山药和草莓能一起吃吗

山药和草莓能一起吃吗

很多人在平时经常会吃山药，也都知道山药泥的营养价值高，山药不仅仅有很多的精华，还能补充维生素及微量元素，对于现在很多人出现的体虚也有极好的调理效果，山药和草莓是可以放在一起吃的，草莓酸酸甜甜的，山药糯糯的，不过要注意，山药和草莓吃的时候可以分开间隔半个小时，因为草莓偏凉，山药是热的。

中文名

山药草莓蜜

操作

一、草莓酱

1、草莓洗干净，切成两半，加入糖拌均匀后，放入冰箱2个小时待用。

2、把草莓放入锅里加入适量的水后，小火慢慢煮，此时要不停的搅拌，否则会粘锅的，等到水份蒸发的差不多，也就是草莓都变成草莓酱时，加入半个柠檬汁再搅拌5分钟，香甜的草莓酱即可食用了。

二、其次，咱们再说这山药吧，其实做法更为简单，去皮，上锅蒸熟，用模型做好造型就好了。

1、把山药洗干净，切成小块，上锅蒸20分钟即熟了。

2、用小勺把山茶弄碎后，再用模型做成自己喜欢的形状。

三、最后就是山药草莓蜜成盘的时刻了。

1、找一个平盘把山药造型轻轻的放在盘子上。

2、把草莓酱一点点的淋在山药上面即可食用了。

贴士

大家都知道山药有很好的保健作用，无论小孩子还是老人吃了对身体都非常的好那么，它具体的功效又有哪些呢?我们来看一下:

1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2、滋肾益精:山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4、降低血糖:山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

5、延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。