酒店管理者需要的三种管理技能

三、 什么叫角色？
角色一般是指戏剧或电影、电视中演 员扮演的剧中人物。比喻生活中某种 类型的人物。
1、管理者，对下属 明确分工后要注意 什么？ 2、为什么管理者要 知多识广呢？ 3、什么是知识？一 般把知识分为哪8大 类 ？
四、管理者要具备哪三介层次的知 识体系？
1、自然科学和社会科学基础知识，这是最基本的 层次管理者要与自己担任的职务相适应的政治理 论和科学文化基础还要了解我国经济民族游业的 政策法规。 2、本专业酒店管理所需的基础知识，如具有一 定管理科学和有关的技术科学知识，以及一门外 语的应用能力。 3、专业知识应懂得管理学的基本理论和同本岗 位的有关专业职能知识，如酒店PA部、客房部、 餐厅部、财务部等到运作与管理知识。
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管理者需要具备以下三 种管理技能
作者：刘曙伟
ａ技术技能
就酒店而言，它是具 备本酒店，本岗位所 需的专业技术与技能， 在现代企业中达成有 效的协作所不能缺少 的。不仅工业企业需 要技术技能，而且其 它产业同样需要技术 技能，对酒店同样十 分重要。
ｂ 观念技巧
即观念形成的能力， 它是指一个管理者能 进行抽象思考，有形 成观念的能力；有一 定管理理论水平，能 适用管理思想，去解 决实际问题的能力； 而且具有分析判断和 决策的能力。
五、什么叫酒店管理？
所谓酒店管理就是管理者为了使酒店达到 经营的既定目标，在接待服务过程中发挥 计划、组织、指挥、控制、调节等管理活 动的总称。
六、什么叫岗位责任制？
所谓岗位责任制就是通过一定的规章制度， 具体规定每个岗位人员的职责权限，作业 标准，工作量以及要求的责任制度。
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1、岗位责任制的基 本要求。 2、岗位责任制的重 要内容
ｃ 人文技巧
即处理人际关系的能力。 它是指与人共事合作的能 力，包括对内联系同级， 了解下属活动，激励与诱 导下属的积极性，对外与 有关组织和人员进行联系 和协调。
一、什么叫人本管理
人本管理就是以 人为本的管理。 它是当前酒店管 理的黄金准则。
二、 什么叫效益
效益就是效果和利益。效益既包括经济 效益，又包括社会效益。
六、什么叫激励？
所谓激励就是管理者想方设法把下属的积 极性调动起来，让他们把储存的潜能发挥 出来。
匕、什么叫竞争？
竞争就是为了自己各方面的利益而跟人争 胜。
八、管理者在酒店担当的角色
1、参谋者 2、策划者
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