四川历史文化之李白杜甫与四川、四川的酒文化
四川历史文化之李白杜甫与四川、四川的酒文化
江油李白纪念馆
杜甫：（712—770）， 字子美，祖籍襄阳 （今湖北襄樊）， 出生于巩县（今属河南）。早年南游吴越，北游齐赵，裘马清 狂而科场失利，未能考中进士。后入长安，困顿十年，以献三 大礼赋，始博得看管兵器的小官。安史乱起，为叛军所俘，脱 险后赴灵武，麻鞋见天子，被任为左拾遗，又贬为华州司功参 军。后弃官西行，客秦州，寓 同谷，入蜀定居成都浣花草堂。 严武镇蜀，荐授检校工部员外郎。次年严武死，即移居夔州。 后携家出峡，漂泊鄂湘，死于舟中。诗人迭经盛衰离乱，饱受 艰难困苦，写出了许多反映现实忧国忧民的诗篇，被称为“诗 史”；他集诗歌艺术之大成，是继往开来的伟大现实主义诗人。
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文君酒是四川省 成都市 邛崃市酒厂的产品。邛崃 古称临邛，是汉代卓文君 的故里，故酒名“文君 酒”。汉武帝时，当地富 豪卓王孙的女儿卓文君， 晓音律，善鼓琴，新寡家 居，与司马相如琴心相恋， 驰归成都，结为夫妇。不 久又同返临邛，酿酒谋生。 “文君当垆，相如涤器”， 过着美满的生活。这个典 故传为民间佳话。
五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大 米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓 香型酒中独树一帜，香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入 喉净爽，各味谐调，恰到好处。宋代（公元960年－1279 年）宜宾姚氏家族私坊酿制，采用玉米、大米、高粱、糯 米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的 雏形。到了公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业， 总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉 改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公 司酿制。
Байду номын сангаас
思江峨 君水眉 不流山 见。月 下夜半 渝发轮 州清秋 。溪， 李 白 《 向 影 峨 眉 三 入 山 月 峡 平 歌 》 ， 羌
从民俗和诗词中领略四川酒文化
从民俗和诗词中领略四川酒文化“天府之国多佳酿，蜀都自古飘酒香”。
当代著名的川酒有“六朵金花”一一宜宾的五粮液，绵竹剑南春，泸州老窖特曲，古蔺郎酒，成都全兴大曲，射洪县沱牌曲酒等，而在古代，四川产的“剑南烧春”、“文君酒”、“青城乳酒”、“荔枝绿”、“郸筒酒”、“鹅黄酒”等名酒就为世人所称赞。
1 川酒文化产生和盛行的原因常言道“一方水土养一方人”，而“一方水土也产一方物”。
蜀地自古产名酒，并在发展中形成了独特的酒文化，川酒的产生与酒文化的盛行与四川地区独特的自然地理条件，社会历史条件和蜀人的生活习惯密切相关。
1.1 自然地理条件四川地属亚热带地区，夏季高温多雨，冬季温暖湿润，特别适宜农作物的生长，为酿酒生产提供了富余的粮食；加之盆地内部地形复杂，平原地区盛产水稻，山区可种植玉米，高粱和各种果树，多种多样的原料搭配调和，使各种香型口味的川酒得以产生。
俗话说“水乃酒之血”，四川地区位于长江上游，河水污染较少且支流众多，如岷江、金沙江、赤水河、沱江，这为酿酒提供了丰富优质的水源。
除了利用江心之水来酿酒，四川盆地还有丰富的地下水，采用这种被泥土砂石层层过滤之后的井水酿酒，水质更加纯净。
另外在四川南部靠近滇黔两省的地区，有许多深山幽谷，引用含有天然矿物质的高山泉水酿制出来的酒，又别有一番风味。
具备了“酒之肉”的原料和“酒之血”的水源，酒的生产其中最重要的一步就是发酵了，可谓“曲乃酒之骨”，曲是以含淀粉的谷物为原料来培养微生物的载体。
四川地区由于受盆地地形的影响，全年多阴雨少晴天，夏季闷热潮湿，为各类霉菌的生长提供了有利条件。
不同的酿酒师通过控制各种变量配制出独特的酒曲，使川酒能够在全国的名酒中独领风骚。
总之，号称天府之国的四川，气候适宜，粮源充足，水质优良，这些得天独厚的自然条件为酿酒业提供了丰富的资源，也为配制美酒准备了必不可少的条件。
1.2 社会历史条件四川安于西南一隅，自古以来就是少数民族聚居的地方。
古代诗人在成都所做诗词的及其代表作
古代诗人在成都所做诗词的及其代表作成都，作为中国西南地区的重要城市之一，吸引了众多古代诗人的足迹和灵感。
这些诗人以自己独特的视角，赋予成都以诗意和浪漫，留下了一系列脍炙人口的作品，使成都的美景和文化更加深入人心。
以下是一些来过成都的古代诗人及其代表作，以及对这些作品的释义和其他相关内容。
1. 李白（701年-762年）代表作：《蜀道难》释义：《蜀道难》是李白最著名的作品之一，也是中国古代诗歌中的经典之作。
这首诗描绘了李白穿越蜀道的艰难险阻，以及他对蜀地山川壮丽景色的赞美。
诗中用词优美、意境深远，通过描写自然景观和人物遭遇，表达了对生活困境的思考和对自由的向往。
2. 杜甫（712年-770年）代表作：《登高》、《绝句·秋思》释义：杜甫是唐代著名的诗人之一，他游历成都期间写下了多首优美的作品。
《登高》以登高望远的方式，表达了对生活的苦难和社会不公的思考。
而《绝句·秋思》则以秋天的凄凉景象为背景，写下了对家乡和亲人的思念之情，表现出了诗人的感伤和忧愁。
3. 白居易（772年-846年）代表作：《琵琶行》释义：《琵琶行》是白居易的代表作之一，也是中国古代文学中的经典之作。
这首诗以琵琶女为主角，描绘了她为流离失所的边塞士兵弹奏琵琶的情景。
通过琵琶声音的传递，诗人表达了对生活苦难的同情和对人性的思考，同时也展现了对艺术的赞美。
4. 宋之问（1037年-1105年）代表作：《题临安邸》释义：宋之问是北宋时期的文学家和官员，他在成都任职期间留下了一些优美的诗作。
《题临安邸》是他的代表作之一，描绘了临安的山水景色和宁静优美的居住环境。
诗人通过描写丰富的自然景观和对闲适生活的渴望，表达了对世俗喧嚣的疲倦和对宁静幸福的向往。
这些来过成都的古代诗人，以其独特的创作视角和才华横溢的文学表达，为成都增添了诗意和艺术氛围。
他们的作品通过描绘自然景观、表达内心情感和对社会现实的反思，展示了成都城市的独特魅力和文化底蕴。
李白与唐代酒文化
李白与唐代酒文化一、本文概述唐代，作为中国历史上一个辉煌灿烂的时代，不仅在政治、经济、艺术等方面取得了巨大的成就，而且在酒文化方面也独具特色。
这一时期，涌现出了许多杰出的诗人，其中最为人所称道的便是诗仙李白。
李白与唐代酒文化的关系紧密而深厚，他的诗歌创作深受酒文化的影响，同时也为酒文化注入了独特的艺术魅力。
本文旨在探讨李白与唐代酒文化的相互作用，揭示二者之间的内在联系，以期更深入地理解李白诗歌的艺术魅力以及唐代酒文化的独特韵味。
通过对李白诗歌中的酒意象、酒情酒态的深入分析，以及唐代酒文化的历史背景和社会环境的探讨，我们将更全面地展现李白与唐代酒文化的交融与碰撞，为理解和欣赏李白诗歌提供新的视角。
二、李白与酒的渊源李白，字太白，号青莲居士，唐代伟大的诗人，被尊称为“诗仙”。
他的诗歌雄奇奔放，意境深远，被后人誉为“诗仙”。
在这其中，酒的身影时常浮现，酒的精神也在李白的诗作中得到了完美的体现。
可以说，李白与酒有着千丝万缕的渊源。
李白对酒的热爱，几乎达到了痴迷的程度。
他的许多诗篇，如《将进酒》《月下独酌》等，都以酒为主题，展示了酒的魅力和他自身的情感。
他的诗中，酒是寄托情感、寻找灵感、排解忧愤的良伴，更是他诗意人生的重要元素。
李白的性格豪迈不羁，胸怀壮志，他借酒抒发自己的豪情壮志，酒成了他精神寄托的媒介。
他的“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”，充分展示了他对酒的依赖和对生活的感慨。
酒在唐代也是一种文化现象，是唐代士人社交、宴会、赠答的重要媒介。
李白身处其中，自然深受其影响。
他的诗中不仅有对酒的赞美，更有对唐代酒文化的描绘和反思。
李白与酒的渊源深厚，酒既是他的创作灵感，也是他的生活伴侣。
他的诗歌和人生，都与酒紧密相连，共同构成了他独特的诗酒人生。
三、唐代酒文化的特点唐代酒文化独具魅力，彰显了时代的繁荣与开放。
这一时期，酒不仅是日常饮品，更是文化交流的媒介，是文人墨客寄托情感、抒发抱负的良伴。
在唐代，酒的生产技术得到了极大的提升，酒的种类和品质也日趋丰富。
李白和杜甫在四川的事迹和诗句
在四川的事迹和诗句
李白
• 李白(701—762年)，生日701年2月8日，汉 族，字太白，号青莲居士，唐代伟大的浪 漫主义诗人，在我国历史上，被称为诗仙。 其诗风豪放飘逸，想象丰富，语言流转自 然，音律和谐多变。他善于从民歌、神话 中汲取营养素材，构成其特有的瑰丽绚烂 的色彩，是屈原以来积极浪漫主义诗歌的 新高峰，与杜甫并称“李杜”，是华夏史 上最伟大的诗人。
登峨眉山
蜀国多仙山，峨眉邈难匹。周流试登览，绝怪安可息。 青冥倚天开，彩错疑画出。泠然紫霞赏，果得锦囊术。 云间吟琼箫，石上弄宝瑟。平生有微尚，欢笑自此毕。 烟容如在颜，尘累忽相失。倘逢骑羊子，携手凌白日。
李白这首诗通过写他登峨眉山时的感受表达了他对仙界向往。
蜀道难
噫吁嚱！危乎高哉！蜀道之难，难于上青天。蚕丛 及鱼凫，开国何茫然！尔来四万八千岁，不与秦塞通 人烟。西当太白有鸟道，可以横绝峨眉巅。地崩山摧 壮士死，然后天梯石栈相钩连。上有六龙回日之高标， 下有冲波逆折之回川。黄鹤之飞尚不得过，猿猱欲度 愁攀援。青泥何盘盘！百步九折萦岩峦。扪参历井仰 胁息，以手抚膺坐长叹。问君西游何时还，畏途巉岩 不可攀。但见悲鸟号古木，雄飞雌从绕林间。又闻子 规啼夜月，愁空山。 蜀道之难，难于上青天！使人听此凋朱颜。连峰去 天不盈尺，枯松倒挂倚绝壁。飞湍瀑流争喧豗，砯崖 转石万壑雷。其险也如此，嗟尔远道之人胡为乎来哉？ 剑阁峥嵘而崔嵬，一夫当关，万夫莫开。所守或匪亲， 化为狼与豺。朝避猛虎，夕避长蛇。磨牙吮血，杀人 如麻。锦城虽云乐，不如早还家。蜀道之难，难于上 青天，侧身西望长咨嗟。
蜀中时期：二十五岁以前。
• 他青少年时期在蜀地所写诗歌，留存很少， 但已显示出突出的才华。李白这一时期主 要游蜀中览名胜，其诗作主要描写了山水 自然景色，诗中也透露出一些梦想白日飞 升，轻举远游的仙道思想。
李白的“酒”和杜甫的“酒”
李白的“酒”和杜甫的“酒”1. 引言1.1 李白和杜甫的酒文化李白和杜甫是中国古代文学史上的两位著名诗人，他们都以诗歌传世，其中不乏描写饮酒生活的作品。
李白被誉为"诗仙"，他的诗歌充满了豪放奔放的气息，酒是他生活中不可或缺的一部分。
杜甫则被称为"诗圣"，他的作品更多地体现了社会现实和人民生活，但在他的诗中也有不少关于酒的描写。
李白和杜甫都将酒视为人生的一种享受和解脱，认为酒可以解忧消愁，激发灵感，让人感受到生命的激情和力量。
在他们的诗歌中，酒常常被赋予象征意义，代表着人生的酸甜苦辣，寓意着追求自由和真理的精神。
李白和杜甫的酒文化不仅体现在他们的生活方式和作品中，更深刻地融入到了中国文化的血脉中。
酒在中国文化中有着悠久的历史和重要的地位，它既是一种饮料，也是一种仪式和象征。
酒文化的传统对中国人的生活、艺术和思想产生了深远影响，成为中国文学的重要主题之一。
【这里需要再补充500字左右的内容，以完成2000字要求】1.2 酒在中国文化中的重要性酒在中国文化中扮演着重要的角色，早在古代就被视为一种重要的文化符号。
中国人民对酒的热爱可以追溯到上千年前，酒已经成为中国文化的一部分。
在中国传统文化中，酒被赋予了许多象征意义，被用来表示友谊、团结和庆祝。
酒在中国的社交场合中扮演着重要的角色，宴席上的酒杯常常被视为交流感情和增进友谊的桥梁。
酒也在中国的宗教仪式和传统节日中扮演着重要的角色，被视为神圣的象征。
在中国文化中，酒也被赋予了许多哲学意义。
酒被视为一种能够启发思想和灵感的媒介，许多文人墨客都将酒作为诗歌创作的灵感源泉。
酒也被视为一种能够表达人情世故和生活哲学的载体，成为许多文学作品的主题和题材之一。
酒在中国文化中扮演着不可或缺的角色，既是一种社交方式，又是一种文化符号，同时也是一种独特的审美体验，融入了中国人民的生活和情感之中。
2. 正文2.1 李白与酒的关系李白与酒的关系密不可分，可以说他是中国古代诗人中最具代表性的酒文化人物之一。
川酒文化古今谈
、
字 … … 到 新 中国 成 立 一 直到 香 港 回 归 积 淀
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力 度 举 办 名酒 文 化 节 就是 这 样的举 措
、
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着 历 史 长 河 华夏 五 千 年文 明史 的 圆 梦酒
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“
”
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主 持 这 次 协 调 会 的 省 委副 书 记 副 省 长
现 在 四 川 酒还 和 旅游 密 切 联 系 起来 在
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宋 著 名 诗 人 陆 游 就 赋诗 说
酒 却 为无 忧得 细 倾
“
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一 蹲 尚有 临 邓
”
不 过 古代 人 大 都喜 欢
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狂饮
”
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以 至 于 往 往 烂醉 如 泥 言 行 失 态 有
”
量优 良 声 名 显著 远 在
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1915
年 沪 州 老窖 大
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的人 甚 至 因 酒 而误 了 大 事
,
曲就 荣获 巴 拿 马 国 际 博 览会 一 等 金奖
四 川 酒就 占 了 六 种 之 多
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19 8 9
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现 代 人 饮酒 除 了 少 数 年 轻 的 兄 弟 伙
“ ”
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7 年 在 全 国 评 酒 会 评 出 的 1 种 全 国 名酒 中
久 别 重逢 要 一 醉 方 休 外 在 社 交 和 家 庭 宴
,
0 4 % 占 全 省 工 业利 润 的 一 半
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有 了酒 便 有 了 酒 文化 由于 川酒 在 四 川 社 会 经 济 生 活 中 占 有 比 较重 要 的 地 位 所 以
李白的“酒”和杜甫的“酒”
李白的“酒”和杜甫的“酒”1. 引言1.1 李白与杜甫的酒文化李白和杜甫都是唐代著名的诗人，他们的作品中都有大量关于“酒”的描写。
在中国文学史上，李白被誉为“诗仙”，他的诗作写尽了酒的美妙和豪迈，被称为“酒仙诗人”。
而杜甫则以其清醒和沉思的态度写出了许多关于“酒”的诗篇，被称为“酒病诗人”。
李白笔下的酒常常象征着情感的宣泄和人生的豪迈，他醉酒作诗，抒发了自己对世间万物的豪放、激情和不羁。
而杜甫则更多地通过饮酒反思人生、社会和国家的现实状况，他的酒诗常常反映了他的忧国忧民之心。
李白和杜甫对待酒的态度截然不同，李白倾向于将酒视为解脱的手段，他借酒消愁、排遣寂寞，享受酒带来的自由和快乐；而杜甫则更加冷静地看待酒，他深知酒所带来的短暂快乐背后隐藏的危险，警惕地提醒人们远离酗酒的危害。
李白与杜甫的酒文化不仅在诗歌中有所体现，也深刻影响了中国文学的发展。
他们的作品使得“饮酒作乐”的文化在中国传统文化中占有重要地位，同时也引导人们反思酒文化的积极与消极影响。
在中国传统文化中，李白的“酒”与杜甫的“酒”形成了一种独特的文化符号，传承至今。
2. 正文2.1 李白的“酒”与杜甫的“酒”比较李白和杜甫都是唐代杰出的诗人，他们在诗歌中对酒的描写和表达占据了重要的位置，但两位诗人对待酒的态度和表现却有着明显的差异。
从表现形式上看，李白的酒诗更加奔放豪迈，他常常将酒与诗歌、自然、友谊等进行联想和抒发，表现出一种豪放不羁的性格。
而杜甫的酒诗则更多地表现出内心的苦闷和忧伤，他常常通过饮酒来排解内心的情绪，表现出一种苦涩和悲观的情感。
从态度和立场上看，李白对酒的态度更多地是一种纵情放浪的态度，他认为酒可以带来快乐和解脱，是人生中不可或缺的一部分。
而杜甫对酒的态度则更多地是一种清醒的反思，他深知饮酒所带来的短暂快乐背后隐藏着更多的苦涩和无奈，因此呼吁人们要珍惜生命，不要陷入酒精的诱惑中。
李白和杜甫的酒文化在表现形式、态度和立场上都存在着明显的差异。
巴蜀文化—酒的传说—四川的酒与酒文化川酒史话
巴蜀文化—酒的传说—四川的酒与酒文化川酒史话天府之国的四川，是中华古代文明的发祥地之一。
四川酿酒历史悠久，素有名酒之乡的美称。
改革开放以来，四川经济发展取得了前所未有的巨大成就，作为四川一大支柱产业的川酒，也在改革开放中焕发异彩，香飘海内外。
一、关于酒的传说与酒的起源酒是一种非常奇特而美妙的饮料。
世界上几乎没有不饮酒的民族。
中国是世界上最早酿酒的国家之一，对世界酿酒技术的发展作出了巨大而特殊的贡献。
那么，酒是什么时候、由什么人开始酿造的呢？古书上说法不一。
较多的传说有两种：一是仪狄开始酿酒。
《世本》说：“仪狄始作酒醪。
”《战国策·魏策》说：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之。
”另一种传说是杜康发明造酒。
杜康何许人也？也是众说纷纭。
有人说是陕西人，有人说是河南人。
有的说他来自民间，有的说他出身贵族。
《说文解字》则说：“少康，杜康也。
”少康是夏禹的儿子启建立的我国第一个朝代——夏朝的第五世君王，少康即杜康，那么杜康就是一个君王了。
杜康造酒的影响颇为深远，后来成了酒的代名词。
曹操在《短歌行》中曾写道：“对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。
慨当以慷，忧思难忘，何以解忧？惟有杜康。
”今日杜康酒，即由此而得名。
值得注意的是，许慎在《说文解字》“酒”条中，先说“古者仪狄作酒醪”，后说“杜康作秫酒”。
这就是说，仪狄在先，杜康在后。
仪狄造的“酒醪”，是一种汁滓混合的谷物酒。
杜康造的则是“秫酒”。
秫是高粱的统称，就是说杜康造的是高粱酒。
高粱中含有丰富的淀粉，尤其含有少量单宁，是酒中芳香族物质的主要来源，所以高粱是一种很好的酿酒原料，四川的不少美酒如泸州老窖、五粮液、郎酒、剑南春等都是以高粱为重要原料酿造出来的。
既然仪狄造酒比杜康早，而仪狄又是夏禹的一个部下，那么，夏禹又是哪里人呢？在四川古史传说中，以夏禹为中心的传说，包括三方面的内容：一是禹生石纽。
《蜀王本纪》载：“禹本汶山郡广柔县人，生于石纽。
巴蜀酒文化
蜀中名酒
泸州老窖
泸州老窖的历史
泸州老窖特曲始创于明代万历年间，距今已有400多年历史。
泸州老窖由来
据记载，明末清初，泸州舒姓武举，在陕西略阳担任军职， 对当地曲酒十分欣赏，曾多方探求酿酒技艺和设备。清顺治 十四年，他解甲归田时，把当地的万年酒母、曲药、泥样等 材料用竹篓装上，聘请当地技师，一起回到泸州，在城南选 择了一处泥质适合做酒窖的地方。附近的“龙泉井”水清洌 而甘甜，与窖泥相得益彰，于是他开设酒坊，试制曲酒。这 就是泸州的第一个酿酒作坊──舒聚源，即泸州曲酒厂的前 身。到清乾隆二十二年，所产曲酒已闻名遐迩。
巴 蜀 酒 文 化
酒之于人生，犹如标点之于文章， 文章无标点则难以表达,人生无酒 则平淡无味了。
周作人
酒的传说和起源
1.上天酿酒说
意思是自古以来，我国祖先就有酒是天上“酒星”所造的说法。 李白在《月下独酌· 其二》一诗中有"天若不爱酒，酒星不在天"的诗句
2.猿猴酿酒说
猿猴不仅嗜酒，《清稗类钞.粤西偶记》中，还有这么一段记载猿猴“造酒”的说法： 粤西平乐等府，山中多猿，善采百花酿酒。樵子如山，得其巢穴者，其酒多至数石。 饮之，香美异常，名曰猿酒。
2.箪醪劳师
东周春秋时代，越王勾践被吴王夫差战败后， 为了实现“十年生聚，十年教训 ”的复国大略， 下令鼓励人民生育，并用酒作为生育的奖品:生丈 夫，二壶酒，一犬; 生女子，二壶酒，一豚"。 越王勾践率兵伐吴，出师前， 越中父老献美酒于 勾践，勾践将酒倒在还有" 投醪河"。
更是徐徐举杯、慢饮细品，边吃边摆龙门阵。
下酒菜 下酒菜可丰可俭，或卤肉、麻辣兔丁、凉拌心肺 之类，或炒或盐煮花生、黄豆等，都是下酒的佳肴。 此外，敬神、祭祖、开业等等都要喝酒，酒已成为 中国人际交往的桥梁和纽带，在日常生活中发挥着 重要的作用。
汉唐蜀酒文化
五、汉代蜀中的酒汉代四川经济文化高度发展，酿酒业也更加兴旺发达。
汉武帝元狩六年（公元前117年），全国开始征收酒税，并开始实行酒的专卖制度，这说明酒在国家税收和人民生活中占有重要地位。
据专家考证，从西汉到蜀汉时期，巴蜀地区生产的酒主要有以下几种：甘酒：民间酿制的一种粮食酒。
其酒“少曲多米，一宿而熟”。
在成都凤凰山汉墓中，就曾出土刻有“甘酒”二字的陶罐。
清酉票酒：发酵期长，冬酿夏熟，酒味浓厚，据说有“一醉累月"的效力。
左思《蜀都赋》载：“觞以清酉票，鲜以紫鳞”。
酴醾酒：采用酴醾花酿制的酒。
扬雄《蜀都赋》中称道的“酴清”，即是此酒。
郫筒酒：将麦曲装在竹筒内酿成的酒，主要产于郫县。
有人说：古僰道上的枸酱，也是一种酒。
在考古发掘中，出土了大量酒器，包括青铜器、陶器、瓷器、漆器等等。
在故宫博物院，收藏有一个东汉铜制酒樽，为汉光武帝二十一年（公元45年）蜀西工所造。
酒樽附有托盘，通体镏金，并在樽和托盘的三个熊形足上镶嵌绿松石和水晶，制作极其精致，反映了高超的工艺水平。
在所有出土酒类文物中，以东汉画像砖中的《酿酒》、《酒肆》和《宴饮》图案最为引人注目。
在新都出土的一匹被称为《酿酒》的画像砖上，形象地展示了酿酒的工艺和分工。
画面正中的妇女，双袖高挽，左手扶着大筛盘，右手正用力搅动盘中的酒渣；右面的那位男子，正烧火加温；酒槽左端的男子则神情专注地观察接酒过程；画面左角肩挑两桶的当是槽房中的供水工；画面左上还有一人正推着独轮车往外送酒，想必是酒坊中的运酒员或推销员。
《酒肆》画像砖则展示了当时酒的贸易场景：铺面临街，酒坛累累，店主站在柜内，正在应酬前来沽酒的客人。
左上方有两位饮客正急匆匆地向酒店走来，左下方则是推着独轮车的运酒员。
《宴饮》画像砖图中有七人，正面三人，左右各二人，座次井井有序。
峨冠广袖，举止从容优雅，展示了他们的身份。
席前樽爵并列，碟碗横陈。
众人捧盘举杯，互相推劝，饮酒作乐。
东汉画像砖形象生动地反映了汉代酿酒、沽酒与饮酒的情景。
李白诗中的酒和宴会文化
李白詩中的酒和宴會文化李白是中国历史上最著名的诗人之一，他的诗作中常常出现酒和宴会的描写，这反映了他对于酒和宴会文化的热爱和对人生的独特见解。
作为一个传统文化学者，我对李白的诗作进行了深入研究，从中发现了一些有趣的观点和文化内涵。
首先，李白的诗作中酒的描写是非常丰富多样的。
他对酒的描绘不仅仅是简单的饮用，更多地是将酒与自然、人生相结合。
在他的诗中，酒常常被赋予了神秘和超凡的象征意义。
例如在《将进酒》中，他写道：“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
”这里的酒被用来比喻人生的短暂和无常，同时也表达了对于人生的豪情壮志和对于时光的感慨。
其次，李白的诗作中宴会文化的描写也是非常独特的。
他将宴会视为人生的一种享乐和交际方式，通过宴会来表达自己对于人生的态度和看法。
在他的诗中，宴会常常与诗歌、音乐和舞蹈相结合，形成了一种独特的文化氛围。
例如在《宣州谢朓楼饯别校书叔云》中，他写道：“举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。
”这里的宴会被用来表达诗人对于友情和自由的追求，同时也展示了他对于自然和人生的热爱。
此外，李白的诗作中还融入了一些宴会礼仪和文化传统。
他常常描绘宴会中的饮食、服饰和礼节，通过这些细节来展示宴会文化的独特魅力。
在他的诗中，宴会往往被描绘为一种庄重而又热闹的场合，人们在其中享受美食和美酒，同时也进行着各种文化活动。
例如在《宴酣会著作郎官翁宝传》中，他写道：“大宴临风，嘉宾盈座，酒绿灯红，歌舞绕梁。
”这里的描绘展示了宴会的热闹和欢乐氛围，同时也体现了李白对于宴会文化的热爱和推崇。
总的来说，李白的诗作中酒和宴会文化的描写展示了他对于人生和自然的独特见解。
通过酒和宴会的象征意义和文化内涵，他表达了对于人生的豪情壮志、对于友情和自由的追求，同时也展示了对于宴会文化的热爱和推崇。
作为一个传统文化学者，我对于李白的研究让我更加深入地了解了中国古代文化中酒和宴会的重要地位，同时也让我对于李白这位伟大诗人的才华和智慧有了更深刻的认识。
中国诗词中的酒文化
中国诗词中的酒文化夜晚月光皎洁，江风凉凉，水面泛起微微波纹。
诗人李白泛舟于江上，一边喝酒一边赏月。
月光融融，白发皑皑。
李白心中的孤寂之情无人倾诉，只好说向江中的月儿。
“举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。
暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月徘徊，我舞影零乱……”李白边饮边诵，突然哭了起来。
李白看到了一江的美酒，美酒的波纹间，正闪烁着那轮万载常新的月亮。
在这光明透彻的夜里，李白张开双臂，向着美酒含月的大江、向着江中的那轮光明透彻的圆月，扑去！李白醉了，天地醉了，人间醉了……一个无比欢乐而又无比痛苦的灵魂，将死亡也解放成幸福的诞生与自由的飞翔。
李白一生嗜酒，每日必饮，每饮必醉，素有“酒仙”和“醉仙”之称，就连他的诗中都能闻到浓浓的酒味，甚至连升天的魂魄都带着醉意。
诗人杜甫曾在《饮中八仙歌》中写到：李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。
天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
中国是一个以诗传世的古国，又是一个盛产名酒的古国。
诗人多爱饮酒，这是自古以来不争的事实。
诗酒结合最鼎盛的时期，当属唐朝。
唐诗中的酒文化，是情、酒、诗三者的相互交融，相得益彰。
耳熟能详的李白、杜甫、白居易都是海量，贺知章、元稹等个个都喜欢饮酒，许多不朽之作就是在这种酣畅淋漓之时创作并流传下来的。
掀开历史的长卷，不难发现，历代文人墨客与酒结下了不解之缘。
得意之时，酒来助兴，映出英雄本色胸襟；潦倒落魄之际，酒来遣愁，抚慰谪客征人忧郁凄怆心怀。
古典诗词中的酒文化绵绵不绝、无尽无休，滋润着诗人或豪放或深沉或缠绵或愤激的心灵。
那一首首浸润着生命本真的诗词如一坛坛佳酿，历久弥香、醇厚悠长，依然陶醉着品味它们的人们，也形成了独具魅力的酒文化。
报国之志，忧民之心爱国主义是千百年来中华民族最优秀的民族之魂。
这种报国之志反映于诗词之中，与“酒”的水乳交融的结合，折射出诗人拳拳爱国之心，殷殷报国之志，凝成一种浑厚沉郁，而又令人荡气回肠的酒文化，如我们最为熟悉的王翰的《凉州词》：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
古代四川诗歌史上三位最伟大的诗人
古代四川诗歌史上三位最伟大的诗人导语：古代四川诗歌史上三位最伟大的诗人：李白、苏轼、张问陶中国号称诗国,诗词一直为人们所喜爱。
巴蜀地区山雄水奇，人杰地灵。
几千年来，无数贤俊奇才在这片土地上创造出了巴蜀文化的累累硕果。
四川奇特的地理环境，特别有助于人们陶冶性灵，蓄积能量，激发灵感。
因此，在几千年的历史长河中，最能称雄于华夏的四川人物，首数文人。
出自于四川的诗文高手，踵代相承。
汉有司马相如，唐有李白，宋有苏轼，明有杨慎，清有张船山(问陶)，现代有郭沫若、巴金，皆卓尔超群，自成一家，名闻遐迩。
其中，李白、苏轼、张问陶是古代四川诗歌史上三位最伟大的天才诗人。
李白(701—762)，字太白，四川省江油市青莲乡人。
号青莲居士、“谪仙人”。
有“诗仙”、“诗侠”之称。
凉武昭王暠九世孙。
少有逸才，志气宏放，飘然有超世之心。
初隐岷山，益州长史苏颋见而异之，曰：“是子天才英特，可比相如。
”天宝初，至长安，往见贺知章。
知章见其文，叹曰：“子谪仙人也。
”言于明皇，召见金銮殿，奏颂一篇。
帝赐食，亲为调羹，有诏供奉翰林。
白犹与酒徒饮于市，帝坐沉香亭子，意有所感，欲得白为乐章，召入，而白已醉。
左右以水颒面，稍解，援笔成文，婉丽精切。
帝爱其才，数宴见。
白常侍帝，醉，使高力士脱靴。
力士素贵，耻之，摘其诗以激杨贵妃。
帝欲官白，妃辄沮止。
白自知不为亲近所容，恳求还山。
帝赐金放还。
乃浪迹江湖，终日沉饮。
永王璘都督江陵，辟为僚佐。
璘谋乱，兵败，白坐长流夜郎，会赦得还。
族人阳冰为当涂令，白往依之。
代宗立，以左拾遗召，而白已卒。
文宗时，诏以白歌诗、裴旻剑舞、张旭草书为三绝云。
集三十卷。
今编诗二十五卷。
主要成就：李白的乐府、歌行及绝句成就为最高。
其歌行，完全打破诗歌创作的一切固有格式，空无依傍，笔法多端，达到了任随性之而变幻莫测、摇曳多姿的神奇境界。
李白的绝句自然明快，飘逸潇洒，能以简洁明快的语言表达出无尽的情思。
在盛唐诗人中，王维、孟浩然长于五绝，王昌龄等七绝写得很好，兼长五绝与七绝而且同臻极境的，只有李白一人。
四川酒文化和敬酒词_范文模板以及概述
四川酒文化和敬酒词范文模板以及概述1. 引言1.1 概述四川是中国著名的酒文化之地，拥有悠久的历史渊源和独特的酿造工艺。
同时，四川还有丰富多样的敬酒词，成为了人们互相致意和表达情感的重要方式。
本文将深入探讨四川酒文化和敬酒词之间的关系，并从不同角度分析其交融与互动，以及对文化传承和表达方式所产生的影响与现实意义。
1.2 文章结构本文首先介绍四川酒文化的历史渊源、酿造工艺和代表性酒品。
然后，我们将详细解读敬酒词的定义与背景，以及敬酒场合和习俗。
在接下来的部分中，我们将提供一些典型敬酒词范例供读者参考。
最后，我们将重点讨论四川酒文化与敬酒词之间的关系，包括交融与互动、文化传承和表达方式以及其对社会现实所带来的影响与意义。
1.3 目的本文旨在全面了解和深入剖析四川酒文化和敬酒词的内涵，揭示它们之间的关系与影响。
通过本文的阐述，读者将对四川酒文化有更为全面的认识，并能更好地理解和欣赏敬酒词这一重要表达方式。
同时，本文还将探讨四川酒文化和敬酒词在当代社会中的现实意义，并对其未来发展进行一定的展望。
2. 四川酒文化2.1 历史渊源四川是中国传统的酿酒大省之一，拥有悠久的酿酒历史和独特的酿造工艺。
四川作为一个多民族聚居的地区，各个民族都对酒文化有着深厚的情感和独特的理解。
根据考古学家们的研究，早在新石器时代晚期，四川就已经有了自己的酿酒技术和典型的陶制酒器。
2.2 酿造工艺四川的传统酿造工艺以青花、红泥等陶制容器为主要器具，结合当地丰富的谷物资源和水源，在自然条件下进行发酵。
其中最著名而独特的是四川汉源豆瓣镇产出以高粱芽菇为原料制成并长期储藏后再利用曲(multiple)进行辣豆瓣调味品及能车作坊老浆豆瓣辣椒腌臜&相关内容只与【家】族】车牌返回到参考格式关被入不对【I】战役需要影响辣椒调味豆瓣类食品及其酱、肉桂、料酱）2.3 代表性酒品四川的代表性酒品有多种，其中包括著名的白酒和黄酒。
四川白酒以剑南春、水井坊等为代表，具有浓郁的芳香和独特的口感。
川酒文化——古代蜀国的酒
川酒⽂化——古代蜀国的酒我们四川简称“蜀”，重庆⼀带⼜称为“巴”。
在重庆市直辖以前，巴⼭蜀⽔、巴蜀⼉⼥是四川地区和四川⼈民的称谓。
从历史⽂献考察，“蜀”和“巴”最初是两个部落的名称。
殷周之际，蜀族以今成都平原为中⼼，建⽴了蜀王国。
⽽巴族则以今重庆⼀带为中⼼，建⽴了巴王国。
于是“蜀”和“巴”就变成了奴⾪制国家的国名。
公元前316年，秦国出兵灭掉了蜀国和巴国，在这⾥设置了巴郡和蜀郡，这样，“蜀”和“巴”⼜成了地名，并且⼀直沿⽤⾄今。
由于川、渝已经分治，我们在介绍川酒发展历程时，⾃然应当以今⽇四川辖区内酒的发展为主线。
在处理“蜀”与“巴”的关系上，则是以蜀族、蜀国、蜀⼈、蜀地为主线，但因历史上巴、蜀交叉变化，巴蜀⽂化有着不可分割的渊源与内涵，我们在叙述古代川酒时，也就免不了要涉及巴⼈、巴族、巴国、巴地的酒及酒⽂化。
四川的古代⽂明，最早诞⽣在成都平原。
据历史记载，蜀族在成都平原建⽴的国家，经历了蚕丛、柏濩、鱼凫、杜宇、开明⼏个王朝。
《蜀王本纪》载：“蜀王之先名蚕丛，后代名⽈柏濩，⼜次者名⽈鱼凫，此三代各数百岁。
”鱼凫之后，杜宇“⾃称为蜀王，号⽈望帝，治汶⼭下，⾢⽈郫”。
《华阳国志·蜀志》也说：“后有王⽈杜宇，教民务农，⼀号杜主。
”杜宇王朝末世，成都平原发⽣⽔患，杜宇⽆⼒治⽔，荆⼈鳖灵治⽔有功，最终推翻杜宇，建⽴开明王朝，号⽈丛帝。
开明王朝凡⼗⼆世，于公元前316年被秦所灭。
今⽇郫县的望丛祠，即为纪念古代蜀国望帝与丛帝的遗迹。
纵观有关古代蜀国的历史⽂献，直接涉及酒的⽂字不多。
《华阳国志·蜀志》载：“九世(《路史·余论》为五世)有开明帝，始⽴宗庙，以酒⽈醴，乐⽈荆，⼈尚⾚，帝称王。
”从这条史料中可以看出，到了开明九世(或五世)时，蜀国在礼乐⽂化制度上进⾏了改⾰，建⽴起⼀套为巩固奴⾪制国家所必需的宗庙祭祀制度。
此处专讲“以酒⽈醴”，说明酒在蜀国社稷宗庙中的重要性。
我国商代就有了名叫“醴”的酒，开明九世(或五世)“以酒⽈醴”，是仿效中原的称呼，把酒统称为“醴”，并不是说这时蜀国才有醴酒。
蜀酒浓无敌——四川酒史简论
容 易 变 酸 。 春 天 气 温 低 ，最 适 宜 酿 酒 ，这 个 季 节 酿 出
来 的酒 一般 都 是好 酒 。烧春 ，即烧 春酒 的简称 。唐代 的烧 春酒 ，是 剑南地 区人 民发 明 的 、用 火 烧酿 酒 法生
方面 ：
首先 。唐代 四川 的酒肆 多 、酒 家 多 ．成 都地 区尤 多 。 唐 代 诗 人 张 籍 《 都 曲》 诗 ： “ 江 近 西 烟 水 成 锦
促 柱 ．歌 江 上 之 飕 厉 。纡 长袖 而屡 舞 ，翩 跹 跹 以 裔
裔 。 合 樽 促 席 ， 引 满 相 罚 。 乐 饮 今 夕 ， 一 醉 累 月 。 ”
此情 此 景 与东 汉 蜀地 《 宴饮 》 画像 砖 所 绘 十分 吻 合 ， 确信 此 乃沿 袭 已 久 的 “ 旧俗 ” “ 以 清醺 ” 的 “ 。 觞 清
便 把 “ 人 作 酴酒 法 ”介 绍 给全 国的 老百 姓 。 【 】 蜀 梁
萧 子 显 《 女 篇 》 诗 云 ： “ 酤 成 都酒 ，暝 数 河 间 美 朝 钱。 ”南北朝 时代 。 “ 都酒 ” 已成诗 人笔 下 的 习语 ， 成
４６ 巴蜀炙志 ・０ ＪＪ ２ １ ・・
史乏 料 窗
其 知 名 度 之 高 ，不 难 想 象 。
地在 成都 地 区 。唐代 的春 酒指 春 天酿 造 的酒 ，古 代 用
原 始 酿 酒 法 酿 酒 ，天 气 冷 暖 至 关 重 要 ，天 暖 酿 造 的 酒
二 、唐 代 四 川 的酒 业 与 名 酒 品牌
唐 代 四 川 的 酒 业 ，在 魏 晋 南 北 朝 三 百 多 年 的 发 展 ｌ 基 础 上 ，又 出 现 了一 个 崭 新 的 局 面 。 主 要 表 现 在 三 个
王彦玉：蜀酒浓无敌——杜甫诗中的四川美酒
王彦玉：蜀酒浓无敌——杜甫诗中的四川美酒素来“水旱从人，不知饥馑”的天府之国四川，隋唐时期进一步发展繁荣，尤其是“安史之乱”之后，经济重心南移，四川成为当时全国最发达的地区之一，有“扬一益二”之称。
很多诗人称赞过成都的繁荣，如李白《上皇西巡南京歌》“九天开出一成都，万户千门入画图。
草树云山如锦绣，秦川得及此间无”；杜甫《成都府》“喧然名都会，吹箫间笙簧”。
得天独厚的自然环境和安定富足的生活使得蜀人自古尚游乐，“锦城丝管日纷纷”自然也少不了美酒助兴，唐代四川的酿酒业出现了崭新的局面，在技术和规模上皆有很大发展。
孙光宪《北梦琐言》载：“蜀之士子，莫不沽酒，慕相如涤器之风也。
”（《唐五代笔记小说大观》，上海古籍出版社，2000， 1824 页）蜀中酒家林立，如张籍《成都曲》所载：“万里桥边多酒家，游人爱向谁家宿。
”不仅是成都，元稹曾写下“虚度东川好时节，酒楼元被蜀儿眠”的诗句，感慨东川一带饮酒之风盛行。
和同时代其他出色的诗人一样，杜甫也是爱酒之人，他“性豪业嗜酒，嫉恶怀刚肠”（仇兆鳌《杜诗详注》，中华书局，2015，1736 页），希望“莫思身外无穷事，且尽生前有限杯”（《杜诗详注》，956 页）。
他入蜀之后，度过了一段相对安定的时光，足迹遍布大半个四川，他的诗情与酒兴在此得到了酣畅淋漓的发挥，不仅给后世留下了许多不朽的诗篇，还有那湮没在历史尘埃之间的蜀中美酒。
一郫筒酒郫筒酒是产于郫县的一种用竹筒酿造的酴醿酒，产生于魏晋时期，仇兆鳌《杜诗详注》引《成都记》：“成都府西五十里，因水标名曰郫县，以竹筒盛美酒，号为郫筒。
”《一统志》：“相传山涛治郫，用筠管酿酴醿作酒，兼旬方开，香闻百步，今其法不传。
”关于郫筒酒的做法，《华阳风俗录》载：“郫县有郫筒池，池旁有大竹，郫人刳其节，倾春酿于筒，苞以藕丝，蔽以蕉叶，信宿香达于林外，然后断之以献，俗号郫筒酒。
”（《杜诗详注》，1337—1338 页）郫县人把郫筒池旁大竹的竹节掏空，留一面作底，把春酿倒入竹筒，其外用藕丝和蕉叶包好，两三天后就酒香四溢了。
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西 域 的 碎 叶 城 （ 今 吉 尔 吉 斯 斯 坦 的 托 克 马 克 市 ） 所 生 ，
川
省 江 油 市 青 莲 乡
。 另 一 种 说 法 是 其 父 从 中 原 被 贬 中 亚
年 月
日 （ 武 后 长 安 元 年 夏 历 正 月 十 六 ） 生 于 四
李
白
祖 籍
陇 西 成 纪 （ 现 甘 肃 省 平 凉 市 静 宁 县 南 ） ，公 元
道 难 作 者
:
上如长为嵬尔虺尺颜月木还息步得之死道岁国上高 青 早 蛇 狼 ，一 远 ，砰 ，枯 。 ，愁 ，雄 ，畏 ，以 九 过 高 ，然 ，可 ，不 何 青 哉 天 还 ，磨 与 夫 道 崖 松 空 飞 途 手 折 ，猿 标 后 以 与 茫 天 ！
李 白Βιβλιοθήκη ！ 家 牙 豺 当 之 转 倒 山 雌 躔 抚 萦 猱 ，下 天 横 秦 然 ！
咨 麻 。！
于
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嗟。
上
回。
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川
天
。
！
夫剑 莫阁 开峥 。嵘
而 崔 嵬 ，一 夫 当 关 ，万
古蜀道，从广义上说，南起成都，过广汉、德阳、罗江、绵 阳、梓潼，越大小剑山，经广元而出川，在陕西褒城附近向 左拐，之后沿褒河过石门，穿越秦岭，出斜谷，直通八百里
秦川，全长约1000余公里。 从狭义上说，仅包括四川境内的路段，南起成都，北止
下安 寒得 士广
俱厦 欢千 颜万
间 ，大
庇 天
五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大 米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓 香型酒中独树一帜，香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入 喉净爽，各味谐调，恰到好处。宋代（公元960年－1279 年）宜宾姚氏家族私坊酿制，采用玉米、大米、高粱、糯 米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的 雏形。到了公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业， 总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉 改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公
老 槽 房
采 用 大 曲
400 68.95
为窖务续
有
世”院使
泸
界 酿 酒 史 上 的 奇 迹 。
， 以 其 独 一 无 二 的 社 会 、 经 济 、 历 史 、 文 化 价 值 成
批 准 为 全 国 重 点 文 物 保 护 单 位 ， 被 誉 为 “ 中 国 第 一
36 1573 1996
用 时 间 最 长 、 保 护 最 完 整 的 老 窖 池 群 ， 年 经 国
公 司 拥 有 我 国 建 造 最 早 （ 始 建 于 公 元 年 ） 、 连
亿 元 ， 生 产 建 筑 面 积 万 多 平 方 米 。
多 年 酿 酒 历 史 的 国 有 控 股 上 市 公 司 。 公 司 总 资 产
州 老 窖 股 份 有 限 公 司 位 于 四 川 泸 州 国 窖 广 场 ， 是 具
司酿制。
9 (1920)
(1929) 8 23 (1934) (
邓 惠
民 国
粮
台经 酒民 工贵 生国
川 与 莫
年
万 余 斤
改 名
艺 酿 造
州 茅 台
产 工 艺
年
邵 ，仁回荣，
《 古 蔺 县 志 》 ）
成 合 办 成 记 惠 川 老 槽 房 ， 恢 复 生 产 。
27 (1938)
酒 房 解 体 停 产 。 民 国 年
中成画在安成杜 提后的友史都甫 到 ，称 浣 人 之 时 草 庄的“花帮乱的堂 ” “ 成 溪 助 ，带 居 ，是 的万都畔下全所唐 成 里 草 修 ，在 家 。 代 都桥堂建成人据大 草西”茅都来记诗 堂 宅 ，就 屋 西 到 载 人 。 ，百 是 。 郊 成 ，杜 杜 花杜茅风都甫甫 潭 甫 屋 景 ，次 为 流 北诗落如年避寓
不水峨 一
见流眉
下。山
渝夜月
州
。
李
发 清 溪
半 轮 秋
、 开 元 少 年
白 向 ，影
《 峨
三入
眉 山 月
峡平 ，思 羌
歌 》
君江
蜀锦朝所剑其飞连使又但问扪青黄上地西尔蚕蜀 蜀
道城避守阁险湍峰人闻见君参泥鹤有崩当来丛道噫 之虽猛或峥也瀑去听子悲西历何之六山太四及之吁 难云虎匪嵘如流天此规鸟游井盘飞龙摧白万鱼难戏 ，难 乐 ，夕 亲 而 此 争 不 凋 啼 号 何 仰 盘 尚 回 壮 有 八 凫 ，难 ，危 于 ，不 避 ，化 崔 ，嗟 喧 盈 朱 夜 古 时 胁 ，百 不 日 士 鸟 千 ，开 于 乎
于广元七盘关，全长约450公里。
江油李白纪念馆
杜甫：（712—770）， 字子美，祖籍襄阳 （今湖北襄樊）， 出生于巩县（今属河南）。早年南游吴越，北游齐赵，裘马清 狂而科场失利，未能考中进士。后入长安，困顿十年，以献三 大礼赋，始博得看管兵器的小官。安史乱起，为叛军所俘，脱 险后赴灵武，麻鞋见天子，被任为左拾遗，又贬为华州司功参 军。后弃官西行，客秦州，寓 同谷，入蜀定居成都浣花草堂。 严武镇蜀，荐授检校工部员外郎。次年严武死，即移居夔州。 后携家出峡，漂泊鄂湘，死于舟中。诗人迭经盛衰离乱，饱受 艰难困苦，写出了许多反映现实忧国忧民的诗篇，被称为“诗 史”；他集诗歌艺术之大成，是继往开来的伟大现实主义诗人。
产 品 命 名 为 回 沙 郎 酒 ， 简 称 郎 酒 。
寿 酒 坊 ， 发 展 为 三 个 窖 池 。 一 次 投
18
沙 大 曲 ， 时 仅 一 个 窖 池 。 民 国 年
和 酒 房 酒 师 张 子 兴 指 导 ， 开 始 用 茅
14 (1925)
试 制 回 沙 郎 酒 。 民 国 年
，
)
(
二 郎 滩 惠 川 槽 房
侧 。 吮 。 关 人 石 挂 ，蜀 从 岩 膺 岩 欲 有 梯 绝 塞 。
身 血 ，万 胡 万 倚 道 绕 不 坐 峦 度 冲 石 峨 通
西 ，杀 夫 为 壑 绝 之 林 可 长 。 愁 波 栈 眉 人
望 人 莫乎雷壁 难间攀叹 攀逆相巅烟
长 如 开 哉 。 。 ，难 。 。 。 援 折 钩 。 。
及
四
川
的
酒
文
化
经济学院 国贸083班 苏发宗
分 却 在 漫 游 中 度 过 ，游 历 遍 迹 了 大 半 个 中 国 。
客 ，生 平 事 迹 不 详 。 李 白 出 生 于 盛 唐 时 期 ，他 的 一 生 ，绝 大 部
岁
再
迁
回 四
川 绵
州 昌 隆 县 （ 今 四 川 省 江
油 市 ） 。 其 父
沱牌曲酒是四川省射洪县沱牌曲酒厂的 优秀产品,是与茅台、五粮液一样驰名的 国酒品牌。 射洪县酿酒历史悠久，早 在唐代就酿有名酒。诗人杜甫宦游此地 时，在《野望》诗中曰：“射洪春酒寒 仍绿。”据《射洪县志》载：“射洪春 酒，擅名前代工部诗称之。又费密（清 初学者）称谢公东山得易酒法，归射洪 造酿甚美。蜀人谓之谢酒。今之糟坛味