《厨师小山羊》第一课时教学设计
厨师小山羊教学设计西师大版教案
厨师小山羊教学设计西师大版教案教学目标：1.知识目标：学生能够了解小山羊的特点和饲养方法。
2.能力目标：培养学生观察、分析和解决问题的能力。
3.情感目标：培养学生对动物的爱护意识和保护环境意识。
教学重点：1.学生能够了解小山羊的特点。
2.学生能够了解小山羊的饲养方法。
教学难点：1.学生能够运用所学知识分析和解决养殖中的问题。
2.学生能够培养对小山羊的关爱意识。
教学准备：图片、小山羊模型、养殖场示意图、小山羊喂养方法小抄、小山羊喂食器具。
教学过程：一、导入（10分钟）1.通过展示图片，介绍小山羊的特点。
2.引发学生对小山羊饲养的兴趣。
二、呈现与导入讨论（10分钟）1.展示小山羊模型，让学生观察并描述小山羊的特点。
2.引导学生思考小山羊的饲养方法，并与同桌一起讨论。
3.随机抽取几组同学发表自己的见解。
三、知识讲解（20分钟）1.分析与解决问题：通过展示养殖场示意图，向学生讲解小山羊的饲养环境和喂养方法。
2.对比学习：让学生对比小山羊和其他家禽家畜的饲养方法，了解小山羊的特殊要求。
3.提问讨论：举例让学生思考养殖中可能出现的问题，并提出解决方法。
四、相关实践（30分钟）1.小组合作：组织学生分组模拟设计小山羊的饲养环境和喂养方法，并展示给全班。
2.观察实践：让学生观察实际的小山羊饲养场景，与所设计的小山羊饲养环境和喂养方法进行对比，总结出优缺点并提出改进意见。
3.提问讨论：为了培养学生的问题解决能力，让学生在观察实践过程中遇到问题，通过小组讨论提出解决方法。
五、情感教育（15分钟）1.环境保护：通过讲解小山羊对环境的要求和人类的责任，培养学生保护环境的意识。
2.动物保护：通过讲解小山羊的特点和价值，培养学生对动物的爱护意识。
六、课堂总结（5分钟）1.学生发言总结：通过请学生简单总结今天学到的知识，以及自己的收获和感受。
2.教师点评和总结：对学生的发言进行点评和总结，强调小山羊的饲养方法和保护动物的意义。
(厨师小山羊)教案
《厨师小山羊》教案一、教学目标：1. 让学生了解故事内容，理解小山羊成为厨师的过程。
2. 培养学生热爱生活、勇于尝试新事物的态度。
二、教学内容：1. 故事《厨师小山羊》的阅读与理解。
2. 讨论小山羊成为厨师的原因和过程。
3. 角色扮演，模拟小山羊烹饪场景。
三、教学重点与难点：1. 重点：故事情节的理解，学生能够复述故事内容。
2. 难点：学生能够从故事中体会到勇于尝试的重要性。
四、教学准备：1. 故事课件或纸质故事书。
2. 烹饪道具（如厨具、食材模型等）。
3. 录音设备（可选）。
五、教学过程：1. 导入：引导学生谈论他们最喜欢的食物和烹饪经验，激发学生对烹饪的兴趣。
2. 故事阅读：讲述故事《厨师小山羊》，让学生跟随故事情节，感受小山羊的成长过程。
3. 故事讨论：提问学生关于故事的问题，如小山羊为什么想成为厨师？它遇到了哪些困难？它是如何克服的？4. 角色扮演：学生分组，每组扮演故事中的一个角色，模拟烹饪场景，培养学生的团队合作能力和口语表达能力。
5. 总结与反思：引导学生从小山羊的故事中汲取勇气尝试新事物的教训，鼓励学生在日常生活中勇于尝试。
这五个章节教案是《厨师小山羊》教学的基础框架，您可以根据具体教学情况和学生需求进行调整和补充。
六、教学评价：1. 观察学生在故事讨论中的参与程度，了解他们对故事的理解和感悟。
2. 评估学生在角色扮演中的表现，检验他们是否能运用故事中的情节和角色特点进行有效沟通。
3. 收集学生对勇于尝试新事物的感悟，分析他们的态度和行为变化。
七、教学拓展：1. 邀请一位厨师或烹饪爱好者来课堂分享他们的烹饪经验和故事。
2. 组织一次烹饪活动，让学生亲自动手制作简单的菜品，体验烹饪的乐趣。
3. 开展“小小厨师”比赛，鼓励学生展示自己的烹饪才能，培养他们的创新精神和团队协作能力。
八、教学反馈：1. 在课程结束后，及时与学生交流，了解他们对故事的喜爱程度和对勇于尝试新事物的感悟。
2. 收集学生和家长的反馈意见，了解教学效果，为后续教学提供改进方向。
厨师小山羊教案
厨师小山羊教案《厨师小山羊》教案设计戴世平教学目标：1.认识课文中的生字，学会正确书写八个字。
2.积累课文中的词语，并学会初步运用“狼吞虎咽”“津津有味”。
3.能正确、流利、有感情地朗读课文，议一议小动物们的行为，并大胆说出自己的体会。
教学重难点：学会成语的运用，并大胆交流自己的体会。
教学准备：生字卡片、教学课件教学过程：一、前测激趣谈话交流：在美丽的大森林里，住着一群活泼可爱的小动物，他们呀，每天都在发生着有趣的故事。
这不，小山羊又和几只小动物们凑在一块儿了，他们又会玩出什么花样来呢？请大家齐读课题两遍。
二、定标导学出示目标，说说目标三、自学检测1.开火车认读生字2.齐读生字3.检查词语：抽读、男女生赛读四、顺学善导1.学习第一自然段（小猴的表现）（1）看图，发生了什么事？（2）细心的小朋友再看看小猴的表情，它在想什么？（3）能读出柠檬的酸味来吗？自由朗读（4）它是怎么做的？随手一扬（5）齐读本段2.学习第三自然段自由朗读，并说一说3.看看小兔的表现：齐读并说一说4.同桌议议：三种小动物的行为有哪些相同的地方？五、达标尝试过渡：在小猴、小刺猬、小兔看来，柠檬、苦瓜、辣椒都很难吃，简直就是没办法吃，可是小山羊却不这么认为，他又是怎么做的呢？1.自由朗读，思考：小山羊怎样把苦瓜做成菜的？（1）勾出其中的动词，读一读（2）他做的菜好吃吗？哪个词看出来了？（3）学习“狼吞虎咽”造句（4）齐读2.自学讨论：（1）读一读，说说小山羊还做了哪些菜？味道如何？（2）学习“津津有味”3.你们喜欢小山羊吗？为什么？讨论：大伙儿吃着可口的饭菜会怎么想？怎么说？夸夸它4.带着对小山羊的喜爱，齐读课文5.小结谈话六、当堂训练1.指导区分“味、胃”2.指导书写3.描红和书写练习4.同学互评指正附：板书设计17 厨师小山羊小猴扬小刺猬扔动脑筋想办法小兔抛。
厨师小山羊教案
厨师小山羊教案江津区德感小学校刘亚一、复习导入：（10分）1、孩子们，今天我们来认识一个新的朋友“小山羊”好吗？（板书：厨师小山羊）看看这是一只什么样的小山羊？2、上节课，孩子们已经初步学习了这课的生字、词语，现在我们来看看咱们班哪些孩子是记字高手。
（出示生字），请孩子们仔细读一读。
（指出孩子应该注意的平舌音“酸、扫”，鼻音“脑”），这些生字，你们是怎么记住的？说说看。
生：介绍记字方法——如：猜字谜、加一加、换一换、减一减），师：同学们真有办法，现在，同学们看这几个带颜色的生字，你认为哪些字容易写错？应该注意什么？（味、脑、炒）谢谢你们的提醒。
3、现在我们一起来写写最难的一个“脑”字，睁大眼睛认真观察。
（出示幻灯片“脑”字，同时提醒学生这是左右结构的字要写得左窄右宽）孩子们，右手拿出来，跟着老师一起写。
（书空“脑”字。
）孩子们写得多认真呀！4、你能在书上的田字格里也写写这个字吗？看谁写得漂亮。
（写好了请举手）教师巡视后表扬：孩子们写得真棒！3、瞧，汉字娃娃和它的朋友一起来了，你还记得它们吗？（出示带词语的生字，请学生读，进行评价。
好的给予肯定，不好的地方提醒同学们注意，再请同学们齐读词语）过渡：看来同学们都是记字高手，对生字词语掌握得非常牢固。
那你能读读课文吗？二、自由读课文，想想文中介绍了几只小动物？（读完的同学请举手。
）（3分）生答时（板书：小猴、小刺猬、小兔和小山羊）三、学习第一、二段：（20分）1、瞧，小猴来了（出示第一幅图），认真观察：他在什么地方，干什么？学生回答后，提出我们看看课文是怎么描写小猴的？（1）自由读第一段（要求读准字音，读通句子）（2）找出小猴动作的词语，做上你喜欢的记号。
抽生回答：摘、咬、随手一扬（板书：扬）。
看看幻灯，同学们学学小猴动作（随手一扬）。
（3）孩子们，请你们把自己当成这只小猴自由读第一段，比比看，哪个孩子读得好。
重点指导这一段朗读。
生读，生评，再读。
（4）你认为这是一只什么样的小猴？2、过度：黄黄的柠檬就这样被小猴扔掉了，多可惜呀！小山羊看见了是怎么做的呢？请读第二段。
西师大小学二年级语文上册《厨师小山羊》教案
厨师小山羊教学目标1 认识本课生字，感受汉字的形体美。
2 正确，流利、有感情地朗读课文。
3 体会故事蕴含的道理：只要肯动脑筋，就会成为生活的主人。
教学重、难点1 学习正确、流利地朗读课文，积累词语。
2体会故事蕴含的道理：只要肯动脑筋，就会成为生活的主人。
教学准备生字，词语卡片，教学挂图，苦瓜、辣椒、柠檬实物，山羊、刺猬、猴子、小兔头饰。
教学时间2课时。
教学过程第一课时一、激趣导入1 （出示小山羊头饰）今天，老师给你们请来一位厨师，它就是小山羊。
板书：厨师小山羊（齐读课题）。
2 厨师小山羊来到我们班，它准备大显身手，给小朋友们做几样可口的东西，你们想知道是什么吗？二、初读课文1 请同学们借助拼音选择自己喜欢的方式自由读课文，要求读准字音，不添字，不漏字。
2 圈出文中戴红色小帽的生字多读几遍，记住字音。
让学生在自主阅读中主动识字，倡导读书动笔墨。
3 数一数有几个自然段，标上序号，再把各自然段连起来读一遍，把句子读通顺。
4 检查自读情况：谁愿意把自己喜欢的段落读给大家听？其他同学认真听，听后评议：这个同学哪些地方读得好？哪些地方不够好？他应该怎样读？采取自主选择的方法，使学生在积极参与中将课文读通顺。
三、学习生字1 拿出生字卡片，小组内学习生字，互相考考，不认识的互相帮帮，看谁记得牢。
2 读后小组内互相交流你记住了哪个字，怎么记住的。
3 在大家团结协作之下，这么多生字全被攻下了，可哪些字难读？哪些字难记？请与同桌交流，看看同桌的想法是否与你相同。
4 谁能用“××告诉我×个字的字音（或字形）容易错”的句式问大家说说？5 用“开火车”、分组、齐读的形式认真读生字卡片。
6 交流识字经验：同学们真能干，不但看得仔细，听得认真，还记得这么清楚，谁来介绍一下自己的识字方法？运用加一加、减一减、比一比、换一换、编儿歌、猜字谜等识字方法。
7 这么好的识字方法，老师就用一篮苹果来招待大家吧（出示苹果，苹果上有生词）。
厨师小山羊的教案
厨师小山羊的教案第一章：认识小山羊教学目标：1. 让学生了解小山羊的外貌特征和生活习性。
2. 培养学生对小动物的兴趣和保护意识。
教学内容：1. 图片展示小山羊的外貌特征，如角、毛、蹄等。
2. 介绍小山羊的生活习性，如善于爬山、喜欢吃草等。
3. 讲解小山羊在生态系统中的作用。
教学活动：1. 观看小山羊的图片，引导学生观察其外貌特征。
2. 讲述小山羊的生活习性，让学生了解其生活环境。
3. 讨论小山羊在生态系统中的作用，培养学生保护动物的意识。
第二章：小山羊的饮食文化教学目标：1. 让学生了解小山羊的饮食习惯。
2. 培养学生对饮食文化的兴趣。
教学内容：1. 介绍小山羊喜欢的食物，如草、树叶、水果等。
2. 讲解小山羊的饮食习性，如定时定量、喜欢吃嫩叶等。
3. 分享小山羊的饮食文化，如餐桌礼仪、饮食搭配等。
教学活动：1. 讲述小山羊的饮食习惯，引导学生了解其饮食习性。
2. 分享小山羊的饮食文化，让学生感受饮食的魅力。
3. 开展角色扮演活动，让学生模拟小山羊的饮食场景。
第三章：小山羊的烹饪技巧教学目标：1. 让学生了解小山羊的烹饪方法。
2. 培养学生动手操作能力和创造力。
教学内容：1. 介绍小山羊的烹饪方法，如炖、烤、炒等。
2. 讲解烹饪技巧，如火候掌握、调料搭配等。
3. 分享小山羊菜肴的制作过程和美味佳肴。
教学活动：1. 讲述小山羊的烹饪方法，引导学生了解烹饪技巧。
2. 学生动手操作，尝试制作小山羊菜肴。
3. 分享制作过程中的心得体会，品尝美味佳肴。
第四章：小山羊的厨房工具教学目标：1. 让学生了解小山羊厨房工具的种类和作用。
2. 培养学生正确使用厨房工具的意识。
教学内容：1. 介绍小山羊厨房工具的种类，如刀、锅、勺等。
2. 讲解厨房工具的作用，如切割食材、烹饪食物等。
3. 分享正确使用厨房工具的方法和注意事项。
教学活动：1. 讲述小山羊厨房工具的种类和作用，引导学生了解厨房工具的重要性。
2. 学生动手操作，尝试使用厨房工具。
《厨师小山羊》教案
《厨师小山羊》教案一、教学目标：1. 让学生通过故事了解厨师小山羊的聪明才智和对食物的热爱。
2. 培养学生对故事阅读的兴趣，提高他们的阅读理解能力。
二、教学内容：1. 故事情节：讲述厨师小山羊在烹饪界的故事，通过他的聪明才智和勤奋努力，成为了一名出色的厨师，并帮助其他动物解决饮食问题。
2. 角色介绍：厨师小山羊、其他动物角色。
3. 重点词汇：厨师、小山羊、聪明、勤奋、乐于助人等。
三、教学方法：1. 讲述法：教师以生动的语言、表情和动作，讲述厨师小山羊的故事，吸引学生的注意力。
2. 互动讨论法：教师引导学生就故事情节进行思考和讨论，提高学生的阅读理解能力。
3. 角色扮演法：教师组织学生分组扮演故事角色，进行角色扮演活动，增强学生对故事的理解和记忆。
四、教学步骤：1. 导入：教师以问题导入，引导学生思考：“你们知道厨师是什么吗？你们喜欢厨师吗？今天我们要学习的故事讲述了一位厨师小山羊，你们想不想知道他的故事呢？”2. 讲述故事：教师以生动的语言、表情和动作，讲述厨师小山羊的故事，引导学生进入故事情节。
3. 讨论：教师引导学生就故事情节进行思考和讨论，如：“厨师小山羊为什么能成为出色的厨师？他有什么特殊的地方？”4. 角色扮演：教师组织学生分组扮演故事角色，进行角色扮演活动，让学生更好地理解故事情节和角色特点。
五、作业设计：1. 学生复述故事：要求学生回家后向家长复述厨师小山羊的故事，培养学生的表达能力和记忆力。
2. 学生写故事心得：要求学生回家后写下自己对厨师小山羊故事的心得体会，培养学生的写作能力和思考能力。
3. 学生扮演厨师小山羊：要求学生回家后扮演厨师小山羊，通过表演的方式，增强学生对故事的理解和记忆。
六、教学评估：1. 课堂参与度：观察学生在课堂中的参与情况，包括发言、讨论和角色扮演等，评估学生对故事的理解和兴趣。
2. 故事复述：检查学生回家后复述故事的情况，评估学生的表达能力和记忆力。
3. 故事心得：评估学生回家后写下的故事心得，了解学生的思考和体会，评价学生的写作能力和理解能力。
《厨师小山羊》教学设计
设计内容西师版＋二年级＋四单元＋厨师小山羊科目语文教学对象二年级设计者周玉梅课时第一课时作者单位蔡家教管中心两江名居小学一、教学理念语文是实践性很强的课程，让学生在大量的语文实践中掌握运用语文的规律。
教师是学习活动的组织者和引导者，应灵活运用多种教学策略，引导学生在实践中学会学习。
新课标要求，语文课程一定要使学生掌握最基本的语文学习方法，学生掌握了正确的学习方法，就会产生两个飞跃：一是由学会变为会学”，二是由“被动的学”变自待讲”的理想境界。
这样，学生的主体精神被大大激发，其学习效率就会大大提高，做到事半功倍。
学无定法，贵在得法。
二、教材内容分析《厨师小山羊》是西师版二年级上册教材四单元中的一篇课文。
《厨师小山羊》主要写了小山羊动脑筋，想办法，把酸的柠檬，苦的苦瓜，辣的辣椒都变成一道道味佳肴。
在小山羊与小猴、小刺猬、小兔的不同行为对比中，明白只要肯像小山羊一样，动脑筋想办法，就会成为生活的主人，就会使我们的生活更加丰富多彩等道理。
从教材编排看，课文中人物角色较多，语言生动趣味性强，是进行朗读训练的好材料。
从教材结构看，全文共七个自然段，按分总的结构形式，安排紧凑完整。
分写的一、二段和三、四段与五、六段段落相仿，也是进行学法指导的最佳范例。
同时课标也明确指出朗读是阅读教学中最经常最重要的训练。
尤其低年级更应该重视朗读，充分发挥朗读对课文内容、发展语言、陶冶情感的作用。
本课用词丰富，富有童趣，是培养学生阅读、表演和积累词语的好材料。
三、学情分析课堂教学中，找准学生认知的起点特别重要。
二年级的学生年龄较小，对故事有浓厚的兴趣，好奇心强，但缺乏一定的鉴别能力。
对于语言文字的理解力差，而记忆力和模仿性较强，以形象思维为主。
大多数学生活泼、好动、大胆通过一年多的学习，他们能凭借注音来朗读课文和识字，掌握了一些识字的方法，喜欢读书和表演，但语言的表达能力、逻辑能力欠佳，有意注意的时间还比较短，好动、爱玩。
四、教学目标1 用各种形式认识12个生字和相关生字词语，能用自己喜欢的方法记忆麻、脑两个生字并组词，正确、工整地书写麻、脑两个生字，感受汉字的形体美。
(厨师小山羊)教案
《厨师小山羊》教案一、教学目标：1. 让学生通过故事了解厨师小山羊的聪明才智和勇敢品质。
2. 培养学生热爱生活、勇于面对困难的精神。
3. 提高学生朗读、表达和创造性思维能力。
二、教学内容：1. 故事情节：厨师小山羊在烹饪过程中遇到各种困难，凭借聪明才智和勇敢品质逐一解决问题，最终为大家带来美味佳肴。
2. 生词：厨师、小山羊、聪明、勇敢、困难、美味佳肴等。
三、教学重点：1. 故事情节的理解和复述。
2. 生词的掌握和运用。
四、教学难点：1. 故事情节的逻辑顺序和细节理解。
2. 生词在句子中的运用。
五、教学方法：1. 情景教学法：通过故事情节，创设生活情境，让学生在实践中学习和运用生词。
2. 互动教学法：引导学生参与课堂讨论，提高学生的表达和思维能力。
3. 任务型教学法：让学生在完成任务的过程中，巩固知识，提高实际应用能力。
教案剩余部分（六至十章）因未提供具体要求，请提供具体内容以便继续编写。
六、教学准备：1. 故事课件：包括故事情节、生词、图片等。
2. 教学道具：如小山羊玩具、厨师帽等。
3. 作业本：用于学生书写和练习。
七、教学过程：1. 导入：通过播放故事音频或视频，引起学生兴趣。
2. 新课呈现：介绍厨师小山羊的故事情节，展示相关图片和生词。
3. 生词学习：引导学生学习生词，通过游戏、拼写比赛等形式巩固记忆。
4. 故事讲解：详细讲解故事情节，引导学生关注小山羊的聪明才智和勇敢品质。
5. 课堂讨论：分组讨论，让学生分享自己对故事的理解和感悟。
6. 角色扮演：分组表演故事，鼓励学生积极参与，提高表达和交际能力。
7. 作业布置：让学生书写故事梗概，运用所学生词。
八、课后评价：1. 学生作业：检查学生书写故事梗概和生词运用情况。
2. 课堂表现：观察学生在课堂讨论、角色扮演等方面的表现，评价学生的参与度和表达能力。
九、教学拓展：1. 开展“我是小厨师”活动，让学生尝试烹饪美食，培养生活实践能力。
2. 组织故事演讲比赛，提高学生的表达和自信心。
厨师小山羊的教案
厨师小山羊的教案第一章：认识小山羊教学目标：1. 让学生了解小山羊的外貌特征和生活习性。
2. 培养学生对动物的兴趣和保护意识。
教学内容：1. 图片展示小山羊的外貌特征，如角、身体、尾巴等。
2. 介绍小山羊的生活习性，如生活在草原、喜欢吃草等。
3. 讨论小山羊在生态系统中的作用。
教学活动：1. 展示小山羊的图片，让学生观察并描述其外貌特征。
2. 引导学生了解小山羊的生活习性，可以通过故事、视频等形式。
3. 分组讨论小山羊在生态系统中的作用，鼓励学生发表自己的观点。
第二章：小山羊的饮食习性教学目标：1. 让学生了解小山羊的饮食习惯。
2. 培养学生对动物饮食习性的好奇心。
教学内容：1. 介绍小山羊喜欢吃草、树叶等植物。
2. 讨论小山羊如何选择食物，以及食物对它们的重要性。
教学活动：1. 展示小山羊吃草的图片，让学生观察并描述其饮食习惯。
2. 引导学生了解小山羊如何选择食物，可以通过故事、视频等形式。
3. 分组讨论食物对小山羊的重要性，鼓励学生发表自己的观点。
第三章：小山羊的生存技能教学目标：1. 让学生了解小山羊的生存技能，如跳跃、攀爬等。
2. 培养学生对动物生存技能的兴趣和惊叹。
教学内容：1. 介绍小山羊的跳跃、攀爬等生存技能。
2. 讨论小山羊如何利用这些技能逃避敌害。
教学活动：1. 展示小山羊跳跃、攀爬的图片，让学生观察并描述其生存技能。
2. 引导学生了解小山羊如何利用跳跃、攀爬等技能逃避敌害，可以通过故事、视频等形式。
3. 分组讨论小山羊的生存技能对它们的重要性，鼓励学生发表自己的观点。
第四章：小山羊的社交行为教学目标：1. 让学生了解小山羊的社交行为，如群居、互相交流等。
2. 培养学生对动物社交行为的兴趣和理解。
教学内容：1. 介绍小山羊的群居行为，如群体生活、共同照顾幼崽等。
2. 讨论小山羊如何通过声音、动作等进行互相交流。
教学活动：1. 展示小山羊群居的图片，让学生观察并描述其社交行为。
2. 引导学生了解小山羊如何通过声音、动作等进行互相交流，可以通过故事、视频等形式。
《厨师小山羊》教案
《厨师小山羊》教案一、教学目标1. 让学生通过故事了解厨师小山羊的聪明才智和对朋友的帮助。
2. 培养学生热爱生活、乐于助人的品质。
二、教学内容1. 故事《厨师小山羊》：讲述了一只聪明能干的厨师小山羊，在森林里为朋友们做美食，帮助他们解决困难的故事。
2. 生字词：厨师、小山羊、美食、森林、朋友等。
3. 口语表达：模拟厨师小山羊为朋友们做美食的场景，培养学生口语表达能力。
三、教学重点与难点1. 重点：学生能熟练讲述故事《厨师小山羊》，理解故事中的道理。
2. 难点：生字词的认识和运用，口语表达的准确性。
四、教学方法1. 情境教学法：通过设置森林场景，让学生身临其境，感受故事氛围。
2. 互动教学法：引导学生参与故事讨论，培养学生的口语表达能力。
3. 游戏教学法：通过模拟厨师小山羊做美食的游戏，让学生动手动脑，提高学习兴趣。
五、教学步骤1. 导入：引导学生谈论自己喜欢的美食，引出故事《厨师小山羊》。
2. 讲述故事：完整讲述故事《厨师小山羊》，让学生感受故事的魅力。
3. 生字词学习：带领学生学习故事中的生字词，巩固新知识。
4. 故事讨论：分组讨论故事中厨师小山羊的聪明才智和对朋友的帮助，引导学生理解故事道理。
5. 口语表达：模拟厨师小山羊为朋友们做美食的场景，让学生进行口语表达练习。
6. 课堂小结：总结本节课的学习内容，强调故事中的道理。
7. 课后作业：让学生回家后，向家人讲述故事《厨师小山羊》，检测学习效果。
六、教学评估1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的参与情况，包括发言、讨论和游戏活动。
2. 生字词掌握：通过小测验或者口头提问，检查学生对生字词的掌握情况。
3. 口语表达能力：评估学生在模拟厨师小山羊做美食的场景中的口语表达准确性、流利性和创造性。
七、教学资源1. 故事课件：制作包含生字词、图片和动画的故事课件，吸引学生的注意力。
2. 角色头饰：准备厨师小山羊和其他动物角色的头饰，让学生在口语表达环节扮演角色。
《厨师小山羊》教案
《厨师小山羊》教案一、教学目标：1. 让学生通过故事《厨师小山羊》了解小山羊的聪明才智，培养学生的阅读兴趣。
2. 培养学生热爱生活、勇于尝试的精神风貌。
3. 引导学生学会合作与分享，培养团队意识。
二、教学内容：1. 故事内容：讲述了一只聪明的小山羊担任厨师的故事。
小山羊为了给大家带来美食，不断尝试创新，最终成为了一名出色的厨师。
2. 生词：厨师、创新、美食、团队等。
三、教学重点与难点：1. 重点：让学生理解故事内容，体会小山羊的聪明才智和勇于尝试的精神。
2. 难点：生词的理解和运用。
四、教学方法：1. 情景教学法：通过故事情境，引导学生感受小山羊的聪明才智。
2. 互动教学法：引导学生分组讨论，培养团队合作精神。
3. 游戏教学法：通过小组竞赛，激发学生的学习兴趣。
五、教学步骤：1. 导入：引导学生谈论自己喜欢的美食，激发学生对故事的兴趣。
2. 读故事：教师讲述故事《厨师小山羊》，引导学生关注故事情节。
3. 讨论：分组讨论故事中小山羊的聪明才智和勇于尝试的精神。
4. 生词学习：学习故事中出现的生词，如厨师、创新、美食、团队等。
5. 情景模拟：分组进行情景模拟，扮演故事中的角色，体会故事情境。
6. 小组竞赛：开展美食制作竞赛，激发学生的合作与分享精神。
7. 总结：教师引导学生总结故事中小山羊的品质和精神，鼓励学生勇于尝试、热爱生活。
8. 作业布置：让学生回家后，与家人分享故事内容，培养亲子关系。
六、教学延伸活动：1. 组织学生参观餐厅或厨房，让学生亲身体验厨师的工作，了解美食的制作过程。
2. 开展美食制作比赛，让学生动手实践，培养学生的动手能力和创造力。
3. 举办角色扮演活动，让学生选择故事中的角色，进行表演，提高学生的表现力。
七、教学评价：1. 观察学生在课堂上的参与程度，了解学生对故事的理解和喜爱程度。
2. 评估学生在讨论、情景模拟和小组竞赛中的表现，了解学生的团队合作和分享精神。
3. 收集学生的作业，检查学生对生词的掌握和应用能力。
厨师小山羊的教案
厨师小山羊的教案第一章：认识小山羊教学目标：1. 让学生了解小山羊的外貌特征和生活习性。
2. 培养学生对动物的兴趣和保护意识。
教学内容：1. 介绍小山羊的外貌特征，如角、毛、蹄等。
2. 讲述小山羊的生活习性，如吃草、嬉戏、休息等。
3. 引导学生关注动物保护，提倡爱护动物。
教学活动：1. 图片展示：展示小山羊的图片，让学生观察其外貌特征。
2. 故事讲解：讲述小山羊的生活习性，引发学生对小山羊的兴趣。
3. 小组讨论：分组讨论如何保护小山羊，培养学生的保护意识。
第二章：小山羊的饮食习性教学目标：1. 让学生了解小山羊的饮食习性。
教学内容：1. 讲述小山羊的饮食习性，如喜欢吃草、蔬菜等。
2. 分析小山羊的饮食特点，如咀嚼慢、消化好等。
教学活动：1. 故事讲解：讲述小山羊的饮食习性，让学生了解其饮食特点。
2. 观察实验：观察小山羊的咀嚼和消化过程，让学生亲身感受其饮食特点。
第三章：小山羊的栖息环境教学目标：1. 让学生了解小山羊的栖息环境。
2. 培养学生对自然环境的关注。
教学内容：1. 讲述小山羊的栖息环境，如山区、草原等。
2. 分析小山羊栖息环境的特点，如气候、植被等。
3. 引导学生关注自然环境，保护生态环境。
教学活动：1. 图片展示：展示小山羊栖息环境的图片，让学生直观了解其生活环境。
2. 故事讲解：讲述小山羊栖息环境的特点，引发学生对自然环境的关注。
3. 小组讨论：分组讨论如何保护小山羊的栖息环境，培养学生的环保意识。
第四章：小山羊的繁殖特点教学目标：1. 让学生了解小山羊的繁殖特点。
2. 培养学生对生命科学的兴趣。
教学内容：1. 讲述小山羊的繁殖特点，如胎生、哺乳等。
2. 分析小山羊繁殖过程的特点，如孕期、产仔等。
3. 引导学生关注生命科学，探索生命的奥秘。
教学活动：1. 故事讲解：讲述小山羊的繁殖特点，让学生了解其繁殖过程。
2. 观察实验：观察小山羊的胚胎发育过程，让学生亲身感受生命的成长。
3. 小组讨论：分组讨论如何保护小山羊的繁殖环境，培养学生的生命意识。
厨师小山羊第一课时
语文二年级上册
17 厨师小山羊
执 教：祝 忻
一身毛，四只手， 耳朵长，尾巴短，红眼 坐着像人，走着 睛，白毛衫，三瓣嘴儿 像狗。
胆子小，青菜萝卜吃个 饱。
落地就会跑， 胡子一大把， 不管见了谁， 总爱喊妈妈。
个子虽不大， 浑身是武器， 见敌缩成团， 看你奈我何。
1、自由朗读课文，划出生 字及连成的词语，读一读； 2、标出自然段，把课文读正 确、读通顺。
炒菜
一扫而光 酸死了
扫（打扫 扫地 扫除） 炒（炒菜 炒饭 小炒） 味（味道 口味 气味） 咬（咬人 咬牙 撕咬） 咽（咽气 抽咽 ） 胃（胃口 洗胃 开胃） 脑（大脑 电脑 头脑） 麻（麻药 天麻 麻花 麻木）
广场里面树成林 （麻）
味
（味道）（味觉）
胃
（肠胃）（胃病）
咽 咬 炒 扫
扫 味 抛 咽 咬 扬 扔 扫 抛 扬 扔 味 咽 咬
再 见 ！
yǎo
suān
pào
chǎo
咬
yàn
酸
sǎo
泡
pāo
炒
wǎn
咽
má
扫
wèi
抛
nǎo
碗
jīn
麻
胃
脑
筋
咬
酸
泡
炒
咽
扫
抛
碗
麻
胃
脑
筋
咬了一口又酸又香源自泡一泡炒菜一碗
麻辣
胃口大开
脑筋
随手一扬
随手一扔
随手一抛
狼吞虎咽
一扫而光
津津有味
咬一口 狼吞虎咽
津津有味 脑筋
一碗
别有风味
随手一扬 随手一扔 随手一抛
胃口大开
2019-2020年西师大版二年级上册《厨师小山羊》教案
2019-2020年西师大版二年级上册《厨师小山羊》教案教学目标112个生字，正确、工整地书写8个生字，感受汉字的形体美。
2教学重、难点认识12个生字，正确、工整地书写8个生字；初读故事，读准字音，读通句子。
教学准备多媒体课件。
教学过程一、激趣导入（出示图片，生观察）师：你们看到了什么？（生答）他们有怎样的故事呢？今天我们就一起去看看。
（出示课题，生齐读题目两遍。
）二、初读课文，学习生字1复拼读几遍。
2345 扩词。
6过渡：孩子们，这些汉字娃娃跑到句子中你还认识它们吗？三、读通句子（出示句子）1读句子。
2，不漏字，在读中注意提醒学生仔细听，并就字音进行评议。
四、记住要求会写的字，并指导写字1234老师作补充发言并范写难写的字。
（课件出示田字格中的生字，师讲解）附送：2019-2020年西师大版二年级上册《厨师小山羊》教案设计1教学目标1.用自己喜欢的方法认识12个生字，正确、工整地书写8个生字，感受汉字的形体美。
2.初读故事，读准字音，读通句子，整体感知故事内容。
3.明白只要肯动脑筋想办法就会成为生活的主人，就会使我们的生活更加丰富多彩的道理。
教学重、难点1.认识12个生字，正确、工整地书写8个生字；2.初读故事，读准字音，读通句子。
教学准备多媒体课件。
教学过程一、激趣导入（课件出示大森林图片。
）师：在动物王国里住着各种各样的动物，在这些动物身上发生了很多有趣的故事。
喜欢看故事吗？今天，让我们一起读读故事“厨师小山羊”。
（生齐读题目。
）二、示题，读题1.读了题目，你知道了什么？生：读了题目我知道了小山羊是位厨师……师：咱们一起去看看小山羊这位大厨师做了什么美味可口的东西吧。
三、初读课文，学习生字1.借助拼音，小声、自由地读课文，读准字音，遇着生字反复拼读几遍。
2.勾出文中带红帽子的汉字娃娃连成的词语自己拼拼读读。
3.课件出示：本课生字（带音节），齐读。
4.你觉得哪些汉字娃娃的读音需要给大家提个醒？（学生将这些汉字齐读两遍，读准字音）5.开“小火车”，其余学生认真听，注意正音。
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教学目的（1）正确、流利、有感情地朗读课文。
（2）积累随手一扬（扔、抛）、津津有味狼吞虎咽一扫而光别有风味等词语。
（3）理解课文内容，体会故事蕴含的道理：凡事要多动脑筋，就会成为生活的主人。
教学重点正确、流利、有感情地朗读课文。
教学难点理解课文内容，体会故事蕴含的道理。
教学过程一、复习导入1、引语：孩子们，老师今天给大家带来了一幅非常美丽的图片，请大家一起来看看！（师出示课件：一片大森林）。
2、在这片美丽的森林里住着一群像孩子们一样可爱活泼的小动物，大家想和这些小动物交朋友吗？（想）好，我们今天就一起来学习第17课《厨师小山羊》（出示课件：17厨师小山羊师板书课题）现在我们就到这片森林里边去看看这些小动物们！可是这些小动物说了，如果我们不认识这些词语娃娃的话，它们就不准我们进去，那我们就先认识认识吧！3、出示生字新词课件。
（采用开火车形式读。
）要求：如果哪位孩子读错了，你们这一列火车就不能开下去了，得另请下一列火车来开。
为了让大家开好火车，请孩子们先读一读上面的生字和词语。
生自读字词。
开火车。
（师注意正音，最好是由其他生纠正。
）好了，我们已经认识这些词语娃娃了，现在我们就到这森林里边和小动物们交朋友去！二、学习课文引导语：师：小山羊都做了哪些事情呀？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？请你们自由的读读课文，从文中找找答案。
（师注意巡视）师：小山羊都做了哪些事情呀？找到答案了吗？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？（爱动脑筋）师：作者和老师也是这么认为的，我们一起来读一读课文的最后一自然段吧！（一）学习图一（教师引导为主，学生体会、理解，并在此基础上感情朗读。
师根据生读的情况相机范读。
）师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？请孩子们自由读1、2自然段。
（师出示课件：图一）请孩子们看看，这个黄黄的东西是什么呀？它是什么味道呢？（出示课件句子：哎，酸死了！原来是个柠檬，他随手一扬。
）孩子们，你们来当当小猴子，来练习练习这句话！看看哪只小猴儿能读出柠檬很酸的味道？同学们想想：酸的表情是怎样的？也作出酸的表情来！（师板书：酸的）（请一两位同学起来读给大家听。
如果读得好，师就说：这位同学读得真酸！老师感觉到连牙齿都被酸掉了一样，同学也想像他那样读吗？请孩子们也学着这样读一读！）师：嗯，柠檬这么酸，小猴子把它怎么了？他做了一个什么动作？（随手一扬）（师出示课件：图一）来，我们一起站起来边读这句话边表演一下！（出示课件句子：哎，酸死了！原来是个柠檬，他随手一扬。
）瞧，孩子们表演得真不错！请孩子们带着这样的感情自由的来读一读第一自然段。
师注意巡视，了解情况。
刚才呀，老师听到有不少的孩子读得特别的好，有没有谁起来读给大家听听呀？请一生即可。
师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？谁来告诉大家？一生回答即可。
师：小山羊把这么酸的柠檬变成了好吃的，从哪些地方可以看出来呢？请一生回答（出示课件：又酸又香，吃起来别有风味。
）谁能美美的读一读这句话，把自己的感受读进句子中去。
（抽生读，读得不错！）大家一起来美美的读一读这句话!师：孩子们读得真棒！老师都好象真的吃到了一样！爱动脑筋的小山羊把这么酸的东西都变成好吃的了，小山羊是多么的爱动脑筋呀！孩子们请带着刚才的感受一齐读一读这两自然段！（二）学习图二（教师适当点拨，学生同桌互助学习）师：爱动脑筋的小山羊又是怎么把苦的变成好吃的呢？请同桌一个当小刺猬，另一个当小山羊读给对方听。
（师注意巡视）`小刺猬，这个青瓜是什么味道啊？（哎，苦死了！）一两位同学即可。
（师相机板书：苦的）如果读得不好，就说：嗯，老师还没感觉到苦味；如果读得好，师就说：你读得真棒！老师都感到苦极了！大家一起来感受一下吧！（出示课件：哎，苦死了！原来是个苦瓜，他随手一扔。
）小刺猬，这么苦的苦瓜，你把它怎么处理的？请你站起来边读这句话边表演给你同桌的小山羊看看吧！小山羊，你是怎么把苦的变成好吃的呀？师注意引导生找出切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙儿吃。
小刺猬们苦瓜丝的味道怎么样？（很好吃！）（师相机板书：好吃）这么好吃，就请赶快告诉你身边的'小山羊吧！（出示课件：多么好吃的菜微微带着苦味，带着清香，大伙儿狼吞虎咽，一扫而光。
）小刺猬们齐读。
请生说说狼吞虎咽一扫而光的意思。
师注意引导结合自己生活实际来谈。
理解词语后可再读，再体会这句话。
自由读。
请喜欢这两个自段的孩子带着刚才的感受站起来读一读吧！（三）学习图三（让生同桌合作学习，分角色感情读五、六自然段）师：爱动脑筋的小山羊又是怎么把辣的变成好吃的呢？出示课件：图三请同桌一个当小白兔，另一个当小山羊读给对方听。
请小白兔读，出示课件：哎，辣死了！原来是个红辣椒，他随手一抛。
请小山羊读，出示课件：大伙儿吃得津津津有味，胃口大开。
4、（1）小结：小山羊把酸的、苦的、辣的，都变成好吃的了，说明了小山羊怎么样呀？（师相机板书）酸的苦的好吃的动脑筋辣的（四）学习图四（师出示课件）是啊，小山羊把酸的柠檬做成了又酸又香的柠檬茶，把苦的苦瓜炒成了清香微苦的苦瓜丝，用辣的辣椒烧了一盘麻辣可品的豆腐，可真是个肯动脑筋（板书：动脑筋）、能干节约的孩子！孩子们，咱们带着自己的感受自由地读读第七自然段吧！生自由读第七自然段。
三、拓展练习1、现在我们已经和这些可爱的小动物们都交上朋友了，对他们有用东西的行为，你们想说点什么呢？假如是你是小猴（小刺猬、小兔）你该怎么办呢？生：我喜欢小山羊，因为它爱动脑筋。
生：我喜欢小白兔，因为它很可爱（答案多种多样，不作限制）2、生一齐感情朗读课文。
四、总结：其实哪，在我们的生活当中，很多东西都是有用处的。
只要我们像厨师小山羊那样,不随手乱扔，善于观察，多动一下脑筋思考,就可以把它们变成非常有用的东西。
所以啊，我们要学学聪明的小山羊，做个懂得节约，肯动脑筋的好孩子！板书设计：16．厨师小山羊酸的苦的好吃的动脑筋辣的17厨师小山羊第二课时教学目的（1）正确、流利、有感情地朗读课文。
（2）积累随手一扬（扔、抛）、津津有味狼吞虎咽一扫而光别有风味等词语。
（3）理解课文内容，体会故事蕴含的道理：凡事要多动脑筋，就会成为生活的主人。
教学重点正确、流利、有感情地朗读课文。
教学难点理解课文内容，体会故事蕴含的道理。
教学过程一、复习导入1、引语：孩子们，老师今天给大家带来了一幅非常美丽的图片，请大家一起来看看！（师出示课件：一片大森林）。
2、在这片美丽的森林里住着一群像孩子们一样可爱活泼的小动物，大家想和这些小动物交朋友吗？（想）好，我们今天就一起来学习第17课《厨师小山羊》（出示课件：17厨师小山羊师板书课题）现在我们就到这片森林里边去看看这些小动物们！可是这些小动物说了，如果我们不认识这些词语娃娃的话，它们就不准我们进去，那我们就先认识认识吧！3、出示生字新词课件。
（采用开火车形式读。
）要求：如果哪位孩子读错了，你们这一列火车就不能开下去了，得另请下一列火车来开。
为了让大家开好火车，请孩子们先读一读上面的生字和词语。
生自读字词。
开火车。
（师注意正音，最好是由其他生纠正。
）好了，我们已经认识这些词语娃娃了，现在我们就到这森林里边和小动物们交朋友去！二、学习课文引导语：师：小山羊都做了哪些事情呀？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？请你们自由的读读课文，从文中找找答案。
（师注意巡视）师：小山羊都做了哪些事情呀？找到答案了吗？从这几件事当中，可以看出它是只怎样的小山羊呢？（爱动脑筋）师：作者和老师也是这么认为的，我们一起来读一读课文的最后一自然段吧！（一）学习图一（教师引导为主，学生体会、理解，并在此基础上感情朗读。
师根据生读的情况相机范读。
）师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？请孩子们自由读1、2自然段。
（师出示课件：图一）请孩子们看看，这个黄黄的东西是什么呀？它是什么味道呢？（出示课件句子：哎，酸死了！原来是个柠檬，他随手一扬。
）孩子们，你们来当当小猴子，来练习练习这句话！看看哪只小猴儿能读出柠檬很酸的味道？同学们想想：酸的表情是怎样的？也作出酸的表情来！（师板书：酸的）（请一两位同学起来读给大家听。
如果读得好，师就说：这位同学读得真酸！老师感觉到连牙齿都被酸掉了一样，同学也想像他那样读吗？请孩子们也学着这样读一读！）师：嗯，柠檬这么酸，小猴子把它怎么了？他做了一个什么动作？（随手一扬）（师出示课件：图一）来，我们一起站起来边读这句话边表演一下！（出示课件句子：哎，酸死了！原来是个柠檬，他随手一扬。
）瞧，孩子们表演得真不错！请孩子们带着这样的感情自由的来读一读第一自然段。
师注意巡视，了解情况。
刚才呀，老师听到有不少的孩子读得特别的好，有没有谁起来读给大家听听呀？请一生即可。
师：爱动脑筋的小山羊是怎样把酸的变成好吃的呢？谁来告诉大家？一生回答即可。
师：小山羊把这么酸的柠檬变成了好吃的，从哪些地方可以看出来呢？请一生回答（出示课件：又酸又香，吃起来别有风味。
）谁能美美的读一读这句话，把自己的感受读进句子中去。
（抽生读，读得不错！）大家一起来美美的读一读这句话!师：孩子们读得真棒！老师都好象真的吃到了一样！爱动脑筋的小山羊把这么酸的东西都变成好吃的了，小山羊是多么的爱动脑筋呀！孩子们请带着刚才的感受一齐读一读这两自然段！（二）学习图二（教师适当点拨，学生同桌互助学习）师：爱动脑筋的小山羊又是怎么把苦的变成好吃的呢？请同桌一个当小刺猬，另一个当小山羊读给对方听。
（师注意巡视）`小刺猬，这个青瓜是什么味道啊？（哎，苦死了！）一两位同学即可。
（师相机板书：苦的）如果读得不好，就说：嗯，老师还没感觉到苦味；如果读得好，师就说：你读得真棒！老师都感到苦极了！大家一起来感受一下吧！（出示课件：哎，苦死了！原来是个苦瓜，他随手一扔。
）小刺猬，这么苦的苦瓜，你把它怎么处理的？请你站起来边读这句话边表演给你同桌的小山羊看看吧！小山羊，你是怎么把苦的变成好吃的呀？师注意引导生找出切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙儿吃。
小刺猬们苦瓜丝的味道怎么样？（很好吃！）（师相机板书：好吃）这么好吃，就请赶快告诉你身边的小山羊吧！（出示课件：多么好吃的菜微微带着苦味，带着清香，大伙儿狼吞虎咽，一扫而光。
）小刺猬们齐读。
请生说说狼吞虎咽一扫而光的意思。
师注意引导结合自己生活实际来谈。
理解词语后可再读，再体会这句话。
自由读。
请喜欢这两个自段的孩子带着刚才的感受站起来读一读吧！（三）学习图三（让生同桌合作学习，分角色感情读五、六自然段）师：爱动脑筋的小山羊又是怎么把辣的变成好吃的呢？出示课件：图三请同桌一个当小白兔，另一个当小山羊读给对方听。