《细菌的控制和利用》PPT课件

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细菌细胞与植物细胞的结
构差异，决定了细菌的营养方 式与植物不同。请你推测：细 菌的营养方式是怎样的呢？
5、细菌的营养方式：
绝大多数细菌不含叶绿素，只能
利用现成的有机物来生活，属于异养
生物。 腐生：依靠分解动物尸体、粪便和植 异养 物的枯枝落叶等获得有机物
寄生：依靠从活的动植物体和人体内
吸取有机养料h
6.下列有关细菌的叙述，正确的是( D)。
A．绝大多数细菌对人类是有害的，少数 细菌对人类有益
B．细菌对人类都是有害的 C．细菌对人类都是有益的 D．大多数细菌对人类是有益的．少数细 菌对人类是有害的
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练习
1.细菌的形态主要有＿球形＿ 、杆＿形＿ 、＿螺旋形＿。 2.细菌细胞的主要结构有细＿胞＿壁 、细＿胞＿膜 和＿细胞＿质，
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6、细菌的呼吸方式
好氧性细菌：枯草杆菌
厌氧性细菌：乳酸菌、 甲烷菌等
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阅读课本107页实际用
思考：
是不是所有的细菌都引起 疾病呢？举例说明。
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根瘤菌
能将空气中游离 的氮转变成含氮 物质，供豆科植 物利用
甲烷菌
产生甲 烷（沼 气的主 要成分）
苏金杆菌 杀螟杆菌
杀虫
多数细菌有益
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但没有成形的＿细胞核 。 3.下列有关细菌的叙述，正确的是(D )。 A．绝大多数细菌对人类是有害的，少数细菌
对人类有益 B．细菌对人类都是有害的 C．细菌对人类都是有益的 D．大多数细菌对人类是有益的．少数细菌对人
类是有害的
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. 4。冰箱里的食物不容易腐烂变质，你认为是什么
的抵抗力，还可以四处飘散。
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3、细菌和植物细胞的主要区别是：（ C ）
A、细菌有细胞壁 B、细菌有成形的细胞核 C、细菌无成形的细胞核 D、细菌有细胞质
4、细菌是以什么形式来对付不良环境的？
（C）
A、冬眠 C、形成芽孢
B、遇到不良环境死亡 D、形成生殖细胞
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5.细菌细胞的主要结构有细＿胞＿壁 、＿细＿胞膜和 ＿细胞＿质，但没有成形的细＿胞＿核。
少数有害
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1、细菌的个体都非常_微__小___。细菌的形态主要 有_杆__状____、_球__状____和_螺__旋__状____。
2、细菌之所以分布广泛，是因为：
A、细菌的个体__很___小__。 B、细菌是进行_分__裂___生殖，繁殖速度非常快。 C、细菌的休眠体——__芽__孢___对不良环境有较强
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芽孢
芽孢：不是细菌的生殖细胞 是细菌的休眠体 个体缩小、细胞壁增厚形成
作用----对不良环h 境有较强抵抗的能力10
芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象 有一个真实的事情：
在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造 卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后， 美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台 摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机 的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察 ，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖 一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在 这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌 竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年
菌的生殖速度是相当快的 。
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假设你手上此刻有100个细菌，细菌的 繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没 有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌 的数目是多少？ 这对你搞好个人卫生有
什么启示？
100×28 = 25600
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2事实上，细菌是否一直按照相同的速率繁殖下去？为什么？
事实上，细菌不能一直按照相同的速率繁殖下去。分裂到 一定时期，细菌的分裂速度就会降低，甚至停止。因为细 胞分裂时，需要充分的养料、生活空间和适宜的温度等条 件，当继续分裂时，细菌的后代常常因养料不足或温度的 变化以及水分的不足而停止分裂。
1）维持肠道生态平衡
2）乳酸杆菌——防止腹泻的发生，还可以 在腹泻后加速康复
3)生活在人的皮肤表面的葡萄球菌——
使其它有害菌无法进入和存活。
4)口腔中的绿灰链球菌——防止龋齿的发生
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思考：地球上每时每刻都有很多动 植物死去，他们的尸体哪去了？
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少数细菌有害
1、使人患病
（结 核 菌使人得）结核病、 细菌性痢疾、霍乱、鼠疫、破伤风等传 染病也都是由细菌引起的。（由抗生素治疗)
2、软腐病菌、腐生细菌会使蔬菜、水
果、肉类等食品腐败变质。
细菌性 痢疾
食物 中毒
甘蔗黄锈病
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白菜软 腐病
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个体小
球形、杆形、 螺旋形
单细胞
分
裂
生殖
生
方式
殖
多数是朋友
细菌
形态结构
生活特点 与人类关系
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具有细胞壁、 膜、质
无成形的细胞 核
有些有鞭毛、 荚膜、芽孢
腐生 营养方式
寄生
需氧型 呼吸类型 厌氧型
第一章 细菌的控制和利用
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1、细菌的个体十分微小,大约10亿个 细菌堆起来,才有一颗小米那么大
十亿个细 菌
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2、细菌的外部形态
球形
杆形
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螺旋形
返回 3
球菌
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军团杆菌 伤寒杆菌 鼠疫杆菌
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螺旋菌
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细菌各部分结构
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有的细菌有鞭毛 （鞭毛是某些细菌
的“运动”器官）
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荚膜
（荚膜起保护和 营养作用）
细胞壁 细胞膜
细胞膜
液泡 细胞核
细胞核
细胞质 Leabharlann Baidu绿体
细胞质
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请说出细菌与动物细胞和植物细胞相比最大的不同 是什么？
细菌细胞没有成形的细胞核 ---------------原核生物 动植物细胞有真正的细胞核 ------------真核生物
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4、生殖方式——分裂生殖
速度：20分钟~~30分钟，细菌就能分裂一次，细
半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！
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细菌的结构有什么特点？
细胞壁
细 菌
基本结构
细胞膜 细胞质
细菌没有成 形的细胞核 和叶绿体
的
拟核
结
荚膜：保护和营养
构 特殊结构 鞭毛：使细菌能在液体
中运动。
芽h 孢：抵抗不良环境12。
请思考：
细菌和动、植物细胞 结构相比有何不同？
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下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的 结构示意图，请你认真观察，填写结构名称 。
大肠杆菌 醋酸杆菌
合成维生素B12、维生素K，合成 胰岛素、干扰素等。
制醋
棒状杆菌
制味精
乳酸菌
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制酸奶、 泡菜和青 贮饲料 23
细菌——人类健康的使者
1.与人体细胞友好相处
成年人的身体里至少生存着
500个种类的细菌，细菌细胞的 总数可达100万亿个，是人体细 胞数的9倍。
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2.为人类健康服务