鸡沙门氏菌病的综合防治
鸡沙门氏菌病的综合防治
可垂 直 传 播 。
２ 临 床 诊 断
２１ 鸡 白 痢 ．
鸡沙 门氏菌病 的综合 防
出壳 后 弱 雏 多 ，５日龄 左 右 表 现 为
于林 洁 孙瑛 麻风 丽 出症 状 ， 迅 速 死 亡牧兽 医局群∞ ０ 一 新 突 一 疆博 乐 市畜 怕 冷 、 聚 、精 ０
神 沉 郁 、沉 睡 不 吃 ，两 翅 下 垂 ， 拉 白 色 、淡 黄 、淡 绿 色 粘 性 稀 粪 。 粪 便 粘 着 肛 周 ，俗 称 “ 屁 股 ” 糊 ，排 粪 困 难 ， 成 年 鸡 产 蛋 锐 减 ，营 养 不 良 。 剖 检 可 见 ．雏 鸡 肠 炎 、 肝 肿 大 ， 呈 土 黄 色 ， 卵 黄 不 吸 收 ， 呈 黄 白 色 豆 腐 渣 样 ， 心 肝 等 有 白 色 结 节 ，腹 腔 脏 器 覆 有 纤 维
重 危 害 养 禽 业 的 发 展 ， 而 且 还 威 胁 到 人 类 的 健 康 ，是 一 种 人 禽 共 患 的 传 染
病 。在公 共 卫 生 学 上 有 重 要 意 义 。
１ 流 行特 点
温 高 ，产 蛋减 少 或停 止 。剖 检 可 见 ，
６
口
肝 脏 肿 大 ３ ４倍 ，呈 古 铜 色 ，有 灰 白
集 试 验 均 为 阴 性 后 ，可 为 假 定 健 康 鸡
群 ， 以后 每 半 年 进 行 一 次 检 疫 ， 又 如 连 续 两 次 阴 性 时 ， 为 阴 性 群 。 用 全 血 平 板 凝 集 试 验 时 ，应 注 意 假 阴 性反 应 。
鸡 舍 的定 期 消 毒 。
种 蛋 及 孵 化 室 的 消 毒 ： 种 蛋 在 收
素 样 物 ，肾 暗 紫 或 苍 白 。 成 鸡 ：卵 巢
浅析鸡沙门氏菌病的防治
S i y a n g t i a n d e浅析鸡沙门氏菌病的防治海力古·吐尔地（新疆尉犁县墩阔坦乡畜牧兽医站，新疆尉犁841599）沙门氏菌在自然界分布广泛，干燥、腐败和日光等环境因素有较强的抵抗力[1]。
鸡沙门氏菌病是由沙门菌属中的一种或多种沙门氏菌引起的鸡的急性或者慢性传染病。
对鸡来说，以2周内的雏鸡易感性最高。
在临床上将鸡白痢沙门氏菌引起的沙门菌病称为鸡白痢；鸡伤寒沙门氏菌引起的称为鸡伤寒；而由其他有鞭毛能运动沙门氏菌引起的称为鸡副伤寒。
1细菌特性本菌可在水中能存活2-3周，在粪便中能存活1-2个月，在冰冻土壤中可存活数月，在潮湿温暖的地方虽然能存活4-5周，但在干燥处有较强的抵抗力，可保持8-20周的活力[2]。
该菌对热的抵抗力不强，60摄氏度15分钟即可被杀灭。
对各种化学性消毒剂的抵抗力也不强，常规消毒剂的正常剂量就能达到消毒目的。
2传播方式沙门氏菌病常形成相当复杂的传播循环。
主要通过呼吸道、消化道或者眼结膜水平传播，也可以通过种蛋和繁殖器官进行垂直感染。
感染的小鸡大部分死亡，耐受鸡长期带菌，而后也能产卵，同时卵又带菌，如果作为种蛋使用，就会发生代代传递，一直带菌。
3流行病学特点对本属细菌最为易感的是鸡和火鸡。
其中，褐壳蛋鸡较白壳蛋鸡易感；母鸡较公鸡易感；雏鸡较成年鸡易感，而且多呈隐性感染。
沙门氏菌病的主要传染源是患病鸡只和带菌鸡。
3.1鸡白痢本病的主要传染源是病鸡和带菌鸡。
可以通过消化道水平传播，也可以通过种蛋垂直传播。
种鸡场一旦被感染，鸡群中一定会存在一定比例的病鸡和带菌鸡，其所产种蛋也会有部分带菌。
在孵化过程中可造成胚胎死亡，孵出以后弱雏、病雏的比例也会增加。
这些弱雏和病雏又会不断排出病菌继续感染同群的鸡只。
本病一年四季均可发生，所造成的损失和鸡场该病的净化程度、饲养管理水平以及预防措施是否适当有着密切关系。
3.2鸡伤寒本病主要发生于中年和成年鸡。
，其潜伏期为4-5天。
鸡沙门氏菌病的综合防治
多见孵 出的鸡苗弱雏 ，５ ７ 日龄症状 明显 ，有的无症 状 不同种类 的药物 ，以减少耐药性的产生 。
４２ 鸡伤 寒 ． 淡 绿色黏性 稀便 ，粪便 粘着肛 周 ，排粪 困难 ，呼 吸 困难 ，成 重病鸡及时淘汰处理 ，轻病鸡隔离治疗 ，鸡舍及场地要彻 年 鸡产蛋量 减少 ，受精 率 、孵化 率 、健雏 率大 幅下降 ，营养 底消毒 。预防药物用痢特灵 ，按０ ２ ． ％ ００％比例混饲料 。雏 ０ ． ４ 不 良。 鸡每天每只在饮水中饮服链霉素００克 ，也有较好 的效果。 ． １
主要感染鸡和火鸡 ，主要危害１ 月龄内的幼雏。
治” 、 “ 阿莫西林 可溶性粉 ” 、 “ 必宁 ”、 “ 病 瘟毒净 ”、
２ 临床症状
２ １ 鸡 白痢 ．
死 亡 ，怕冷 ，聚群 ，两翅下垂 ，食欲废 绝 ，拉 白色 、淡 黄 、
一
“ 磺上磺 ” 、 “ 热毒清 ” 、 “ 止痢 散”等 。同时注意 ，不要 味长 时问加入 同一种药 物进行治疗 和预 防 ，应该轮 流使用
２ ３ 鸡副伤寒 ．
无 明显症 状 即出现 死亡 。１ 日龄后则表 现精 神委顿 ，怕 ５ 综合性防制措施 ０ 冷 ，毛松 ，不食 ， 口渴 ，排水样 粪 ，有 的呼吸 困难 ，死亡 率 ５ １ 建立健 康鸡群 ，坚持 自繁 自养 ， 慎重 地从 外地引进种蛋 。在健康鸡 群 ，每年春秋２ 季对种鸡定 期用血清 凝集试 验全面检 疫及不定 期抽查 检疫 。对 ４ ６ ０ ０ｄ
２ ２ 鸡伤寒 ．
雏鸡 的症 状与 鸡 白痢 相似 ，成年 鸡精 神 委顿 ，羽毛 松
死亡 。
４ ３ 鸡副伤寒 ．
防治本病 的主要 措施是加 强卫生消 毒工作 ，严 防各种动 化 、育雏 器具 的清 洁消毒 。注意使用抗 菌素 ，如庆大霉 素 、 氯霉 素等加 以防治 。
鸡沙门氏菌病的综合防治技术
X u m u s h o u y i沙门氏菌病是由沙门氏杆菌引起的一种常见病、多发病，鸡是沙门氏菌的最大寄主，会导致包括鸡白痢、鸡副伤寒、鸡伤寒等病，严重危害鸡的健康，给养鸡业造成严重经济损失。
沙门氏菌病属于人畜共患病，蛋鸡如果罹患该病，所产下的鸡蛋中约有20-30%带有沙门氏菌，食用时如果没有熟透，容易导致人感染沙门氏菌，引起发热、呕吐、腹泻等一系列症状，因此防治鸡沙门氏菌病对于保障养鸡业安全和蛋产品质量安全具有十分重要的意义。
一、鸡沙门氏菌病的表现症状1、鸡白痢鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的，能够同时感染不同龄期和品种的鸡，30日龄以内的雏鸡发病率很高，而且往往发病后症状严重，死亡率也高，症状主要表现为雏鸡活力和食欲严重减退，粪便呈黄色或者淡绿色，稀薄，容易粘连在肛门周围，排便越发困难。
成年鸡感染的话慢性发病，死亡率不高，主要表现为鸡群的食欲降，对于蛋鸡来说主要是影响产蛋率，一般会造成产蛋率下降20-30%，而且病鸡没有产蛋高峰，所产蛋的蛋壳较薄，破损率增加，严重影响经济效益。
该病还会通过蛋垂直传播，一旦传染到鸡群，很难彻底根除。
2、鸡副伤寒鸡副伤寒是由鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌等为主的多个血清型沙门氏菌引起的，以下痢、消瘦为主要病症，雏鸡相对于成年鸡更容易感病，特别是1月龄内的雏鸡，发病率高，死亡率也更高。
该病在发病初期症状不明显，在感染后10天左右开始出现精神不济、怕冷、不合群的情况，病鸡大多食欲不振，排泄物稀薄多水，常粘结于肛门部位，眼部常出现结膜炎的症状，严重时病鸡出现呼吸困难，最后死亡。
3、鸡伤寒鸡伤寒是由鸡伤寒沙门氏菌引起，以肝、脾等实质器官的病变和下痢为主要特征，该病主要危害成年鸡，雏鸡的发病率很低，病鸡先是出现精神萎靡、离群独居，继而出现羽毛蓬乱、鸡冠萎缩、苍白、体温升高、食欲下降、排黄绿色粪便等症状，死亡率可达10-15%。
二、鸡沙门氏菌病的流行特点和传播途径各种品种的鸡对沙门氏菌病都易感，以2-3周龄以内的雏鸡发病率和死亡率更高。
种鸡沙门氏菌病的防治与净化
（ 曲周县 畜牧 办公 室 ， 河 北 曲周 ０ ５ ７ ２ ５ ０ ）
１生态放 养模 式 这 种 模 式 主 要 是 利 用 当地 的林 地 、果 园 、 草
健康 、 生 长发 育 良好 。鸡在 新 鲜 的 空气 、 自由 的觅
食 运 动 中充 分 享受 了动物 福 利 。 养鸡 产 生 的 粪 尿
微 生 物 制 剂 包 括乳 酸 菌 、 枯 草杆 菌 、 放线菌 、 酵母 菌 等多种 有 益菌 。 不仅 能 够发 酵饲 料 ， 降低饲 料Ｐ Ｈ值 ， 对 家禽 肠道 起 到 酸化 作用 ， 可进 一 步 活 化肠 道 内胰 蛋 白酶 、 麦芽 糖酶 等 的功 能， 促 进 鸡 的
采食 量 和 饲料 利 用 率，并 且 能 够有 效 抑 制 大肠 杆
影 响鸡 的采 食量 。另外 ， 饲料 中添加 柠檬 酸 、 延胡 索酸 、 乳酸、 醋 酸 等对 防治 鸡沙 门氏菌 也有 一 定效
果。
２ ． ３使 用微 生 态制 剂
洗 各类 仪 器 、 设备、 器皿 、 器 具 等， 定 期 对 养殖 环 境 进 行 消毒 。沙 门 氏菌 随鸡 粪便 排 出体 外 仍 可继 续
鸡群 ，将 直 接祸及 商 品代 鸡 群 的健 康 及其 产 品 的
卫生 安全 。
２综 合防控 措施
２ ． １ 控 制 与 净 化 措 施
本 病 目前 尚无 有 效 的免 疫 预 防方法 ．沙 门 氏
菌易 对药 物产 生 耐药 性 。 因此 ， 应采 取 综合 措 施 ， 才能 达到 控制 和净 化 该病 的 目的 。主要 包 括 以下
菌、 沙 门氏杆 菌 、 梭 菌等 的 增殖 ， 减 少肠 道 发 病 率 。
鸡沙门氏菌病的防治技术
氏菌菌体一般无荚膜 ， 感染鸡的沙 门氏菌一般是鸡 白痢沙 门
氏菌 和鸡伤寒沙 门氏菌 ，其 特点是较其 他沙 门氏菌没有鞭 毛， 在极其恶 劣的环境 下拥 有着较 强的适应 能力 ， 对 营养成
分 的要求很低 。 在感染鸡之后 ， 会 引起较强流行 ， 轻者造成 家 禽 死亡 ， 严重 的情况下会 导致鸡群 大批染病 ， 造成 较大经济
优质种鸡 ， 从 而防止病 菌从 外部带入鸡舍 ， 如果有必要 ， 一定
要对引入方的养殖场近期 的疫情状况进行考察 ， 保证鸡群是
安全 的 ， 一旦 引入的鸡群发 生疾病 ， 一定 要及 时将所 有该鸡 群隔离处理 。在养殖 的过程 中 ， 还必须建立起严格 的管理制
食 时反应疲软 ， 粪便呈 现 白色 的症 状 ， 鸡伤寒 的症 状也类 似 于鸡 白痢 ， 有流感性 的症状 ， 精神疲惫 、 食 欲不振 ， 部分严 重 的鸡群会 出现死亡 的情况 。 鸡副伤寒通常表现为轻微流感症
养 禽
鸡沙门氏菌病 的防治 技术
李质权
（ 黑龙 江 省 密 山市 富 源 乡 畜 牧 兽 医 院 ，黑 龙 江 密 山 １ ５ ８ ３ ０ ０ ）
关键词 ： 鸡 沙门氏菌 ； 养殖业 ； 防治技术
Ｄ０１ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ Ｊ ． Ｉ ＳＳＮ． １ ６ ７ １ — ６ ０ ２ ７ ． ２ ０１ ７ ． ０ ２ ． ０ ９ ６
２ ． １ 细茼检验
取患病鸡 的盲肠 以及小肠黏膜表 层物 以及
其粪便 ， 置于载玻 片上 ， 在其 上滴上 ５ ％的生理盐 水 ， 并 涂上
染色 剂 ， 在显 微镜下进行 镜检 ， 可 以看 到大量球形 的半透 明
菌落 以及虫卵 ， 证 明受体 已经感染沙门氏菌病 。 ２ ． ２ 抗体 反 应 取患病鸡的血液 ， 将其接种在细菌培养基上 进行 培养 ， 待形成一定 规模 的菌落 之后 ， 取鸡沙 门 氏菌病 的 血清 于试管 ， 将培养的菌落接种到试管 当中， 静置观察 ， 在一
鸡沙门氏菌病的综合防治措施
鸡沙门氏菌病是养鸡场的一种常见的传染性疾病，主要是由沙门氏杆菌属中的一种或几种沙门氏菌引起的急性或慢性鸡病的总称。
鸡场常见的沙门氏菌病主要包括：鸡白痢（由鸡白痢沙门氏菌引起）、鸡伤寒（由鸡伤寒沙门氏菌引起）以及鸡副伤寒（由一种有鞭毛能运动的沙门氏菌引起）等。
其中，鸡白痢的发病率和死亡率相对较高，危害也最大。
鸡沙门氏菌病给鸡群健康带来危害的同时，也会对鸡场造成严重的经济损失，而且还会危及人类健康[1]。
本文就鸡沙门氏菌病的病原、流行特点、临床症状、病理变化以及防治措施进行了论述。
1病原学沙门氏菌是一种革兰氏阴性细菌，呈卵圆形或杆状，一般无荚膜，不形成芽孢，单个或成对排列。
除了鸡白痢沙门氏菌以及鸡伤寒沙门氏菌以外，其他血清型的沙门氏菌都具有周身鞭毛，能运动。
沙门氏菌能够在粪便中存活1～2个月，水中2～3周，冰冻的土壤中可达数月，温暖潮湿的地方4～5周，干燥的地方可长达8～20周。
另外，沙门氏菌虽然对干燥的抵抗力较强，但对热的抵抗力较弱，60℃下15min 或80℃10min 即被杀灭。
同时，沙门氏菌对化学性消毒剂的抵抗力也较差，正常消毒剂量即可将其杀灭。
鸡白痢沙门氏菌属于肠道菌群科沙门氏菌属，革兰氏染色为阴性，没有芽孢，菌体的两端钝圆，无周身鞭毛，不能运动。
该血清型沙门氏菌可良好的生长在营养肉汤和琼脂平板培养基上。
鸡白痢沙门氏菌在普通的琼脂或麦康凯培养基上生长时，可长出圆形、光滑、无色透明呈露珠样的小菌落。
鸡伤寒沙门氏菌同属于肠杆菌科沙门氏菌属，形态上较鸡白痢沙门氏菌粗短，两端颜色略深，没有周身鞭毛，不能运动。
需氧以及兼性厌氧。
可在肉汤培养基上生长，培养温度为37℃，能形成比较小的菌落。
鸡副伤寒沙门氏菌革兰氏染色为阴性，不产生芽孢，个别菌体上会形成短丝。
菌体周围有鞭毛，可自行运动。
该菌属于需氧及兼性厌氧菌，适宜的生长温度为10～42℃，不耐高温。
该菌可在琼脂或肉汤培养基上生长，在琼脂培养基上可长出边缘光滑、表面闪光、微隆起的1～2mm 的圆形菌落[2]。
鸡沙门氏菌病的预防和控制
鸡沙门氏菌病的预防和控制鸡沙门氏菌病是一种由沙门氏菌引起的重要传染病，主要通过鸡的粪便、污染的饲料和水源等途径传播。
鸡沙门氏菌病不仅对养殖业产生严重的经济损失，还对人类健康构成潜在威胁。
预防和控制鸡沙门氏菌病至关重要。
一、加强饲养管理1. 保持环境清洁卫生：饲养场应保持环境整洁，定期清扫鸡舍，及时清理鸡舍内的粪便和杂草，保持饲养场的卫生。
2. 严格饲料卫生：鸡饲料应选择优质饲料，避免使用发霉、变质的饲料。
饲料的储存和使用要注意卫生，避免受到污染。
3. 饮水管控：饲养场应定期清洗水槽，保持饮水的清洁。
避免水源受到污染，减少饮水管控，防止疾病通过饮水传播。
4. 控制密度：饲养场应控制鸡群的密度，避免过度密集饲养，减少疾病传播的风险。
二、加强疫苗接种疫苗接种是预防鸡沙门氏菌病的重要手段。
在饲养场内，应定期对鸡群进行沙门氏菌疫苗的接种，建立有效的免疫防线，提高鸡群的抵抗力，减少疾病的发生。
三、加强检疫监控1. 定期进行疾病监测：饲养场应定期开展鸡群的健康监测，及时对鸡群进行排查，发现异常情况及时采取措施处理。
2. 加强国门检疫：加强进口鸡肉和饲料的检疫工作，防止外源性沙门氏菌的传入。
四、加强人员卫生管理饲养场的工作人员应做好个人卫生保护措施，避免将病原菌带入饲养场。
对于接触感染的员工要及时进行隔离处理，避免疾病的扩散。
五、加强宣传教育1. 提高饲养人员的防范意识：饲养场的管理人员应对鸡沙门氏菌病进行深入的宣传教育，提高饲养人员的防范意识，加强防疫知识的培训，提高对鸡沙门氏菌病的认知水平。
六、加强应急处理一旦饲养场发生鸡沙门氏菌病的疫情，应立即采取措施，加强对病鸡的隔离和消毒处理，减少疫情的蔓延。
要及时向相关部门报告，协助进行疫情的防控工作。
鸡沙门氏菌病的预防和控制需要多方共同努力。
饲养场要加强饲养管理，加强疫苗接种和检疫监控，加强对饲养员工和养殖户的宣传教育，提高防范意识，及时应对疫情的发生。
只有这样，才能有效预防和控制鸡沙门氏菌病，保障鸡的健康和饲养业的可持续发展。
鸡沙门氏菌病流行特点及防控
鸡沙门氏菌病流行特点及防控鸡沙门氏菌病是一种由沙门氏菌引起的家禽传染病，其流行特点不仅严重影响了家禽养殖业的发展，也对人们的健康造成了一定的危害。
有效防控鸡沙门氏菌病显得尤为重要。
本文将从鸡沙门氏菌病的流行特点和防控措施两个方面进行阐述。
1. 流行病学特点鸡沙门氏菌病是一种典型的动物传染病，主要通过呼吸道、消化道和皮肤粘膜等途径传播。
感染鸡一般表现为发热、厌食、腹泻、落巢等症状，严重感染时可导致死亡。
感染的鸡在接触病原体后，还可成为病原体的携带者，增加了疾病的传播风险。
2. 季节性特点鸡沙门氏菌病在夏秋季节发病较为严重，这与高温高湿的气候条件有关。
在这样的环境下，病原菌更容易生长繁殖，使得感染的风险大大增加。
夏秋季节是鸡沙门氏菌病流行的高发期，家禽养殖户在这一时段需要更加严密地监控鸡的健康状况。
3. 疫情区域特点鸡沙门氏菌病在全球范围内都有发生，尤其在养殖密集区和条件较差的地区更容易发生疫情。
在一些饲料、水源污染严重的地区，鸡沙门氏菌病的发病率也较高。
疫情区域的特点需要引起相关部门和养殖户的高度重视，加强防控措施，预防鸡沙门氏菌病的扩散。
二、鸡沙门氏菌病的防控措施1. 加强养殖管理养殖户在日常鸡的管理过程中，应做好粪便清理、饲料消毒、环境消毒等工作，保持鸡舍的清洁卫生。
要定期对鸡的健康状况进行观察和检测，发现异常及时隔离或治疗，避免疾病的传播。
2. 用药预防在鸡的日常饲养过程中，可以适当添加一些预防鸡沙门氏菌病的药物，如抗生素等。
这些药物可以有效地抑制病原菌的生长，减少鸡感染疾病的风险。
但是在使用药物时，需严格按照药品说明和兽医的建议进行操作，避免药物滥用导致药物残留或者耐药菌株的产生。
3. 注重环境卫生鸡舍的环境卫生对鸡沙门氏菌病的防控至关重要。
养殖户在日常管理中要经常清理鸡舍，保持通风透气，减少细菌滋生的机会。
同时要注意饲料和饮水的卫生，避免鸡群因为食用污染的饲料和饮水而感染疾病。
4. 强化疫苗接种鸡沙门氏菌病的预防可以通过接种疫苗来提高鸡的免疫力，减少疾病的发生。
鸡沙门氏菌病的预防和控制
鸡沙门氏菌病的预防和控制1. 引言1.1 什么是鸡沙门氏菌病鸡沙门氏菌病是一种由沙门氏菌引起的感染性疾病，主要发生在家禽中，尤其是在鸡只中较为常见。
沙门氏菌是一种革兰氏阴性杆菌，能够在热带和亚热带地区引起严重的传染病。
鸡沙门氏菌病通过感染家禽的消化道，导致腹泻、发热、厌食等临床症状，严重时甚至会引起死亡。
鸡沙门氏菌病不仅影响了家禽的健康，还会给养殖业带来经济损失。
预防和控制鸡沙门氏菌病至关重要。
通过加强饲养管理、保持饲料、水源卫生、定期消毒饲舍、合理使用抗生素以及定期检测鸡群健康状况等措施可以有效减少鸡沙门氏菌病的发生和传播。
加强对鸡沙门氏菌病的认识，引起养殖户和兽医人员的重视，是预防和控制这一疾病的关键。
1.2 鸡沙门氏菌病的危害鸡沙门氏菌病是一种由沙门氏菌引起的严重感染性疾病，主要通过食入受沙门氏菌污染的禽类产品或食品而传播。
鸡沙门氏菌病对家禽养殖业造成了严重危害，不仅会导致鸡只生长缓慢、产蛋减少、免疫力下降等直接经济损失，还会给养殖户带来精神上的困扰和压力。
鸡沙门氏菌病还可能对人类健康构成威胁，当人们食用被感染的禽类产品或食品后，易引发食物中毒，严重时甚至危及生命。
加强鸡沙门氏菌病的预防和控制工作，不仅是保障养殖业健康发展的重要举措，也是保障公共卫生安全的关键措施。
只有从源头上控制鸡沙门氏菌的传播，才能有效减少其对养殖业和人类健康的危害。
2. 正文2.1 加强饲养管理鸡沙门氏菌病是一种由沙门氏菌引起的传染性疾病，主要通过食物或饮水传播给家禽，给家禽养殖业造成了严重危害。
为了有效预防和控制鸡沙门氏菌病，加强饲养管理是至关重要的一环。
要保证鸡舍的环境卫生。
定期清理鸡舍内的粪便和废料，保持干燥通风，减少沙门氏菌的滋生环境。
仔细清洁饮水器和饲料槽，避免交叉污染，降低鸡群感染的风险。
要合理安排饲养密度，避免鸡群过度拥挤。
过度密集的饲养环境容易造成沙门氏菌的传播，增加疾病的暴发风险。
科学调整饲养密度，保证每只鸡有足够的活动空间，减少疾病传播的可能性。
鸡沙门氏菌病的预防和控制
鸡沙门氏菌病的预防和控制鸡沙门氏菌病是一种由沙门氏菌引起的感染性疾病，主要通过食用受污染的食品或与感染者接触而感染。
鸡沙门氏菌病对人类和动物健康造成了严重威胁，因此预防和控制鸡沙门氏菌病至关重要。
本文将介绍鸡沙门氏菌病的预防和控制措施。
鸡沙门氏菌病的预防主要包括以下几个方面：1. 保持个人卫生：遵循良好的个人卫生习惯是预防鸡沙门氏菌病的关键。
包括勤洗手、及时治疗腹泻和其他肠道疾病、避免与感染者接触等。
2. 食品安全：鸡沙门氏菌主要通过食品传播，因此保证食品安全至关重要。
购买食品时应选择正规渠道，避免购买过期或受污染的食品。
在食品加工和储存过程中，要保持食品卫生，避免食品受到污染。
3. 动物卫生管理：饲养家禽时应注意卫生管理，保持鸡舍清洁，避免饲养密度过高和饮水受到污染。
定期给家禽注射预防疫苗，预防鸡沙门氏菌病的发生。
4. 饮用安全水源：饮用水源的安全对于预防鸡沙门氏菌病至关重要。
要确保饮用水源的卫生安全，避免饮用受污染的水源。
1. 疫苗注射：对家禽进行定期的鸡沙门氏菌疫苗注射是控制该病的重要手段。
疫苗可以增强动物的免疫力，减少疾病的传播。
2. 消毒措施：对鸡舍、饮水器等场所进行定期的消毒是控制鸡沙门氏菌病的重要措施。
消毒可以有效杀灭细菌，减少疾病的传播。
3. 隔离患病动物：一旦发现鸡沙门氏菌病的患病动物，应立即隔离，并及时进行治疗。
避免患病动物与健康动物接触，减少病菌的传播。
4. 监测和报告病例：对鸡群进行定期的监测，一旦发现疫情应及时报告，并采取相应的控制措施，防止疫情的扩散。
预防和控制鸡沙门氏菌病需要全社会的共同参与和努力。
通过加强个人卫生、食品安全控制、动物卫生管理、饮用安全水源等措施，预防鸡沙门氏菌病的发生；通过疫苗注射、消毒措施、隔离患病动物、监测报告病例等措施，控制鸡沙门氏菌病的传播。
只有全社会共同努力，才能有效预防和控制鸡沙门氏菌病，保障人类和动物的健康安全。
鸡沙门氏菌病的预防和控制
鸡沙门氏菌病的预防和控制
鸡沙门氏菌病是由沙门氏菌引起的一种高度传染性疾病，严重威胁家禽健康和养殖业发展。
为了预防和控制该病的传播，应采取以下措施：
1. 加强饲养管理。
合理的饲养管理是预防鸡沙门氏菌病的关键措施。
饲养环境应保持干燥、整洁卫生，避免饮用脏水。
饲喂应按时按量定时定量，避免饲喂发霉、变质的饲料。
同时，应定期清洗和消毒鸡舍和用具，以防病菌的滋生和繁殖。
2. 疫苗预防。
鸡沙门氏菌病有多种疫苗可以使用。
养殖户应注意选择正规的生产厂家和经过严格检验的疫苗，按照使用说明正确使用。
同时，应注意完善疫苗免疫记录，合理安排接种时间，确保接种的有效性。
3. 加强检疫监管。
针对饲料、水源、环境等方面进行检疫，对于疑似携带鸡沙门氏菌的病禽应及时隔离，进行诊断检测，确诊后采取相应的措施，包括处置和彻底消毒等，以防止病菌传播和扩散。
4. 做好个人卫生。
鸡沙门氏菌病是一种人畜共患病，人类也容易感染该病。
因此，饲养员和相关工作人员应严格遵守个人卫生要求，注意洗手、消毒、换衣等方面的卫生要求，及时处理禽类粪便和异味等，防范健康风险。
5. 加强宣传教育。
养殖户和消费者应充分了解鸡沙门氏菌病的预防和控制措施，树立环保、健康、安全的理念，落实“从产生到消费”的全程监管，减少鸡沙门氏菌病的发生和传播。
总之，预防和控制鸡沙门氏菌病是一项系统工程，需要全社会共同努力，加强管理和监管，落实措施和标准，才能有效减少病菌的滋生和传播，保障禽类健康和人类健康。
鸡沙门氏菌病的诊断与防治
养殖与饲料2023年第5期鸡沙门氏菌的传播方式是垂直传播，且雏鸡的感染率和死亡率都很高。
鸡感染沙门氏菌后可引起鸡白痢、鸡伤寒、鸡副伤寒等病症，其生长性能、繁殖性能和产蛋率等均出现下降的现象，严重者还会引起急性死亡，给养鸡业造成严重的经济损失。
鸡感染沙门氏菌病后其死亡率与种鸡场的净化程度、鸡群饲养管理水平以及疫苗免疫效果密切相关。
净化种鸡场是治疗鸡沙门氏菌病的基础和核心，除此之外还要选择抗生素药物进行辅助治疗。
另外，做好该病的防控工作也至关重要，一般通过加强饲养管理水平和接种疫苗来达到有效预防该病的目的。
鸡沙门氏菌感染可分为宿主特异性感染和宿主非特异性感染。
宿主特异性病菌包括鸡白痢和鸡伤寒沙门细菌，感染宿主主要为家禽、鸟类；宿主非特异性病菌为鸡副伤寒沙门氏菌，包括鼠伤寒沙门菌、肠炎沙门菌等，其血清型宿主较广泛，能感染人类和动物。
1病原沙门氏菌属有3种病原，分别为鸡白痢、鸡伤寒和鸡副伤寒，临床上通常表现为慢性或急性症状，一般成年鸡表现为慢性，雏鸡表现为急性。
根据革兰氏染色鉴定可将细菌分为革兰氏阴性菌和阳性菌，沙门氏菌属的3种病原皆为革兰氏阴性菌，但鸡白痢和鸡伤寒沙门细菌无鞭毛、芽孢和荚膜，不能运动；鸡副伤寒沙门细菌虽不产生芽孢，但带有周鞭毛，能运动。
2传播方式该病菌的传播方式包括垂直传播和水平传播（直接传播和间接传播）。
其中，垂直传播为产蛋母鸡肠道内的菌群污染了蛋表面，使得沙门氏菌通过蛋壳表面的蛋孔进入蛋内后在卵黄内大量繁殖，侵入胚胎，导致胚胎死亡，大大降低出壳率。
若带菌雏鸡出壳会将病原传播至孵化器中，还可间接或直接感染其他雏鸡，造成雏鸡死亡率增加。
除此之外，携带沙门氏菌但不发病的成年鸡会通过粪便间接将病菌传染至雏鸡。
因此，在沙门氏菌传播过程中，粪便是主要的传染源。
3流行特点不同品种不同日龄的鸡均可感染沙门氏菌，四鸡沙门氏菌病的诊断与防治岳巧灵山东省阳谷县畜牧兽医事业发展中心，山东阳谷252300收稿日期：2022-11-17作者简介：岳巧灵，女，1975年生，畜牧师。
鸡沙门氏菌病的预防和控制
鸡沙门氏菌病的预防和控制1. 引言1.1 什么是鸡沙门氏菌病鸡沙门氏菌病，又称鸡沙门菌病，是由沙门氏菌引起的动物疾病。
沙门氏菌是一种革兰氏阴性杆菌，能在动物和人类中引起多种疾病，包括食物中毒和肠道感染等。
在鸡群中，沙门氏菌感染通常通过粪便-口传播途径传播，导致鸡发生腹泻、厌食、体重下降等症状，严重影响了鸡的生长和生产性能。
鸡沙门氏菌病对于养殖业来说是一个严重的威胁，不仅会导致经济损失，还可能对人类健康构成风险。
预防和控制鸡沙门氏菌病显得非常重要。
为了有效预防和控制鸡沙门氏菌病的发生，养殖户需要了解沙门氏菌的传播途径，采取相应的预防措施，如加强饲料、水源和生活环境的卫生管理，避免不洁饮水和食物的污染等。
定期进行消毒和清洁工作，保持鸡舍的干燥和通风，有助于减少沙门氏菌的繁殖和传播。
通过科学的养殖管理和卫生措施，可以有效预防和控制鸡沙门氏菌病的发生，保障鸡的健康和生产。
1.2 为什么需要预防和控制鸡沙门氏菌病鸡沙门氏菌病是由沙门氏菌引起的一种传染病，主要通过食用未经充分加热处理的禽肉或禽蛋受到感染。
这种疾病不仅会对鸡的健康造成严重影响，还会对人类健康构成威胁。
预防和控制鸡沙门氏菌病是非常重要的。
鸡沙门氏菌病的发生不仅会导致鸡的死亡率增加，给养殖业带来经济损失，还会造成食品安全问题，危害人们的健康。
沙门氏菌可以通过受感染的禽类传播到禽肉和禽蛋上，如果人们食用这些未经处理的食物，就有可能感染上鸡沙门氏菌病，引发腹泻、发热等症状，严重的甚至会危及生命。
为了保障食品安全，预防和控制鸡沙门氏菌病势在必行。
鸡沙门氏菌病的传播速度较快，一旦发生疫情，可能会在短时间内扩散到更广泛的范围，对养殖业和居民健康造成严重影响。
通过制定科学的预防和控制措施，可以有效减少疫情的发生，维护家禽产业的健康发展，保障人们的食品安全和健康。
预防和控制鸡沙门氏菌病对于保障公共卫生和食品安全至关重要，需要引起各方的高度重视和共同努力。
2. 正文2.1 鸡沙门氏菌病的传播途径鸡沙门氏菌病的传播途径主要包括食品传播、直接接触传播和环境传播三种途径。
鸡沙门氏菌感染症状及防治措施
Veterinary clinical science | 兽医临床科学96 ·2021.07染有所不同。
鸡白痢沙门氏菌感染雏鸡会出现采食量显著下降，精神状态萎靡的情况，同时患病鸡只的生长发育停滞，出现腹泻下痢的情况，患病鸡只的肛门处通常粘有白色粪便，情况严重的可能会导致肛门的堵塞。
鸡只在感染鸡白痢沙门氏菌后2～3周，鸡群开始出现大面积的死亡，由于不同的鸡养殖场中饲养管理以及卫生保洁工作有所不同，患病鸡的病死率也有所差异。
成年鸡在感染鸡白痢沙门氏菌后通常没有明显的疾病症状，但是可通过垂直传播的途径导致后代雏鸡的感染[3]。
鸡伤寒沙门氏菌患病鸡的疾病表现症状与鸡白痢的疾病症状比较相似，通常鸡伤寒沙门氏菌感染的患病鸡病死率10%～85%，成年鸡在患病后会出现采食量下降，饮水量提高，精神状态沉郁的情况，同时患病鸡只出现严重的腹泻，排出绿色的水样粪便，被毛蓬松凌乱。
鸡副伤寒沙门氏菌感染的鸡只主要症状表现为被毛的凌乱没有光泽，同时出现扎堆怕冷的情况，同样会出现腹泻导致鸡只肛门粘连粪便堵塞。
3 防治措施3.1 患病鸡感染处理不同鸡只养殖种类的养鸡场中对于出现沙门氏菌感染的情况所采取的措施有所不同，通常对于种鸡鸡群出现沙门氏菌感染的情况时，需要严格对整个鸡群进行淘汰处理。
商品代鸡场中出现沙门氏菌感染的情况时需要将患病鸡只进行严格的淘汰处理，对于没有出现感染情况的鸡只及时采取预防措施。
对于产蛋鸡群感染沙门氏菌时，需要对其所产出的鸡蛋进行严格的消毒杀菌处理后才能流通进入消费者市场。
3.2 药物治疗措施由于早期鸡养殖中抗生素类药物的滥用，导致现阶段沙门氏菌对于抗生素的耐药性较强，治疗时需要采取2种以上的高敏抗生素进行对症下药才能获得良好的杀菌治疗效果。
现阶段临床上主要使用丁胺卡那霉素配合氧氟沙星进行沙门氏菌感染的治疗。
对于患病鸡症状表现较为轻微的我们可以通过按照每千克鸡只体重15 mg 丁胺卡那霉素注射液给患病鸡进行肌肉注射，每天注射2次，通常连续注射使用3 d 即可获得良好的治疗效果。
种鸡场沙门氏菌的防控措施
种鸡场沙门氏菌的防控措施
种鸡场应重点从以下几方面入手防控沙门氏菌病的发生：
一、控制垂直传播
首先防止蛋在产后发生污染，即保持产出的种蛋清洁、定时干净收集种蛋、立即进行消毒。
然后种蛋应储存在较低的温度下，用甲醛熏蒸孵化器以降低沙门氏菌污染。
其次祖代鸡群不应进行免疫，而是依靠良好的生物安全和经常性的筛选来尽早发现沙门氏菌疫情。
唯一能消除垂直传播的方法是培育阴性种群，其它措施均最大限度的减少沙门氏菌的感染而不能彻底消除感染。
二、控制水平传播
保证从无污染的种禽场引种。
定期清洗消毒饮水系统，确保饮水中的细菌含量不超标。
清除老鼠、害虫和野鸟等传染源，同时进场物品应彻底消毒，并定期对饲料、原料和环境样本进行检测。
三、免疫或用药控制
现用的疫苗只是肠炎沙门氏菌，而无鸡白痢和伤寒沙门氏菌。
在日龄免疫第一次，然后在育成期和开产前再分别免疫，这样可以降低患病机率，但无法达到净化沙门氏菌的目的。
如果鸡群沙门氏菌严重只能使用定期预防，以磺胺类和氟苯尼考首选。
所以防控沙门氏菌主要依靠生物安全措施。
有的免疫，有的不免疫。
四、净化沙门氏菌
根除沙门氏菌的方法是在开产前对鸡群进行血清平板凝集实验，逐只普查。
蛋鸡一般均靠普检，因为蛋鸡生产周期长，影响大。
鸡沙门氏菌病的预防和控制
鸡沙门氏菌病的预防和控制鸡沙门氏菌病是由沙门氏菌引起的一种传染病，其主要病原体为Salmonella enteritidis和Salmonella typhimurium，可引起鸡的消化道感染，导致鸡的发病和死亡。
为了预防和控制鸡沙门氏菌病的发生和传播，以下措施是非常重要的。
1. 饲养环境卫生管理：保持鸡舍干燥清洁，定期清理粪便和鸡舍的杂物，适时进行鸡舍的杀菌和消毒，减少病原菌在环境中的存活和传播。
2. 合理饲养管理：加强饲料和水的卫生管理，避免受到污染，定期更换饲料和饮水设备，保证饲料和水的新鲜度和质量，避免饲料中的病原菌对鸡的感染。
3. 鸡舍隔离和检疫：新进鸡只应该经过严格的隔离和检疫，在确保不携带病原菌的情况下，才能与正常的鸡群接触，避免引入病原菌。
4. 科学合理的饲养密度：尽量避免过高的饲养密度，合理安排鸡的空间，避免因饲养密度过高导致鸡之间的接触增多，病原菌的传播机会增加。
5. 疫苗接种：鸡沙门氏菌病的主要预防措施是疫苗接种，在合适的时间和剂量下，给予鸡疫苗注射，提高鸡的免疫力，减少感染的机会和疾病的发生。
6. 定期检测和监测：定期对鸡群进行检测和监测，及时发现病原菌的感染情况，采取相应的措施进行控制和处理，避免病原菌的传播和扩散。
7. 健康管理：加强鸡的健康管理，保持良好的生长环境，提高鸡的自身抵抗力，减少病原菌的侵袭和感染，同时合理使用抗生素，避免滥用导致细菌耐药。
8. 个人卫生：饲养人员在接触鸡群时，应注意个人卫生，勤洗手，穿戴干净的工作服和鞋子，避免将病原菌带入鸡舍，减少病原菌的传播。
预防和控制鸡沙门氏菌病的关键是加强饲养环境的卫生管理，合理饲养管理，加强病原菌的监测和检测，合理使用疫苗和抗生素，同时加强个人卫生和健康管理，提高鸡的免疫力和抵抗力，减少病原菌的感染和传播。
只有综合采取多种措施，才能有效预防和控制鸡沙门氏菌病的发生和传播。
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鸡沙门氏菌病的综合防治
车丽坚
鸡沙门氏菌病是由沙门氏杆菌引起的一类常见多发病
的总称，包括鸡白痢杆菌病、鸡副伤寒、鸡伤寒等病，严重危害鸡只的健康，常常给养鸡场造成严重经济损失。
由于可以垂直传播，因此，发病率极高。
由鸡白痢沙门氏杆菌引起的称为鸡白痢，由鸡伤寒沙门氏杆菌引起的称为鸡伤寒。
由有鞭毛能运动的沙门氏杆菌引起的禽类疾病统称为禽副伤寒。
沙门氏杆菌病存在于世界各地，对禽类危害较大。
1 流行特点
1.1 鸡白痢
各品种、各年龄的鸡均可感染，3周龄以内的雏鸡发病严重，死亡率极高，成年鸡为慢性，严重影响产蛋；可垂直传播，几乎无法彻底消除。
1.2 鸡伤寒
主要危害3月龄以上的成鸡，无季节性，但以春、冬季多发，主要是经蛋垂直传播，也可通过接触病鸡或污染的饲料、饮水等经消化道水平传播。
鸭、鹌鹑、野鸭等也可感染。
1.3 鸡副伤寒
主要感染鸡和火鸡，主要危害1月龄内的幼雏。
2 临床症状
2.1 鸡白痢
多见孵出的鸡苗弱雏，5～7日龄症状明显，有的无症状死亡，怕冷，聚群，两翅下垂，食欲废绝，拉白色、淡黄、淡绿色黏性稀便，粪便粘着肛周，排粪困难，呼吸困难，成年鸡产蛋量减少，受精率、孵化率、健雏率大幅下降，营养不良。
2.2 鸡伤寒
雏鸡的症状与鸡白痢相似，成年鸡精神委顿，羽毛松乱，鸡冠萎缩、苍白，腹泻，粪便黄绿色，急性病例7天左右死亡。
2.3 鸡副伤寒
无明显症状死亡。
10日龄后则表现精神委顿，怕冷，毛松，不食，口渴，排水样粪，有的呼吸困难，死亡率较高。
3 病理变化
3.1 鸡白痢
一周龄以内的病雏鸡主要可见到脐环愈合不良，卵黄变性和吸收不良。
1周龄以上的病雏主要表现肝脏肿大，表面上有“雪花”样坏死灶；肺脏形成灰黄色结节；心肌有灰白色肉芽肿；盲肠可能有柱状“肠芯”；另外，病鸡还可能出现肾脏肿大，苍白，关节肿大等。
中鸡的病理变化与雏鸡相似，其肝脏肿大更为明显土黄色，质地脆弱易碎，肝脏被膜常发生破裂而大量出血，这时可见到腹腔内积聚血凝块，成鸡可见卵巢炎、输卵管炎、卵黄性腹膜炎等。
3.2 鸡伤寒
最急性病例多无明显病变或很轻微。
急性发病雏鸡最常见的是肝脏，脾脏和肾脏的红肿。
亚急性和慢性病例则肝脏肿大呈铜绿色，有粟粒大灰白色或浅黄色坏死，胆囊肿大并充满胆汁，脾肿大并常有坏死灶心包积液有时发生粘连。
肺脏和肌胃也有灰白色坏死灶。
3.3 鸡副伤寒
肝脏肿大，呈古铜色，表面散布有点状或条纹状出血及灰白色坏死灶，肺发生坏死，胆囊肿大，脾脏肿大，表面有斑点状坏死，心包炎，气囊炎，鼻窦炎、肠炎、盲肠内形成“栓子样病理变化”。
成鸡有卵巢炎、腹膜炎病理变化。
4 防治方法
4.1 防治鸡白痢
种鸡场应定期进行鸡白痢检疫，发现病鸡及时淘汰。
种蛋入孵前用甲醛气体熏蒸消毒。
鸡舍、育雏室的一切用具要经常使用“苯扎溴铵”、“戊二醛”、“复方戊二醛”等消毒剂进行清洗消毒，孵化器在应用之前，要用甲醛气体熏蒸消毒。
鸡发生白痢时，养殖户根据自己养殖场的用药情况，选择对沙门氏菌敏感的药物，进行治疗。
常用的药物包括：“痢菌净”、“喉痢净”、“强力霉素水溶性粉”、“杆菌治”、“阿莫西林可溶性粉”、“病必宁”、“瘟毒净”、“磺上磺”、“热毒清”、“止痢散”等。
同时注意，不要
一味长时间加入同一种药物进行治疗和预防，应该轮流使用不同种类的药物，以减少耐药性的产生。
4.2 防治鸡伤寒
重病鸡及时淘汰处理，轻病鸡隔离治疗，鸡舍及场地要彻底消毒。
预防药物用痢特灵，按0.02%～0.04%比例混饲料。
雏鸡每天每只在饮水中饮服链霉素0.01克，也有较好的效果。
4.3 防治鸡副伤寒
防治本病的主要措施是加强卫生消毒工作，严防各种动物进入鸡群，防止其粪便污染饲料、饮水等，以及种蛋、孵化、育雏器具的清洁消毒。
注意使用抗菌素，如庆大霉素、氯霉素等加以防治。
5 综合性防制措施
5.1 建立健康鸡群
挑选健康种鸡、种蛋、建立健康鸡群，坚持自繁自养，慎重地从外地引进种蛋。
在健康鸡群，每年春秋两季对种鸡定期用血清凝集试验全面检疫及不定期抽查检疫。
对40～60 d以上的中雏也可进行检疫，淘汰阳性鸡及可疑鸡。
在有病鸡群，应每隔2～4周检疫一次，经3～4次后一般可把带菌鸡全部检出淘汰，但有时也须反复多次才能检出。
5.2 做好孵化消毒
孵化时，用季胺类消毒剂喷雾消毒孵化前的种蛋，拭干后再入孵。
不安全鸡群的种蛋，不得进入孵房。
每次孵化前孵房及所有用具，要用甲醛消毒。
对引进的鸡要注意隔离及检疫。
5.3 加强育雏饲养管理卫生
鸡舍及一切用具要注意经常清洁消毒。
育雏室及运动场保持清洁干燥，饲料槽及饮水器每天清洗一次，并防止被鸡粪污染。
育雏室温度维持恒定，采取高温育雏，并注意通风换气，避免过于拥挤。
饲料配合要适当，保证含有丰富的维生素A。
不用孵化的废蛋喂鸡。
防止雏鸡发生啄食癖。
若发现病雏，要迅速隔离消毒。
此外，在禽场范围内须防止飞禽或其他动物进入散播病原。
5.4 药物预防
雏鸡出壳后用福尔马林14 ml/m3，高锰酸钾7 g/m3，在出雏器中熏蒸15 min。
用0.01％高锰酸钾溶液作饮水1～2 d。
在鸡白痢易感日龄期间，用0.02％呋喃唑酮作饮水，或在雏鸡粉料中按0.02%比例拌入呋喃唑酮或按0.5%加入磺胺类药，有利于控制鸡白痢的发生。
5.5 消除各种应激因素
如饲养密度大，长途高温或低温运雏，通风不良，舍内温度过高或过低，卫生条件不良，饲养管理不善等，都可诱
导鸡的发病。
应减少应激因素，改善饲养管理，提高育雏鸡营养水平，加强鸡的抵抗力。