10种最适合宝宝的营养食物
小孩营养食谱 宝宝健康不可缺少的美食
小孩营养食谱宝宝健康不可缺少的美食宝宝的健康是父母们最关心的事情，很多的父母往往会忽略宝宝的饮食！大部分的宝宝和父母的饮食都是一样的，小孩营养食谱该怎么搭配呢？小孩营养早餐食谱又是什么呢，宝宝补钙增高是很重要的事情，饮食更是关键的一环，一起来看看儿童增高补钙食谱都有哪些吧！目录1、儿童补钙的营养食谱2、儿童营养午餐食谱3、预防儿童近视的食谱4、儿童健康营养早餐食谱5、秋季儿童营养食谱6、不同年龄段的宝宝营养食谱7、秋冬季增强儿童免疫力食谱 8、糖尿病儿童的健康食谱儿童补钙的营养食谱提到补钙，大多数妈妈想到的是牛奶或钙片，很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。
科学的家常菜搭配方式，能更有效率地促使人体吸收钙，发挥很好的补钙效果。
豆腐炖鱼豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。
而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。
因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。
需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
大骨头汤做法：将买来的大棒骨洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长一些。
让宝宝喝汤，吃骨髓。
这是一种非常好的补钙食品，适合各年龄的宝宝。
该汤还可以加在宝宝的其它食品中，混合喂养。
比如用骨头汤下面条，蒸鸡蛋羹等。
虾皮碎菜包做法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。
鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
海带豆腐汤豆腐含有丰富的蛋白质和钙质，海带海带的营养价值也很高，富含蛋白质、碘元素、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种微量元素。
常吃豆腐，会因为豆腐中的皂角甙引起碘的缺乏，而海带恰好含碘丰富，将豆腐与海带一起烹调，绝对是营养互补的黄金搭配，给孩子补钙又补碘。
最新2岁宝宝爱吃的10道菜汇编
1.豆腐瘦肉丸：豆腐含有大量的蛋白质，还含有丰富的钙质，可以为孩子补充成长发育必须的营养，而且口感细腻便于吸收。
原料需要一小块豆腐，50克猪肉，适量的淀粉和少量葱末。
具体的制作方法是：先把猪肉剁成肉馅，再把豆腐研成碎末，往猪肉馅中加入豆腐碎、淀粉、葱末搅拌均匀。
接下来把搅拌好的肉馅捏成丸子，均匀地摆在盘子上，注意丸子不要太大，以免上火蒸的时候最里面很难蒸熟。
最后把盘子放入蒸锅，用大火蒸12分钟左右就可以出锅了。
2.鸡肉西兰花面：西兰花的含有大量的维生素，同时还含有磷和铁等微量元素，而鸡肉的蛋白质含量很高，这道辅食可以让孩子摄取更加均衡的营养。
原材料是鸡胸肉60克、西兰花40克、细面条60克加上高汤200毫升。
具体做法是把西兰花切成小朵，放入水中焯1-2分钟后捞出，再把鸡胸肉切成小片。
然后把高汤放入锅中加热，再放入西兰花、鸡胸肉，一起煮至熟软，最后再下入细面条，煮熟后盛出就完成了。
3.藕粉小米粥：藕粉中含有钾和镁等微量元素，对于血液中红细胞的产生有重要作用，而小米对脾胃的健康很有帮助。
需要的原料包括小米100克、藕粉3匙、白砂糖20克还有适量清水。
具体的制作方法是先把小米洗净，加适量清水浸泡1小时，泡好之后移到炉火上煮开，再把火调小知道小米变软。
然后把莲藕粉用清水调匀，缓缓倒入煮好的小米粥内搅匀，并加白砂糖调味，煮到糖化时搅拌均匀，关火盛出来就完成了。
4.蔬菜猪肝泥：猪肝中的铁含量非常高，而且动物内脏中的营养比起其他食物更容易被人体吸收，可以预防孩子发生贫血。
原材料包括猪肝20克、油菜一颗、西红柿一个、胡萝卜一根。
具体的做法是猪肝洗干净除去筋膜切碎，其他蔬菜切成碎末，然后往锅里加入油，把猪肝和蔬菜丁放进锅里炒熟熟，再加入适量的清水煮汤，等到收汁以后再放进研磨碗里捣碎成泥，这样猪肝泥就完成了。
上面介绍的这些辅食都含有充足的营养，可以让幼儿非常容易消化，而且做法也很简单，适合新手父母学习来给自己的孩子补充营养。
最适宜宝宝吃的十种“最好”食物
最适宜宝宝吃的十种“最好”食物宝宝是父母的心里肉，做为父母整天关心哪些食物更有营养，更有益宝宝健康成长，总想找最好的食物给孩子补身体，今天就介绍十种最好的食物给您。
1、最好的主食：全麦食品全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。
在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。
虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。
我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕)，同样能给宝宝带来丰富的营养。
给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的了。
2、最好的水果：猕猴桃猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的“vc之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。
但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。
给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。
3、最好的蔬菜：菠菜菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。
因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。
而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。
但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。
给挑剔的小朋友：让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。
4、最好的早餐：谷物即使从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样非常健康。
宝宝健脾养胃的食谱
宝宝健脾养胃的食谱宝宝健脾养胃的食谱 1.小米香菇粥材料：小米50克，香菇50克，鸡内金5克。
做法：小米，淘洗干净;香菇，择洗干净，切成小块或碎末;鸡内金，洗净。
锅置火上，放入适量清水，下入小米、鸡内金，用文火煮成粥，取其汤液，再与香菇同煮至熟烂，分次饮用。
功效：健脾和胃，消食化积。
本膳用小米，健脾胃;鸡内金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食作用。
此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。
2.五谷粥材料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克，白糖。
做法：将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净，用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水，放入以上原料，先用旺火烧沸，然后用小火煮45分钟;待粥软烂后，加糖调味，即可食用。
功效：五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及b族维生素等，每天适当吃点粗粮，有助于增加宝宝体内的粗纤维。
3.南瓜小米粥材料：南瓜250克，小米120克，红枣8枚，冰糖少许。
做法：南瓜切成小块。
小米洗净备用。
红枣洗净沥干水分。
冰糖也可以不放。
因为南瓜有甜味。
锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开。
下入除冰糖外的所有材料。
再次开锅后转小火。
小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。
煮了20分钟后倒入冰糖。
煮至糖融化即可关火。
功效：小米暖胃，安神，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。
南瓜性温，味甘。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。
帮助食物消化。
宝宝健脾营养的食谱 4.山药莲子粥材料：山药50克左右，莲子20~30克。
做法：每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。
对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。
干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。
功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。
5.土豆粥材料：土豆100克，大米100克。
做法：土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米共煮成粥。
功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
6.红豆粥材料：大米50克，红小豆15克，红糖适量，糖桂花少许。
4-24个月宝宝辅食100种
以下四个是分阶段的
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
胡
原
原
．
原
．
．
原
．
原
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10个月婴儿辅食食谱大全及做法
10个月婴儿辅食食谱大全及做法10个月大的宝宝已经可以逐渐开始尝试各种不同的辅食了，但是在添加新食物时需要注意选择易消化的食材，避免过于刺激的调料，保证宝宝的营养摄入。
下面就为大家分享一些适合10个月宝宝的辅食食谱及做法，希望能给宝宝带来健康美味的味蕾体验。
1. 苹果蒸肉泥。
食材，苹果、鸡肉、米粉。
做法，将苹果去皮去核切成小块，鸡肉洗净切成小丁，与苹果块一起放入蒸锅中蒸熟，取出后放入搅拌机中搅打成泥状，加入适量米粉搅拌均匀即可。
2. 西兰花南瓜米粥。
食材，西兰花、南瓜、大米。
做法，将西兰花、南瓜切成小块，大米淘洗干净，放入电饭锅中加水煮熟，再放入蔬菜块继续煮至软烂，用搅拌机打成细腻的米粥即可。
3. 香蕉鳕鱼泥。
食材，香蕉、鳕鱼、小米粉。
做法，将香蕉去皮切成小块，鳕鱼洗净切成小丁，与香蕉块一起放入蒸锅中蒸熟，取出后放入搅拌机中搅打成泥状，加入适量小米粉搅拌均匀即可。
4. 番茄蛋花面。
食材，番茄、鸡蛋、面条。
做法，将番茄切成小块，鸡蛋打散备用，将面条煮熟备用。
热锅凉油，倒入番茄炒出汁，加入适量水煮开，倒入打散的鸡蛋，搅拌成蛋花，最后加入煮熟的面条，煮至汤汁浓稠即可。
5. 蒸鸡胸肉配米饭。
食材，鸡胸肉、米饭。
做法，将鸡胸肉洗净切成小片，放入蒸锅中蒸熟，取出后切成小丁，与煮熟的米饭拌匀即可。
6. 胡萝卜豌豆泥。
食材，胡萝卜、豌豆、土豆。
做法，将胡萝卜、豌豆、土豆切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出后放入搅拌机中搅打成泥状即可。
7. 鳕鱼土豆泥。
食材，鳕鱼、土豆。
做法，将鳕鱼洗净切成小片，土豆去皮切成小块，一起放入蒸锅中蒸熟，取出后放入搅拌机中搅打成泥状即可。
8. 红薯粥。
食材，红薯、大米。
做法，将红薯去皮切成小块，大米淘洗干净，放入电饭锅中加水煮熟，再放入红薯块继续煮至软烂，用搅拌机打成细腻的粥即可。
9. 香蕉燕麦泥。
食材，香蕉、燕麦片。
做法，将香蕉去皮切成小块，燕麦片用开水泡软备用，将香蕉和燕麦片放入搅拌机中搅打成泥状即可。
宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款
宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款一、黑芝麻牛奶黑米糊材料：黑芝麻，黑米，牛奶，糖1，将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚，黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好，我一般的比例是2：1。
将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
2，取一个小奶锅，放入水和牛奶，比例为1：1，等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中，加入砂糖，一边煮一边搅拌，中火煮制15分钟就做好了。
在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠，所以开锅后很容易蹦溅出来，小心不要烫到手！二、菊花茶冻材料：菊花，枸杞，冰糖，琼脂1，用菊花，枸杞和冰糖冲泡菊花茶2，取一只小点的锅，把冲泡好的菊花茶放入，放入适量的琼脂（根据你茶水的量调配），中火熬到琼脂融化后，倒如模具中晾凉就做好了。
三、木瓜牛奶杏仁糊材料：木瓜，美国大杏仁，牛奶，糖1，把木瓜去皮切成块2，把大杏仁用研磨器研成粉3，取一个小锅，放入适量的牛奶，然后将研好的杏仁粉放入，边煮边搅拌，煮制15分钟后，放入糖和木瓜就做好了，这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
四、牛奶燕麦丰胸粥材料：燕麦片，牛奶制作方法就更简单了，把麦片倒到牛奶中，放入微波炉，大火两分钟就做好了。
五、姜撞奶材料：全脂牛奶，砂糖，鲜姜1，取一块鲜姜取汁，因为我们家有工具，如果你们没有，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出，当然这可以个体力活呢。
2，把牛奶中放入砂糖加热，稍微凉凉一点。
3，把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中，这就是撞击过程。
4，把牛奶盖上静置10分钟，牛奶呈絮状就做好了。
姜撞奶很好喝，甜甜，香香还有一点点辣辣的味道，夏天喝可还真的觉得很暖呢。
六、普洱茶冻材料：普洱茶，蜂蜜，琼脂1，冲泡普洱茶2，把冲好的茶放入一只小锅中，放入适量的琼脂熬化，等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜，放入模具中晾凉就做好了。
鱼泥烩烂面原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。
制法：1、西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂；2、烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味；3、待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。
最适合宝宝吃的100各菜谱
1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
功效：利于小儿补充钙质。
10．青菜汁原料：青菜13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。
(完整版)宝宝100种辅食做法
以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。
将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对小儿生长和大脑发育有好处。
100种宝宝辅食
以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1．米粉原料：1匙米粉，温水 做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤 原料：大米 做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g 大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C 、维生素B 等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉 原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜 做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥 原料：鸡蛋1个 做法：将鸡蛋煮熟，8．鸡汤南瓜泥 原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块 做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥 原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许 做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分13．香蕉粥 原料：香蕉1小段、奶粉2勺 做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个 做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。
最适合宝宝吃的100各菜谱
1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
功效：利于小儿补充钙质。
10．青菜汁原料：青菜13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。
婴儿9个月辅食安排表,营养搭配全攻略
婴儿9个月辅食安排表，营养搭配全攻略婴儿9个月辅食支配表在宝宝的成长过程中，辅食是必不行少的一部分，特殊是在9个月左右宝宝的胃口和消化力量都渐渐进展，因此合理的辅食支配表是特别重要的。
以下是一份9个月宝宝辅食支配表，可供参考。
1.五大类食物宝宝在9个月时，可以渐渐增加新的食物种类，除了之前的糊状辅食和果泥之外，还应加入以下五类食物：1. 蛋黄：蛋黄是宝宝汲取养分和促进大脑发育的重要来源，建议添加每周1-2次，留意要彻底蒸熟。
2. 鱼肉：富含蛋白质和不饱和脂肪酸，宝宝每周可以加入一次，要彻底去除鱼刺。
3. 豆腐：富含优质蛋白质、钙和铁，有滋阴润燥的功效，同时还可以关心宝宝调整肠胃功能。
4. 蔬菜：维生素、矿物质和纤维素的宝库，多选择养分丰富、口感松软的蔬菜，可含在辅食中或者切成小块作为宝宝的小零食。
5. 水果：丰富的维生素C和纤维素关心宝宝增加免疫力和促进肠胃蠕动，可选择易消化的水果如香蕉、熟透的猕猴桃等。
2.辅食支配表在增加新食品的同时，也需要适当地调整宝宝的饮食支配。
以下是一个9个月宝宝的辅食支配表：1. 早餐：4-6oz（约120-180ml）奶粉，加入3汤匙（45ml）已煮熟的稠糊状的米粉或麦片，每周1-2次可以加入少量蛋黄。
2. 午餐：2-3汤匙（30-45ml）已煮熟的糊状或碎末状蔬菜，加入1-2汤匙（15-30毫升）剁碎的肉类或豆制品。
3. 下午茶：1-2汤匙（15-30毫升）水果泥，可以加入一些酸奶或稀饭使口感更适合宝宝。
4. 晚餐：4-6oz（约120-180ml）奶粉，加入3汤匙（45ml）已煮熟的米粉或麦片，每周1-2次可以加入少量鱼肉或蛋黄。
以上是一份初步的支配表，详细实施需要结合宝宝的实际状况而定，同时留意宝宝的食量和胃口变化。
3.留意事项除了合理的食物和支配，还需要留意以下几点：1. 食材新奇：蔬菜、水果、肉类等食材应选用新奇的产品，避开食物腐烂或感染。
2. 卫生条件：煮食器具要彻底消毒，同时在烹制过程中保持清洁卫生。
二岁至三岁宝宝辅食
两岁半宝宝食谱偶尔吃粗粮，杂粮对现阶段的宝宝来说十分有好处哦，比如玉米粥，山芋粥，黑米，小米（最有营养，而且健脾），各种豆类坚果都是不错的选择。
1、花生紫米糊食材：糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。
做法：把糯米洗干净。
把花生仁洗干净，可将材料浸泡一晚。
把紫米洗干净。
倒入豆浆机中，等到结束音响起就可以了。
2、红枣栗子粥食材：糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣（干）10个。
做法：糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡。
将红枣在水里浸泡一下。
将栗子处理成小块，放在盘中备用。
将米和适量的水一起放在锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。
最后加入板栗煮20分钟，直到黏稠即可。
3岁宝宝食谱为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。
1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
1、素食早餐三明治食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。
将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。
吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。
再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。
接着放上一层酸黄瓜片。
最后再铺上一层土司。
用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
将吐司片切去四边的硬边。
取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。
在吐司片上放上猕猴桃片。
再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。
3周岁宝宝每日所需营养充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础，为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。
育儿知识：最适合幼儿的十种食物
最适合幼儿的十种食物在宝宝的成长发育中，有些食物不适合吃，有些食物适合吃。
妈妈们，对于适合吃的食物知多少呢？接下来就让我为您介绍最适合幼儿的十种食物吧。
一．较好的早餐：谷物谷物中含有多种维生素和矿物质，经常食用能促进肠胃消化，预防肥胖和代谢慢性病的发生，益于宝宝健康。
妈妈们可以自己在家制作小米粥、玉米粥等谷物早餐，也可以从超市买谷类早餐回来吃。
二．较好的主食：全麦食品全麦食品中富含多种宝宝所需的营养成分，如维生素、铁、锌、镁和粗纤维素等，对于宝宝不失为一种健脑健胃的食物。
如果把烤全麦面包作为宝宝的主食，可以在上面抹一些宝宝专用的奶酪，更有营养。
三．较好的蔬菜：菠菜菠菜中含有维生素A、维生素C、叶酸和铁等营养成分，可助消化、润肠道，又有补血的效用。
但切记，菠菜不能与豆腐一同食用，否则会影响钙质的吸收。
四．较好的肉类：瘦牛肉瘦牛肉中含有丰富的蛋白质和铁等，对于正在长身体的宝宝来说，是他们补充血细胞的一种重要食物。
针对10个月以上的宝宝就可以在他们的辅食里添加一些瘦牛肉。
五．较好的甜点：酸奶酸奶中钙质营养丰富，且热量低，能促进宝宝大脑的发育，预防腹泻，特别适合于消化系统不成熟的幼儿，还可以预防蛀牙的产生。
六．较好的快餐：披萨披萨中由于有多种食材混合，因此含有蛋白质、糖分和维生素等多种营养，且制作简单，深受宝宝们的喜爱。
七．较好的坚果：杏仁杏仁中含有维生素E、铁、钙和镁等其他微量元素，不仅可以预防心脏病、高血压，还有利于宝宝治理的发育。
八．较好的水果：猕猴桃被称为“营养金矿“的猕猴桃富含丰富的维生素C，乃水果中的”VC之王“。
它还含有丰富的糖、脂肪、蛋白质和钙、铁等其他微量元素，清热降火、润肠通便，但中间带籽的部分不容易被消化，所以尽量不要让宝宝多吃。
九．较好的果汁:橙汁宝宝们大多都爱吃酸酸甜甜的东西，橙汁就是这样的味道。
它含有丰富的维生素和叶酸，但不能摄入过多，否则会增加宝宝摄入的热量，且橙汁不能和牛奶之类钙质较高的果汁混合。
幼儿园早教：宝宝辅食制作100款
宝宝辅食制作100款（转载）1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。
将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
8．鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均13．香蕉粥原料：香蕉1小段、奶粉2勺做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
14．牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤半小碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个做法：在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。
将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
功效：富含蛋白质和钙质，蛋黄中还18．西瓜汁原料：西瓜瓤适量做法：将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
宝宝补钙食物排名前十名
宝宝补钙食物排名前十名1、第一名:芝麻酱许多人认为牛奶中钙含量最高。
事实上，芝麻酱是日常食物中最丰富的。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸以及多种维生素和矿物质。
它的钙含量远远高于蔬菜和豆类。
经常食用对骨骼和牙齿的发育非常有益。
富含卵磷脂，能防止头发过早变白或脱落；芝麻中含有大量的油脂，对润肠排便有很好的效果。
2、第二名:虾皮虾皮富含钙，仅次于芝麻酱。
虾营养丰富，蛋白质含量是鱼、蛋和牛奶的数倍到几十倍；它还富含钾、碘、镁、磷、维生素A和氨茶碱等矿物质。
这是一种很好的食物，适合身体虚弱，需要在生病后照顾的人。
降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗死；老年人常吃虾皮，这可以预防缺钙引起的骨质疏松症；在老年人的膳食中放一些虾有助于改善食欲和体质。
3、第三名:牛奶牛奶富含营养和矿物质。
除了众所周知的钙，还有许多磷、铁、锌、铜、锰和钼的含量。
牛奶是人体钙的最佳来源，钙和磷的比例非常合适，有利于钙的吸收。
普通牛奶是补钙的最佳牛奶。
4、第四名:乳酪乳制品是补钙食品的最佳选择。
奶酪是钙含量较高的乳制品，这些钙很容易被吸收。
奶酪可以提高身体抵抗疾病的能力，促进新陈代谢，增强活力，保护眼睛健康，保持皮肤健康；奶酪是一种乳酸菌及其代谢产物，对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道正常菌群的稳定和平衡，预防便秘和腹泻。
5、第五名:芥菜除了高钙含量外，芥末还富含维生素A、B、C和D。
芥末开胃菜能提神、缓解疲劳、排毒消肿。
它能使眼睛明亮，有益于横膈膜，扩张肠道和排便。
它可以作为眼科患者的良好食物疗法，预防便秘。
它特别适合老年人和习惯性隐秘的人。
6、第六名:海参海参富含钙，营养价值高。
十种典型的高蛋白、低脂和低胆固醇食物。
7、第七名:紫菜紫菜营养丰富，碘和钙含量高。
富含胆碱、钙和铁，能增强记忆力，治疗母婴贫血，促进骨骼和牙齿生长及保健，提高身体免疫力；其活性成分有助于预防和治疗肿瘤。
8、第八名:黑木耳黑木耳除具有降压作用外，还具有较强的补钙能力。
流食营养餐食谱大全
流食营养餐食谱大全流食是指将食物在胃中以流质形式，直接进入肠道，不经过肠道消化就进入胃肠的一种方法。
流食易为人接受、易于进食且消化速度较快。
所以它也是婴幼儿营养餐食谱中不可或缺的一部分。
由于婴幼儿没有经历食物加工过程，食物中各种成分很难通过消化道排出体外，因此对此婴儿期膳食营养非常重要。
目前市场上可以见到的婴幼儿流食食谱有两种：一种是无麸质配方的无麸质奶制品配方流食；另一种则是混合谷物、蔬菜及水果制成的营养餐。
下面我们一起来看看儿童营养餐食谱大全都有哪些吧！一、无麸质营养餐1、主食：白米饭、面条、土豆泥、紫薯泥、玉米面、南瓜泥；2、辅食：小西红柿、白萝卜水煮蛋、蘑菇蛋羹、青菜粥、肉松面包、小南瓜泥、香蕉片；3、饮料：牛奶（或其他）、米糊；4、奶瓶：小酸奶、儿童专用奶粉、无麸质酸奶；5、水果（可适量添加):草莓、菠萝、蓝莓汁、猕猴桃。
1、把面粉放入容器中，搅拌均匀，再加入适量的水拌成面团；把面团擀成薄薄的面片，然后用刀切成小块。
把切好的小块放入装有冷水的锅中，加入少许盐和一小勺食用油煮沸；接着将切好的小块放入锅中煮沸；然后再把煮好的水倒入面片中冷却。
最后再把冷却好的面片切成小块（如果是自己做的则要等面片冷却了之后再切块）。
2、把面团切成小块，擀成面饼，然后切成小方块；将面饼放入沸水中，煮至沸腾，用勺子或铲子搅动，煮至面饼的表面微微发白时停止（一定要将锅子关火),然后再将其捞出，控干水分。
待汤锅水再次沸腾时改用小火，将面饼在汤锅内隔水蒸10分钟。
然后把蒸好的面饼取出，用小刀切成小方块。
将切好的面块放在盘子里或汤锅内稍微烫一下，然后盛出一小碗并倒入少许热水冷却即可。
另备一小碗加少量酱油和香油调匀备用；或者在汤锅内放少量水（或可将锅加热使其沸腾);将小碗置于微波炉中加热5-10分钟；然后取出并倒入凉开水冷却后倒在面饼上；撒上香菜装饰即可。
二、混合谷物、蔬菜及水果制成的营养餐混合谷物、蔬菜及水果制成的营养餐，具有多种营养成分和易消化、易吸收的特点。
婴儿各阶段营养需求(精)
婴儿各阶段营养需求想要宝宝长得健康、长得壮, 至少必须做到两点:均衡的营养与足够的睡眠。
婴儿出生几个月后,每天体重会增加约 25克,家长必须确保宝宝能够摄取足够的营养, 才能供应快速生长的需要。
母乳即是最佳的营养来源, 对于新生儿到 6个月的宝宝来说, 母乳不但能提供足够且均衡的营养,还能增进宝宝的免疫能力。
过了 4个月之后, 就要逐渐添加辅食,饮食必须以能提供热量、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和微量元素为主。
不过每个婴儿对营养的需求不同, 家长应该针对宝宝的具体情况来调整他们的饮食。
一、 0-12个月宝宝营养阶梯第一阶梯:出生至 3个月1. 以母乳或其他乳类喂养为主, 从母乳或配方奶中获得充足的热量和营养。
2. 补充维生素 D 应从出生后第 3周开始。
母乳喂养儿每天添加浓鱼肝油滴剂2-3滴, 3个月时增至 4滴,每天分 2次喂食。
3. 从 2个月开始, 宝贝能够添加的辅助食品只是富含维生素 C 的新鲜果汁或果蔬汁,如纯鲜苹果汁、纯鲜橙汁、纯苹果胡萝卜汁等。
能更好地促进铁在肠道吸收,防止宝贝发生贫血。
喂养 Tips :* 2-5个月时先在果汁中兑水,每次喝一汤匙,逐渐增至 2-3汤匙。
每天上、下午各喂 1次, 6个月后可饮用纯果汁。
* 果汁加热时间不宜过久, 温度不宜过高, 以免维生素 C 被破坏。
* 尽量让宝贝多次、反复尝试不同口味的果汁。
因为,均衡的营养来自不同的水果,这样可帮助建立多样化的良好饮食习惯。
发现宝贝皮肤过敏或出现腹泻,应暂时停止喂食。
* 由于配方奶中已补充维生素 D , 可根据各个品牌配方奶中所含的维生素 D 量及婴儿奶量,计算是否还需加添多少维生素 D 。
第二阶梯:4-5个月1. 浓鱼肝油滴剂应从每天 4滴逐渐增至 6滴,分 2次喂食。
2. 菜汁、果汁应从 3汤匙逐渐增至 5汤匙,分 2次喂食。
3. 开始给宝贝吃煮熟的蛋黄。
从 1/4只开始,先压碎后放入米汤或奶中调匀后喂食,待适应后增至 1/2只。
一岁宝宝食谱大全
0-1岁宝宝长高辅食10款食谱一、青菜泥原料：青菜80克，色拉油、盐少许。
做法：将青菜洗净去茎，菜叶撕碎后放入沸水中煮，水沸后捞起菜叶，放在干净的钢丝筛上，将其捣烂，用匙压挤，滤出菜泥。
锅内放少许色拉油，烧热后将菜泥放入锅内略炒一炒，加入少许盐即可。
营养tips：本品富含多种维生素，营养丰富，有助于宝宝身体发育。
单独给宝宝吃时，也可将其加入粥或米粉中喂食。
食谱二、胡萝卜饼干泥原料：肉汤适量，研碎的胡萝卜2小勺，研碎的苹果2小勺，牛奶适量，小饼干1块，儿童蜂蜜少许。
做法：取适量肉汤，放入胡萝卜，煮开后，把研碎的苹果放入锅内再煮片刻，煮到有点黏稠状再加入牛奶和饼干末用小勺调匀，停火出锅后放入少许儿童蜂蜜。
营养tips：本品含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及各种矿物质、挥发油等，对宝宝的骨骼、神经细胞、血红细胞很有益处，对参与宝宝体内的蛋白质代谢也具有重要作用。
食谱三、鸡肉南瓜泥原料：南瓜末1大勺，鸡肉末50克，海米、虾皮适量。
做法：南瓜末加少许开水煮软，再加鸡肉末稍煮，最后加入海米或虾皮，汤煮至黏稠即可。
营养tips：这道菜还含有丰富的钙、铁、锌、烟酸以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B1、B2等营养素，对宝宝生长发育，提高免疫力很有助益。
食谱四、苹果泥材料：红苹果1个做法：红苹果洗净，用开水略烫。
用消费过的小刀将苹果切成两半并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮成泥状即可。
轻松做：可边刮边喂给宝宝吃，也可将苹果切成两半，隔水蒸后刮成泥给宝宝吃。
营养tips：妈妈喂养经，苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、钾、胡萝卜素，钙、磷、铁、柠檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸以及果酸、纤维素等，可预防坏血病，保护皮肤黏膜，促进生长。
不过，有腹泻情况不可常吃。
食谱五、鲜红薯泥材料：红薯50克，白糖少许。
做法：将红薯洗净，去皮，切碎捣烂，稍加温水，煮15分钟左右，至烂熟，加白糖少许，稍煮即可。
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10种最适合宝宝的营养食物
蔬菜、果汁、甜点……面对种类繁多的食品，究竟给孩子吃哪种更有益健康呢？如何让挑剔宝宝喜欢上这些最有营养的食物呢？你不妨参考一下营养专家推荐的适合宝宝的十佳营养食物，然后试试我们总结的小妙招，让你的宝宝爱上它们吧。
1、最好的主食：全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。
在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。
虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。
我们可以把粗粮和面粉混合制作主食（比如发糕），同样能给宝宝带来丰富的营养。
给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的了。
2、最好的水果：猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100~420毫克，堪称水果中的“VC之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。
但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。
给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。
3、最好的蔬菜：菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A和叶酸，另外还有一些维生素C和铁。
因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。
而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。
但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。
给挑剔的小朋友：让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。
4、最好的早餐：谷物
即使从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样非常健康。
它里面含有多种维生素和矿物质。
但是，在购买时要选择宝宝专用的，含盐低的。
自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。
需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时，牛奶的选择很重要，2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。
给挑剔的小朋友：早餐对宝宝很重要。
做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢，一个香蕉小人（含有丰富的钾），一杯牛奶（含丰富的钙）再把谷物早餐撒在上面，摆成一个有趣的造型。
5、最好的快餐：披萨
和其他的快餐食品相比，披萨里混合了蛋白质（干酪）、糖分和蔬菜（西红柿丁）等多种营养，更适合宝宝食用，而且做起来很简单，只要在烤箱里烤几分钟就可以了。
给挑剔的小朋友：有哪个宝宝不喜欢披萨吗？你遇到的大多数情况是，宝宝会不断要求你再给他一份。
需要注意的是做披萨或是买披萨时，要尽量选择蔬菜比较多的。
6、最好的坚果：杏仁
杏仁有很多让人意想不到的营养效果：它不仅可以预防心脏疾病，而且含有维生素e和其他的微量元素，比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。
另外，未加工过的生杏仁是一种低脂食物，宝宝吃了，可以预防高血压。
但是要记住，3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁，否则容易卡住宝宝的气管。
杏仁还有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨，或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。
给挑剔的小朋友：把杏仁、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧。
7、最好的肉类：瘦牛肉
瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。
给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢牛肉的味道，可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合，用可食用的薄纸包上（可以在超市买到），放在烤箱里烤一个纸包牛肉，沾着番茄酱吃，牛肉的膻味就一点也没有了。
8、最好的甜点：酸奶
酸奶是钙的主要来源之一，而且它的热量很低，很适合宝宝。
如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，宝宝也比较容易消化。
吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。
给挑剔的小朋友：如果宝宝觉得酸奶太乏味，不妨给他加袋青汁和酸奶搅拌一起喝，绿绿的颜色，孩子是不会拒绝的，这样不仅保持孩子的营养平衡，而且更有利于促进孩子正常的生长发育，使孩子更聪明健康。
9、最好的果汁：橙汁
橙汁含有丰富的维生素和叶酸，而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。
但是，橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合，这样很容易形成沉淀，宝宝不容易消化。
而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度，大约30~50毫升比较合适，过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量。
给挑剔的小朋友：给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”，橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃，再插上一个颜色鲜艳的吸管。
10、最好的沙拉原料：西红柿
无论从外观还是味道，西红柿都是大多数宝宝的挚爱。
西红柿的主要成分是番茄红素，它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。
另外，西红柿中还含有丰富的维生素C和大量的纤维素，这些成分能够帮助宝宝预防感冒，防止便秘。
如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉酱做成美味的沙拉，宝宝就会爱吃了。
或者直接压成番茄汁，鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子，连大人都会被它吸引的。
另外，不要以为生的西红柿更有营养，其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。
给挑剔的小朋友：有一种像樱桃一样大的小西红柿，可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些（为了防止小西红柿造成窒息，只能给会咀嚼的大宝宝食用）。
再介绍一个创意食谱：把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型，相信孩子就不会拒绝了。