法国与美国葡萄酒产区对比
世界葡萄酒产区介绍
法国布根地
布根地 ：101个 Aoc 33个 特级园 25红+8白 562个 一级园 夜丘产区 ：有24个特级园 从第戎南部的马沙内到伯恩丘的科尔诺鲁总 长20公里
法国布根地
夜丘最为有名的三个村为： 1 Vosne-Romanee 沃恩-罗曼尼 2 Chamboll-Musigny 香波-蜜思妮 3 Gvrey-Chambertin 格外瑞-杉木白天
四
澳大利亚 Australia
四 澳大利亚产区 （1）西澳省 Westen Australia （2）南澳省 South Australia （3） 新南威尔士省 New South Wales （4） 维多利亚省 Victoria 澳大利亚的主产区： 南澳省South Australia
四
2
澳大利亚 Australia
三 意大利：Italy
3 主要的葡萄品种： [1]托斯卡纳 Toscana ： 圣祖维斯 Sangiovese : 晚熟品种 用它酿制的酒有活力， 良好的酸甜度 单宁完整 有十分高雅的吸引力 [2]彼尔蒙Piemont ： 纳比奥罗 Nebbiolo是 “云雾”的意思它的酒有层次丰富 的香味，茶叶 玫瑰 柏油 灯笼椒等的味道相聚出现，是当 地的特产，其他地域不能良好种植。
南澳州葡萄酒地图(South Australia Wine Map)
嘉拉谷 Clare Valley 麦罗伦谷 McLaren Vale 亚特雷特 Adelaide 巴罗莎谷 Barossa Valley 亚特雷的山 Adelaide Hills 伊甸谷 Eden Valley 古纳华拉Coonawarra
六 新西兰New Zealand
六 新西兰New Zealand 新西兰葡萄酒地图New Zealand Wine Map
世界葡萄酒产量排名及其变化
世界葡萄酒产量排名及其变化葡萄酒作为一种历史悠久、文化底蕴深厚的酒类，在世界范围内享有广泛的盛誉。
随着全球葡萄酒市场的不断发展，各国的葡萄酒产量也在不断变化。
本文将介绍世界葡萄酒产量的排名以及其变化情况。
首先，我们来看一下目前世界葡萄酒产量排名前几的国家。
根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的数据，截至2019年，意大利一直稳居世界葡萄酒产量榜首，其次是法国、西班牙、美国和澳大利亚。
这些国家在葡萄酒产量方面一直占据着领先地位。
意大利的葡萄酒产量超过了近60亿升，法国的产量约为45亿升，西班牙、美国和澳大利亚的产量也在30亿升以上。
然而，随着全球市场的变化，世界葡萄酒产量的排名也在发生变化。
近年来，一些新兴的葡萄酒生产国逐渐崭露头角，它们的产量也在稳步增长。
例如，中国在过去十年间成为世界上最大的葡萄酒消费国之一，并且其葡萄酒产量也在逐年增加。
根据最新的数据，中国的葡萄酒产量已经超过了20亿升，位居世界第六。
此外，阿根廷、智利等南美国家的葡萄酒产量也在稳步增长，取得了可喜的成绩。
同时，一些传统的葡萄酒生产国在面临各种挑战和限制的情况下，产量可能有所下降。
法国和意大利虽然仍然位居葡萄酒产量榜单的前列，但其产量在近年来有所下降。
这主要是因为法国和意大利的葡萄酒行业受到了国内市场饱和、气候变化和传统生产模式的限制等因素的影响。
除了上述主要葡萄酒产区之外，世界其他国家和地区的葡萄酒产量也有不同程度的增长。
例如，南非、德国、葡萄牙、新西兰等国家的葡萄酒产量也在不断增加，并逐渐获得了国际市场的认可。
这些国家通过不断改进酿造技术、开拓新的市场和注重品质的提升，使得自身在全球葡萄酒行业中的地位不断上升。
需要指出的是，葡萄酒产量的排名并不完全代表葡萄酒的质量或市场地位。
虽然一些国家产量较大，但其葡萄酒的品质可能参差不齐。
相反，一些产量较小的国家或地区可能生产出优质的葡萄酒，受到消费者的高度赞赏。
因此，在了解世界葡萄酒产量排名的同时，消费者和爱好者们也应当注重葡萄酒的品质和风味特色。
葡萄酒的产地与品种
葡萄酒的产地与品种葡萄酒是一种源远流长的饮品，它的产地与品种多种多样。
在世界各地，葡萄酒以其独特的风味和丰富多样的品种而备受人们的追捧。
本文将为读者介绍葡萄酒的产地与品种，并探讨它们之间的关系。
一、欧洲传统产地欧洲是葡萄酒的传统产地之一，拥有许多世界闻名的葡萄酒产区。
法国、意大利、西班牙等国家以其优质的葡萄酒闻名于世。
1. 法国葡萄酒产地法国是全球最重要的葡萄酒产国之一，葡萄酒以其独特的风味和高品质而受到国际消费者的青睐。
勃艮第、波尔多、香槟等地是法国著名的葡萄酒产区，每个产区都有自己独特的气候和土壤条件，赋予葡萄酒不同的特质和风味。
2. 意大利葡萄酒产地意大利是世界上葡萄酒产量最大的国家之一，也是葡萄酒多样性最具代表性的国家之一。
托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托等地是意大利著名的葡萄酒产区，这些地区的气候和土壤条件为葡萄种植提供了理想的环境，产出了许多优质葡萄酒。
3. 西班牙葡萄酒产地西班牙是世界上最大的葡萄酒生产国之一，拥有辽阔的葡萄园和多样化的葡萄品种。
里奥哈、拉曼查等地是西班牙著名的葡萄酒产区，这些地区的葡萄酒以其浓郁的风味和优质的口感而受到消费者的喜爱。
二、新兴产地除了传统的葡萄酒产地，一些新兴的产地也在逐渐崭露头角。
澳大利亚、美国、阿根廷等国家的葡萄酒产量逐年增加，其品质也逐渐提高，吸引了越来越多的消费者。
1. 澳大利亚葡萄酒产地澳大利亚的葡萄酒以其浓郁的果香和丰富的口感而著称。
巴罗萨谷、麦克拉伦谷等地是澳大利亚著名的葡萄酒产区，这些地区的气候独特，适合葡萄的生长，产出了许多品质卓越的葡萄酒。
2. 美国葡萄酒产地美国的葡萄酒产业发展迅速，加州是美国著名的葡萄酒产区之一。
纳帕谷、索诺玛谷等地拥有适宜葡萄种植的气候和土壤条件，生产出了许多高品质的葡萄酒。
3. 阿根廷葡萄酒产地阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产国，马尔别克、门多萨等地是阿根廷著名的葡萄酒产区。
这些地区的高海拔和丰富的阳光为葡萄的生长提供了理想的条件，产出了许多优质的葡萄酒。
美国葡萄酒简介
美国葡萄酒简介一、美国葡萄酒概况：美国是新兴葡萄酒大国。
最早酿酒始自16世纪中叶，近30年来急起直追，成为优良葡萄酒的生产国。
美国葡萄酒非常多样化，从日常饮用的餐酒，到足以和欧洲各国媲美的高级葡萄酒都有。
因此有人说，在不久的将来，美国葡萄酒将和法国葡萄酒并驾齐驱。
（一）、主要产区：90%的美国葡萄酒在加州酿造，主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。
最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷。
其它还有华盛顿等地。
下面介绍其主要的产地：1、加州加利福尼亚是美国最大的葡萄酒产区，其产量占全美的90% 。
加州目前是世界第四大葡萄酒生产地，外销葡萄酒到160多个国家。
加州位于美国西南部、太平洋东海岸的狭长地带，四周为山脉，中央为谷地，具有夏干、冬湿的独特气候类型。
加州的气候非常独特，每年都有超过200天的阳光，而且葡萄的生长期非常稳定，加州的确拥有种植葡萄的理想气候。
加州的春夏两个葡萄生长季节的独特天气让酒商的梦想得以实现-----既有漫长、光照充足的干热白天，它可以赋予葡萄浓郁的风味；也有凉爽晴朗的夜晚，使得葡萄保有必不可少的酸度。
此外，加州具有得天独厚的地势，特别适合优质酿酒葡萄的生长。
连绵山脉的海拔沿着太平洋海岸向内陆不断降低，便产生了不同寻常的微气候区，例如那帕山谷, 所诺马山谷, 俄国河, 埃德娜, 圣诞伊内滋和大峡谷以及广阔的圣峻阿乔山谷。
加州的地势多样性也造就了多样的土壤类型，包括白垩，石灰石，黏土，壤土以及火山灰等。
事实上在一个葡萄园里不难发现三、四种不同种类的土壤。
这意味着葡萄果农可以同时种植数种葡萄品种，而且每一种都可以获得最大的收成量和风味。
每一个地区都有他们引以为傲的适合特定葡萄品种生长的土壤和温度。
比如，卡本内苏维翁/赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最适合在那帕山谷生长，黑品乐/黑皮诺(Pinot Noir)只有在俄国河和中央海岸的凉爽的山谷里才能拥有其独特的风味，加州特有的香气浓郁的增芳德/仙粉黛(Zinfandel)，特别适合于在圣峻阿乔山谷附近，诸如洛迪这样的地区生长。
葡萄的种植地
葡萄的种植地
葡萄是一种广泛种植的蔓生植物，其种植地区分布广泛。
以下是葡萄的主要种植地：
1. 欧洲：欧洲是葡萄的起源地之一，许多欧洲国家都有种植葡萄的传统和优质的葡萄酒产区。
法国、意大利、西班牙、葡萄牙和德国是欧洲的主要葡萄种植国家。
2. 美国：美国是世界上最大的葡萄酒生产国之一，主要种植地包括加利福尼亚州（如纳帕谷和索诺玛县）、俄勒冈州和华盛顿州。
3. 南美洲：阿根廷和智利是南美洲主要的葡萄种植国家。
这些国家的气候和土壤条件非常适合葡萄生长，产出了许多优质的葡萄酒。
4. 南非：南非是非洲最重要的葡萄种植国家之一，特别是在开普省的斯图伦博什和帕尔斯谷产区。
5. 澳大利亚和新西兰：这两个国家都有适合葡萄生长的气候条件，分别以澳洲南部（如巴罗萨谷和玛格丽特河地区）和新西兰北岛的马尔堡产区闻名。
总的来说，葡萄的种植地区主要分布在欧洲、美洲、非洲和大洋洲等地，各个地区都有其特有的优势和特色。
探索不同地域对葡萄酒口味的影响
探索不同地域对葡萄酒口味的影响葡萄酒是一种饮料，它是用葡萄发酵制成的。
葡萄在不同地理环境和气候条件下生长，这些因素会影响葡萄的成熟度、糖分和酸度，进而影响葡萄酒的口味。
不同地域对葡萄酒口味的影响非常显著，下面我们将探索一些不同地域的葡萄酒口味的差异。
首先，我们来看看法国的勃艮第地区和波尔多地区所产的葡萄酒。
勃艮第地区位于法国东部，气候温和，夏季阳光充足，适宜葡萄的生长。
这里产出的葡萄酒通常具有较高的酸度和水果味道，口感十分清新。
勃艮第地区主要以产出红葡萄酒为主，在品尝时可以感受到明亮的水果香味和细腻的丹宁酸。
波尔多地区则是法国最知名的葡萄酒产区之一，其产出的葡萄酒更加复杂且浓郁。
这里的气候更为海洋性，有较多的降雨和湿度，使得葡萄的成熟度较高。
因此，波尔多地区的葡萄酒通常有浓郁的黑色水果味道和柔和的丹宁酸。
接下来，我们来看看意大利的托斯卡纳地区和皮埃蒙特地区所产的葡萄酒。
托斯卡纳地区位于意大利中部，气候宜人，一年四季温暖，有利于葡萄的生长。
这里的葡萄酒具有丰富的果香和柔和的丹宁酸，尤其以薄皮桑娇葡萄酿造的葡萄酒最为有名。
而皮埃蒙特地区位于意大利西北部，有着大陆性气候和多样的土壤类型。
这里产出的葡萄酒通常具有高酸度、高丹宁酸和浓郁的水果味道，尤其是拙观葡萄酒。
然后，我们来看看西班牙的里奥哈地区和拉里奥哈地区所产的葡萄酒。
里奥哈地区位于西班牙北部，气候干燥温暖，适宜葡萄的生长。
这里的葡萄酒通常具有较高的酸度和丹宁酸，口感较为饱满。
拉里奥哈地区则位于西班牙东北部，气候更为大陆性，产出的葡萄酒有着较高的酸度和丰富的水果味道，口感较为平衡和柔顺。
最后，让我们来看看新世界产区的澳大利亚和南非。
澳大利亚位于南半球，独特的地理环境使得其产出的葡萄酒风格鲜明。
例如，在南澳大利亚的巴罗莎谷地区，气候温暖和日照充足，适宜种植浓郁的红葡萄酒。
这里的葡萄酒通常具有高糖度和浓郁的黑色水果味道，口感更为丰富和复杂。
南非则以独特的气候条件和土壤类型而闻名。
各国葡萄酒简介
意大利葡萄酒法国和意大利在许多人文领域有着各领欧洲风骚的竟争与互补。
葡萄酒自然也不例外。
尽管意大利葡萄酒在整体上与法国尚有差距，但在欧洲，也只有意大利红葡萄酒能挑战法国的红葡萄酒。
意大利属地中海型的干热型气候，适合葡萄生长。
这一天时地利的条件使意大利成为世界上葡萄酒产量仅次于法国的大国。
其葡萄种植面积89.9万公顷，排世界第三；人均葡萄酒年消费量为52升，排世界第二。
1、意大利葡萄酒的分级㈠DOCG：产区控制保证。
比法国一般的AOC高一档次。
现意大利有21个DOCG产区。
凡DOCG的葡萄酒在瓶颈处都有政府认定的DOCG的粉色封条。
㈡DOC：产区控制，类似法国的AOC。
现意大利有300多个DOC。
和DOCG 葡萄酒产量约占意大利葡萄酒产量的20%。
㈢IGT：特定地理标志。
相当于法国地区餐酒。
允许混合同一产地不同产区的葡萄酿酒。
㈣VDT：餐酒。
是意大利产量最高最大众化的葡萄酒。
相当于法国的日常餐酒。
在意大利的DOCG和DOC中，针对特定葡萄种植区内的相同品种的葡萄酒间是无等级之分的。
不过其允许在酒标上以“Reserva”(特选表示在酒厂已陈酿较长时间)。
或“Superiore”(优级表示酒中的酒精含量比规定的最低要求高)，或“Classico”(经典/传统，表示葡萄来自产区中最好的地区)等词，以说明酒是非同一般的。
2、意大利的葡萄品种意大利是世界葡萄品种最多的国家之一，葡萄品种数以百计，但仅少数品种为外乡人所了解，如桑娇维塞、内比奥罗、巴贝拉、白麝香、铁比亚诺等。
3、意大利葡萄酒产地意大利葡萄产区广布在全国各省，但通常将意大利分成北意大利、中意大利和南意大利。
㈠北意大利：在北意大利有8个省，生产约40%的葡萄酒，且DOC和DOCG 的葡萄酒占全国的三分之二。
在诸多葡萄酒产地中，以地处西北部的皮埃蒙特省（Piedmont）最驰名。
皮埃蒙特有7个DOCG产区，其出产的葡萄酒中84%属DOCG或DOC级。
深度｜法国、美国、澳洲和智利的赤霞珠葡萄酒有何不同？
深度｜法国、美国、澳洲和智利的赤霞珠葡萄酒有何不同？赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是世界上最流行的红葡萄品种，许多葡萄酒爱好者喝过最多的酒，一般都是赤霞珠红葡萄酒。
赤霞珠的适应性比较好，在全球大部分产区都有良好的表现。
世界上赤霞珠较经典的产区包括法国的波尔多（Bordeaux）、美国的纳帕谷（Napa Valley）、澳洲的库纳瓦拉（Coonawarra）和玛格丽特河（Margaret River）以及智利的中央谷地（Central Valley）。
这些产区的赤霞珠葡萄酒有何不同？本文将逐一为你解答。
一、赤霞珠葡萄的品种特性赤霞珠是由品丽珠（Cabernet Franc）和长相思（Sauvignon Blanc）自然杂交而形成的。
这个品种发芽晚，春季不易遭受冻害，果皮厚，对霉烂和虫害有抗性，在温暖干燥的气候环境下表现良好，在较凉爽的区域也可以适应。
赤霞珠果皮相对较厚，颜色较深，单宁和多酚类物质含量高，酿造的葡萄酒通常经过橡木桶陈酿。
赤霞珠葡萄酒常带有黑醋栗、黑樱桃、柿子椒、薄荷和烟丝等味道，果味丰富，单宁强劲，酒体饱满厚重，陈年潜力巨大，有些可达 50 年左右，陈年后会有雪松、松露、香草和咖啡等香气。
二、法国波尔多的赤霞珠我们都知道波尔多左岸（特别是梅多克地区Medoc）以生产赤霞珠而闻名。
梅多克地区有包括上梅多克和下梅多克（Bas-Medoc），其中下梅多克（通常简称为梅多克，在酒标上也会标注为“Medoc”）生产的葡萄酒品质较为一般，真正优质葡萄酒集中在上梅多克。
虽然赤霞珠在下梅多克和格拉夫地区（Graves）是很重要的葡萄品种，但只有在上梅多克地区，该品种才占绝对的主导性地位。
在上梅多克出产的高端葡萄酒里，赤霞珠的比例可以占到3/4。
波尔多另一个优质赤霞珠产区是隶属于格拉夫的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）。
1、酿酒特色波尔多靠近大西洋，湿度大，降雨量高，很可能会打乱葡萄植株的开花和坐果，导致葡萄发霉或稀释葡萄采收时果实的风味。
红酒评级的国际标准与差异
红酒评级的国际标准与差异红酒评级是衡量和比较不同种类红酒质量的一种方式，具有重要的市场和消费者导向作用。
世界各地都有不同的红酒评级系统和标准，根据不同的酿造方法、葡萄品种、产地等因素进行评价和分类。
本文将介绍一些主要的国际红酒评级标准，并分析其差异。
一、法国红酒评级系统法国是红酒生产和评级的重要国家，其评级系统主要分为“一级庄园”、“二级庄园”等等。
法国的评级系统以波尔多地区的评级为最为著名。
根据评价标准，波尔多的红酒产区分为“一级庄园”、“贵庄”、“佳庄”和“次级庄园”，而每个庄园又按照其葡萄园的质量、酿酒工艺、口感等方面进行评价。
二、美国红酒评级系统美国的红酒评级系统较为灵活，没有像法国那样的统一规定。
不同的州和地区会有不同的评级系统和标准。
其中，加利福尼亚州的红酒评级系统最为著名。
加州的评级主要以酿酒厂的声誉和历史为基础，同时也会考虑到葡萄品种、产地等因素进行评价。
三、意大利红酒评级系统意大利的红酒评级系统较为细致，根据产区、品种和产地等进行分类评级。
意大利的评级主要分为DOC（控制产区名称）、DOCG（控制与保证产区名称）以及IGT（地理指示名称）等几个等级。
其中，DOCG是最高级别，代表了最高的质量等级和产区知名度。
四、澳大利亚红酒评级系统澳大利亚以其独特的红酒风格和品种而闻名，其评级系统主要以葡萄园的质量和产区的地理信息为基础。
澳大利亚的评级标准主要分为“地理指示”和“起源名称”等级。
地理指示是最低级别，而起源名称代表了最高级别和最具认可度的红酒。
五、国际红酒评级系统的差异尽管不同国家和地区的红酒评级系统存在差异，但它们都致力于评价红酒的品质和特征。
一方面，这些差异反映了各个国家和地区红酒酿造的不同传统和风格，同时也反映了红酒市场和消费者的不同偏好和需求。
另一方面，这些差异还反映了各个国家和地区的法律法规和行业标准的不同。
在国际红酒评级系统的差异中，消费者需要根据自己的口味和偏好来选择适合的红酒。
葡萄酒分级标准
葡萄酒分级标准葡萄酒分级标准是指对葡萄酒进行评定和分类的一套标准体系。
葡萄酒分级标准的建立旨在帮助消费者更好地了解葡萄酒的质量和特点，同时也为生产商提供了一种参照和指导。
在国际上，各个葡萄酒产区都有自己的分级标准，而且这些标准可能会因地域、品种、年份等因素而有所不同。
下面我们将介绍一些常见的葡萄酒分级标准。
一、法国葡萄酒分级标准。
法国是世界葡萄酒产区的代表之一，其葡萄酒分级标准也是最为严格和复杂的之一。
法国葡萄酒根据不同的产区和质量，一般分为AOC（法定产区控制）、VDQS（法定产区酒）和Vin de Table（桌酒）三个等级。
AOC是法国葡萄酒的最高等级，要求严格，产区、葡萄品种、酿酒工艺等都有详细规定，而Vin de Table则是最低等级的葡萄酒，没有地域和品种限制，一般为大宗生产的桌酒。
二、意大利葡萄酒分级标准。
意大利葡萄酒分级标准相对来说比较灵活，主要分为DOCG（控制和保证产区名酒）、DOC（控制产区名酒）和IGT（特定地理标志酒）三个等级。
DOCG是意大利葡萄酒的最高等级，要求严格，包括产区、葡萄品种、酿酒工艺等都有详细规定，而IGT则是最灵活的等级，对产区和品种的限制相对较少，因此也有更多的创意和发展空间。
三、美国葡萄酒分级标准。
美国葡萄酒分级标准相对比较简单，主要分为AVA（美国产区名称）和非AVA两个等级。
AVA是美国葡萄酒的最高等级，要求相对严格，包括产区、葡萄品种、酿酒工艺等都有规定，而非AVA则是一般的葡萄酒，没有地域和品种限制。
四、中国葡萄酒分级标准。
中国作为一个新兴的葡萄酒产区，其葡萄酒分级标准也在不断完善中。
目前，中国葡萄酒主要分为国家级名酒、地方级名酒和普通葡萄酒三个等级。
国家级名酒是中国葡萄酒的最高等级，要求严格，包括产区、葡萄品种、酿酒工艺等都有详细规定，而普通葡萄酒则是最低等级的葡萄酒，没有地域和品种限制，一般为大宗生产的桌酒。
总之，葡萄酒分级标准是对葡萄酒的质量和特点进行评定和分类的一套标准体系，不同国家和地区有着不同的标准和体系。
各国葡萄酒资料
各国葡萄酒资料葡萄酒是一种历史悠久的酿酒品种，源头可以追溯到几千年前的欧洲和中东地区。
随着历史的演变，每个国家的葡萄酒发展都独具特色，而且每个地区的葡萄品种和酿酒工艺也有所不同。
现在，让我们来了解下各国葡萄酒资料。
1. 法国葡萄酒法国是世界著名的葡萄酒生产国，法国葡萄酒产区众多，包括波尔多、勃艮第、香槟、罗讷河谷等著名产区。
法国葡萄酒以品质高、产量低、价格昂贵而闻名。
法国的葡萄酒主要以红葡萄酒和白葡萄酒为主，其中波尔多的红葡萄酒尤为出名。
2. 意大利葡萄酒意大利是南欧葡萄酒的重要产区，在葡萄品种和酿酒工艺上独具特色。
意大利葡萄酒主要以红葡萄酒和白葡萄酒为主，其中蒙特普尔奇亚诺、桑娜维塔、奇亚蒙蒂是特色品种。
意大利葡萄酒产区众多，包括托斯卡纳、皮埃蒙特、扎卡拉、普利亚等。
3. 西班牙葡萄酒西班牙葡萄酒多以红葡萄酒和起泡酒为主，其特点在于口感饱满、浓郁、酸度较高。
著名的西班牙葡萄品种有帝王葡萄和格拉纳查葡萄。
西班牙葡萄酒产区众多，包括里奥哈、帕格斯、耶萨、托莱多等。
4. 澳大利亚葡萄酒澳大利亚以其优雅的果香、深度和丰富的口感著称。
澳大利亚主要种植葡萄品种包括赤霞珠、西拉、品丽珠等。
著名的澳大利亚葡萄酒产区有巴罗莎山谷、南澳大利亚、西澳大利亚等。
5. 新西兰葡萄酒新西兰葡萄酒以优美的果香、清新的口感而闻名。
新西兰主要种植葡萄品种有长相思、赤霞珠、黑比诺等。
著名的新西兰葡萄酒产区有马尔伯勒、哈卡塔内等。
6. 美国葡萄酒美国葡萄酒以其丰富的口感、清脆的果香和适宜的酸度为特点。
著名的美国葡萄品种有黑皮诺、品丽珠等。
美国葡萄酒产区主要包括加州等。
7. 阿根廷葡萄酒阿根廷葡萄酒主要以红葡萄酒为主，主要种植葡萄品种包括马尔贝克等。
阿根廷葡萄酒产区有门多萨、沙克亚等。
8. 南非葡萄酒南非是非洲葡萄酒的主要产区之一，南非葡萄酒味道浓烈、丰富。
著名的南非葡萄品种有品丽珠、梅洛、赤霞珠等。
南非葡萄酒产区有开普敦、史伯格、沙拉勒等。
红酒的产区与地理特点
红酒的产区与地理特点红酒是一种经过发酵的葡萄酒，它的品质和口感受到产区地理特点的影响。
红酒的产区分布广泛，各地的地理环境和气候条件的差异都会对葡萄的种植和酿造过程产生重要影响。
本文将介绍一些红酒的主要产区以及它们的地理特点。
法国产区法国是世界上最著名的红酒产区之一，其优质红酒享誉全球。
法国的产区被分为波尔多、勃艮第、罗讷河谷、隆河谷等几个主要地区。
1. 波尔多地区波尔多地区位于法国西南部，毗邻大西洋。
其得天独厚的地理条件赋予了波尔多红酒独特的特点。
这里的气候温和，它与大西洋之间的混合气候为种植葡萄提供了良好的环境，适宜的日照和降雨量保证了葡萄的成熟度和品质。
2. 勃艮第地区勃艮第地区位于法国东部，其冷温带气候和丰富的粘土石灰土壤为红酒的种植提供了理想的条件。
这里出产的红酒以优雅、细腻、酸度较高而著称。
3. 罗讷河谷地区罗讷河谷地区位于法国东南部，气候较为炎热，降雨不多。
这里的产区主要种植用于酿造红葡萄酒的葡萄品种有格勒纳什和悠乐。
4. 隆河谷地区隆河谷地区位于法国东南部，气候较为干燥，降雨稀少。
这里出产的红酒风味独特，富有浓郁的果味和辛辣的香气，深受消费者喜爱。
美国产区美国的红酒产区主要集中在加利福尼亚州，包括纳帕谷、索诺玛谷、蒙特雷等。
1. 纳帕谷纳帕谷得天独厚的地理环境使得其成为了美国顶级的葡萄酒产区之一。
其独特的地中海气候、丰沛的阳光和清凉的夜间温度差创造了理想的葡萄种植条件。
2. 索诺玛谷索诺玛谷同样享有类似的气候条件，但与纳帕谷相比，这里的气候稍微更凉爽一些。
这里的红葡萄酒通常风格浓郁，并具有优雅的酸度。
3. 蒙特雷蒙特雷位于加利福尼亚中部沿海地区，得益于寒冷的海洋气候和多样的土壤类型，这里种植的红酒葡萄具有鲜明的水果香气和口感。
意大利产区意大利是世界上最大的葡萄酒生产国之一，其红酒产区众多。
比较著名的有托斯卡纳、皮埃蒙特和普利亚等。
1. 托斯卡纳托斯卡纳地区位于意大利中部，气候温和，这里的红酒以桑娇韦塞博和布鲁内罗品种为主，具有浓郁的黑果香气以及良好的酸度和单宁结构。
【精品】旧世界三大红酒产国的对比
【关键字】精品旧世界三大红酒产国的对比所谓的旧世界葡萄酒，主要是指法国意大利西班牙三个生产国，总有消费者要求我们把三个国家的葡萄酒放到一起比较一下。
法国葡萄酒生产的历史最为悠久，在中国市场上所占份额也最大。
识别法国葡萄酒，关键的因素是产地。
法国不止出品拉菲等奢华红酒的，同时也生产大量质优价廉的葡萄酒，法国虽说有十大葡萄酒产区，但是鉴别法国红酒并不难。
十大产区最为出名的是波尔多和勃艮第，勃艮第的面积和产量都比波尔多小很多，勃艮第的优质葡萄酒大部分都被本国人消费了，很少用来出口。
波尔多产区虽然历史悠久，但是波尔多的好酒主要出在梅多克、圣朱利安、圣艾米勇、波美侯、圣爱斯特芬等几个名村；在这些名村之外，波尔多有大片土地种植了酿造质优价廉葡萄酒的葡萄，所以，波尔多的好酒，大部分产地不会标注波尔多，产地标注了波尔多的葡萄酒，很多都是中低端的产品，波尔多的葡萄酒出口量很大。
法国中低端葡萄酒的主要产地在南部地中海沿岸，叫朗格多克和鲁西荣产区，languedoc & roussillon，这个产区环绕地中海的公路风景十分优美，二战以后才大量种植葡萄，上世纪70年代后，新世界葡萄酒生产商异军突起，法国人主要靠朗格多克产区的低端葡萄酒与新世界的葡萄酒抗衡，整个南部产区之只有两家列级名庄。
另一个名气不大的产区是西南产区，sud-ouest，这个产区的葡萄酒通常售价也不高。
其他主要的葡萄酒产区，还有卢瓦河谷和罗纳河谷两个产区，（vallee de la loire ，vallee du rhone），这两个产区的产量略小，尤其是卢瓦尔河谷出品的葡萄酒要好于南部和西南产区。
至于另外几个著名的产区，香槟区很少出葡萄酒，干邑区以生产白兰地为主，阿尔萨斯产区的白葡萄酒非常优秀，但是在中国不流行，很少有酒商敢于大量进口阿尔萨斯的优质白葡萄酒。
茹拉萨瓦、普罗旺斯、卡尔瓦多斯、科西嘉岛的葡萄酒更是难得一见。
法国的中小酒庄，也有品牌高下之分，国内最大的葡萄酒进口商是圣皮尔酒业，俗称ASC，几乎代理了所有法国最著名品牌的葡萄酒，如吉娜斯、路易亚都、吉佳乐世家等，该公司占国内市场份额比较大，但是产品售价较高，所有ASC的产品在酒圈网都可以买到。
葡萄酒酿造技术比较研究
葡萄酒酿造技术比较研究葡萄酒是一种古老饮料，其酿造技术具有悠久的历史。
这种饮料已经成为人们生活中不可或缺的一部分，联合国还将其列为世界三大饮料之一。
在世界各地，葡萄酒的酿造技术各异，但都有其独特的特点。
酿造葡萄酒的基本流程是：以新鲜或干燥的葡萄为原料，压榨葡萄汁，发酵，膜或木桶贮存。
但是，根据不同地区的气候、土壤和葡萄品种等因素，葡萄酒的酿造过程会有所不同。
本文将比较分析葡萄酒酿造技术在法国、意大利和美国三个国家的特点。
1.法国法国是一个拥有灿烂文化历史的国家，葡萄酒酿造是法国文化的重要组成部分。
法国施肥、收割、发酵和贮存葡萄酒的方法有很多种，每个制造商都有着自己的技术，下面简单介绍几种。
1.1葡萄的选择法国的葡萄栽培区通常分为南部葡萄区和北部葡萄区。
在南部的朗格多克区，大部分葡萄都是用来酿造红酒的。
而在波尔多、勃艮第和香槟等地区，则主要用来酿造白葡萄酒和红葡萄酒。
选择葡萄的品种也各不相同，一般南部优先选择梅洛和赤霞珠等品种，而在北部则多种植霞多丽和品丽珠等品种。
1.2发酵过程法国的葡萄酒酿造过程中还有一个关键的环节：发酵。
法国的葡萄酒酿造通常采用天然发酵，与干酵母的使用相比，这种方法可以让葡萄酒产生更复杂的口感和香味。
1.3贮存法国的葡萄酒贮存过程中一般采用橡木桶，这种贮存方法可以给予葡萄酒更多的香味，并且能使酒体更加熟成。
贮存过程需要注意的一点是，法国的葡萄酒在橡木桶里贮存的时间通常比其他国家要长。
2.意大利意大利是一个葡萄酒种植历史悠久的国家之一，其葡萄酒品种丰富、质量优良。
意大利的葡萄酒酿造技术因地区的差异而异。
意大利各地根据当地的气候、土壤以及其他因素饲养不同的葡萄品种。
“卡瓦尔博”（Cavallino）在西西里岛上被用来酿造马沙拉，而托斯卡纳地区的著名品种桑吉欧维斯则被用于酿造做好白、红葡萄酒。
2.2分级系统意大利有着严格的葡萄酒分级系统，这个分级系统根据酿造工艺、产地和葡萄品种等因素分类。
世界五大葡萄酒产区及葡萄酒介绍
一法国的葡萄酒法国葡萄酒等级高Vinsdepays：产地酒质VinsdeTable：佐餐葡萄酒低“屈居第二”（三）产地酒（Vinsdepays）指在特定地区内消费的葡萄酒，只占法国葡萄酒总份额的9%。
酒法对其要求较前两种酒要低得多，但仍很严格。
（四）佐餐葡萄酒：虽然在分类级别中名次最低，但他们的生产比例约占葡萄酒总量50%，是人们日常性饮用的一类酒。
这类酒按照来源又可分为3类：1.由法国酿造，葡萄品种不限；2.由法国产葡萄酒混合而成；3.由欧洲共同体诸国的葡萄酒混合而成。
正因佐餐酒的生产方法不同，所酿酒的风味各异，产量又大，能满足各种口味、各种层人士的需要。
属“物美价廉型的产品”。
二、法国着名的葡萄酒产地及名牌法国地理环境优越，西部、东南部邻海，海洋性气候的影响，使该国有充足的降水和较温暖的气候，国内河流较多，土壤适宜栽培优质的葡萄。
法国的六大葡萄酒产地都在河流流域。
（一）波尔多（多尔多尼河与加龙河汇流及纪隆德河流域地区）1.梅多克：生产高级的播尔多红葡萄酒。
梅多克产的红葡萄酒三大代表的法语名为：ChateauMargauxChateau；LafiteRothschild；ChateauLatour。
2.格雷夫：也是名酒产地，以干和半干类的不甜葡萄酒为主，所产酒味道细腻，比梅多克酒浓郁醇香且高雅。
其代表品种有：ChateauHautBrion。
3.索丹：盛产世界着名的索丹甜白葡萄酒。
其代表品种有：ChateauD’yquen。
波尔多地区还有许多产酒地方，其风味介于波尔多酒与下面要介绍的布根地酒之间。
（二）布根地在法国能与波尔多相提并论的还有布根地。
布根地位于法国着名城市——里昂北部的苏纳河流域，优良的气候和土壤条件使其成为法国葡萄酒业又一骄傲。
布根地所酿酒中，3/4为红葡萄酒，1/4为白葡萄酒，但不如波尔多葡萄酒细腻。
布根地产酒中，不乏有许多顶级品种，如举世闻名的不甜白酒“夏布里”。
1.夏布里：夏布里葡萄酒的发展与生蚝息息相关。
葡萄酒产区
葡萄酒产区葡萄酒产区葡萄酒具有养生保健的功效，对于女人来说，她还有美容养颜的作用，所以大家都很喜欢葡萄酒。
那么对于葡萄酒的产区大家知道多少呢?下面跟店铺一起去了解一下吧!葡萄酒产区介绍1、法国FRANCE波尔多区(Bordeaux)：曾经有人这么说：“如果没有喝波尔多葡萄酒，就无法成为葡萄酒专家。
”波尔多酒享誉全世界，红酒不浓不淡，细腻而不会有太浓的酒精味，颜色多呈美丽的红宝石色泽，而且上佳的红葡萄酒具有愈陈愈好的特质。
主要产区为：美道区(Medoc)、圣米伦(St-Emilion)、玻玛络(Pomerol)、格拉夫(Graves)、索坦(sauterne)。
勃根地(Burgundy / Bourgogne)：与波尔多(Bordeaux)的不同之处是波尔多葡萄酒大都是由数种不同的葡萄品种酿制，而勃根地葡萄酒几乎都是由同一葡萄品种所酿造;此外，在波尔多区，所谓(Grang Cru)特级酒是由1855Medoc Grang Cru分级系统制订出来的(当然St-Emilion及Graves也制订有所谓Grang Cru)，而勃根地的特级酒是依产区葡萄园来制订的。
主要产区为：夏普利(Chablis)、黄金山坡即歌德区(Cote dor又分为Cote de Nuit、Cote de Beaune)、马岗区(Maconnais)、宝酒利(Beaujolais)2、意大利ITALY意大利最有名且产量较多的地区有：皮蒙(Piemonte)，其中以(Barolo Barbaresco)最著名;威尼托(Veneto)，以(Amarone Valpolicella)、(Soave)为其代表;托斯卡纳(Tosecana)、草包酒香提(Chianti)是其招牌。
有名的代表为(Vino Nobile di Montepulcaino)、(Brunello di Monta-lcino)。
3、西班牙SPANISH西班牙是世界上葡萄种植面积最大，但平均面积葡萄最少的国家，产酒量世界排名第三。
全球各地著名葡萄种植区域介绍与评价
全球各地著名葡萄种植区域介绍与评价全球各地著名葡萄种植区域介绍与评价葡萄是一种广泛种植于世界各地的著名水果。
它不仅具有营养价值，而且还是一种重要的酿酒原料。
在世界各地，有许多著名的葡萄种植区域，每个地区都有其独特的气候、土壤和品种选择，这些因素共同影响着葡萄的口感和质量。
以下是一些全球著名的葡萄种植区域的介绍与评价。
1. 法国勃艮第大区（Burgundy, France）法国勃艮第大区是世界上最著名的葡萄产地之一。
这个地区以其高质量的黑皮诺葡萄酒而闻名于世。
这里有数百个酒庄，每个酒庄都以制作高质量的葡萄酒而声名远扬。
勃艮第大区的土壤和气候非常适合种植葡萄，使得这里的葡萄酒具有独特的口感和香气。
勃艮第大区的红葡萄酒通常具有丰富的果味和丝滑的质地，而白葡萄酒则带有花香、矿物质和柑橘味。
2. 意大利托斯卡纳区（Tuscany, Italy）托斯卡纳区是意大利最著名的葡萄种植区之一。
这个地区以其顶级的维诺和布鲁内洛葡萄酒而闻名。
托斯卡纳区的气候受到地中海的影响，冬季温暖而夏季炎热，这种气候适合葡萄的生长。
这里地处山区，土壤贫瘠，但却适合葡萄的栽培。
托斯卡纳区的葡萄酒通常具有均衡的酸度、丰富的果味和丰满的结构。
3. 西班牙里奥哈区（Rioja, Spain）里奥哈区是西班牙最重要的葡萄酒产区之一。
该地区产出的葡萄酒主要以葡萄酒橡木桶陈酿而闻名，这种陈酿方式赋予葡萄酒独特的口感和风味。
里奥哈区的气候适宜、土壤肥沃，适合种植葡萄。
这里主要种植蓝黑皮诺和格紧纳葡萄品种，所产葡萄酒酒体丰满，单宁柔和，并具有橡木陈酿的香气。
4. 美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley, California）纳帕谷是美国最著名的葡萄种植区之一，也是加利福尼亚州最重要的葡萄酒产区。
这个地区的气候温暖，土壤肥沃，为优质葡萄的生长提供了良好的条件。
纳帕谷主要种植霞多丽、赤霞珠等葡萄品种，这些葡萄品种适用于制作高质量的葡萄酒。
纳帕谷的葡萄酒通常具有浓郁的果味和复杂的香气，享有极高的声誉。
各国葡萄酒法定产区
02 意大利葡萄酒法定产区
托斯卡纳产区
总结词
托斯卡纳产区是意大利最著名的葡萄酒产区之一，以其出产的优质红葡萄酒和白酒而闻 名。
详细描述
托斯卡纳产区拥有丰富的葡萄酒历史和文化遗产，是意大利最早的葡萄酒产区之一。该 地区拥有多种不同的土壤类型和气候条件，使得葡萄酒的口感和风格各异。其中，基安 蒂地区是托斯卡纳最著名的子产区，以出产优质基安蒂红葡萄酒而闻名，这种酒采用桑
阿马尔菲产区
总结词
阿马尔菲产区是意大利最美丽的葡萄酒产区之一，以 其出产的优质普洛塞克起泡酒和干白葡萄酒而闻名。
详细描述
阿马尔菲产区位于意大利南部，是一个以美丽自然风 光和优质葡萄酒而闻名的地区。该地区以出产普洛塞 克起泡酒和干白葡萄酒而著名，其中普洛塞克起泡酒 是最受欢迎的品种之一。这种酒采用普洛塞克葡萄酿 制，口感清爽，果香四溢；干白葡萄酒则采用霞多丽 和维多利亚葡萄酿制，口感柔顺，果香浓郁。阿马尔 菲产区的其他著名品种还包括赤霞珠和梅洛等。
加泰罗尼亚产区
总结词
西班牙最大的葡萄酒产区之一，以生产多种类型的葡萄 酒而知名。
详细描述
加泰罗尼亚产区位于西班牙东北部，拥有广阔的葡萄种 植面积和多元化的气候条件。该产区以生产多种类型的 葡萄酒而知名，包括红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒和加 强型葡萄酒等。加泰罗尼亚的葡萄酒通常具有浓郁的香 气和口感，是西班牙葡萄酒中的重要组成部分。
总结词
俄勒冈州是美国重要的葡萄酒产区之一，以出产优质的红葡萄酒和白葡萄酒而闻 名。
详细描述
俄勒冈州的葡萄酒产区气候凉爽，适合葡萄生长。该产区以出产优质的红葡萄酒 和白葡萄酒而著称，如黑皮诺、雷司令、赛美蓉等。俄勒冈州的葡萄酒在国内外 享有很高的声誉，是世界顶级的葡萄酒之一。
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法国共有12个著名的法定AOC葡萄酒产区，每个葡萄酒产区都有自己的主要葡萄品种，酒标上印上这些产区名的葡萄酒大多使用这些特定的葡萄品种酿造。
正因为有这些差异，法国许多的葡萄酒并未在酒标上表明其葡萄品种，但饮者却能够知道其葡萄品种。
今天，小编就来为您细数一下，法国12个知名AOC产区的主要葡萄品种。
1. 波尔多（Bordeaux）图片来源：Great Wine Capitals波尔多是法国是法国葡萄酒界的帝王，其出产的波尔多混酿红葡萄酒（Bordeaux Red Blend）享誉全球，受到众多葡萄酒爱好者的狂热追捧。
波尔多的法定红葡萄品种有6个，分别是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）、马尔贝克（Malbec）和佳美娜（Carmenere）。
近年来，佳美娜在波尔多的种植越来越少，仅有包括克拉米隆酒庄（Chateau Clerc Milon）在内的少数酒堡还会将其加入红葡萄酒混酿中。
波尔多的法定白葡萄品种有3个，包括长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle）。
其白葡萄酒一般为80%的长相思和20%的赛美蓉混酿甜白。
2. 勃艮第（Burgundy）图片来源：Wikipedia勃艮第是法国葡萄酒界的皇后，被认为是“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”，其葡萄酒大多是使用单一葡萄品种酿制而成。
勃艮第最主要的红葡萄品种是黑皮诺（Pinot Noir），天性娇贵刁钻的黑皮诺在这片独特的风土上展现了独一无二的优雅风姿。
勃艮第最主要的白葡萄品种是霞多丽（Chardonnary），夏布利（Chablis）、马贡（Macon）以及金丘（Cote d'Or）等地的白葡萄酒几乎都是使用100%的霞多丽酿制的。
勃艮第的白葡萄品种还有阿里高特（Aligote），主要用来酿制酸度较高、较为廉价的酒款。
3. 香槟（Champagne）图片来源：Wikipedia香槟是人们节日庆典时必不可少的气氛饮品。
香槟产区生产的香槟只能使用霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）三种葡萄酿制。
另外，在香槟产区的三个AOC产区——香槟（Champagne）、香槟山丘（Coteaux Champenois）和黎赛桃红（Rose des Riceys）中，香槟山丘生产的是静止葡萄酒，黎赛桃红只产桃红葡萄酒。
4. 卢瓦尔河谷（Loire Valley）图片来源：The French Cellar卢瓦尔河谷（Loire Valley）享有“法国花园”的美誉，是法国西北部尤为重要的葡萄酒产区之一。
卢瓦尔河谷的主要白葡萄品种有白诗南（Chenin Blanc）、长相思和勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne），红葡萄品种有品丽珠、佳美（Gamay）、赤霞珠和黑皮诺。
其中以桑塞尔（Sancerre）和普伊-富美（Pouilly Fume）的长相思、希侬（Chinon）和布尔格伊（Bourgueil）的品丽珠、武弗雷（Vouvray）的白诗南以及南特（Nantais）的勃艮第香瓜最为著名。
5. 汝拉/萨瓦（Jura/Savoie）汝拉/萨瓦位于法国东部，靠近瑞士，葡萄种植面积狭小，产量不高，却因其独特的葡萄酒风格而独树一帜。
汝拉以生产黄酒（Vin Jaune）和稻草酒（Vin de Paille）而闻名，被称作法国所有产区中唯一一个有颜色的产区。
这里的主要葡萄品种有萨瓦涅（Savagnin，当地也被称为“Nature”）、普萨（Poulsard）、特卢梭（Trousseau）、霞多丽（当地称为“Melon d'Arbois”）和黑皮诺为主。
其中，黄酒主要以萨瓦涅为主要葡萄品种，稻草酒则主要使用霞多丽酿制。
萨瓦以生产单一品种的白葡萄酒居多，其最主要的白葡萄品种有贾给尔（Jacquere）、瑚珊（Roussanne）、阿尔迪斯（Altesse）和灰皮诺（Pinot Gris），最主要的红葡萄品种为梦杜斯（Mondeuse）。
6. 罗讷河谷（Rhone Valley）图片来源：Walla Face罗讷河谷共有21个法定葡萄品种，以北罗讷的西拉（Syrah）和南罗讷的歌海娜（Grenache）为主，各个子产区法定葡萄品种不尽相同。
在北罗讷，孔得里约（Condrieu）和格里叶堡（Chateau Grillet）的法定葡萄品种为维欧尼（Viognier），科尔纳斯（Cornas）的法定品种为西拉，罗第丘（Cote Rotie）则是西拉（80%）和维欧尼（20%）。
埃米塔日（Hermitage）和克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage）的红葡萄品种为西拉，白葡萄品种为玛珊（Marsanne）和瑚珊。
南罗讷的法定葡萄品种相较北罗讷要多得多，除歌海娜，还有佳丽酿（Carignan）、神索（Cinsault）、慕合怀特（Mourvedre）、克莱雷（Clairette）、白歌海娜（Grenache Blanc）、白玉霓（Ugni Blanc）、布布兰克（Bourboulenc）、玛珊和瑚珊等葡萄品种。
7. 博若莱（Beaujolais）图片来源：Decanter博若莱的新酒以清新淡雅的风格而著称，被称为“离葡萄最近的酒”，被喻为“初恋的味道”。
佳美在这里的种植比例高达99%，是博若莱地区绝对的王者。
8. 普罗旺斯（Provence）图片来源：Wine Folly在美丽的普罗旺斯，流传着这样一句谚语：薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，桃红葡萄酒是普罗旺斯的血液。
这里酿造的桃红葡萄酒让无数人魂牵梦萦。
普罗旺斯最为主要的葡萄品种为慕合怀特，其他的葡萄品种与罗讷河谷相似，主要有侯尔（Rolle）、歌海娜、西拉、神索、佳丽酿、白玉霓、克莱雷、白歌海娜等。
9. 朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）图片来源：tripadvisor.fr露喜龙和与它相邻的朗格多克被合称为朗格多克-露喜龙产区，其主要的葡萄品种有佳丽酿、歌海娜、西拉、神索、梅洛、长相思、赤霞珠、慕合怀特、克莱雷、瑚珊、玛珊、白玉霓、布布兰克、维欧尼和霞多丽。
10. 西南产区（South West France）西南产区幅员辽阔，葡萄品种众多，其中最主要葡萄品种有丹娜（Tannat）、赤霞珠、梅洛、赛美蓉、长相思、密斯卡岱、费尔莎伐多（Fer Servadou）、和白玉霓等。
其中瑞朗松（Jurancon）产区是西南产区最主要的白葡萄酒产区，其白葡萄品种包括大满胜（Gros Manseng）、小满胜（Petit Manseng）、库尔布（Courbu）、白卡拉多（Camaralet de Lasseube）和露泽（Lauzet）。
11. 科西嘉（Corsica）科西嘉位于地中海内部，自古希腊以来，就有“美丽岛”之称，其独特的自然历史环境造就了独具一格的葡萄酒风格。
在这里，不仅能找到歌海娜、神索和麝香等地中海葡萄品种，还有一些独具个性的当地品种，如西雅卡雷罗（Sciacarello）。
科西嘉的葡萄品种还有尼卢奇（Nieluccio）、维蒙蒂诺（Vermentino）、梵尔芒蒂诺（Vermentino）、霞多丽和白玉霓等。
12. 阿尔萨斯（Alsace）图片来源：Wikipedia和法国的其他葡萄酒产区不同，阿尔萨斯的葡萄酒不以产地命名，而是以酿酒葡萄的品种命名，因此，通过酒标便能直观地知道该葡萄酒的酿酒品种。
阿尔萨斯产区最主要的葡萄品种有琼瑶浆（Gewurztraminer）、麝香（Muscat）、雷司令（Riesling）、灰皮诺、白皮诺（Pinot Blanc）、西万尼（Sylvaner）和黑皮诺等，多用于酿造单一品种白葡萄酒。
（文/Olivia）作为世界第四大葡萄酒生产国，美国是葡萄酒世界的后起之秀，其葡萄酒产量仅次于法国、意大利和西班牙。
虽然美国全国50个州都酿造葡萄酒，但是加州所生产的葡萄酒却占其总产酒量的89%。
美国早期的产区体系是按照行政州地界划分的，一直到了1978年9月，美国酒类、烟草和武器管理局（现为酒类、烟草税项和贸易管理局）才规定，根据不同气候和地理条件建立美国法定葡萄种植区（American Viticultural Areas），这就是美国葡萄酒产业的AVA制度。
根据2007年4月美国的相关法律，目前美国共有187个指定葡萄种植区。
美国葡萄酒多以所使用的酿酒葡萄品种名命名，被选作酒名的葡萄品种至少要占全部原料的50%以上。
1983年，美国政府将这个含量提高至75%以上，规定同时使用的品种名称不能超过3个，而且还必须列出每个品种的含量。
葡萄酒酒标上标注的产地，可能是模糊到一个州的概念，也可能是精确到某一块葡萄园。
在美国葡萄酒产区中心加州，有很多酒庄也开始使用“海岸地区（Coastal）”这个单词，这样葡萄酒可以采用整个加州葡萄园的葡萄进行混酿。
美国主要葡萄品种美国主要的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、仙粉黛(Zinfandel)和黑皮诺（Pinot Noir），各葡萄品种的优质产区分布如下：赤霞珠葡萄和梅洛葡萄：纳帕谷（Napa Valley）、索诺玛县（Sonoma County）霞多丽葡萄：加利洛(Carneros)、纳帕谷、华盛顿州（Washington State）长相思葡萄：纳帕谷黑皮诺葡萄：加利洛、索诺玛县、俄勒冈州（Oregon State）仙粉黛葡萄：加州..美国优质葡萄酒产区加州是美国品质最优异，面积最大的葡萄酒产区，占据了该国西海岸2/3的面积，跨越10个纬度，地形和气候十分复杂，因此其葡萄种植区域的风土条件也丰富多样。
美国很多著名的优质葡萄酒产区都集中在加州，如索诺玛县（Sonoma County）、纳帕谷（Napa Valley）、中央山谷（Central Valley）和蒙特利县（Monterey County）等。
这些优质的葡萄酒产区是整个加州，乃至整个美国葡萄酒品质的代表，了解美国葡萄酒，必然不能错过这些优质产区。
..纳帕谷纳帕谷为丘陵地形，同普通的峡谷不一样，它为南北走向，南部是旧金山海湾的一部分——圣巴勃罗湾，北部是海拔高达1,323米的圣海伦山，从海湾到山脚只有72米的海拔变化，西部的马雅卡玛丝山将纳帕谷与海岸边的索诺玛峡谷分开，东部的瓦卡山脉多岩石，将内陆的热空气隔开。
在葡萄生长季节,这里光照充足，昼夜温差较大，为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件独特的地理和气候，赋予了加州葡萄更加香甜美妙的口感和丰富的风味，因而这里也汇集了众多知名酒庄，包括贝灵哲酒庄（Beringer Vineyards）、鹿跃酒窖（Stag's Leap Wine Cellars）、蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）和啸鹰酒庄（Screaming Eagle）。