(工作总结)餐饮营销部八月份的工作总结

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餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结尊敬的领导:您好!我是餐饮营销部部长,以下是餐饮营销部八月份的工作总结。

八月份是我们餐饮行业的传统淡季,由于疫情的影响,今年的市场主体恢复较慢,加上疫情的不确定性,造成了餐饮市场的冷清局面。

面对这种情况,我们餐饮营销部积极应对,采取了一系列的措施,取得了一定的成果。

一、市场调研和分析八月份我们加强了对消费者需求的调研和市场竞争力的分析。

通过定期向消费者进行问卷调查和市场竞争对手的调研,我们了解了客户的需求和竞争对手的优势,进而调整了产品组合和定价策略,提高了我们的竞争力。

二、营销活动策划八月份我们策划了一系列的在线和线下营销活动,旨在吸引更多的顾客和提升品牌知名度。

我们举办了线下的美食节,在当地的商场和社区举办了美食展销活动,吸引了大量的人流量。

我们也开展了线上的促销活动,通过社交媒体和电商平台进行推广,加强了与顾客的互动,增加了用户的粘性。

三、客户关系管理八月份我们注重客户关系的维护和管理,提高客户的满意度和忠诚度。

我们定期对顾客进行回访和调查,了解他们的意见和建议,并根据反馈及时进行改进和优化。

我们还开展了会员制度,推出了会员专享优惠活动,提高了顾客的忠诚度和复购率。

四、团队培训和激励八月份我们注重团队的培训和激励,提高员工的专业素养和工作积极性。

我们组织了一系列的培训和讲座,包括产品知识培训、销售技巧培训等,提升了员工的专业能力。

我们也加强了员工的激励措施,采取了多种激励方式,如表彰先进个人、组织团队活动等,激发了员工的工作热情和创造力。

八月份是一个较为困难的月份,但我们餐饮营销部通过市场调研和分析、营销活动策划、客户关系管理以及团队培训和激励等一系列措施,取得了一定的成效。

我们将继续努力,不断提高服务质量和客户满意度,为企业的发展做出更大的贡献。

谢谢!。

八月份工作总结_餐饮部八月工作总结

八月份工作总结_餐饮部八月工作总结

八月份工作总结_餐饮部八月工作总结八月份工作总结一、工作回顾1. 人员调整本月餐饮部人员调整较大,新增了一名服务员和一名厨师。

新员工在入职后经过培训,逐渐适应工作。

原有员工的工作稳定,没有较大的人员变动。

2. 业绩完成情况本月餐饮部的业绩较上月有所提升,主要得益于多项促销活动的推出和营销策略的调整。

但与去年同期相比还有一定差距,需要进一步努力。

3. 服务质量餐饮部在本月严格执行服务标准,服务质量有了明显提升。

顾客投诉率也有所下降,但仍需继续加强。

4. 成本控制本月餐饮部在成本控制方面取得了一定的成效,通过严格的采购管理和食材使用规范,将成本控制在合理范围内。

5. 员工培训本月餐饮部对员工进行了不同程度的培训,包括服务技能培训、食品安全培训等。

通过培训,员工的整体素质得到了提升。

6. 市场营销餐饮部在本月推出了多项促销活动,吸引了不少顾客。

也加强了餐饮部的品牌推广,提高了知名度。

二、存在的问题餐饮部存在一定的人员流动问题,新员工入职后的适应期较长,需要加强对新员工的培训和引导。

餐饮部的服务质量还有待提升,尤其是在高峰时段,服务效率和质量有时无法保证。

餐饮部在成本控制方面还存在一些不足,部分食材的浪费情况较为严重,需要进一步加强管理。

4. 员工激励餐饮部员工的激励机制有待完善,需要更好地激发员工的工作积极性和创造力。

5. 菜品创新餐饮部的菜品创新不够,部分菜品口味较为单一,需要加强菜品研发和创新。

三、下月工作计划将加强高峰时段的服务质量管理,提高服务效率和质量,减少投诉率。

下月将进一步完善食材采购和使用管理,减少浪费,降低成本,提高利润。

下月将加强菜品的创新开发,推出更多创意菜品,丰富餐饮部的菜品种类,提高顾客满意度。

四、感言八月份的工作虽然取得了一定的成绩,但也暴露了一些问题和不足。

希望全体员工能够齐心协力,共同努力,克服困难,提高自身素质,为餐饮部的发展贡献自己的力量。

相信在领导的正确指引下,餐饮部一定能够取得更好的业绩,实现更大的突破!。

餐饮营销部八月份的工作总结_餐饮部八月工作总结

餐饮营销部八月份的工作总结_餐饮部八月工作总结

餐饮营销部八月份的工作总结_餐饮部八月工作总结尊敬的领导:您好!感谢您抽出时间阅读我们餐饮营销部八月份的工作总结报告。

在过去的一个月里,我们餐饮营销部全体员工在您的领导下,共同努力,取得了一定的成绩。

在此,我们将对过去一个月的工作进行总结,以便更好地改进工作,为今后的工作做好准备。

一、市场调研在八月份的市场调研工作中,我们主要围绕顾客需求、竞争对手和行业趋势进行了深入调研。

我们通过网络调查、问卷调查和实地调研的方式,收集了大量的市场信息。

通过市场调研,我们对市场的需求和趋势有了更清晰的了解,为制定营销策略提供了重要的参考依据。

二、营销活动在八月份,我们组织了多种类型的营销活动,包括线上活动和线下活动。

线上活动主要包括网络推广、社交媒体营销和电子邮件营销,通过线上活动,我们扩大了品牌知名度,提高了线上销售额。

而线下活动主要包括促销活动、品牌活动和合作推广活动,通过线下活动,我们吸引了大量新顾客,增加了复购率。

三、品牌推广在八月份,我们加大了品牌推广力度,主要包括线上品牌推广和线下品牌推广。

线上品牌推广主要通过网络广告、搜索引擎优化和内容营销,扩大了品牌知名度。

而线下品牌推广主要通过店铺装修、宣传单页和赞助活动,提升了品牌形象和美誉度。

四、市场营销策略在八月份,我们制定了一系列的市场营销策略,主要包括产品定位、价格策略、渠道策略和促销策略。

通过市场营销策略的制定,我们实现了销售额的快速增长,提高了盈利水平。

五、客户服务在八月份,我们加强了客户服务工作,主要包括客户投诉处理、客户满意度调查和客户关怀活动。

通过客户服务工作的加强,我们改善了顾客体验,提高了顾客满意度,增加了回头客率。

六、经验总结通过八月份的工作总结,我们得出了以下几点经验总结:1. 加强市场调研是制定营销策略的重要基础,要不断更新市场信息,及时调整营销策略。

2. 多样化的营销活动可以吸引不同类型的顾客,提高销售额和盈利水平。

3. 品牌推广是长期的工作,要注重线上和线下的品牌推广,树立良好的品牌形象。

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结尊敬的领导:八月份已经过去了,本月餐饮营销部在完成各项任务的同时,也在不断地总结和提升自己。

在此,向您汇报八月份工作总结如下:一、市场调研餐饮营销部在八月份进行了市场调研,通过问卷调查的方式了解了顾客需求和消费习惯。

我们发现顾客的需求越来越多样化,对食品的品质和健康程度提出了更高的要求。

因此,我们针对这些要求进行了调整和改进,如优化菜品营养配比和推出健康餐桌等措施。

二、营销活动1、线上活动:为了加强数字化营销,我们在八月份举办了多项线上活动。

其中最成功的是线上点餐优惠活动,通过优惠券等形式,吸引了大量线上用户下单。

同时,我们也通过社交媒体平台增加了宣传覆盖率,提高了品牌知名度。

为了增加门店流量,我们在八月份组织了多场线下活动。

其中最成功的是宴会销售活动,通过贴近客户需求打造不同风格的宴会,受到了客户好评。

同时,我们也在周边营销方面不断尝试创新,如增加免费试吃区和举办周末市集等,让更多的人了解了我们的品牌和产品。

三、员工培训和管理为了提高员工的服务质量和减少工作失误,我们在八月份加强了对员工的培训和管理。

通过组织内部培训和考核,员工对公司理念和服务要求有了更深入的了解,同时也提高了员工的工作积极性和责任感。

四、数据分析和报告为了了解市场反馈和业务增长情况,我们在八月份进行了数据分析和报告。

通过对销售额、顾客数量等指标的监控和分析,我们发现了一些问题并及时进行了调整和解决。

同时,我们也通过数据分析提出了一些建议和优化措施,以便更好地为公司实现业务增长。

总之,八月份餐饮营销部在市场调研、营销活动、员工管理和数据分析等方面取得了丰硕的成果,同时也不断总结和提升了自身。

相信在未来的工作中,我们餐饮营销部将持续发挥团队的优势,不断创新和进取,为公司发展做出更大的贡献。

谢谢您的指导!餐饮营销部。

餐饮营销部八月工作总结范文9篇

餐饮营销部八月工作总结范文9篇

餐饮营销部八月工作总结范文9篇第1篇示例:2019年,餐饮营销部为了更好地推动业务发展,坚持不懈地努力工作,充分发挥团队合作的优势,取得了一系列的成绩。

在八月份的工作总结中,我们将对工作中取得的成绩进行详细概述,并总结存在的问题提出改进方案,以期在未来的工作中更上一层楼。

一、工作总结1.市场调研八月份,餐饮营销部团队积极开展市场调研工作,深入了解消费者需求和市场变化趋势。

通过对竞品分析、顾客反馈、行业数据等多方面的调研,我们及时把握市场脉搏,为产品推广和品牌定位提供有力支撑。

2.营销策划在八月份,我们营销部团队制定了一系列创新的营销策划方案,包括线上线下结合的营销活动、搭建品牌形象、提高用户粘性等措施。

通过多元化的营销手段,有效提升了品牌知名度和用户活跃度。

3.团队合作餐饮营销部充分发挥团队合作的优势,各岗位之间密切配合,互相支持,形成了良好的协作氛围。

团队成员之间相互鼓励,互相学习,不断提升自身的业务水平和专业素养,共同努力为品牌发展贡献力量。

二、存在问题1.市场竞争压力大餐饮行业竞争激烈,市场需求变化快速,消费者口味多变,对我们的营销工作提出了更高的要求。

面对竞争对手的挑战,我们需要不断创新,提升服务质量和产品研发能力,才能占据市场先机。

2.客户维护不足在八月份的工作中,我们发现客户维护工作并不完善,存在一部分老客户流失的问题。

缺乏对老客户的持续关注和维护,容易导致客户流失和市场份额下降。

我们需要加强与客户的沟通和互动,维护现有客户群体,提高客户满意度和忠诚度。

三、改进方案1.加强与客户的沟通针对客户维护不足的问题,我们计划加强与客户的沟通和互动,建立健全的客户档案和反馈系统,了解客户需求和反馈意见,及时解决客户问题,提高客户满意度和忠诚度。

2.不断创新推广策略面对市场竞争压力,我们计划不断创新推广策略,引入新的营销手段和创意元素,提升营销活动的吸引力和影响力,吸引更多用户的关注和参与,增加品牌知名度和用户粘性。

餐饮营销部八月份的工作总结_餐饮部八月工作总结

餐饮营销部八月份的工作总结_餐饮部八月工作总结

餐饮营销部八月份的工作总结_餐饮部八月工作总结尊敬的公司领导:我们餐饮营销部在八月份的工作中,一直秉持着“质量第一、服务至上、精益求精”的工作理念,持续推进各项工作,为公司的发展做出了不懈的努力。

现向公司领导届报餐饮部八月份的工作总结如下:一、加强营销,增加订单量为了增加餐饮销售量,我们根据市场不同需求,不断寻找新销售渠道。

我们利用网络平台增加线上订单,以及与当地企业合作,开展午餐送餐服务,有效提高餐饮销售额。

同时,根据顾客反馈意见,不断调整店内菜品口味和品种,提高餐饮质量,受到了广大顾客的好评。

二、提高员工素质,增强服务能力我们餐饮部一直注重员工培训和服务品质的提升。

在八月份,我们组织了员工的相关培训课程,包括服务技能、职业道德和专业知识等方面。

同时,在店内也加强了员工督导和服务质量考核,提高了员工的工作积极性和服务能力。

三、营造干净整洁的工作环境在餐饮行业中,干净整洁的工作环境是吸引顾客的关键之一。

我们餐饮部每天都执行严格的卫生管理制度,对各种设备和器具进行定期保养和清洁,确保餐饮场所的卫生状况达到标准。

在店内,我们也加强了环境氛围的营造,例如绿植摆放、音乐播放等,打造一个更加舒适宜人的用餐环境。

四、提高管理效率,降低成本为了提高管理效率和降低成本,我们餐饮部采用了数字化管理系统,实现了订单管理、原材料采购和库存管理等自动化管理,节省了大量的时间和精力。

同时,我们也在人员调配和装备配置上做了优化,合理安排了人力资源和物资配置,降低了餐饮成本。

总之,八月份我们团队在餐饮营销方面取得了显著成果,业务量和业务绩效均有明显提升,感谢公司领导一直以来的支持和鼓励。

希望公司领导能够继续给予我们餐饮部支持和指导,我们将继续努力工作,为公司的发展贡献力量。

谢谢!餐饮营销部主管XXX2021年9月2日。

餐饮营销部八月工作总结范文6篇

餐饮营销部八月工作总结范文6篇

餐饮营销部八月工作总结范文6篇第1篇示例:餐饮营销部八月工作总结一、工作概况经过八月的努力,餐饮营销部在市场推广、客户服务、品牌推广等方面取得了显著的成就。

下面将对这一月的工作进行总结和分析。

二、市场推广1. 开展了“暑假特惠”活动。

在暑假期间,我们推出了多种特惠套餐,吸引了大量家庭客户和学生。

通过社交媒体、传单派发等多种方式进行宣传,取得了良好的市场反响,提高了餐厅的知名度。

2. 组织了促销折扣活动。

通过与当地商圈合作,推出了多种折扣活动,如满额减、会员特权等,吸引了大量顾客光顾。

与此也成功吸引了新顾客,提高了顾客回头率。

3. 组织了品鉴活动。

为了提升顾客满意度,我们策划了品鉴活动,让顾客可以免费品尝新推出的菜品,收集顾客的反馈意见,为后续菜品优化提供了参考。

三、客户服务1. 更新了客户服务流程。

我们在八月对客户服务流程进行了调整和优化,提高了服务效率和质量。

培训了服务员团队,让他们提供更加专业和周到的服务。

2. 活跃了客户互动。

通过微信公众号、微博等社交平台,我们与顾客进行了更深入的互动,及时回复顾客的咨询和建议,增强了顾客的黏性和忠诚度。

3. 开展了客户满意度调研。

我们利用问卷调查的方式,对顾客进行了满意度调研,了解他们对餐厅菜品、环境和服务的认知和评价,为改进工作提供了指导和参考。

四、品牌推广1. 参加了美食节活动。

在当地美食节上,我们积极参与,并通过展位、推广活动等方式,向更多人展示了餐厅的特色菜品和服务,吸引了不少新顾客。

2. 提升了品牌形象。

我们重点加强了餐厅的品牌宣传,通过新闻报道、线下活动等途径,提升了餐厅的品牌形象和知名度,加强了品牌在消费者心中的地位。

3. 优化了餐饮环境。

我们对餐厅的装修和环境进行了优化和升级,提升了顾客的就餐体验和满意度,进一步增强了餐厅的品牌吸引力。

总结:通过以上的工作总结可以看出,餐饮营销部在八月份的工作中取得了积极的成绩。

市场推广、客户服务和品牌推广等方面都取得了明显的进步,为餐厅的发展奠定了良好的基础。

餐饮营销部八月工作总结

餐饮营销部八月工作总结

餐饮营销部八月工作总结一、市场调研八月份,我们餐饮营销部对市场进行了全面的调研工作。

通过对竞争对手的调查和分析,我们深入了解了市场的最新动态和竞争对手的优势和劣势。

我们还对消费者的需求和偏好进行了深入研究,通过问卷调查和数据分析,为产品改进和营销策略的制定提供了参考依据。

二、产品推广针对市场调研的结果,我们制定了针对性的产品推广方案,通过开展促销活动、推出新品、举办主题活动等方式,吸引了众多消费者的关注和参与。

我们还积极与各大媒体合作,通过多种渠道进行产品宣传,提升了品牌知名度和产品销量。

三、营销策略八月份,我们餐饮营销部制定了一系列的营销策略,包括定价策略、渠道策略、促销策略等。

通过精准的市场定位和巧妙的营销手段,我们成功地吸引了更多的目标消费者,实现了销售收入的大幅增长。

四、客户关系维护在八月份,我们餐饮营销部加强了与客户的沟通和维护工作,通过电话、短信、微信等多种方式,与客户进行了频繁的互动和交流,及时了解他们的需求和反馈,为客户提供更好的服务和体验,增强了客户的忠诚度和满意度。

五、团队合作八月份,我们餐饮营销部的团队成员密切合作,共同努力,克服了各种困难和挑战,成功地完成了各项工作任务。

团队成员之间互相协助,相互学习,共同进步,形成了良好的工作氛围和团队凝聚力。

六、反思与展望在八月份的工作中,我们取得了一定的成绩,但也存在一些不足和问题。

客户投诉量有所增加,产品推广效果不甚理想等。

在未来的工作中,我们将进一步加强客户服务质量的提升,改进产品推广策略,加强团队建设,不断提升自身的综合素质和专业能力,为公司的发展做出更大的贡献。

八月份是我们餐饮营销部工作的一个新的起点,我们将以更加饱满的热情和更加务实的态度,迎接未来的挑战,为公司的发展不懈努力!。

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结尊敬的领导:八月是餐饮行业的传统淡季,面对市场形势不景气的局面,我部同仁在领导的正确指导和支持下,始终保持积极向上的工作态度,克服各种困难和挑战,为公司的发展作出了积极的贡献。

下面是我部八月份的工作总结,请您审阅。

一、市场调研和分析根据公司上半年的销售情况和市场需求的变化,我们针对不同区域和客户群体进行了市场调研和分析,以更准确地把握市场需求和竞争态势。

通过调研,我们发现了一些销售机会和潜在的市场空白点,提出了相应的产品改进和开发建议。

二、促销活动的策划和执行为了增加销售额和提高客户满意度,我们精心策划了一系列促销活动,如满减、折扣、买赠等,通过与供应商的合作,为客户提供更多价值。

我们充分利用社交媒体和线下渠道进行宣传,吸引了大量的顾客,并取得了良好的效果。

促销活动成为了吸引客户和提升销售业绩的有力工具。

三、客户关系维护和管理在八月份,我们积极与老客户保持联系,关心他们的需求和意见,并及时解决各类问题,使客户感受到我们的关爱和专业。

我们也加强了与新客户的沟通和合作,争取了一些重要的合作机会。

通过保持良好的客户关系,提高了客户忠诚度和公司声誉,从而保持了稳定的市场份额。

四、团队建设和培训为了提高团队成员的综合素质和工作能力,我们组织了一系列的培训和学习活动。

其中包括销售技巧、产品知识、团队协作等方面的培训,帮助团队成员不断增加专业知识和提升团队合作能力。

在这个过程中,我们也鼓励团队成员相互学习和交流,形成了良好的团队氛围。

八月份是我部工作的一个小高峰期,尽管面临了一些困难和挑战,但我们充分发挥团队的凝聚力和战斗力,取得了一定的成绩。

但与此我们也发现了一些问题和不足,亟需加以改进和解决。

我们将在后续的工作中,继续保持团队的积极性和创造性,不断提高工作质量和效率,为公司的发展做出更大的贡献。

谢谢领导的关心和支持!餐饮营销部全体成员日期:2022年9月1日。

餐饮营销部八月工作总结

餐饮营销部八月工作总结

餐饮营销部八月工作总结引言八月作为暑期的黄金时期,对于餐饮营销部而言,既是机遇也是挑战。

本总结旨在回顾八月的工作成果,分析存在的问题,并对未来的工作方向进行规划。

一、工作概述1. 营销活动本月共策划并执行了XX场营销活动,包括主题晚宴、节日促销、会员日活动等。

2. 宣传推广通过社交媒体、地方广播、线上广告等多种渠道进行宣传推广,扩大了品牌影响力。

3. 客户反馈收集并分析了顾客反馈,及时调整营销策略,提高了顾客满意度。

二、工作成绩1. 营业收入增长通过有效的营销活动,本月营业收入较上月增长了XX%,达到了XX万元。

2. 顾客数量增加新顾客数量较上月增加了XX%,老顾客的回头率也有所提升。

3. 品牌知名度提升通过多渠道宣传,品牌知名度和美誉度得到了显著提升。

三、存在问题1. 营销资源分配不均部分营销资源未能有效利用,导致一些活动效果未达预期。

2. 部分活动反响平平少数营销活动未能引起顾客的广泛关注,需要进一步分析原因。

3. 竞争对手压力面对激烈的市场竞争,部分营销策略受到竞争对手的压制。

四、改进措施1. 优化资源配置对营销资源进行合理分配,确保每一场活动都能发挥最大效用。

2. 活动效果评估建立活动效果评估机制,对每次营销活动的效果进行评估和总结。

3. 加强市场调研深入了解顾客需求和市场动态,制定更具针对性的营销策略。

五、下月工作计划1. 秋季营销活动策划策划秋季主题营销活动,吸引顾客在换季时期到店消费。

2. 营销团队培训对营销团队进行专业培训,提升团队的营销能力和创新思维。

3. 顾客关系管理加强顾客关系管理,提升顾客忠诚度,促进口碑传播。

六、总结八月份,餐饮营销部在营业收入、顾客数量、品牌知名度等方面取得了一定的成绩。

同时,我们也面临着资源分配不均、部分活动效果不佳等问题。

在接下来的工作中,我们将采取有效措施,不断优化营销策略,提升营销效果。

餐饮营销部八月工作总结

餐饮营销部八月工作总结

餐饮营销部八月工作总结
尊敬的领导:
八月份是我们餐饮营销部的忙碌月份,经过团队的共同努力,我们取得了一定的成绩。

现将八月份的工作总结如下:
一、市场调研与竞争分析
1. 根据市场需求和竞争对手分析,进行了调研,确定了新产品的开发方向。

2. 对竞争对手的销售策略和推广活动进行了分析,为制定我们的营销策略提供了有
力的参考。

二、产品开发与改进
1. 在市场调研的基础上,我们推出了数款新产品,满足了不同消费群体的需求。

2. 针对市场反馈和顾客意见,我们对现有产品进行了改进,提高了产品的质量和口味。

三、销售与推广
1. 在市场需求的基础上,我们制定了具体的销售目标和策略,并且加大了宣传推广
的力度。

2. 制定了不同的营销策略,包括线上营销、线下促销和与合作伙伴的合作等,提高
了产品的知名度和认可度。

3. 积极参加了各类餐饮展会和活动,在展会上展示我们的产品并与潜在客户进行了
深入的交流。

四、客户关系管理
1. 建立了客户关系管理系统,对客户进行了分类和管理,以便更好地了解客户需求
和提供个性化的服务。

2. 定期与客户进行沟通,了解他们的意见和反馈,并及时解决问题,提升客户满意度。

五、团队建设与培训
1. 组织了团队建设活动,提高了团队的凝聚力和工作效率。

2. 定期组织了员工培训,提高了员工的专业素质和销售技巧。

八月份我们所做的工作取得了一定的成绩,但也存在一些不足之处,我们将在未来的工作中不断总结、改进,努力提高工作效率和服务质量。

希望领导和各位同事给予更多的指导和支持,一起努力,为公司的发展做出更大的贡献。

谢谢!。

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结尊敬的领导:您好!八月已经过去,餐饮营销部经过一整月的努力,取得了一定的成绩。

现将八月份的工作总结如下:一、市场调研与分析1. 深入调研了餐饮市场的现状和潜在客户群体特点,收集了大量的市场数据。

2. 对竞争对手进行了全面的分析和比较,为公司的营销策略提供了可靠的参考。

二、精准定位与产品策略1. 根据市场调研的结果,我们对产品的定位进行了进一步的细化和优化,明确了目标客户群体和产品特点。

2. 针对目标客户群体的需求,我们推出了一系列的特色菜品和套餐,提高了产品的差异化竞争力。

三、市场推广与营销活动1. 制定了详细的市场推广计划,并按照计划进行了落地执行。

2. 结合八月份的节假日和特殊活动,我们开展了多项促销活动,如折扣优惠、满减活动等,吸引了大量的顾客前来就餐。

四、线上线下渠道拓展1. 我们积极拓展线上渠道,与多个第三方外卖平台进行合作,实现了餐饮外卖的全覆盖。

2. 我们也加大了对线下渠道的拓展力度,与商超和便利店等进行合作,扩大了产品的销售渠道。

五、客户关系管理1. 我们建立了完善的客户数据库,并定期进行客户维护和回访,保持了良好的客户关系。

2. 我们还推出了会员制度,为忠诚顾客提供优惠和特权,增加了客户的黏性和满意度。

六、团队建设和业绩考核1. 我们组建了一支高效能的团队,定期开展培训和交流活动,提高了团队成员的专业素质和团队合作能力。

2. 我们对团队成员的工作进行了量化、细化和明确的考核,激励大家共同努力,实现个人和团队的目标。

七、问题和不足1. 部分促销活动的执行效果不够理想,需要进一步分析原因,并加以改进。

2. 部分线上渠道的管理和售后服务需要加强,提高用户体验和满意度。

八、规划与展望1. 下阶段,我们将继续加大市场调研的力度,不断了解顾客的需求和竞争对手的变化,优化和完善产品。

2. 我们将进一步加强线上线下渠道的整合,提高销售效能和用户体验。

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结尊敬的领导:您好!我是餐饮营销部的XXX,我非常荣幸能向您呈上我们部门八月份的工作总结,以下是我们工作的具体情况和成果。

一、市场调研与分析八月份餐饮市场竞争激烈,我们积极开展市场调查与分析,对市场趋势进行研究,收集了大量的行业数据和消费者反馈。

通过对竞争对手的分析,我们发现了一些潜力市场和消费者的新需求,为我们后续的市场推广提供了有力的支持。

二、制定营销策略和计划我们结合市场调研结果和公司的发展目标,制定了一份详细的八月份营销策略和计划。

我们将重点关注以下几个方面:1. 定位明确:根据市场调研结果,我们重新明确了我们的产品定位和目标消费群体,使得我们的营销活动更加有针对性和效果性。

2. 增加市场曝光率:通过与合作伙伴合作,我们成功地扩大了我们的市场曝光率。

我们与一些知名品牌合作开展联合推广活动,通过他们的渠道和资源,将我们的产品推荐给更多的潜在客户。

3. 增加线上销售渠道:我们积极开拓线上销售渠道,通过建立我们自己的电商平台和与一些电商平台的合作,提升了线上销售的比例,增加了销售额。

4. 定期推出促销活动:为了提升产品销量,我们定期推出了一些促销活动,如买一送一、满减等。

通过这些活动,我们成功地吸引了更多的消费者,增加了销售额。

三、市场推广和宣传为了提升品牌知名度和销量,我们在八月份加大了市场推广和宣传的力度,取得了一定的成果。

1. 增加线下宣传:我们通过在高瞻远瞩几个热门区域进行户外广告投放,增加了我们品牌的曝光率和影响力。

2. 社交媒体推广:我们通过在微博、微信等社交媒体上发布有趣的内容、优惠活动等,吸引了大量的粉丝和用户,提高了我们的品牌知名度和用户忠诚度。

3. 参加行业展览和活动:我们积极参加了一些行业展览和活动,通过现场展示和销售,我们成功地吸引了一些新客户并与他们建立了合作关系。

四、销售和业绩通过我们的努力和各项营销措施的实施,我们八月份的销售业绩也有了明显的提升。

餐饮营销部八月精编工作总结

餐饮营销部八月精编工作总结

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在部门工作方面:营销部在5月份累计完成会议接待13批次,其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作,通过此次接待活动宣传了饭店品牌,同时也获得了客户的认同;另外,接待了中化轮胎和金莱克、郑州市公路局和深圳富士康集团等一系统会议团队;在部门销售方面,本月按照年度工作计划并结合饭店指导思想,主要对周边市场客户进行了走访工作,加强了政务类客源的回访并形成了有效的意见;同时,本月根据9月份市场情况提前对周边会议客源市场进行主动的走访,保证了淡季期间饭店客源的稳定;另外,本月完成了对许昌地区客户的走访,通过此宣传了饭店产品,开拓了部分新客户;同时,本月结合饭店评星要求,对饭店各区域所有宣传品进行了重新设计,使饭店公共标识符合评星标准要求;另外,本月部门开展了团队建设月活动,通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝聚力和协同能力;公关营销方面:8月份主要是策划了母亲节活动;制定出了短信营销流程和标准,使短信营销模式成为日常营销的一种;同时,部门结合餐饮重点加强婚宴产品的情况,对餐饮婚宴产品进行重新的包装和设计,现已完成宣传手册的统一制作,将于下月投入使用;另外,本月将饭店积分活动礼品进行了重新的设计和推广,丰富了礼品种类,吸引客户的进一步消费;8月份的工作已经过去,在8月份的工作中存在着诸多不足之处,结合市场情况和09年度全年营销计划,现将09年6月份的工作从以下几个方面开展:1.部门工作方面:本月部门的主题活动确定为优质服务月,将如何提高对客服务水平作为本月的日常工作,通过培训和要求来提高部门整体的对客服务水平,并在活动中评选出服务标兵;另外,本月部门结合市场情况和任务目标制定第三季度部让销售任务目标分解,通过合理的激励机制来调动部让员工的积极性;2.市场销售方面:本月将饭店的客源结构所占比例调整为以散客为主,会议为辅,团队为补;从去年数据分析结合今年饭店客源走势来看,在散客客源和团队客源因市场情况下降的同时,为确保饭店营收不出现大幅下降,适当提高会议客源的比重,来提高并稳定此月客房营收和餐饮营收;会议市场,加强鞋城、洗化类、服装类公司的走访,搜集行业信息,把握各种会议信息,把握该季节会议,确保饭店收入的稳步提高;团队市场方面,销售经理积极了解市场动态,与各主要旅行社达成合作意项,关注郑州市内各主要酒店竞争酒店的团队价格政策,与韩国团社积极达成进一步合作的协议,确保该客源的稳定性,同时也积极的去开发新的团队客源;散客市场方面,扩大市场开发范围,将销售工作的重点放在对主要客源市场的重点开发和维护,多走访周边单位,深入客户中回访客户真实意见并及时反馈与饭店;进一步加强与各客房来源渠道的合作和沟通;同时,本月仍将继续加强对外地市场客户的走访,重点对禹州市、长葛市、以及平顶山地区进行开发和回访;3.营销活动方面:本月主要对今年中秋节月饼市场进行考察,确定今年饭店销售方式;以上是对营销部8月份工作的总结和对6月份工作的计划;市场竞争对手报告8月份周边主要饭店客房情况统计:1.饭店62% 本月主要是以会议为主,同时也接待了部分医疗器械会议,会议以鞋城会议为主;散客客源走势下半月较差;2.宾馆71% 本月主要是以中石油会议为主;本月团队价格定的较高,未接旅游团队;3.大酒店59% 散客出租率不高,因现有房间老化严重所以竞争力不断下降,主要接待内部电力会议和客人;4.饭店78% 本月主要承接了市政府安排的医疗器械会议,房间均按门市价销售;5. 89% 此月前半月的出租率较高;下半月一直下降;综合以上各酒店并结合8月份整体情况,此月份整体市场客源走势受医疗器械会议影响都是前半月情况较好,散客客源较充足,下半月呈下降趋势;团队市场方面,团队客源较四月份大幅下降,各酒店对于价格的竞争也较激烈;进入9月份以后,整体酒店市场进入到全年中仅次于夏节之后的淡季,内宾团队客源和散客市场客户下降较为明显;会议市场方面根据情况不同,主要是产品发布会和订货会为主。

八月销售工作总结范文_餐饮部八月工作总结

八月销售工作总结范文_餐饮部八月工作总结

八月销售工作总结范文_餐饮部八月工作总结一、客户服务在八月期间,我们餐饮部一直以顾客满意度为核心目标,提供了优质的服务。

餐厅服务员积极主动,礼貌热情地招呼顾客,为顾客提供细致入微的服务。

我们引入了一些新的服务理念和技巧,例如倾听顾客的需求和建议,并提供个性化的推荐,让顾客感受到我们的关注和关怀。

二、餐饮质量在八月,我们餐饮部继续不断提升餐饮质量。

我们的厨师团队精心研发了一些新菜品,增加了餐厅的菜品选择。

我们注重选用新鲜食材和健康的烹饪方法,确保每一道菜品都具有良好的口感和营养价值。

我们加强了对食品卫生和安全的管理,保证食品安全,让顾客安心享用美食。

三、团队合作一个强大的团队是成功的保证。

在八月,我们餐饮部团队紧密合作,互相支持,共同努力。

我们每天进行团队会议,及时沟通工作进度和安排,确保各项工作的顺利进行。

我们鼓励员工之间相互学习和分享经验,提升整体水平。

我们还举办了一些团队建设活动,加强了团队的凝聚力和战斗力。

四、推广和宣传为了增加餐厅的知名度和吸引更多的顾客,我们积极进行了一些推广和宣传活动。

我们与一些新闻媒体合作,进行餐厅的报道和宣传,扩大了餐厅的影响力。

我们还与周边企业进行了合作,推出了一些特别优惠和活动,吸引了一些新客户。

我们通过社交媒体平台发布餐厅的最新信息和特别活动,吸引了一些年轻顾客的关注。

五、改进和反思在八月,我们餐饮部及时总结了工作中的不足和问题。

我们主动向顾客征求反馈,了解他们的意见和建议,并以此为基础进行改进。

我们也对自身的服务和餐饮质量进行了反思和总结,找出问题的根源,制定改进措施。

我们鼓励员工提出自己的想法和建议,共同完善餐饮部的工作。

八月是一个充满挑战和机遇的月份。

通过我们餐饮部团队的努力,我们克服了各种困难,取得了一定的成绩。

我们也认识到自身的不足之处,将持续改善和提升。

我们愿意倾听顾客的需求,不断改进服务;我们愿意学习新的知识和技能,提升餐饮质量;我们愿意与团队合作,共同进步。

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结

餐饮营销部八月工作总结范文_营销部月工作总结八月是餐饮业的重要季节,随着天气渐渐转凉,更多的顾客会选择来店里享用美食。

在这个月的工作中,我们餐饮营销部从多个方面展开了工作,以提高客户满意度和维持业绩的稳定增长,下面是我们的工作总结:一、订单推广我们在八月推出了多款新品,包括夏日鲜果冰沙、香烤海鲜拼盘等,通过宣传推广和优惠活动吸引了更多新老顾客的关注和光顾。

我们还积极开展外卖订单推广活动,与多家外卖平台合作,通过优惠券、限时打折等方式吸引顾客下单。

同时,在店铺宣传和客户满意度较高的情况下,我们也积极推广店铺自有外卖服务,让顾客更加方便快捷地享用到美食。

二、店面服务品质提升作为餐饮企业,服务品质对于顾客体验极为重要。

我们针对各类服务细节进行了全面细致的培训,包括服务礼仪、餐厅卫生等。

此外,我们还针对营销部门工作人员进行了服务专业性培训,使客户能够更好地体验到我们的专业和热情服务。

同时,我们严格把关食品质量,确保每一道菜品都符合标准,让顾客能够吃到新鲜、美味的食品。

三、数据分析和市场研究为了更好地了解行业市场的变化,我们及时收集并分析各种市场数据,对客户群体、顾客消费习惯、餐饮业发展趋势等方面进行深入研究和探讨。

在此基础上,我们提出合理建议和行之有效的营销策略,进一步提高客户满意度和业绩水平。

四、品牌宣传推广我们还通过多种方式扩大品牌影响力和知名度,例如社交媒体营销、线上营销和活动策划等。

我们制定了详细的宣传计划,并通过多种渠道向顾客传递品牌价值观和形象。

我们的目标是,让更多的顾客成为我们的忠实粉丝并继续光顾。

以上就是我们餐饮营销部八月的工作总结。

我们将继续为了提高客户满意度和业绩水平而努力前行,同时也期待着更多的挑战和机遇。

中班八月工作总结_餐饮部八月工作总结

中班八月工作总结_餐饮部八月工作总结

中班八月工作总结_餐饮部八月工作总结八月是餐饮部的旺季,经过全体员工的共同努力,餐饮部在这个月取得了不错的成绩。

在这里,我将对我们餐饮部八月份的工作进行总结和回顾。

一、销售业绩在八月份,餐饮部的整体销售业绩表现良好。

餐厅的客流量相比上个月较大幅度增长,平均每天的顾客数量超过100人。

这得益于我们餐饮部的各项优质服务和菜品的高品质。

我们也积极开展了多个推广活动,吸引了更多的客户光顾。

二、菜品研发和创新为了满足客户的需求,我们餐饮部在菜品的研发和创新上下了很大的功夫。

我们精心设计了一些新的特色菜品,并根据客户的反馈进行了一些改进。

这些新菜品在推出后受到了很多顾客的好评,并成为了我们餐厅的招牌菜。

三、服务质量在八月份,我们餐饮部一直将服务质量放在首位,全体员工都积极参与服务的提升。

我们鼓励员工参加培训,提高专业知识和沟通能力。

我们还为员工建立了良好的奖励机制,激励他们提供更好的服务。

这些努力带来了显著的效果,我们的顾客满意度较上个月有了明显提升。

四、成本控制在餐饮部的运营过程中,我们一直注重成本的控制。

在八月份,我们餐饮部进一步加强了成本管理和控制,通过优化采购渠道和降低部分原材料价格,有效降低了成本。

这对于我们的利润最大化和财务健康发展非常重要。

五、团队建设在餐饮部,团队的凝聚力是非常重要的。

在八月份,我们餐饮部组织了一些团建活动,增进了团队成员之间的了解和友谊。

我们还加强了员工的培训和技能提升,提高了整个团队的素质和能力。

在总结和回顾了我们餐饮部八月份的工作后,我对我们团队感到非常满意。

我们在销售业绩、菜品研发、服务质量、成本控制和团队建设等方面取得了一系列的成绩和进步。

我相信,在团队的共同努力下,我们餐饮部在未来会有更好的发展和成绩。

餐饮营销部八月工作总结

餐饮营销部八月工作总结

餐饮营销部八月工作总结尊敬的领导:您好!八月已经过去了,为了更好地总结和回顾餐饮营销部在这个月的工作情况,特向您提交以下工作总结报告。

一、工作概述在过去的一个月中,餐饮营销部全体员工团结一心,积极投入工作,旨在提升餐厅的知名度和市场份额。

我们按照年度计划,制定了详细的工作计划,并按照计划有条不紊地开展推广活动、开拓市场等工作。

二、工作成果1.推广活动我们在八月中举办了多项推广活动,包括举办“八月美食节”、“点单有惊喜”等主题活动。

通过这些活动,我们成功吸引了大量顾客,提高了餐厅的客流量和消费额。

2.市场拓展通过多种渠道,我们开拓了新的市场,与企事业单位、团体合作,获得了一批长期订单。

我们还与周边小区、学校等建立了合作伙伴关系,提供外卖服务,进一步扩大了市场份额。

3.客户关系维护为了提升客户满意度,我们加强了与顾客的沟通和互动,定期发送促销短信、微信推送等,让顾客了解最新的活动和优惠信息。

我们还建立了客户反馈渠道,及时处理客户投诉和建议,提高了客户对餐厅的满意度。

4.团队建设为了提高团队整体素质和凝聚力,我们组织了多次培训和团队建设活动。

通过这些活动,我们增强了员工的业务能力,提高了沟通合作能力,增进了团队成员之间的互相了解和信任。

三、存在问题1.人员流动较大在八月中,餐饮营销部共有3名员工离职,造成了一定的人员流动性。

这对于部门的工作稳定性和效率造成了一定的影响,需要引起我们的重视。

2.推广活动的规划不足虽然我们开展了多项推广活动,但在规划和策划方面还有一定的不足之处。

下一步,我们将进一步加强活动规划,提前制定详细的计划和预算,以确保活动的顺利开展。

3.市场拓展的效果有限尽管我们开拓了新的市场渠道,但目前的市场拓展效果还不够明显。

下一步,我们将加强市场调研,了解顾客需求和市场趋势,针对性地开展推广和营销活动。

四、下阶段工作计划1.加强员工培训为了提高员工的业务能力,我们将组织更多的培训和学习交流活动,提升员工的专业素养和服务质量。

餐饮营销部八月工作总结

餐饮营销部八月工作总结

餐饮营销部八月工作总结尊敬的领导:大家好!感谢领导在过去一个月里对我们餐饮营销部工作的大力支持和关心。

在大家的共同努力下,我部在八月份取得了一定的成绩,现将具体工作总结如下:一、销售业绩八月份,餐饮营销部的销售业绩较上个月有所提升,实现了年度销售目标的60%。

我们通过精准的市场定位和细致的市场调研,推出了一系列具有竞争力的产品,实现了新产品的销售突破。

我们也加大了对重点客户的关注和服务力度,提升了客户满意度和忠诚度,为长期客户带来了更多的增值服务。

二、市场推广八月份,餐饮营销部加大了市场推广力度,通过对市场的深入分析和调研,我们制定了一系列精准的推广方案,其中包括线下宣传活动、社交媒体推广和合作伙伴联合营销等。

通过这些推广措施,我们成功提高了品牌知名度和市场影响力,吸引了更多的潜在客户,并获得了一些重要的合作机会。

三、市场竞争力为了提高餐饮营销部的市场竞争力,我们始终保持与市场的密切联系,关注市场动态和竞争对手的公司动向。

我们也加大了对员工的培训力度,提升了团队的整体素质和营销能力。

通过市场竞争对手的分析和了解,我们逐渐发现了我们的优势与劣势,并进一步完善和调整了我们的产品和服务方案,提高了我们的市场竞争力。

四、客户服务餐饮营销部一直以来都将客户服务放在首位,八月份也不例外。

我们加强了对客户的关怀和跟进,及时解决了客户在使用我们产品和服务过程中的问题和需求,提高了客户的满意度和忠诚度。

我们建立了客户反馈和投诉处理机制,及时收集和统计客户的反馈意见,以便及时调整我们的产品和服务。

我们还积极开展客户回访和客户体验活动,为客户提供更加贴心和全面的服务。

五、团队建设餐饮营销部一直重视团队建设和员工的培训。

在八月份,我们加强了团队内部的沟通和协作,提高了团队的凝聚力和合作能力。

我们组织了一些员工培训和交流活动,提升了员工的专业素养和创新意识。

我们鼓励员工参加培训和学习,提高个人的工作能力和综合素质,为部门的发展和壮大提供了人才支持。

2024年八月个人总结范文_餐饮部八月工作总结

2024年八月个人总结范文_餐饮部八月工作总结

2024年八月个人总结范文_餐饮部八月工作总结尊敬的领导:您好!我是XX餐饮部的一名员工,在过去的八月份里,我认真履行岗位职责,努力开展工作,积极配合领导的工作安排和部门活动。

在此,我谨向您汇报我个人在八月份的工作总结和下阶段的计划。

一、八月份工作总结八月份是餐饮部的旺季,各项工作任务都较为繁重。

在这个月里,我积极参与部门的各项工作,主要工作内容包括:1. 组织协调:在八月份,我负责协调和安排餐饮部的工作人员,合理分配工作任务,确保餐厅的正常运营和顾客服务质量。

2. 服务管理:我督促员工提高服务质量,加强客户关系维护,提高顾客满意度,并与客户保持密切联系,及时了解顾客的需求和意见。

3. 成本控制:在本月份,我加强对成本的控制,合理分配食材和设备使用,确保成本控制在合理范围内。

4. 团队建设:我组织了一次员工培训活动,提高员工工作技能和服务意识。

加强团队协作,营造和谐的工作氛围。

我也存在一些不足之处,比如在工作中可能存在一些细节上的疏忽,需进一步加强自身的工作责任心和细致程度。

二、下阶段工作计划在接下来的工作中,我将努力改进和提高自身的工作表现,具体计划如下:1. 加强学习:我将不断提升自己的专业知识和管理能力,参加相关的培训课程和讲座,不断提高自身的综合素质。

2. 注重细节:我将更加重视工作中的细节,加强对工作任务的把控和执行力度,确保工作的质量和效率。

3. 团队建设:继续加强团队建设和员工培训工作,不断提高员工的服务意识和专业水平,为顾客提供更优质的服务。

4. 成本控制:继续严格执行成本控制措施,合理分配资源和母材,降低餐饮成本,提高盈利能力。

在今后的工作中,我将继续发扬团结协作、奋发向上的精神,以全新的姿态迎接下一个工作阶段的挑战。

我要感谢领导对我的信任和帮助,感谢餐饮部全体员工的支持和配合,同时也要向您表示诚挚的歉意,如有过错之处,还望多多包涵。

谨代表全体餐饮部员工对领导表示诚挚的谢意!此致敬礼!【您的姓名】2024年9月12日这是关于2024年八月个人总结范文,主要涵盖了餐饮部八月份的工作总结。

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餐饮营销部八月份的工作总结
8月份忙碌的工作已经过去,现根据部门5月份的工作情况将部门工作作如下总结:
首先在经营收入方面:
8月份共完成营收元,其中客房完成营收元,占计划的%,平均出租率%,平均房价元;另外,餐饮完成营收收入元,占计划的%;5月份客房任务超额完成,与去年同期相比,有所提高;但是较四月份的营收
下降幅度也是比较大的;另外,在5月份餐饮收入也超额完成计划目标,主要是体现在宴会包桌收入的提高方面,占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来年,与去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,虽然较去年相比提高不大,但是在客源结构方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市场定位的;另外,餐饮方面,此月份在营收方面虽然超额完成任务,但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的,如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。

在部门工作方面:营销部在5月份累计完成会议接待13批次,其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作,通过此次接待活动宣传了饭店品牌,同时也获得了客户的认同;另外,接待了中化轮胎和金莱克、____(省、市、区、县)公路局和深圳富士康集团等一系统会议团队;在部门销售方面,本月按照年度工作计划并结合饭店指导思想,主要对周边市场客户进行了走访工作,加强了政务类客源的回访并形成了有效的意见;同时,本月根据9月份市
场情况提前对周边会议客源市场进行主动的走访,保证了淡季期间饭店客源的稳定;另外,本月完成了对许昌地区客户的走访,通过此宣传了饭店产品,开拓了部分新客户;同时,本月结合饭店评星要求,对饭店各区域所有宣传品进行了重新设计,使饭店公共标识符合评星标准要求;另外,本月部门开展了团队建设月活动,通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝聚力和协同能力
公关营销方面:8月份主要是策划了母亲节活动;制定出了短信营销流程和标准,使短信营销模式成为日常营销的一种;同时,部门结合餐饮重点加强婚宴产品的情况,对餐饮婚宴产品进行重新的包装和设计,现已完成宣传手册的统一制作,将于下月投入使用;另外,本月将饭店积分活动礼品进行了重新的设计和推广,丰富了礼品种类,吸引客户的进一步消费
8月份的工作已经过去,在8月份的工作中存在着诸多不足之处,结合市场情况和09年度全年营销计划,现将09年6月份的工作从以下几个方面开展:
1.部门工作方面:
本月部门的主题活动确定为优质服务月,将如何提高对客服务水平作为本月的日常工作,通过培训和要求来提高部门整体的对客服务水平,并在活动中评选出服务标兵;另外,本月部门结合市场情况和任务目标制定第三季度部让销售任务目标分解,通过合理的激励机制来调动部让员工的积极性
2.市场销售方面:
本月将饭店的客源结构所占比例调整为以散客为主,会议为辅,团队为补;从去年数据分析结合今年饭店客源走势来看,在散客客源和团队客源因市场情况下降的同时,为确保饭店营收不出现大幅下降,适当提高会议客源的比重,来提高并稳定此月客房营收和餐饮营收
会议市场,加强鞋城、洗化类、服装类公司的走访,搜集行业信息,把握各种会议信息,把握该季节会议,确保饭店收入的稳步提高;团队市场方面,销售经理积极了解市场动态,与各主要旅行社达成合作意项,关注____(省、市、区、县)内各主要酒店竞争酒店的团队价格政策,与韩国团社积极达成进一步合作的协议,确保该客源的稳定性,同时也积极的去开发新的团队客源;散客市场方面,扩大市场
3.营销活动方面
本月主要对今年中秋节月饼市场进行考察,确定今年饭店销售方式
以上是对营销部8月份工作的总结和对6月份工作的计划
市场竞争对手报告
8月份周边主要饭店客房情况统计:
1.饭店62% 本月主要是以会议为主,同时也接待了部分医疗器械会议,会议以鞋城会议为主;散客客源走势下半月较差
2.宾馆71% 本月主要是以中石油会议为主;本月团队价格定的较高,未接旅游团队
3.大酒店59% 散客出租率不高,因现有房间老化严重所以竞争力不断下降,主要接待内部电力会议和客人
4.饭店78% 本月主要承接了市政府安排的医疗器械会议,房间均按门市价销售
5. 89% 此月前半月的出租率较高;下半月一直下降
综合以上各酒店并结合8月份整体情况,此月份整体市场客源走势受医疗器械会议影响都是前半月情况较好,散客客源较充足,下半月呈下降趋势;团队市场方面,团队客源较四月份大幅下降,各酒店对于价格的竞争也较激烈进入9月份以后,整体酒店市场进入到全年中仅次于夏节之后的淡季,内宾团队客源和散客市场客户下降较为明显;会议市场方面根据情况不同,主要是产品发布会和订货会为主。

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