生物化学练习题
生物化学练习题及答案(全部)
第一章蛋白质化学一、选择题1、下列氨基酸哪个含有吲哚环？a、Metb、Phec、Trpd、Vale、His2、含有咪唑环的氨基酸是：a、Trpb、Tyrc、Hisd、Phee、Arg3、氨基酸在等电点时，应具有的特点是：a、不具正电荷ｂ、不具负电荷ｃ、溶解度最大ｄ、在电场中不泳动4、氨基酸与蛋白质共有的性质是：ａ、胶体性质ｂ、沉淀反应ｃ、变性性质ｄ、两性性质ｅ、双缩脲反应5、维持蛋白质三级结构主要靠：ａ、疏水相互作用ｂ、氢键ｃ、盐键ｄ、二硫键ｅ、范德华力6、蛋白质变性是由于：ａ、氢键被破坏ｂ、肽键断裂ｃ、蛋白质降解ｄ、水化层被破坏及电荷被中和ｅ、亚基的解聚7、高级结构中包含的唯一共价键是：ａ、疏水键ｂ氢键ｃ、离子键ｄ、二硫键8、八肽Gly-Tyr-Pro-Lys-Arg-Met-Ala-Phe用下述那种方式处理不产生任何更小的肽？a、溴化氰b、胰蛋白酶c、胰凝乳蛋白酶d、盐酸9、在蛋白质的二级结构α-螺旋中，多少个氨基酸旋转一周？a、0.15b、5.4c、10d、3.6二、填空题１、天然氨基酸的结构通式是。
２、具有紫外吸收能力的氨基酸有、、，其中以的吸收最强。
３、盐溶作用是。
盐析作用是。
４、维持蛋白质三级结构的作用力是，，和盐键。
５、蛋白质的三种典型的二级结构是，，。
６、Ｓａｎｇｅｒ反应的主要试剂是。
7、胰蛋白酶是一种酶，专一的水解肽链中和的形成的肽键。
8、溴化氢（HBr）是一种水解肽链肽键的化学试剂。
三、判断题1、天然存在的氨基酸就是天然氨基酸。
2、氨基酸在中性水溶液中或在晶体状态时都以两性离子形式存在。
3、维系蛋白质二级结构的最重要的作用力是氢键。
4、所有蛋白质分子中氮元素的含量都是１６%。
5、利用盐浓度的不同可以提高或降低蛋白质的溶解度。
6、能使氨基酸净电荷为０时的ｐH值即ｐＩ值就一定是真正的中性ｐH值即ｐH＝７。
7、由于各种天然氨基酸都有２８０ｎｍ的光吸收特性，据此可以作为紫外吸收法定性检测蛋白质的依据。
生物化学试题及答案
生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学中，下列哪项是蛋白质合成的主要场所？A. 线粒体B. 核糖体C. 内质网D. 高尔基体答案：B2. 酶的活性中心通常包含哪种化学基团？A. 磷酸基团B. 硫醇基团C. 氨基基团D. 羧基答案：B3. 以下哪种物质不是核酸的组成部分？A. 脱氧核糖B. 核糖C. 磷酸D. 葡萄糖答案：D4. 脂肪酸β-氧化过程中，每次反应循环会生成几个乙酰辅酶A分子？A. 1B. 2C. 3D. 4答案：B5. 在生物体内，下列哪种物质是DNA复制的主要能源？A. ATPB. NADHC. FADH2D. GTP答案：A二、填空题1. 蛋白质是由___________组成的大分子，其结构的多样性主要来源于___________和___________的不同。
答案：氨基酸，序列，空间构象2. 糖类是一类多羟基醛或酮，它们可以通过___________反应形成聚合物，这种聚合物被称为___________。
答案：缩合，多糖3. 细胞呼吸的最终目的是产生___________，这种分子在细胞内起到能量储存的作用。
答案：ATP4. 在生物体内，DNA通过___________的方式进行复制，确保遗传信息的准确传递。
答案：半保留复制5. 核糖体是由___________和___________两种亚基组成的，它们在蛋白质合成中起到关键作用。
答案：大亚基，小亚基三、简答题1. 简述酶的催化机制及其影响因素。
答：酶是高效的生物催化剂，它们通过降低化学反应的活化能来加速反应速率。
酶的活性中心与底物特异性结合，形成酶-底物复合物，促使反应发生。
酶的催化效率受温度、pH值、底物浓度和酶浓度等因素影响。
过高或过低的温度、极端pH值以及底物或酶的抑制剂都可能影响酶的活性。
2. 描述脂肪酸的代谢途径及其生物学意义。
答：脂肪酸的代谢主要通过β-氧化途径进行，该过程在细胞的线粒体中发生。
脂肪酸首先被脂肪酰辅酶A合成酶催化，与辅酶A结合形成脂肪酰辅酶A。
生物化学练习题及答案
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生物化学练习题及答案一1、蛋白质中下列哪个元素的含量较稳定A、碳B、氢C、氧D、氮E、磷2、下列氨基酸中属于碱性氨基酸的是A、精氨酸B、谷氨酸C、天冬氨酸D、脯氨酸E、半胱氨酸3、280nm波长处有吸收峰的氨基酸是A、丝氨酸B、谷氨酸C、甲硫氨酸D、精氨酸E、色氨酸4、构成蛋白质的氨基酸主要为A、L-β-氨基酸B、D-β-氨基酸C、L-α-氨基酸D、L，D-α-氨基酸E、D-α-氨基酸A、局部肽链的全部原子的空间排布位置B、整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置C、亚基与亚基间的布局和相互作用D、肽链主链骨架原子的相对空间位置E、氨基酸的排列顺序6、蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是A、链内氢键稳定其结构B、有些侧链R基团不利于α-螺旋形成C、是二级结构的形式之一D、一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋E、链内疏水作用稳定其结构7、蛋白质的空间构象主要取决于A、α-螺旋和β-折叠B、肽链中肽键的构象C、肽链氨基酸的排列顺序D、肽链中的二硫键E、肽链中的氢键8、哪个结构不属于蛋白质的二级结构A、α-螺旋B、β-折叠C、β-转角D、不规则卷曲E、亚基9、蛋白质三级结构指的是A、局部肽链的全部原子的空间排布位置B、整条肽链的全部氨基酸残基的相对位置C、亚基与亚基间的布局和相互作用D、肽链主链骨架原子的相对空同位置E、氨基酸的排列顺序A、α-螺旋结构B、β-折叠结构C、分子中的氢键D、分子中的二硫键E、氨基酸的排列顺序11、维持蛋白质二级结构的化学键是A、氢键B、肽键C、离子键D、疏水键E、次级键12、注射时，用75％乙醇消毒是为了使细菌蛋白质A、变性B、变构C、沉淀D、电离E、溶解13、蛋白质在等电点时的特征是A、分子静电荷是零B、分子带的电荷较多C、溶解度升高D、不易沉淀E、在电场作用下定向移动14、氨基酸的等电点是、A、氨基酸以阳离子状态存在时溶液的pHB、氨基酸以阴离子状态存在时溶液的pHC、氨基酸以兼性离子状态存在时溶液的pHD、氨基酸溶解度最大时溶液的pHE、氨基酸在电场移动距最大时溶液的pH答案：1、【正确答案】 D【答案解析】组成蛋白质的元素主要有碳、氢、氧、氮和硫，其中含氮量平均为16％。
生物化学练习题库及参考答案
生物化学练习题库及参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、正常膳食时体内储存的脂肪主要来自A、脂肪酸B、葡萄糖C、类脂D、酮体E、生糖氨基酸正确答案：B2、脑磷脂经磷脂酶C催化水解后的产物是A、溶血磷脂酸、脂肪酸和乙醇胺B、甘油二酯和磷酸乙醇胺C、甘油、脂肪酸和磷酸乙醇胺D、溶血磷脂酰乙醇胺和脂肪酸E、磷脂酸和乙醇胺正确答案：B3、目前基因治疗禁止使用A、造血细胞B、上皮细胞C、肝细胞D、淋巴细胞E、生殖细胞正确答案：E4、参加生物转化的有关氧化酶是A、加单氧酶系、胺氧化酶系B、细胞色素氧化酶(aa3)C、细胞色素D、转氨酶E、细胞色素b正确答案：C5、胆红素在血中的转运形式主要是A、游离态B、与β-葡萄糖醛酸结合C、与硫酸结合D、与清蛋白结合E、与脂蛋白结合正确答案：C6、血红蛋白(Hb)具有运输O2的功能,当O2与Hb结合后可引起Hb构象变化,这种现象称为A、以上都不是B、变构抑制C、变构激活D、变构效应E、协同效应正确答案：D7、通过核受体发挥作用的是A、甲状旁腺素B、促肾上腺皮质激素C、胰岛素D、肾上腺素E、甲状腺素正确答案：E8、DNA受热变性时A、在有RNA存在下,DNA溶液冷却时,DNA链能与互补的RNA链杂交B、碱基对以共价键连接C、溶液粘度增加D、多核苷酸链水解成寡核苷酸E、在260nm波长处的吸光度下降正确答案：A9、在脂肪酸β氧化过程中不需要的酶是A、脂酰CoA脱氢酶B、β-酮脂酰CoA转移酶C、β-酮脂酰CoA硫解酶D、β-羟脂酰CoA脱氢酶E、烯酰CoA水合酶正确答案：B10、下列酶中,属于变构酶的是A、苹果酸脱氢酶B、磷酸丙糖异构酶C、醛缩酶D、磷酸葡萄糖异构酶E、L-谷氨酸脱氢酶正确答案：E11、下列关于血浆NPN的叙述中错误的是A、含量量多的成分是尿素B、不包括氨基酸C、其中的尿酸是嘌呤代谢的终产物D、包括肌酸和肌酐E、肝功不良时,NPN中危害最大的是氨正确答案：B12、蛋白质生物合成中,每生成一个肽键消耗高能磷酸键的个数是A、5B、3C、2D、4E、1正确答案：D13、当严重营养不良时常会发生全身性水肿,这主要是由于A、纤维蛋白原含量过低B、球蛋白含量过低C、脂蛋白含量过低D、糖蛋白含量过低E、清蛋白含量过低正确答案：E14、在糖原分解及糖异生中都能起作用的酶是A、丙酮酸羧化酶B、磷酸葡萄糖变位酶C、葡萄糖-6-磷酸酶D、果糖二磷酸酶E、磷酸化酶正确答案：C15、下列关于胆汁酸盐的叙述中,错误的是A、是胆酸与钾或钠离子结合而形成的B、能激活脂肪酶C、缺乏时可导致生物体脂溶性维生素缺乏D、是脂肪的乳化剂E、能进入肠肝循环正确答案：A16、一氧化氮合酶的功能是催化A、硝酸甘油反应生成NOB、N2与O2反应生成NOC、精氨酸反应生成NOD、赖氨酸反应生成NOE、亚硝酸反应生成NO正确答案：C17、关于反转录酶的叙述,错误的是A、催化RNA的水解反应B、可形成DNA-RNA杂交体中间产物C、催化以RNA为模板进行DNA合成D、作用物为四种dNTPE、合成方向3ˊ→5ˊ正确答案：E18、蛋白质多肽链具有的方向性是A、从C端到N端B、从3’端到5’端C、从5’端到3’端D、从N端到C端E、以上都不是正确答案：D19、将变异基因进行修正的基因治疗方法是A、基因矫正B、基因灭活C、基因置换D、基因增补E、自杀基因的应用正确答案：A20、结合(直接)胆红素具有的特性是A、和重氮试剂起间接反应B、水中溶解度小C、和葡萄糖醛酸结合D、不能通过肾随尿排出E、可进入脑组织产生毒性正确答案：B21、血中自由(间接)胆红素浓度升高的原因是A、葡萄糖醛酸基转移酶活性高B、肝内连接蛋白量过多C、葡萄糖醛酸量过多D、葡萄糖醛酸基转移酶缺乏E、血中有足够量清蛋白与之结合正确答案：D22、将血清清蛋白(pI =4.9)和血红蛋白 (pI=6.8)混合液电泳时,使分离效果最好的pH条件是A、8.6B、6.5C、3.5D、4.9E、5.9正确答案：E23、糖酵解的主要限速酶是A、己糖激酶B、磷酸甘油酸激酶C、丙酮酸激酶D、磷酸果糖激酶1E、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶正确答案：D24、下列辅酶或辅基中含有维生素PP的是A、辅酶IB、辅酶AC、磷酸吡哆醛D、FADE、TPP正确答案：A25、下列酶的辅基中含有核黄素的是A、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶B、苹果酸脱氢酶C、乳酸脱氢酶D、β-羟丁酸脱氢酶E、α-酮戊二酸脱氢酶系正确答案：E26、未曾在蛋白质多肽链中出现过的含硫氨基酸是A、胱氨酸B、同型半胱氨酸C、半胱氨酸D、蛋氨酸E、甲醚蛋氨酸正确答案：B27、肽类激素诱导cAMP生成的过程是A、激素受体复合体活化腺苷酸环化酶B、激素直接抑制磷酸二酯酶C、激素激活受体,受体再激活腺苷酸环化酶D、激素受体复合体使鸟苷酸调节蛋白(G蛋白)结合GTP而活化, 后者再激活腺苷酸环化酶E、激素直接激活腺苷酸环化酶正确答案：D28、PRPP酰胺转移酶活性过高可以导致痛风症,此酶催化A、从PRPP生成磷酸核糖胺B、从IMP生成AMPC、从甘氨酸合成嘧啶环D、从R-5-P生成PRPPE、从IMP生成GMP正确答案：A29、糖原分解脱支酶的功用中,错误的一项是:A、有α-1,6葡萄糖苷酶作用B、将3个葡萄糖基转移邻近糖链末端C、以上都不是D、在分支点余4个糖基时作用E、水解出葡萄糖正确答案：C30、血浆脂蛋白按其所含脂类和载脂蛋白的种类及数量的不同,一般分为四类即HDL、LDL、VLDL和CM,当禁食12小时后,正常人血浆中甘油三酯将主要存在于A、HDL2B、VDLC、LDLD、CME、HDL3正确答案：B31、在血液中与胆红素结合并协助其运输的血浆蛋白是A、清蛋白B、β-球蛋白C、α1-球蛋白D、γ-球蛋白E、α2-球蛋白正确答案：C32、哺乳类动物核蛋白体沉降系数为80S,小亚基为40S,由18S rRNA和约30种蛋白质组成;大亚基则由28S rRNA、5.8S rRNA、5S rRNA和约50种蛋白质组成,此时大亚基的沉降系数是A、20SB、70SC、30SD、40SE、60S正确答案：E33、通过蛋白激酶A(PKA)通路发挥作用的物质是A、维甲酸B、甲状腺素C、雌激素D、肾上腺素E、心钠素正确答案：D34、参与鸟氨酸循环的氨基甲酰磷酸的生成部位是A、细胞浆B、内质网C、线粒体D、微粒体E、核糖体正确答案：C35、含有金属元素的维生素是A、维生素B2B、维生素B12C、维生素B6D、叶酸E、维生素Bl正确答案：B36、真核生物DNA复制中,DNA要分别进行随从链和前导链的合成,催化核内DNA前导链合成的酶是A、DNA Pol γB、DNAPol βC、DNA Pol δD、DNA PolεE、DNA Pol α正确答案：C37、组成谷胱甘肽的氨基酸是A、谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸B、谷氨酰胺、胱氨酸和甘氨酸C、谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸D、谷氨酰胺、半胱氨酸和甘氨酸E、谷氨酸、同型半胱氨酸和甘氨酸正确答案：C38、有关结合(直接)胆红京的特征不正确的是A、容易进入脑组织引起中毒症状B、能通过肾脏随尿排出C、不易透过细胞膜D、比间接(自由)胆红素脂溶性弱而水溶性强E、与血浆清蛋白的亲和力小正确答案：C39、心钠素发挥调节作用通过的信息传导途径是A、JAKs-STAT途径B、cAMP-蛋白激酶途径C、cGMP-蛋白激酶途径D、受体型TPK-Ras-MARK途径E、Ca2+-CaM激酶途径正确答案：C40、通过膜受体发挥作用的激素是A、心钠素B、维生素DC、肾上腺皮质激素D、甲状腺素E、雌激素正确答案：A41、卵磷脂经磷脂酶-A2作用后的产物是A、甘油、脂肪酸和磷酸胆碱B、溶血磷脂酸、脂肪酸和胆碱C、溶血磷脂酰胆碱和脂肪酸D、甘油二酯和磷酸胆碱E、磷脂酸和胆碱正确答案：C42、有一6个月的婴儿,频繁呕吐,营养不良,尿和汗均有鼠尿样臭味,尿中苯丙氨酸、苯丙酮酸,苯乙酸含量明显升高。
生物化学练习题库(附参考答案)
生物化学练习题库（附参考答案）一、判断题（共100题，每题1分，共100分）1.故障切除时间等于继电保护装置动作时间和断路器动作时间之和。
A、正确B、错误正确答案：A2.在离子交换过程中可以发生类似于电解质水溶液中的中和、水解与复分解反应。
A、正确B、错误正确答案：A3.电解气浮法采用的是可溶性电极。
A、正确B、错误正确答案：B4.污泥消化是棚微生物賊谢泥中羅机物稳定化,减少驗体积，降低污泥中病原体数量。
当污泥中的挥发固体Vss含量降低至认到稳定化。
A、正确B、错误正确答案：B5.斜板管)沉淀池均采用_流形式，水流方向与颗粒沉降方向相反。
A、正确B、错误正确答案：B6.渗透装置的透水率或流通量是指单位时间内通过单位膜面积的通过量。
A、正确B、错误正确答案：A7.》依照法律规定征收环境保护税的,不再征收排污费。
B、错误正确答案：A8.按材料的性质和用途分类，可将髙聚物分为塑料、橡胶和纤维。
A、正确B、错误正确答案：A9.享利系数小的气体溶解度大,享利系数大的气体溶解度小。
A、正确B、错误正确答案：A10.以极性键结合的分子都是极性分子。
A、正确B、错误正确答案：B11.DCS的CRT操作台是人与被控制和管理系统进行对话的界面，由CRT和操作键盘构成。
A、正确B、错误正确答案：A12.平衡水分一定是结合水分，非结合_分一定是自由水分|A、正确B、错误正确答案：A13.活性炭吸附和臭氧消毒都属于废水的深度处理。
A、正确B、错误正确答案：A14.污泥处理一体化装置开车时要检査公用工程连接是否正常、完好，减速箱有无润滑油A、正确正确答案：A15.化工生产人员的爱尚敬业体现在忠于职守、遵章守纪，精心操作、按质按量按时完成生产任务.A、正确B、错误正确答案：A16.相对而言，污水的好氧生物处理适用于处理难以生物降解物质，而厌氧生物处理适于处理难以生物降解的物质。
A、正确B、错误正确答案：A17.普通活性污泥法的曝气池中污染物质纵向呈均匀分布。
生物化学练习题与答案
生物化学练习题与答案一、单选题（共84题，每题1分，共84分）1.关于糖酵解途径中的关键酶正确的是( )A、丙酮酸羧化酶B、磷酸甘油酸激酶C、果糖双磷酸酶-1D、果糖双磷酸酶-2E、磷酸果糖激酶-1正确答案：E2.下列哪种方法从组织提取液中沉淀蛋白质而不变性( )A、硫酸铵B、氯化汞C、丙酮D、1N盐酸E、三氯醋酸正确答案：A3.对核酸进行加热变性，温度升高到一定程度，核酸溶液的紫外光吸收开始增强；继续升温，在一个较小的温度范围内，光吸收值达到最大值。
一般将核酸加热变性中紫外光吸收值达到最大值的50％时的温度称为核酸的（）A、退火温度B、复性温度C、解链温度D、杂交温度E、解旋温度正确答案：C4.糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶( )A、磷酸化酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、果糖二磷酸酶D、己糖激酶E、6-磷酸葡萄糖脱氢酶正确答案：B5.某8龄儿智力低下、头发稀疏发黄、尿液中有大量苯丙酮酸，该患儿最可能缺乏（）A、酪氨酸羟化酶B、尿黑酸氧化酶C、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶D、苯丙氨酸羟化酶E、磷酸化酶正确答案：D6.生物素缺乏时，影响下列哪个酶的活性（）A、丙酮酸脱氢酶B、苹果酸酶C、丙酮酸羧化酶D、苹果酸脱氢酶E、丙酮酸激酶正确答案：C7.根据蛋白质的生物学特性来分离蛋白质( )A、聚丙烯酰胺凝胶电泳B、亲和层析C、离子交换层析D、凝胶过滤E、超速离心正确答案：B8.在小肠吸收效率最高的糖是( )A、半乳糖B、木酮糖C、甘露糖D、果糖E、葡萄糖正确答案：A9.下列关于嘧啶分解代谢的叙述正确的是（）A、产生氨和二氧化碳B、产生α氨基酸C、需要黄嘌呤氧化酶D、终产物为尿酸E、可引起痛风正确答案：A10.糖酵解的关键酶( )A、己糖激酶B、丙酮酸羧化酶C、磷酸葡萄糖异构酶D、6-磷酸葡萄糖脱氢酶E、磷酸化酶正确答案：A11.以下哪种组织只能进行糖酵解提供能量( )A、肾B、脑C、心D、红细胞E、肝正确答案：D12.血中胆红素的主要运输形式是（）A、胆红素-氨基酸B、胆红素-Y蛋白C、胆素原D、胆红素-葡萄糖醛酸酯E、胆红素-清蛋白正确答案：E13.下列哪种物质是尿素合成过程中的中间产物（）A、琥珀酰CoAB、腺苷酸代琥珀酸C、精氨酸代琥珀酸D、赖氨酸代琥珀酸E、精氨酸代琥珀酰CoA正确答案：C14.由多酶复合体组成的脱氢酶系催化的反应( )A、α-酮戊二酸生成琥珀酰辅酶AB、异柠檬酸生成α-酮戊二酸C、琥珀酸生成延胡索酸D、琥珀酰辅酶A生成琥珀酸E、苹果酸生成草酰乙酸正确答案：A15.关于蚕豆病，下列说法正确的是( )A、能量代谢障碍B、体内缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶所致C、不会出现黄疸现象D、只有吃蚕豆才会引起E、不会引起溶血正确答案：B16.与单加氧功能有关的是（）A、细胞色素cB、细胞色素aa3C、细胞色素P450D、细胞色素c1E、细胞色素b560正确答案：C17.TCA反应中唯一的底物水平磷酸化反应( )A、α-酮戊二酸生成琥珀酰辅酶AB、异柠檬酸生成α-酮戊二酸C、琥珀酸生成延胡索酸D、琥珀酰辅酶A生成琥珀酸E、苹果酸生成草酰乙酸正确答案：D18.某糖尿病患者，突发昏迷5分钟入院，体检未发现异常，血常规检查：血糖3.0mmol/L,尿糖++。
生物化学练习题(带答案)
第一章蛋白质1．某一溶液中蛋白质的百分含量为45％，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为：E A．8.3% B．9.8%C．6.7% D．5.4%E．7.2％6.25x=0.452．下列含有两个羧基的氨基酸是：DA．组氨酸 B．赖氨酸C．甘氨酸 D．天冬氨酸E．色氨酸3．下列哪一种氨基酸是亚氨基酸：AA．脯氨酸 B．焦谷氨酸C．亮氨酸 D．丝氨酸E．酪氨酸4．维持蛋白质一级结构的主要化学键是：C A．离子键 B．疏水键C．肽键 D．氢键E．二硫键5．关于肽键特点的错误叙述是：EA．肽键中的C-N键较C-N单键短B．肽键中的C-N键有部分双键性质C．肽键的羰基氧和亚氨氢为反式构型D．与C-N相连的六个原子处于同一平面上E．肽键的旋转性，使蛋白质形成各种立体构象6．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：BA．天然蛋白质分子均有这种结构B．有三级结构的多肽链都具有生物学活性C．三级结构的稳定性主要是次级键维系D．亲水基团聚集在三级结构的表面E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基7．具有四级结构的蛋白质特征是：EA．依赖肽键维系四级结构的稳定性B．在三级结构的基础上，由二硫键将各多肽链进一步折叠、盘曲形成C．每条多肽链都具有独立的生物学活性D．分子中必定含有辅基E．由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成8．含有Ala，Asp，Lys，Cys的混合液，其pI依次分别为6.0，2.77，9.74，5.07，在pH9环境中电泳分离这四种氨基酸，自正极开始，电泳区带的顺序是：B(PH<9) A．Ala，Cys，Lys，AspB．Asp，Cys，Ala，LysC．Lys，Ala，Cys，AspD．Cys，Lys，Ala，AspE．Asp，Ala，Lys，Cys9．变性蛋白质的主要特点是：DA．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失E．容易被盐析出现沉淀10．蛋白质分子在280nm处的吸收峰主要是由哪种氨基酸引起的:BA．谷氨酸 B．色氨酸(还有络氨酸) C．苯丙氨酸 D．组氨酸E．赖氨酸核苷酸是260第2章核酸的结构与功能1．下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：AA．尿嘧啶 B．腺嘌呤C．胞嘧啶 D．鸟嘌呤E．胸腺嘧啶2．DNA变性是指：DA．分子中磷酸二酯键断裂B．多核苷酸链解聚C．DNA分子由超螺旋→双螺旋D．互补碱基之间氢键断裂E．DNA分子中碱基丢失3．某DNA分子中腺嘌呤的含量为20%，则胞嘧啶的含量应为：BA．20% B．30%C．40% D．60%E．80%4．下列关于DNA结构的叙述，哪项是错误的 EA．碱基配对发生在嘌呤碱和嘧啶碱之间B．鸟嘌呤和胞嘧啶形成3个氢键C．DNA两条多核苷酸链方向相反D．二级结构为双螺旋E．腺嘌呤与胸腺嘧啶之间形成3个氢键5．核小体串珠状结构的珠状核心蛋白质是BA．H2A、H2B、H3、H4各一分子B．H2A、H2B、H3、H4各二分子C．H1组蛋白与H2A、H2B、H3、H4各二分子D．非组蛋白E．H2A、H2B、H3、H4各四分子6．有关RNA的描写哪项是错误的：C A．mRNA分子中含有遗传密码B．tRNA是分子量最小的一种RNAC．胞浆中只有mRNAD．mRNA、tRNA、rRNA是最常见的三种RNA E．组成核糖体的主要是rRNA7．DNA的Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：BA．G+A B．C+GC．A+T D．C+TE．A+C（TM值：DNA分子内50%的双链结构被打开，即紫外光吸收值达到最大值的50%的双链结构被打开时的温度）8．绝大多数真核生物mRNA5′ 端有 C A．PolyA B．终止密码C．帽子结构 D．启动子E．S-D序列9．hnRNA是下列哪种RNA的前体？ C A．tRNA B．rRNAC．mRNA D．snRNAE．snoRNA10．核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近 BA．280nm B．260nm C．200nm D．340nmE．220nm第3章酶1．酶的活性中心是指酶分子：CA．上的几个必需基团B．与底物结合的部位C．结合底物并发挥催化作用的部位D．中心部位的一种特殊结构E．催化底物变成产物的部位2．米－曼氏方程中的Km为：BA．（K1+K2）/K3B．（K2+K3）/K1C．K2/K1D．K3[Et]E．K2/K3（Km值等于酶促反应速度为最大速度一半时的底物浓度，V=Vmax*[s]/(Km*[s])）3．当酶促反应 v=80%Vmax时，[S] 为Km 的倍数是：AA．4 B．5C．10 D．40E．80（Km时等于max一半时的底物浓度）Km=50%vmax4．酶的竞争性抑制剂的动力学特点是 EA．Vmax和Km都不变B．Vmax不变，Km↓C．Vmax↑，Km不变D．Vmax↓，Km不变E．Vmax不变，Km↑（非竞争性抑制剂：Vmax降低，Ka不变反竞争性抑制剂：两者均降低）5．酶的磷酸化修饰主要发生在哪种氨基酸上？ AA．Thr(苏氨酸) B．CysC．Glu D．TrpE．Lys6．有机磷农药结合酶活性中心的基团是：B A．氨基 B．羟基C．羧基 D．咪唑基E．巯基（不可逆性抑制作用：有机农药是与羟基结合成为专一性抑制剂，使酶失活重金属离子是与疏基结合，称为非专一性抑制剂）7．酶原激活的实质是：CA．酶原分子的某些基团被修饰B．酶蛋白的变构效应C．酶的活性中心形成或暴露的过程D．酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变E．激活剂与酶结合使酶激活8．同工酶的特点是：CA．催化同一底物起不同反应的酶的总称B．催化的反应及分子组成相同，但辅酶不同的一组酶C．催化作用相同，但分子结构和理化性质不同的一组酶D．多酶体系中酶组分的统称E．催化作用、分子组成及理化性质均相同，但组织分布不同的一组酶9变构效应剂与酶的哪一部位结合：A A．活性中心以外的调节部位B．酶的苏氨酸残基C．酶活性中心的底物结合部位D．任何部位E．辅助因子的结合部位10．唾液淀粉酶经透析后，水解淀粉能力显著降低，其主要原因是：BA．酶蛋白变性 B．失去Cl-C．失去辅酶 D．酶含量减少E．失去Mg2+第4章糖代谢1．哺乳动物肝中，2分子乳酸转变成葡萄糖需要多少分子ATP? EA．2 B．3C．4 D．5E．62．目前一般认为哪种酶是三羧酸循环速度的主要调节点? CA．柠檬酸合酶 B．顺乌头酸酶C．异柠檬酸脱氢酶 D．苹果酸脱氢酶E．琥珀酸脱氢酶（关键酶：柠檬酸合酶，异柠檬酸合酶，葡萄糖激糖）3．丙酮酸氧化分解时，净生成ATP分子数是：BA．12ATP B．15ATPC．18ATP D．21ATPE．24ATP4．下述哪个产能过程不在线粒体? D A．三羧酸循环 B．脂肪酸β-氧化C．电子传递 D．糖酵解E．氧化磷酸化5．下述有关糖原代谢叙述中，哪个是错误的? AA．cAMP激活的蛋白激酶促进糖原合成B．磷酸化酶激酶由磷酸化作用被活化C．磷酸化酶b由磷酸化作用被活化D．肾上腺素和胰高血糖素活化腺苷环化酶从而使cAMP水平升高E．磷蛋白磷酸酶抑制剂的活性受蛋白激酶A 调控6．下述哪步反应通过底物水平磷酸化方式生成一分子高能磷酸化合物? BA．柠檬酸→α-酮戊二酸B．α-酮戊二酸→琥珀酸C．琥珀酸→延胡索酸D．延胡索酸→苹果酸E．苹果酸→草酰乙酸（底物水平磷酸化：三羧酸循环中：琥珀酰CoA变成琥珀酸糖酵解：1，3-二磷酸甘油酸变成3-磷酸甘油酸；磷酸烯醇式丙酮酸）7．在草酰乙酸+NTP→NDP+磷酸烯醇式丙酮酸+CO2反应中，NTP代表: CA．ATP B．CTPC．GTP D．TTPE．UTP8．磷酸戊糖途径的限速酶是: CA．6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶B．内酯酶C．6-磷酸葡萄糖脱氢酶D．己糖激酶E．转酮醇酶9．糖原的1个葡萄糖基经糖酵解可生成几个ATP? CA．1 B．2C．3 D．4E．510．6-磷酸果糖激酶-1的最强变构激活剂是CA．AMP B．ADPC．2,6-双磷酸果糖 D．ATPE．1,6-双磷酸果糖第5章脂类代谢1．不能使甘油磷酸化的组织是 B A．肝 B．脂肪组织C．肾 D．小肠E．心肌2． 1摩尔软脂酸在体内彻底氧化分解净生成多少摩尔ATP？ AA．129 B．131C．38 D．36E．123．参与内源性甘油三酯转运的血浆脂蛋白是 DA．HDL B．IDLC．LDL D．VLDLE．CM4．脂肪酸在血中的运输形式是与哪种物质结合？ AA．载脂蛋白 B．球蛋白C．清蛋白 D．磷脂E．血红蛋白5．酮体 DA．是不能为机体利用的代谢产物B．是甘油在肝脏代谢的特有产物C．只能在肝脏利用D．在肝脏由乙酰CoA合成E．在血中与清蛋白结合运输6．乙酰CoA羧化酶含有的辅助因子是 E A．SHCoA B．FH4C．FAD D．TPPE．生物素7．在磷脂酰胆碱合成过程中不需要 D A．甘油二酯 B．丝氨酸C．ATP和CTP D．NADPH＋H＋E．S－腺苷蛋氨酸8．在细胞内使胆固醇酯化的酶是 C A．脂蛋白脂肪酶B．卵磷脂胆固醇脂酰转移酶C．脂酰CoA胆固醇脂酰转移酶D．乙酰基转移酶E．肝脂肪酶9．催化磷脂水解生成溶血磷脂的酶是 A A．磷脂酶A B．磷脂酶B1 C．磷脂酶B2 D．磷脂酶C E．磷脂酶D10．胆固醇是下列哪种物质的前体 B A．维生素A B．维生素D C．维生素E D．维生素K E．辅酶A第6章生物氧化1．细胞色素在电子传递链中的排列顺序是AA．Cyt b→c1→c→aa3→O2B．Cyt b→c→c1→aa3→O2C．Cyt b→c1→aa3→c→O2D．Cyt c1→c→b→aa3→O2E．Cyt c →c1→b→aa3→O22．决定氧化磷酸化速率的最主要因素是：A A．ADP浓度 B．AMP浓度C．FMN D．FADE．NADP+3．苹果酸穿梭系统需有下列哪种氨基酸参与？BA．Gln B．Asp(天冬氨酸) C．Ala D．LysE ．Val4．肌肉中能量的主要贮存形式是：C A ．ATP B ．GTP C ．磷酸肌酸 D ．CTP E ．UTP5．关于电子传递链的叙述，下列哪项是正确的？BA ．抗坏血酸通过电子传递链氧化时P/O 比值为2（β-羟丁酸氧化为3；琥珀酸氧化为2；抗败血酸为1）B ．体内最普遍的电子传递链为线粒体NADH 电子传递链C ．与氧化磷酸化偶联，电子传递链就会中断D ．氧化磷酸化可在胞液中进行E ．电子传递链中电子由高电势流向低电势位6．线粒体内α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是：AA ．FADB ．FMNC ．NAD + D ．NADP +E ．HSCoA7．胞液中的NADH 经苹果酸穿梭进入线粒体进行氧化磷酸化，其P/O 值为：C A ．1 B ．2 C ．3 D ．4 E ．08．氰化物引起的中毒是由于阻断了什么部位的电子传递？AA ．Cyt aa 3→O 2B ．Cyt b→c 1C ．Cyt c 1→cD ．Cyt c→aa 3E ．CoQ→Cyt b(cyt~b~c2~c~aa5~o2) 第7章 氨基酸代谢1．下列氨基酸中属于必需氨基酸的是 B A ．甘氨酸 B ．蛋氨酸(甲硫氨酸) C ．酪氨酸 D ．精氨酸 E ．组氨酸2．生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是 CA ．转氨基作用B ．还原性脱氨基作用C ．联合脱氨基作用D ．直接脱氨基作用E ．氧化脱氨基作用3．S-腺苷甲硫氨酸的主要作用是 E A ．生成腺嘌呤核苷 B ．合成四氢叶酸 C ．补充甲硫氨酸 D ．合成同型半胱氨酸 E ．提供甲基（活性甲基：S-腺苷甲硫氨酸 活性硫酸：PAPS 活性葡萄糖：UPFG ）4．体内转运一碳单位的载体是 C A ．维生素B 12 B ．叶酸 C ．四氢叶酸 D ．生物素 E ．S-腺苷甲硫氨酸（S-腺苷蛋氨酸）5．不能由酪氨酸合成的化合物是 E A ．甲状腺素 B ．肾上腺素 C ．黑色素 D ．多巴胺 E ．苯丙氨酸（8种必需氨基酸之一）6．鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氨基来源于 DA ．游离氨（第一个氨基（变成瓜氨酸））B ．谷氨酰胺C ．氨基甲酰磷酸D ．天冬氨酸E ．天冬酰胺7．体内活性硫酸根是指 E A ．GABA B ．GSH C ．GSSG D ．SAM E ．PAPS8．哪一种物质是体内氨的储存及运输形式 CA ．天冬酰胺B ．谷胱甘肽C ．谷氨酰胺D ．酪氨酸E ．谷氨酸9．转氨酶的辅酶所含的维生素是 B A ．维生素B 1 B ．维生素B 6C．维生素B12D．维生素DE．维生素C10．体内氨的主要去路是 EA．合成嘌呤 B．合成谷氨酰胺C．扩散入血 D．合成氨基酸E．合成尿素第8章核苷酸代谢1．嘌呤环上第7位氮(N-7)来源于： E A．天冬氨酸 B．天冬酰胺C．谷氨酰胺 D．谷氨酸E．甘氨酸（嘌呤：N-1天冬氨酸；N-3和N-9谷氨酸；N-4，5，7甘氨酸C-2和C-8一碳单位C-6二氧化碳；嘧啶：天冬氨酸和氨基甲酰磷酸）2．嘌呤核苷酸从头合成的过程中，首先合成的是： DA．AMP B．GMPC．XMP D．IMPE．OMP3．从头合成IMP与UMP的共同前体是： E A．谷氨酸 B．天冬酰胺C．N5，N10-甲炔四氢叶酸 D．NAD+E．磷酸核糖焦磷酸4．从IMP合成AMP需要： AA．天冬氨酸 B．天冬酰胺C．ATP D．NAD+E．Gln5．从IMP合成GMP需要： CEA．天冬氨酸 B．天冬酰胺C．ATP D．NAD+E．谷氨酰胺6．嘌呤核苷酸从头合成时GMP的C-2上的氨基来自：AA．谷氨酰胺 B．天冬酰胺C．天冬氨酸 D．甘氨酸E．丙氨酸7．下列嘌呤核苷酸之间的转变中，哪一个是不能直接进行的：EA．GMP→IMP B．IMP→XMP C．AMP→IMP D．XMP→GMP E．AMP→GMP8．体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成：BA．三磷酸核苷 B．二磷酸核苷C．一磷酸核苷 D．核糖核苷E．核糖9．人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是：AA．尿素 B．尿酸C．肌酐 D．尿苷酸E．肌酸10．dTMP的生成是：DA．UMP→TMP→dTMP B．UDP→TDP→dTMP C．UTP→TTP→dTMPD．UDP→dUDP→dUMP→dTMPE．UTP→dUDP→dUMP→dTMP第9章DNA的生物合成（复制）1．关于原核生物DNA-pol，哪项是正确的 B A．DNA-pol III是细胞内数量最多的聚合酶B．都具有5′→3′聚合活性和3′→5′外切酶活性C．都具有基因突变后的致死性D．DNA-pol I是主要的聚合酶E．DNA-pol III有切除引物的功能(1和3有基因突变后的致死性，2无：只有1有5′→3′核酸外切酶活性；1主要是对复制中的错误进行校读，对复制和修复中出现的空隙进行填补；2参与SoS 修复；3是复制延长中真正起催化作用的酶)2．关于真核生物DNA-pol，哪项是正确的 E A．DNA-pol δ与DNA-pol I相类似B．DNA-pol γ在复制中起切除修复作用C．DNA-pol ε是复制延长中主要起催化作用的酶D．DNA-pol β是线粒体DNA复制的酶E．DNA-pol α具有引物酶活性（α：起始引发，引物酶活性；β低保真度的复制；γ线粒体DNA复制的酶；δ延长子链的主要酶，解螺旋酶活性；ε填补引物空隙，切除修复，重组）3．在DNA复制中，RNA引物 DA．使DNA-pol III活化B．使DNA双链解开C．提供5′末端作合成新DNA链起点D．提供3′末端作合成新DNA链起点E．提供3′末端作合成新RNA链起点4．DNA复制中，下列哪种酶不需要 E A．DNA指导的DNA聚合酶B．DNA指导的RNA聚合酶C．DNA连接酶D．拓扑异构酶E．限制性核酸内切酶（转录时才要）5．关于端粒酶的叙述不正确的是：B A．端粒酶具有逆转录酶的活性B．端粒酶是DNA与蛋白质的聚合体C．维持真核生物DNA的完整性D．端粒酶活性下降可能与老化有关E．端粒酶的催化机制为爬行模型6．关于冈崎片段的叙述正确的是：B A．两条子链上均有冈崎片段B．原核生物的冈崎片段长于真核生物C．冈崎片段的生成不需要RNA引物D．冈崎片段是由DNA聚合酶I催化生成的E．滚环复制中不出现冈崎片段（冈崎片段是半不连续复制的产物，即复制中的不连续片段）7．逆转录是以 AA．RNA为模板合成DNA的过程B．DNA为模板合成RNA的过程C．RNA为模板合成蛋白质的过程D．DNA为模板合成蛋白质的过程E．蛋白质为模板合成RNA的过程8．DNA拓扑异构酶的作用是 BA．解开DNA的双螺旋B．解决解链中的打结缠绕现象C．水解引物，延伸并连接DNA片段D．辨认复制起始点E．稳定分开的双螺旋（单链DNA结合蛋白（SSB）：稳定分开的双链。
生物化学练习题库含参考答案
生物化学练习题库含参考答案一、单选题（共84题，每题1分，共84分）1.糖原分解产生的1mol6-磷酸葡萄糖在糖酵解时净生成的能量是( )A、1molB、4molC、3molD、5molE、2mol正确答案：C2.血浆蛋白质的pI大多为pH5～6，它们在血液中的主要存在形式是( )A、兼性离子B、疏水分子C、带正电荷D、非极性分子E、带负电荷正确答案：E3.静息状态下，体内血糖主要被以下哪个器官所使用( )A、脑B、心C、肾D、肺E、肝正确答案：A4.阻塞性黄疸时( )A、血中结合胆红素升高为主B、血中未结合胆红素升高为主C、血中结合胆红素和未结合胆红素都升高D、血中结合胆红素和未结合胆红素都不高E、与以上无关正确答案：A5.蛋白质一级结构与功能关系的特点是( )A、氨基酸组成不同的蛋白质，功能一定不同B、一级结构相近的蛋白质，其功能类似可能性越大C、一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失D、不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同E、以上都不对正确答案：B6.关于苹果酸-天冬氨酸穿梭错误的是（）A、主要在肝和心肌中发生B、以苹果酸形式进入线粒体C、经该穿梭作用，NADH氧化产生2.5分子ATPD、穿梭过程中有转氨基作用E、以上都不是正确答案：E7.使酶原转变为酶的物质是( )A、非竞争性抑制剂B、激活剂C、蛋白变性剂D、抑制剂E、竞争性抑制剂正确答案：B8.溶血性黄疸时( )A、血中结合胆红素升高为主B、血中未结合胆红素升高为主C、血中结合胆红素和未结合胆红素都升高D、血中结合胆红素和未结合胆红素都不高E、与以上无关正确答案：B9.尿素生成的限速酶是（）A、精氨酸代琥珀酸合成酶B、氨基甲酰磷酸合成酶IC、腺苷酸代琥珀酸合成酶D、精氨酸酶E、氨基甲酰磷酸合成酶Ⅱ正确答案：A10.氢键与长轴接近垂直的是( )A、三股螺旋B、β转角D、β折叠E、α螺旋正确答案：D11.共用免疫球蛋白的辅基是( )A、磷酸B、铁卟啉C、糖类D、金属离子E、以上都不是正确答案：C12.叶酸的活性形式是（）A、四氢叶酸B、甲基二氢叶酸C、二氢叶酸D、叶酸E、甲基四氢叶酸正确答案：A13.酶分子中能使底物转变为产物的基团（）A、催化基团B、调节基团C、亲水基团D、酸性集团E、结合基团正确答案：A14.利福平和利福霉素抑制结核菌的原因是( )A、抑制细菌的RNA聚合酶B、激活细菌的RNA聚合酶C、抑制细菌的DNA聚合酶D、激活细菌的DNA聚合酶E、抑制细菌RNA转录终止正确答案：A15.蛋白质被水解断裂的键是( )A、二硫键C、盐键D、疏水键E、氢键正确答案：B16.促进细胞增殖需要( )A、DDDPB、DDRPC、RDDPD、RDRPE、核心酶正确答案：A17.尿与粪便的颜色来源是( )A、胆素原B、胆绿素C、胆素D、胆红素E、胆色素正确答案：C18.哪种胆红素不能直接与重氮试剂反应,必须加入酒精或尿素后,才易反应产生紫红色偶氮化合物（）A、未结合胆红素B、结合胆红素C、直接胆红素D、肝胆红素E、以上都不是正确答案：A19.人体缺乏哪种维生素会导致夜盲症（）A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素B1E、叶酸正确答案：A20.苹果酸脱氢后由哪种辅酶获得氢( )A、NAD+B、NADP+C、FADD、FMNE、DNA正确答案：A21.是脂肪组织中合成甘油三酯时的直接原料( )A、磷酸甘油B、3-磷酸甘油醛C、2，3-二磷酸甘油酸D、3-磷酸甘油酸E、1,3-二磷酸甘油酸正确答案：B22.关于DNA的半不连续合成，错误的说法是（）A、前导链是连续合成的B、随从链是不连续合成的C、不连续合成的片段为冈崎片段D、前导链和随从链中，均有一半是不连续合成的E、随从链的合成迟于前导链的合成正确答案：D23.非竞争性抑制作用时（）A、抑制剂与酶的结合为共价不可逆结合B、抑制剂与酶结合后，不影响底物与酶结合C、酶与底物、抑制剂可同时结合而不影响其释放D、酶与底物的表观Km值增加E、不改变最大反应速度正确答案：B24.肝性脑病时，血液生化指标升高的是（）A、血氨B、氨基酸C、尿素D、血糖E、血钾正确答案：A25.氨基酸分解产生的氨在体内储存及运输的主要形式是（）A、尿素B、谷氨酰胺C、谷氨酸D、天冬氨酸E、天冬酰胺正确答案：B26.DNA复制时，模板序列5′ TAGA 3′，将合成子链的序列是下列哪种（）A、5′TCTA 3′B、5′ATCA 3′C、5′UCUA 3′D、5′GCGA 3′E、3′TCTA 5′正确答案：A27.临床上空腹血糖高于多少称为高血糖( )A、6.1mmol/LB、7.22mmol/LC、3.89mmol/LD、10mmol/LE、8.1mmol/L正确答案：B28.一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后，蛋白质的构象发生变化，使它更适合于功能需要，这种变化称为( )A、协同效应B、共价修饰C、别构效应D、化学修饰E、激活效应正确答案：C29.胆固醇的生理功能不包括（）A、氧化供能B、参与构成生物膜C、转化为类固醇激素D、转化为胆汁酸E、转变为维生素D3正确答案：A30.只在胞液中进行的是（）A、糖酵解B、核酸合成C、尿素合成D、脂酸β-氧化E、蛋白质加工正确答案：A31.异柠檬酸脱氢后由哪种辅酶获得氢( )A、NAD+B、NADP+C、FADD、FMNE、DNA正确答案：A32.结合酶蛋白部分称为( )A、酶蛋白B、辅助因子C、两者均有D、两者均无E、以上都错正确答案：A33.电泳法分离蛋白质时泳动速度最慢的是( )A、α2B、α1C、γD、βE、清蛋白正确答案：C34.关于酮体的叙述正确的是( )A、是脂酸在肝中大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒B、各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝为主C、酮体只能在肝内生成，肝外利用D、酮体氧化的关键酶是乙酰乙酸转硫酶E、合成酮体的关键酶是HMGCoA还原酶正确答案：C35.生物氧化CO2的产生是（）A、呼吸链的氧化还原过程中产生B、有机酸脱羧C、碳原子被氧原子氧化D、糖原的合成E、以上都不是正确答案：B36.蛋白质分子的β转角属于蛋白质的几级结构( )A、二级结构B、域结构C、一级结构D、四级结构E、三级结构正确答案：A37.参与维持血糖浓度相对恒定的糖原主要是( )A、甘油B、肝糖原C、肌糖原D、氨基酸E、乳酸正确答案：B38.对胆汁酸“肠肝循环”描述错误的是（）A、人体每天进行6～12次肠肝循环B、结合型胆汁酸的重吸收主要在回肠部C、重吸收的胆汁酸被肝细胞摄取并可转化成为结合型胆汁酸D、“肠肝循环”障碍并不影响对脂类的消化吸收E、结合型胆汁酸在肠菌作用下水解为游离型胆汁酸正确答案：D39.下列有关酮体的叙述，正确的是（）A、酮体在肝合成B、酮体的主要成分是乙酰乙酰CoAC、酮体只能在肌组织利用D、酮体全是酸性物质E、HMG-CoA还原酶是酮体合成的关键酶正确答案：A40.人体营养必需氨基酸是指（）A、在体内可由糖转变生成B、在体内能由其他氨基酸转变生成C、在体内不能合成，必须从食物获得D、在体内可由脂肪酸转变生成E、在体内可由固醇类物质转变生成正确答案：C41.对于转录的描述正确的是( )A、以DNA为模板合成RNA的过程B、以DNA为模板合成DNA的过程C、以RNA为模板合成RNA的过程D、以RNA为模板合成DNA的过程E、以mRNA为模板合成蛋白质的过程正确答案：A42.脂肪酸β-氧化、酮体生成及胆固醇合成的共同中间产物是（）A、乙酰CoAB、乙酰乙酰CoAC、HMGCoAD、乙酰乙酸E、甲基二羟戊酸正确答案：B43.其中有些片段将被剪切掉（）A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、hnRNAE、DNA正确答案：D44.以下哪项不是丙酮酸脱氢脱羧过程中的辅酶( )A、NAD+B、硫辛酸C、FADD、泛酸E、DNA正确答案：E45.关于脂肪酸β-氧化的叙述，正确的是（）A、脂酰CoA运入线粒体内仅需要肉碱脂酰转移酶B、脂酰CoA脱氢酶的辅酶是NAD+C、软脂酸全部分解为乙酰CoA需要进行8次β-氧化D、脂肪酸的活化伴有AMP的生成E、生成的乙酰CoA全部进入柠檬酸循环彻底氧化正确答案：C46.以UDPG为原料( )A、糖原合成B、糖原分解C、糖异生D、磷酸戊糖途径E、糖酵解正确答案：A47.糖酵解过程中参与第一个反应的酶是( )A、6-磷酸果糖激酶B、苹果酸脱氢酶C、丙酮酸激酶D、己糖激酶E、3-磷酸甘油醛脱氢酶正确答案：D48.活性维生素D为（）A、1,25-二羟基维生素D3B、4-羟基维生素D3C、9-羟基维生素D3D、5-羟基维生素D3E、20-羟基维生素D3正确答案：A49.盐析分离蛋白质的依据是( )A、蛋白质是两性电解质B、蛋白质分子大小不同C、蛋白质溶液为亲水胶体D、蛋白质紫外吸收的最大波长280nmE、蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连正确答案：C50.35°C～40°C时( )A、活性一般，但未变性B、活性极低，但未变性C、开始变性D、产生不可逆变性E、活性最佳酶在温度正确答案：E51.下列代谢物经过一种酶脱下的2H，不能经过NADH呼吸链氧化的是（）A、苹果酸B、异柠檬酸C、琥珀酸D、丙酮酸E、a-酮戊二酸正确答案：C52.DNA生物合成中去除引物依靠（）A、半保留复制B、SSB蛋白C、DNApollD、逆转录E、DNA连接酶正确答案：C53.下列有关肽的叙述，错误的是( )A、肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物B、组成肽的氨基酸分子都不完整C、多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线D、氨基酸一旦生成肽，完全失去其原有的理化性质E、根据N-末端数目，可得知蛋白质的亚基数正确答案：D54.合成DNA的原料是（）A、dAMP、dGMP、dTMP、 dCMPB、dATP、dGTP、 dTTP、dCTPC、dADP、dGDP、dTDP、 dCDPD、AMP、GMP、TMP、 CMPE、ATP、GTP、 TTP、CTP正确答案：B55.能使蛋白质沉淀的试剂是( )A、浓盐酸B、硫酸胺溶液C、浓氢氧化钠溶液D、生理盐水E、以上都不是正确答案：B56.每分子血红蛋白所含铁离子数为( )A、1B、4C、2D、3E、5正确答案：B57.磺胺药的抑菌作用属于（）A、抑制强弱不取决于底物与抑制剂浓度相对比例B、竞争性抑制C、不可逆抑制D、反竞争性抑制E、非竞争性抑制正确答案：B58.体内脱氧核苷酸生成的主要方式是（）A、由核苷直接还原B、由核酸直接还原C、由一磷酸核苷还原D、由二磷酸核苷还原E、由三磷酸核苷还原正确答案：D59.脂酰CoA进入线粒体的机制是（）A、肉碱穿梭B、苹果酸-天冬氨酸穿梭C、α-磷酸甘油穿梭D、嘌呤核苷酸循环E、丙氨酸-葡萄糖循环正确答案：A60.能促进脂肪动员的激素有( )A、肾上腺素B、胰高血糖素C、促甲状腺素D、ACTHE、以上都是正确答案：E61.糖酵解的产要产能方式是( )A、氧化磷酸化B、脱氢化C、生物转化D、底物水平磷酸化E、极化正确答案：D62.胆汁固体成分中含量最多的是（）A、脂类B、胆色素C、胆固醇D、胆汁酸盐E、磷脂正确答案：D63.短期饥饿时，血糖深度的维持主要靠( )A、酮体转变为糖B、肝糖原分解C、组织中葡萄糖的利用D、糖异生作用E、肌糖原分解正确答案：B64.关于糖异生说法正确的是( )A、是指葡萄糖有无氧的条件下生成乳酸的过程B、是指葡萄糖在有氧的条件下生成二氧化碳和水的过程C、是指非糖物质生成葡萄糖的过程D、是指机体处理摄入葡萄糖的能力E、是指葡萄糖分解产生NADPH和磷酸核糖的过程正确答案：C65.下列哪种胆汁酸是次级胆汁酸（）A、脱氧胆酸B、牛磺胆酸C、甘氨胆酸D、牛磺鹅脱氧胆酸E、甘氨鹅脱氧胆酸正确答案：A66.DNA变性的原因是（）A、温度升高是唯一原因B、磷酸二酯键断裂C、多核苷酸链解聚D、碱基的甲基化修饰E、互补碱基之间的氢键断裂正确答案：E67.高能磷酸键的储存形式是（）A、磷酸肌酸B、CTPC、UTPD、TTPE、GTP正确答案：A68.下列何种氨基酸直接为合成尿素提供了氨基（）A、鸟氨酸B、天冬氨酸C、谷氨酸D、谷氨酰胺E、瓜氨酸正确答案：B69.缺乏维生素K时可引起（）A、凝血时间缩短B、凝血时间延长C、凝血因子合成不受影响D、凝血因子合成增加E、凝血时间正常正确答案：B70.主要负责从肝向外周组织运输胆固醇的是（）A、CMB、VLDLC、IDLD、LDLE、HDL正确答案：D71.糖酵解的产生的哪种物质过多会引起肌肉的酸痛( )A、葡萄糖B、丙酮酸C、乳酸D、乙酰辅酶AE、柠檬酸正确答案：C72.下列哪种氨基酸经脱羧后能生成一种扩张血管的化合物？（）A、组氨酸B、脯氨酸C、精氨酸D、天冬氨酸E、谷氨酰胺正确答案：A73.ρ因子的功能是( )A、结合阻遏物于启动子区B、增加RNA合成速率C、释放结合在启动子上的RNA聚合酶D、参与转录的终止过程E、允许特定转录的启动过程正确答案：D74.与ADP和ATP相互转变相关的过程是（）A、氧化与磷酸化的偶联B、CO对电子传递的影响C、能量的贮存与利用D、胆固醇转变为胆汁酸E、磷脂的合成正确答案：C75.属于亚氨基酸的是( )A、丝氨酸B、赖氨酸C、精氨酸D、蛋氨酸E、脯氨酸正确答案：E76.人体主要产生能量的物质是( )A、脂类物质B、核酸类物质C、糖类物质D、矿物质类物质E、蛋白质类物质正确答案：C77.对核酸进行加热变性，温度升高到一定程度，核酸溶液的紫外光吸收开始增强；继续升温，在一个较小的温度范围内，光吸收值达到最大值。
生物化学练习题及答案
生物化学练习题及答案一、选择题1. 蛋白质的一级结构是指：A. 蛋白质的空间结构B. 蛋白质的氨基酸序列C. 蛋白质的亚基排列D. 蛋白质的二级结构答案：B2. 下列哪个是DNA的组成成分？A. 核糖B. 脱氧核糖C. 氨基酸D. 脂肪酸答案：B3. 酶的催化作用机制中，酶的活性部位与底物结合的过程称为：A. 底物诱导B. 酶的抑制C. 酶的活性D. 酶的催化答案：A4. 细胞呼吸过程中，ATP主要在哪个阶段产生？A. 糖酵解B. 柠檬酸循环C. 电子传递链D. 所有阶段答案：C5. 以下哪个是细胞膜的主要功能？A. 储存遗传信息B. 保护细胞内部结构C. 作为细胞骨架的一部分D. 催化化学反应答案：B二、填空题6. 细胞膜的流动性主要依赖于________的组成。
答案：磷脂双层7. 真核细胞与原核细胞的主要区别是真核细胞具有________。
答案：核膜包围的细胞核8. 蛋白质的四级结构是指由多个________组成的结构。
答案：亚基9. 核酸的碱基配对规则是腺嘌呤(A)与________配对，鸟嘌呤(G)与胞嘧啶(C)配对。
答案：胸腺嘧啶(T)10. 糖酵解过程中产生的NADH和ATP在________阶段被氧化，释放能量。
答案：电子传递链三、简答题11. 简述细胞色素c在电子传递链中的作用。
答案：细胞色素c是电子传递链中的一种蛋白质，它在细胞呼吸过程中起到传递电子的作用，将电子从一个复合体传递到下一个复合体，最终将电子传递给氧气，形成水。
12. 描述DNA复制的过程。
答案：DNA复制是一个半保留的过程，首先解旋酶将双链DNA解旋成两条单链，接着DNA聚合酶在模板链上添加互补碱基，形成新的DNA 链。
每条原始链都作为模板生成一条新的互补链。
四、计算题13. 如果一个蛋白质由100个氨基酸组成，每个氨基酸的平均分子量为120，计算该蛋白质的分子量。
答案：蛋白质分子量 = 氨基酸数量× 氨基酸平均分子量 = 100 × 120 = 12000五、论述题14. 论述细胞信号转导的基本原理及其在细胞生理过程中的重要性。
生物化学练习题
生化练习题一、选择题1．变性蛋白质分子结构未改变的是（）A. 一级结构B. 二级结构C. 三级结构D. 四级结构2．维持蛋白质分子一级结构的主要化学键为（）A. 氢键B. 肽键C. 糖苷键D. 二硫键3．血浆蛋白质的等电点大多在pH5~6，它们在血液中的主要存在形式是（）A. 兼性离子B. 带正电荷C. 带负电荷D. 疏水分子4．DNA分子中的戊糖是：（）A. D-核糖B. D-葡萄糖C. D-2-核糖D. D-2-脱氧核糖5．核酸的基本结构单位是：（）A. 氨基酸B. 碱基C. 核苷酸D. 核苷6．核酸吸收紫外线的最大吸收峰在：（）A. 250nmB. 260nmC. 270nmD. 280nm 7．位于tRNA3′末端的结构是（）A.氨基酸臂B.反密码环C.三叶草形结构D.DHU环8. 酶促反应中决定酶特异性的是：（）A. 必需基团B. 酶蛋白C. 辅基D. 辅酶9.酶具有极高的催化效率的原因是：（）A. 降低反应的活化能B. 升高反应的活化能C. 降低产物的能量D. 升高产物的能量10. 有机磷农药中毒是由于抑制了人体中的哪种酶（）A.酸性磷酸酶B.碱性磷酸酶C.磷酸酯酶D.胆碱酯酶11. 糖分解途径中，1分子葡萄糖产能最多的是：（）A. 有氧氧化B. 无氧分解C. 糖原分解D. 磷酸戊糖途径12. 下列哪一种不是丙酮酸脱氢酶复合体的辅酶：（）A. TPPB. FADC. NAD+D. 生物素13. 体内惟一能降低血糖的激素是：（）A. 胰岛素B. 胰高血糖素C. 生长素D. 肾上腺素14. 脂肪的主要生理作用是：（）A. 构成生物膜B. 提供必需脂肪酸C. 保温D. 储能和供能15. 将胞液中脂酰CoA转运入线粒体的载体是：（）A. 肉碱B. 清蛋白C. 脂蛋白D. 血红蛋白16. 长期饥饿后血液中哪种物质的含量增加：（）A. 丙酮酸B. 酮体C. 乳酸D. 氨基酸17. 人体内CO2生成的方式是（）A. 有机酸脱氢B. 有机酸脱羧C. 有机酸羧化D. O2与C直接化合18．琥珀酸脱氢酶的辅基是（）A. NADP+B. Cytaa3C. FMND. FAD19．三羧酸循环及氧化磷酸化的细胞定位是（）A.线粒体B.线粒体及胞液C.胞液D.内质网20．下列哪种脂蛋白具有抗动脉粥样硬化作用（）A.CMB.VLDLC.LDLD.HDL21. 氨基酸脱氨基的方式中以何种为主：（）A. 转氨基B. 鸟氨酸循环C. 氧化脱氨基D. 联合脱氨基22. 体内氨的主要来源是：（）A. 氨基酸脱氨基B. 胺类物质的分解C. 谷氨酰胺被水解D. 肠中尿素的水解23. 氨中毒时，肝性脑病的发生是由于脑细胞（）A. 糖酵解反应减慢B. 脂肪堆积C. 磷酸戊糖通路受阻D. 三羧酸循环受阻24. 转氨基作用的产物是（）A. α- 氨基酸和NH3B. α- 酮酸和NH3C. α- 酮酸和α-氨基酸D. α- 酮戊二酸25. 人体内DNA生物合成的主要方式是：（）A. 复制B. 转录C. 翻译D. 逆转录26. 转录过程中的主要酶是：（）A. DDRPB. RDDPC. RDRPD. DDDP27. 转录中碱基配对错误的是：（）A. A-TB. G-CC. C-GD. T-A28. 蛋白质合成的直接模板是：（）A. DNAB. mRNAC. tRNAD. rRNA29. 生物体内的密码子共有：（）A. 64种B. 63种C. 62种D. 61种30. 生物转化的主要器官是：（）A. 肝B. 小肠C. 皮肤D. 肺31．维持蛋白质分子中α-螺旋的主要化学键是：（）A．氢键 B. 盐键 C. 肽键 D. 疏水键32．下列哪一组不属于必需氨基酸：（）A. 精氨酸和丙氨酸B. 缬氨酸和赖氨酸C. 色氨酸和甲硫氨酸D. 异亮氨酸和亮氨酸33．蛋白质吸收紫外线最多时的波长是：（）A. 250nmB. 260nmC. 270nmD. 280nm 34．核酸的基本结构单位是：（）A. 氨基酸B. 碱基C. 核苷酸D. 核苷35. 单核苷酸之间的连接键是：（）A. 肽键B. 磷酸二酯键C. 氢键D. 二硫键36．染色体中的蛋白质主要是：（）A. 清蛋白B. 白蛋白C. 角蛋白D. 组蛋白37．在心肌中含量最多的是：（）A. LDH1B. LDH2C. LDH3D. LDH438. 酶促反应中决定酶特异性的是：（）A. 必需基团B. 酶蛋白C. 辅基D. 辅酶39.酶原激活的生理意义在于：（）A. 避免分泌组织细胞的自身消化B. 加速反应进行C. 是酶的自身保护作用D. 提高酶活性40. 调节血糖浓度的主要器官是：（）A. 肾B. 皮肤C. 小肠D. 肝41. 成熟红细胞只能依靠糖无氧分解供给能量是因为（）A. 无细胞膜B. 无ATPC. 无线粒体D. 无氧气42. 糖原合成时需要的是（）A. ATPB. UTPC. ATP和UTPD. ATP和ADP43. 体内惟一能降低血糖的激素是：（）A. 胰岛素B. 胰高血糖素C. 生长素D. 肾上腺素44. 类脂的主要生理作用是：（）A. 构成生物膜B. 提供必需脂肪酸C. 保温D. 保护内脏45. 脂肪酸在体内的氧化途径主要是：（）A. α-氧化B. β-氧化C. ω-氧化D. ψ-氧化46. 能取代葡萄糖直接为大脑供能的物质是：（）A. 甘油三酯B. 脂肪酸C. 胆固醇D. 酮体47. 人体内CO2生成的方式是（）A. 有机酸脱氢B. 有机酸脱羧C. 有机酸羧化D. O2与C直接化合48．ATP在人体内的主要生成方式是：（）A. 底物水平磷酸化B. 葡萄糖磷酸化C. 产物磷酸化D. 氧化磷酸化49．三羧酸循环及氧化磷酸化的细胞定位是（）A.线粒体B.线粒体及胞液C.胞液D.内质网50．氨基酸脱氨基的形式不包括：（）A. 联合脱氨基B. 鸟氨酸循环C. 氧化脱氨基D. 转氨基作用51. 体内氨的主要来源是：（）A. 氨基酸脱氨基B. 胺类物质的分解C. 谷氨酰胺被水解D. 肠中尿素的水解52. 氨中毒时，肝性脑病的发生是由于脑细胞（）A. 糖酵解反应减慢B. 脂肪堆积C. 磷酸戊糖通路受阻D. 三羧酸循环受阻53.尿素的主要合成器官是：（）A. 小肠B. 肾C. 肝D. 肺54. 人体内RNA生物合成的主要方式是：（）A. 复制B. 转录C. 翻译D. 逆转录55. 复制过程中的主要酶是：（）A. DDRPB. RDDPC. RDRPD. DDDP56. 下列属于转录所需的原料的为：（）A. ATPB. UMPC. AMPD. CDP57. 蛋白质合成的场所是：（）A. 细胞核B. mRNAC. tRNAD.核糖体58. 人体内能编码20种氨基酸的密码子有：（）A. 64种B. 63种C. 62种D. 61种59. 胆色素不包括：（）A. 胆红素B. 胆绿素C. 胆黄素D. 胆素原60. 生物转化的主要器官是：（）A. 肝B. 小肠C. 皮肤D. 肺二、填空题1．镰刀状红细胞性贫血，是因为Hb的β-链第六位___________残基被___________ 残基所取代。
生物化学练习题(含答案)
生物化学练习题（含答案）一、单选题（共84题，每题1分，共84分）1.脂肪酸合成的原料乙酰CoA从线粒体转移至细胞液的途径是（）A、三羧酸循环B、乳酸循环C、糖醛酸循环D、柠檬酸-丙酮酸循环E、丙氨酸-葡萄糖循环正确答案：D2.下列不属于结合蛋白质的是( )A、脂蛋白B、糖蛋白C、色蛋白D、白蛋白E、核蛋白正确答案：D3.糖异生和三羧酸循环共同的代谢场所是（）A、高尔基体B、线粒体C、溶酶体D、内质网E、细胞液正确答案：B4.糖酵解过程中催化反应最慢的酶是( )A、丙酮酸激酶B、苹果酸脱氢酶C、己糖激酶D、6-磷酸果糖激酶E、3-磷酸甘油醛脱氢酶正确答案：D5.下列几种DNA分子的碱基组成比例各不相同,哪一种DNA的Tm较低（）A、DNA中的A-T占5%B、DNA中G-C占25%C、DNA中G-C占40%D、DNA中A-T占80%E、DNA中G-C占35%正确答案：D6.嘌呤核苷酸从头合成时首先合成的是（）A、GMPB、AMPC、IMPD、ATPE、GTP正确答案：C7.氧化磷酸化的解偶联抑制剂是（）A、甲状腺素B、鱼藤酮C、COD、寡霉素E、2,4-二硝基苯酚正确答案：E8.下列酶中调控三羧酸循环的是（）A、异柠檬酸脱氢酶B、琥珀酸脱氢酶C、苹果酸脱氢酶D、琥珀酸硫激酶E、延胡索酸酶正确答案：A9.能转变为黑色素的氨基酸是（）A、组氨酸B、色氨酸C、酪氨酸D、精氨酸E、谷氨酸正确答案：C10.关于糖原合成过程描述不正确的是( )A、糖基转移酶催化a-1，4糖苷键的合成B、糖原合成过程中需要糖原引物C、糖原引物蛋白构成糖原分子的核心D、糖原引物蛋白是糖原合成酶的一部分E、糖基转移酶可单独催化糖原的合成过程正确答案：D11.生物氧化的特点不包括（）A、逐步放能B、有酶催化C、常温常压下进行D、能量全部以热能形式释放E、可产生ATP正确答案：D12.丙酮酸脱氢酶的抑制物是( )A、TPPB、GTPC、UTPD、ATPE、CTP正确答案：D13.某人红烧肉吃多了，机体内哪一种血浆脂蛋白升高明显（）A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL正确答案：A14.结合酶蛋白部分称为( )A、酶蛋白B、辅助因子C、两者均有D、两者均无E、以上都错正确答案：A15.氨基酸在等电点时应具有的特点是( )A、不具负电荷B、不具正电荷C、在电场中不泳动D、不具正、负电荷E、溶解度最大正确答案：C16.A型DNA和B型DNA产生差别的原因是（）A、A型DNA是双链，B型DNA是单链B、A型DNA是右旋，B型DNA是左旋C、A型DNA与B型DNA碱基组成不同D、两者的结晶条件不同E、二者碱基平面倾斜角度不同正确答案：D17.蛋白质变性是由于( )A、氨基酸排列顺序的改变B、蛋白质的水解C、氨基酸组成的改变D、蛋白质空间构象的破坏E、肽键的断裂正确答案：D18.辅酶与辅基的主要区别是（）A、理化性质不同B、分子量大小不同C、化学本质不同D、与酶蛋白结合的紧密程度不同E、溶解度不同正确答案：D19.下列关于脂肪酸氧化分解过程的叙述，错误的是（）A、β-氧化中的受氢体为NAD+和FADB、含16个碳原子的软脂酸经过8次β-氧化C、脂酰CoA需转运入线粒体D、脂肪酸首先要活化生成脂酰CoAE、β-氧化的4步反应为脱氢、加水、再脱氢和硫解正确答案：B20.胆固醇含量最高的是( )A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正确答案：D21.催化转录的RNA链5`-3`延伸需要( )A、DDDPB、DDRPC、RDDPD、RDRPE、核心酶正确答案：E22.40岁男性，因自服苦杏仁250g 2小时后出现口舌麻木、恶心呕吐、腹痛、腹泻来原就诊。
生物化学练习题
生物化学练习题一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.关于酶的必需基团的论述错误的是：A、必需基团有结合底物的功能B、必需基团可位于不同的肽段C、必需基团构象改变酶活性改变D、必需基团有催化功能E、酶原不含必需基团，因而无活性正确答案：E2.含有密码子的是：A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、RNAE、DNA正确答案：B3.转运内源性甘油三酯的是A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、清蛋白正确答案：B4.糖原的一分子葡萄糖基经糖酵解可生成几分子ATPA、1B、2C、3D、4E、5正确答案：D5.细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是A、c1→c→b→a→a3B、b→c1→c→aa3C、a→a3→b→c1→cD、c→c1→aa3→bE、b→a→a3→c1→c正确答案：B6.将蛋白质溶液的pH调节到等于蛋白质的等电点时则：A、可使蛋白质稳定性增加B、可使蛋白质表面的净电荷不变C、可使蛋白质表面的净电荷增加D、可使蛋白质表面的净电荷减少E、以上都不对正确答案：E7.下列哪种维生素参与呼吸链氧化磷酸化?A、钴胺素B、生物素C、核黄素D、硫胺素E、泛酸正确答案：C8.属于胆汁酸合成限速酶催化的反应是A、还原反应B、7a-羟化酶催化反应C、水解反应D、氧化反应E、葡萄糖醛酸结合反应正确答案：B9.关于高能磷酸键叙述正确的是A、实际上并不存在键能特别高的高能键B、所有高能键都是高能磷酸键C、高能磷酸键只存在于ATPD、高能磷酸键仅在呼吸链中偶联产生E、有ATP参与的反应都是不可逆的正确答案：A10.脂肪动员大大加强时，肝内产生的乙酰CoA主要转变为A、脂肪酸B、胆固醇C、CO2和H2OD、酮体E、葡萄糖正确答案：D11.阻塞性黄疸时与重氮试剂反应为：A、直接反应阴性B、直接反应阳性C、双相反应阴性D、直接反应阴性,间接反应强阳性E、双相反应阳性正确答案：B12.氧化磷酸化解偶联剂是A、氰化物B、抗霉素AC、寡霉素D、二硝基苯酚E、异戊巴比妥正确答案：D13.仅糖异生需要的是A、6‐磷酸葡萄糖脱氢酶B、果糖二磷酸酶C、丙酮酸激酶D、3‐磷酸甘油醛脱氢酶E、磷酸果糖激酶-2正确答案：B14.运动消耗大量ATP时A、ADP增加，ATP／ADP比值下降，呼吸加快B、ADP减少，ATP／ADP比值恢复正常C、ADP大量减少，ATP／ADP比值增高，呼吸加快D、ADP大量磷酸化，以维持ATP／ADP比值不变E、以上都不对正确答案：A15.酶作为一种生物催化剂,具有下列哪种能量效应A、降低反应的自由能变化B、增加产物的能量水平C、增加反应活化能D、降低反应活化能E、降低反应物的能量水平正确答案：D16.嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪种组织中进行：A、肝B、肌肉C、肺D、肾E、脑正确答案：B17.肌糖原不能直接补充血糖的原因是A、缺乏脱支酶B、含肌糖原高,肝糖原低C、缺乏磷酸化酶D、缺乏葡萄糖—6—磷酸酶E、缺乏己糖激酶正确答案：D18.蜘蛛痣的生化机制是：A、抗利尿激素水平升高B、雌激素水平升高C、?雌激素水平降低D、胆固醇水平升高E、雄激素水平升高正确答案：B19.组成核酸分子的碱基主要有A、5种B、6种C、2种D、3种E、4种正确答案：A20.甲状腺激素使血清胆固醇含量降低的原因是：A、甲亢患者基础代谢率高，消耗大B、甲状腺激素促进胆固醇转变为胆汁酸C、甲状腺激素促进胆固醇转变为糖皮质激素D、甲状腺激素促进胆固醇转变为维生素DE、甲状腺激素促进胆固醇转变为醛固酮正确答案：B21.底物浓度与反应速度的关系曲线是：A、平行线B、直线C、矩形双曲线D、钟型曲线E、抛物线型曲线正确答案：C22.胞浆中形成的NADH＋H+经苹果酸穿梭后，每mol产生的ATP数是A、1B、2C、3D、4E、5正确答案：C23.脂肪酸氧化过程中不需要下列哪种物质参与A、肉碱B、NADC、FADD、NADPE、Co正确答案：D24.磺胺类药物抑菌或杀菌作用的机制是：A、抑制四氢叶酸合成酶B、抑制二氢叶酸还原酶C、抑制二氢叶酸合成酶D、抑制叶酸合成酶E、抑制四氢叶酸还原酶正确答案：C25.下列化合物中除哪一项外都是呼吸链的组成成分A、CoQB、CytbC、CoAD、NAD+E、aa3正确答案：C26.下列各中间产物中，哪一个是磷酸戊糖途径所特有的A、6-磷酸果糖B、3-磷酸甘油醛C、丙酮酸D、6-磷酸葡萄糖酸；E、1，6—二磷酸果糖正确答案：D27.当酶被底物饱和时反应速度与酶的浓度成正比：A、酶浓度B、抑制剂C、pH值D、最适温度E、底物浓度正确答案：A28.催化直链糖原转化为支链糖原的酶是A、磷酸化酶B、糖原合酶C、α－1,4糖苷酶D、分支酶E、α－1,6糖苷酶正确答案：D29.ATP的生理功能不包括：A、为生物反应供能B、合成RNAC、贮存化学能D、合成DNAE、转变为cAMP正确答案：D30.有5＇-帽子结构：A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、hnRNAE、DNA?正确答案：B31.琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸脱氢反应时Km=1/4[S]，反应速度应是Vmax的：A、20%B、40%C、90%D、80%E、60%正确答案：D32.溶血性黄疸时：A、血中结合胆红素升高为主B、血中未结合胆红素升高为主C、血中结合胆红素和未结合胆红素都升高D、血中结合胆红素和未结合胆红素都不高E、与以上无关正确答案：B33.糖酵解的终产物是A、乳糖;B、乳酸C、丙酮酸;D、果糖;E、葡萄糖;正确答案：B34.琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂是：A、丙二酸B、二巯基丙醇C、有机磷农药D、对氨基苯甲酸E、蛋氨酸正确答案：A35.葡萄糖在体内代谢时，通常不会转变生成的化合物是A、丙氨酸B、胆固醇C、脂肪酸D、核糖E、乙酰乙酸正确答案：E36.符合DNA结构的正确描述是A、两股螺旋链相同B、两股链平行，走向相同C、每一戊糖上有一个自由羟基D、戊糖平面垂直于螺旋轴E、碱基对平面平行于螺旋轴正确答案：B37.下列关于DNA分子组成的叙述哪项是正确的：A、A＝T，G＝CB、A＋T=G＋CC、G＝T，A＝CD、2A＝C＋TE、G＝A，C＝T正确答案：A38.下列哪种底物脱下的一对氢经呼吸链氧化生成水，其P/O比值约为3A、琥珀酸B、脂酰辅酶AC、α-磷酸甘油D、丙酮酸E、以上均不是正确答案：D39.线粒体中呼吸链的排列顺序哪个是正确的A、NADH-FMN-CoQ-Cyt-O2B、FADH2-NAD+-CoQ-Cyt-O2C、FADH2-FAD-CoQ-Cyt-O2D、NADH-FAD-CoQ-Cyt-O2E、NADH-CoQ-FMN-Cyt-O2正确答案：A40.蛋白质的α-螺旋和β-折叠都属于A、四级结构B、三级结构C、二级结构D、五级结构E、一级结构正确答案：C41.生物氧化的底物是A、蛋白质B、脂肪C、小分子有机物D、无机离子E、核酸正确答案：C42.在pH7时其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是：A、赖氨酸B、半胱氨酸C、缬氨酸D、酪氨酸E、甘氨酸正确答案：A43.关于肽键的特点哪项叙述是不正确的？A、肽键中的C-N键比相邻的N-Cα键短B、肽键的C-N键具有部分双键性质C、与α碳原子相连的N和C所形成的化学键可以自由旋转D、肽键的C-N键可以自由旋转E、肽键中C-N键所相连的四个原子在同一平面上正确答案：D44.氰化物中毒致死的原因是A、抑制了肌红蛋白的Fe3+B、抑制了血红蛋白的Fe3+C、抑制了CytD、抑制了CytE、抑制了Cyt正确答案：E45.属于肝生物转化第二相反应的是A、还原反应B、水解反应C、氧化反应D、7a-羟化酶催化反应E、葡萄糖醛酸结合反应正确答案：E46.脂酰辅酶A的β—氧化过程顺序是A、脱氢.加水.再脱氢.加水B、脱氢.脱水.再脱氢.硫解C、脱氢.加水.再脱氢.硫解D、水合.加水.再脱氢.硫解E、加水.水合.再脱氢.硫解正确答案：C47.有关PH对酶促反应速度的影响错误的是A、PH改变可影响酶的解离状态B、酶促反应速度最高时的PH为最适PHC、PH改变可影响酶与底物的结合D、最适PH是酶的特征性常数E、PH改变可影响底物的解离状态正确答案：D48.下列哪种结构不属于蛋白质二级结构：A、双螺旋B、β-转角C、不规则卷曲D、β-片层E、α-螺旋正确答案：A49.胆固醇合成的酶系存在于A、胞液和线粒体B、线粒体C、胞液D、内质网和线粒体E、胞液和内质网正确答案：E50.单链DNA：5＇-CGGTA-3＇能与下列哪种RNA单链分子进行分子杂交：A、5＇-GCCTA-3＇B、5＇-GCCAU-3＇C、5＇-UACCG-3＇D、5＇-TAGGC-3＇E、5＇-TUCCG-3＇正确答案：C51.嘌呤核苷酸从头合成的主要器官：A、肾B、红细胞C、骨髓D、脑E、肝正确答案：E52.呼吸链中的递氢体是A、铁硫蛋白B、苯醌C、细胞色素D、黄素蛋白E、尼克酰胺正确答案：D53.离体肝线粒体中加入氰化物和丙酮酸，其P/O比值是A、4B、1C、3D、2E、0正确答案：E54.温度与酶促反应速度的关系曲线是：A、矩形双曲线B、直线C、抛物线D、S形曲线E、钟罩形曲线正确答案：E55.解释酶专一性的较合理的学说是：A、化学偶联学说B、化学渗透学说C、诱导契合学说D、中间产物学说E、锁-钥学说正确答案：C56.长期饥饿时糖异生的生理意义之一是A、有利于脂肪合成B、有利于脂酸合成C、有利于必需氨基酸的合成D、有利于排钠保钾E、有利于补充血糖正确答案：E57.正常人摄取糖类过多不会发生A、糖转变成蛋白质B、糖转变成甘油C、糖转变成脂肪酸D、糖氧化分解成水，CO2E、糖转变成糖原?正确答案：A58.在寡聚蛋白质中，亚基问的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称之为A、共价修饰B、缔合现象C、别构现象D、三级结构E、四级结构正确答案：E59.磺胺药的类似物是：A、有机磷农药B、对氨基苯甲酸C、蛋氨酸D、丙二酸E、二巯基丙醇正确答案：B60.参与胆绿素转变成胆红素的酶是：A、乙酰转移酶B、加氧酶系C、胆绿素还原酶D、葡萄糖醛酸基转移酶E、过氧化氢酶正确答案：C61.缺乏维生素PP时会影响脂肪酸β氧化过程中的哪一步生化反应？A、脂肪酰CoA的生成B、α、β-烯脂肪酰CoA的生成C、L，β-脂肪酰CoA的生成D、β-酮脂肪酰CoA的生成E、β-酮脂肪酰CoA的硫解正确答案：D62.氨基酸连接在tRNA上的部位是在：A、1＇-OHB、2＇-OHC、3＇-OHD、3＇-PE、5＇-P正确答案：C63.下列哪种物质不与胆红素竞争结合清蛋白：A、NH4+B、脂肪酸C、磺胺类D、胆汁酸E、水杨酸正确答案：A64.最终经三羧酸循环彻底氧化为二氧化碳和水并产生能量的物质有A、丙酮酸;B、生糖氨基酸;C、脂肪酸;D、β—羟丁酸;E、以上都是正确答案：E65.氧化磷酸化的解偶联剂是A、异戊巴比妥B、寡霉素C、铁鳌合剂D、COE、二硝基酚正确答案：E66.能促进脂肪动员的激素是A、肾上腺素B、去甲肾上腺素C、胰高血糖素D、ACTHE、以上都是正确答案：E67.参与糖原合成的直接能源是A、磷酸肌酸B、CTPC、UTPD、TTPE、GTP正确答案：C68.合成前列腺素的直接前体是A、花生四烯酸B、亚油酸C、软脂酸D、亚麻酸E、油酸正确答案：A69.含LDH1丰富的组织是：A、骨骼肌B、心肌C、脑组织D、肾组织E、肝组织正确答案：B70.有关同工酶概念的叙述，错误的是A、不同的器官的同工酶谱不同B、同工酶的理化性质不同C、同工酶的免疫性质不同D、同工酶催化不同的底物反应E、同工酶常富有几个亚基组成正确答案：D71.下列有关类固醇激素合成的组织中除了某组织外，其他都是正确的A、卵巢B、肾上腺皮质C、肺D、肾E、睾丸正确答案：C72.谷胱甘肽的主要功能是A、参与甲基化反应B、参与氧化反应C、参与转巯基反应D、脱羧基反应E、参与氧化-还原反应正确答案：E73.原核生物核糖体特有：A、5sRNAB、28sRNAC、16sRNA?D、snRNAE、hnRNA正确答案：C74.蛋白质溶液的稳定因素是：A、蛋白质在溶液中有“布朗”运动B、蛋白质分子带有电荷C、蛋白质溶液的粘度大D、蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷E、蛋白质溶液有分子扩散现象正确答案：D75.下列与脂肪酸β-氧化无关的酶是A、脂酰CoA脱氢酶B、烯脂酰CoA水化酶C、硫激酶D、酰脱氢酶E、硫解酶正确答案：E76.有关DNA的变性哪条正确A、是指DNA分子中磷酸二酯键的断裂B、是指DNA分子中糖苷键的断裂C、是指DNA分子中碱基的水解D、是指DNA分子中碱基间氢键的断裂E、是指DNA分子与蛋白质间的疏水键的断裂正确答案：D77.短期饥饿时，血糖浓度的维持主要靠A、糖异生作用B、肌糖原分解C、组织中葡萄糖的利用D、肝糖原分解E、酮体转变成糖正确答案：D78.乳酸脱氢酶在骨骼肌中主要是生成A、丙酮酸B、乳酸C、3—磷酸甘油酸D、3—磷酸甘油醛E、磷酸烯醇式丙酮酸正确答案：B79.关于真核生物的mRNA叙述正确的是：A、在胞质内合成并发挥其功能B、帽子结构是一系列的腺苷酸C、有帽子结构和多聚A尾巴D、在细胞内可长期存在E、前身是rRNA正确答案：C80.糖原合成过程中磷酸化酶磷酸解的键是A、α—1,β—4糖苷键B、α—1,6糖苷键;C、β—1,6糖苷键;D、α—1,4糖苷键;E、β—1,4糖苷键;正确答案：D81.关于肝在脂类代谢中的错误叙述是：A、肝是合成分泌胆汁酸的主要器官B、肝是脂肪代谢的主要器官C、所有血浆脂蛋白都由肝合成D、肝是合成磷脂的主要场所E、肝是合成酮体的主要场所正确答案：C82.含一个高能磷酸键：A、AMPB、ADPC、ATPD、dATPE、cAMP正确答案：B83.含巯基的氨基酸是A、丝氨酸B、鸟氨酸C、半胱氨酸D、蛋氨酸E、脯氨酸正确答案：C84.DNA分子的三级结构是：A、双股螺旋B、局部双股螺旋C、超螺旋D、倒L型E、多聚腺苷酸序列正确答案：C85.脂肪酸氧化分解的限速酶是A、脂酰CoA脱氢酶B、肉碱脂酰转移酶IIC、β-酮脂酰CoAD、β-羟脂酰CoA脱氢酶E、肉碱脂酰转移酶I正确答案：E86.酮体不能在肝中利用是因为缺乏A、琥珀酰CoA转硫酶B、硫解酶C、HMGCoA还原酶D、HMGCoA合酶E、HMGCoA裂解酶正确答案：A87.体内肌肉能量的储存形式是A、CTPB、ATPC、磷酸肌酸D、磷酸烯醇或丙酮酸E、所有的三磷酸核苷酸正确答案：C88.关于核酶的叙述正确的是：A、专门水解RNA的酶B、专门水解DNA的酶C、位于细胞核内的酶D、具有催化活性的核酸分子E、由RNA和蛋白质组成的结合酶．正确答案：D89.DNA双螺旋结构下列叙述错误的是：A、腺嘌呤的摩尔分数等于胸腺嘧啶的摩尔分数B、同种生物体不同组织中的DNA碱基组成相同C、DNA双螺旋中碱基对位于外侧D、二股多核苷酸链通过A与T或C与C之间的氢键连接E、维持双螺旋稳定的主要因素是氢键和碱基堆积力正确答案：C90.胆汁酸合成的限速酶是A、1a-羟化酶B、12a-羟化酶C、HMGCoA还原酶D、HMGCoA合酶E、7a-羟化酶正确答案：E91.胆固醇合成途径中的关键酶是A、果糖二磷酸酶-1B、6-磷酸果糖激酶C、HMGCoA还原酶D、磷酸化酶E、HMGCoA合成酶正确答案：C92.血浆脂蛋白中转运内源性甘油三酯的是A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL正确答案：B93.氨在肝中的主要代谢去路是：A、合成氨基酸B、合成碱基C、合成蛋白质D、合成尿素E、合成谷氨酰胺正确答案：D94.下列哪一种物质不属于生物活性肽？A、催产素B、促甲状腺素释放激素C、促肾上腺皮质激素D、加压素E、血红素正确答案：E95.一分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化A、5B、6C、7D、3E、4正确答案：B96.糖类、脂类、氨基酸分解时，进入三羧酸循环氧化的物质是：A、丙酮酸B、α-磷酸甘油C、乙酰辅酶AD、α-酮酸E、以上都不是正确答案：C97.下列哪种物质抑制呼吸链的电子由NADH向辅酶Q的传递：A、抗霉素AB、鱼藤酮C、一氧化碳D、硫化氢E、氰化钾正确答案：B98.糖酵解过程中NADH+ H+的去路A、使丙酮酸还原成乳酸;B、经α—磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化;C、经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化;D、2—磷酸甘油酸还原为3—磷酸甘油醛;E、以上都对正确答案：A99.电子按下列各途径传递，能偶联磷酸化的是A、Cyt—Cytaa3B、CoQ--CytbC、Cytaa3—O2D、琥珀酸--FADE、FAD—CoQ正确答案：C100.含有巯基的是A、脯氨酸B、组氨酸C、色氨酸D、天冬氨酸E、以上都不是正确答案：E。
生物化学练习试卷
生物化学练习试卷一一、选择题（三选一或三选二选全得分,否则无分，20×1.5=30分）1．下列有关葡萄糖的叙述，哪些正确（）A．显示还原性 B.莫利希试验阴性 C.与苯肼反应生成脎2. 胆固醇是（）Ａ、酸性固醇Ｂ、１７-酮类固醇Ｃ、所有类固醇激素的前体３、下列氨基酸与茚三酮反应呈蓝色的是（）Ａ、Ｌeu B.Ala C.Pro４，下列蛋白质含有铁卟啉环的有（）Ａ、胰岛素Ｂ、肌红蛋白Ｃ、细胞色素Ｃ５、下列氨基酸中含有吲哚环的是（）Ａ、Trp B.Met C.His６、蛋白质的变性是由于（）Ａ、氢键破坏Ｂ、肽链断裂Ｃ、亚基解聚７、热变性的ＤＮＡ具有的特点是（）Ａ.２６０纳米处的光吸收增加Ｂ.黏度增大Ｃ.生物活性丧失８．ＤＮＡ双螺旋结构模型的提出者是（）Ａ.Watson and Crick B.D.E.Koshland C.Meselson and Stahl９．真核生物信使ＲＮＡ的前体是（）Ａ、hnRNA B.SnRNA C.30SrRNA10、利福平能直接抑制（）Ａ、真核生物ＲＮＡ的合成Ｂ、原核生物ＲＮＡ的合成Ｃ、原核生物ＤＮＡ的合成11、某酶当活性部位Ｈis残基不带电荷时才有活性，降低pＨ会导致类型的抑制:Ａ、竞争性Ｂ、非竞争性Ｃ反竞争性12、为黄素蛋白酶的是:Ａ、ＮＡＤＨ脱氢酶Ｂ、琥珀酸脱氢酶Ｃ、胆碱脱氢酶13、酶作为生物催化剂具有以下特点（）Ａ、催化效率极高Ｂ、高度专一性Ｃ、催化效率与温度呈正相关14、ＤＮＡ聚合酶在分类时属于（）Ａ、合成酶Ｂ、裂合酶Ｃ、转换酶（转移酶）15、下列维生素含金属元素的是（）Ｂ、维生素ＤＣ、维生素ＫＡ、维生素B1216、不能从饮食摄入蔬菜和水果的病人会导致哪种营养不足（）Ａ、维生素ＡＢ、维生素ＣＣ、烟酸（尼克酸）17、呼吸链中磷酸化作用可能发生在:Ａ、CoQ和Cytb之间 B.Cytb和Cytc之间 C，丙酮酸和NAD+之间18、糖酵解过程中，下列反应可逆的是:Ａ、葡萄糖→６－磷酸葡萄糖Ｂ、６－磷酸果糖→１，６－二磷酸果糖Ｃ、３－磷酸甘油醛→１，３-二磷酸甘油醛19、关于脂肪酸的从头合成过程叙述正确的是:Ａ、不利用乙酰辅酶ＡＢ、需要中间体丙二酰辅酶ＡＣ、主要在线粒体中进行20、下列哪种氨基酸与尿素循环无关:Ａ、赖氨酸Ｂ、天冬氨酸Ｃ、瓜氨酸二，判断并改错（１×1２＝１２分）1.糖酵解和三羧酸循环都发生在细胞的线粒体内。
生物化学各章节练习题+一定要看的(附有答案)
生物化学习题第一章蛋白质化学（答案）1.单项选择题(1)在生理pH条件下,下列哪个氨基酸带正电荷?A.丙氨酸B.酪氨酸C.色氨酸D.赖氨酸E.异亮氨酸(2)下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸?A.亮氨酸B.酪氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.苏氨酸(3)下列关于蛋白质α螺旋的叙述,哪一项是错误的?A.分子内氢键使它稳定B.减少R团基间的相互作用可使它稳定C.疏水键使它稳定D.脯氨酸残基的存在可中断α螺旋E.它是一些蛋白质的二级结构(4)蛋白质含氮量平均约为A.20%B.5%C.8%D.16%E.23%(5)组成蛋白质的20种氨酸酸中除哪一种外,其α碳原子均为不对称碳原子?A.丙氨酸B.异亮氨酸C.脯氨酸D.甘氨酸E.组氨酸(6)维系蛋白质一级结构的化学键是A.盐键B.疏水键C.氢键D.二硫键E.肽键(7)维系蛋白质分子中α螺旋的化学键是A.肽键B.离子键C.二硫键D.氢键E.疏水键(8)维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是A.二硫键B.盐键C.氢键D.范德瓦力E.疏水键(9)含两个羧基的氨基酸是：A.色氨酸B.酪氨酸C.谷氨酸D.赖氨酸E.苏氨酸(10)蛋白质变性是由于A.蛋白质一级结构的改变B.蛋白质亚基的解聚C.蛋白质空间构象的破坏D.辅基的脱落E.蛋白质水解(11)变性蛋白质的特点是A.不易被胃蛋白酶水解B.粘度下降C.溶解度增加D.颜色反应减弱E.丧失原有的生物活性(12)处于等电点的蛋白质A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定，易变性C.分子不易沉淀D.易聚合成多聚体E.易被蛋白酶水解(13)有一血清蛋白(pI=4.9)和血红蛋白(pI=6.8)的混合物，在哪种pH条件下电泳，分离效果最好?A.pH8.6B.pH6.5C.pH5.9D.pH4.9E.pH3.5(14)有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6，5.0，5.3，6.7，7.3，电泳时欲使其中四种泳向正极，缓冲液的pH应是多少?A.4.0B.5.0C.6.0D.7.0E.8.0(15)蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定?A.溶液pH值大于pIB.溶液pH值小于pIC.溶液pH值等于pID.溶液pH值等于7.4E.在水溶液中(16)血清白蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷?A.pH4.0B.pH5.0C.pH6.0D.pH7.0E.pH8.0(17)蛋白质变性不包括：A.氢键断裂B.肽键断裂C.疏水键断裂D.盐键断裂E.二硫键断裂(18)蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?A.半胱氨酸B.蛋氨酸C.胱氨酸D.丝氨酸E.瓜氨酸2.多项选择题(1)关于蛋白质肽键的叙述,正确的是A.肽键具有部分双键的性质B.肽键较一般C-N单键短C.与肽键相连的氢原子和氧原子呈反式结构D.肽键可自由旋转(2)妨碍蛋白质形成α螺旋的因素有A.脯氨酸的存在B.R基团大的氨基酸残基C.酸性氨基酸的相邻存在D.碱性氨基酸的相邻存在(3)蛋白质变性后A.肽键断裂B.分子内部疏水基团暴露C.一级结构改变D.空间结构改变(4)下列氨基酸哪些具有疏水侧链?A.异亮氨酸B.蛋氨酸C.脯氨酸D.苯丙氨酸(5)关于蛋白质的组成正确的有A.由C,H,O,N等多种元素组成B.含氮量约为16%C.可水解成肽或氨基酸D.由α氨基酸组成(6)下列哪些氨基酸具有亲水侧链?A.苏氨酸B.丝氨酸C.谷氨酸D.亮氨酸(7)关于蛋白质的肽键哪些叙述是正确的?A.具有部分双键性质B.比一般C-N单键短C.与肽键相连的氢原子和氧原子呈反式结构D.肽键可自由旋转(8)蛋白质变性时A.分子量发生改变B.溶解度降低C.溶液的粘度降低D.只有高级结构受破坏,一级结构无改变(9)蛋白质在电场中的泳动方向取决于A.蛋白质的分子量B.蛋白质分子所带的净电荷C.蛋白质所在溶液的温度D.蛋白质所在溶液的pH值(10)组成人体蛋白质的氨基酸A.都是α-氨基酸B.都是β-氨基酸C.除甘氨酸外都是L-系氨基酸D.除甘氨酸外都是D-系氨基酸(11)蛋白质在280nm波长处的最大吸收由下列哪些结构引起A.酪氨酸的酚基B.苯丙氨酸的苯环C.色氨酸的吲哚环D.组氨酸的咪唑基(12)下列哪些是碱性氨基酸?A.组氨酸B.蛋氨酸C.精氨酸D.赖氨酸(13)关于肽键与肽的下列描述，哪些是正确的?A.肽键具有部分双键性质B.是核酸分子中的基本结构键C.含两个肽键的肽称三肽D.肽链水解下来的氨基酸称氨基酸线基(14)变性蛋白质的特性有A.溶解度显著下降B.生物学活性丧失C.易被蛋白酶水解D.凝固或沉淀3.名词解释(1)肽键 (2)多肽链 (3)肽键平面(4)蛋白质分子的一级结构 (5)亚基 (6)蛋白质的等电点4.填空题(1)多肽链是由许多氨基酸借＿＿＿＿＿键连接而成的链状化合物.多肽链中每一个氨基酸单位称为＿＿＿＿＿ .多肽链有两端,即＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿.(2)不同的氨基酸侧链具有不同的功能基团,如丝氨酸残基的＿＿＿＿＿基,半胱氨酸残基上的＿＿＿＿＿基,谷氨酸残基上的＿＿＿＿＿基,赖氨酸残基上的＿＿＿＿＿基等\.(3)维系蛋白质空间结构的键或作用力主要有＿＿＿＿＿, ＿＿＿＿＿ , ＿＿＿＿＿, ＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿.(4)常见的蛋白质沉淀剂有＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿等 .(5)蛋白质按其组成可分为两大类,即＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿.(6)使蛋白质成为稳定的亲水胶体,有两种因素,即＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿.5. 问答题(1)用凯氏定氮法测得0.1g大豆中氮含量为4.4mg,试计算100g大豆中含多少克蛋白质?(2)氨基酸侧链上可解离的功能基团有哪些?试举列说明之 .(3)简述蛋白质的一级,二级,三级和四级结构.(4)使蛋白质沉淀的方法有哪些?简述之.(5)何谓蛋白质的变性作用?有何实用意义.(6)写出蛋白质分子内的主键和次级键,简述其作用.(7)什么是蛋白质的两性电离?什么是蛋白质的等电点?某蛋白质的pI=5,现在pH=8.6的环境中,该蛋白质带什么电荷?在电场中向哪极移动?第一章蛋白质化学答案1.单项选择题：(1)D (2)B (3)C (4)D (5)D (6)E (7)D(8)E(9)C (10)C(11)E (12)A 13)C (14)D(15)C(16)A(17)B(18)E2.多项选择题：。
生物化学练习题及答案
代谢部分第一部分填空1、代谢调节酶一般(主要)分为两大类：_____________和____________第二部分单选题1、磷酸化酶通过接受或脱去磷酸基而调节活性，因此它属于：（）A、别（变）构调节酶B、共价调节酶C、诱导酶D、同工酶2、操纵子调节系统属于哪一种水平的调节？（）A、复制水平的调节B、转录水平的调节C、转录后加工的调节D、翻译水平的调节第三部分判断（对的打“√”，错的打“×”）1、在许多生物合成途径中，最先一步都是由一种调节酶催化的，此酶可被自身的产物，即该途径的最终产物所抑制。
（）2、细胞内区域化在代谢调节上的作用，除把不同的酶系统和代谢物分隔在特定区间外，还通过膜上的运载系统调节代谢物、辅助因子和金属离子的浓度。
（）3、分解代谢和合成代谢是同一反应的逆转，所以它们的代谢反应是可逆的。
( )4、在许多生物合成途径中，最先一步都是由一种调节酶催化的，此酶可被自身的产物，即该途径的最终产物所抑制。
（）第四部分名词解释1、操纵子第五部分问答题第六部分论述题1、论述物质代谢特点和物质代谢在细胞水平的调节方式。
2、哪些化合物是联系糖，脂类，蛋白质和核酸代谢的重要物质？为什么？蛋白质氨基酸分解第一部分填空1、体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是。
2、蛋白质脱氨基的主要方式有_________、_________和_________。
3、动植物中尿素生成是通循环进行的，此循环每进行一周可产生一分子尿素，其尿素分子中的两个氨基分别来自于和。
每合成一分子尿素需消耗分子ATP。
4、氨基酸的共同代谢包括_________作用和_________作用两个方面第二部分单选题1、草酰乙酸经转氨酶催化可转变成为（）A、苯丙氨酸B、天冬氨酸C、谷氨酸D、丙氨酸2、生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的？（）A、氧化脱氨基B、还原脱氨基C、联合脱氨基D、转氨基3、下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α－酮戊二酸？（）A、GluB、AlaC、AspD、Ser4、三羧酸循环中,某一中间产物经转氨基作用后可直接生成下列的一种氨基酸是:( )A、AlaB、SerC、GluD、Lys5、三大物质（糖、脂肪、蛋白质）氧化的共同途径是 ( )A、糖酵解B、三羧酸循环C、磷酸戎糖途径6、氨基酸脱下的氨在人体内最终是通过哪条途径代谢？（）A、蛋氨酸循环B、乳酸循环C、尿素循环D、嘌呤核苷酸循环7、在鸟氨酸循环中，尿素由下列哪种物质水解而得（）A、鸟氨酸B、胍氨酸C、精氨酸D、精氨琥珀酸8、下列哪一种氨基酸与尿素循环无关？（）A 赖氨酸B 精氨酸C 天冬氨酸D 鸟氨酸9、肝细胞内合成尿素的部位是（）A 胞浆B 线粒体C 内质网D 胞浆和线粒体10、转氨酶的辅酶是（）A、NAD+B、NADP+C、FADD、磷酸吡哆醛11、参与尿素循环的氨基酸是。
生物化学练习题及答案
生物化学练习题及答案生物化学是生物学与化学相结合的学科，主要研究生物体内化学反应、物质变换及其分子机制。
本文将为您提供一些生物化学练习题及答案，帮助您巩固相关知识。
1. 下列哪个是生物体内的主要有机物？A. 纤维素B. 糖类C. 脂肪酸D. 氨基酸答案：B. 糖类2. 醛糖和酮糖的差异在于：A. 分子结构不同B. 反应性不同C. 糖苷键的连接方式不同D. 稳定性不同答案：A. 分子结构不同3. 以下哪种脂类是最常见的细胞膜组分？A. 甘油三酯C. 固醇D. 脂肪酸答案：B. 磷脂4. 酶对生物体的作用是：A. 催化化学反应B. 储存化学能量C. 传递遗传信息D. 维持细胞结构答案：A. 催化化学反应5. 生物体内核酸的主要功能是：A. 储存和传递遗传信息B. 催化化学反应C. 维持细胞结构D. 控制细胞分裂答案：A. 储存和传递遗传信息6. 细胞呼吸是生物体内一种重要的代谢过程，以下哪个是细胞呼吸的最终产物？B. 乙醇C. 氧气D. 二氧化碳答案：D. 二氧化碳7. 下列哪种物质是构成蛋白质的基本组成单位？A. 核苷酸B. 脂肪酸C. 氨基酸D. 糖类答案：C. 氨基酸8. 生物体内的核酸分为DNA和RNA，以下哪项描述是正确的？A. DNA是单链结构，RNA是双链结构B. DNA是双链结构，RNA是单链结构C. DNA和RNA都是双链结构D. DNA和RNA都是单链结构答案：B. DNA是双链结构，RNA是单链结构9. 生物体内分解核酸所需的酶是：A. 脂肪酶B. 氨基酸酶C. 核酸酶D. 转录酶答案：C. 核酸酶10. 下列哪项是化学平衡的特征？A. 反应速率与浓度无关B. 反应物和生成物浓度保持一定比例C. 反应后系统无法逆转到原始状态D. 反应进程会受到温度和压力的影响答案：B. 反应物和生成物浓度保持一定比例希望以上的生物化学练习题及答案能够帮助您巩固和加深对生物化学的理解。
通过多做练习题并积极学习相关知识，您将掌握更多关于生物体内化学反应和物质变换的原理和机制。
生物化学练习题(含参考答案)
生物化学练习题（含参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.cAMP与CAP结合,CAP介导正性调节发生在A、有葡萄糖及cAMP较高时B、有葡萄糖及cAMP较低时C、没有葡萄糖及cAMP较高时D、没有葡萄糖及cAMP较低时E、没有葡萄糖及没有乳糖时正确答案：C2.酮体生成的限速酶是:A、β-羟-β-甲基戊二酰CoA(HMGCCoA)还原酶B、HMGCoA裂解酶C、硫解酶D、β-羟丁酸脱氢酶E、HMGCoA合成酶正确答案：E3.C.AMP通过激活哪种酶发挥调节作用A、磷脂酶B、磷酸化酶b激酶C、磷酸二酯酶D、蛋白激酶E、脂肪酸合成酶正确答案：D4.C.AMP对PKA的作用机制是A、cAmP与PKA的活性中心结合B、cAMP与PKA的催化亚基结合而增强其活性C、cAMP促使PKA磷酸化而激活D、cAMP促使PKA脱磷酸而激活E、cAMP与PKA的调节亚基相结合后,催化亚基游离而发挥作用正确答案：E5.下列有关PTH对钙、磷与骨代谢调节的中,哪项是不正确的?A、抑制成骨B、无溶骨作用C、小肠对钙、磷吸收率增高D、血钙升高、血磷下降E、加速肾小管对钙重吸收正确答案：B6.HMGCoA合成酶是什么代谢途径的限速酶A、胆固醇合成B、胆固醇分解C、胆固醇代谢转变D、酮体分解E、酮体生成正确答案：E7.核酸分子的一级结构指的是其分子中A、核苷酸的结构B、核苷酸排列顺序C、核苷酸的组成D、各种核苷酸之间的比例正确答案：B8.在糖原分解和糖原合成中都起作用的酶属于A、焦磷酸化酶B、磷酸化酶C、分枝酶D、变位酶E、异构酶正确答案：D9.除了下列哪一种化合物外,其它什么物质分子中都含有高能磷酸键:A、磷酸烯醇式丙酮酸B、磷酸肌酸C、ADPD、葡萄糖-6-磷酸E、1,3-二磷酸甘油酸正确答案：D10.蛋白质生物合成的信号肽在什么部位进行切除?A、胞浆B、线粒体C、内质网腔D、微粒体E、细胞核正确答案：C11.三羧酸循环中底物水平磷酸化直接生成的高能化合物是A、ATPB、C.TPC、GTPD、TTPE、UTP正确答案：C12.下列氨基酸中哪一个是非必需氨基酸?A、色氨酸B、蛋氨酸C、谷氨酸D、苏氨酸E、赖氨酸正确答案：C13.可使蛋白质低温沉淀而不引起变性的方法是加A、Hg2+B、有机溶剂C、生物碱试剂D、Pb2+E、三氯醋酸正确答案：B14.酶分子中使底物转变为产物的基团称为A、结合基团B、疏水基团C、催化基团D、酸性基团E、碱性基团正确答案：C15.生物转化中参与氧化反应最重要的酶是:A、加单氧酶B、加双氧酶C、水解酶D、胺氧化酶E、醇脱氢酶正确答案：A16.泛酸是下列哪种生化反应中酶所需辅酶成分?A、乙酰化作用B、氧化作用C、脱氢作用D、脱羧作用E、还原作用正确答案：A17.用电泳法或超速离心法可将血浆脂蛋白分为四类,它们包括:A、CM+α-脂蛋白+β-脂蛋白+高密度脂蛋白(HDL)B、CM+β-脂蛋白+α-脂蛋白+低密度脂蛋白(LDL)C、CM+α-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDLD、CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+HDLE、CM+β-脂蛋白+前β-脂蛋白+极低密度脂蛋白(VLDL)正确答案：D18.下列关于胆红素代谢的叙述哪一项是正确的?A、其乙烯基与葡萄糖醛酸结合B、在生理pH下其双葡萄糖醛酸酯有两个阴离子基团C、葡萄糖醛酸酯在肠中生成D、在β葡萄糖醛酸转移酶的催化下与葡萄糖醛酸结合E、血胆红素易于通过肾脏排出体外正确答案：D19.不参与糖酵解的酶是A、磷酸甘油酸激酶B、丙酮酸激酶C、己糖激酶D、磷酸果糖激酶-1E、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶正确答案：E20.鸟氨酸循环中需要N-乙酰谷氨酸作为激活剂的酶是A、氨基甲酰磷酸合成酶B、鸟氨酰氨基甲酰转移酶C、精氨酸代琥珀酸裂解酶D、精氨酸酶E、精氨酸代琥珀酸合成酶正确答案：A21.酶原指的是A、温度高时有活性的酶B、具有催化作用的酶C、没有活性的酶的前身D、PH高时有活性的酶正确答案：C22.下列哪一种酶的辅酶不含维生素?A、琥珀酸脱氢酶B、丙酮酸脱氢酶C、谷草转氨酶D、糖原合成酶E、乳酸脱氢酶正确答案：D23.下列哪种物质的存在会妨碍人肠道铁的吸收?A、草酸B、柠檬酸C、盐酸D、半胱氨酸E、维生素C正确答案：A24.代谢库(池)中游离氨基酸的主要去路为A、分解产生能量B、参与许多必要的含氮物质合成C、脱去氨基,生成相应的α-酮酸D、合成蛋白质E、转变成糖或脂肪"正确答案：D25.转肽酶的作用是:A、促进"P"位上肽酰-tRNA中的肽酰基转移至"A"位B、使"A"位上的氨基酰-tRNA的氨基酰基转移至"P"位C、使胞液中的氨基酸形成肽链D、水解肽键E、连接两条多肽链正确答案：A26.糖原合成酶催化葡萄糖分子间形成的化学键是:A、α—1,β—4—糖苷键B、β—1,6—糖苷键C、α—1,6—糖苷键D、β—1,4—糖苷键E、α—1,4—糖苷键正确答案：E27.下列关于免疫球蛋白变性的叙述,哪项是不正确的?A、原有的抗体活性降低或丧失B、易被蛋白酶水解C、溶解度增加D、蛋白质的一级结构并无改变E、蛋白质的空间构象破坏正确答案：C28.肝功能不良时对下列哪种蛋白质的合成影响较小?A、凝血酶原B、纤维蛋白原C、清蛋白D、免疫球蛋白E、凝血因子VIII、IX、X正确答案：D29.血液的含量约占体重的:A、8%B、50%C、10%D、20%E、15%正确答案：A30.通常G蛋白偶联的受体存在于细胞内什么部位A、高尔基体B、线粒体C、细胞浆D、细胞核E、细胞膜正确答案：E31.氨基酸的紫外吸收峰一般在什么波长(nm)A、<260B、260C、>300D、280E、300正确答案：D32.能抑制糖异生的激素是A、糖皮质激素B、胰高血糖素C、肾上腺素D、生长素E、胰岛素正确答案：E33.在叶酸分子中,参与一碳单位转移的原子是:A、N5、N6B、N9、N10C、N9、N8D、N7、N8E、N5、N10正确答案：E34.1分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化分解后的产物是A、2 CO2+4分子还原当量+GTPB、草酰乙酸和CO2C、CO2 + H20D、草酰乙酸+ CO2+H20E、草酰乙酸正确答案：A35.下列单股DNA片段中哪一种在双链状态下可形成回文结构?A、ATGCCGTA.B、ATGCTACGC、GTCATGACD、GTATCTATE、GCTATGAC正确答案：C36.激素受体活性复合物在细胞核内能与染色质特异性结合,因而引起生物效应是:A、DNA基因开放B、D.NA基因关闭C、使DNA分子发生水解D、NA分子间发生聚合E、组蛋白、酸性蛋白与DNA分子结合更牢固正确答案：A37.以下那一种氨基酸衍生物是神经递质A、组胺B、5-羟色胺C、酪胺D、腐胺E、精胺正确答案：B38.遗传密码的简并性指的是:A、一些三联体密码可缺少一个嘌呤碱或嘧啶碱B、密码中有许多稀有碱基C、大多数氨基酸有一组以上的密码D、一些密码适用于一种以上的氨基酸E、以上都不是正确答案：C39.下列关于1,25(OH)2D3的叙述,哪项是错误的?A、调节钙磷代谢,使血钙升高B、可看成是一种激素C、是由维生素D3经肝脏直接转化而成D、是维生素D3的活性形式E、其作用的主要靶器官为骨及肾正确答案：C40.在形成酶—底物复合物时A、主要是辅酶的构象发生变化B、主要是底物的构象发生变化C、主要是酶的构象发生变化D、酶的构象和底物构象都发生变化E、酶和底物构象都不发生变化正确答案：C41.作用机制中作用于细胞内受体的激素是A、蛋白类激素B、儿茶酚胺类激素C、甲状腺素D、生长因子E、肽类激素正确答案：C42.调节血糖浓度的胰高血糖素是几肽?A、9B、51C、29D、3E、2正确答案：C43.决定蛋白质营养价值高低的是A、氨基酸的种类B、必需氨基酸的数量,种类及比例C、必需氨基酸的数量D、氨基酸的数量正确答案：B44.催化真核mRNA的转录的酶是A、RNA聚合酶IB、MtRNA聚合酶C、RNA聚合酶ⅢD、RNA复制酶E、RNA聚合酶Ⅱ正确答案：E45.生物膜中含量最多的脂类是A、甘油三酯B、糖脂C、磷脂D、胆固醇E、神经节苷脂正确答案：C46.缺乏维生素PP时,可影响脂肪酸β-氧化过程中的那一步:A、脂酰CoA的形成B、β-酮脂酰CoA的形成C、Δ2-反-烯脂酰CoA的形成D、L(+)-β-羟脂酰-CoA的形成E、β-酮脂酰-CoA的硫解正确答案：B47.三羧酸循环中的别构调节酶是A、苹果酸脱氢酶B、柠檬酸合成酶C、延胡索酸酶D、α-酮戊二酸脱氢酶E、琥珀酸脱氢酶正确答案：B48.组成mRNA分子只有四种单核苷酸,但却能组成多少种密码子?A、64种B、20种C、32种D、75种E、16种正确答案：A49.基因表达调控中的诱导现象是指:A、由底物的存在引起代谢底物的酶的合成B、细菌不用乳糖作碳源C、阻遏物的生成D、低等生物可以无限制的利用营养物E、细菌利用葡萄糖作碳源正确答案：A50.真核细胞中经RNA聚合酶Ⅲ催化转录的产物是A、hnRNA.B、tRNAC、mRNA.D、U4,U5snRNAE、5.8S,18S,28SrRNA前体正确答案：B51.关于胆色素的叙述,正确的是A、是铁卟啉化合物的代谢产物B、血红索还原成胆红素C、胆红素还原变成胆绿素D、胆素原是肝胆红素在肠道细菌作用下与乙酰CoA形成的正确答案：A52.血清中某些胞内酶活性升高的原因是:A、机体的正常代谢途径B、某些酶的抑制剂减少C、细胞受损使胞内酶释放入血D、体内代谢旺盛,使酶合成增加E、细胞内某些酶被激活正确答案：C53.一般蛋白质空间结构分成几个层次A、3B、4C、1D、2E、5正确答案：B54.关于糖原合成错误的叙述是A、糖原合成过程中有焦磷酸生成B、α-1,6-葡萄糖苷酶催化形成分枝C、从1-磷酸葡萄糖合成糖原要消耗~PD、葡萄糖供体是UDPGE、葡萄糖基加到糖链末端葡萄糖的C4上正确答案：B55.促进神经系统发育最重要的激素是A、糖皮质激素B、盐皮质激素C、甲状腺素D、肾上腺素E、生长素正确答案：C56.关于三羧酸循环过程的叙述正确的是A、循环一周可生成4个NADHB、循环一周可从ADP生成2个ATPC、乙酰CoA经三羧酸循环转变为草酰乙酸后可进行糖异生D、丙二酸可抑制延胡索酸转变为苹果酸E、琥珀酰CoA是α-酮戊二酸转变为琥珀酸时的中间产物正确答案：E57.下列哪一种激素在饱食后分泌量增多?A、甲状腺素B、醛固酮C、胰岛素D、胰高血糖素E、肾上腺素正确答案：C58.1分子葡萄糖酵解时可净生成几分于ATPA、1B、2C、3D、4E、5正确答案：B59.凝血酶原激活物是:A、Xa-Ca2+-VB、IX-Ca2+-VIIC、VII-Ca2+-IIID、III-Ca2+-VE、VII-Ca2+-V正确答案：A60.食入较多的饱和脂肪酸,血浆胆固醇浓度增加是因为:A、乙酰CoA增加B、乙酰CoA羧化酶活性增强C、肝内HMGCoA合成酶活性升高D、肝内脂酰CoA合成酶活性降低E、肝内HMGCoA还原酶活性升高正确答案：E61.将血浆蛋白置于pH8.6缓冲液中,在醋酸纤维薄膜上电泳时,可出现几条蛋白质区带?A、五条区带B、二条区带C、四条区带D、三条区带E、六条区带正确答案：A62.正常情况,ADP浓度是调节线粒体呼吸的主要因素.劳动或运动时ATP因消耗大而急剧减少,此时A、ADP相应地大量增加,引起ATP/ADP比值下降,呼吸随之加快B、ADP相应地减少,以维持ATP/ADP比值在正常范围C、ADP大幅度减少,导致ATP/ADP比值增高,呼吸随之加快D、ADP大量产生并不断磷酸化生成ATP以补充ATP的消耗E、ADP也减少但较ATP减少的程度低, 因此ATP/ADP比值增高,刺激呼吸加快正确答案：A63.大肠杆菌及一些细菌的转录启动子-10区的核苷酸序列称为:A、CG盒B、C.AAT盒C、增强子D、调节子E、Pribnow盒正确答案：E64.下列对结合胆红素的叙述哪一项是错误的?A、主要是双葡萄糖醛酸胆红素B、水溶性大C、与重氮试剂呈直接反应D、随正常人尿液排出E、不易透过生物膜正确答案：D65.胸腺嘧啶分子中的甲基生物合成时来自A、N10~-CHOFH4B、N5,N10=CHOFH4C、N5,N10-CH2—FH4D、N5-CH3FH4E、N5-CH=NHFH4正确答案：C66.关于大肠杆菌DNA聚合酶Ⅲ的说法,错误的是A、催化dNTP连接到DNA片段的5'羟基末端B、催化dNTP连接到引物链上C、需要四种不同的dNTP为作用物D、是由多种亚基组成的不对称二聚体E、在DNA复制中链的延长起主要作用正确答案：A67.肝脏对糖代谢最主要的作用是:A、肝糖原的合成作用B、将糖转变为脂肪C、维持血糖浓度的恒定D、肝糖原的分解作用E、糖异生作用正确答案：C68.蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素A、CB、NC、HD、OE、S正确答案：B69.随意卷曲属于蛋白质那一层次的分子结构A、超二级B、二级C、四级D、三级E、一级正确答案：B70.细胞内的cAMP是由哪种物质转变来的?A、ATPB、A.DPC、A.MPD、5'-AMPE、RNA71.下列化合物中哪一种的甲状腺素生物活性最大?A、二碘酪氨酸B、四碘甲腺原氨酸C、甲状腺球蛋白D、一碘酪氨酸E、三碘酪氨酸正确答案：E72.下列对蛋白质的含氮量的叙述正确的是A、22%B、16%C、18%D、20%正确答案：B73.关于蛋白质生物合成中的肽链延长阶段,正确的描述是A、核蛋白体向mRNA5'端移动3个核苷酸的距离B、肽酰基移位到核蛋白体大亚基的给位上C、GTP转变成GDP和无机磷酸供给能量D、核蛋白体上的tRNA从给位向受位移动E、ATP直接供能正确答案：C74.脑中γ-氨基丁酸是由以下哪一代谢物产生的?A、α-酮戊二酸B、苹果酸C、天冬氨酸D、谷氨酸E、草酰乙酸正确答案：D75.下列关于别构酶的叙述,哪一项是错误的?A、所有别构酶都是寡聚体,而且亚基数目往往是偶数B、别构酶除了活性部位外,还含有调节部位C、亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化D、亚基构象改变时,要发生肽键断裂的反应E、酶构象改变后,酶活力可能升高也可能降低正确答案：D76.胆固醇在体内的主要代谢去路是A、转变成维生素D3B、转变成性激素C、转变成肾上腺皮质激素D、转变成胆汁酸E、在肠道胆固醇受细菌作用生成粪固醇排出77.糖原的1个葡萄糖基经糖酵解可净生成几个ATPA、1B、2C、3D、4E、5正确答案：C78.位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是A、3—磷酸甘油醛B、6—磷酸葡萄糖C、6—磷酸果糖D、1,6—二磷酸果糖E、1-磷酸葡萄糖正确答案：B79.下列哪种代谢所形成的乙酰CoA为酮体生成的主要原料来源?A、葡萄糖氧化分解所产生的乙酰CoA.B、甘油转变的乙酰CoAC、脂肪酸β-氧化所形成的乙酰CoA.D、丙氨酸转变而成的乙酰CoAE、甘氨酸转变而成的乙酰CoA.正确答案：C80.D.NA两链间氢键是:A、G-C间为两对B、G-C间为三对C、A-T间为三对D、G-C不形成氢键E、A-C间为三对正确答案：B81.在下列反应中,草酰乙酸位于哪一步反应:乳酸(1)→(2)→(3)→(4)(磷酸烯醇式丙酮酸)→(5)A、(4)B、(3)C、(2)D、(1)E、(5)正确答案：B82.酶分子经磷酸化作用进行的化学修饰主要发生在其分子中哪个氨基酸残基上?A、PheC、LysD、TrpE、Ser正确答案：E83.控制长链脂肪酰辅酶A进入线粒体氧化速度的因素是:A、脂酰辅酶A(CoA)合成酶活性B、ADP含量C、脂酰CoA脱氢酶的活性D、肉毒碱脂酰转移酶的活性E、HSCoA的含量正确答案：D84.下列化合物哪一种不是胆色素?A、胆绿素B、胆素族C、胆素原族D、血红素E、胆红素正确答案：D85.与冈崎片段的生成有关的代谢是A、半保留复制B、半不连续复制C、不对称转录D、RNA的剪接E、蛋白质的修饰正确答案：B86.1分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化A、6B、3C、5D、8E、4正确答案：A87.苯丙酮酸尿症的发生是由于:A、酪氨酸羟化酶的缺陷B、苯丙酮酸氧化障碍C、酪氨酸脱羧酶缺陷D、苯丙氨酸转氨酶缺陷E、苯丙氨酸羟化酶缺陷正确答案：C88.谷胱甘肽是由几个氨基酸残基组成的小肽B、2C、10D、3E、9正确答案：D89.DNA复制时,以5'TAGA3'为模板,合成产物的互补结构为A、5'TCTA3'B、5'UCUA3'C、5'ATCT3'D、5'AUCU3'E、5'GCGA3'正确答案：A90.骨盐中最主要的阴离子是:A、碘离子B、氟离子C、碳酸根D、磷酸根E、氯离子正确答案：D91.下列哪种物质有利于小肠内钙的吸收?A、植酸B、鞣酸C、碱性磷酸盐D、氨基酸E、草酸正确答案：D92.血友病时发生异常的是什么物质的分子A、脂肪B、糖原C、磷脂正确答案：B93.将 DNA 核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括A、复制 "B、转录 "C、反转录D、翻译 "E、转录及翻译正确答案：E94.甲状腺激素的调节作用能降低A、糖异生B、血浆胆固醇水平C、胰岛素分泌D、糖酵解E、血浆游离脂酸水平正确答案：B95.食物中含长链脂肪酸的甘油三酯(TG)吸收后,进入血液的主要方式是:A、脂肪酸及甘油B、甘油二酯(DG)及脂肪酸C、甘油一酯(MG)及脂肪酸D、乳糜微粒(CM)E、乳胶粒正确答案：D96.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种A、20B、5C、30D、10E、300正确答案：A97.下列有关PTH生理功能的描述中哪项应排除?A、酸化血液B、碱化血液C、影响骨、肾、肠等器官的钙、磷代谢D、血钙增高E、降低血磷正确答案：B98.体内代谢甲基的直接供体是A、S-腺甘蛋氨酸B、N10-甲基四氢叶酸C、肾上腺素D、蛋氨酸E、胆碱正确答案：A99.肠道中氨基酸的主要腐败产物是A、氨B、色胺C、组胺D、腐胺E、吲哚正确答案：A100.DNA的二级结构是:A、α-螺旋B、β-折叠C、β-转角D、超螺旋结构E、双螺旋结构正确答案：E。
生物化学练习题
生物化学练习题一、选择题1. 下列哪个是蛋白质的功能？A. 储存遗传信息B. 作为基因的遗传物质C. 调节生物体代谢活动D. 帮助细胞进行有氧呼吸2. 下列哪个物质与核酸有关？A. 淀粉B. 脂肪C. 葡萄糖D. 核酸3. 下列哪个是核酸的组成部分？A. 氨基酸B. 葡萄糖C. 核苷酸D. 高尔基体4. 下列哪个酶在消化过程中起到重要作用？A. 胰蛋白酶B. 乳酸脱氢酶C. 细胞色素CD. 肝氧化酶5. 下列哪个物质在人体内起到催化作用？A. 蛋白质B. 脂肪C. 糖类D. 核酸二、填空题1. 生物体内最多的有机化合物是________。
2. ________是细胞内ATP的产生地点。
3. DNA和RNA是两种不同的________。
4. 糖类经过细胞呼吸可以转化为________。
5. 脂肪在人体中的最主要作用是________。
三、简答题1. 请简要解释生物体内的蛋白质合成过程。
2. 描述核酸的结构并解释其功能。
3. 简述脂肪在生物体内的作用和代谢过程。
4. 什么是酶？酶的作用机制是什么？5. 简要介绍细胞呼吸的过程及其在生物体内的重要性。
四、论述题请依次陈述蛋白质、核酸、糖类和脂肪在生物体内的重要性及其相关的代谢过程。
可以举例说明它们在机体中所起到的具体作用。
以上为生物化学练习题，希望可以帮助大家巩固和加深对生物化学知识的理解。
学习生物化学对于深入了解生命的基本组成和活动机理具有重要意义，同时也对于相关领域的研究和应用具有重要的指导意义。
希望大家能够认真思考和回答，加深对生物化学的理解和应用能力。
祝愿大家在学习中进步！。
生物化学练习题库(附参考答案)
生物化学练习题库（附参考答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.可用于测定极少量氨基酸的反应是？A、双缩脲反应B、茚三酮反应C、乙酸铅反应D、桑格反应正确答案：B2.β-氧化循环包含的酶促反应有？A、水解、脱氢、硫解、再脱氢B、脱氢、水解、再脱氢、硫解C、硫解、脱氢、水解、再脱氢D、水解、脱氢、再脱氢、硫解正确答案：B3.核酸在0℃下提取的原因是？A、防止核酸酶的酶解作用B、有利于核酸的复性C、有利于核酸的变性D、提高核酸的提取率正确答案：A4.下列哪个不是必须氨基酸？A、色氨酸B、苯丙氨酸C、酪氨酸D、甲硫氨基酸正确答案：C5.下列字母是尿嘧啶的代号是？A、AB、GC、CD、U正确答案：D6.将DNA碱基序列信息转变为蛋白质中氨基酸顺序的过程称为？A、复制B、转录C、反转录D、基因表达正确答案：D7.人体内嘌呤核苷酸分解的最终产物是？A、丙酮B、肌酸C、尿素D、尿酸正确答案：D8.连接DNA的脱氧核糖核酸的键是？A、1，3-磷酸二酯键B、2，3-磷酸二酯键C、2，5-磷酸二酯键D、3，5-磷酸二酯键正确答案：D9.体内转运一碳基团的载体是？A、叶酸B、二氢叶酸C、四氢叶酸D、VB6正确答案：C10.脂肪酸每β-氧化一次除生成少两个碳的脂肪酸外，还生成的物质是？A、乙酸B、丙酮C、乙酰COAD、乙酰COQ正确答案：C11.甲状腺功能亢进患者不会出现？A、耗氧量增加B、ATP分解变慢C、ATP分解加快D、呼吸加快正确答案：B12.NAD或NADP辅酶是下列哪一种维生素物质？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B5正确答案：D13.含有两个双键的脂肪酸是？A、亚麻酸B、油酸C、软脂酸D、亚油酸正确答案：D14.肝功严重受损时A、血氨下降，尿素下降B、血氨升高，尿素升高C、血氨升高，尿素减少D、血氨下降，尿素升高正确答案：C15.乙醇的消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质？A、变性作用B、盐溶作用C、沉淀作用D、两性作用正确答案：A16.在体内能够清除自由基、抗氧化的酶是？A、超氧化物歧化酶B、过氧化氢酶C、过氧化物酶D、加氧酶正确答案：A17.核酸的特征元素是？A、CB、HC、ND、P正确答案：D18.GDP代表的物质是？A、腺苷一磷酸B、鸟苷一磷酸C、腺甘二磷酸D、鸟苷二磷酸正确答案：D19.维生素PP的缺乏症是？A、脚气病B、佝偻病C、夜盲症D、癞皮病正确答案：D20.体内嘌呤核苷酸从头合成途径的最重要组织是？A、脑B、肾C、肝D、小肠正确答案：C21.皮肤中的什么物质是维生素D的前体物质A、脱氢胆固醇B、3-脱氢胆固醇C、5-脱氢胆固醇D、7-脱氢胆固醇正确答案：D22.尿酸是由哪种物质产生的？A、黄嘌呤B、次黄嘌呤C、腺嘌呤D、鸟嘌呤正确答案：A23.含蛋白质最多的脂蛋白是？A、乳糜微粒B、高密度脂蛋白C、低密度脂蛋白D、极低密度脂蛋白正确答案：B24.核糖体是由哪种核酸与蛋白质结合而成的？A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、sRNA正确答案：C25.脂肪酸在β-氧化之前先活化生成？A、脂酰COQB、脂酰COAC、脂酰COBD、脂酰COSA正确答案：B26.核酸分子中连接核苷酸的键是？A、2，5-磷酸二酯键B、2，3-磷酸二酯键C、1，3-磷酸二酯键D、3，5-磷酸二酯键正确答案：D27.ATP是什么的简写A、腺苷一磷酸B、腺苷三磷酸C、鸟苷一磷酸D、鸟苷三磷酸正确答案：B28.核酸在多少nm波长处有吸收峰？A、250nmB、280nmC、260nmD、270nm正确答案：C29.NAD+、NADP+、FAD、HSC0A都含有的成分是？A、核苷酸B、脂肪酸C、蛋白质D、氨基酸正确答案：A30.缺乏维生素C可引起？A、贫血病B、败血病C、坏血病D、白血病正确答案：C31.体内脱氨基的主要方式是？A、脱酰氨基作用B、氧化脱氨基作用C、转氨基作用D、联合脱氨基作用正确答案：D32.DNA复制时，模板序列5-TAGA-3,合成的互补结构应是？A、5-TAGA-3B、5-TCTA-3C、5-GCAT-3D、5-CGTA-3正确答案：B33.某蛋白质的等电点是4.5，在pH8.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？A、不移动B、负极移动C、正极移动D、无法确定正确答案：C34.血液中运输游离脂肪酸的物质是？A、高密度脂蛋白B、胆固醇C、清蛋白D、低密度脂蛋白正确答案：C35.体内分解代谢提供甲基的氨基酸是？A、组氨酸B、谷氨酸C、蛋氨酸D、色氨酸正确答案：C36.维持蛋白质三级结构最主要的作用力是？A、氢键B、共价键C、疏水作用D、二硫键正确答案：C37.蛋白质溶液的pH大于等电点带什么电荷？A、正电荷B、负电荷C、不能确定D、不带电荷正确答案：B38.构成核酸的三部分物质是？A、硫酸、戊糖、碱基B、磷酸、己糖、碱基C、硫酸、己糖、碱基D、磷酸、戊糖、碱基正确答案：D39.有扩张血管，降低血压作用的物质是？A、5-羟色胺B、酪胺C、氨基丁酸D、组胺正确答案：D40.电子在细胞色素间传递的顺序是？A、c1→c→aa3→b→O2B、aa3→b→c1→c→O2C、c→c1→aa3→b→O2D、b→c1→c→aa3→O2正确答案：D二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.在生理条件下带有负电荷的氨基酸有？A、天冬氨酸B、酪氨酸C、谷氨酸D、谷氨酰胺正确答案：AC2.血糖去路有？A、氧化分解B、合成糖元C、转变成其他糖及衍生物D、转变成非糖物质正确答案：ABCD3.下列叙述正确的有？A、帕金森病是因多巴胺生成减少B、白化病患者是因体内缺乏酪氨酸酶C、妊娠呕吐是因为γ-氨基丁酸对中枢神经的抑制D、吃死鱼引起的皮肤过敏是因为过多组胺引起的血管通透性增强正确答案：ABD4.线粒体外NADH进入内膜的机制？A、α-磷酸甘油穿梭B、苹果酸-天科氨酸穿梭C、肉毒碱转运D、柠檬酸穿梭正确答案：AB5.生物化学的主要研究和学习内容有哪些？A、生物分子的营养功能B、新陈代谢C、生物分子的结构与功能D、遗传信息正确答案：BCD6.DNA一级结构描述正确的有？A、具有分支的长链B、书写顺序为5→3C、书写顺序为3→5D、有游离羟基的一端为3末端正确答案：BD7.脂类物质的醇主要有A、甘油B、高级一元醇C、固醇D、鞘氨醇正确答案：ABCD8.生物氧化与体外氧化的共同点有？A、耗氧量相同B、能量释放方式相同C、反应性质相同D、产物相同正确答案：ACD9.有关谷胱甘肽叙述正确的有？A、由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成B、广泛存在于动植物和微生物细胞中C、一种抗氧化剂，具有清理自由基作用D、其还原性是因为有一个活泼的巯基正确答案：ABCD10.蛋白质能形成溶胶的主要原因有？A、蛋白质的表面基团能形成水化膜B、蛋白质变性C、分子直径在1-100nm之间D、非等电点状态时，同种电荷相互排斥正确答案：ACD11.蛋白质二级结构的折叠方式有？A、β-螺旋B、α-螺旋C、β-折叠D、β-转角正确答案：BCD12.氨在血液中的运输形式是？A、谷氨酰胺B、谷氨酸C、天冬氨酸D、丙氨酸正确答案：AD13.含有羟基的氨基酸有？A、苏氨酸B、丝氨酸C、色氨酸D、甘氨酸正确答案：AB14.核苷的组成物质是？A、磷酸B、戊糖C、己糖D、碱基正确答案：BD15.有关磷酸戊糖途径叙述正确的有？A、产生ATP的重要途径B、反应途径是从6-磷酸葡萄糖开始C、产生大量的NADPHD、整个过程没有氧的参与正确答案：BCD16.鸟氨酸循环中化合物不变的是？A、瓜氨酸B、精氨酸C、鸟氨酸D、谷氨酰胺正确答案：ABC17.目前未发现的核苷酸有？A、dUMPB、UMPC、dTMPD、TMP正确答案：AD18.生物氧化与体外氧化的不同点有？A、产物生成的方式不同B、反应产物不同C、反应性质不同D、能量释放方式不同正确答案：AD19.糖异生的原料物质有？A、乳酸B、某些氨基酸C、丙酮酸D、甘油正确答案：ABCD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.胆结石几乎都是尿酸盐晶体A、正确B、错误正确答案：B2.肾是合成脂肪酸的主要场所A、正确B、错误正确答案：B3.当pH小于pI时，氨基酸带负电荷，在电场作用下向正极行色移动。
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生物化学练习题生物化学练习一1、以下哪一种氨基酸不具备不对称碳原子A、甘氨酸B、丝氨酸C、半胱氨酸D、苏氨酸2、侧链是环状结构的氨基酸是（）A、LysB、TyrC、ValD、IleE、Asp3、天然蛋白质中不存在的氨基酸是[ ]A、半胱氧酸B、瓜氨酸C、蛋氨酸D、丝氨酸3、分离鉴定氨基酸的纸层析属于（）。
A、亲和层析B、吸附层析C、离子交换层析D、分配层析4、有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3。
电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的pH应该是：（）A、5.0B、4.0C、6.0D、7.0E、8.05、某蛋白质PI为7.5，在PH=6.0的缓冲液中进行自由界面电泳，其泳动方向为 ( )A、原点不动B、向正极泳动C、向负极泳动6、某一氨基酸混合液含有四种氨基酸，成分如下，在PH=6.0时最容易析出氨基酸的是 ( )A、谷氨酸（PI=3.22）B、丙氨酸（PI=6.0）C、赖氨酸（PI=9.74）D、脯氨酸（PI=6.30）7、下列（）侧链基团的pKa值最接近于生理pH值。
8、 A 、半胱氨酸 B、谷氨酸 C、谷氨酰胺 D、组氨酸8、某一种蛋白质在pH5.0时，向阴极移动，则其等电点是（）A、>5.0B、＝5.0C、<5.0D、不确定9、甘氨酸的34.2=COOHpK，60.92=NHpK，故它的pI为A、11.94B、7.26C、5.97D、3.63E、2.3410.赖氨酸的pK1为2.18，pK2为8.95，pK3为10.53，其pI是[ ]A. 9.74B. 8.35C. 6.34D. 5.54E. 5.2711. 蛋白质的等电点是 [ ]A. 蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pHB. 蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pHC. 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHD. 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHE. 蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH12、有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3。
电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的pH应该是：（）A、5.0B、4.0C、6.0D、7.0E、8.013、蛋白质多肽链具有的方向性是（）A、从3’端到5’端B、从5’端到3’端C、从C端到N端D、从N端到C端14、α螺旋每上升一圈相当于氨基酸残基的个数是（）A、4.5B、3.6C、3.0D、2.7E、2.515、下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时最先被洗脱的是（）A、血清清蛋白（分子量68500）B、马肝过氧化物酶（分子量247500）C、肌红蛋白（分子量16900）D、牛胰岛素（分子量5700）E、牛-β乳球蛋白（分子量35000）16、蛋白质变性是由于[ ]A、一级结构改变B、空间构象破坏C、辅基脱落 D 、蛋白质水解17、蛋白质变性常伴随的变化，有下列（）现象描述错误。
A、丧失生物活性B、溶解度降低C、光学性质发生变化D、对蛋白酶的降解更加不敏感18、形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于（）。
A、不断绕动状态B、可以相对自由旋转C、同一平面D、随不同外界环境而变化的状态19、破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是（）。
A、亮氨酸B、丙氨酸C、脯氨酸D、谷氨酸20、含有78个氨基酸残基形成的α—螺旋长度应为：（）A、3.6nmB、5.4nmC、11.7nmD、78nm练习二21、在下列检测蛋白的方法中，哪一种取决于完整的肽链？（）A、凯氏定氮法B、双缩脲反应C、紫外吸收法D、茚三酮法22、蛋白质的变性伴随有结构上的变化是（）A、肽链的断裂B、氨基酸残基的化学修饰C、一些侧链基团的暴露D、二硫键的拆开23、天然蛋白质中不存在的氨基酸是[ ]A、半胱氧酸B、瓜氨酸C、蛋氨酸D、丝氨酸24、蛋白质变性是由于[ ]A、一级结构改变B、空间构象破坏C、辅基脱落 D 、蛋白质水解25. 蛋白质变性是由于 [ ]A. 蛋白质一级结构的改变B. 蛋白质空间构象的改变C. 辅基的脱落D. 蛋白质水解E. 以上都不是26.蛋白质多肽链具有的方向性是 [ ]A. 从3’端到5’端B. 从5’端到3’端C. 从C端到N端D. 从N端到C端E. 以上都不是27. SDS凝胶电泳测定蛋白质的分子量是根据各种蛋白质A．在一定pH条件下带净电荷的不同 B. 分子量大小不同C. 分子极性不同 D．溶解度不同28. 血红蛋白的氧合曲线向右移动是由于A. O2分压的减少B. CO2分压的减少C. CO2分压增加D. pH的增加29. 蛋白质中的氨基酸在280nm处光吸收值最大的是A. 色氨酸B. 酪氨酸C.苯丙氨酸D.赖氨酸30. 形成蛋白质三级结构的驱动力是A. 离子键B.疏水作用力C.二硫键31. 用下列方法测定蛋白质含量时，哪一种方法需要完整的肽键A.凯氏定氮法B.紫外吸收法C. 茚三酮反应D.双缩脲法32. 下列氨基酸中，哪种是天然氨基酸？A. OrnB. CitC. ProD. HyProE. 胱氨酸33. 向1.0L、1.0mol/L处于等电点pH的甘氨酸溶液中加入0.3mol的NaOH，所得溶液的pH 值是多少？（pK1=2.34 pK2=9.60）A. 2.34B.9.60C.1.97D.9.23E.8.9634. 在pH10谷氨酸溶液中，下列哪一种结构占优势？A.羧基氨基都解离B.羧基氨基都不解离C.只α-羧基解离D.只γ-羧基解离E.α-羧基与γ-羧基都解离35. 氨基酸与亚硝酸反应的释放的N2中，氨基酸的贡献是A.25%B.50%C.75%D.100%36.下列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述，哪个是错误的？A.疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水，相互积聚在一起的现象B.在蛋白质分子中只有把=C=O与H-N=之间形成氢键C.带负电的羧基与氨基、胍基、咪唑基等基团之间可形成盐键D.在羧基与羟基之间也可以形成酯键E.-CH2OH与-CH2OH之间存在范德华力37.下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的？A.蛋白质变性后溶解度增加B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C.蛋白质变性后理化性质不变D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性E.蛋白质变性后导致分子量的下降38.多肽链中主链骨架的组成是A.-NCCNNCCNNCCN-B.-CHNOCHNOCHNO-C.-CONHCONHCONH-D.-CNOHCNOHCNOH-E.-CNHOCNHOCNHO-39.免疫球蛋白是属于A.核蛋白B.简单蛋白C.脂蛋白D.糖蛋白40.下列关于凝胶过滤的叙述哪一项是正确的？A.在凝胶过滤中分子量小的分子最先流出B. 凝胶过滤可用于蛋白质分子量的测定C．凝胶过滤不能用于分子量的测定D. 凝胶过滤层析主要基于蛋白质的带电荷多少而达到分离的目的E. 以上全正确练习三41.维持蛋白质亲水胶体稳定的因素是和42.蛋白质之所以出现各种内容丰富的构象是和键能有不同程度的转动。
43.血红蛋白与氧结合是通过效应实现的，由组织产生的CO2扩散到细胞，从而影响Hb和O2的亲和力，这称为效应。
44.测定蛋白质中二硫键位置的经典方法是45.氨基酸在等电点时，主要以离子形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以离子形式存在，在pH<pi的溶液中，大部分以离子形式存在。
< p="">46.蛋白质分子中氮的平均含量为，故样品中的蛋白质含量常以测氮量乘以，即47.在水溶液中，Val、Glu、Ile、Lys、Asn、Gly这几种残基中的趋向于球蛋白的内部。
趋向于球蛋白的表面，而则分布比较均匀。
48.尿素是一种蛋白质的变性剂，其主要作用是49.（判断）蛋白质的三级结构决定于它的氨基酸顺序。
（）50.（判断）蛋白质分子的亚基与结构域是同义词。
（）51.某一条肽链经酸水解后，分析其组成成分含5种氨基酸，其N 端非常容易环化。
经CNBr 处理后得一游离的碱性氨基酸，Pauly反应呈阳性。
若用胰蛋白酶作用则得两个肽段；其一为坂口反应阳性，另一个在280nm有强的光吸收，并呈Millon氏阳性反应。
求此肽的氨基酸排列顺序，并指出它的等电点（pI）应该是大于、等于或小于pH7。
52.简要说明为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有如下性质：（1）在低pH时沉淀。
（2）当离子强度从零增至高值时，先是溶解度增加，然后溶解度降低，最后沉淀（3）在给定离子强度的溶液中，等电pH值溶解度呈现最小（4）加热时沉淀（5）当介质的介电常数因加入与水混溶的非极性溶剂而下降时，溶解度降低（6）如果介电常数大幅度下降以致介质以非极性溶剂为主，则发生变性练习四53.有一球状蛋白质，在pH7的水溶液中能折叠成一定的空间结构，通常非极性氨基酸侧链位于分子内部形成疏水核，极性氨基酸侧链位于分子外部形成亲水面。
问：（1）Val·Pro·Phe·Asp·Lys·Ile和His中哪些氨基酸侧链位于分子内部？哪些氨基酸位于分子外部？（2）为什么在球状蛋白质分子内部和外部都可发现Gly和Ala？（3）虽然Ser·Thr·Asn和Glu是极性的，为什么它们位于球状蛋白质的分子内部？（4）在球状蛋白质分子的内部还是外部都能找到Cys，为何？54.名词解释：肽单位肽平面α-螺旋亚基变构蛋白寡聚蛋白蛋白质变性蛋白质复透析盐析盐溶等电点二面角蛋白质一级结构蛋白质二级结构蛋白质三级结构蛋白质四级结构结构域协同效应别构效应波尔效练习五55.牛血清蛋白质含Try0.58%（重量比），已知Try Mr=204，求该蛋白质最低相对分子质量。
56.（1）当氨基酸：Ala、Ser、Phe、Leu、Arg、Asp、His的混合物在pH=3.9进行纸电泳时，哪些氨基酸移向正极（+）？哪些氨基酸移向负极（-）？（2）纸电泳时，有相同电荷的氨基酸常可少许分开，例如Gly可与Leu分开。
你能解释吗？（3）设有一个pH=6.0的Ala、Val、Glu、Lys和Thr的混合液，试回答在正极（+）、负极（-）、原点以及未分开的是什么氨基酸？57.指出从分子排阻层析柱上洗脱下列蛋白质的顺序。
分离蛋白质的范围是5000到400000.已知这些蛋白质的分子量为：肌红蛋白（马心肌） 16900 过氧化氢酶（马肝） 247500细胞色素C （牛心肌） 13370 肌球蛋白（鳕鱼肌） 524800 糜蛋白酶原（牛胰） 23240 血清清蛋白（人） 6850058.八肽aa 组成为Asp 、Ser 、Gly 、Ala 、Met 、Phe 、Lys2。
（1）FDNB 与之反应再酸水解，得DNP-Ala 。