第一章 渔具分类和渔具图
海洋渔业技术概论期末复习
海洋渔业技术概论期末复习⼀、渔具分类和渔具图1. 为何要给渔具分类？有利于制定统⼀标准，便于交流和技术推⼴；有利于发现新的、优良渔具，淘汰⽣产效益低、对渔业资源具有杀伤⼒的渔具；有利于我国渔业管理部门在制订渔业法规和渔业政策时提供可靠的理论依据。
2. 12⼤类：刺⽹、围⽹、拖⽹、地拉⽹、张⽹、敷⽹、抄⽹、掩罩、陷阱、钓具、耙刺、笼壶。
3. Surrounding nets / 围⽹Trawl net / 拖⽹Gillnets and entangling nets / 刺缠Hooks & Lines / 钓具Grappling & wounding / 耙刺Seine nets / 地拉⽹Lift nets / 敷⽹Falling gear / 掩罩Traps / 陷阱，张⽹(Stow Net), 笼壶类(Baskets & Pots),抄⽹类(Dip nets) Dredges(耙⽹), Harvesting gear(取鱼设备)⽹⾐拉直尺⼨（⽹⽬长度与⽹⽬数之乘积）⼆、鱼类⾏为概论1.鱼类感光器官：⽪肤光感觉细胞，顶眼，眼2.鱼类眼睛特点：⼀直睁开，多数鱼缺乏眼睑或有脂眼睑，⽆泪腺3.趋光性(Phototaxis)：是指鱼类对光刺激产⽣定向运动的特性。
正趋光：朝向光源的定向运动;负趋光：远离光源的定向运动;4.鱼类听觉器官：侧线Lateral line，作⽤：感受⽔流、听觉、触觉和趋流定向，是最复杂也是最重要的感觉器官。
是沟状或管状的⽪肤感觉器，其结构也是最⾼度分化，为鱼类和⽔⽣两栖类所特有；鱼类依靠侧线不仅可能感觉到运动着的⽔中物体，⽽且还能感觉到静⽌的⽔中物体。
内⽿Inner ear，结构简单，⽆中⽿和外⽿，⽆⽿蜗。
⽿⽯Otolith。
鳔swim bladder：⼀个充⽓的腔室，通常位于腹腔内消化管与脊柱之间。
功能：浮⼒补偿、缺氧时辅助呼吸、压⼒传感和声⾳放⼤5.鱼类游泳：游泳的种类：⽔平游泳: ⾝体的伸缩、尾鳍的摆动鱼类⽔平游泳的活动范围⼴泛，不受限制；垂直游泳: 鳔的调节垂直游泳由于受到⽐重调节机能的限制，活动范围有—定局限性6.尾鳍：推进和转向背鳍：推进、保持⾝体平衡臀鳍：与背鳍同腹鳍：保持⾝体平衡胸鳍：推进、转向、平衡、减速7.头⾜类游泳⽅式：尾鳍，腹部喷⽔孔8.红肌⾁多的鱼类，游泳持久性好；⽩肌⾁多的鱼类游速快，持久性差。
渔业捕捞渔具选择与渔获物保鲜技术指南
渔业捕捞渔具选择与渔获物保鲜技术指南第一章渔业捕捞渔具选择概述 (2)1.1 渔业捕捞渔具的分类 (3)1.1.1 按捕捞对象分类 (3)1.1.2 按作业方式分类 (3)1.1.3 按结构特点分类 (3)1.2 渔具选择的基本原则 (3)1.2.1 符合渔业法规要求 (3)1.2.2 适应渔场环境和作业条件 (3)1.2.3 提高捕捞效率 (3)1.2.4 降低生产成本 (4)1.2.5 保护渔业资源 (4)1.2.6 提高渔产品质量 (4)第二章渔网渔具的选择与应用 (4)2.1 拖网渔具的选择 (4)2.2 围网渔具的选择 (4)2.3 刺网渔具的选择 (5)2.4 张网渔具的选择 (5)第三章渔船与渔具的匹配 (6)3.1 渔船类型与渔具的匹配原则 (6)3.2 渔船动力与渔具的匹配 (6)3.3 渔船结构与渔具的匹配 (6)第四章渔获物保鲜技术概述 (7)4.1 渔获物保鲜的重要性 (7)4.2 渔获物保鲜技术的分类 (7)4.2.1 物理保鲜 (7)4.2.2 化学保鲜 (7)4.2.3 生物保鲜 (7)第五章冷藏保鲜技术 (7)5.1 冷藏保鲜的基本原理 (7)5.2 冷藏设备的选择与应用 (8)5.2.1 冷藏设备的选择 (8)5.2.2 冷藏设备的应用 (8)5.3 冷藏保鲜的操作与管理 (8)5.3.1 操作要点 (8)5.3.2 管理措施 (8)第六章冻结保鲜技术 (8)6.1 冻结保鲜的基本原理 (8)6.2 冻结设备的选择与应用 (9)6.3 冻结保鲜的操作与管理 (9)第七章渔获物处理与包装技术 (10)7.1 渔获物的初步处理 (10)7.1.1 清洁处理 (10)7.1.2 分级处理 (10)7.1.3 预处理 (10)7.2 渔获物的包装材料选择 (10)7.2.1 包装材料的要求 (11)7.2.2 常用包装材料 (11)7.3 渔获物的包装方法 (11)7.3.1 真空包装 (11)7.3.2 冷冻包装 (11)7.3.3 现场包装 (12)第八章渔船渔获物保鲜设施配置 (12)8.1 渔船保鲜设施的类型 (12)8.2 渔船保鲜设施的配置原则 (12)8.3 渔船保鲜设施的操作与管理 (12)第九章渔获物保鲜技术的推广与应用 (13)9.1 渔获物保鲜技术的推广策略 (13)9.1.1 引导与政策支持 (13)9.1.2 技术培训与普及 (13)9.1.3 建立保鲜技术示范推广体系 (13)9.1.4 加强保鲜技术研发与创新 (13)9.2 渔获物保鲜技术的应用实例 (13)9.2.1 冷藏保鲜技术 (13)9.2.2 冷冻保鲜技术 (13)9.2.3 真空包装保鲜技术 (14)9.3 渔获物保鲜技术的市场前景 (14)9.3.1 市场需求增长 (14)9.3.2 技术升级与创新 (14)9.3.3 产业链整合 (14)9.3.4 国际市场拓展 (14)第十章渔业捕捞与渔获物保鲜的政策法规 (14)10.1 渔业捕捞与渔获物保鲜的相关法规 (14)10.1.1 法律法规概述 (14)10.1.2 具体法规内容 (14)10.2 渔业捕捞与渔获物保鲜的政策措施 (15)10.2.1 政策措施概述 (15)10.2.2 具体政策措施 (15)10.3 渔业捕捞与渔获物保鲜的监管体系 (15)10.3.1 监管体系概述 (15)10.3.2 具体监管措施 (15)第一章渔业捕捞渔具选择概述1.1 渔业捕捞渔具的分类渔业捕捞渔具是渔业生产中的重要工具，其种类繁多，功能各异。
渔业技术学 第一章 渔具分类和渔具图
第一章渔具分类和渔具图第一节渔具分类从广义上讲，凡在水域（包括内陆和海洋）中直接捕捞水产经济动物的工具统称为渔具。
由于结构、捕捞对象、作业方式等不同，渔具的种类和型式繁多。
又由于地区、习惯等关系，性质相同或相似的渔具，其名称也各异，无疑对渔具、渔法的科学研究，政策的制订和执行，以及技术交流和改革，存在着很多不利因素，理应有统一的渔具分类和命名。
过去也有些学者，提出了各自的分类方法，但迄今为止尚未有统一的国际标准，我国已于1985年颁布了《渔具分类、命名及代号》国家标准。
一、国内外研究渔具分类概述中国是世界上发展渔业最早的国家之一。
在《易经》、《诗经》、《尔雅》等古代文献中，已有关于捕鱼工具的记载。
唐朝陆龟蒙（公元736年）的《渔具诗并序》，系统地描述和区分了当时的渔具、渔法，其中包含了网具、钓具、投刺渔具、定置渔具和药渔法等我国渔具分类的最早文献。
宋朝邵雍（公元1122年）在其《渔樵问对》文中，对竿钓渔具作了完整的叙述。
至于灯火诱鱼、音响驱鱼等渔法，也散见于历代文献中。
但在新中国成立之前，渔业生产和科技进展缓慢，渔具分类研究工作尚未开展。
通常在渔业专业书籍中，将渔具分为镭（銛）猎、钓具、拖具、爬具、网具5类。
其中钓具又分竿钓、手钓、延绳钓、曳绳约4小类、网具又分为抄网、掩网、刺网、敷网、旋网、建网、拖曳网7小类。
新中国成立后，有关部门先后在沿海省市的重点渔区作了调查，1958～1959年，对全国海洋渔船渔具进行了普查，1962年以后又对内陆水域的渔具和渔法进行了调查。
先后出版了《中国海洋渔具调查报告》和《长江流域渔具渔法调查报告》，把我国的海洋渔具分为部—类—小类—种，即网渔具、钓渔具、猎捕渔具和杂渔具4个部，网渔具和钓渔具中，分别列出8个网具“类”和4个钓具“类”，大多数类分若干“小类”，最后是“种”，这个分类系统统一了我国的渔具分类，并延续至1985年新的《渔具分类、命名及代号》标准的颁布。
《渔具渔法学》概述详解
熟悉渔业常用材料及计算； 掌握海洋捕捞渔具的分类； 掌握主要海洋捕捞渔具的种类、结构特点及一般装配
技术； 掌握主要海洋捕捞渔具的设计理论。
（二）能力、技能方面
基本掌握常见海洋捕捞渔具的设计理论与方法。 基本掌握常见海洋捕捞渔具的捕鱼技术。
三、教材及参考书：
教材：孙满昌主编，海洋渔业技术学，中国农业出版社， 2005年11月
远洋渔业有较大的发展潜力，如金枪鱼、鲣鱼和鱿鱼等。 目前国际上有30多个国家和地区从事远洋渔业，但超过 10万吨的只有中国、日本、韩国、俄罗斯、台湾省、美 国、西班牙、波兰和法国等。我国远洋渔业1985年起步， 发展较快，2000年共派出1719艘，涉及太平洋、印度洋、 大西洋公海及30多个国家和地区管辖水域。远洋渔业产 量86.52万吨（近几年来波动不大），国外经营总收入7.4 亿美元。远洋渔业产值、捕捞技术等与发达远洋渔业相 比仍有较大差距。
可以增加国民收入。2000年我国全社会渔业总产值为 2807.72亿元（按现行价格计算）；渔民人均纯收入为 4725元，劳均纯收入为7921元，高于农村的平均水平。
可以为工业、农业、医药等行业提供原料。
对渔区扩大就业起到相当大的作用。2000年我国群众渔 业人口为1939.89万人，渔业劳动力为1293.56万人，仍 比上年有所增加，其中很大一部分为海洋捕捞劳动力。
纤维是指长度比宽度大许多倍的丝状体。纤维材料按其 来源可分为化学纤维和天然纤维两大类。化学纤维又可分为 合成纤维和人造纤维两种。渔业上常用的是合成纤维。
以从石油、天然气、煤等提取的乙烯、丙烯、苯、酚等 为主要原料，经过合成形成已内酰胺、丙烯腈等单体，再经 过聚合等最后形成合成纤维。
天然纤维是指在自然界中天然生长的各种纤维材料，可 分为植物纤维、动物纤维和矿物纤维。植物纤维都是由纤维 素组成，根据取自植物的部位可分为：果食纤维（如棉纤维、 椰子纤维等），茎纤维（如大麻、苎麻、亚麻、棕榈和稍好 藁等），叶纤维（如龙舌兰、马尼拉麻等）。动物纤维有蚕 丝、兽毛等。矿物纤维有金属丝等。
渔具分类介绍
渔具分类介绍根据国家标准，我国渔具分为12类，分别为：刺网、地拉网、抄网、围网、张网、掩罩、耙刺、拖网、敷网、陷阱、笼壶、钓具。
一、刺网：由若干块网片连接成长带形的网具。
刺网又称丝网、挂网，由网衣、纲绳和浮沉子等属具组成。
作业原理：将网具设置在水域中，依靠沉浮力使网衣垂直张开，拦截鱼、虾的通道，使其刺入网目或缠络于网衣上，从而达到捕捞目的。
网具结构：单片（由单片网衣和上、下纲构成）。
框格（由单片网衣与细绳结成的若干框格和上、下纲构成，单片型刺网主网衣网目只有一种规格）。
三重（由二片网目网衣中间夹一片小网目网衣和上、下纲构成）。
双重（由二片网目尺寸不同的重合网衣和上、下纲构成）。
无下钢（由单片网衣和上纲构成）。
混合（由单片网衣与细绳结成的若干框格和上、下纲构成，主网衣目大从上到下分为大小不同的几种规格）作业方式：定置刺网（利用插杆、打桩、锚、石或砂石袋等将刺网固定于水域中进行作业）。
漂流刺网（是随风、流漂移作业的刺网，简称流刺网或流网）。
包围刺网（又称围刺网，利用一列刺网，包围较密集的鱼群，并借助声响等恫吓手段使鱼类受惊逃窜刺挂于网衣上）。
拖曳刺网（简称拖刺网，利用渔船逆流拖曳刺网渔具，使鱼类刺挂网目或缠络网衣，达到捕捞目的）。
刺网图例：二、地拉网:地拉网又称大拉网、地曳网。
其捕鱼原理按网具结构形式和捕捞对象的不同分为两种：一种是利用长带形的网具（有囊或无囊）包围一定水域后，在岸边或冰上或船上曳行并拔收曳纲和网具，逐步缩小包围圈，迫使鱼类进入网囊或取鱼部达到捕捞的目的。
另一种是用带有狭长或宽阔的网盖，网后方结附小囊或长方形网兜的网具，通过岸边收长曳纲，拖曳网具，将其所经过水域的底层鱼类、虾类拖捕到网内，而后至岸边起网取鱼.1、按网具结构特点可分为有翼单囊地拉网，有翼多囊地拉网、（无翼）单囊地拉网、多囊地拉网、无囊地拉网、框架地拉网6个型。
（1）有翼单囊地拉网的结构形状如有囊围网，有两个较长的网翼和一个网囊。
钓鱼基本知识
钓鱼基本知识始于：贰零壹零年拾壹月贰拾玖日目录第一章：简介（序）第二章：手竿钓鱼介绍第三章：鱼竿第四章：鱼线第五章：鱼竿和鱼线的绑法第六章：鱼钩第七章：鱼漂第八章：鱼饵（开饵）第九章：退钩器（摘钩器）的作用及使用方法第十章：铅皮和铅皮座第十一章: 线组第十二章：找底第十三章：打窝第十四章：抛竿第十五章：溜鱼抄鱼第十六章：野钓第十七章：钓鲫鱼第十八章：钓草鱼鲤鱼秘方第十九章：简单钓鲤鱼方子第二十章：钓鱼十忌第二十一章：钓鱼语言第二十二章：浅谈竞技基本功第二十三章：参考文献第二十四章：后记第一章：简介手杆钓鱼入门很多朋友看别人钓鱼、或被邀请钓过一两次鱼而对钓鱼产生兴趣，贫于没有老师指导和没有简单的资料，无从下手。
（很多朋友在网上看了很久也没明白怎么回事，所以想写个新手入门的一个东西，很多东西写不好，或不对想和大家一起来写，这是个稿子，会一直修改，准备从各个钓鱼用具的配件，配件的使用说明，钓组搭配，和饵，一些简单的操作和经验，争取图文一目了然，对高手没用，让新手入门，也算是一个对钓鱼的推广）垂钓入门基本功垂钓仿佛学生的一门功课，要学好，必须端正学习态度和掌握一定的基本知识，方能举一反三，在考试（垂钓）中取得好成绩。
一、垂钓活动的心理要求1.能守静，有耐心。
干任何事情，心态安定是基础。
在垂钓过程中，有时可能几个小时钓不到一条鱼；到野外垂钓还可能要忍饥挨饿，经受日晒雨淋，因此垂钓者没有超乎寻常的吃苦精神和持久守静耐烦的心态是受不了其中的孤寂、劳苦的。
因此守静耐烦是初学垂钓者所必须跨过的第一道坎。
2.戒急躁，善思索。
脾气毛躁和不善动脑的人如不克制和转变，在垂钓中是难有进步和收获的。
我们有些学钓者甚至老资格钓鱼者，只要在窝点守一阵漂不动或钓获不佳，便心焦气躁了。
不是狂撒、乱撒诱饵打窝弄个人动水响，左右不安，就是四处游走，东一枪西一枪把钓域转几个圈子。
殊不知“钓鱼贵在练气功”，毛躁为垂钓之大忌。
再有就是有的钓友也钓了多年的鱼，仍是没多少长进，钓技平平。
渔具知识大全 来看看你是需要
渔具知识大全来看看你是需要钓竿1.手竿种类：指不带收放线装置的钓竿，是我国目前最为流行的钓竿之一。
手竿分为拔节竿、插节竿两大类。
拔节竿有长节竿、短节竿之分。
按使用类别来分，有鲫竿、鲤竿、溪钓竿三种。
手竿大多数是使用平纹玻璃纤维布同不饱和聚酯复合加工而成，被俗称为玻璃钢鱼竿。
还有一种是用碳素纤维同不饱和聚酯复合加工而成，被称为碳素鱼竿。
因碳纤维布的售价要远远高于玻璃纤维布的售价，所以碳素鱼竿比玻璃钢鱼竿要贵许多。
碳素纤维强度比玻璃纤维强度高，自重却很轻，制成的手竿同玻璃钢手竿在同强度条件下自重要轻一些，所以很受竞技钓爱好者的青睐。
有些厂家出于价格、性能比的考虑，生产一些混合材料的钓竿，在内层和外层用不同纤维制成；也有前三节是碳素纤维制作的，尾节是玻璃钢的。
这种钓竿在价格和性能上具有一定优势，但容易让人误解为是假碳素竿而不被钓鱼人接受。
2.竿长：指手竿组装或展开后的实际长度。
实用范围的长度（指采用齐竿线钓法）分别为：2.7米、3.6米、4.5米、5.4米、6.3米。
目前国内竞技钓鲫比赛规则多规定3.6米长的手竿为比赛用竿。
平时用于休闲钓，5.4米长的手竿也足够用了。
使用6.3米以上的手竿钓鲫鱼，在齐竿线钓法中应该说是很难了。
因为钓竿过长，操作起来十分麻烦，鲫鱼吃饵的动作本来就小，浮漂抛得太远，很多轻微的信号无法识别。
鲫鱼为了觅食必然从深水游向有食物存积的边岸。
无论是河流、湖泊，还是水库、离岸边3～4米、水深在1.5米上下，水流平缓、水底平整的区域，都会成为鱼的觅食通道，4.5米的手竿完全能够得着这个范围。
有时钓竿用得过长反而使位钓点越过了鱼的觅食通道，造成得不偿失的结果。
3.手竿硬度：指手竿所能承受的拉力。
承受拉力大的，为硬度高，反之则低。
我国的鲫鱼，无论是野生的还是饲养的，体重超过0.8千克的不多见。
所以使用硬调的手竿钓鲫鱼就完全可以了。
硬调竿，既能利用适中的弹性所产生的曳力，对钓线起到缓冲保护作用，又可以尽量地避免因钓竿过硬撕破鱼唇。
《海洋渔业技术学》PPT课件
• 实际生产中，人们也常常以捕捞对象作为 划分拖网渔具的依据，如底杂鱼拖网、狭 鳕拖网、智利竹筴鱼拖网、头足类拖网、 虾拖网、贝类拖网、磷虾拖网、胸棘鲷拖 网等。
第三节 拖网渔具的结构和装配
• 拖网渔具主要由网衣、纲索和属具三 部分组成。
• 以使用最普遍的底拖网为例，择要介 绍拖网的组成及主要装配技术。
游纲
• 游纲是连接手纲与网板支链或支架的一根细纲索， 主要作用是起网时当网板挂上网板架后，通过绞 收手纲、游纲将网具绞上甲板。
• 放网时，网板经手纲将力传至空纲，而游纲处于 这一受力体系之外，完全不受力。所以游纲长度 应大于连接部位的空间长度。由于游纲仅仅在绞 收网具时受力，其余时间不受力，所以一般用细 钢丝绳制作。
• 手纲的长度可通过实践经验确定。在底拖网作业 中下手纲总是贴着海底（底拖），因此一般用混 合纲制作，既保护纲索，也能更好地刮起海底泥 幕。
a 单手纲在拖网上的位置 1.曳纲 2.网板 3.手纲 4.上空纲 5.下空纲 6. 浮子纲
双手纲在拖网上的位置
1.上网1.上翼网翼22..下下网翼网3翼.沉b子双纲3手.纲4沉.浮在子子拖纲网纲上5.下的4手位.纲置浮6.上子手纲纲 7.5“丁.”下字铁手纲 6.上手纲8.网板7阻.止“铁丁9.游”纲字10铁.网板 118.网.网板支板链阻12.中止心铁钩 139.曳.游纲 纲 10.网板 11.网板支链 12.中心钩 13.曳纲
链式沉子纲结构
• 将铁链按一定要求结缚于下纲及缘纲上。这种结 构制作方便，适于较松软底质，广泛应用于捕虾 拖网。其结构简单，便于制作，捕底层虾类效果 良好，但长期拖磨容易失重。
空纲
• 网翼前方与曳纲（双拖网）或手纲（单拖 网）相连接的钢索。与上纲相连的称上空 纲，与下纲相连的称下空纲。空纲是上下 纲的延伸，在网具的演变中，早先的上下 空纲之间是配置网衣的，以后将网衣去除 便形成了空纲。
围网类渔具概述
每块5~15公斤，用吊绳缚在网具下纲上。 （4）大沉石：使网具在水中下稳定拖曳，同时增加沉力，减短
曳 纲 长 度 。 每 块 大 沉 石 重 75 公 斤 左 右 ， 用 吊 绳 扣 在 离 翼 端 15~22m的曳纲部位上。 （5）铅锤：用铅或铸铁制造，用以增加网口下纲沉降力。铅锤 大小不等，每个5~15kg，用吊绳缚在网口的下纲上。
4、网口周目数
网口周目数1612×2（3224目）。网囊起编 目数为1612目，逐渐增目至3200目，由第1 到第13节组成为增目段。由第14到第40为无 增减目段，起编目数为3200目，终目仍为 3200目。第41至47节为减目段，起编目数为 3200目，逐渐减目为946目。
5、三角网衣
起编为35目，终目为6目，直边长29目，斜边 减目为2r-1，循环29次。
29N
35T
300
6T
2r－ 1
6T
P E 42tex6 × 3-123
P E 42tex12 × 3-123(6T × 2090N )
Pø2E0
7 0 0 (6 r+ 4 )
61 .5
2-2 4 9 . 2 1 r－9
ø2 0 2-2 4 9 . 6 1 P E
123.5 12.46
1630 62.37
（一）国外围网渔业概况
70年代以来，各渔业国家都十分重视开发利用中上层 鱼类资源，围网渔业有了很大的发展。是世界主要渔业种类 之一，世界围网年渔获量约占海洋总渔获量的20－30％。 围网渔业比较发达的国家有挪威、日本、秘鲁、美国、前苏 联、智利、丹麦以及冰岛等国。美国、挪威、丹麦、冰岛、 智利和秘鲁是以围网渔业为主的国家，在捕捞技术上以日本、 美国、挪威较为先进。
钓渔业技术(共80张PPT)
• 干线之间的连接 • 干线与中间浮标绳的
连接
• 干线与侧浮标绳的 连接
• 属具的连接
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第四十三页，共80页。
第四节 钓渔具生产技术
• 一、饵料的种类和选择 • 二、钓捕技术
第四十四页，共80页。
一、饵料的种类和选择
• 饵料的种类和质量直接影响钓具的钓获率。 如果饵料对鱼有诱引力，钓获率就高；如 果饵料对鱼不具有诱引力，钓获率就低。 因此钓渔业中非常重视研究鱼的摄饵行为 及如何选用诱鱼效能好、上钩率高的鱼饵。
第十三页，共80页。
曳绳式
• 用船拖曳钓具，以钓捕大型、游速较快的 鱼类为主。它的基本结构为一线一钩，也 有使用一线多钩的，以捕捞不同水层和较 深水层的鱼类。
• 曳绳钓渔业的主捕对象为金枪鱼类、马鲛 鱼等，我国海南省文昌、琼海沿海均有分 布，渔期为3~9月。日本近海也有此类作业。 美国、加拿大等主捕长鳍金枪鱼。
第一页，共80页。
主要内容
• 第一节 钓渔具捕鱼原理和特点 • 第二节 钓渔具分类 • 第三节 钓渔具的结构与装配 • 第四节 钓渔具生产技术 • 第五节 主要钓渔业技术
第二页，共80页。
第一节 钓渔具捕鱼原理和特点
• 在钓线上系结钓钩，并装上诱惑性的饵料 （真饵或拟饵），利用鱼类、甲壳类、头 足类等动物的食性，诱使其吞食而达到捕 获目的的渔具称为钓具。
轴头
• 轴头（钩耳）用来系结钓线，
一般有扁平、凹口、直轴、
刻槽、环孔等不同的形状，
可根据不同的钓线材料性能
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加以选用。通常摩擦阻力小
的钓线，配用容易牢固系结
的环孔形、刻槽形等轴头为 宜。轴头形状还和制作工艺
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笼壶类渔具PPT演示课件
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在天然礁或鱼类集群处设置笼壶 →渔获量高
在天然礁处放置笼壶时是该远 离礁石还是？？？
笼壶距天然礁或鱼类集群处较远 →渔获量低
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饵料配置
❖ 有些笼壶不需饵料（如鳗鱼笼壶，章鱼笼壶，上层鱼笼壶和 一些加勒比笼壶），而是为鱼类提供隐蔽场所。但多数情况 下，在笼壶内放置诱饵，吸引鱼类进入。
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笼壶渔具的捕捞技术
❖ 地笼的捕捞技术 ❖ 闷篮的捕捞技术
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地笼的捕捞技术
❖ 渔法 1. 渔期：作业期较长，以4～10月为生产旺季。 2. 渔场：一般选择在底部平坦、水深10米以内
的江河、湖泊、水库等水域作业。
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3. 作业方法
（1）准备：检查笼具等是否完好； （2）放笼：如敷设在静水渔场，则墙网与岸边
❖ 右：美国东北部地区使用的龙虾笼壶
饵料 入口
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渔具结构
❖ 结构较简单，一般包括笼壶器具、绳索等。 ❖ 笼壶形状：常用圆筒形、截圆锥形、长方形、
半圆锥形等。 ❖ 渔具结构：有的包括笼身、笼盖、笼帽、倒
须等，有的由笼架、笼子网、倒须网等组成， 还有的无倒须。
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❖ 倒须笼壶：用竹篾、苇蔑、合成纤维网线等 编成笼壶型器具，入口具倒须装置——作用是 防止已进入笼壶内的渔获物外逃。倒须装置 用竹篾、PE42tex1×3～3×3捻线等编织，形 如漏斗型或圆锥状。
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不同形状的笼壶渔具 （A、腰鼓形；B、圆柱圆锥台形；C、笼顶单口形；D、笼罩形； E、折叠形；F、长方形；G、半圆柱形；H、螺贝壶罐形）
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蜂窝型
锯木型
板条型
漏斗
400mm
逃逸口
750mm
逃逸口 长方体型（垂直逃逸口）
渔具基本知识附英文
第一篇渔具2 渔具fishing gear海洋和内陆水域中，直接捕捞水生经济动物的工具。
2.1 刺网类gill nets以网目刺挂或网衣缠络作业的网具。
2.1.1 定置刺网set gillnet用桩、锚等固定敷设的刺网。
2.1.2 漂流刺网（流刺网、流网）drift net随水流漂移作业的刺网。
2.1.3 包围刺网（围刺网）surrounding gillnet以包围方式作业的刺网。
2.1.4 拖曳刺网（拖刺网）dragging gillnet以拖曳方式作业的刺网。
2.1.5 无下纲刺网（散腿刺网）drift net网衣下缘不装纲索的刺网。
2.1.6 三重刺网trammel net由两片大网目网衣夹一片小网目网衣组成的刺网。
2.1.7 框格刺网（框刺网）frame gillnet网衣被细绳索分隔成若干框格的刺网。
2.2 围网类surrounding nets用渔船进行包围作业的网具。
2.2.1 光诱围网light-purse seine用灯光诱集捕捞对象后进行包围作业的围网。
2.2.2 荫凉围网shade-purse seine用物体造成的阴影诱集捕捞对象后进行包围作业的围网。
2.2.3 无囊围网purse seine由取鱼部和网翼组成的围网。
2.2.3.1 有环围网have ring purse seine下纲有底环装置的无囊围网。
2.2.3.2 无环围网haven't ring purse seine下纲无底环装置的无囊围网。
2.2.4 有囊围网bag seine由网囊和网翼组成的围网。
2.3 拖网类trawl用渔船拖曳作业，迫使捕捞对象进入网囊的网具。
2.3.1 两片式拖网two-panel trawl网身由背、腹两片网衣构成的拖网。
2.3.2 多片式拖网multi-panel trawl网身由背、腹、侧等网衣构成的拖网。
如四片式拖网，六片拖网等。
2.3.3 网板拖网otter trawl用网板使网口获得横向扩张的拖网。
各种渔具知识
各种渔具知识钓竿的分类我们现在使用的钓竿一般分为手竿和投竿两大类。
手竿又分为溪流竿和台钓竿，投竿分为海竿、矶竿和路亚竿。
手竿和投竿区别在于手竿不带渔轮，投竿是带渔轮的。
首先讲讲溪流竿和台钓竿的区别；什么是溪流竿？溪流竿一般长50-80CM，50-70称为短节竿，70-80称中长节竿。
溪流是专为溪流垂钓而设计，收起后节短，便于携带，主要用于钓溪流内的小型渔类。
什么是台钓竿？台钓竿一般在90-120CM之间，它又分鲫竿、鲤竿，竞技竿、战斗竿等。
有并继式和振出式两种，鲫竿用于休闲钓和钓中小型鱼类；鲤竿比鲫稍硬，用于大中小型鱼类；竞技竿比鲤竿又要硬些，适合快速上中小型鱼，一般用于竞技比赛；战斗竿又分3、4、5、6号或3H、4H、5H、6H等，号越大越硬，一般用于中大型鱼的快速上鱼。
溪流竿与台钓竿的优缺点溪流竿节短，携带方便；台钓竿节长携带不方便；溪流竿节多，调性软，硬度不高，价格便宜，只适合钓小型鱼种，遇上大鱼往往喜欢断竿，特别是所用线组较粗，上鱼时与鱼第一回合的较用力过大时，特别爱断竿。
台钓竿节长而少，调力均匀，硬度大，价格高，可以小钩细线搏大鱼，断竿极少，一般都是不小心搞断，搏鱼极少有断竿现象。
矶竿矶竿又称手海两用竿，原主要用于大海矶钓，现又成为淡水钓大鱼的必备武器，矶竿的调性界于手竿和海竿之间，比海竿要软，不适合远投，一般用中小型渔轮，长度一般在3.6米—7.2之间。
海竿海竿也称投竿，主要用于远投，说是海竿但现在主要用于库钓居多，一般在1.8米—4.0米之间，配中大型渔轮使用。
路亚竿路亚竿一般用高碳材料制成，长度一般在1.6米—2.4米之间，一般为两节，钓性硬渔具保养知识1、防止脱漆若将潮湿不干净的渔竿密闭封存，被密闭的水分可能造成渔竿脱漆或起泡，为防止发生此种现象，使用后应将水份彻底擦干，将竿放到通风处完全阴干，然后封存。
2、防止生锈若将不干净的渔竿密闭封存，可能造成电镀、其他配件的自然褪色以及金属配件的腐蚀生锈，造成导眼、轮座/尾栓等丧失功能。
海洋渔业技术学5 张网
有翼单囊型张网
• 网具结构特点是： 网具由网翼、网身 和网囊组成，形似 小型拖网。使用双 桩固定网具和维持 网口的水平扩张， 依靠浮筒、沉石维 持网口的张开。
Thursday, February 28, 2019 33
• 有翼单囊型张网一般可分为两种。一种主 要在沿岸及河口、湾口等浅海渔场作业， 捕捞小型鱼类和虾类等；另一种主要在离 岸较远的较深的水域作业，网具水平扩张 大，既可捕捞小型鱼类和虾类，也可捕捞 大型的经济鱼类。
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• 帆张网是源自韩国的一种张网渔具，在我 国最早由江苏渔民使用。帆张网是依靠装 在网口两侧的帆布在水流的冲击下产生的 水动力实现网口的水平扩张，网具规格较 大，用单个铁锚固定在海水中，能转移渔 场，可全年作业。目前帆张网在我国的江 苏、浙江、福建等沿海地区的群众渔业中 得到广泛使用。
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• 框架型张网在我国北方沿 海地区分布较多，辽宁、 河北、山东、天津的鱼架 子网（又称鱼挂子网）， 江苏、浙江都有分布。 • 捕捞对象根据不同地区而 异，主要有毛虾、长臂虾、 细鳌虾以及梅童鱼、龙头 鱼等小型鱼类。
Thursday, February 28, 2019
• 张网在利用小型鱼类、虾类资源方面，以及 在节约能源、经济效益方面有其独到的优势， 但同时存在着损害鱼类资源的弊端。 • 普遍存在的问题是张网渔具的主要渔获物为 经济鱼虾类的幼体，对渔业资源的繁殖保护 的影响严重。 • 从近些年来张网渔业的发展趋势来看，网具 的网目尺寸在逐步减小，特别是网囊部分， 这将进一步增大对鱼虾类幼体的杀伤力。
渔具及渔具材料基本知识
目录第一章渔具及渔具材料基本知识第一节渔用纤维材料的种类一、天然纤维二、合成纤维第二节渔用合成纤维的基本形态一、连续纤维二、合成纺织纤维三、单丝四、裂膜纤维第三节渔用合成纤维的主要特性一、渔用合成纤维的共性二、渔用合成纤维的主要特性三、常用合成纤维的鉴别、判断第四节渔具材料常用名词术语及标记一、网线的名词术语与标记二、网片的名词术语与标记三、绳索的名词术语与标记第一章渔具及渔具材料基本知识什么叫渔具？在中华人民共和国水产行业标准SC/T 4001-1995中的定义是：“海洋和内陆水域中，直接捕捞水生经济动物的工具。
”随着我国渔业结构从以捕捞为主转向以养殖为主的形势下，上述定义已显不够全面，完整的定义应该修改成“海洋和内陆水域中，直接捕捞和养殖水生经济动物的工具。
”什么叫渔具材料？中华人民共和国水产行业标准SC/T 5001-1995中的定义是：“渔具材料是指直接用来装配成渔具的材料。
主要包括网线、网片、绳索、浮子和沉子等属具。
其中网线、网片又称为网材料。
”渔业在人类社会中有着十分久远的历史。
根据考古研究发现，人类社会最初最古老的工具，就是打猎和捕鱼的工具。
有证据证明我国早在母系氐族公社和父系氏族公社时期就开始用渔网捕鱼。
但从远古时期一直到上世纪四十年代，人们用于制造渔网的材料都是天然纤维，如毛发、蚕丝、棉、麻等等。
第二次世界大战结束后，合成纤维材料逐渐应用到渔业中，一些发达国家在上世纪五十年代使用合成纤维材料制造渔具，日本在二十世纪六十年代初，网具的材料中合成纤维已达到85%。
在1963年的第二届世界渔具会议上，与会者一致肯定了合成纤维在渔业中应用的优越性。
与天然纤维相比，合成纤维具有强度高、吸水小、耐腐蚀、使用寿命长等诸多优点，到目前为止，在全世界的商业渔业中，合成纤维材料已完全代替了使用千百年的天然纤维网材料，成为近代渔业生产中最重要的技术革命之一。
我国渔具合成纤维化的应用研究起步于二十世纪六十年代，经广大科技工作者和生产企业四十多年的努力，目前，我国生产的渔用丝、线、绳、网的产品质量已达到国际先进水平，产品的标准化工作也与国际基本接轨。
中国渔具分类
中国渔具分类概述1.渔具的定义渔具：从广义上讲，凡在水域（包括内陆和海洋）中直接捕捞水产经济动物的工具统称为渔具。
由于结构、捕捞对象、作业方式等不同，渔具的种类和型式繁多。
又由于地区、习惯等关系，性质相同或相似的渔具，其名称也各异。
2.渔具的分类依据渔具分类依据捕鱼原理、结构特征和作业方式，划分为类、型、式三级。
第一级为“类”，以捕捞原理作为划分“类”的依据。
第二级为“型”，在同类渔具中，以其结构特征为划分“型”的依据。
第三级为“式”，在同一类、型渔具中，以其作业方式为划分“式”的依据。
3.渔具的分类原则即类、型、式的名称，根据分类原则命名。
渔具分类的名称书写顺序为：式的名称+型的名称+类的名称例：双船有囊围网4.渔具渔法分类根据中华人民共和国国家标准，我国海洋捕捞渔具分为刺网、围网、拖网、地拉网、张网、敷网、抄网、掩罩、陷阱、钓具、耙刺和笼壶十二类。
本次调查渔具包括《渔业捕捞许可管理规定》规定的刺网、围网、拖网、张网、钓具、耙刺、陷阱、笼壶和杂渔具（含地拉网、敷网、抄网、掩罩及其他杂渔具）。
一．刺网类刺网构成是由若干片长方形网片连接成一系列长带形的网具。
其捕捞原理为将渔具垂直敷设在鱼类洄游的通道上，鱼类在洄游或受惊吓逃窜时刺入网目、或者缠络于网片上而被捕获。
1.按结构分为单片、双重、三重、无下纲、框格五个型。
1.1单片刺网网具为同规格网线、网目尺寸编成的单层网片，并在网片的上、下缘装有浮、沉子纲，并配有适量的浮、沉子。
因其网具结构简单，操作便利，摘鱼耗时少，使用最为广泛。
图1.1 单片刺网示意图1.2双重刺网其结构特点是有两层网片，一般是一片网目的规格小，另一片网目的网目规格较大，两片网装配在同一根上、下纲上。
其捕鱼原理是利用鱼类上网时本身冲力，穿过大网目网片而缠络在网片上而被捕获。
1.3三重刺网其结构特点是在两片大网目网衣中间，夹一片小网目网衣，装配在同一根上、下纲上。
其原理是利用鱼类上网时的本身冲力，使小网目网衣在两片大网目网衣之中形成小囊袋，把鱼缠络在囊网内而被捕获。
渔具大全讲解1
渔具大全讲解1鱼具知识大全钓竿1.手竿种类：指不带收放线装置的钓竿，是我国目前最为流行的钓竿之一。
手竿分为拔节竿、插节竿两大类。
拔节竿有长节竿、短节竿之分。
按使用类别来分，有鲫竿、鲤竿、溪钓竿三种。
手竿大多数是使用平纹玻璃纤维布同不饱和聚酯复合加工而成，被俗称为玻璃钢鱼竿。
还有一种是用碳素纤维同不饱和聚酯复合加工而成，被称为碳素鱼竿。
因碳纤维布的售价要远远高于玻璃纤维布的售价，所以碳素鱼竿比玻璃钢鱼竿要贵许多。
碳素纤维强度比玻璃纤维强度高，自重却很轻，制成的手竿同玻璃钢手竿在同强度条件下自重要轻一些，所以很受竞技钓爱好者的青睐。
有些厂家出于价格、性能比的考虑，生产一些混合材料的钓竿，在内层和外层用不同纤维制成；也有前三节是碳素纤维制作的，尾节是玻璃钢的。
这种钓竿在价格和性能上具有一定优势，但容易让人误解为是假碳素竿而不被钓鱼人接受。
2.竿长：指手竿组装或展开后的实际长度。
实用范围的长度（指采用齐竿线钓法）分别为：2.7米、3.6米、4.5米、5.4米、6.3米。
目前国内竞技钓鲫比赛规则多规定3.6米长的手竿为比赛用竿。
平时用于休闲钓，5.4米长的手竿也足够用了。
使用6.3米以上的手竿钓鲫鱼，在齐竿线钓法中应该说是很难了。
因为钓竿过长，操作起来十分麻烦，鲫鱼吃饵的动作本来就小，浮漂抛得太远，很多轻微的信号无法识别。
鲫鱼为了觅食必然从深水游向有食物存积的边岸。
无论是河流、湖泊，还是水库、离岸边3～4米、水深在 1.5米上下，水流平缓、水底平整的区域，都会成为鱼的觅食通道，4.5米的手竿完全能够得着这个范围。
有时钓竿用得过长反而使位钓点越过了鱼的觅食通道，造成得不偿失的结果。
3.手竿硬度：指手竿所能承受的拉力。
承受拉力大的，为硬度高，反之则低。
我国的鲫鱼，无论是野生的还是饲养的，体重超过0.8千克的不多见。
所以使用硬调的手竿钓鲫鱼就完全可以了。
硬调竿，既能利用适中的弹性所产生的曳力，对钓线起到缓冲保护作用，又可以尽量地避免因钓竿过硬撕破鱼唇。
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划分“式”的依据。
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我国渔具分为12类
（ GB/T 5147-2003 《渔具分类、命名及代号》）
刺网、围网、拖网、地拉网、 张网、敷网、抄网、掩罩、 陷阱、钓具、耙刺、笼壶。
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（1）刺网类（gill nets)
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（4）地拉网类(beach seine)
原理：在近岸水域或冰下放网，并在岸、滩或冰上曳行起网 的渔具， 型：有翼单囊、有翼多囊、单囊、多囊、无囊、框架 式：船布、穿冰、抛撒
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（5）张网类(swing net)
原理：定置在水域中，利用水流 迫使捕捞对象进入网囊的网具
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（11）耙刺类(rakes and prickes)
原理：使用耙刺来捕捞渔获对 象的渔具。
型：滚钩、柄钩、叉刺、箭銛、 齿耙、锹铲
式：漂流延绳、定置延绳、拖 曳、投射、铲耙、钩刺
白既鱼豚身缠36枚滚钩 长江女神-再难觅活体
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（12）笼壶类(baskets and pots)
11.Harvesting gear（２）取鱼机械设备
12.miscellanteous 其他捕鱼工具
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二、我国的渔具分类、命名及代号
1、渔具分类的原则（《渔具分类、命名及代号》2003）
渔具分类依据捕鱼原理、结构特征和作业方式，划分为类、 型、式三级。
第一级为“类”，以捕捞原理作为划分“类”的依据。 第二级为“型”，在同类渔具中，以其结构特征为划分
原理：利用笼壶状器具，引诱 捕捞对象进入而捕获的渔具。 型：倒须、洞穴 式：漂流延绳、定置延绳、散 布
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2、渔具分类的命名 即类、型、式的名称，根据分类原则命名。
名称书写顺序：
式的名称+型的名称+类的名称
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（7）抄网类(dip nets\scoop nets)
原理：由网囊（兜）、框架 和手柄组成，以舀取方式作 业的网具。 型：兜状 式：推移
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（8）掩罩类(falling gear)
原理：由上而下扣罩捕捞对 象的渔具。 型：掩网、罩架 式：抛撒、撑开、扣罩、 罩夹
1990 Definition and classification of fishing gear categories (FAO Fisheries Technical Paper.No.222)
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12类（ＦＡＯ）
1.Surrounding nets (2)围网
2.Seine nets(2)地拉网
型：张纲、框架、桁杆、竖杆、
单片、有翼单囊
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式：单桩、双桩、多桩、单锚、
4
双锚、船张、樯张、并列8个式。
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（6）敷网类（lift nets)
原理：预先敷设在水中，等待、 诱集或驱赶捕捞对象进入网内， 然后提出水面捞取渔获物的网具。 型：箕状、撑架 式：岸敷、船敷、拦河
原理：以网目刺挂或网衣缠络原理作业的网具 型：单片、双重、三重(trammel net)、无下纲(drift
net)、框格（frame gillnet)、混合 式：定置(set gillnets)、漂流(drift net)、包围
(surrounding gillnet)和拖曳（dragging gillnet)
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（2）围网类(surrounding nets)
原理：由网翼和取鱼部或网囊构成，用以包围集 群对象的渔具
型：有囊(bag seine)、无囊(purse seine) 式：单船、双船、多船
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（3）拖网类(trawl)
原理：用渔船拖曳网具，迫使捕捞 对象进入网内的渔具。 型：单片、单囊、多囊、有翼单囊、 有翼多囊、桁杆、框架 式（作业船数和作业水层）：单船 表层(floating trawl)，单船中 层(mid-water trawl)、单船底层 (bottom trawl)，双船表层、双船 中层、双船底层、多船
2002-7-3Leabharlann 15（9）陷阱类(traps)
原理：固定设置在水域中， 使捕捞对象受拦截、诱导 而陷入的渔具。
结构：插网、建网、箔筌 3个型。
作业方式：拦截、导陷2 个式。
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（10）钓具类(hook and lines)
用钓线结缚装饵料的钩、卡或直 接缚饵引诱捕捞对象吞食的渔具。 型：真饵单钩、真饵复钩、拟饵 单钩、拟饵复钩、无钩、弹卡 式：漂流延绳(float long line)、定置延绳、曳绳(troll line)、垂钓
对渔业资源具有杀伤力的渔具； 3、有利于我国渔业管理部门在制订渔业法规和渔
业政策时提供可靠的理论依据。
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一、国外渔具分类标准
FAO渔具分类标准(Fishery Industries Division)
1971 Interim Report on the International Standard Statistical Classification on Fishing Gear (A.von Brandt ,Gemany;A.I Treshev,USSR)
3.Trawl net(3,6)拖网
4.dredges(2)耙网
5.Lift nets(3)敷网
6.Falling gear(2)掩罩
7.Gillnets and entangling nets(6)刺缠
8.traps(6)陷阱
9.Hooks andlines(6)钓具
10.Grappling and wounding(1)刺杀
渔具渔法学
第一章 渔具分类和渔具图
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第一节 渔具分类
渔具 从广义上讲，凡在水域（包括内陆和海洋）中 直接捕捞水产经济动物的工具。
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2
渔具分类的意义
渔具： 种类、型式繁多;名称各异
1、有利于制定统一标准，便于交流和技术推广； 2、有利于发现新的、优良渔具，淘汰生产效益低、