开夜床规范
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某酒店“开夜床服务”规范如下:
1、每天17:00-21:00提供客房的开夜床服务;
2、如遇“请勿打扰”牌,在门下或门把手上放置开床卡片;
3、床边垫巾和拖鞋放置到位;
4、窗帘平整地全部拉拢;
5、床头灯在打开状态;
6、房内用早餐卡及环保卡放置在醒目位置;
7、废纸篓被清空;
8、烟灰缸已洗净清空;
9、所有用具归于原处;
10、客人散乱的衣物(非贵重物品)折叠整齐、码放有序;
11、所有鞋子成双整齐码放;
12、补足文具用品;
13、更换已用过的餐具或饮具;
14、报纸、杂志码放整齐;
15、电视机柜已打开,遥控器放置床头柜方便取用的位置;
16、电视节目单齐全有效;
17、应宾客要求更换用过的毛巾;
18、清洁和更换卫生间的水杯;
19、补足浴室内的用具;
20、将宾客的个人浴室用品摆放整齐;
21、清洁卫生间的各项设施,无毛发、无污迹;
22、提供冰桶并配冰夹。
服务的规范要点如下:
开夜床规范要点之一——基本标准。夜床服务的基本标准即是常规OK房基础上按照标准开好夜床,此时“客房内所有用具已放回原处;客房、卫生间已清洁,无毛发、无灰尘、无污迹”(《星级饭店访查规范》关于夜床服务标准的部分表述)
开夜床规范要点之二——客房小清理。清理杂物(垃圾桶和烟灰缸的清理、及时更换已用过的餐具或饮具)、清理客人物品(宾客的衣服折叠整齐或悬挂、所有的鞋子成双整齐码放、放置在床上或桌上的客人物品原则上不随意挪动或清理)、整理浴室(如客人已使用,则清洁浴缸、面盆、恭桶、镜面;更换已经使用的棉织品;将宾客个人的浴室用品摆放整齐)
开夜床规范要点之三——客用品补充、酒水补充。根据房间实际入住客人人数或客人实际需要数量补充相应的客用品。此处所说的客用品一般是文具用品、浴室洗漱用品、棉织品、洗衣单、迷你吧账单等单据。房间迷你吧酒水如有耗用,需及时开好迷你吧账单,待客人签字确认后方可撤掉已使用酒水,同时迅速补齐迷你吧酒水。
开夜床要点规范之四——设施设备运行状态检查。开夜床时需对已经是“OK”房的房间再次进行设施设备运行状态检查。如,打开电视机频道检查,酒店统一设定频道或音量如被改动,则需进行调试还原;检查各种灯具是否完好,发现问题及时报修;空调使用情况检查;房内电脑及其上网状态检查(如严格执行OK房检查标准,则可依据时间紧张情况酌定是否进行检查);其它电器的检查等。