消化系统概述
组织胚胎学9第九章消化系统
干细胞治疗是一种新兴的治疗方法，在消化腺疾病中得到了一些应用，如肝脏疾病和胰腺 疾病的治疗等，为患者提供了新的治疗选择。
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下腺等器官。
肝的发生
肝由原始的肝脏芽发育而来，经过 一系列的细胞增殖和分化，形成具 有分泌胆汁和代谢功能的器官。
胰腺的发生
胰腺由原始的胰芽发育而来，经过 一系列的细胞增殖和分化，形成具 有分泌消化酶功能的器官。
04
消化系统的疾病
消化管疾病
食管疾病
食管炎、食管癌、食管裂孔疝等。食管炎是由于胃酸反流、 化学刺激等因素引起的食管黏膜炎症，食管癌则是食管黏膜 上皮的恶性肿瘤，食管裂孔疝则是由于食管裂孔扩大导致腹 腔内脏器进入胸腔所致。
胰腺疾病
急性胰腺炎、慢性胰腺炎、胰腺癌等。急性胰腺炎是由于胰酶消化胰腺自身所 致，慢性胰腺炎则是由于反复发作的急性胰腺炎所致，胰腺癌则是起源于胰腺 导管上皮或腺泡细胞的恶性肿瘤。
05
消化系统的研究进展
消化管的研究进展
01
消化管细胞类型
近年来，对消化管细胞的类型和功能有了更深入的认识，如腺上皮细胞、
胃肠疾病
胃炎、胃溃疡、胃癌、结直肠癌等。胃炎分为急性和慢性， 胃溃疡则是由于胃酸和蛋白酶的消化所致，胃癌是起源于胃 黏膜上皮的恶性肿瘤，结直肠癌则是结直肠黏膜上皮的恶性 肿瘤。
消化腺疾病
肝病
肝炎、肝硬化、肝癌等。肝炎是由于各种原因引起的肝脏炎症，肝硬化则是由 于肝细胞坏死、纤维组织增生所致，肝癌则是起源于肝细胞或胆管细胞的恶性 肿瘤。
杯状细胞、内分泌细胞等，这些细胞在消化过程中发挥重要作用。
02
肠道微生物组研究
随着对肠道微生物组的深入研究，人们发现肠道微生物对消化系统功能
消化系统概述
消化系统概述消化系统由消化道和消化腺组成。
消化道也叫消化管，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。
消化腺分两类：一类是位于消化道之外的大消化腺，如唾液腺、肝脏、胰腺。
它们有导管与消化道相通，使消化液流入消化道。
另一类是位于消化道（各段的管壁）内的小消化腺，数目甚多，如胃腺和肠腺等，其分泌液直接进入消化道的管腔中。
一、消化器官（一）口腔口腔是消化道的开端部分。
口腔里面有牙齿、舌及三对唾液腺的开口。
有咀嚼食物、初步消化食物、尝味、辅助发音等功能。
科普作家高士其曾对口腔作了生动的比喻：“一开前门便是切菜间，壁上有自来水，长流不息，菜刀上下，石磨两列，排成半圆形，还有一个粉红色活动的地板。
”1. 牙齿：牙齿是全身最坚硬的器官。
长在上、下颌骨的牙槽里。
人一生有两套牙齿——乳牙和恒牙。
从外形上看，每个牙齿分为三部分：牙冠、牙颈和牙根。
露出牙龈的部分是牙冠，嵌入牙槽的部分叫牙根，牙根与牙冠之间稍细的部分是牙颈，外包以牙龈。
从构造上看，构成牙齿的主要物质是牙质。
在牙冠部分牙质的外层是牙釉质，呈乳白色，极坚硬，但损坏后不能再生。
在牙根部分，牙质的外面是牙骨质（粘合质）；牙齿中央的空腔为牙髓腔，腔内充满牙髓，有丰富的血管和神经。
根据牙的形态和功能不同，可分为切牙、尖牙、前磨牙和磨牙。
切牙牙冠扁平，呈凿形，主要用以咬切食物；尖牙牙冠呈椎形用以咬紧和撕扯食物；前磨牙牙冠近似方形，用以辅助磨牙磨碎食物；磨牙牙冠呈方形，用以磨碎食物。
牙齿把食物咬碎后，能使食物与唾液混合，容易消化。
牙齿还有辅助发音的作用。
牙龈、牙周膜和牙槽骨共同构成牙周组织，对牙有保护、支持和固定作用。
2. 舌：舌位于口腔底，以“ V”形界沟分为舌前2/3的舌体和舌后1/3的舌根。
舌的构造主要包括舌粘膜和舌肌。
舌粘膜上面布满了味蕾，能辨别出食物的滋味。
舌还有搅拌食物、帮助吞咽及辅助发音的功能。
3. 唾液腺：人有三对唾液腺，包括腮腺、颌下腺和舌下腺，其中腮腺最大。
消化系统(食管、胃、小肠、大肠)PPT课件
食管癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，与长期吸烟、饮酒、不良饮食习惯 等有关，治疗方式包括手术、放疗和化疗等。
03 胃
胃的结构与功能
总结词
胃是消化系统的重要部分，具有储存、消化和吸收食物的功能。
详细描述
胃是一个囊袋形的器官，位于食道和十二指肠之间。它通过分泌胃酸和消化酶来 分解食物，并将其转化为营养物质，供身体吸收利用。
便秘
便秘是指排便困难或排便次数减少， 可能与饮食、生活方式或肠道疾病 有关，需要采取适当的措施来改善 症状。
06 消化系统的保健与饮食建 议
保持良好饮食习惯
规律饮食
尽量保持每天三餐定时定 量，避免暴饮暴食。
多样化食物
摄入多种食物，保证营养 均衡。多吃蔬菜水果，适 量摄入蛋白质和脂肪。
避免刺激性食物
要点一
结构
大肠包括盲肠、结肠和直肠，具有肌肉层和粘膜层。
要点二
功能
主要功能是吸收水分和形成粪便。
大肠的生理作用
排便
大肠负责储存和排泄粪便。
吸收
大肠可以吸收部分水和电解质。
大肠的疾病与治疗
炎症性肠病
如溃疡性结肠炎和克罗恩病，通，早 期发现和治疗对于提高治愈率非常 重要。
消化系统通过调节食物的摄取和排泄， 保持机体内的水分、电解质和酸碱平 衡，对维持内环境稳态具有重要作用。
消化系统对婴幼儿和青少年的生长发 育尤为重要，充足的营养供给有助于 促进身体的正常发育。
02 食管
食管的结构与功能
食管的结构
食管是一条长管，连接咽部和胃 ，由肌肉和粘膜组成，分为颈段 、胸段和腹段。
消化系统由消化道和消化腺两部分组 成。消化道包括口腔、食管、胃、小 肠和大肠等部分，消化腺则包括唾液 腺、肝脏、胰腺和胆囊等。
消化系统概述
消化腺
消化腺的定义 和功能
消化腺分泌物 的成分和作用
消化腺的种类 和分布
消化腺与消化 系统的关系
03
消化系统的功能
消化
消化系统的功能是摄取、转运、消化食物吸收营养排泄废物。
消化系统包括口腔、食道、胃、小肠、大肠等器官。
消化系统的功能是通过分泌消化酶和胃酸等物质将食物分解成小分子物质便于身体吸收利用。
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汇报人：
疗等
胃溃疡
病因：胃酸和蛋白酶的消化 症状：上腹部疼痛、消化不良等 诊断方法：胃镜检查和组织活检 治疗方式：药物治疗、内镜治疗和手术治疗
肝炎
肝炎是由肝炎病 毒引起的传染病
肝炎的症状包括 乏力、食欲不振、 恶心、呕吐等
肝炎的传播途径 包括血液传播、 母婴传播和性传 播
肝炎的治疗方法 包括药物治疗、 休息和饮食调理
消化系统的正常运作对于维持身体健康至关重要任何消化系统疾病都可能影响营养吸收和身 体健康。
吸收
消化系统的主要 功能是吸收食物 中的营养物质
吸收过程主要发 生在小肠通过小 肠绒毛的吸收细 胞完成
吸收的营养物质 包括蛋白质、糖 类、脂肪、维生 素和矿物质等
吸收过程需要消 化酶的作用将食 物分解成可被吸 收的分子
药物保健
药物保健是指通过药物治疗来维护和促进消化系统的健康。 药物治疗是消化系统保健的重要手段之一可以缓解症状、预防疾病和促进康复。 药物治疗需要在医生的指导下进行针对不同的消化系统疾病选择合适的药物进行治疗。 药物治疗的同时还需要注意饮食和生活方式的调整以达到更好的保健效果。
其他保健方法
饮食调整：选择健康的食物避免过度油腻和刺激性食物 适量运动：保持适度的运动促进肠胃蠕动 保持良好生活习惯：戒烟限酒避免熬夜 定期体检：及时发现消化系统问题采取相应措施
消化系统知识点
消化系统知识点第一部分：消化系统概述消化系统是人体的一个重要器官系统，它负责分解食物，吸收养分，并排除废物。
消化系统由许多不同的器官组成，包括口腔、食道、胃、肠道等。
第二部分：口腔和食道1. 口腔口腔是消化系统的起始部分，其中包括牙齿、舌头和唾液腺。
牙齿用于咀嚼食物，将其分解成小块。
舌头帮助推动食物，并将其送入食道。
唾液腺产生唾液，其中含有消化酶，可以在口腔中开始分解淀粉。
2. 食道食道是一个长而柔软的管道，连接口腔和胃。
食物经过咀嚼后，被推入食道并通过肌肉运动的波动（称为蠕动）被送入胃。
第三部分：胃和胃酸1. 胃胃是消化系统的一个重要器官，其主要功能是混合和分解食物。
胃壁分泌胃酸和消化酶，用于消化食物中的蛋白质。
胃也起到储存和渗透的作用，将食物逐渐释放到小肠中。
2. 胃酸胃酸是胃壁分泌的一种强酸，其主要成分是盐酸。
胃酸的功能包括杀灭细菌、消化食物中的细菌和病毒，并将蛋白质分解成更小的分子。
第四部分：小肠和吸收1. 小肠小肠是消化系统中最长的部分，其主要功能是将食物分解成更小的分子，并吸收养分。
小肠壁分泌消化酶，进一步分解碳水化合物、蛋白质和脂肪。
同时，小肠内有绒毛和绒毛突起，用于吸收和转运养分。
2. 吸收在小肠的表面，绒毛通过主动转运和被动扩散等方式将养分吸收到血液和淋巴系统中。
碳水化合物和蛋白质通过蛋白质转运体进入血液，脂肪通过淋巴逐渐吸收。
第五部分：大肠和排泄1. 大肠大肠是消化系统中的最后一部分，其主要功能是吸收水分和电解质，将未消化的食物残渣变成固体粪便。
大肠内还存在着许多有益菌群，它们帮助消化系统发挥正常功能。
2. 排泄排泄是消化系统的最后一个步骤，通过肛门将粪便排出体外。
排泄过程中，肛门周围的肌肉会放松，从而使粪便顺利通过。
结论：消化系统是一个复杂而重要的器官系统，它负责将食物分解、吸收养分，并排除废物。
了解消化系统的知识点可以帮助我们更好地维护健康的饮食习惯和消化系统功能。
第4章消化系统
第一节 概述 一、消化系统的组成=消化管+消化腺
• 消化管：口、咽、食管、胃、 小肠（12指肠、空肠、回肠）、 大肠（盲肠、阑尾、结肠、直 肠、肛管）。（上消化管：口 至十二指肠的消化管。下消化 管：空肠以下的消化管） • 消化腺：三大唾液腺（腮腺、 颌下腺、舌下腺）、肝、胰及 小消化腺。 • 功能：消化收纳食物，吸收营 养，排除残渣。呼吸、发音、 语言
1.口腔内结构： 有牙、舌等器官，并 有唾液腺的开口。
第二节 消化管 二、口腔
2.口腔境界： 前：前壁唇借口裂与外界通 后：后经咽峡通咽 两侧：两侧壁颊 上壁：上壁为腭 下壁：下壁为由软组织组成 的口腔底。
第二节 消化管 二、口腔
3.口腔分部： 口腔前庭、固有口腔 以上、下牙弓为界分口 腔前庭和固有口腔。上 下牙咬合急救时，从第 三磨牙后方插管。
许多细小的指状突起，由上皮和固有 层形成。内有大量的毛细血管和乳糜 管
3.肠腺：柱状细胞（分泌 多种消化酶）、杯状细胞 、潘氏细胞、内分泌细胞 4.淋巴组织：固有层内， 孤立淋巴滤泡，集合淋巴 滤泡。
七、大肠
结肠袋
大肠是消化管的下段，长约1.5米，在右髂窝内起自回肠， 全程形似方框，围绕空回肠周围。分为盲肠、阑尾、结肠、
ⅠⅡⅢⅣⅤ
二、口腔 （四）牙
3.牙的萌出： 乳牙共20个， 6个月萌出，3岁出齐。 恒牙共32个， 6岁左右更换，13岁出齐。 智齿在18岁左右萌出;
混合牙列 （6-13岁）
二、口腔 （四）牙
4.牙周组织 • 牙周膜（牙根与牙
槽骨之间的致密CT）
• 牙槽骨（牙根周围
骨质）
• 牙龈（]是包被牙颈
并与牙槽骨的骨膜紧密 相连的口腔粘膜。）
• • • • • • • • •
消化系统ppt课件
腹痛、腹泻、粘液脓血便等，严重时可出现发热、脱水等症状。
肠道肿瘤
病因
长期慢性炎症刺激、遗传、饮食等因 素均可增加肠道肿瘤的风险。
症状
腹痛、腹部肿块、便血等，晚期可能 出现肠梗阻、肠穿孔等症状。
肝病
病因
肝炎病毒、酒精、药物等因素均可引起肝病，如肝炎、肝硬化、肝癌等。
症状
乏力、食欲不振、黄疸、肝区疼痛等，严重时可出现腹水、出血等症状。
总结词：克罗恩病
详细描述：克罗恩病是一种 原因不明的肠道炎症性疾病 ，通常表现为腹痛、腹泻、 体重下降等症状。该病可能 累及整个消化道，从口腔到 肛门，并可能导致肠道狭窄 和瘘管形成。
肠道肿瘤案例分析
01
总结词：结肠癌
02
详细描述：结肠癌是一种常 见的肠道肿瘤，通常由结肠 息肉恶变引起。患者可能出 现腹痛、便血、肠梗阻等症 状，严重时可导致恶病质和 死亡。
慢性胃炎
由长期饮食不规律、胃酸过多、幽门螺杆菌感染等因素引起，表现为上腹不适 、食欲不振等症状。
胃溃疡
病因
胃酸和蛋白酶的消化是主要病因，长期饮食不规律、吸烟、 饮酒等不良习惯也会增加患病风险。
症状
上腹疼痛、消化不良、胃部不适等，严重时可出现出血、穿 孔等症状。
肠道炎症
病因
感染、免疫异常、过敏等因素均可引起肠道炎症，如结肠炎、直肠炎等。
内营养、静脉营养等。
预防与保健பைடு நூலகம்
饮食调整
保持均衡饮食，多吃蔬菜水果 ，减少油腻、刺激性食物的摄
入。
规律作息
保持充足的睡眠和规律的作息 时间，避免过度劳累。
戒烟限酒
戒烟限酒，避免对消化道造成 不良影响。
定期体检
第一节消化系统概述
消化系统概述消化系统是人体内的一个重要器官系统，它由一系列器官组成，包括口腔、食管、胃、肠、肝、胆囊和胰腺等。
该系统负责将食物转化为机体可吸收的营养物质，在维持人体正常功能的同时，也起到了保护机体免受外来细菌和毒素的作用的作用。
口腔口腔是一个由牙齿、颚骨、舌头和口腔黏膜构成的器官。
食物首先被咀嚼和混合，并获得充分的唾液混合。
唾液中含有酶，如淀粉酶和蛋白酶，可以帮助分解食物中的淀粉和蛋白质。
食管食管是一条肌肉型管道，连接口腔和胃。
当食物被咀嚼和混合后，被推入食管。
食管的肌肉收缩作用，称为蠕动，将食物从口腔推向胃。
胃胃是一个全长约25-30cm的肌肉袋，位于腹部。
当食物到达胃时，胃开始分泌胃酸和胃液。
胃酸可以杀死许多细菌，而胃液可以分解蛋白质，从而将其转化为肽和氨基酸。
肠道肠道是一个分为小肠和大肠两个部分的系统，它是消化吸收营养素的主要场所。
小肠主要用于消化、吸收和传输食物和水分，而大肠主要用于储存和排出未被消化的食物残余物。
肝和胆囊肝是一个全长约20-25cm的器官，主要用于分解不需要的物质和合成和储存必须的物质。
胆囊是一个小囊袋，位于肝的下方，主要用于贮存和浓缩胆汁，这是一种含有胆盐、胆固醇和其他化学物质的液体，可以帮助消化脂肪和吸收脂溶性维生素。
胰腺胰腺是一个位于胃后方的腺体，主要分泌胰液，它可以分解蛋白质、碳水化合物和脂肪分子成为可以吸收的分子。
消化系统的不同器官都发挥着不同的功能，通过协同作用以将食物转化为机体能够吸收的营养物质。
这些机体中的器官保证了身体摄入的食物得到充分的利用，为人体提供必要的能量和营养物质，是我们身体健康的重要保证。
人体解剖学课件消化系统
• 阑尾一般长 7-9厘米， 个别长达 28厘米。
• 2、结肠 • 升结肠 • 横结肠 • 降结肠 • 乙状结肠
• 3、直 肠
• 全长12-15cm
• 直肠骶曲：上部弯 曲凸向后，距肛门 7-9cm。
• 直肠会阴曲：下部 弯曲凸向前，距肛 门3-5cm 。
• 4、肛管：为直 肠穿过盆隔下列 旳部分，止于肛 门，长4cm，为 肛门括约肌所包 绕。
胃 ：有上下两口，前、后两壁和大、小两弯。
• 1、胃是消化管各部中最膨大旳 部分，上连食管，下续十二指 肠。
• 胃具有受纳食物，分泌胃液和 进行初步消化旳功能。
• 胃上口为入口，称喷门，与食 管相接。下口为出口，称幽门， 与十二指肠相连。
• 胃前壁朝向前上方，胃后壁朝 向后下方。
• 胃旳右上缘为凹缘，呈胃小弯， 胃旳左下缘为凸缘，呈胃大弯。
舌。
1、唇和颊 2、腭
（二）、咽
• 咽旳位置和形态 • 位于脊柱前方，
上起自颅底，下 至第6颈椎下缘旳 高度连于食管。 • 咽属肌性管道。
（三）、食管
• 食管旳位置和形态 • 上自第6颈椎下缘，
下至第11胸椎。 • 全长有三个生理性狭
窄区： • 在食管起始部； • 在与左支气管交叉处； • 在膈旳食管裂孔处。
• 肝2/3位于右季肋 部和腹上部，1/3 在左季肋部。
肝旳功能
• 1）、分泌胆汁 成年人每日由肝输出胆汁约 500-1000毫升。
• 2）、代谢功能 身体内旳蛋白质、脂肪和 糖旳分解合成都在肝细胞内进行，并可贮 存在肝细胞内。
• 3）、防御和解毒功能 肝血窦内旳枯否氏 细胞有强大旳吞噬能力。
• 4）、造血功能
• 水平部向左横跨第3 腰椎。升部向上至第 2腰椎旳左侧向前下 方连接空肠。
第四章 消化系统
胆总管和胰腺管
十二指肠上端 起自幽门，下端续 于空肠，长约25-30 厘米，包绕胰头。
在十二指肠降 部的后内侧壁上有 胆总管和胰腺管的 共同开口，胆汁和 胰液由此流入小肠
胰的形态 分部 位置
胰的功能 – 胰液 （外分泌） – 胰岛素 （内分泌）
来自肝脏
胰管
通向小肠
头
体
尾
唾液腺 salivary glands
结构特点
功能
二、咽：pharynx
咽的分部、位置及各部 的重要结构和交通。
腭扁桃体 、咽扁桃体
咽鼓管咽口
鼻咽
口咽 喉咽
咽鼓管咽口 鼻后孔
咽峡 喉口 食管
咽
是消化和呼吸的共同通道
位置： 位于鼻腔，
口腔和喉的后 方，上达颅底 ，下平第6颈 椎体下缘。
腭扁桃体肿大
口咽：
腭扁桃体肿大 Ⅰ度 Ⅱ度 Ⅲ度
• 左、右肝管 • 肝总管 • 胆囊管 • 胆总管
• 肝胰壶腹(Vater 壶腹) •肝胰壶腹括约肌(Oddi括约肌)
胆汁的分泌和排出途径
肝细胞产生胆汁 胆小管 小叶间胆管
左肝管 右肝管
十二指肠
肝总管 胆总管 肝胰壶腹
胆囊管
胰管
胆囊 胰腺分泌胰液
胆汁排出途径
肝细胞产生胆汁
肝内胆道入肝左右管
肝总管
肛门括约肌分肛门 内括约肌和肛门外 括约肌
直肠rectum
位于盆腔内， 全长约15厘米， 从第3骶椎平面贴 骶尾骨前面下行， 穿盆膈终于肛门， 盆膈以下的一段 又叫肛管anal canal ，长约3-4厘米。
了解人类的消化系统
了解人类的消化系统人类的消化系统是指将食物分解成可吸收的营养物质，并排除无用物质的过程。
它包括口腔、食道、胃、小肠和大肠等器官，每个器官都承担着特定的功能。
口腔是消化系统的起始点。
当食物进入口腔时，唾液开始起作用。
唾液中的酶开始分解淀粉，使其变为较小的碳水化合物。
同时，牙齿的咀嚼作用将食物切碎，增加其表面积，有利于后续消化的进行。
食物由口腔进入食道，通过食道的蠕动将食物送入胃里。
胃是一个呈馒头形状的器官，其内壁具有强酸性的胃液。
胃液中的酶开始分解蛋白质，并杀死细菌，帮助消化和杀菌。
胃的蠕动混合食物，将其分解成称为胃内容物的糊状物。
胃中的胃内容物通过幽门进入小肠。
小肠是消化系统中最长的器官，由十二指肠、空肠和回肠组成。
在小肠中，来自胰腺和胆囊的消化液与食物混合。
胰腺分泌的胰液含有多种酶，用于分解碳水化合物、脂肪和蛋白质。
胆囊则释放胆汁，帮助分解脂肪。
这些消化液中的酶将食物分解成更小的分子，方便吸收。
小肠壁上有许多绒毛，增加了其表面积。
营养物质通过绒毛吸收进入血液循环中。
碳水化合物和蛋白质被分解为葡萄糖和氨基酸，进入血液供身体使用。
脂肪则被分解为甘油和脂肪酸，然后通过乳糜管吸收进入淋巴系统。
未被吸收的食物残渣进入大肠。
大肠主要吸收水分和电解质，将粪便形成。
在大肠中生活着大量有益菌群，它们帮助消化，并合成维生素K和维生素B12等物质。
最后，粪便通过肛门排出体外。
总之，人类的消化系统是一个复杂而非常重要的系统，它负责将食物转化为身体所需的营养物质，并排除废物。
了解人类消化系统的工作原理，有助于我们保持健康的饮食习惯和生活方式。
人体解剖生理学 消化系统
上消化道—口腔→十二指肠， 下消化道—空肠以下
•消化腺
大消化腺：大唾液腺、肝、胰 小消化腺：消化管粘膜内的小腺体
二、消化系统的主要功能
消化食物、吸收营养物质、
排出食物残渣
三、胸部标志线和腹部分区
第二节 消 化 管
肝细胞生成胆汁 毛细胆管 小叶间胆管 左、右 肝管
肝总管
胆总管← →胆囊管← →胆囊 十二指肠乳头 （肝胰壶腹括约肌）
四、胰 pancreas
人体第二大的消化腺，由外分泌部和内分泌部组成。 腹腔内，胃的后方。前面被以腹膜。
长条状，柔软，色灰红。
胰头 钩突
胰体 胰尾
副胰管
十二指肠小乳头
胰管 胰体
胰尾
细 菌感 染：大肠杆菌、肠球菌、链球菌等
（二）结肠 Colon 围绕在小肠周围，始于盲肠，终于直肠
升结肠 (Ascending colon) 横结肠 (Transverse colon) 降结肠 (Descending colon) 乙状结肠 (Sigmoid colon)
（三）直肠和肛管
消化腺是分泌消化液的器官，属外分泌腺，主 要有唾液腺、胃腺、胰、肝和肠腺等。
胃腺和肠腺存在于消化管的管壁内，属管内腺， 而唾液腺、肝和胰则位于消化管之外，属管外腺， 它们分泌的消化液均进入消化管。
一、唾液腺
1.唾液腺(salivary glands)
腮腺 下颌下腺 舌下腺
功能：湿润、清洁口腔；混合 食物成为食团，利于吞咽；对 食物有初步消化的作用。
细,粉灰,血管少 集合
级数较多
肠系膜
学前儿童卫生学(第三节 消化系统)
学前儿童的胰腺很不发达。随着年龄的增长，胰腺的结构与功能不断完善。
三、学前儿童消化系统的卫生保健
（一）保持口腔卫生，爱护牙齿。
1、培养幼儿早晚刷牙、饭后漱口的习惯。 2、正确刷牙：3岁后应逐渐学会刷牙，早晚各1次，刷毛尽可能要 柔软，刷牙前用热水将牙刷浸泡一会儿，牙膏的量要少。 3、不吃过冷过热的食物，不用牙齿咬坚硬的东西。 4、预防牙齿排列不齐。 5、定期检查牙齿，预防龋齿。龋齿俗称虫牙、蛀牙，是细菌性疾 病，可以继发牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症。
牙齿功能: 是切断、撕裂和磨碎食物，此外
还辅助发音。
牙齿组成：主要由钙盐组成，牙釉质、牙
本质受到酸的腐蚀后，引起脱钙，牙齿就会出 现龋齿。
2、舌
舌：是一个肌性器官，能自由伸缩和卷曲，
具有搅拌食物、辅助吞咽及发音的功能；
舌上面布满味蕾，可以感知化学物质的
刺激，从而分辨出食物的味道。
舌的味觉分布
3、唾液腺
二、学前儿童消化系统的特点
（一）口腔
1.牙齿 人在生长发育过程中，先后出现两组牙齿，分别称之为乳牙（共20颗）
和恒牙（共32颗）。乳牙一般在出生后6-8个月萌出， 2-2.5 岁20个乳牙全 部出齐。在乳牙萌出的过程中，恒牙已经开始发育。6岁时就开始换牙，14 岁左右全部换完。
2.舌 小儿的舌短而宽，灵活性较差，对食物的搅拌及协助吞咽的能力较弱。
食物中的营养物质除维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用外，蛋白质、脂肪和糖类等物 质均不能被机体直接吸收利用，需在消化管内被分解为结构简单的小分子物质，才能被吸收利 用。
对于未被吸收的残渣部分，消化道则通过大肠以粪便形式排出体外。
一、消化系统概述
七年级科学消化系统
06 胰腺与外分泌部
胰腺的形态、位置及功能
形态
胰腺呈长条形，质地柔软，灰红色，可分为头、体、尾三部分。
位置
胰腺位于胃的后方，横贴于腹后壁，相当于第1-2腰椎的水平。
功能
胰腺具有外分泌和内分泌两种功能，外分泌部分泌胰液，内分泌 部即胰岛，分泌胰岛素等激素。
胰液的成分与作用
成分
胰液是无色无味的碱性液体，含有水、碳酸氢盐和多种消化酶，如胰蛋白酶原、糜蛋白酶原、胰淀粉 酶、胰脂肪酶等。
作用
胰液中的消化酶在食物消化过程中起着重要作用，胰淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖，胰麦芽糖酶可将 麦芽糖分解成葡萄糖，胰脂肪酶能将中性脂肪分解成甘油和脂肪酸。
胰腺的外分泌部结构及功能
胃黏膜上皮细胞分泌黏液和碳酸氢盐，形成一层保护屏障，防止 胃酸和胃蛋白酶对胃黏膜的侵蚀。
肠道免疫屏障
肠道黏膜免疫系统能够识别和清除外来病原体和有害物质，维护肠 道内环境的稳定。
肝脏解毒作用
肝脏能够分解和代谢进入体内的有毒物质，保护机体免受损害。
消化系统常见疾病预防
合理饮食
避免暴饮暴食，减少油腻、辛 辣等刺激性食物的摄入。
七年级科学消化系统
目录
• 消化系统概述 • 口腔与食管 • 胃与小肠 • 大肠与肛门 • 肝脏与胆囊 • 胰腺与外分泌部 • 消化系统的调节与保护
01 消化系统概述
消化系统的定义与功能
定义
消化系统是人体内负责消化食物 、吸收营养和排泄废物的系统。
功能
将食物分解为小分子物质，便于 身体吸收和利用；同时排除食物 残渣和代谢废物。
大肠液的成分与作用
成分
解剖学基础第三章消化系统
•消化系统概述•口腔与食管目录•胃与小肠•大肠与肛门•肝脏与胆囊•胰腺与脾脏01消化系统概述消化系统的组成与功能消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等部分，主要功能是摄取、转运、消化食物和吸收营养。
消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺等，主要功能是分泌消化液，帮助消化食物。
消化系统的解剖结构特点消化管壁结构由内向外可分为黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层，各层结构和功能不同。
消化腺结构不同类型的消化腺结构各异，但均包括分泌部和导管部，分泌部负责产生和分泌消化液，导管部则将消化液输送到消化管腔内。
消化系统通过摄取食物，将其分解为小分子物质，以便身体吸收利用。
摄取和消化食物吸收营养物质排泄废物经过消化的食物在消化管内被吸收，进入血液循环，为身体提供能量和营养。
消化系统将不能被吸收的食物残渣和代谢废物排出体外，维持身体内环境的稳定。
030201消化系统的生理意义02口腔与食管牙嵌于牙槽骨内，具有咀嚼食物的作用。
位于口腔底，具有搅拌食物、协助吞咽和辅助发音等功能。
腭构成口腔的顶壁，分为硬腭和软腭两部分，具有分隔鼻腔和口腔的作用。
唇构成口腔的前壁，分为上唇和下唇，具有保护口腔和辅助发音的功能。
颊构成口腔的两侧壁，具有运动和感觉功能，可辅助咀嚼和吞咽。
口腔的解剖结构牙齿的形态与功能牙齿显露于口腔的部分，覆盖着牙釉质，主要起咀嚼作用。
牙齿埋于牙槽骨内的部分，通过牙周膜与牙槽骨紧密相连，起固定作用。
牙冠与牙根交界处呈一弧形曲线，称为牙颈，又称颈缘或颈线。
牙齿的主要功能是咀嚼食物，同时也有辅助发音和保持面部形态的作用。
牙冠牙根牙颈牙齿的功能食管的解剖结构与功能食管的起始与走行食管起始于咽的下端，沿脊柱前方下行，穿膈肌食管裂孔进入腹腔，连接于胃的贲门。
食管的狭窄部食管有三处狭窄部，分别是食管起始处、食管与左主支气管交叉处和食管穿膈肌食管裂孔处，这些狭窄部是异物容易滞留的地方。
食管的功能食管的主要功能是输送食物从咽到胃，同时也有防止空气进入胃内的作用。
消化系统—消化系统概述(正常人体结构课件)
2.黏膜下层：
– 结缔组织构Leabharlann ，富含血管 、神经丛等，食管和十二 指肠分别有食管腺和十二 指肠腺。
• 皱襞：由黏膜和黏膜下 层共同向消化管腔突出 形成。
3.肌层：
– 骨骼肌：口、咽、食管上/3 和肛门外括约肌。
– 平滑肌：食管下1/3、胃、 小肠、结肠、直肠
消化系统
消化管的微细结构
消化管壁的一般结构
由内向外分层： 黏膜 黏膜下层 肌层 外膜
消化管的横切
1上皮 1固有层 1黏膜肌层
4外膜
2黏膜下层 2腺体
3内环肌
3外纵肌
1.黏膜--消化和吸收的主要结构
– 上皮：复层扁平上皮、 单层柱状上皮
– 固有层：结缔组织构成 • 黏膜腺：上皮向固有层陷 入形成管状腺体
– 分内环、外纵两层（胃特殊）。 – 两肌层间有肌间神经丛分布。
4.外膜：
– 纤维膜/浆膜
小结：
掌握消化管壁的一般结构； 掌握皱襞的概念。
消化系统
消化系统的组成
消化系统组成
❖消化管 ❖消化腺
功能：消化食物、吸收营养、 排出食物残渣
唾液腺 口腔
肝 十二指肠
回肠
咽 食管
胃 胰
大肠 空肠
消化管 连续而且迂曲的管道
口腔
口腔
咽
食管
胃
十二指肠
小肠：十二指肠、空肠、回肠 回肠
大肠：盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管
盲肠、阑尾
咽 食管
胃 大肠
空肠
结肠 直肠 肛管
两个概念
• 上消化道
口腔至十二指肠的消化管
• 下消化道
空肠及以下的消化管
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5.食疗配合外用疗效佳。
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6．婴幼儿口腔粘膜嫩薄， 故进行口腔清洁时动作要轻 柔，以免损伤口腔粘膜。对 久病久泻婴幼儿，更应积极 注意口腔的合理护理，多喂 温开水。
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参考文献：
1. 罗笑容、许尤佳主编.《中医儿科疾 病证治》
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《 幼 科 类 粹 ·耳 目 口 鼻 门 》 ： “小儿初生口内白屑满舌上，如鹅 之口，故曰鹅口疮。此乃胎热而心 脾最盛重，发于口也。用发缠指头 蘸薄荷自然汁拭口内，如不脱，浓 煮粟米汁拭之，即用黄丹煅过出火 毒，掺于患处。”指出了本病之病 因病机以及治疗方法。
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2．辅助检查：
取白屑涂片检测，可见霉 菌丝及念珠菌孢子。
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四、鉴别诊断
1.口疮：两颊、齿龈、舌上等处散在 或满布黄白色溃疡点，周围充血红肿， 疼痛，一般伴发热，多流涎。
2.残留奶块 3.白喉：白喉假膜多起于扁桃体，渐 次蔓延至咽、软腭或鼻腔等处。
2. 江育仁、张奇文主编.《实用中医儿 科学》
3.张梓荆主编.《实用中西医结合儿科 学》
4. 胡亚美、江载芳主编.诸福棠《实用 儿科学》
5.王慕逖主编.《儿科学》教材
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复习提纲： 1.鹅口疮的临床特征？ 2.如何辨证论治鹅口疮？ 3.简述本病的西医治疗。
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消化系统概述
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【教学目的与要求】
一、了解儿童消化系统的解剖生理特点。
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(二)消化系统:
口腔、食管、胃、肠、胰腺、 肝脏、肠道细菌、小儿粪便
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本单元的重点与难点：
1.重点：临床特征、诊断依据与中 西医治疗要点。
2.难点：正确理解本病病因病机。
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一、概述：
1.临床特征：鹅口疮是以口腔、舌 上满布白屑，状如鹅口为特征，因其 色白如雪片，又名“雪口”。
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(1)口腔
有利条件
—已具有较好的吸吮和吞咽功能 —双颊有发育良好的脂肪垫
不利条件 唾液腺发育不够完善
—唾液分泌少，口腔粘膜比较干燥 —＜3月唾液中淀粉酶含量低
生理性流涎 多见4～6个月
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（2）食管和胃
食管长度---新生儿及小婴儿食管约10cm
其下段肌肉发育差，常发生胃食道反流。
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七、肠道细菌 1.母乳：双歧杆菌，乳酸杆菌 2.人工、混合：大肠杆菌，嗜酸
杆菌，双歧杆菌，肠球菌 3.断乳后：厌氧菌
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（7）小儿粪便
胎粪----是由肠道脱落的上皮细胞、 肠分泌物、胆汁及吞入的羊水组成。 出生后24小时内排出。呈墨绿色、 粘稠、无臭味，可持续2~3天。
葛某，男，5个月。2006年12月6日就诊
口腔出现白屑一天，患儿因咳嗽2周，家人 予服头孢类抗生素治疗，咳嗽减轻，但昨 天发现口舌上有白屑，不欲饮食伴手足心 热，夜啼不眠，二便正常，舌红苔少。
查体;T37.4,咽稍红，峡黏膜及舌面可见较多 白屑，不易擦去，心(-),双肺呼吸音稍粗， 腹（-）
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（四）西医治疗
1.保持口腔清洁，餐具消毒及寝 室卫生。
2.以2%小苏打液清洗口腔粘膜， 后以1%龙胆紫外涂，每天2次。
3.累及消化道口服制霉菌素，每 次5～10万单位，每天3次，共 10～14天。
4.补充VitB、VitC。
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5．制霉菌素 局部涂抹 10 ～ 20 万 U/ml ， 每日 2 ～ 3 次。
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2.本证西医治 疗，一般不能使 用抗生素或激素， 否则易致病灶扩 散，加重病情。
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3．患儿家长一般不要以 硬物（如汤匙）刮口腔或舌 面上白屑，否则易致出血， 更易引起感染。
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4．因本证患儿年龄幼小， 抗病力低，故用药治疗时不 宜攻伐太过，否则易伤阳气， 令体质更弱，影响发育。
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（三）分型用药
1．心脾积热
主证：口腔满布白屑，周围见红晕，
面赤唇红，烦躁多啼，吃吮时甚，大
便秘结，小便短赤，舌红、苔白浊，
指纹青紫或脉滑。
治法：清心泻脾。
方药：清热泻脾散加减。
凉膈散，泻心导赤散 2020/3/3
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2．虚火上炎 主证：口腔粘膜白屑散在，周 围红晕不甚，形体消瘦，颧红， 手足心热，口干不多饮，舌红、 苔少，脉细或指纹紫。 治法：滋阴潜阳。 方药：知柏地黄丸加减。
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．患儿，6个月。泄泻10多天，经用抗生素 治疗，泄泻已止，但口舌出现散在白屑，
红晕不著，口干不渴，手足心热，舌红苔 少。治疗应首选：
A ．导赤散 B ．泻黄散 C ．竹叶石膏汤 D ．知柏地黄丸 E ．清热泻脾散
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患儿，6个月。近2天不欲吮乳，时有啼哭， 烦躁不宁，大便秘结，小便短黄，口腔两
（2）肉桂、附子等量研末，加 面粉适量，以酒调成饼状，敷贴两 脚心，每天1次，用于虚火上炎型， 起引火归元之功。
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3．穴位按压法 ：双手指 尖按压人中，双侧下关、颊 车，按压时间为1分钟，每 天早晚各1次，1～5次为1 疗程。
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4.小儿推拿法
（一）辨证要点 细辨虚实，是治疗关键。凡病 程短，口腔白屑堆积成片，周围 红晕者多属实证；病程长，口腔 白屑散在，周围不红者多属虚证。
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（二）治疗法则
根据临床证候的表现，本病 可分为心脾积热与虚火上炎两类。 前者治当清热泻火，以解心脾积 热；后者治宜滋阴潜阳、引火归 元。
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问题
1.中医诊断是什么？ 2.此病的发病因素有哪些？
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授课内容
一、概述 二、中医病因病机 三、诊断 四、鉴别诊断 五、辨证施治 六、临证心得
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目的要求：
通过学习，要求掌握鹅口疮临 床特征、诊断要点、治疗要点； 熟悉病因病理；了解正常护理方 法。
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母乳喂养粪便：
金黄色、糊状、不臭， 呈酸性反应。每日2~4次。
牛羊乳喂养粪便：
淡黄色、较干稠、有臭味，呈中性反应。每日 1~2次。
混合喂养粪便：
两者结合，添加副食后其接近成人，每日1次。
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鹅口疮
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病案
补肾水法：即在双手指掌面 从末端推向掌端，双手各推10 分钟。推时可于掌面撒布少量 滑石粉，动作轻柔，每天1次。 1～3次为1疗程。
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（六）辨证施食
本病多发于初生儿或婴幼儿，处 于哺乳期，食疗针对乳母。
本证病因为先天胎毒及口腔不洁 或体虚感邪，以不洁与体虚感邪 多见，故乳母宜食高营养又不滋 腻、不燥热之品，不宜过食辛厚 温补之物。
1 ．鹅口疮实证的治法是： A B C D E 2 ．鹅口疮虚证的治法是： A B C D E
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．患儿，20天。啼哭不安，不欲吮乳，口 舌满布白屑，唇舌俱红，小便短赤。治疗 应首选：
A ．导赤散 B ．泻黄散 C ．竹叶石膏汤 D ．知柏地黄丸 E ．清热泻脾散
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（五）其他疗法
1．辨证使用中成药 （1）牛黄解毒片：每次0.5～1 片，每天1－3次，功能清泄心脾积 热。 （2）口腔炎喷雾剂用于本病各 型。 （3）口服知柏地黄丸：助滋阴 降火，用于虚火上炎型。
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2．外治法
（1）冰硼散：吹敷口腔，每天 3～4次，用治本病各型，起去腐 生肌之功效。
肝细胞和肝功能亦不成熟,屏障功能差
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再生能力强
婴幼儿胆汁分泌较少,肝糖原储存少
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（6）肠道细菌
胎儿消化道内无细菌
大多集中在结肠和直肠内，一般不致病
正常肠道菌群对侵入肠道的致病菌有一
定的拮抗作用
当消化道功能紊乱时，肠道细菌大量繁
殖可进入小肠甚至胃而致病