食品安全教学设计好
食品安全教案
食品安全教案一、教学目标1.了解食品安全的概念，明确食品安全的重要性。
2.掌握基本的食品安全知识，包括洗手、食物分辨、存储等方面。
3.养成良好的食品卫生习惯，提高学生的食品安全意识。
二、教学内容2.1食品安全概念1.定义：什么是食品安全？为什么我们需要关心食品安全？2.重要性：强调食品安全对身体健康的影响，引导学生珍惜每一份食物。
2.2基本的食品安全知识1.洗手：如何正确洗手，何时需要洗手？□步骤：用清水湿润双手，搓揉双手背、指缝、指甲，持续搓揉20秒以上。
□什么时候洗手：进食前、接触食物前、使用厕所后等。
2.食物分辨：学会分辨新鲜食物和变质食物。
□观察食物的外观、气味、颜色等指标。
□不吃变质食物，避免食物中毒。
3.食物存储：学习正确的食物存储方法。
□冰箱的使用：生肉、蔬菜水果等的适宜存储位置。
□避免生熟食物交叉污染。
2.3养成良好的食品卫生习惯1.桌面清理：进食前后如何清理桌面。
□使用湿巾擦拭桌面。
□不乱扔垃圾，保持环境整洁。
2.食品分享：引导学生在食品分享中培养团队协作和友爱精神。
□不随意拿取同学的食物。
□尊重他人的口味和食物选择。
三、教学过程3.1食品安全概念的介绍1.引导问题：什么是食品安全？为什么我们要关心食品安全？2.授课步骤：a.通过图片、故事等方式，引入食品安全的概念。
b.与学生共同讨论食品安全对身体健康的重要性。
3.2基本的食品安全知识的学习1.洗手的演示与实践：a.教师演示正确的洗手步骤。
b.学生分组进行洗手实践，教师逐一指导。
2.食物分辨的游戏：a.设置不同食物的图片卡片，让学生通过观察判断食物的新鲜与否。
b.引导学生讨论食物分辨的标准。
3.食物存储的实际操作：a.带领学生参观学校食堂或者食品存储室。
b.学生小组合作，整理出食物存储的规范与注意事项。
3.3养成良好的食品卫生习惯1.桌面清理的游戏：a.设计清理桌面的小游戏，让学生在游戏中体会桌面清理的重要性。
b.引导学生总结桌面清理的方法和意义。
食品安全教育教案《食品安全教育》教案(12篇)
食品安全教育教案《食品安全教育》教案(12篇)作为一位杰出的教职工，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。
如何把教案做到重点突出呢？如下是细心的小编沉默帮家人们整编的《食品安全教育》教案【12篇】，仅供借鉴，希望能够帮助到大家。
食品安全教育教案篇一活动目标1、透过活动，使幼儿了解厨房里的危险有哪些，并具有须的安全意识。
2、学会保护自己，避免不安全事故的发生。
活动准备：幼儿每人一套《安全伴我行》手册、图片。
活动过程：一、出示图(一)，提问并引出主题。
1、图上画的是什么地方(厨房)2、从什么地方看出来是厨房(有刀、铲、炉等物)3、你家有厨房吗(有)厨房在什么地方4、小结：厨房里有这么多东西，小孩子个子矮，应少到厨房里去玩，为什么呢因为厨房中隐藏了很多种危险。
三、明白：一种危险：厨房中刀具的危险。
1、出示刀：玩具刀与真刀的比较。
轻和重、大和小的比较。
2、提问：厨房里的刀是拿来做什么的如果小朋友去厨房玩刀，刀不留意落在自己的脚上，会怎样3、出示图(二)：一个小孩玩厨房里的刀，刀落地，差点落在幼儿脚上，真危险。
让幼儿看图和感知一下真刀，让其明白：厨房里的真刀不能玩，如果不留意落在地上，脚上都会受伤，还会砸着脚趾，很危险！四、第二种危险：厨房燃气炉的危险1、让个别幼儿找出燃气炉玩具，让小朋友想想厨房中燃气炉有危险吗有哪些危险2、出示图(三)：一个小孩在厨房里自己去开燃气炉，爆出了火光，射在小孩脸上。
3、师：小朋友自己不能开燃气炉，因年龄小，掌握不好开关，燃气泄漏会中毒，还会引发燃气爆炸的。
五、第三种危险：炒菜时油爆在脸上，眼睛里的危险。
1、出示图(四)，让幼儿观察后讲出：妈妈在炒菜，个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在脸、眼上，会烧伤、会瞎眼等。
六、第四种危险：用热水瓶自己倒水，从炉子上取放的危险。
1、出地图(五)：一小女孩手抱开水瓶自己去厨房倒炉子上的开水。
初中食物安全知识教案
教案名称：初中食品安全知识教育课时：1课时年级：八年级教学目标：1. 让学生了解食品安全的概念和重要性。
2. 让学生掌握食品安全的基本知识和预防食物中毒的方法。
3. 培养学生养成良好的饮食习惯和食品安全意识。
教学内容：1. 食品安全概念及其重要性2. 食品安全的基本知识3. 预防食物中毒的方法4. 养成良好的饮食习惯教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师通过展示一些食品安全事件的图片，引起学生的关注，激发学生的学习兴趣。
2. 提问：同学们，你们知道什么是食品安全吗？食品安全对我们有什么重要性？二、讲解食品安全概念及其重要性（10分钟）1. 教师讲解食品安全的概念，让学生了解食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
2. 强调食品安全的重要性，让学生认识到食品安全关系到每个人的健康和生命。
三、讲解食品安全的基本知识（10分钟）1. 教师讲解食品安全的基本知识，包括食品的保存方法、食品的加工处理、食品的烹饪方法等。
2. 让学生了解食品在保存、加工处理和烹饪过程中可能产生食品安全问题，从而提高预防食物中毒的意识。
四、讲解预防食物中毒的方法（10分钟）1. 教师讲解预防食物中毒的方法，包括洗净手、煮熟食物、保持食品在适宜的温度下保存等。
2. 让学生掌握预防食物中毒的基本方法，提高自我防护能力。
五、讲解养成良好的饮食习惯（5分钟）1. 教师讲解养成良好的饮食习惯的重要性，包括合理搭配食物、不偏食、不挑食等。
2. 让学生了解养成良好的饮食习惯对身体健康的益处。
六、总结与反思（5分钟）1. 教师引导学生总结本节课所学的食品安全知识，让学生加深对食品安全的认识。
2. 让学生反思自己在日常饮食中是否存在不健康的饮食习惯，并提出改进措施。
教学评价：1. 学生对食品安全概念及其重要性的掌握程度。
2. 学生对食品安全的基本知识和预防食物中毒的方法的掌握程度。
3. 学生对养成良好的饮食习惯的认识和实际应用能力。
校园食品安全教育教案
校园食品安全教育教案一、教学目标1、了解食品安全的重要性，掌握食品安全知识。
2、能够正确识别食品，了解食品质量标准。
3、知晓食品加工、存储、烹饪的相关知识，学会正确选择食品。
4、掌握食品安全事件的应对策略。
二、教学重点与难点1、教学重点：掌握食品安全知识，了解食品质量标准，正确选择食品。
2、教学难点：掌握食品加工、存储、烹饪的相关知识，学会正确选择食品。
三、教学内容1、食品安全意识的培养（1）了解食品安全的重要性（2）学习食品安全法律法规（3）了解食品中的危害物质及其对人体的损害（4）认识常见食品安全事件2、食品质量标准（1）认识食品质量标准，掌握检验方法（2）了解食品生产、流通和销售的全过程，掌握相关知识3、正确选择食品（1）了解食品的外观、气味、口感等特征（2）掌握食品的保存、烹饪和食用方法（3）了解食品中广告的真假，并学会正确识别食品广告4、食品加工、存储、烹饪的相关知识（1）食品加工过程的卫生条件、控制污染的方法等（2）掌握食品存储的方法、温度和时间的关系（3）了解食品烹饪过程的卫生要求，避免食品污染5、食品安全事件的应对策略（1）掌握食品安全事件的应对策略（2）了解食品安全事件的处理、报告、追查和处罚等流程四、教学方法1、引入法通过引入实际案例，强化学生对于食品卫生的认识和意识，使学生对食品安全问题高度重视。
2、案例分析法通过食品安全事件的案例分析，让学生了解食品安全事件的常见类型并对其进行分析，提高学生的分析思维能力和判断能力。
3、互动教学法针对食品安全知识点的特点，采用互动的方式进行教学，引导学生与教师、学生与学生之间交流互动，增强学生的学习兴趣。
五、教学评价教学过程中应注重对学生的学习效果进行评估，借此调整教学方法和策略，确保教学效果。
评价方法包括形成性评价和总结性评价。
六、教学资源校园食品卫生安全教学环境专业的食品安全教师图书、数据资料食品检测实验室七、教学效果经过本次教学，学生应该理解食品安全的重要性，掌握食品质量标准，正确选择食品，了解食品加工、存储、烹饪的相关知识，并能够掌握食品安全事件的应对策略。
二年级《食品安全教育》教案
二年级《食品安全教育》教案二年级《食品安全教育》教案〔通用 5 篇〕二年级《食品安全教育》教案 1教学目的：1.使学生生疏合理养分及食品安全的重要性。
2.使学生能够运用所学学问，设计一份适合自己的合理食谱。
3.培育学生分析问题、解决问题的力气;并使学生从中体会运用学问解决实际问题的成功与喜悦。
教学重点和难点重点：生疏合理养分及食品安全的重要性。
难点：如何依据实际状况设计合理的食谱。
教学预备：教师：搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是养安排餐等资料。
学生：1.分成小组，选动身言人。
2.搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。
教学设计：1.学生阅读教师供给的资料，分小组争论资料后的相关问题。
2.教师组织学生进展全班的沟通和总结。
3.学生分别在组内和班内沟通自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。
4.各小组同学制定适合青春期学生的养分食谱。
5.各小组的发言人在全班宣布本小组的养分食谱。
教学过程：教师：现在很多学校中午为同学们配送养分午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃便利面或是汉堡包，更有局部同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。
这种饮食构造是否合理?对同学们的生长发育会产生什么影响呢?让我们一起来阅读几个资料。
学生：阅读资料，小组争论思考题。
思考争论题：1.中国和日本青少年身高差距的缘由是什么?2.中国青少年普遍养分失衡的缘由是什么?3.中国和日本目前在饮食构造上最大的不同点是什么?4.你认为当今青少年学生的饮食构造特点是什么?5.青少年必需的养分以及合理的养分构造是什么?教师：组织学生在全班进展沟通。
学生：提出自己的见解，阐述小组意见。
教师：1、请你对目前学生的不良饮食构造和习惯提出自己的合理建议;2、请你结合自己的学问和相关资料告知大家，应当从哪些方面关注食品安全。
学生：小组争论，全班沟通。
教师：请你运用自己所了解的有关养分和饮食的学问，作为自己的青春期。
小学《食品安全教育》教案(通用8篇)
小学《食品安全教育》教案小学《食品安全教育》教案（通用8篇）作为一位无私奉献的人民教师，常常要写一份优秀的教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。
那么什么样的教案才是好的呢？下面是小编精心整理的小学《食品安全教育》教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
小学《食品安全教育》教案篇1一、教学内容：食品卫生安全知识二、教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
三、教学过程：（1）图片导入：1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。
（有腹泻、腹痛、呕吐等）2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
（2）重点讲述：预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的`饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒：A、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手B、不吃生、冷、不清洁食物C、不吃变质剩饭菜D、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食E、不要长期吃辛辣食品F、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
G、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
H、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
I、不喝生水，建议喝标准的纯净水。
从家里所带腌制品在校不能超过2天。
三、总结要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。
学校食品安全课教案
学校食品安全课教案一、引入环节首先，教师可以和学生们一起讨论一些他们在日常生活中可能会遇到的食品安全问题，比如食品过期，生熟不明等。
然后，教师向学生们提出一个问题：“为什么我们需要关注食品安全呢？”通过讨论，让学生们认识到食品安全对于我们的健康非常重要。
二、知识讲解1. 什么是食品安全？食品安全是指食品不会对人体造成危害的状态。
包括食品的新鲜，卫生，营养等多个方面。
2. 食品安全的重要性食品安全直接关系到我们的健康。
如果食品安全出了问题，会导致食物中毒，食物中毒对于我们的身体是非常危害的。
3. 如何保障食品安全教师介绍几个简单的保障食品安全的方法，比如注意食品的保存，烹饪，检查食品的新鲜程度等。
三、活动设计1. 观看短视频向学生们展示一个关于食品安全的短视频，让他们用观后感的形式向全班分享他们的收获和感想。
2. 分组讨论将学生们分成小组，让他们一起讨论一下平常生活中可能会遇到的食品安全问题，并提出解决方案。
3. 角色扮演让学生们分成小组，每组编写一个有关食品安全的小品，然后进行表演，通过表演来加深对于食品安全知识的理解。
四、总结通过本节课的学习，学生们对于食品安全有了更深入的了解，也掌握了一些保障食品安全的方法。
希望学生们能够将这些知识应用到日常生活中，保护自己的健康。
五、延伸练习教师可以布置一些相关的延伸练习，让学生们在课后进行思考和总结。
比如让他们调查家庭中的食品存储情况，或者设计一个食品安全宣传海报等，通过这些延伸练习来加深学生对食品安全知识的理解和运用。
六、案例分析教师可以向学生们介绍一些食品安全方面的案例，并和学生们一起分析这些案例。
通过真实案例的讨论，让学生们更直观地了解食品安全对于我们的健康的重要性，也能够加深他们对于食品安全知识的印象。
七、课堂互动在课堂中，鼓励学生们提出问题，分享自己的看法和实际经验，通过课堂互动的形式，让学生们更积极地参与到食品安全知识的学习中来。
八、评价通过课堂上的互动，活动的参与以及延伸练习的完成情况，教师可以对学生的学习情况进行评价，同时也可听取学生的反馈，了解学生的学习收获和意见，以便更好地调整教学内容和方法。
《食品安全》主题班会教学设计教案5篇
《食品安全》主题班会教学设计教案5篇《食品安全》主题班会1活动目的:1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
活动过程:辅导员谈卫生安全常识:一、正确洗手,是饮食安全第一步洗手七步法。
人人饭前便后要洗手。
二、路边小吃拒入口不购买路边饮食、零食,远离疾病。
三、不买包装不完整、标示不明的食品。
四、不吃隔餐鸡蛋、牛奶。
五、买回家中的食物,应分类分区存放;生、熟食分开。
六、教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择,不购买“三无食品”。
没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有生产厂家的食品不能买。
2、天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒。
住校生应特别注意自家带来的菜是否变质,从看其色,闻其味进行观察、辨别。
七、你还知道哪些关于食品卫生安全方面的知识?八、通过本次的班队会你知道了哪些方面的有关食品卫生安全的知识《食品安全》主题班会2一、班会目的：1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、班会形式：以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。
三、班会前准备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
3.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
四、活动过程:(一)班长宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。
主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。
请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到（六不吃），不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
大班饮食健康安全教案20篇
大班饮食健康安全教案20篇活动目标：1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2.能够根据生产日期和安全标志购买安全健康的食品。
3.增强食品安全意识，提高生活中的自我保护能力。
4.培养孩子养成良好生活习惯的意识。
5.了解饮食对身体的影响，能够按时吃饭，不挑食。
活动准备：1.活动课件。
2.食品若干、牛奶若干。
活动过程：一、了解三无食品。
1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。
3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的'?(播放医生的话，)4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。
7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.老师播放路边摊和摊贩的视频。
总结:三无食品常见于路边摊和摊贩。
孩子最好不要去路边摊买菜。
第二，学习如何购买食品，了解过期食品。
1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.老师:老师给孩子们准备了牛奶，让他们观察牛奶的包装，寻找这三个标志。
(子操作)5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.老师介绍过期食品与牛奶结合。
7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!三、尝试选购安全的食品。
初中食品安全教案教案
初中食品安全教案教案年级学科：八年级道德与法治课时：1课时教学目标：1. 让学生了解食品安全的概念和重要性。
2. 让学生掌握食品安全的基本知识和预防食物中毒的方法。
3. 培养学生良好的食品安全意识和饮食习惯。
教学重点：1. 食品安全的基本知识。
2. 预防食物中毒的方法。
教学难点：1. 如何判断食品是否安全。
2. 如何养成良好的饮食习惯。
教学过程：一、导入新课（5分钟）1. 教师通过展示一些食品安全事故的新闻报道，引起学生对食品安全的关注。
2. 提问：什么是食品安全？为什么要注意食品安全？二、自主学习（10分钟）1. 学生阅读教材，了解食品安全的基本知识。
2. 教师提问：食品安全包括哪些方面？如何判断食品是否安全？三、课堂讲解（20分钟）1. 教师讲解食品安全的基本知识，包括食品的保存、加工、烹饪和食用等方面的注意事项。
2. 教师讲解预防食物中毒的方法，如洗净双手、注意食品保存温度、避免食用过期食品等。
3. 教师通过案例分析，让学生了解食品安全事故的原因和危害。
四、互动环节（10分钟）1. 学生分组讨论：如何养成良好的饮食习惯？2. 各组汇报讨论成果，教师点评并总结。
五、课堂小结（5分钟）1. 教师总结本节课的主要内容。
2. 学生分享学习收获。
六、课后作业（课后自主完成）1. 列举一些常见的食品安全问题，分析其原因和危害。
2. 制定自己的食品安全计划，养成良好的饮食习惯。
教学反思：本节课通过讲解、案例分析和互动讨论等方式，让学生了解了食品安全的基本知识和预防食物中毒的方法，培养了学生的食品安全意识和饮食习惯。
但在课堂实践中，要注意引导学生积极参与，提高课堂活动的实效性。
同时，教师应不断更新教学内容，关注食品安全领域的最新动态，以提高教学的针对性和实用性。
合理营养与食品安全教案【优秀4篇】
合理营养与食品安全教案【优秀4篇】合理营养与食品安全教案篇一教材分析本教学设计内容选自人教版、义务教育课程标准实验教科书、《生物学》七年级下册第二章、第三节"关注合理营养与食品安全"中有关合理营养的知识。
本节教学可以说是本章的一个小结，第一节"食物中的营养物质"、第二节"消化和吸收"的内容都能用于解决本节所涉及的问题，本节的教学可以较好地体现科学知识在指导健康生活中的价值。
因此本节课的教学活动要注意充分发挥学生的主观能动作用，让学生在积极参与和主动学习的活动中学习知识、发展能力、培养情感。
目标分析：一、知识目标：（1）、举例说出什么是合理营养；怎样做到合理营养。
（2）、关注食品安全；掌握食品安全的有关知识。
二、能力目标：1、能为长辈设计一份营养合理的食谱，并亲自下厨烹饪。
2、收集、整理资料的能力。
3、分析、解决、总结问题的能力。
三、情感目标：1、通过亲自为长辈烹饪可口的饭菜，关心长辈的饮食和健康。
2、认同环境保护与食品安全之间的统一性。
重点和难点：重点：1、关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义。
通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。
难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。
从目标可以看出，学生要能举例说出什么是合理营养，那么前提就应从例子上也能判断出怎样的饮食是不合理，怎样的饮食是合理。
这种合理最后归纳为能满足人体每天对能量和各种营养物质的需要，包括了对食物的成分和吃的量的一个认识，是日常生活常识、信息与现有科学知识相结合的理解和综合运用。
教材开展了一个为家长设计一份午餐食谱，是把情感与知识相结合的一种综合教育，体现了知识的应用和造就了亲子活动的沟通平台。
所以关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义，和通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性是本节课的学习重点。
设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为是本节课的教学难点。
学校食品安全课教案
学校食品安全课教案使学生了解食品安全的重要性，掌握食品安全的基本知识和技能。
2. 教学内容：（1）什么是食品安全？（2）食品安全的重要性。
（3）常见食品安全问题及其影响。
（4）如何保障食品安全？3. 教学过程：（1）导入：教师向学生提出问题：“你们认为什么是食品安全？为什么食品安全很重要？”（2）讲解：教师向学生介绍食品安全的定义和重要性，并列举一些常见的食品安全问题以及可能带来的危害。
（3）讨论：学生分组讨论如何保障食品安全，每组派代表发表意见并互相交流。
（4）实践：学生参与食品安全实际操作，如清洗水果蔬菜、储存食品、挑选食品等。
4. 总结：教师总结课堂内容，强调食品安全是每个人都要关注的问题，希望学生能够在日常生活中注重食品安全，养成良好的饮食习惯。
食品安全一直以来都是社会关注的焦点之一，因为任何食品安全问题都可能对个人的健康造成严重的影响。
在学校教育中，我们也应该重视食品安全教育，让学生对食品安全有所认识，并且掌握一些基本的保障食品安全的技巧和知识。
食品安全是指食品无论是在生产、加工、运输还是销售的整个过程中，都不受到任何有害微生物、化学物质或物理性危害的影响，能够确保人们食用后不会对健康造成危害。
因此，食品安全对每个人来说都是至关重要的。
我们平时在饮食中要随时注意食品的安全，注意饮食卫生，选择新鲜健康的食品，养成良好的饮食习惯。
那么食品安全教育又应该包含哪些内容呢？首先，我们需要让学生了解食品安全的重要性。
教师可以通过相关数据和案例告诉学生食品安全问题的严重性，让学生明白一个不小心选择到有问题的食品所带来的后果是多么严重。
同时，我们也要让学生知道食品安全不仅仅是一个人的事，也涉及到整个社会的食品监管和管理。
学生应该认识到这是一个社会问题，需要每一个人都关注和支持。
其次，介绍常见的食品安全问题及其影响。
这包括食品中的有害物质，如农药、激素残留、重金属等对人体健康的危害，以及食品中的微生物污染对健康造成的影响等。
健康教育食品安全教案
健康教育食品安全教案
《健康教育食品安全教案》
一、教学目标
1.了解食品安全的重要性。
2.学习正确的食品安全知识和饮食习惯。
3.掌握食品安全的相关技能。
二、教学内容
1. 什么是食品安全？为什么它重要？
2. 食品安全知识：如何选择新鲜食材、储存食品、避免食品中毒。
3. 饮食习惯：如何健康饮食，避免过量食用高热量、高脂肪食品。
三、教学方法
1. 教师讲解：介绍食品安全的重要性和基本知识。
2. 小组讨论：学生分组讨论在日常生活中如何做好食品安全。
3. 角色扮演：让学生扮演食品卫生检查员、食品生产商等角色，学习相关技能。
四、教学过程
1. 了解食品安全的重要性，让学生认识到食品安全对健康的重要性。
2. 学习食品安全知识，介绍如何选择新鲜食材、储存食品以及避免食品中毒的方法。
3. 学习健康饮食习惯，引导学生避免过量食用高热量、高脂肪
食品，注重平衡饮食。
五、教学评价
1. 学生表现评价：观察学生在小组讨论和角色扮演中的表现。
2. 知识测试：针对食品安全知识进行测试，检验学生是否掌握相关知识。
六、教学反思
1. 教师总结：总结学生在教学过程中的表现，及时反思和调整教学方法。
2. 学生反馈：收集学生对课程的反馈意见，了解学生的学习情况和需求。
通过本教案的教学，希望学生能够了解食品安全的重要性，掌握一些基本的食品安全知识和饮食习惯，在日常生活中更加注重食品安全，养成健康的饮食习惯，为自己的健康保驾护航。
食品安全健康教育教案
食品安全健康教育教案《食品安全健康教育教案》一、教学目标1. 了解食品安全对健康的重要性。
2. 掌握基本的食品安全知识，包括食品储存、加工和食用的注意事项。
3. 培养学生正确的饮食习惯和健康生活方式。
二、教学内容1. 食品安全的概念和重要性。
2. 日常生活中常见的食品安全隐患。
3. 食品存储和处理的正确方法。
4. 不同类型食品的食用注意事项。
三、教学过程1. 导入：播放食品安全相关的视频，让学生了解食品安全的重要性。
2. 讲解食品安全的概念和重要性，介绍日常生活中常见的食品安全隐患。
3. 分组讨论学生对食品安全的认识和了解，分享自己的食品安全故事。
4. 讲解食品存储和处理的正确方法，包括冷藏食品、熟食和生食的分开存放等。
5. 演示不同类型食品的食用注意事项，包括肉类、蔬菜、水果等的清洗和烹饪方法。
6. 组织学生进行食品安全实践活动，如观察食品安全标识、学习食品包装上的保存方法等。
四、教学方法1. 视频播放法：通过播放相关视频引导学生了解食品安全的重要性。
2. 讲解教学法：老师讲解食品安全的基本知识，引导学生认识食品安全隐患并提供解决方法。
3. 分组讨论法：分组讨论让学生在交流中加深对食品安全的认识。
4. 实践活动法：通过实践活动加深学生对食品安全知识的理解和掌握。
五、教学评价1. 观察学生对食品安全知识的理解和掌握情况。
2. 掌握学生对食品安全的态度和行为变化。
3. 通过小测验和讨论评价学生在食品安全方面的表现。
六、教学反思通过此次教学，学生对食品安全的认识有所提高，掌握了一些基本的食品安全知识。
教师应加强实践活动的设计和引导，让学生能够在实践中更深刻地理解食品安全的重要性。
同时，可以邀请有关专业人员到班级进行专题讲座，提供更专业的指导和知识。
饮食安全教育教案(4篇)
饮食安全教育教案（4篇）饮食安全教育教案篇一一、课题：饮食安全二、适用年级：小学年级三、教学内容：小学生饮食安全卫生、习惯及态度四、教学目标：1、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；2、认识到不挑食、营养全面对小学生的成长的重要性；3、培养学生对饮食的科学态度。
五、教学重难点：1.让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。
2.让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。
六、教学准备：小品图片儿歌等七、教学过程（一）谈话导入。
师：看了题目你知道今天的课与什么有关吗？（生：饮食）知道最近各大报纸都在报道什么吗？（生：xxxx事件和喜宴中食物中毒事件）xxxx事件主要是食品安全问题，而食物中毒事件主要就是饮食安全问题。
那么，我们如何才能避免这样的事件发生呢？生：发表各自不同的看法。
师：接下来再来看看我们自己，为什么有的同学长得高高大大，十分健壮，有的同学长得虽然高大，但一点都不结实，而有的同学长得瘦瘦小小，却经常生病。
其实啊，这其中很重要的。
一点就和我们的饮食习惯有关。
所以饮食也是一门很有讲究的学问，想知道里面的知识吗？那么，就让我们一起来研究吧。
（完整课题）齐读。
（二）学生表演小品（播放音乐）这位同学表演得精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？（举例说明什么叫做暴饮暴食。
）如果同学们也暴饮暴食，小小的胃一下子装得满满的，肠和胃负担过重，引起消化不良就意味着要吃药打针。
但也不是说完全不能吃，比如牛奶、核桃、水果等可以增加营养的摄入，就可以吃一点。
但我们在买食品时一定要注意生产日期和有效期，过了期的食物千万不能吃，更不要吃三无产品，否则就会像刚才那位同学那样。
（三）看图讨论问题（大屏显示）图一，问：1.图中这位同学正在干什么？他什么时候吃早餐、午餐和晚餐？（学生回答）师：这就要求同学们一日三餐要定时定量。
（解释“定时定量”）问：2.“早上时间太紧张，可以不吃早餐。
”对吗？为什么？（学生分组讨论。
食品安全教育的专题班会教案
食品安全教育的专题班会教案作为一位优秀的人民教师，时常要开展教案准备工作，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。
那么应当如何写教案呢?下面给大家整理了食品安全教育的专题班会教案，希望大家喜欢！食品安全教育的专题班会教案1教学目标1.举例说出什么是合理营养2.关注食品安全3 初一.尝试运用有关合理营养的，设计一份营养合理的食谱，关心长辈的饮食。
4.认同环境保护与食品安全之间的统一性。
重点和难点重点①关注合理营养和食品安全在生活中的意义;②通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。
难点设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识，再由意识转化为行为。
课前准备学生：四人小组合作，课前明确课题的目的后，经商讨制定调查或收集方案，展开调查或收集有关合理营养、食品安全方面的信息;课前尝试为或自己设计一份午餐食谱;自带各种类型的食品包装袋;课前询问购买肉类、鱼类及其它食品时是怎样挑选的。
：课前收集若干食品的包装袋和包装盒，以备学生需要;电视报刊中关于食品安全的信息;课前培训学生。
指导小组长如何展开调查和整理收集资料;指导学生写出调查报告或将收集的资料制成多媒体课件或录像带，便于上交流;设计评比栏和课前课后学生设计午餐食谱营养合理差异性的对比图(让学生明确科学知识在指导健康生活中的价值)。
课时分配：参考课时2课时教学设计内容学生活动教师活动一、合理营养1.不注意合理营养的危害。
2.什么是合理营养?3.“我”该怎么做?4.运用知识指导生活，设计午餐食谱。
合理营养关注健康生活，进行情感。
二、食品安全整体感知食品安全的重要性。
1、怎样购买安全食品。
①包装食品的安全。
(会读包装内容)。
②非包装食品的安全(有一双火眼金睛)2、预防食物中毒3、防止食品污染。
通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性。
4、了解绿色食品。
通过多种途径，了解相关知识方案一：①学生课前为家长设计一份午餐食谱;自主讨论不良饮食习惯、不合理营养的危害。
食品安全健康教育教案（精选7篇）
食品安全健康教育教案（精选7篇）食品安全健康教育教案1教学目的：1.使学生认识合理营养及食品安全的重要性。
2.使学生能够运用所学知识，设计一份适合自己的合理食谱。
3.培养学生分析问题、解决问题的能力;并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。
教学重点和难点重点：认识合理营养及食品安全的重要性。
难点：如何根据实际情况设计合理的食谱教学准备：教师：搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。
学生：1.分成小组，选出发言人。
2.搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。
教学设计：1.学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。
2.教师组织学生进行全班的交流和总结。
3.学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。
4.各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。
5.各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。
教学过程：教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。
这种饮食结构是否合理?对同学们的生长发育会产生什么影响呢?让我们一起来阅读几个资料。
学生：阅读资料，小组讨论思考题。
资料：1.汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。
而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。
部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。
一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。
2.世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展中国家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3—5%。
据介绍，英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养和健康状况的改善。
而消除碘、维生素A和铁的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。
3.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查，结果显示7—18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从2.75%升至8.65%，女生从3.38%升至7.18%;与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。
食品安全教育教案 《食品安全》教案(优秀7篇)
食品安全教育教案《食品安全》教案（优秀7篇）食品安全教案篇一教学目标：一、知识：1、关注并学会粗略评价自身的营养状况2、明白什么是合理膳食并理解合理膳食的意义二、能力：1、有兴趣评价自身的营养状况并原与其他同学交流，尝试设计表格2、有兴趣参与课堂调查活动，并小组协作将数据进行初步处理3、尝试设计一份营养合理的食谱二、情感：关心长辈的饮食，体验父母的辛劳，学习表达孝心教学重点：1、关注并学会粗略评价自身的营养状况2、参与设计一份营养合理的食谱3、关注食品安全教学难点：关注食品安全教学方法：调查探究法、讨论法课时安排：1课时教学设计：教学环节教师活动学生活动设计意图（一）情境导入人太胖太瘦都说明这个人的营养状况不太好，那什么样的体重才是比较标准的呢讨论、交流、表达调动学生积极性（二）评价自身的营养状况并交流引导学生以小组为单位讨论自己的身体健康状况和营养状况参与讨论，交流，表达让学生关注并粗略评价自身的营养状况。
（三）过度为了让同学们更好地了解自己的饮食习惯和饮食结构，我们来做一个简单的课堂调查学生发言，讨论自己的饮食习惯和饮食结构是否正确，并说出科学依据让学生明白饮食卫生的科学道理，体现教学来自生活，指导学生的日常生活，提高学生日常生活中的科学素养。
（四）营养学专家对合理膳食的建议提问：什么样的饮食习惯和饮食结构才是合理的，才有利于我们健康成长？说说自己的看法讲述《中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔》的有知识学生发言，谈谈对正确的饮食习惯和饮食结构的理解学生发表自己的看法后再给出营养专家的建议，有利于学生更深刻的理解怎样才是正确的饮食习惯和饮食结构。
教学环节教师活动学生活动设计意图（五）“今天我们当家”——为家人设计一日食谱描述父母的辛劳和同学们的幸福生活，安排学生讨论如何为家人设计营养合理的一日食谱。
小组讨论，设计一日食谱应该注意哪些方面？完成一日食谱的设计并付之实施（课后）。
通过应用学过的知识进行以“今天我当家”为主题的设计食谱活动，对学生进行孝心教育，让他们关心长辈的饮食、体验父母的辛劳。
食品安全(教学设计)2022-2023学年综合实践活动三年级上册 教科版
食品安全教学设计教学目标1.能够简单描述食品安全的基本知识。
2.懂得识别常见的食品安全隐患并能够采取相应的措施。
3.意识到食品安全与健康的关联性，并养成良好的饮食习惯。
教学内容知识点1.食品安全的定义和意义。
2.常见的食品安全问题，如过期食品、假冒伪劣食品、存储不当食品、加工不当食品等。
3.食品安全的保障机制，例如食品安全法律法规、政府和社会的监管等。
技能点1.识别各种食品安全问题，并能够采取应对措施。
2.掌握基本的食品处理和存放技巧。
情感态度1.关注和守护自己及家人的饮食安全。
2.养成良好的饮食习惯，促进身体健康。
教学过程第一课时教学内容1.食品安全的定义和意义。
2.介绍食品安全隐患的种类。
教学步骤1.老师简单介绍食品安全的概念，并与同学们共同探讨食品安全对身体健康的影响。
2.老师用图示形式展示常见的食品安全隐患，如过期食品、假冒伪劣食品、存储不当食品、加工不当食品等，并通过让同学们用自己的话描述这些隐患的表现形式，加深其对食品安全隐患的理解和认识。
第二课时教学内容1.食品安全问题的根源所在。
2.学习如何保障食品安全。
教学步骤1.老师与同学们共同探讨食品安全问题的根源所在。
并讲解国家制定食品安全法律法规的背景和重要性，介绍政府和社会监督的方式及达到的效果。
2.老师向同学们展示保障食品安全的机制，如食品生产和加工过程中的标准化管理、食品质量检测体系和食品市场设置的监管机构等，提高同学们对食品安全保障机制的了解。
第三课时教学内容1.常见的食品处理和存储技巧。
2.食品安全隐患的应对方法。
教学步骤1.老师介绍常见的食品处理和存储技巧，如清洗食材、过水煮、蒸、烤等，以及食品存放的注意事项。
2.老师向同学们介绍应对食品安全隐患的方法，如识别过期食品、发现存储不当食品或发现经验有问题的餐馆等情况时应该如何应对。
第四课时教学内容1.饮食均衡的重要性和影响。
2.营养餐食的选择。
教学步骤1.老师向同学们讲解饮食均衡在身体健康中的重要性和影响。
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《食品安全，关系到我们的生命健康》教学设计及反思学情分析
学生对有害食品有一些了解，但缺乏鉴定食品安全的知识。
对《中华人民共和国食品卫生法》知道的更少。
食品安全和同学们的生命息息相关，学生本身有强烈的学习食品安全的要求，而且安排的实验简单易行，因此这一节学习起来很容易。
教育理念
食品安全问题关系国计民生。
有一些不法商贩在利益的驱使下生产不符合食品安全规则的食品，严重危害人民群众的健康和生命。
因此，教孩子学会鉴别食品的合格与否，是十分重要的，同时要使每个学生都懂得食品安全不仅仅是国家的事、社会的事，而且是我们每个同学及每个中华人民共和国公民自己的事。
教学目标
1、举例说出几种鉴别食品是否安全的方法。
2、了解食品卫生与饮食安全相关知识。
3、养成良好的饮食卫生习惯，
教学准备
1、提前一周给学生布置任务：每人收集2～3种食品包装袋或包装盒。
2、准备有关食品安全的PPT课件。
教学过程
一、导入新课
教师谈话:出示图片，问：这是什么同学们喜欢吃吗香不香（生答：吃辣皮）
2、播放吃辣条中毒的新闻报道。
3、师问：看到刚才这个新闻，你有什么想说的（生自由回答）
4、师小结：
喜欢零食是我们的天性，但往往只顾着吃得高兴却忘记要看看食品是否过期、是否变质，这对我们的健康造成一定的危害。
请同学们在享受零食时记住一定要选择安全放心的食品。
（板书课题：我的食品我作主）
5、举例：来看看我们经常吃的辣条是怎么制作出来的吧（观看辣条制作的图片）
6、看完这些图片，你还敢吃辣条吗生活中我们怎样吃得最卫生、安全选择食品时要注意什么（小组讨论，选择小组汇报，其他小组补充）
二、食品安全在生活中
1、怎样鉴别食品标签是否规范
教师：全国人大常委会委员汤小泉在康复中心工作多年，目睹了不少因食品中毒导致身体残疾的情况。
“一个企业的经理，因为喝了有毒的酒，在医院里整整抢救了一星期，最终身体残疾，失去了生活自理能力；一个很有才华的大学生，因为食物中毒，最后导致全身瘫痪。
”现在一些企业食品安全意识淡漠，只关心企业的经济利益，甚至知法犯法。
从农药残留、瘦肉精，到苏丹红、三聚氰胺、甲醛超标……食品中到底还有多少安全隐患日常生活中我们在购买有外包装的食品时，应该注意哪些问题呢请大家拿出带来的食品包装进行讨论交流。
学生：
（1）仔细阅读课前收集的食品包装袋或包装盒上的文字，看课见出示的“小辞典”进行鉴别。
（2）讨论并回答下列问题：
A、应当关注食品包装袋上的哪些问题
B、怎样判断包装食品是否过了保质期
学生回答：购买包装食品，应注意包装上的生产日期、保质期、生产厂家、厂址。
营养成分是否合理、是否含有添加剂。
还要看是否有“R”，有才是注册商品。
之前教师可提前多了解食品标签上的一些信息，如R表示注册商标、条形码表示可用电脑来识别的商品密码等。
教师：大家观察得非常仔细，连是否有“R”都注意到了。
但假如我们购买的食品没有包装，我们该怎么办呢
C.购买蔬菜、鱼、肉等非包装食品时，应当注意哪些问题
学生回答：是否新鲜要看（色、质、味），买肉还应看是否盖有检疫部门的印章。
我们这里灌水猪肉很猖獗，买肉的时候，再用手握一下肉，如果手是湿的，说明猪肉被灌注了很多水，不能买。
买鱼要挑选游动灵活、鳞甲完整并且没有污物附着的。
:蔬菜则先看其颜色是否新鲜，再用手摸一摸是否硬挺，就知道它的新鲜程度了。
……
教师：大家总结得真不少，听起来满有经验的。
（3）、实例分析，教师出示2个食品包装袋供学生分析，判断。
2、预防食物中毒
师：如果菜买回来了，就该开始烹调了。
如果使用不当，也可能引起中毒，所以这个过程对食品安全而言同样重要。
怎样做才能更好地预防食物中毒呢下面我们来听听“小专家”的建议。
1：蔬菜水果应用清水浸泡或削皮后才能吃。
浸泡的时候加点盐，可以杀死虫卵，或加点发馒头用的苏打，能把菜里的农药洗出来。
2：发了芽或变绿了的土豆应去芽、削皮、充分浸泡后才能烹调；四季豆、扁豆等豆类一定要煮熟透了才能吃，否则会中毒。
3：一般色彩鲜艳的蘑菇有毒，不能食用；受潮霉变的食物不能食用，尤其是玉米、花生等霉变后，能生长一种强烈致癌的物质。
4:路边的烧烤和油炸食品要少吃。
（师补充：尤其是用反复使用后的油来炸的食品，也会产生致癌物质，所以，千万要小心哦！）
3、怎样鉴别食品是否安全
教师：看来大家对食品的鉴别有了初步的了解，日常生活中我们每餐吃的食物不一定一次吃完，很有可能下顿再吃，那么，这些食物可以放置多长时间呢请学生设计方案说出鉴别的方法。
学生发言：
如：1、闻一闻是否有酸味
2、观颜色，若有气泡或浸出液，可能变质
教师予以评价并归纳，闻味法、观色法是我们日常生活中常用的鉴别方法，今天大家来尝试用实验法进行科学的鉴定
教师：为了防止食物变质，我们经常把食物放在冰箱里保存，冰箱是食品的“保险箱”吗从食品安全方面考虑，使用冰箱应注意什么
学生纷纷发言
如：1、不是保险箱。
食品不要保存太长时间。
2、放前要把蔬菜、水果洗干净。
3、食品袋不要有毒，生食和熟食要分开。
4、刚从冰箱里取出的泠饮、瓜果等，要在屋子里放一会再吃。
教师：那么日常生活中如何做到食品安全
随着科学技术的发展、人类文明的进步以及生态环境的日益恶化，人们对各种污染物和农药残留等通过食物链的传递危害人体健康的认识，越来越清楚。
对此，有的医生提出，为了保证家庭的食品安全，提倡食品安全健康自助法，具体地说，就是重点做到净、透、分、消、密这五个字。
三、食品安全在生活中再现
教师：食品安全关系到每个人的健康，除了食品腐败变质问题外，食品安全问题还涉及
哪些下面请同学们思考一下问题。
如：街边小摊、喷洒农药的蔬菜、有毒的大米、含有瘦肉精的猪肉、含有激素的鱼、、用硫磺熏过的白馒头、吃了未炒熟的豆角、发芽的马铃薯、霉变的花生米、有毒的蘑菇……转基因食品、强化食品、保健食品的安全问题
教师可准备一些相关图片教师归纳：读食品安全儿歌
四、如果万一出现食品中毒的现象，应该怎么办
五、结束语：
俗话说“民以食为天”，“病从口入”，食品安全关系着每一个人，我们应当了解相关的常识，用科学知识指导我们健康地生活。
如果你想了解得更多，就到图书馆或网上去浏览吧！
附：小品：倒霉
表演者：学生分别扮演李亮、老板、李亮的妈妈。
道具：牛肉干三包、桌子。
情景：从超市出来，李亮来到新市街夜市。
听见一摊主高声吆喝：“走一走，看一看，美味食品大减价。
机不可失，时不再来，快来买啦。
”
李亮：肚子好饿呀！买点东西吃吧！
老板：小同学，你想买点什么
李亮：我先看看。
老板：我们这里的牛肉干很棒，新鲜可口、物美价廉！同学，买点吧！
李亮：便宜吗
老板：便宜！为了配合市政府三项整治工作，现在门面拆迁，我们所有商品一律进价出售，绝对低哦！你去看看如果有比我们卖得更便宜的，你拿多少来，我们收多少！
李亮：这牛肉干好吃吗（故作迟疑状）
老板：绝对好吃，不信你尝尝！
李亮：你不会骗我吧
老板：为这几块钱骗人，这种事我们可不会干！
李亮：算了，你给我来一袋吧！
老板：这么便宜的价格，我们都是两袋一起卖的！
李亮：我吃不了那么多！能不能只买一袋呀
老板：吃不了可以带回去给你的家里人呀！
李亮（无可奈何地）：好吧，我要两袋。
老板：一袋，一共元。
（老板趁李亮低头在书包里掏钱时，偷偷换了一包过期的牛肉干。
窃喜：“终
于把这包过期的牛肉干卖掉了。
）
（李亮高高兴兴走了，一边走一边吃牛肉干。
）
李亮回到家。
李华的妈妈上场。
妈妈：哎，宝贝儿子回来了。
李亮：啊。
妈妈：咦，儿子，你在吃什么东西
李亮：牛肉干。
我刚刚在夜市买的，很便宜的……哎呀，我的肚子好疼呀！
妈妈：怎么啦是不是这牛肉干有问题
李亮：哎哟！我的肚子越来越疼！
妈妈：我们先上医院去！
（到了医院，医生上场）
医生：你吃了过期食物导致肚子疼的，幸亏来的及时，不然就有生命危险了。
（回到家，李亮妈妈仔细查看牛肉干的外包装。
）
妈妈：哇，这牛肉干真是过期的！我找他们算账去！
（等李亮和妈妈再去找老板，老板早已不知去向。
）
李亮：碰上这样的事，真倒霉！。