山药和草莓能一起吃吗

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草莓不能和什么一起吃,详解草莓4大食用禁忌

草莓不能和什么一起吃,详解草莓4大食用禁忌

草莓不能和什么一起吃,详解草莓4大食
用禁忌
草莓日常不能与地瓜食用,会破坏人体消化系统,也不能与黄瓜同食,会抑制人体对于维生素c的吸收与利用,日常也不宜与樱桃同食,否则会导致人体出现上火现象,另外也不宜与猪排食用,会导致影响人体生长发育。

草莓食用禁忌1、地瓜
草莓中含有丰富的营养物质,经常食用对人体健康十分的有益,但是草莓也有一定的食用禁忌,那么草莓不能和什么一起吃呢,不能与地瓜同食,否则会对肠胃造成一定的损害,影响人体的消化体统,所以要避免同食。

2、黄瓜
草莓日常也不宜与黄瓜一起食用,两者相结合会破坏人体对于维生素c的吸收与利用,所以在日常时候需要避免两者同时食用,两者食用的时间可在半个小时左右,这样两者的营养元素均可被人体吸收。

3、樱桃
樱桃中也富含多种营养元素,但日常草莓与樱桃不能同时食用,否则会导致人体上火,从而出现扁桃体发炎,消化不良,便秘等状况,
同时也会影响到人体的发育,尤其是处于青春期长身体的人群应避免两者同时食用。

4、猪排
草莓也不宜与猪排同时使用,否则食用之后会导致肠胃不适,出现恶心呕吐等现象,影响肠胃健康,同时在一定程度上也会破坏人体消化系统,影响到人体正常的发育,所以日常草莓应避免与猪排食用。

蓝莓山药做法

蓝莓山药做法

蓝莓山药做法
蓝莓山药是一道香甜可口的健康食品,下面是制作蓝莓山药的简单步骤:
1. 材料准备:
- 新鲜山药 500克
- 蓝莓 200克
- 冰糖适量
- 清水适量
2. 山药处理:
- 将山药削皮后切成块状,大小可根据个人喜好决定。

- 将山药块用冷水浸泡一段时间,去除涩味。

3. 煮煮糖水:
- 准备一个汤锅,倒入适量清水,放入适量冰糖,调成糖水。

- 煮沸糖水后,将切好的山药放入锅中,用中小火煮煮至山
药断生断挂时,随时撇去浮沫。

4. 加入蓝莓:
- 蓝莓洗净后,将一半蓝莓放入山药锅中,与山药一起煮煮。

- 注意翻动山药使其均匀入味,避免糊底。

5. 小火慢炖:
- 盖上锅盖,将火调小炖煮一段时间,直至山药软糯,糖水
粘稠。

- 不断搅拌以防粘锅,同时尝味,根据个人口感调整糖水的
甜度。

6. 出锅享用:
- 锅中的蓝莓山药煮好后,关火,将剩余的蓝莓放入锅中,
再焖10分钟让蓝莓温热。

- 蓝莓山药在煮好后可以立即享用,也可以放凉后冷藏,口
感更好。

这是一道简单易学的蓝莓山药制作方法,通过煮煮的过程,山药的纤维质地更加软糯,蓝莓的甜酸口感与山药的清甜相融合,增加了口感的层次感。

快来尝试一下吧!。

山药不能和什么一起吃搭配禁忌

山药不能和什么一起吃搭配禁忌

山药不能和什么一起吃搭配禁忌山药是生活中比较常见的一种食材,但是多数人对于如何正确的食用山药不是很了解,有不少食物是不能和山药一起食用的,有哪些?不能和山药一起吃的食物1、甘遂山药不能与甘遂同食。

山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。

2、碱性药物山药不能与碱性药物同服。

山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。

3、虾山药不能与虾同食。

同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

4、鲤鱼山药忌与鲤鱼同吃。

同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

5、猪肝山药与猪肝不能一起吃。

山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

6、鲫鱼山药忌与鲫鱼同吃。

同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

7、黄瓜山药与黄瓜不能同食。

黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。

8、南瓜山药与南瓜不能同食。

南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。

9、胡萝卜山药与胡萝卜不能同食。

山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。

10、笋瓜山药与笋瓜不能同食。

笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。

山药与什么搭配吃最好1、山药搭配芝麻,补钙功效好芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外,它还是补钙的“高手”,而和山药一起搭配来吃,补钙功效会更好。

山药芝麻泥制作方法也不难。

首先,准备100克山药、1大匙炒熟的芝麻,而且最好是黑芝麻;然后,将山药洗净、去皮、切块,上锅蒸熟后捣成泥状,然后把炒好的芝麻放在研钵中捣碎,这样比在市场上直接买的碎芝麻营养更丰富;最后,把山药泥和碎芝麻混合在一起,按个人口味调味即可食用。

5款惠人鲜榨果汁的配方及榨汁方法

5款惠人鲜榨果汁的配方及榨汁方法

对于果汁,想必很多人都非常喜欢,因为它不仅有营养,而且好喝,特别是将各种水果蔬菜搭配,营养比单吃更加均衡,可以起到助消化,润肠道,补充膳食纤维的作用!实在是一举多得。

总之,多喝果汁对人体是有很大的好处,今天小编就给大家分享几款惠人鲜榨果汁的配方,美味可口无任何添加剂,而且惠人的慢榨技术不会破坏水果的营养哦,平常自己在家就能榨,方便又卫生呢!1、黄豆石榴葡萄汁食材:煮熟的黄豆150g /石榴190g /葡萄150g榨汁方法:1黄豆充分浸泡一天后煮熟待用,将石榴、葡萄粒一颗颗摘下待用。

2将石榴、煮熟的黄豆、葡萄依次放入惠人原汁机,进行榨汁。

2、胡萝卜核桃杏仁汁食材:胡萝卜470g/核桃30g/杏仁30g榨汁方法:1将胡萝卜切成4厘米大小,再切成两半,然后准备核桃与杏仁待用。

2将胡萝卜、核桃、杏仁投入到惠人原汁机内榨汁。

TIP:将核桃、杏仁用锅干炒或用烤箱烘烤,会增加香味。

3、西兰花橙子西芹果汁食材:西兰花70g/橙子280g/西芹70g/柠檬70g榨汁方法:1将西芹和西兰花切成3~4厘米大小,取出橙子和柠檬的果皮,切成两半,再分成4个块。

2将西兰花、橙子、西芹、柠檬投入进行榨取。

TIP:因西兰花的根茎较硬,所以要切成小块后榨取。

4、山药卷心菜梨果汁食材:山药80g/卷心菜160g/梨240g榨汁方法:1将梨切成两半,将卷心菜和山药切成3~4厘米大小,待用。

2将山药、卷心菜、梨投入进行榨取。

TIP:将山药洗干净,不用削皮可以直接使用。

5、红甜椒草莓橙汁食材:红甜椒100g/猕猴桃80g/草莓100g/橙子160g/柠檬10g榨汁方法:1将草莓去蒂,红甜椒切成4厘米大小,猕猴桃带皮切成4等分。

2将橙子、柠檬去除果皮切一半,然后再切成4等分。

3将红甜椒、猕猴桃、橙子、草莓、柠檬放入,进行榨汁。

TIP:猕猴桃、橙子、柠檬等酸性强的水果会促进胃酸分泌,可能会导致腹痛,所以尽量不要在空腹或睡前饮用哦!除了这五款,惠人鲜榨果汁食谱还有很多,牛油果柠檬苹果、草莓香蕉牛奶、寒天奇异果汁、柠檬百香果汁……任君选择,任君搭配。

山药不能和什么同吃 山药和什么一起吃最好

山药不能和什么同吃 山药和什么一起吃最好

山药不能和什么同吃山药和什么一起吃最好山药味道甘甜,一般用于蒸煮食用,但日常食用时要留意山药是不能这个食物同吃的,否则会危害身体健康。

一、山药不能和什么同吃不可与甘遂同吃。

山药味甘,性平,含有粘蛋白、粗纤维、淀粉、糖、钾、磷、钙等营养成分,在日常搭配上,与大部分食物同吃,其成分和性味均不相克冲突,但需注意不能和甘遂一起吃,因为两者在成分和药性上存在冲突,同食会造成身体不适。

二、山药和什么一起吃最好1、山药香菇炖鸡材料:山药300g,鸡腿6只,干香菇8朵,枸杞1小碟,红枣2颗,姜片5小片,盐适量,米酒5匙。

做法1.将山药削皮洗净切成适当大小,干香菇泡软,姜切片,红枣及枸杞洗净沥干;煮一锅滚水,加入少许的米酒及盐,把鸡腿汆烫3分钟后盛起备用。

2.把鸡腿、香菇、红枣、姜片及5匙的米酒放入内锅,以电锅来炖煮,外锅放6米杯量的水。

3.待电锅炖煮约1个小时后再把山药放入。

4.等电锅开关跳起后,把枸杞放入锅内,以盐调味,再放1米杯量的水再炖煮,电锅开关跳起后,鲜甜顺口的山药香菇鸡汤就完成了。

2、山药排骨汤材料:排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。

做法1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。

2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。

3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。

5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。

醋不要加多了,否则排骨就该变味了。

6.小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。

3、清炒山药胡萝卜材料:山药一段,胡萝卜半根,菜心几根,盐1/2小匙。

幼儿园药食同源—草莓白山药

幼儿园药食同源—草莓白山药

药食同源-草莓、香橙白山药
活动目标:
1.尝试制作草莓山药和香橙山药。

2.乐于进行操作活动。

3.体验在制作中的乐趣和收获感。

活动重难点:
1.活动重点:学习制作蓝莓山药。

2.活动难点:能将山药压成泥并能塑出自己喜欢的造型。

活动准备:
物质准备:蒸熟去皮的山药、草莓酱、成品、工具等。

经验准备:见过并吃过白山药
活动过程:
一、准备活动:教师带领幼儿进入生活操作间,引导幼儿穿围裙、戴套袖、洗手。

二、教师出示制作好的蓝莓山药,引起幼儿制作兴趣。

提问:“看看今天老师带来了什么好吃的?是用什么材料做的?”
三、教师示范制作蓝莓山药。

(-)将山药切成片,用勺压成泥状。

(-)将山药泥做成自己喜欢的图形。

(三)浇上草莓酱点缀。

四、幼儿制作草莓山药。

引导幼儿将山药压成泥并能塑出自己喜欢的造型。

五、幼儿互相品尝自制的蓝莓山药,体验成功的快乐。

(一)说说自己做的蓝莓山药是什么味道的,什么形状的?
(二)和小伙伴说说自己是怎样做“蓝莓山药”的。

六、整理操作台。

活动延伸:回家后,可与家长共同尝试制作果酱山药。

活动反思:
通过此次活动,孩子们了解到山药的制作过程及山药的功效,在制作的过程中孩子们获得了很好地成长,不仅激发了孩子的想象力和创造力,也让孩子体验了制作的乐趣和分享的喜悦。

山药最忌讳三种食物

山药最忌讳三种食物

山药最忌讳三种食物
吃山药有哪些禁忌,三类食物与它同食,可能会引起不适,接下来具体来看一下都有哪些食物是作为同食山药的禁忌。

1.豆类食物要谨慎
第一种不能和山药一起吃的食物是豆类食物,因为豆类食物容易产气,可能会使得人体的肠胃负担加重,而山药是一种富含淀粉的食物,对于人的肠胃消化也有一定的阻碍,如果这两种食物在一起吃,更加容易使得肠胃不舒服,甚至会出现肠胃疾病。

尤其是大豆,绿豆等食物,富含直链淀粉,和山药中富含的淀粉一起摄入,导致淀粉含量过多,人体消化系统可能就会出问题而引起不适。

2.蛋白质含量高的食物少吃
山药中含有的淀粉也会起到刺激消化腺分泌消化液的作用,这样就会导致人体胃酸过多,这个时候如果山药和富含蛋白质的食物,比如鱼肉,花生等一起吃到肚子里,可能会出现胃酸上涌的现象,从而导致肠胃不舒服。

这是因为蛋白质的消化和吸收需要时间,而这个时候胃里承载的东西较多,不能及时消化,就会使得胃酸上涌现象出现,所以要牢记山药不能和蛋白质含量高的食物一起吃。

3.注意黄瓜不能一起吃
黄瓜虽然是一种对人体有好处的蔬菜,但是也不能够和山药一起吃,因为黄瓜里边含有非常丰富的维生素C分解酶,如果吃山药,这种分解酶就容易被山药分解,进而被破坏,所以一定要注意山药不能和黄瓜一起食用。

吃山药有三大禁忌

吃山药有三大禁忌

吃山药有三大禁忌Company Document number:WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998吃山药有三大禁忌调查发现:每年,我国食物中毒人数超过20万!其中一些是因为吃的方法不对引起的中毒。

山药作为一种家常菜,吃不对一样会引起中毒,为了自己家人健康,好好看看山药的三大禁忌1生吃山药,不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素,食用生山药容易引发中毒。

2食用过量,山药本身温和,但含有雌性激素,食用过量可能过度刺激荷尔蒙,造成子宫内膜增生,出现生理期不顺畅,痛经,腹痛。

3山药粘液,山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。

山药10种顶级搭配山药的几百种做法中,有10种被誉为“顶级搭配”,不仅能强健身体,还能养身防病,美容养颜,搞定一些小毛病!1、山药配红枣风寒咳嗽冬季受凉出现风寒咳嗽,用山药和红枣一起煮粥,能祛风散寒,快速恢复风寒引发的咳嗽。

预防感冒山药搭配红枣有很好的强肾固本功效,常吃能增强人体免疫力,抵御流感病毒,预防感冒。

2、山药配莲子经期异常有些妹子有时经期过长,淋漓不尽,或子宫出血,用莲子和山药熬粥喝,会有很好的改善。

舒缓情绪人难免有情绪低落,心情烦闷,用山药搭配莲子,不良情绪会逐渐改善,每天都有好心情。

3、山药配黑芝麻补充钙量钙流失会引发骨质疏松,发生骨折危险,黑芝麻含有丰富的钙元素,而山药能提高人体对钙的吸收。

祛斑美白黑芝麻能抑制面部黑色素出现,如果想彻底祛斑可以用小绿瓶.肤斯曼祛斑霜.淘宝有,无论什么斑轻松搞定,并且美白不反弹。

4、山药配鸭肉降低血压鸭肉营养丰富,在中医药膳中有很重要的地位,配合山药同煮能软化血管,降低人体血压。

消除灰甲山药配鸭肉富含维生素B能抑制脚气灰甲,如果有顽固灰指甲可以用齐峰堂灰甲清淘宝有,早晚涂抹很快就好。

5、山药配枸杞提升啪能有些男性朋友能力不足,时间较短,用枸杞加山药同煮,连续一周,能力会有明显提升,不用花钱买补品。

山药能怎么做20种吃法

山药能怎么做20种吃法

山药能怎么做20种吃法山药是非常好的食材,去掉皮,里面洁白,口感软糯,我们经常以山药为主做很多不同的美味,就算天天吃山药,但每天换着花样吃,一样很新鲜,下面我为大家分享了30种山药的做法,每天换着做吧。

山药的做法大全家常菜20种第1种:红枣山药排骨汤主料:排骨、山药、枸杞、红枣辅料:生姜、大蒜、盐、白糖做法:1.上好的排骨切好,准备焯水。

2.水烧开,把切好的排骨倒入,烧开30秒,把猪肉的血水焯掉,沥干放着准备炒。

3、切好的生姜和大蒜准备待用,大蒜适量多点也没事儿的。

4、把锅烧热,放适量的油,待油冒烟了放入2瓣大蒜和两片生姜,稍微翻一下5、将焯水的排骨倒入锅里,大火翻炒,1分钟后倒入料酒(两料酒瓶盖就够了),大概炒5分钟。

6、将排骨放入砂锅中,加入冷水,煮开5分钟后把水倒掉,这些是血水,洗一遍没腥味。

然后再加冷水、加花椒15颗大蒜、生姜。

大火煮沸10分钟后转中火。

7、山药刮皮,记得一定要用袋子套住手,千万不要手碰到山药,切山药也不要手挨到山药,用塑料袋紧紧包住!8、切山药要把刀侧着,不要90度切下去,斜45度左右。

9、烧开水放入山药焯水,和排骨焯水一样的做法,放下去煮沸3分钟后起锅待用。

10、洗好的枸杞待用。

洗好的红枣,切开一条口子。

11、30分钟之后放入红枣和枸杞,放入1/4小汤勺盐和准备好的一点点糖,继续煮沸,如果水少了,记得一定要加开水。

12、1小时之后转小火,放入山药和大蒜慢炖15分钟,山药即熟了。

13、总共1小时15分钟—30分钟即熟了,加上适合自己口味的盐,加入小指头那么大一块儿鸡粉,加一瓣蒜,有蒜苗也可以,起锅了。

上好的山药排骨汤好啦。

第2种:清炒山药木耳食材:山药350克,盐适量、木耳(发好)250克,小葱1根1、木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片。

2、山药切片,没入水中。

3、葱切成葱花。

4、锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水,倒入锅里大火快速翻炒,紧接着倒入木耳炒两下。

5、关火,加入葱花和盐,借用余温再炒两下就可以盛盘了。

食物相克:吃山药有什么禁忌

食物相克:吃山药有什么禁忌

食物相克:吃山药有什么禁忌
山药,又名淮山,事实上淮山指的是山药的成品名,主要生长在海拔较高的山坡、山谷地带,同时也常见于路边的灌木丛中、溪边及杂草堆里,分布地区主要位于日本、朝鲜以及我国的东南部及中部地区,药用价值极高。

因其营养价值高,口感细腻,经常出现在家庭和餐馆的餐桌上,但食物搭配如果错了的话,山药也会对人的身体造成伤害,所以一定要清楚山药注意事项以及吃山药的禁忌,注意山药适用人群。

山药的禁忌搭配
1、胡萝卜、黄瓜、南瓜
山药内含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。

2、猪肝
猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素,而山药富含维生素C。

维生素C遇上金属离子后,会因加速氧化而被破坏。

3、碱性食物或药物
山药富含淀粉酶,而碱性成分会让淀粉酶失效,从而降低了山药的营养价值。

包括草莓、洋葱、马铃薯等等。

4、虾
山药与虾是相克的食物,如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。

5、鹿肉
山药不能搭鹿肉,山药和鹿肉都生涩,同食山药与鹿肉生涩易便秘。

6、鱼
山药和鱼是不能一起吃的,包括鲤鱼、鲫鱼等等,如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。

7、甘遂
山药是补肾健脾润肺的食物,而甘遂会刺激肠管,增加肠的蠕动,有泻下的作用,这二者作用相反,同食会引起身体不适,恶心、呕吐、腹痛等。

8、荞麦米
山药与荞麦米相克,一起吃会引起身体不适。

以上就是有关山药食用的禁忌,大家在食用山药时一定要注意这
些禁忌内容,同时也别忘了做饭的人哟!。

山药不能和什么一起吃 山药和什么食物相克

山药不能和什么一起吃 山药和什么食物相克

山药不能和什么一起吃山药和什么食物相克山药不能和什么一起吃:山药和什么食物相克山药+荞麦米:身体不适山药+鹿肉:生涩易便秘山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,假设山药同食,维生素c那么被分解破坏。

山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,假设山药同食,维生素c那么被分解破坏。

山药+香蕉:会导致腹痛山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等病症。

山药+黄瓜:会降低营养价值山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,假设山药同食,维生素c那么被分解破坏。

山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,假设山药同食,维生素c那么被分解破坏。

山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,那么加速氧化而破坏,降低了营养价值山药+鲫鱼:会不利于营养物质吸收山药+油菜:会影响营养素的吸收山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等病症。

山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等病症。

山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等病症。

山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等病症。

山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等病症。

山药+藻类:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等病症。

铁棍山药的成效与作用铁棍山药补脾,养肺,固肾,益精,治脾虚泄泻,食少浮肿,肺虚咳喘,遗精,带下,肾虚尿频。

铁棍山药为薯蓣科植物山药的块茎,铁棍山药补脾;养肺;固肾;益精。

主治脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬1、铁棍山药治诸风眩运,益精髓,壮脾胃:薯蓣粉,同曲米酿酒;或同山茱萸、五味子、人参诸药浸酒煮饮。

(《纲目》山药酒)2、铁棍山药治心腹虚膨,手足厥冷,或饮过苦涩凉剂,晨朝未食先呕,或闻食即吐,不思饮食,此乃脾胃虚弱:山药一味,锉如小豆大,一半炒热,一半生用,为末,米饮调下。

(《普济方))3、铁棍山药补五劳七伤,去冷风,止腰痛,镇心神,补心气缺乏,患人体虚羸,加而用之。

《药性论》4、铁棍山药治湿热腹泻:山药、苍术等分。

中医食疗草莓粥清热解

中医食疗草莓粥清热解

中医食疗草莓粥清热解渴的做法。

中医食疗草莓粥清热解渴中医食疗一直以来都是倡导“食疗为先,药物为辅”的理念,通过调节饮食结构和选择特定的食物,来达到预防和治疗疾病的目的。

在夏季高温天气中,人们的身体容易出现热气上升、口干舌燥的状况,这时候适当食用一些清热解渴的食物,可以帮助调理身体,缓解炎热的感觉。

其中,草莓粥作为一道经典的中医食疗菜谱,被广泛应用于解渴清热。

接下来,本文将介绍草莓粥的制作方法和功效,帮助大家在夏季养生中更好地利用中医食疗。

草莓粥是一道由草莓、糯米、红枣等食材制作而成的粥品。

草莓具有清热解毒、生津止渴、滋阴润燥的功效,糯米则有益气养阴、健脾和胃的作用,红枣则能补脾益气、益血安神。

这些食材的结合,既满足了清热解渴的需求,又能提供多种对身体有益的营养成分。

制作草莓粥的方法如下:材料:草莓200克、糯米100克、红枣8颗、冰糖适量。

步骤:1. 先将糯米洗净,泡水30分钟,以去除杂质,并提高煮粥时的粘稠度。

2. 红枣去核,草莓洗净备用。

3. 将泡好的糯米和红枣加入适量水中,放入电饭煲中煮熟,变成粥状。

4. 煮好的粥中加入草莓和适量的冰糖,再次煮开,直至草莓软烂。

5. 可根据个人喜好,加入适量的牛奶或蜂蜜,调味即可。

草莓粥不仅制作简单,口感醇香,更重要的是它具有清热解渴的功效。

草莓富含维生素C、维生素E、纤维素等多种营养物质,尤其是维生素C的含量较高,有助于刺激唾液分泌,提高口腔湿润度,缓解口干舌燥的症状。

而糯米则富含植物蛋白质、矿物质等,具有益气养阴的功效,可以调理体内的阴阳平衡。

同时,红枣也是一种常见的滋补食材,能够提高体力、改善睡眠质量,有效缓解身体的疲劳感。

此外,草莓粥还有一定的药膳功效。

根据中医理论,草莓味酸、性寒,有清热解毒的作用,可用于治疗口舌生疮、牙龈炎等口腔溃疡性疾病。

而糯米则有和胃、止泻的作用,可以缓解腹泻症状。

因此,草莓粥在夏季高温天气中,不仅能帮助人们消暑解渴,还能对一些常见的口腔和胃肠道问题提供一定的缓解作用。

蓝莓山药泥的做法和用量 蓝莓山药泥可以天天吃吗

蓝莓山药泥的做法和用量 蓝莓山药泥可以天天吃吗

蓝莓山药泥的做法和用量蓝莓山药泥可以天天吃吗蓝莓山药泥是山药常见的一种吃法,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,那么蓝莓山药泥的做法和用量?蓝莓山药泥可以天天吃吗?一、蓝莓山药泥的做法和用量做法材料:蓝莓酱、山药、草莓酱。

步骤:1、先将山药洗净。

2、然后将山药切段,上锅蒸熟。

3、蒸熟后的山药去皮。

4、之后放入保鲜袋中用擀面杖压泥。

5、再放入蓝莓酱用擀面杖擀匀。

6、保鲜袋剪一小口,挤出蓝莓山药泥在盘中。

7、最后用草莓酱点缀即可。

用量蓝莓山药泥主要用到的材料是山药,蓝莓酱和草莓酱只是作为辅料,山药味甘性平,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸、淀粉以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值比较高,一般正常人体一天吃150-200克左右,用来满足日常能量需求就可以了。

二、蓝莓山药泥可以天天吃吗可以适量天天吃。

蓝莓山药泥是生活中常见的一种菜肴,虽然看上去比较像小吃,但它所使用到的食材都是安全平和的,适量食用具有一定健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目等功效,对于正常人体来说,是可以天天适量吃的,对人体的健康具有一定好处。

三、蓝莓山药泥什么人不适合吃蓝莓山药泥主要使用到的食材是山药,对于大部分人群来说,是可以适量食用的,但有积滞的人群是忌服食,比如说积滞或者是淤血阻络,积滞非常重的人,肠燥便秘的人群也尽量要少服,避免诱发或者加重其病情。

其次就是体寒者要适量食用,因为蓝莓作为主要的辅料,性质寒凉,体寒者过量食用,可能会诱发或者加重其病情。

四、蓝莓山药泥用什么山药好用生活中常见的山药即可。

山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,具有一定生津润燥以及美容养颜等作用,一般只要是生活中可以看到的山药,都是可以用来制作蓝莓山药泥的,并不会对人体的健康造成威胁。

淮山药不能与什么同吃 淮山药吃多了会上火吗

淮山药不能与什么同吃 淮山药吃多了会上火吗

淮山药不能与什么同吃淮山药吃多了会上火吗淮山药也叫铁棍山药,是一种药食两用的食材,有很好的健脾益胃功效,但是也有一些食用禁忌,那么淮山药不能与什么同吃呢?一、淮山药不能与什么同吃1.甘遂:甘遂是一种中药,有泻水逐饮的功效,能够刺激肠道,产生泻下作用,而淮山药有收敛止泻的作用,与甘遂药性相反,不宜一起吃。

2.碱性药物:淮山药中含有淀粉酶,而碱性药物会使淮山药中的淀粉酶失效,降低营养价值,比如说减少胃酸分泌的药物。

3.易产气食物:比如说红薯、黄豆、黑豆等,要避免和淮山药一起吃太多,因为淮山药本身富含淀粉,比较难消化,如果再和易产气的食物一起吃,容易出现腹胀、放屁等情况,难受又尴尬。

二、淮山药吃多了会上火吗一般不会上火。

淮山药从中医的角度来看性平、味甘,属性上属于平性,因此吃淮山药并不会上火。

但是淮山药属于典型的高淀粉食物,这种食物在消化过程中需要大量的水分参与,食用过多有出现大便干燥、口舌干燥等情况,建议多喝一些水来缓解。

三、淮山药如何吃最营养淮山药中富含淀粉,口感绵粉,因此吃法很多,炖汤、煮粥、蒸熟吃都可以,都是非常营养的吃法。

1.炖汤:淮山药炖汤喝,吃起来咸香软弱,也非常养胃,比如说山药排骨汤等等。

2.煮粥:将淮山药和小米、大米、红枣、莲藕、莲子、板栗、银耳、芡实、百合等一同炖粥,味道香甜软糯,还有很好的补脾、养胃、润肺、补肾等功效。

3.蒸着吃:淮山药洗净后不去皮,直接蒸着吃,味道软糯,营养方便又好吃。

四、女人吃蒸山药的好处1.健脾养胃:山药性平,味甘,入脾经,女性吃蒸山药有很好的健脾养胃功效。

2.益肺止咳:山药入肺经,女性吃蒸山药后有一定的益肺气、养肺阴功效,适合肺虚痰嗽、久咳的人食用,而且铁棍山药中还含有皂甙、黏液质等成分,有润滑、滋润的作用,能够润肺止咳。

3.收敛止泻:蒸山药还有收敛、涩肠、止泻作用,适合脾虚泄泻、久泻久痢的人群食用。

4.补充营养:女性吃蒸山药还有补充氨基酸、糖分、纤维素、无机盐、维生素的功效,能够提高机体免疫力。

食补解决 面色问题

食补解决 面色问题

食补解决面色问题作者:巧面来源:《金色年代》2013年第05期面色萎黄有些人脸色发黄,显得比实际年龄大很多,多数是因为脾胃功能不良在面色上的反应。

吃一些甘味的食物,如大枣、山药,以及黄色的玉米、南瓜等,可以健脾,也适合胃口不好的人食用。

食甘养脾:草莓蜜汁山药材料:山药100克、草莓6颗、白糖30克、柠檬汁3滴、水淀粉少量做法:1.山药去皮切块入蒸锅蒸熟。

2.草莓洗净,搅打成汁,滴入3滴柠檬汁。

3.奶锅中加适量的清水,加入25克白糖煮沸,将草莓汁倒入。

4.煮上5分钟后草莓汁变稠,淋少许水淀粉勾薄芡,使草莓蜜汁晶莹浓稠。

5.将蒸好的山药取出,加5克白糖,压制成山药泥。

6.用模具做出花形摆盘,再配上一些草莓装饰,浇上草莓蜜汁即好。

健康提醒:饮食不规律、思虑过多的人往往也会面色萎黄,所以规律进餐、心态轻松是改善面色的基本。

面色潮红我们常用“红光满面”来形容一个人气色好,但面色潮红,常常脸发烫可不属于这种。

面色红多是因为体内有燥热,心火太旺上延到面部,或满脸通红,或颧骨两处嫩红。

食用一些苦味的食物,如苦瓜、苦菜等,能清热去火、宁心安神。

吃苦清热:蜜汁苦瓜材料:苦瓜1根、蜂蜜20毫升、白糖30克、盐、枸杞适量做法:1.清水洗净枸杞,浸泡备用;苦瓜去瓤,再切片。

2.碗中加白糖、蜂蜜,再倒适量凉白开搅拌至白糖溶化。

3.锅中水烧开,加少许盐,放入苦瓜焯烫,过凉备用。

4.沥干苦瓜水分,放入糖汁中腌制,冷藏1小时,撒上枸杞。

健康提醒:如果脸红时同时感到头晕,一定要注意及时测量血压。

面色青紫中医认为,面色青多与肝有关。

肝好则能调节血液流量和全身气机,有效疏泄,使血液运行充足、面部气血平和。

多吃一些黄绿色蔬菜如菠菜、油菜、芹菜等,能疏肝理气,还能起到排毒祛斑的作用。

绿叶护肝:金针菇火腿炒菠菜材料:菠菜1把,金针菇50克,火腿肠1根,橄榄油、葱、姜、盐、糖、鸡精、水淀粉适量做法:1.菠菜洗净,金针菇去老根洗净。

2.炒锅倒橄榄油,爆香葱、姜,倒入菠菜迅速翻炒,加金针菇继续翻炒,炒至菠菜变软,加盐、糖。

山药和草莓能一起吃吗

山药和草莓能一起吃吗

山药和草莓能一起吃吗关于《山药和草莓能一起吃吗》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

许多人到平常常常会吃山药,也都了解山药泥的营养成分高,淮山药不仅有很多的精粹,还能补充维他命及营养元素,针对如今很多人出現的气血虚也是有很好的调养实际效果,淮山药和草莓苗是能够放到一起吃的,草莓苗香甜可口的,淮山药糯糯的,但是要留意,淮山药和草莓苗吃的情况下能够分离间距半小时,由于草莓苗偏寒,淮山药是热的。

中文名字淮山药草莓苗蜜实际操作一、草莓果酱1、草莓苗洗干净,切割成两截,添加糖拌匀称后,放进电冰箱2个钟头备用。

2、把草莓苗放进锅中添加适量的水时,文火渐渐地煮,这时要不断的拌和,不然会黏锅的,直到水分挥发的类似,也就是草莓苗都变为草莓果酱时,添加一个半柠檬水再拌和5分鐘,甘甜的草莓果酱就可以服用了。

二、次之,我们再聊这山药吧,实际上作法更加简易,削皮,上锅煮熟,用实体模型搞好造型设计就好了。

1、把淮山药洗干净,切割成一小块,上锅蒸20分钟即熟透。

2、用勺子把山茶花打碎后,再用实体模型制成自身喜爱的样子。

三、最终便是淮山药草莓苗蜜成盘的時刻了。

1、找一个平盘把淮山药造型设计轻轻地的放到菜盘上。

2、把草莓果酱一点点的淋在淮山药上边就可以服用了。

小提示大家都了解淮山药有非常好的养生保健的功效,不管小朋友還是老年人吃完对人体都十分的好那麼,它实际的作用又有什么呢?我们看来一下:1、健脾胃益胃、促进消化:淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质,有益于肠胃消化作用,是一味平补脾胃的食药同源双用之品。

无论脾阳亏或胃阴虚,皆可食。

临床医学常常与肠胃饮同用治脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症状。

2、滋肾益肾:淮山药带有多种多样营养元素,有强壮机体,滋肾益肾的功效。

但凡肾虚频繁遗精,女性白带增多、小便频数等症,皆可服之。

3、益肺止咳化痰:淮山药带有皂甙、粘液质,有润化,滋养的功效,故可益肺气虚,润肺阴,医治肺虚痰嗽咳嗽痰多之病。

蓝莓山药的做法和摆盘

蓝莓山药的做法和摆盘

蓝莓山药的做法和摆盘
蓝莓山药是一道美味又健康的甜品,下面是它的制作步骤和摆盘方法。

首先,准备食材:蓝莓、山药、白糖和水。

1. 将新鲜的蓝莓洗净备用。

2. 将山药削皮,洗净后切成薄片。

3. 锅中加入适量水,放入山药片煮熟。

4. 煮熟的山药片捞出,用冷水冲洗后沥干水分。

5. 在另一个锅中加入适量水,放入蓝莓,加入适量白糖煮熟。

可根据个人口味调整糖的量,如果喜欢更甜一些可以多放糖。

6. 煮熟的蓝莓用勺子压成泥状。

7. 将煮熟的山药片和蓝莓泥混合在一起,搅拌均匀。

8. 将混合好的蓝莓山药放入冰箱冷藏1小时。

9. 取出冷藏好的蓝莓山药,摆盘时可以用一个碗,将蓝莓山药倒扣入碗中,然后将碗倒扣在盘子上,轻轻拍动碗底,使蓝莓山药从碗中滑出。

10. 可以根据个人喜好加入一些蓝莓和薄荷叶作为装饰。

这样,一份美味的蓝莓山药就完成了。

享用时可以直接食用,也可以加入一些冰淇淋或者果酱作为搭配。

草莓可以给宝宝做什么辅食 宝宝吃草莓要注意什么

草莓可以给宝宝做什么辅食 宝宝吃草莓要注意什么

草莓可以给宝宝做什么辅食宝宝吃草莓要注意什么家里的宝宝已经可以开始添加辅食了,我想买点草莓给他做辅食吃,想请问一下草莓可以给宝宝做什么辅食呢?一、草莓可以给宝宝做什么辅食草莓味道酸甜可口,而且还富含多种维生素、膳食纤维、果胶、碳水化合物以及钙、铁、锌等多种营养物质,可以帮助补充营养,对宝宝的生长发育有一定的好处,草莓的辅食做法有很多种,如:草莓泥、草莓果酱、草莓汁、草莓小蛋糕等,根据宝宝的喜好选择即可。

二、草莓山药泥材料:铁棍山药、草莓、白糖。

做法:1、将铁棍山药洗净,去皮,切段。

2、然后放入蒸锅中蒸熟。

3、将山药放入料理机中,加入少许清水和白糖打成泥状倒入碗中。

4、草莓洗净,去掉草莓蒂,放入料理机中打成泥。

5、然后将草莓泥淋在山药泥上即可。

三、草莓大米粥材料:草莓100克,大米100克,冰糖适量。

做法:1、将大米淘洗干净,草莓洗净,去蒂,切成小块备用。

2、将大米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸。

3、然后转小火慢慢熬,直至粥变得浓稠。

4、切好的草莓放入,再煮5分钟左右。

5、最后放入冰箱搅拌至溶化即可。

四、草莓酸奶蛋糕材料:面粉30克,鸡蛋1个,稠酸奶120克,草莓4-6颗。

做法:1、面粉中磕入一个鸡蛋,加入酸奶搅拌成面糊。

2、准备一个玻璃容器,在底部铺上一层油纸。

3、草莓洗净,去蒂,切成片状放在油纸上。

4、然后将面糊倒入玻璃碗中,盖上保鲜膜。

5、用牙签扎几个小洞以供排气。

6、将面糊放入蒸锅中,冷水上锅蒸20分钟左右。

7、取出,晾凉之后脱模,用刀切成小块即可。

山药和什么相克 山药怎么蒸着吃才好吃

山药和什么相克 山药怎么蒸着吃才好吃

山药和什么相克山药怎么蒸着吃才好吃
山药是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃,山药虽然味美,但是好像也不能和某些食物同食,山药和什么相克呢?下面一起来看看吧!
一、山药和什么相克
适量食用,无特殊禁忌。

山药口感鲜美、营养价值高,山药含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、碳水化合物等成分,适量食用山药可以起到益气补虚、补血温经等功效,有些成分大量搭配会产生一些对人体不利的反应,或者会加强食物的某一些性质,从健康的角度来说山药最好不和富含纤维素的食物、富含淀粉的食物、消化难度大的食物一起大量食用。

小贴士:食物的摄取应当是少量、全面,这样既摄取了能量,又避免了可能造成的不适。

二、富含纤维素的食物
山药富含水分、碳水化合物、纤维素以及淀粉,山药淀粉中含有较多的直链淀粉,相较于支链淀粉而言,不是很好消化,食用山药本身消化负担重,再大量食用富含纤维素的食物,消化负担很大,容易出现身体不适。

常见的富含纤维素的食物有:干萝卜、芝麻、花生、笋干、百香果、石榴等。

三、富含淀粉的食物
山药含有淀粉,再和其他富含淀粉的食物一起大量食用,肠胃的负担比较重,大量的淀粉成分还会在肠道中被一些产期菌分解,产生较多的其他,加重身体不适的情况。

常见的富含淀粉的食物有:凉薯、淮山药、蚕豆、绿豆、饭豆、大豆、南瓜、莲子等。

四、消化难度大的食物
食物的主要营养成分有:碳水化合物、蛋白质、脂肪。

山药含有丰富的直链淀粉,消化难度大。

并且淀粉和脂肪主要消化吸收的部位都在肠道中,大量的脂肪和淀粉进入肠道中,会影响消化速度,导致身体不适。

常见的消化难度大的食物有:脂肪类:肥肉、猪油、黄油、油炸食品等;纤维素类:干笋、干豆角等。

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山药和草莓能一起吃吗
很多人在平时经常会吃山药,也都知道山药泥的营养价值高,山药不仅仅有很多的精华,还能补充维生素及微量元素,对于现在很多人出现的体虚也有极好的调理效果,山药和草莓是可以放在一起吃的,草莓酸酸甜甜的,山药糯糯的,不过要注意,山药和草莓吃的时候可以分开间隔半个小时,因为草莓偏凉,山药是热的。

中文名
山药草莓蜜
操作
一、草莓酱
1、草莓洗干净,切成两半,加入糖拌均匀后,放入冰箱2个小时待用。

2、把草莓放入锅里加入适量的水后,小火慢慢煮,此时要不停的搅拌,否则会粘锅的,等到水份蒸发的差不多,也就是草莓都变成草莓酱时,加入半个柠檬汁再搅拌5分钟,香甜的草莓酱即可食用了。

二、其次,咱们再说这山药吧,其实做法更为简单,去皮,上锅蒸熟,用模型做好造型就好了。

1、把山药洗干净,切成小块,上锅蒸20分钟即熟了。

2、用小勺把山茶弄碎后,再用模型做成自己喜欢的形状。

三、最后就是山药草莓蜜成盘的时刻了。

1、找一个平盘把山药造型轻轻的放在盘子上。

2、把草莓酱一点点的淋在山药上面即可食用了。

贴士
大家都知道山药有很好的保健作用,无论小孩子还是老人吃了对身体都非常的好那么,它具体的功效又有哪些呢?我们来看一下:
1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。

不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。

大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

5、延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

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