西洋参粉

西洋参粉

西洋参粉的吃法怎样最科学？本文以专业的角度介绍西洋参粉的吃法。

西洋参粉的吃法

1.把西洋参超微破壁研磨成粉，每次取人参粉一小勺，约1至1.5克，温开水送服，早晚饭后半小时服用，连服半月。每日用量每日最佳用量为2至3克早晚各一次。

2.将西洋参超微破壁研磨成粉，装入胶囊，每次取2-3粒，约1克，温开水送服，早晚各一次，晚上临睡前与晨起空腹服用效果最佳。

3.根据中医学原理，一般服用时间在用餐前后30～60分钟服用，效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收。

为何食用西洋参粉

有很多消费者了解西洋参传统服用方法的弊端后，将西洋参用小钢磨打成粉装入胶囊服用，希望通过粉碎增加肠胃对精华成分的吸收率。但由于西洋参生长在土壤中，身体表面粘附了很多泥沙杂质，大量细菌、霉菌、寄生虫附着其上，如果常温生服存在极大的安全隐患。这样的像工业原料一样的“脏西洋参”打成的粉末大而不均匀(一般在80~200目左右)，无法充分打破西洋参细胞膜和细胞壁结构，精华成分的释放无法明显提升，无法达到增加人体对药效成分极致吸收的目的。专家明确地指出，最好在服用之前经过清洁和灭菌处理，使其达到“安全食用级”的标准，才能服用。只有将西洋参运用专业的工艺、设备制成均匀的细胞级超微破膜、破壁粉(600~800目)，才能保证冬西洋参精华极限释放，达到人体极致吸收。并不是所有的西洋参粉都有药用效果，只有产于美国威斯康辛州进口的西洋参粉才有显著的医药作用。福临门西洋参粉精美国威斯康辛州进口的西洋参，在低温环境下超微破壁粉碎，萃取西洋参精华，纯度100%，人体对西洋参中的有效营养成分吸收率可达到95%以上。西洋参又叫花旗参、美国人参，与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。我国前市场上的西洋参有两种，一种是进口的，一种是国产引种的。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的，进口的西洋参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵，包装也最为漂亮，适合用于送礼；福临门西洋参面向家用客户，价格较为实惠，适合居家自用。

西洋参粉的主要成分为人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。西洋参的营养成分可以被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激，能扩张皮肤的毛细血管，促进皮肤血液循环，增强皮肤营养，防止皮肤脱水，硬化、起皱，从而增强了皮肤的弹性，使细胞得到新生，对保护皮肤光洁和滋润，防止过早衰老，起到美容作用。

西洋参粉的其他吃法

【食材】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。

【调味料】盐少许。

【疗效】枸杞子养血明目，西洋参增强补气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。

【做法】

1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。

2.鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。

3.将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。

4.起锅前放入少许盐调味即可。

注意事项

1. 西洋参炖鸡汤要先煮中药汤，中药汤不宜熬煮过久，以免药味过强，汤汁变得苦涩，同时也会把红枣煮太烂。

2. 西洋参炖鸡汤有一股天然的温补功效，特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用。

3. 喜欢鸡肉较软烂的人，当电饭锅跳起时，可以再按下开关一次。