饲料产品的价值评估方法
氨基酸分析方法评估蛋白质饲料品质
问 题 探 讨
氨基酸分析方法评估蛋白质饲料品质
薛 飞 周维仁
外，其它的蛋白原料的胱氨酸含量都在 !# 以下，而 羽毛粉含量却很高，差不多在 $# 左右。因此我们在 使用这些蛋白质饲料原料时， 显然不能只看其粗蛋白 含量的高低，还应该对其氨基酸的组成做必要的分 析。
!"
问 题 探 讨
平衡以及消化率较低等原因， 将有很大一部分蛋白质 不能为鸡所消化吸收而被排出体外， 从而导致程度不 同的营养不良反应， 影响鸡的生长。 同样， 在猪方面也 有类似的情况， 值得一提的是在这些蛋白质饲料中以 血粉的氨基酸表观消化率最好，甚至要好于进口鱼 粉， 因此在猪的饲料中可以适当选用部分质量好的血 粉，但由于血粉的适口性比大豆粕与鱼粉要差很多， 因此在使用量上应加以控制， 否则会影响猪的采食量。
!"
薛飞等： 氨基酸分析方法评估蛋白质饲料品质
问 题 探 讨
降。 !" , 豆粕 豆粕是目前使用量最多、 使用也最广泛的植物性 蛋白原料， 无论禽、 畜、 水产及宠物等饲料均可加以利 用。豆粕之所以能成为蛋白质来源的主流， 主要是它 具有以下几点优点而为其他油粕类所不及： ! 风味 品质稳定， 原料供应充足； 好、 色泽佳； "成分变异小， # 氨基酸组成平衡，消化率高；$ 适当加工的豆粕不 含抗营养因子等等。 但是由于各生产企业的加工条件 的不同，其质量亦存在较大差异，再加上掺假现象的 存在， 豆粕在质量上就有了更大的变数。 !" ," # 掺泥土 豆粕中掺泥土的现象在前一段时间较为常见， 特 别在农村的豆粕市场上， 不法商家利用农民贪图便宜 的心理， 在豆粕中大肆掺土， 其制假水平相当高， 以至 于没有一些经验的质检人员肉眼还不易识别， 许多养 殖户因此造成了很大的经济损失， 我们曾测定过一个 送检的豆粕样品， 粗蛋白含量仅仅 #-& 。掺有泥土的 豆粕的氨基酸含量一般整体上都有较大幅度的下降 （ 表 ’） 。有时掺泥土的同时还掺尿素，此时的粗蛋白 含量都较高， 而氨基酸含量均较低。
饲料营养价值名词解释
饲料营养价值名词解释饲料营养价值名词解释引言：饲料是动物饲养中非常重要的一环，能够提供动物所需的营养物质。
饲料的质量和营养价值直接影响着动物的生长、健康和生产性能。
在这篇文章中，我们将深入探讨饲料的营养价值，并解释其中涉及的一些重要名词。
一、饲料1. 饲料是指供动物（包括家禽、牲畜、水生动物等）摄食的各种原材料，具有提供能量和养分的功能。
饲料可以分为粗饲料和浓饲料两大类，粗饲料主要是靠纤维素为主要营养来源，如饲草、秸秆等；浓饲料则包括能够提供蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养成分丰富的饲料，如玉米、豆粕等。
二、营养价值1. 营养价值是指饲料中所含的营养成分的含量和比例，对于动物的生长和健康至关重要。
2. 蛋白质是饲料中重要的营养成分之一，是动物体内构建组织和细胞的基础。
饲料蛋白质的含量和质量决定了动物生长和乳汁产量的好坏。
常见的饲料蛋白质包括豆粕、鱼粉等。
3. 碳水化合物是饲料中提供能量的重要来源。
它们能够被动物的消化系统分解为葡萄糖，为动物提供能量和热量。
常见的饲料碳水化合物包括玉米、小麦等。
4. 脂肪是高能量的饲料成分，每克脂肪产生的能量是碳水化合物和蛋白质的两倍。
它能够提供动物所需的热量，并帮助吸收脂溶性维生素。
油籽、鱼油等是常见的含脂肪饲料。
5. 维生素和矿物质是动物身体正常运转所必需的微量元素。
维生素参与许多生物化学反应，矿物质则是骨骼和牙齿的构成要素。
饲料中常添加维生素和矿物质的补充剂，如维生素A、钙等。
6. 粗纤维是饲料中的一种重要成分，它能够促进动物的消化系统健康运行。
纤维素主要存在于粗饲料中，如青贮料和饲草中。
三、评估饲料质量1. 饲料质量的评估是通过分析饲料中各种营养成分和无营养物质的含量来判断的。
常见的评估方法包括化学分析、生物测定和动物饲养试验等。
2. 饲料的质量评估可以帮助养殖户选择合适的饲料，并设计科学合理的饲养方案，以确保动物的健康和生产性能。
个人观点：在动物饲养中，饲料的营养价值至关重要。
基于FCFF模型的饲料行业企业价值评估——以海大集团为例
“十三五”期间，随着畜牧业需求的不断扩大，以及促进饲料行业发展的系列政策相继出台，饲料企业经过了从数量急剧增长，大量低效产能充斥其中，到现在逐渐向规模化和集约化转变的过程，饲料行业企业总量从高峰期的16454家下降至2015年的6000多家，未来饲料企业将进一步分化。
在这样一个竞争激烈、行业大洗牌的背景下，选用合适的方法进行企业价值评估对投资人来说至关重要。
本文通过FCFF法对海大集团进行估值，从而探寻适合饲料企业估值的方法。
本文从行业环境分析和海大集团内部环境分析两方面出发，对影响海大集团估值的因素进行了分析，在行业环境分析中，发现饲料行业具有总产量增速放缓、产业集中度提升、行业竞争激烈的特点。
从财务状况、研发能力、管理能力和税收政策四个角度入手，分析了海大集团内部环境对估值的影响因素，以及这些因素变动发展趋势对企业价值产生的影响；将折现期间设定为7年预测期以及永续期；通过对2014年-2018年财务数据的分析，结合上述行业环境、企业环境特点，对未来财务数据进行预测得到自由现金流量；利用加权平均资本成本法确定折现率，利用折现率将预测期和永续期的自由现金流量折现得到海大集团的企业价值，最后对市值、FCFF、市盈率法、市净率法这四种方法评估的结果进行比较分析验证。
通过分析本文得出了以下结论：（1）FCFF模型适合对饲料企业估值且比市场法准确性更高。
海大集团的FCFF法估值结果与目前市场价格最为接近。
（2）FCFF模型估值可能存在的风险有两方面。
一是企业财务数据存在一定的波动性；二是我国股票市场尚不成熟，股价的波动会受到多重因素影响。
（3）FCFF模型估值具有局限性。
一是模型自身的局限性，参数选择方法没有明确的规定，随意性大；二是估值结果会受到主观判断的影响。
最后，分别对投资者、评估行业管理部门和广大饲料企业提出建议。
投资者应在充分考虑行业环境和企业内部环境后，选择合适的评估方法，确保估值结果的准确性；评估管理部门应设立FCFF模型中参数的选取规则；饲料企业可以从兼并上下游企业、创新管理体制、提高研发水平和加强品牌建设这四个方面提升企业价值。
拜城县饲草料种类的调查及其营养价值的评定
拜城县饲草料种类的调查及其营养价值的评定目录1前言 (3)2材料与方法 (4)2.1研究区概况 (4)2.2材料及处理 (4)2.3方法 (4)2.3.1常规养分测定 (4)2.3.2饲料相对值RFV计算 (4)2.3.3体外产气法 (4)2.3.4数据处理与分析 (5)3结果与分析 (5)3.2粗饲料营养价值评定 (6)3.2.1粗饲料的营养价值测定 (6)3.2.3体外产气量测定 (7)4讨论与结论 (8)4.1讨论 (8)4.2结论 (8)致谢 (8)参考文献 (9)拜城县饲草料种类的调查及其营养价值的评定吴珊（塔里木大学动物科学学院新疆阿拉尔843300）摘要：通过调查研究，调查清楚了拜城县饲草料种植的品种、耕地面积和农作物产量。
全面了解拜城县饲草料资源的种类及其营养价值，运用常规养分测定、饲料相对RFV值计算和体外产气法去测定并评定出饲料养分的价值。
常规养分测得甜菜叶、糜子、草木樨、苜蓿的营养价值较高，玉米秸秆、苏丹草、小麦秸秆、青贮玉米的营养价值较低。
RFV值评定为属于特级的有苏丹草、糜子；一级的有苜蓿；二级的有青贮玉米、草木樨；三级的有甜菜叶、玉米秸秆；五级的有小麦秸秆。
体外产气法测得苏丹草、苜蓿、青贮玉米、棉籽壳、小麦秸秆、草木樨产气快，消化率较高，玉米秸秆、甜菜叶、糜子产气慢，消化率较低。
清楚地了解拜城县饲草料营养价值，就能更好的合理有效的运用现有的饲草料资源，提高饲草料的营养价值，为本地畜牧业开展提供保证，促进本地畜牧业更好的发展。
关键词：拜城县；饲草料；种类；价值；营养Investigation of forage species in Baicheng County and evaluation of its nutritive value-++Wu Shan(College of Plant Sinenece,Tarim University,Alar Xinjiang 843300)Abstract：Through investigation and research, it was clear that the variety, cultivated area and crop yield of forage material planted in Baicheng County. A thorough understanding of the type of forage resources in Baicheng County and its nutritional value, the use of conventional nutrient determination, feed relative RFV value calculation and in vitro gas production method to determine and assess the value of feed nutrients. Conventional nutrients measured the nutritional value of sugar beet leaves, wolfberry fruit, grass sorghum, and sorghum, and the nutritional value of corn stalk, sudan grass, wheat stalk, and silage corn was low. The RFV value was evaluated as belonging to the special class of Sudan grass and scorpion seedlings; the first grade had lice; the second grade had silage corn and grass sorghum; the third grade had beet leaves and corn stalks; and the fifth grade had wheat stalks. The in vitro gas production method measured sudan grass, alfalfa, silage corn, cottonseed husk, wheat straw, and grass hibiscus. The gas production was rapid, the digestibility was high, and the corn straw, beet leaf, and wolfberry fruit produced gas slowly and the digestibility was low. A clear understanding of the nutritional value of fodder in Baicheng County will enable better and more efficient use of existing fodder resources, increase the nutritional value of fodder, provide guarantees for the development of local animal husbandry, and promote local animal husbandry. Good development.Keywords:Baicheng County, forage, species, value, nutrition1前言拜城县地处天山中段南麓，海拔1200m以上，面积近2万km2，其中农业分布的地区为平原，占20%，畜牧业的饲料基地为山地，占80%。
牛羊类反刍动物饲料的营养成分评定
牛羊类反刍动物饲料的营养成分评定1 饲料营养成分评定方法1.1 常规成分分析法我国目前沿用的饲料成分常规分析法是德国人Hennebery和Stohmann于1862年在Weende实验站提出的概略养分分析方法。
该方法将饲料成分划分为水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、粗灰分、无氮浸出物6大营养成分来评定饲料的营养价值。
由于每一类都可细分且结构复杂，所以称为“粗养分”。
Weende分析方法是饲料营养价值评定的基础，自诞生以来就在饲料的营养价值评定中起着十分重要的作用，但该方法对纤维成分的划分很不明确，不能很好地区分纤维素、半纤维素和木质素。
1.2 范式纤维分析法范氏（Van Soest）分析方法是在Weende分析方法的基础上建立起来的，对粗纤维和无氮浸出物这两个指标进行了修正和重新划分。
对于反刍动物来讲，仅用常规营养成分来评价粗饲料的营养价值是不够的，因为粗饲料的消化率与纤维物质关系密切，而粗纤维并不能完全代表所有的纤维物质，粗纤维除了包含所有的纤维素外，还包含部分半纤维素和木质素。
在评定饲草和纤维性饲料时，一旦测出饲料的NDS（中性洗涤可溶物）、ADF（酸性洗涤纤维）、NDF（中性洗涤纤维）、ADL（酸性洗涤木质素），就可以单独或配合使用这些测定值来评定饲料的营养价值。
邓卫东等研究表明，饲料干物质体外消化率与NDF呈极显著负相关(P<0.01)，与CP含量呈显著正相关，而且粗饲料干物质体外消化率（IVDMD）与CP、ADF和ADL含量之间存在显著的回归关系，回归方程分别为：Y=103.678-1.981×ADF+2034×ADL(R2=0.897)；Y=18.083+1.650×CP(R2=0.813)。
VanSoest分析方法对动物纤维性物质营养研究和高产奶牛饲料营养价值评定的发展和进步作出了历史性贡献。
但是由于反刍动物具有特殊的消化道结构及消化生理，因此仅根据化学分析很难说明反刍动物对饲料的消化和利用情况，因而不能较好地反映饲料的营养价值，在使用过程中存在一定的局限性。
饲料营养价值评定
在实践中通常用消化率来表示饲料养分被消化的程 度及动物对养分的消化能力。
某养分的消化率（％）＝ 食入某养分量－粪中某养分量 100 饲料中该养分总量
但是按以上方法测得的养分消化率，严格地说应称为 表观消化率。这是由于粪中所排出的养分并非全部属于饲 料本身未被消化吸收部分，还有一部分是来自消化道本身 的产物，它包括消化器官所分泌的消化液的残余、消化道 黏膜及上皮细胞脱落的残余和消化道微生物残体及产物等， 这些产物常被称为（粪）代谢性产物（metabolic fecal products, MFP）。
饲草等 NDF 2%十六烷基三甲基溴化铵煮沸 1h 酸性洗涤可溶物，ADS ADF 72%H2SO4 20～30℃处理 3h ADL 500℃ 2h 木质素 灰分 水解液（纤维素） 3%十二烷基硫酸钠煮沸 1h 中性洗涤可溶物，NDS
Van Soest粗饲料分析方案
(三) 纯养分分析 随着营养学的发展，对饲料化学成分的分析要求越来越精细， 饲料纯养分分析项目，包括蛋白质中各种氨基酸；脂肪酸、维 生素、矿物质元素等。这些项目的分析需要昂贵的精密仪器和 先进的分析技术。随着动物营养科学的发展和测试手段的提高， 饲料营养价值的评定进一步深入细致，也更趋于自动化和快速 化。 纯养分分析可以比较准确地评价某种饲料的化学组成。
（六） 近红外分析技术（near infrared reflectance spectroscopy, NIRS 最近20年来研究表明，饲料的化学组成和营养价值与其在 波长范围为730～2500nm近红外条件下的吸收峰具有显著 的相关性，因此在一些营养实验室采用了将分析技术和统 计分析技术联合使用的近红外分析技术。
真（实）消化率可用以பைடு நூலகம்公式表示：
食入的某饲料养分 （排泄的某养分 代谢性产物中的某养分） 100 食入的某饲料养分
猪饲料营养价值评定及营养需要的研究进展
物中的内源性氨基酸的比例相对较高，因此，相对 能反映饲料的可利用氨基酸水平。因此，在配合猪
而言低蛋白质水平饲料（如谷类和淀粉质豆类）的 日粮或分析氨基酸的需要量时 SID 更精确，然而，
36
中国饲料
2009 年第 10 期
SID 值会受基础内源氨基酸损失量的影响， 因而
也会受饲料摄入量的影响。因此，应该在相同的环
但 是 ，回 肠 末 端 氨 基 酸 表 观 消 化 率 （AID）测 值不能预测在猪体内可用于蛋白质合成的氨基酸
定技术（回肠末端瘘管技术、回直肠吻合术）易忽 量，不能用于实际的日粮配制中，这样就又提出了
视猪体内源性氨基酸分泌量对消化率测定值的影 回肠标准化消化率（SID）的概念。
响， 所以不能准确评定饲料氨基酸消化率 （李德
不 具 有 可 加 性 主 要 原 因 可 能 是 测 定 的 AID 值 和 区分导致产生特异性内源氨基酸的饲料原料。SID
日 粮 氨 基 酸 水 平 呈 非 线 性 关 系 （Fan 等 ，1994）。 值在配合日粮中具有可加性 （Stein 等，2005），既
（2） 由于高蛋白质含量的饲料在消化物或者排泄 反映了 TID 又反映了特定内源氨基酸损失值，最
质日粮方面， 相比传统的消化能体系具有很大的 优越性。 所以我国猪饲料能量价值评定方面采用 净能体系指日可待。 1.2 猪 饲 料 氨 基 酸 消 化 率 的 生 物 学 效 价 评 定 氨基酸消化率是评定单胃动物饲料蛋白质营养价 值的重要参数。 饲料中氨基酸消化率的测定经历 了 粪 表 观 消 化 率 、 回 肠 表 观 消 化 率 （AID）、 回 肠 真 消化率 （TID） 等阶段， 目前标准化回肠消化率 （SID）相对科学并且得到国际的认可。表 2 总结了 有关饲料氨基酸效价的概念和缩写。
《饲料原料的价值评估》王统石
标准下限
19 0.85 0.6 0.42 0.4 0.95 0.58 0.62
0 0.03 3350
0 0 0 0.0075 0.2
标准上限
22 1 1.2 0 0.5 1.8 0.7 1.1 0 0 3400 0 0 0 0 0
原料编号
1400 1503 1449 1610 1600 1615 1613 1821 1800 9748
100%
两种玉米大猪料
营养素名称
粗蛋白% 钙% 可利用磷% 盐% 赖氨酸% 蛋+胱氨酸% 苏氨酸% 色氨酸% 新维素 猪消化能KC 粗纤维% 粗脂肪% 粗灰分% 金霉素 微量元素预混料
营养含量%
15 0.6 0.28 0.4 0.78 0.475 0.574 0.178 0.018 3200 2.8 2.9 4.4 0.0075 0.2
100%
两种豆粕中猪料
营养素名称
粗蛋白% 钙% 可利用磷% 盐% 赖氨酸% 蛋+胱氨酸% 苏氨酸% 色氨酸% 新维素 猪消化能KC 粗纤维% 粗脂肪% 粗灰分% 金霉素 微量元素预混料
100%
两种玉米仔猪料
营养素名称
粗蛋白% 钙% 总磷% 可利用磷% 盐% 赖氨酸% 蛋+胱氨酸% 苏氨酸% 色氨酸% 新维素 猪消化能KC
粗纤维% 粗脂肪% 粗灰分%
金霉素 微量元素预混料
营养含量%
19 0.85 0.64 0.42 0.4 0.976 0.58 0.763 0.249 0.03 3350
配方成本：
两种玉米大猪料
原料名称
玉米2(GB3) 大豆粕1(GB1) 小麦麸(GB1)
石粉 磷酸氢钙
盐 微量元素预混料 赖氨酸（Lys）
饲料原料验收标准
饲料原料验收标准二零零六年说明一、编制依据：1．行业通用标准GB10647-892．价值评估原则3．产品标准4．市场供应状况二、指标说明1．指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。
2．本指标为可以直接使用指标，因市场原因确不能保证时，应及时报告技术部，经配方验算可以调整使用者，方可采购，否则不予采购及验收。
3．水分指标必须严格控制，确因市场原因不能满足时，由技术部确定允收标准，但必须经过处理，达到使用标准后方可使用。
4．玉米霉变粒必须按标准要求操作，不允许放宽。
三、检验方法1．加大对原料的抽样检验力度，特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅助原料客户的抽样必须进行30%、100%抽样检验。
2．对本标准规定的指标项目在检验能力内全部检验。
3．制定检验单或报告单，填满检验项目与数据由检验员签字。
目录（CONTENT）原料名称页次玉米 (1)小麦 (2)大豆粕 (3)脱皮大豆粕 (4)鱼粉 (5)国产鱼粉 (6)肉骨粉 (7)葵花粕 (8)棉籽粕 (9)菜籽粕 (10)花生粕 (11)芝麻粕 (12)麸皮 (13)次粉 (14)玉米蛋白粉 (15)玉米酒精糟及可溶物 (16)玉米胚芽饼 (17)全脂米糠 (18)脱脂米糠 (19)碎米 (20)乳清粉 (21)乳糖 (22)麦芽根 (23)磷酸氢钙 (24)磷酸二氢钙 (25)石粉 (26)贝壳粉 (27)食盐 (28)玉米油 (29)精炼鱼油 (30)动物油脂 (31)玉米的质量标准及验收指标.小麦的质量指标及验收指标.大豆粕的质量指标以及验收指标.脱皮大豆粕的质量指标及验收指标.鱼粉的质量指标及验收指标.国产鱼粉的质量指标及验收指标.美国肉骨粉的质量指标以及验收标准.葵花粕的质量指标及验收指标棉籽粕的质量指标及验收指标菜籽粕的质量指标以及验收指标花生饼/粕的质量指标及验收标准芝麻粕的质量标准及验收标准麸皮的质量指标及验收指标次粉的质量指标及验收指标玉米蛋白粉的质量指标及验收标准玉米酒精糟及可溶物（DDGS）玉米胚芽粕质量指标以及验收指标全脂米糠的质量指标及验收指标脱脂米糠的质量指标及验收指标碎米的质量指标及验收指标高蛋白乳清粉的质量指标及验收指标低蛋白乳清粉的质量指标及验收指标麦芽根的质量指标及验收指标磷酸氢钙的质量指标及验收指标磷酸二氢钙的质量指标及验收指标石粉的质量指标及验收指标贝壳粉（砂）的质量指标及验收标准食盐的质量指标及验收指标精炼鱼油的质量指标及验收指标玉米油的质量指标及验收指标动物油脂的质量指标及验收指标。
饲料营养价值评定
通过建立数据库，收集和整理各种饲料的营养成分和评定结果，可以方便地对数据进行管理和分析， 提高评定的准确性和效率。
信息化平台的应用
通过信息化平台，可以实现饲料营养成分的快速检测和数据分析，提高评定的效率和准确性。同时， 信息化平台还可以实现资源共享和信息交流，促进饲料营养价值评定的研究和应用发展。
意义
通过对饲料营养价值的评定，可以了解饲料中各种营养成分的含量及其生物学效价，为合理利用饲料资源、提 高动物生产性能、降低饲养成本提供科学依据。
评定的方法和标准
方法
包括化学分析法、生物学评定法和饲养试 验法等。
标准
评定的标准通常根据不同动物品种、生长 阶段、生产目的等制定相应的营养需要量 和饲料营养价值标准。
考虑动物生理和环境因素的综合评定
考虑动物的生理状态
动物的生理状态对饲料营养价值评定具有重要影响，如动物的年龄、性别、健康状况等。未来评定方法将更注 重考虑这些因素。
考虑环境因素
环境因素如气候、饲养条件等也会影响饲料营养价值评定结果。未来评定方法将更加考虑这些因素，以更准确 地评估饲料的营养价值。
建立数据库和信息化平台的应用
鱼粉
02
鱼粉是一种优质的蛋白类原料，含有大量的蛋白质、脂肪和矿
物质，以及少量的维生素。
棉籽粕
03
棉籽粕是一种富含蛋白质、脂肪和矿物质的蛋白类原料蓿
苜蓿是一种富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的草料类原料， 同时也有大量的纤维。
青草
青草是一种营养丰富的草料类原料，含有大量的碳水化合物、蛋 白质、脂肪和矿物质，以及少量的维生素。
1. 化学分析法
通过对饲料样品进行化学分析，测定其营 养成分含量。
3. 饲养试验法
饲用蒙脱石的质量判断和价值评估
饲用蒙脱石的质量判断和价值评估首先，对于饲用蒙脱石的质量判断，可以从以下几个方面进行评估：1.外观质量：饲用蒙脱石应为白色、灰白色或浅黄色的颗粒状物质，具有一定的均匀性和颗粒度，不应有明显的异物、杂质和不良反应。
2.纯度：饲用蒙脱石应具有较高的纯度，不含其他的矿物质、重金属、细菌和寄生虫等有害物质。
可以通过化学分析、微生物检测和重金属残留检测等方法来判断其纯度。
3.纳米级分散性：饲用蒙脱石的分散性对其吸附、抗菌和增效等功能极为重要。
可以通过透射电子显微镜观察其分散状态，或者使用分散剂进行分散性测试，并结合相关理化指标来评估其分散性。
4.吸附能力：饲用蒙脱石的主要功能之一就是吸附毒素，因此其吸附能力是评价其质量的关键参数。
可以通过静态吸附实验、动态吸附实验以及毒素吸附能力测定等方法来评估其吸附能力。
其次，对于饲用蒙脱石的价值评估，可以从以下几个方面进行考量：1.促进消化吸收：饲用蒙脱石可以通过增加饲料的比表面积、调节胃肠道环境和改善微生态环境等方式，提高畜禽对饲料中养分的吸收利用效率，从而促进生长发育和提高生产性能。
2.改善饲料品质：饲用蒙脱石可以吸附饲料中的有害物质，如霉菌毒素、重金属、细菌等，减少其对畜禽的危害，同时还可以增加饲料的机械强度，降低颗粒粉碎率，提高饲料的品质和稳定性。
3.预防肠道疾病：饲用蒙脱石具有较好的抗菌作用，可以通过吸附和灭活肠道内的有害细菌和防止肠道黏膜炎症等方式，减少畜禽的肠道感染和疾病发生。
4.提高免疫力：饲用蒙脱石可以通过调节免疫系统功能和增强机体自身的抵抗力，提高畜禽的免疫力和抗病能力，从而减少疾病的发生和死亡率。
综上所述，饲用蒙脱石的质量判断和价值评估是非常重要的，通过对其外观质量、纯度、纳米级分散性和吸附能力等方面进行评估，可以选择高质量的饲用蒙脱石，并了解其在促进消化吸收、改善饲料品质、预防肠道疾病和提高免疫力等方面的价值，为畜禽生产的可持续发展提供有力支持。
饲料营养价值评定方案的设计
饲料营养价值评定方案的设计一、引言饲料是动物生产中必不可少的一环，其营养价值的评定对于动物的健康生长和高效生产至关重要。
因此，设计一套科学合理的饲料营养价值评定方案显得尤为重要。
本文将就饲料营养价值评定方案的设计进行探讨。
二、饲料营养价值评定的目标1. 确定饲料的营养成分含量：饲料中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等成分的含量是评定饲料营养价值的重要指标。
2. 评估饲料的能量价值：饲料的能量含量直接影响动物的生长和生产性能。
评估饲料的能量价值可以采用代谢能、净能或消化能等指标。
3. 确定饲料对动物的消化利用率：饲料中的纤维、淀粉、脂肪等成分的消化利用率直接影响饲料对动物的营养效果。
4. 评估饲料中的抗营养因子：饲料中可能存在的抗营养因子，如抗酶、抗营养物质等，对饲料的营养价值有一定影响，应进行评估。
三、饲料营养价值评定方案的设计1. 采样与样品制备：从饲料中采集样品，并进行样品制备，以保证评定结果的准确性和可靠性。
2. 营养成分分析：采用化学分析、光谱分析等方法，对饲料样品中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等成分进行分析。
3. 能量价值评估：根据饲料样品中的能量含量以及动物的能量代谢特征，采用代谢能、净能或消化能等指标评估饲料的能量价值。
4. 消化利用率评估：通过体外或体内消化试验，测定饲料中的纤维、淀粉、脂肪等成分的消化利用率。
5. 抗营养因子评估：采用适当的方法，对饲料中可能存在的抗酶、抗营养物质等进行评估。
6. 综合评估与结果解读：根据以上评定结果，综合评估饲料的营养价值，并给出相应的结果解读，为饲养动物提供科学合理的饲料配方参考。
四、饲料营养价值评定方案的应用1. 饲料生产企业：通过对饲料营养价值的评定，可以为饲料生产企业提供科学依据，优化饲料配方，提高饲料的营养价值和经济效益。
2. 养殖户：通过了解饲料的营养价值，可以合理选择和使用饲料，提高动物的生长速度和生产性能，降低饲养成本。
饲料如何做好实证和对比试验(分析“饲料”)共30张
存在问题与改进方向
在试验过程中，存在一些问题需要改进，如试验误差的控制、数据处理和 分析的准确性等。
为了提高试验的准确性和可靠性，需要加强对试验误差的控制，减少人为 因素对试验结果的影响。
在数据处理和分析方面，需要采用更加科学和严谨的方法，确保数据的准 确性和可靠性。
未来发展趋势与展望
01
随着科技的不断进步和应用，未来饲料实证和对比 试验将更加注重科学性和创新性。
质量
评估饲料的质量，包括营养成分、卫生指标、重金属含量等，确保饲料符合相关标准和 规定。
标准
建立饲料质量标准，明确各项指标的限量要求，对不合格的饲料进行退货或索赔处理。
饲料准备与处理
准备
根据动物的饲养需求和生长阶段，制定合理的饲料配方，确保饲料营养均衡。
处理
对饲料进行适当的加工处理，如粉碎、混合、制粒等，以提高饲料的适口性和消化率。同时，注意饲料的储存和 保管，防止霉变和污染。
背景
随着养殖业的不断发展，饲料作为养殖生产中的重要投入品，其质量和效果直接关系到动物的生长和 健康。因此，进行饲料实证和对比试验，对于提高养殖生产水平、促进养殖业可持续发展具有重要意 义。
试验的重要性
提供科学依据
通过实证和对比试验，可以客观地评估不同饲料产品的质量和效果 ，为养殖户提供科学、可靠的饲料选择依据。
数据记录
详细记录每组动物的生长性能、健康状况、 饲料消耗量等数据。
数据分析
对试验数据进行统计分析，比较各组之间的 差异，以确定最佳配方或处理方法。
试验流程
试验准备
确定试验目标、试验方法和试 验周期，准备好试验所需的饲
料、动物和设备。
试验实施
按照试验方法进行试验，并记 录相关数据。
家禽饲养中的饲料质量检测与评估
家禽饲养中的饲料质量检测与评估家禽饲养是农业生产中重要的组成部分，而饲料作为家禽生长发育的重要供应来源，对家禽的健康、生产性能以及产品质量有着重要的影响。
为了确保饲料的适宜性和安全性，饲料质量的检测与评估显得尤为重要。
本文将探讨家禽饲养中的饲料质量检测与评估的方法和意义。
一、传统的饲料质量检测方法传统的饲料质量检测方法主要包括外观检查、化学成分分析和营养价值评估。
1. 外观检查：外观检查是通过观察饲料的颜色、形状、气味等外在特征来判断其质量。
例如，饲料颗粒的大小、均匀性以及存在的异物等。
2. 化学成分分析：化学成分分析是通过实验室检测来确定饲料中的营养成分含量。
常见的化学成分包括粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、灰分等。
3. 营养价值评估：营养价值评估是通过计算和比较饲料的能量和营养成分含量，来评估饲料的营养价值。
常用的方法有计算代谢能、氨基酸评估和酶活性测定等。
以上传统的检测方法虽然简单易行，但存在着准确性不高、周期长、成本高等问题。
因此，饲料质量检测与评估需要引入新的先进技术和方法。
二、现代的饲料质量检测与评估方法随着科技的进步，现代的饲料质量检测与评估方法越来越多样化和先进化。
下面将介绍几种常用的现代方法。
1. 近红外光谱技术（NIRS）：NIRS是一种无损检测技术，通过检测饲料的近红外光谱反射或透射，可以快速、准确地测量饲料的化学成分和营养价值。
该技术具有非破坏性、快速、高效和经济等优点。
2. 图像处理技术：利用计算机视觉和图像处理技术，可以对饲料的外观进行自动化检测和分析。
通过建立图像库和算法，可以识别饲料的颜色、大小、形状和异物等问题。
3. 分子生物学技术：通过分子生物学技术可以对饲料中的微生物、真菌和病毒等有害物质进行快速检测和鉴定。
例如，利用PCR技术可以检测饲料中是否存在转基因成分或有害微生物。
这些现代的饲料质量检测与评估方法具有高效、精确、快速等特点，有助于提高饲料质量的监控和控制水平。
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增值比较法的价值波动
毛鸡价格（元/kg） 4.0
4.6
5.2
饲料A-B吨差价
80
92
104
鸡蛋价格（元/kg） 3.6
4.0
4.6
饲料A-B吨差价 257 285
328
结论：当产品价格较高时，该方法更能突 出优质饲料的价值。
实战案例1（考察授课效果）
以三种方法计算饲料A和饲料B的价值差异。
120g采食量 蛋价4.0元/kg
90
结论：饲料A比饲料B贵200元，但是饲喂 1000只蛋鸡每月可多收入90元。
肉鸡饲料的效益比较法
饲料A 饲料B
A-B
颗粒料价格,元/吨
1470 1430
40
料肉比
2.1
2.2
采食量,kg/只
5.25 5.28
毛鸡重,kg/只
2.5
2.4
毛鸡收入,元/只
11.50 11.04
蛋鸡饲料的增值比较法
料蛋比
饲料 饲料B A-B A
2.2 2.3
1kg料产蛋重,kg 0.454 0.434 蛋价4.0元/kg
1kg料产蛋收入,元 1.82 1.74
0.08元
1吨料收入差异,元
80元
浓缩料28％差异
285元
肉鸡饲料的增值比较法
饲料A
料肉比
2.0
1kg料生产毛 0.50
鸡
收入
2.30
饲料A 饲料B估测 价值差
2000 1820 180
2200 2000 200
方法三 增值比价法
原理：通过计算两种饲料带来的价值（经济效
益），回推到饲料价格上。
饲料效率 1吨料产出重,吨 1吨料产出收入,元
1吨料价值差异,元
饲料 A
Ea 1/Ea P/Ea
饲料B
Eb 1/Eb P/Eb
A-B
产品价P元/吨 P（1/Ea1/Eb) P（1/Ea1/Eb)
价格 料蛋比 鸡蛋价格
饲料A 28％ 2200
2.2
4.0
饲料B 28％ 2000
2.3
4.0
注：玉米1000元/吨，贝壳粉120元/吨
方法一 效益比较法
比较两种或多种饲料在饲喂某一阶段结束
后所带来的经济效益。
时间单位：一月或一饲养阶段（7周）。 群体：1000只或一试验批次（5000只）。 计算某群体在某时间单位所获得总体效益。
此该方法真实反映出优质饲料的实际价值变化。
产品价格与优质饲料价值
鸡蛋、毛鸡价格不好时用劣质饲料？ 如何分析？ 价值差异＝ P（1/Ea-1/Eb) 优质饲料的产出永远大于劣质饲料，因此，
1/Ea-1/Eb>0。
只有产品价格P小于0的时候，优质饲料
的价值小于劣质饲料。
因此，任何时候，优质饲料的价值都高于
饲料产品 价值评估方法探讨
背景
价格战曾是我们的优势，并帮助我
们取得辉煌的战绩。
目前低价路线在多个区域受阻。 解决产品设计和营销的出路。 如何让用户分辨产品的价值。
三种常见的比较方法
效益比较法。 等值比价法。 增值比价法。
举例说明
两种蛋鸡饲料，饲喂相同品种和日 龄的产蛋高峰期的褐壳蛋鸡，请比较两 种蛋鸡饲料价值的差异。
蛋鸡饲料效率相差0.1（2.2/2.3），全价料
和浓缩料28％价值的差异（鸡蛋价格3.8元 /kg）。
肉鸡饲料效率相差0.1（2.0/2.1），全价料
和浓缩料33％价值的差异（毛鸡价格4.8元 /kg）。
小结
三种评估方法都可以协助我们更好地产品
定位。
三种评估方法可以协助我们和用户分辨产
品的优劣和价值所在。
1吨料收入差异
饲料B A-B 2.1 0.48
2.21 0.09 90元
增值比较法的特点
同时兼顾了动物生产的速度和转化效率，比较
全面评价了优质饲料带来的价值。
直观比较出两种饲料的价格差异，利于饲料的
前期营销。
该方法涉及到生产产品的价格，饲料的价值差
别随产品价格而波动。
考虑到饲料的价值与毛鸡蛋价值密切相关，因
毛鸡4.6元 /kg
耗料成本,元/只
7.72 7.55
只毛收入
3.78 3.49
0.29
1结00论0只：收饲入料A比饲料B37贵8040元3，4但90是饲喂290 1000只肉鸡可带来290元的收益。
效益比较法的特点
能显著比较出一个阶段内两种饲料产品带来
经济效益的差别。
需要的指标较多，例如包括饲料的价格、产
蛋鸡饲料的效益比较法
浓缩料价格 全价料价格 料蛋比 日产蛋重,g 日售收入 日耗料成本 日收入 1000只/月
饲料A 2200 1270 2.2 54.55 0.218 0.152 0.066 1980
饲料B 2000 1210 2.3 52.17 0.208 0.145 0.063 1890
A-B 200 60
饲料价值的三种评估方法各有优缺点。
在不同情况下，需要使用不同的价值评估
方法。例如营销前期和中期用等值比较法和 增值比较法；对比试验后用效益比较法。
AE1F1 AE2F2
当两种饲料的产出和耗料成本相同时，两种价值等同。 此时可以以饲料A的价格评估出饲料B的相对价格。
饲料B相对A的价格＝AE1F1/ AE2＝E1F1/E2
举例分析等值比较法
以饲料A的价格评估饲料B的相对价格。
饲料价 料蛋 1kg蛋 饲料 相等成本 格 比 耗料 成本 估测B价
格 饲料A 1270 2.2 2.2*1 2.79 饲料B 1210 2.3 2.3*1 2.3*x 1210
蛋鸡饲料效率相差0.1（2.2/2.3），浓缩料
28％价值的差异（鸡蛋价格3.8元/kg）。
28%蛋鸡 价格元/吨 饲料效率
饲料A 2660 2.25饲料B 2460 2.36
其他条件：采食量120g，玉米1000（64％），石粉80 （8％），元/吨；3个月，12000只蛋鸡。
实战案例2（考察授课效果）
鸡价格为1.7元/kg。
方法二 等值比较法
原理：产蛋相同、饲料成本相同的等
值情况下，以一种饲料估测另一种饲料的 价格。
基本公式：饲料A价格×料蛋比＝饲料B
价格×料蛋比
基本原理
• 固定产出，比较耗用成本。
料价 料肉比 产出 耗料量 耗料成本
饲料A F1 E1 饲料B F2 E2
A AE1 A AE2
结论：饲料A和B价值没有差异。
等值比较法的特点
在带来同等价值的前提下，明确比较两种饲料 的实际差价，有利于饲料的前期营销。
固定了产出，低估了优质饲料带来的效益（如 优质饲料改善料蛋比的同时提高日产蛋重）。
该方法需要饲料A的价格，两种饲料的差价随饲 料A价格的变化而波动。
等值比较法的价值波动
品（鸡蛋或毛鸡）的价格、日产蛋重等实际数 据。
比较适用于对比试验结束后使用。常用作蛋
饲料的对比试验效果分析。
效益临界点
饲料产品的价值受到生产产品价格的影响。 当产品价格降低到一定程度时，优质饲料的理
论优势便丧失。
蛋鸡饲料价格相差60元/吨，效益临界点为鸡
蛋价格为3.03元/kg。
肉鸡饲料价格相差40元/吨，效益临界点为毛