九年级政治公平合作(1)
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白切狗：狗肉质地细滑，且能暖胃益气。选用农村本地土狗，辅以药材煮制，肉质鲜美，香气扑鼻。俗话说：狗肉不上正席，湛江也是如此，各大酒店均无此美食。要想吃狗肉需得到路边简陋的小 档口，斩两斤白切狗，喝一杯本地米酒，不亦快哉！湛江的白切狗一年四季都有人吃，而且炎炎夏日吃了也不上火，可能是制作有秘诀吧。
象拔蚌：象拔蚌原产于美国以及加拿大北太平洋沿海，其虹管大且肉多，与大象鼻子很相似，被人们称为“象拔蚌”，肉质鲜嫩，营养丰富。可清蒸、刺身食用。皇冠代理手机版登陆 bojiasolar.com
硇洲鲍鱼：硇洲岛海岸岩洞叠起，礁丛遍布，浮藻繁茂，海水咸度适中，给鲍鱼营造了一个良好的生长环境。硇洲鲍鱼因其贝壳有着美丽的彩纹及九个气孔，有人又称之为“九孔螺”，味道鲜美， 肉质嫩滑，是历代朝廷的贡品。据说硇洲籍的广东福建水师提督窦振彪朝贡硇洲鲍鱼，道光帝极为喜欢。
硇洲青龙虾：硇洲岛海域礁石丛生，向海中绵延数里，为龙虾生长提供了绝佳场所，成为湛江龙虾产量最高的海域。硇洲龙虾通体呈青黄色，膏如蛋黄，肉质脆嫩，口感极为鲜美，是名贵的宴席佳 肴。
湛江美食以海鲜为主，但并不只有海鲜。
白切鸡：精选本地农家走地鸡，根据多年积累的经验，用慢火煮浸，配以特殊蘸料，爽滑可口。白切鸡大筵小席皆宜，深受湛江人喜爱。不过北方人未必敢吃，因为白切鸡斩开后可见红红的血丝， 考验食客的胆量。湛江的白切鸡也号称广东三大名鸡之一。
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象拔蚌：象拔蚌原产于美国以及加拿大北太平洋沿海，其虹管大且肉多，与大象鼻子很相似，被人们称为“象拔蚌”，肉质鲜嫩，营养丰富。可清蒸、刺身食用。皇冠代理手机版登陆 bojiasolar.com
硇洲鲍鱼：硇洲岛海岸岩洞叠起，礁丛遍布，浮藻繁茂，海水咸度适中，给鲍鱼营造了一个良好的生长环境。硇洲鲍鱼因其贝壳有着美丽的彩纹及九个气孔，有人又称之为“九孔螺”，味道鲜美， 肉质嫩滑，是历代朝廷的贡品。据说硇洲籍的广东福建水师提督窦振彪朝贡硇洲鲍鱼，道光帝极为喜欢。
硇洲青龙虾：硇洲岛海域礁石丛生，向海中绵延数里，为龙虾生长提供了绝佳场所，成为湛江龙虾产量最高的海域。硇洲龙虾通体呈青黄色，膏如蛋黄，肉质脆嫩，口感极为鲜美，是名贵的宴席佳 肴。
湛江美食以海鲜为主，但并不只有海鲜。
白切鸡：精选本地农家走地鸡，根据多年积累的经验，用慢火煮浸，配以特殊蘸料，爽滑可口。白切鸡大筵小席皆宜，深受湛江人喜爱。不过北方人未必敢吃，因为白切鸡斩开后可见红红的血丝， 考验食客的胆量。湛江的白切鸡也号称广东三大名鸡之一。
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