西餐店设备及原料
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西餐店设备及原料
1:冰淇淋类:冰淇淋机,冰淇淋粉,顶料,圣代杯,脆皮蛋筒,暴风雪机。沙冰机,碎冰机,饮水机,打球器,打蛋器和桶,。
2:饮料类:浓缩果汁,酸梅粉,双皮奶粉,雀巢c类粉,果酱,椰果,糖浆,果味粉,安司杯,雪克杯,调酒棒,奶精,量勺,珍珠,茶叶包,咖啡,红豆,绿豆,冰格,电子称,封口机,封口膜,装饰小伞。
3:炸鸡类:汉堡呸,面饼,薯条,沙拉酱,番茄酱,汉堡纸,炸鸡袋,鸡米花盒,汉堡盒,托盘,托盘纸,一次性手套,,烤箱,电炸锅,微波炉,食品夹,炸鸡裹粉,起酥油,面包糠,刀,盆,砧板,粉筛。4:鸡肉类:鸡腿,鸡中翅,鸡翅根,鸡米花,川香鸡柳,鸡胸肉,西装鸡,去皮腿肉,鸡翅,鸡肉饼,牛肉饼,猪肉饼等休闲小食品自己在当地市场采购。
5:披萨类:披萨盘,披萨饼,披萨刀,披萨铲,奶酪(一般用:马苏里拉),披萨酱。
6:腌料类:香辣腌料,原味腌料(上海味好美)。奥尔良腌料,蜜汁叉烧酱,川香酱(厦门噗真)
7:蛋挞:蛋挞皮,雀巢蛋奶油,纯牛奶,鸡蛋,打蛋器。
8:杯子类:可乐杯,一次性PVC杯,船型碗,玻璃杯,沙冰勺,吸管,沙冰碗,蛋筒托纸。
9:其他设备:,保温展示柜,电磁炉,冰箱,空调,餐桌,抽油烟机,奶茶桶,果汁机/制冰机。