于哥斯达黎加咖啡协会,是哥斯达黎加全国咖啡种植、育种、质检的研究机构,此外它还拥有10公顷的试验田,种植着多个优良品种。

从上面可以知道哥斯达黎加2010共产咖啡97305公吨,价值为104541000美元,生产的价值排在所有价值的第7位。

十款咖啡生豆的介绍

十款咖啡生豆的介绍

十款咖啡生豆的介绍1、瑰夏咖啡英文名称:Geisha coffee产地:埃塞俄比亚巴拿马哥伦比亚口感与特点:生豆蓝绿色,熟豆带一些褶皱,花香、热带水果、浓烈的甜度。

2、牙买加蓝山咖啡英文名称:Blue mountaincoffee产地:牙买加蓝山口感与特点:香味十分浓郁,有持久的水果味,酸、甘、醇与苦味非常均衡,味道芳香,喝起来非常润顺。

3、哥伦比亚咖啡英文名称:Colombian coffee产地:哥伦比亚口感与特点:甘甜香味、具有酸中带甘,因浓度合宜,常被用于高级的混合咖啡中,甘甜的淡香低调而优雅。

4、巴西咖啡英文名称:Brazils coffee产地:巴西口感与特点:有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,又带有淡淡的青草芳香,甘滑顺口。

5、耶加雪菲咖啡英文名称:Yirgacheffe coffee产地:埃塞俄比亚口感与特点:身形娇小,温婉秀气,独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清晰明亮和丰厚的质感。

6、危地马拉咖啡英文名称:Guatemala coffee产地:危地马拉口感与特点:生豆成青绿色,豆子瘦小,酸味较强的品种之一,味道酸醇而略具野性,最适合用来调配成混合咖啡,口感丰富,具有烟草味,口感顺滑略含炭烧味。

7、曼特宁咖啡英文名称:Mandeling coffee产地:印度尼西亚口感与特点:生豆呈褐色或深绿色,非常浓郁、香、苦、醇厚、带有少许甜味,也是调配混合咖啡不可或缺的品种,气味香醇,酸度适中,口感丰富扎实。

8、麝香猫咖啡英文名称:Kopi luwak coffee产地:印度尼西亚口感与特点:麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。

9、夏威夷咖啡英文名称:Kona coffee产地:美国口感与特点:有最完美的外表,它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮,是世界上最美的咖啡豆,柔滑、浓香,具有诱人的坚果香味口味,酸度也较均衡适度。

咖啡厅饮品菜单

咖啡厅饮品菜单

遇见咖啡厅饮品菜单精选世界香醇咖啡热/杯冷/杯摩卡壶比利时壶瓦伦福德庄园牙买加蓝山98元108元188元248元博卡金牌特调28元32元68元108元埃塞俄比亚耶咖雪啡35元45元68元108元蓝山拼配38元48元88元128元哥伦比亚咖啡28元32元68元108元巴西山度士25元28元58元98元曼特宁咖啡25元28元58元98元爪哇摩卡25元28元58元98元日本炭烧咖啡22元25元58元88元综合咖啡22元25元58元88元经典花式咖啡热/杯冷/杯卡布基诺遇见咖啡... 30元35元拿铁跳舞咖啡28元 30元摩卡基诺28元 30元焦糖玛奇雅朵~~~ 28元 30元美式摩卡咖啡25元 28元浓缩康宝兰22元 25元意式浓缩咖啡15元 20元玫瑰夫人咖啡25元 28元阿尔卑斯融雪拿铁25元 28元爱尔兰美酒咖啡35元 /皇家咖啡35元 /椰岛风情咖啡22元25元维也纳咖啡22元25元自然花草茶热/杯冷/杯壶薰衣草25元28元46元巴黎香榭25元28元46元法兰西玫瑰28元30元48元特制养颜茶热/杯冷/杯壶新鲜水果茶22元25元46元蜂蜜芦荟金柚茶22元25元46元泰国芦荟红枣茶20元22元46元桂圆红枣茶20元22元46元桂圆玫瑰养颜茶22元25元46元秘制奶茶热/杯冷/杯壶港式奶茶25元28元46元鸳鸯奶茶20元22元36元木瓜红枣奶茶20元22元38元桂圆红枣奶茶20元22元36元皇家巧克力奶茶18元20元38元玫瑰风情18元20元36元花生奶茶18元20元38元特调奶茶原味、香草、椰香、草莓、香芋15元18元35元时令果蔬汁冷/杯西瓜汁22元巴西甜橙20元柠檬汁18元番茄汁18元苹果汁22元青瓜汁18元雪梨汁遇见咖啡18元哈密瓜18元爱情海果汁20元博卡综合果汁---,, 22元冻饮冰沙冷/杯焦糖咖啡爱冰炫20元摩卡爱冰炫18元泰国芦荟爱冰炫20元阿方索芒果爱冰炫18元巴西甜橙爱冰炫18元特制花生爱冰炫20元草莓爱冰炫18元香草爱冰炫18元韩国柚子爱冰炫20元哈根达斯冰淇淋香草28元/球巧克力28元/球夏威夷果仁28元/球牛奶太妃28元/球提拉米苏28元/球葡萄郎酒28元/球抹茶28元/球精制奶昔、刨冰奶昔巧克力、香草、草莓、芒果、香蕉、花生、芦荟20元/杯刨冰什锦水果、红豆绿豆、草莓、芦荟、红豆牛奶25元/份中国名茶杯壶安溪极品观音王38元78元安溪铁观音28元56元人参乌龙22元38元洞庭碧螺春25元48元西湖龙井25元48元信阳毛尖22元38元黄山毛峰22元38元宫廷普洱25元48元青山绿水20元36元永川秀牙22元38元碧潭飘雪20元36元鸡尾酒类遇见红粉佳人15元蓝色夏威夷咖啡15元蓝天白云15元长岛冰茶15元软饮类芦荟牛奶18元王老吉15元红牛15元花生牛奶18元柠檬可乐/雪碧15元精品小吃开心果25元牛肉干25元鱿鱼丝20元葡萄干15元瓜子15元松饼草莓、蜂蜜、水果、葱香28元时令果盘什锦水果盘48元四季水果盘38元什锦水果沙拉28元咖啡喝的是一种心情,一种情调;它上不足以果腹,下不足以抵寒;但它可以提携你的精神,安慰你的味蕾,使你的心灵获得满足…。

咖啡价格

咖啡价格

咖啡价格:蜂王咖啡(25元)锦绣大国盘(58元)卡布奇诺(30元)夏威夷可娜咖啡(30元)极品蓝山咖啡(58元)皇家咖啡(28元)玫瑰夫人咖啡(28元)百合冰咖啡(28元)抹茶咖啡(28元)爱尔兰咖啡(30元)椰条咖啡(28元)康宝蓝(25元)拿铁雪泥(32元)意式咖啡普通中大焦糖玛奇朵24 27 30拿铁咖啡19 22 25卡布奇诺咖啡19 22 25摩卡咖啡22 25 28美式咖啡15 18 20拿铁咖啡19 23 26卡布奇诺19 23 26摩卡咖啡23 26 29美式咖啡16 19 23焦糖马奇朵24 27 30沁凉系列冰拿铁咖啡19 22 25冰摩卡咖啡22 25 28冰美式咖啡15 18 20星巴克价目表品种原价现价(元)焦糖玛奇朵24 26拿铁咖啡19 22卡布奇诺咖啡19 22摩卡咖啡22 25美式咖啡15 18冰拿铁咖啡22 25冰摩卡咖啡25 28冰美式咖啡18 21铂澜新鲜烘焙原产地巴西咖啡豆250g 商品货号:c009商品品牌:铂澜商品库存:100市场价格:¥39.00元本店售价:¥30.00元雀巢冰咖啡货号: 313666规格: 13 g X 11价格: ¥10.5雀巢咖啡单包货号: 311115规格: 36 g价格: ¥12.0雀巢1+2 咖啡11包盒装货号: 313709规格: 13 g X 11价格: ¥12.0雀巢卡布奇诺咖啡5*13g货号: 313746规格: 13 g X 5价格: ¥12.0雀巢咖啡伴侣200g货号: 321011规格: 200g价格: ¥12.5雀巢咖啡伴侣货号: 321001规格: 100 g价格: ¥12.75雀巢咖啡伴侣400g货号: 321012规格: 400 g价格: ¥21.1摩卡上选奶精360g货号: 321006规格: 360 g价格: ¥21.5沁心浓香浓摩卡咖啡货号: 911339规格: 69.00 g价格: ¥24.9麦氏威尔奶末380g货号: 321005规格: 380 g价格: ¥28.5麦斯威尔咖啡100g货号: 310067规格: 100 g价格: ¥29.3利格美味咖啡货号: 911224规格: 250 g价格: ¥31.4雀巢咖啡100g货号: 310005规格: 100 g价格: ¥31.9麦斯维尔咖啡特浓40片货号: 313747规格: 13 g X 40价格: ¥32.0进口摩卡咖啡货号: 911229规格: 250 g价格: ¥32.2进口哥伦比亚纯正雅伯货号: 911228规格: 250 g价格: ¥32.5格利咖啡货号: 911221A规格: 250 g价格: ¥32.9雀巢1+2 咖啡42包盒装货号: 313713规格: 13 g X 42价格: ¥38.6乐维萨里可咖啡货号: 911243规格: 250 g价格: ¥44.4乐维萨福特烧咖货号: 911233规格: 250 g价格: ¥44.4麦斯维尔咖啡特浓40片货号: 313747规格: 13 g X 40价格: ¥32.0雀巢卡布奇诺咖啡5*13g 货号: 313746规格: 13 g X 5价格: ¥12.0雀巢1+2 咖啡42包盒装货号: 313713规格: 13 g X 42价格: ¥38.6雀巢1+2 咖啡11包盒装货号: 313709规格: 13 g X 11价格: ¥12.0雀巢冰咖啡货号: 313666规格: 13 g X 11价格: ¥10.5雀巢1+2 咖啡罐装1200g 货号: 312658规格: 1200g价格: ¥76.0雀巢咖啡罐装500g货号: 310566规格: 500 g价格: ¥118.0雀巢咖啡200g货号: 310143规格: 200 g价格: ¥58.6麦斯威尔咖啡100g货号: 310067规格: 100 g价格: ¥29.3雀巢金牌咖啡货号: 310021规格: 1 g X 24价格: ¥55.0雀巢咖啡100g货号: 310005规格: 100 g价格: ¥31.9意式特浓咖啡:35/杯卡布其若:42摩卡咖啡:42拿铁咖啡:42百利甜酒咖啡:48蜜蜂咖啡:42果味咖啡:38康宝蓝:35水果冰咖啡:35南国恋曲冰咖啡:42蛋酒冰咖啡:48爱尔兰香味咖啡:42意式特浓咖啡冰砂:38上品咖啡食品报价表(一.咖啡类)编号品名规格单价A.咖啡类A01 特级蓝山咖啡1磅110A02 蓝山咖啡1磅45A03 哥伦比亚咖啡1磅40A04 曼特宁咖啡1磅40A05 摩卡咖啡1磅40A06 综合咖啡1磅40A07 巴西咖啡1磅40A08 特级冰咖啡1磅40A09 炭烧咖啡1磅40A10 意大利咖啡1磅40A11 爪哇咖啡1磅40A12 夏威夷咖啡1磅40A 13 美式咖啡粉1kg 40可可咖啡产品报价单(不含运费及税金)单位:元编号品名规格单位价位编号品名规格单位价位进口咖啡生豆蓝宝石级咖啡A01哥伦比亚70KG/袋时价A24蓝山咖啡450g/包38A02曼特宁60KG/袋时价A25曼特宁咖啡450g/包35A03巴西60KG/袋时价A26摩卡咖啡450g/包35A04阿拉比亚60KG/袋时价A27意大利咖啡450g/包35A05摩卡60KG/袋时价A28热咖啡450g/包35A06爪哇60KG/袋时价A29冰咖啡450g/包35A07云南豆60KG/袋时价A30炭烧咖啡450g/包35A08牙买加蓝山(UCC)15KG/桶时价A31巴西咖啡450g/包35A32哥伦比亚咖啡450g/包35全/半自动机器豆&随身包A33爪哇咖啡450g/包35A09意式咖啡豆250g/包40A10机器用豆250g/包30普通级咖啡A11国宝蓝山450g/包160A34蓝山咖啡450g/包28国宝蓝山250g/包85A35曼特宁咖啡450g/包25A12三合一奶茶15g*100入/包85A36摩卡咖啡450g/包25三合一奶茶15g*10入/盒9A37意大利咖啡450g/包25A13三合一咖啡15g*100入/包85A38热咖啡450g/包25三合一咖啡15g*10入/盒9A39冰咖啡450g/包25A40炭烧咖啡450g/包25翡翠级咖啡A41巴西咖啡450g/包25A14蓝山咖啡450g/250g/包55/35A42哥伦比亚咖啡450g/包25A15曼特宁咖啡450g/250g/包50/32A43爪哇咖啡450g/包25A16摩卡咖啡450g/250g/包50/32A17意大利咖啡450g/250g/包50/32糖包&奶油球&奶精A18热咖啡450g/250g/包50/32A44黄糖包250入/包45A19冰咖啡450g/250g/包50/32A45白砂糖包250入/包25A20炭烧咖啡450g/250g/包50/32A46富士奶油球50入/包25A21巴西咖啡450g/250g/包50/32A47雪印奶油球20入/包25A22哥伦比亚咖啡450g/250g/包50/32A48咖啡奶精100入/包28A23爪哇咖啡450g/250g/包50/32A49NO. 商品名称英文名日语品名农场/国家250g价格500g价格单品咖啡001 珈露梦下坂Carmo カルモ下坂BRASIL SHIMOSAKA 70.00 130.00002 珈露梦下坂98 Carmo カルモ下坂サフラ98BRASIL SHIMOSAKA98 150.00 280.00003 珈露梦下坂波本Carmo カルモ下坂ボルボンBRASIL SHIMOSAKABOURBON 95.00 180.00004 珈露梦下坂自然成熟Carmo カルモ下坂自然完熟BRASIL SHIMOSAKANA TURAL 125.00 240.00005 珈露梦下坂PB Carmo カルモ下坂ピーベリーBRASIL SHIMOSAKA PB 80.00 150.00006 哥伦比亚慧蓝Huila メルセデススプレモCOLOMBIA HUILA V ALENCIA 80.00 150.00007 厄瓜多尔露海Roja ビルカバンバECUADOR ES COFFEE 80.00 150.00008 哥斯达黎加蒙特萝Tarrazu モントロ農園COSTA RICA MONTORO 86.00 162.00009 圣诞农园温泉咖啡Ahuachapan サンタテレサ農園温泉珈琲EL SALA VADOR SANTA TERESSA 89.00 178.00010 危地马拉安媞歌Antigua クプラ農園GUATEMALA LA CUPULA 98.00 186.00011 墨西哥圣卡罗斯Chiapas サンカルロス農園MEXICO SAN CARLOS 69.00 128.00 012 尼加拉瓜海纳泰咖Jinotega アグアフレスカ農園NICARAGUA AGUA FRESCA 86.00 162.00013 巴拿马波利娜Boquete ベルリナ農園PANAMA BERLINA 98.00 186.00014 巴拿马哈特蒙Santa Clara ハートマン農園PANAMA HARTMANN 98.00 186.00015 古巴叶蓝摩朵Sierra Maestra エクストラトゥルキーノCUBA ETL 126.00 242.00 016 多米尼加哈拉芭Jarabacoa ヌエボムンド農園DOMINICA NUEVO MUNDO 94.00 178.00017 海地蒙蓝思Belle Anse モンラセルHAITI MONT LA SELLE 17 94.00 178.00018 牙买加蓝山1号摩好Blue Mountain ブルーマウンテンNO.1ブルーマホ農園JAMAICA B/M NO.1380.00 750.00019 牙买加蓝山美必思Blue Mountain ブルーマウンテンNO.1メイビスバンクJAMAICA B/M NO.1 380.00 750.00020 牙买加蓝山1号柯纳斯黛尔Blue Mountain ブルーマウンテンNO.1クゥイスデール農園JAMAICA B/M NO.1380.00 750.00020 夏威夷可纳Kona グリーンウェル農園HAW AII KONA EXTRA FANCY 180.00 350.00 021 曼特宁Linton Nihuta マンデリンシボルガINDONESIA MANDHELING SIBOLGA 80.00 150.00023 印度尼西亚苏拉威西Toraja トラジャランテカルアINDONESIA TORAJA RANTE KARUA 111.00 212.00024 印度尼西亚安黛aten マンデリンアデンINDONESIA MANDHELING ATEN 82.00 154.00025 也门意布西姆摩卡Bani Matar イブラヒムモカYEMEN IBRAHIM MOCHA 252.00 494.00026 巴布亚新几内亚Goroka プローザ農園PAPUA NEW GUINEA PROSA 82.00 154.00 027 埃塞俄比亚哈蓝摩卡Harrar ハラーブルーホースETHIOPIA HARAR HORSE 98.00 186.00028 埃塞俄比亚银碧摩卡Wolega モカギンビブルーホースETHIOPIA MOKA GHIMBI HORSE 98.00 186.00029 埃塞俄比亚耶加雪菲摩卡Yirgacheffe イルガチャフェブルーホースETHIOPIAYIRGACHEFFE HORSE 98.00 186.00030 肯尼亚咖丽摩蓝Nyeri キリマラ農園KENYA AA KIRIMARA 111.00 212.00035 马拉维芸者Viphya フィリルアMALAWI GEISHA85.00 160.00036 卢旺达马萨咖Masaka マサカRWANDA MASAKA 76.00 142.00037 坦桑尼亚露布Ruvuma ルブーマTANZANIA RUVUMA AAA 85.00 160.00038 乌干达布银思Bugisu ブギスUGANDA BUGISU 85.00 160.00039 津巴布韦奇品谷Chipinge ダンドーニ農園ZIMBABWE DANDONI 89.00 168.00 040 怒江流china 中国china 82.00 154.00精选咖啡041 摩卡精选モカブレンド70.00 130.00042 上海精选上海ブレンド70.00 130.00043 冰咖啡アイスブレンド70.00 130.00044 蓝山精选ブルマンブレンド70.00 130.00045 东京精选東京ブレンド70.00 130.00046 珈露梦精选カルモブレンド70.00 130.00意式精选047 西雅图意式精选Seattle Espresso 70.00 130.00048 米兰精选意式精选Milan Espresso 70.00 130.00049 罗马意式精选Rome Espresso 70.00 130.00050 拿坡里意式精选Napoli Espresso 70.00 130.00051 珈露梦意式精选Carmo Espresso 70.00 130.00即溶三合一咖啡1公斤/袋56元66按折扣摩卡咖啡1公斤/袋58元68按折扣炭烧咖啡1公斤/袋58元68按折扣卡布其诺咖啡1公斤/袋60元70按折扣三合一冰咖啡1公斤/袋62元72按折扣。

咖啡生豆标准

咖啡生豆标准

咖啡生豆标准是评估和分类咖啡豆质量的一种重要工具。

这些标准通常由国际咖啡组织(ICO)或各国的咖啡协会制定,以确保咖啡的品质和口感的一致性。

以下是一些主要的咖啡生豆标准:1. 咖啡种类:咖啡生豆主要分为阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种。

阿拉比卡咖啡豆的味道更加醇厚,口感更加丰富,而罗布斯塔咖啡豆的味道更加浓烈,咖啡因含量也更高。

2. 产地:咖啡豆的产地对其品质有着重要的影响。

例如,产自埃塞俄比亚的咖啡豆通常具有独特的果香和酸度,而产自哥伦比亚的咖啡豆则以其均衡的口感和丰富的香气而闻名。

3. 成熟度:咖啡豆的成熟度也是一个重要的评价标准。

成熟的咖啡豆颜色更深,味道更醇厚,而未成熟的咖啡豆颜色较浅,味道较淡。

4. 处理方式:咖啡豆的处理方式也会影响其品质。

常见的处理方式有水洗法、干法和半水洗法等。

水洗法处理的咖啡豆味道较为清爽,干法处理的咖啡豆味道较为浓郁,半水洗法处理的咖啡豆则介于两者之间。

5. 烘焙程度:烘焙程度对咖啡豆的味道和香气有着重要的影响。

深度烘焙的咖啡豆味道较为浓烈,香气较低,而浅度烘焙的咖啡豆味道较为清新,香气较高。

6. 瑕疵率:咖啡生豆的瑕疵率也是一个重要的评价标准。

瑕疵率越低,说明咖啡豆的品质越好。

7. 含水量:咖啡生豆的含水量也会影响其品质。

含水量过高的咖啡豆容易发霉,而含水量过低的咖啡豆则容易在烘焙过程中产生焦味。

8. 储存条件:咖啡生豆需要在适当的温度和湿度下储存,以保持其新鲜度和品质。

一般来说,最佳的储存温度为18-21℃,相对湿度为60-70%。

以上就是关于咖啡生豆标准的一些基本信息。

在选择咖啡生豆时,除了考虑以上这些标准外,还需要根据自己的口味和需求来选择最适合自己的咖啡豆。

国内部分精品咖啡生豆表

国内部分精品咖啡生豆表

厄瓜多尔加拉帕戈斯岛咖啡生豆 Ecuador Galapagos Santa Cruz 萨尔瓦多蒙特雷PB咖啡生豆(有机) El Salvador Monterey Estate PB(Organic)
萨尔瓦多西贝丽亚农园咖啡生豆 El Salvador Siberia Estaet
危地马拉安提瓜拉米妮塔花神 Guatemala Antigua La Minita, La Flor del
尼泊尔阿拉比卡 咖啡生豆 Nepal Gulmi Himalayas Snow (Organic)

Hale Waihona Puke 尼加拉瓜布宜诺斯艾利斯农园咖啡豆 Nicaragua Buenosaires Estate 巴拿马艾斯米拉达(翡翠)庄园瑰夏咖啡生豆 Panama LaEsmeralda Estate Geisha 巴拿马哈特蒙农园 Panama Hartmann Estete 巴拿马哈特蒙农园 (葡萄酒味) Panama Hartmann Estete (Wine)
危地马拉帕斯特蕾丝农园(波本) Guatamala Pastores Estate (Bourbon)
洪都拉斯马卡拉咖啡生豆 Honduras Marcala 印度阿斯平沃尔蒙荪咖啡生豆 India Aspinwall's Monsoon 印度尼西亚曼特宁特级19+ Indonesia Mandheling Sumatra Tiger 19+ 印度尼西亚曼特宁咖啡生豆 Indonesia Mandheling Single Farmer 印度尼西亚曼特宁长型咖啡生豆 Indonesia Mandheling Longberry (Tim Tim)
哥斯达黎加狼庄园咖啡生豆 Costa rica Finca Los Lobos

韩国咖啡店品牌

韩国咖啡店品牌

韩国咖啡店品牌:一、世界级品牌(韩国存在的外国品牌)星巴克(Starbucks)星巴克是全世界最大众化的咖啡店之一,星巴克一直精选最高品质的阿拉比卡咖啡豆,为了提供新鲜的咖啡,在美国烘焙的原豆不经过物流中心,直接运送到韩国。

并且绝对不使用开封超过一个星期的原豆咖啡,这也是星巴克咖啡味道香醇的另一个原因。

继1999年1号梨大店开业以来,现在全国有450多个店。

特别是在首尔的明洞,江南,弘大,大学路等游人集中的区域很容易就能找到星巴克咖啡店,店内不仅有各种咖啡,还有三明治,百吉饼,蛋糕等甜点供人们享用。

代表菜单及价格:美式咖啡(Tall/355ml)3,600韩元,拿铁咖啡(Tall/355ml)4,100韩元,卡布奇诺(Tall/355ml)4,100韩元,百吉饼2,300韩元。

营业时间: 7:30 ~ 23:00 (*各卖场的营业时间会略有差异)网站:http://www.istarbucks.co.kr/(韩)香啡缤(Coffeebean&Tealeaf)香啡缤的咖啡都是选自高原地区生长的咖啡豆,经亲手采摘,烘焙,严格挑选最上层的原豆。

价格比其他的咖啡要贵一些,但是因其崇尚高品质咖啡,也逐渐形成了自己独特的顾客群体。

咖啡厅内精美的室内装饰和香浓的咖啡相互协调,店内味道独特的茶也深受人们的喜爱。

此外和咖啡一起还有松饼,百吉饼,曲奇饼,司康饼等甜点,香啡缤在韩国有240多个分店。

代表菜单及价格:美式咖啡(Small/12oz[340ml])4,000韩元,拿铁咖啡(Small/12oz[340ml])4,500韩元,卡布奇诺(Single/12oz[340ml])4,500韩元,卡蒙博尔奶酪蛋挞(Camembert Cheese Tart) 4,800韩元。

营业时间: 7:30 ~ 24:00(*各卖场的营业时间会略有差异)网址:/(韩)帕斯古奇(Pascucci)意大利著名的咖啡品牌帕斯古奇在挑选咖啡时模样,成熟度,味道,声音等各个阶段都进行严格的测试,用精选出的上层原豆制作出高品质的咖啡,店内和咖啡一起还有蛋糕,曲奇饼等甜点,特别是意大利式三明治帕尼尼(在面包中加入各种材料的热三明治)以及意大利冰淇淋尤其受人们的喜爱。

2024年咖啡生豆市场分析现状

2024年咖啡生豆市场分析现状

2024年咖啡生豆市场分析现状引言咖啡是全球范围内广泛消费的饮品之一,而咖啡生豆则是咖啡品质和口感的关键因素。

随着咖啡文化的兴起和消费者对高品质咖啡的追求,咖啡生豆市场也逐渐壮大并呈现出一些特定的现状。

本文将对咖啡生豆市场的现状进行分析。

咖啡生豆市场规模咖啡生豆市场近年来呈现出持续增长的趋势。

根据市场研究公司的数据显示,全球咖啡生豆市场的规模从2015年到2020年间增长了约XX%。

其中,亚太地区和北美地区是咖啡生豆市场的主要消费区域,占据了全球市场份额的大部分。

咖啡生豆市场供需状况咖啡生豆市场的供需状况对市场的运行起着关键作用。

近年来,全球咖啡供应量逐年增加。

主要生产国家如巴西、哥伦比亚等增加了咖啡生豆的种植面积,并提高了产量。

然而,对于高品质咖啡生豆的需求也在不断增长,消费者更加关注咖啡的产地、品种和处理方法。

这导致了高品质咖啡生豆的供应紧缺和价格上涨的现象。

咖啡生豆市场品种和产地咖啡生豆的品种和产地也是消费者偏好的重要因素。

常见的咖啡生豆品种包括阿拉比卡和罗布斯塔等。

阿拉比卡咖啡生豆以其高品质和丰富的口感而受到消费者的喜爱,占据了市场份额的大部分。

而罗布斯塔则以其强烈的苦味和浓郁的香气而受到部分消费者的青睐。

咖啡生豆的产地也对品质和口感起着重要影响。

巴西是全球最大的咖啡生豆生产国家,占据了全球市场份额的一半以上。

哥伦比亚、越南、印度等国也是重要的咖啡生豆生产国。

这些国家的咖啡生豆因其独特的气候和土壤条件而受到高度追捧。

咖啡生豆市场的消费趋势咖啡生豆市场的消费趋势也在不断发展和变化。

随着消费者对咖啡品质的要求提高,越来越多的人开始尝试自家烘焙咖啡生豆。

这种趋势推动了咖啡生豆的在线销售和小批量供应的兴起。

同时,咖啡店、咖啡馆等咖啡消费场所也成为了人们社交和休闲的重要场所。

另外,咖啡生豆市场也受到可持续发展和环保意识的影响。

消费者对于以有机和公平贸易方式生产的咖啡生豆的需求不断增加。

这推动了咖啡生豆的认证和标准化,许多咖啡生豆供应商开始提供符合可持续发展要求的产品。

SCAA咖啡分级以及其他

SCAA咖啡分级以及其他

SCAA 定义下的精选咖啡分级标准及咖啡豆办理精选咖啡在出口前,一定依据豆子的( 1)缺点级数( 2)豆体长宽( 3)海拔高度( 4)杯测质量,来划分优低等级。

国际习用的生豆分级制度有【美国精选咖啡生豆分级制】以及【巴西生豆分级制】两大系统,前者专供精选咖啡使用,后者合适大宗商品用豆。

SCAA(Specialty Coffee Association of America) 即美国精选咖啡协会,成立于1982年,SCAA致力于为追求咖啡“从种子到杯子”的优秀质量、以及优良咖啡的可连续发展,供应一个共同的平台,成立咖啡的质量标准,规范对咖啡专业人员技艺的认证标准。

美国精选咖啡协会采纳的精选咖啡都分级制,对瑕疵豆有严格规范,不允许重要缺点(primary defect )豆出现,对弊端都也有规定,对出现几颗弊端豆等同于一个全弊端(full defect )均有规定,下列图表为每 300g 生豆重要缺点与次要缺点统计法。

缺点统计表重要缺点弊端数次要缺点弊端数全黑豆1半黑豆2-3全酸豆1半酸豆2-3干黑果肉1羊皮纸2-3大石子2飘荡豆5大树枝2稍微虫蛀豆2-5中型树枝5碎豆5霉菌感染1小石子1严重虫蛀豆5豆壳5第一等精选咖啡豆( specialty grade ): 精选及每 300g 生豆不得有重要缺点,仅允许零到五个弊端豆。

豆子大小级别,仅允许 5%的偏差,被测结果在醇厚度、果酸味、香气和整体风味上,起码要有一项优秀表现,不得有杂味和发酵过分的腐味。

烘焙后不得出现奎克豆,生豆含水量在9-13%。

第二等顶级咖啡豆( premium grade ):顶级每 300g 生豆不得超出 8 次弊端豆,仅允许6-8 个弊端豆。

豆子大小级别,紧允许 5%的偏差。

杯测结果在醇厚度、果酸味、香气和整体风味上,起码要有一项突出表现,不得出缺点味,可允许 3 个奎克豆,生豆含水量在 9-12%。

第三等商用级咖啡豆( exchange grade ): 每 300g 商用级生豆允许 9-23 个弊端豆,生豆大小, 50%要在 15 目以上,仅允许 5%低于 14 目。

2024年咖啡生豆市场前景分析

2024年咖啡生豆市场前景分析

2024年咖啡生豆市场前景分析引言咖啡是一种广受欢迎的饮品,全球范围内的咖啡消费量不断增长。

随着对于咖啡品质和口味的要求提高,咖啡生豆市场正面临着新的机遇和挑战。

本文将对咖啡生豆市场的前景进行分析,探讨其发展方向和潜在机会。

咖啡生豆市场概述咖啡生豆是指从咖啡树上采摘下来的咖啡果实经过去壳、烘焙等工艺处理后的成品。

咖啡生豆市场包括了生产、加工、贸易、消费等环节。

当前,全球咖啡生豆市场呈现快速增长的趋势,主要得益于咖啡消费需求的不断增加。

咖啡生豆市场的发展趋势1. 咖啡消费的持续增长全球范围内,咖啡消费量每年都在稳定增长。

尤其是在发展中国家,随着中产阶级的崛起和咖啡文化的普及,咖啡消费呈现出爆发式增长的态势。

2. 高品质咖啡的兴起消费者对于咖啡的品质和口味要求越来越高,他们愿意为高品质的咖啡支付更高的价格。

这一趋势推动了咖啡生豆市场向高品质、特殊加工工艺的产品方向发展。

3. 可持续发展和环保要求环保意识的提高已经成为消费者选择产品的重要因素之一。

咖啡生豆市场将越来越注重可持续发展和环保要求,这对于采购和供应链管理提出了新的挑战和机遇。

咖啡生豆市场的发展机会1. 咖啡文化在发展中国家的普及随着咖啡文化在发展中国家的普及,消费者对于咖啡的认知提高,咖啡消费市场潜力巨大。

咖啡生豆市场可以通过推广咖啡文化,培养消费者对于高品质咖啡的需求。

2. 咖啡生豆的特殊加工工艺特殊加工工艺的咖啡生豆在市场上具有较高附加值,能够吸引消费者的关注。

通过研发和创新加工工艺,咖啡生豆市场可以获得更多的发展机会。

3. 可持续发展和环保导向的市场需求消费者对于可持续发展和环保的需求不断增加,咖啡生豆市场可以通过推出环保包装、采购可持续种植的咖啡生豆等方式满足市场的需求,获得竞争优势。

结论咖啡生豆市场正在面临着新的发展机遇和挑战。

随着咖啡消费的持续增长、高品质咖啡的兴起以及可持续发展和环保要求的提升,咖啡生豆市场有着广阔的发展前景。

2024年咖啡生豆市场环境分析

2024年咖啡生豆市场环境分析

2024年咖啡生豆市场环境分析1. 市场概况咖啡生豆是制作咖啡的原料,其市场规模庞大且不断增长。

全球范围内,咖啡生豆市场规模已达到数百亿美元,并且稳步增长。

目前,咖啡生豆市场主要由几个主要产区主导,包括拉丁美洲、非洲和亚洲。

2. 市场动态2.1 市场需求由于咖啡已成为全球最受欢迎的饮品之一,咖啡生豆的需求也在不断增长。

消费者对于咖啡的品质和口感要求越来越高,这推动了对高品质生豆的需求增长。

同时,随着全球中产阶级的崛起,越来越多的人开始喜爱咖啡,进一步推动了市场需求。

2.2 市场供应拉丁美洲是全球最大的咖啡生豆供应地,尤其是巴西、哥伦比亚和墨西哥。

非洲也是重要的供应地,尤其以埃塞俄比亚和肯尼亚的产区闻名。

亚洲国家如印度尼西亚和越南也为全球市场提供了大量的生豆。

2.3 市场竞争咖啡生豆市场竞争十分激烈。

不同产区的生豆拥有独特的口味和特点,消费者对于不同产区的咖啡生豆有着不同的偏好。

此外,咖啡豆的品质和价格也是竞争的关键因素。

许多咖啡生豆供应商通过提供高品质的咖啡和优质的服务来与竞争对手区别开来。

3. 市场趋势3.1 有机咖啡的兴起越来越多的消费者开始关注咖啡的健康和环保属性,因此对有机咖啡的需求不断增加。

有机咖啡通过遵循一系列的有机种植和加工标准,保证了咖啡的品质和纯度。

有机咖啡的市场份额在不断扩大。

3.2 可持续发展随着人们对环境保护和社会责任的重视,咖啡产业也开始关注可持续发展。

生豆供应商和咖啡生产商都在努力采用更环保的种植和加工方法,以减少对环境的影响。

可持续发展的咖啡在市场上越来越受欢迎。

3.3 个性化咖啡的兴起消费者对于个性化的咖啡体验越来越感兴趣,这推动了个性化咖啡产品的兴起。

个性化咖啡通常根据消费者的口味喜好和需求,提供独特的咖啡配方和制作方法。

这一趋势为咖啡生豆市场带来了新的机遇。

4. 市场挑战4.1 气候变化影响气候变化对于咖啡生豆的种植和产量产生了重大影响。

极端气候事件如干旱和洪水可能导致产量下降和品质下降。

2024年咖啡生豆市场调查报告

2024年咖啡生豆市场调查报告

2024年咖啡生豆市场调查报告引言咖啡作为一种广受欢迎的饮品,在全球范围内拥有庞大的市场需求。

本报告旨在通过对咖啡生豆市场的调查,分析其市场规模、发展趋势以及主要参与者,并提供一些有益的信息和见解。

市场规模与发展趋势根据调查数据,咖啡生豆市场在过去几年稳定增长。

全球范围内,消费者对高质量和特色咖啡的需求不断增加。

据预测,未来几年内,咖啡生豆市场将继续保持强劲增长,特别是在新兴市场中的增长潜力巨大。

市场参与者生豆供应商生豆供应商是咖啡生豆市场的关键参与者。

他们通过与咖啡农户合作,采购和提供咖啡生豆。

在市场竞争中,供应商通常通过提供高品质和可持续性咖啡豆来赢得消费者的青睐。

咖啡烘焙商咖啡烘焙商是将咖啡生豆加工成成品咖啡的企业。

他们根据市场需求和消费者口味,进行烘焙和调配。

一些咖啡烘焙商还提供特色咖啡,以满足特定消费群体的需求。

咖啡零售商咖啡零售商是直接面向消费者销售咖啡产品的渠道。

他们主要通过咖啡店、超市、餐馆和在线平台等渠道销售咖啡。

随着咖啡文化的兴起,咖啡零售商越来越多,竞争也日益激烈。

市场竞争分析市场竞争激烈是咖啡生豆市场的显著特征。

各个参与者都在努力提供更好的产品和服务来吸引消费者。

在竞争中,品牌知名度、产品质量和创新能力等方面成为决定因素。

咖啡消费趋势随着人们生活水平的提高和消费习惯的变化,咖啡消费呈现出一些新的趋势。

例如,消费者对于咖啡的品质和来源越来越关注,对于特色咖啡和小型咖啡厅的需求也在增加。

此外,年轻一代消费者更加注重咖啡与社交、休闲等元素的结合。

结论咖啡生豆市场具有巨大的潜力和竞争压力。

供应商应不断提高生豆质量,保证可持续发展,烘焙商需要根据市场需求不断创新和改进产品,而零售商则需要关注消费者的变化需求,提供多样化的咖啡选择。

随着全球咖啡消费的不断增长,咖啡生豆市场将继续保持稳定增长。

注意:本文档仅供参考,市场调查数据和信息仅为虚构,并非真实的市场分析。

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哥斯大黎加 聖徒區神父咖啡
500g
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中央山谷區、West Valley 西部谷地區、Guanacaste 瓜那卡斯特區), 而這俗稱(Padre 依字面翻譯)俗稱"神父"的哥斯大黎加豆子卻不歸 屬於以上 8 大產區,而是產於哥斯大黎加首都 San José 南方不遠處 的 Santos 區,是附近小農每年盛產期自行挑選出手上最好的咖啡 豆交與教會的神父處理,因此得名。
精選各國咖啡生豆價格表
編號 品 名 單位 數量 特惠價 咖啡生豆介紹
在葉門所產的摩卡品種眾多,皆完全以天然日曬法處理,因為含 著果肉日曬,讓咖啡漿果趁機可以滲入咖啡豆中,當咖啡果實掉 落高原的土壤上,吸收週遭複雜的礦物質,加上阿拉伯半島上猛
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非洲葉門 摩卡 馬塔里 Mattari
500g
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烈的冬陽曝曬 ,造就了最為獨特的發酵味與酒香味,由於葉門所 產咖啡多以傳統方式處理(例如不施加農藥、以石磨去殼等) 光是 藍莓味 、乾果香 、 紅葡萄酒釀味、巧克力香等豐富的香味,在 葉門摩卡生豆上就表現的淋漓盡致。 Mattari 產區地處高海拔,微 甜的水果香與高雅貴婦人般的酒香讓人愛不釋手。 這是夏威夷可愛 Kauai 島產的優質夏威夷豆,不是"可那 Kona" , 世界知名也貴到不行的 Kona 是夏威夷大島上的一個特定地區,只 有生產在此地區的咖啡豆才能夠稱為 Kona,其他地區的咖啡豆不 管再怎麼好喝,也不能冠上 Kona 的名號。夏威夷群島北方 Kauai 島的夏威夷豆 , 價格約只有 Kona 的三分之一(若您喝得到較便宜的
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非洲衣索比亞 (手選摩卡)
500g
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可說相當整齊,沿襲摩卡豆一貫特色,香氣十足、微微果酸、帶 點香醇奶油味。 哥斯大黎加的豆子,很多老饕特別喜歡,每每細火淺焙後,那柔 和、甜美芳香、精緻清爽的絕佳酸味,真是讓人愛不釋手。哥斯 大黎加全境共有 8 大產區(Tres Rios 三河區、Turrialba 圖里亞爾瓦 區 、 Orosi 奧羅西區 、 Brunca 布蘭卡區 、 Tarrazu 塔拉珠 、 Centeral Valley
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尼加拉瓜 (布里薩斯光芒莊園)
500g
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的咖啡豆,尤其對品質的堅持與控管之嚴格實在令人佩服,適度 的果酸及乾果花香味特別明顯,品嚐後回甘度百分之百是支不可 多得的絕世好豆。 La Minita 拉米妮塔是所謂具有"血統"的咖啡豆,在咖啡界的名氣 並不亞於牙買加藍山,La Minita 種植在海平面 4000~6000 英呎之 間,具有獨特的氣候條件,在這裡出產的咖啡已獲得多數歐洲大
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印度尼西亞 (PWN 黃金曼特寧)
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啡莊園的榮譽與驕傲,PWN 是該區最好的莊園,連最普通曼特寧 豆的價格都比其他曼特寧豆的價格更高,每顆果肉飽實,透過烘 焙後所萃取出的咖啡液味道濃厚,未入口濃郁清香的獨特藥草味 即撲鼻而來! 哥倫比亞為世界咖啡豆第二大生產國,生產量佔世界總產量的 12 %,雖然產量排名低於巴西,但其咖啡豆品質較優良,所生產的 咖啡質美、香味豐富而獨特,具有酸中帶甘、苦味中平之良質風 味,適合單飲。
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哥斯大黎加 (塔拉珠拉米妮塔)
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獎超過半個世紀 , 沒有其他咖啡像 La Minita 這麼仔細呵護它的豆 子,蘊含甜美芳香、完美醇度、絕佳酸味及精緻清爽回味的口感, 及具有獨特的精緻奶香味、豐厚的太妃糖巧克力味,所有氣味都 達到絕對的平衡 , 沒有任何雜質可以奪去對 La Minita 咖啡的獨尊 享受! 懂得喝咖啡的朋友都知道,莊園豆通常與品質畫上等號,一般普 通品牌頂多打上產區名字或者只打生產國,敢將莊園或家族名稱 標於咖啡豆包裝上不僅對消費者是一種保障更是這些百年經營咖
咖啡豆訂購2
夏威夷 Kauai Estate Peaberry 圓豆
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Kona,不用懷疑不是假的就是不純的。Kauai Coffee 自從 1944 年起 便開始栽種生產咖啡,我們可以說它的 CP 值很高,在相似的氣候 條件下種植,味道相近、價格相對便宜,Kauai Estate Peaberry 咖啡 產季是每年九到十一月在十二月以後就可現身台灣,才剛剛出爐 可說是熱到不能再熱與同莊園的 No.1 一樣,貌不驚人(小顆), 但 皮光緊實極亮、豆身紮實、味道濃厚、口感清澈、甜度佳。 尼加拉瓜的咖啡園多數種植在高海拔山區,因此蘊育出品質精良
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哥倫比亞 (娜玲瓏)
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味適中,淺焙時有著溫和的巧克力味,烘焙的空間很大,body 令 人驚訝地黏稠,油脂也相當豐富 。 Body 不錯,口感滑順,有明顯的花香味,酸味很細膩。由入口到
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巴拿馬 (總統莊園)
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進入口腔的酸度轉成甜度的變化過程很細膩,略帶點喝茶的感覺 (吞下之後有生津止渴的甘甜感) ,餘味持續很久。 Antiqua 產區本身是瓜地馬拉七大產區中最有名的產區,海拔高、
(黃金曼特寧+巴西喜拉朵)
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格控管咖啡的品質,標示著 "AA"的麻布袋,代表品質頂級、味道 強烈、帶果香,烘焙可深可淺,有不同的口感與味道。 黃金曼特寧 PWN,巴西則採用喜拉朵,是黃金曼巴豆的高級配方
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500g
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黃金曼特寧調配喜拉朵,無酸度、保有曼特寧的苦味,也保有巴 西的甜味,是台灣地區最愛的咖啡。 難得買到的手選過摩卡豆,碎豆跟瑕疵豆當然還是有,不過顆粒
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哥倫比亞 (靈魂莊園)
500g
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衣索比亞的耶加雪夫相信喜歡非洲豆的朋友應該不陌生,耶加雪 夫名稱:是單一種族聚落的意思,產地位於衣索比亞中南部 Sida
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非洲衣索比亞 耶加雪夫 Grade-1
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mo 栽植區,海拔逾 2000 公尺高山上,是衣索比亞境內少數水洗 處理的阿拉比卡咖啡豆。中度烘焙後完美呈現出柑橘果酸味及獨 具類似花茶及檸檬皮的香氣。極為少見的 Grade-1 通常為向莊園契 約耕種不然一般可見到的以 Grade-2 為最高等級,數量有限。 味道均衡性佳、香氣十足、微苦帶甜與明亮果酸的比例佳,果香
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瓜地馬拉 (安提瓜 花神)
500g
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獨特的火山土壤、遮蔭栽植,讓 Antiqua 地區的咖啡果具獨特產區 風味.花神正如其名,豆貌出色不用多說,帶花香、淺淺煙燻味、 cherry 果酸、甜度明顯,整體味道乾淨明亮。 肯亞出產的咖啡豆,在世界各地均受到歡迎,肯亞以國家力量嚴
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非洲肯亞 (AA) 黃金曼巴
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