生化总复习题

生化总复习题

一、单项选择题：

1. 关于酶竞争性抑制的特点中，哪一项是错误的? (D )

A．抑制剂与底物结构相似B．抑制剂能与底物竞争酶的活性中心

C．增加底物浓度可解除抑制作用D．增加底物浓度能增加抑制作用

E．抑制程度取决于抑制剂和底物浓度的相对比例

2. 可被胰蛋白酶水解的三肽是：( D )

A．Phe-A1a-Arg B．Asp-Met-A1a C.Met-Gln-Pro D．Pro-Arg-MetE．Phe-Ala-Met

3. 下列说法符合胆固醇概念的是( C )

A. 胆固醇易溶于水

B. 胆固醇也会产生酸败作用

C. 它是类固醇激素的前体

D. 胆固醇是体内活性物质的合成原料

E. 胆固醇分子中C17含有羟基

4. 酶和一般催化剂相比，下列哪项不是其共性? ( B )

A．温度能影响催化效率B．高温时会出现变性C.降低反应的活化能

D．提高速度常数 E. 不改变平衡常数

5. 关于别构酶的叙述，下列哪项是正确的? ( B )

A. 只有酶才具别构效应B．具有协同性 C.人体内的别构效应只有别构抑制 D．别构抑制是非竞争性抑制的一种特殊形式 E.其动力学曲线均为S形曲线

6. 关于辅酶的叙述，下列哪项是正确的? ( D )

A．对于寡聚酶来说，不含活性中心的亚基被称作辅基B．与酶蛋白结合较牢固 C．体内辅酶的种类很多，其数量与酶相当D．其结构中都具有某种进行可逆变化的基团E．金属离子是体内最重要的辅酶

7. 米氏酶的酶促反应呈现速度对底物浓度的双曲线关系，较合理的解释是：( B )

A.诱导契合学说

B.中间产物学说

C.锁-钥学说

D.邻近定向效应

E.协同效应

8. 酶的活性中心是指： ( B )

A．结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位B．结合底物并催化其转变成产物的部位 C．结合别构剂并调节酶活性的部位D．结合激活剂使酶活性增高的部位E．酶的活性中心由催化基团和辅酶组成

9. 利用分子筛原理来分离蛋白质的技术是：( C )

A．阴离子交换层析 B．阳离子交换层析C．凝胶过滤 D．亲和层析 E．透析

10. Km值是指 ( B )

A．v=1／2Vmax时的酶浓度B．v=1／2Vmax时的底物浓度C．v=1／2Vmax时的温度

D．v=1／2Vmax时的pH值E．v=1／2Vmax时的抑制剂浓度

11. 下列哪种试剂能还原蛋白质分子中的二硫键?（ D ）

A．胰蛋白酶 B．溴化氰 C．SDS D．β-巯基乙醇 E.尿素

12. 关于蛋白质中折叠的叙述,下列哪项是正确的( C )

A.β-折叠中氢键与肽链的长轴平行

B.氢键只在不同肽链之间形成

C.β-折叠中多肽链几乎完全伸展

D.β-折叠又称β-转

角 E.甘氨酸及丙氨酸不利于β-折叠的形成

13. 蛋白质在电场中移动的方向取决于：（C ）

A．蛋白质的分子量和等电点 B．所在溶液的pH值和离子强度 C. 蛋白质的等电点和所在溶液的pH值D．蛋白质的分子量和所在溶液的pH值E．蛋白质的等电点和所在溶液的离子强度

14. 维持蛋白质分子中α-螺旋的化学键是( C )

A.肽键

B.疏水键

C.氢键

D.二硫键

E.离子键

15. 哪一种蛋白质组分在280m处，具有最大的光吸收?( A )

A．色氨酸的吲哚环B．酪氨酸的苯酚基C．苯丙氨酸的苯环D．半胱氨酸的巯基E．肽链中的肽键

16. 关于脂肪酸的叙述，不正确的是（ A ）

A．不饱和脂肪酸的第一个双键均位于9～10碳原子之间B．高等植物中的不饱和脂肪酸属顺式结构C．花生四烯酸在植物中不存在D．膜脂肪酸的过氧化作用破坏了膜的结构和功能

E．细菌中只存在单不饱和脂肪酸

17. 关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的? （ A ）

A．蛋白质变性并非绝对不可逆 B．变性后仍能保留一定的生物活性C．在280nm处出现增色效应D．变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部E．变性后蛋白质变得难以消化

18. 下列哪一种激素不以cAMP为第二信使? ( D )

A．FSH B．LH C．胰高血糖素 D．雌二醇 E．TSH

19. 哪一种因素与酶的高效率无关? ( D)

A．提高活性中心区域底物的有效浓度B．底物的敏感键与酶的催化基团彼此相互严格地定向

C.使底物分子中的敏感键发生“变形” D．使底物分子的能量重排而向体系提供能量

E．酶分子提供酸性或碱性的侧链作为质子的供体或受体

20. 下列正确描述血红蛋白概念是(B )

A 血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白B．血红蛋白氧解离曲线为S型 C. 1个血红蛋白可与1个氧分子可逆结合 D. 血红蛋白不属于变构蛋白 E. 血红蛋白的功能与肌红蛋白相同

21. 分离具有生物学活性的蛋白质，应采用的试剂是( A )

A．硫酸铵 B．无水乙醇 C．苦味酸 D．三氯醋酸 E．硫酸铜

22. 有一蛋白质水解产物在pH6用阳离子交换柱层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是（C ）

A.Val(pI 5.96)

B.Lys(pI 9.74)

C.Asp(pI 2.77)

D.Arg(pI 10.76)

E.Tyr(pI 5.66)

23.下列物质中作为转氨酶辅酶的是( D )

A. 吡哆醇 B．吡哆醛 C．吡哆胺 D.磷酸吡哆醛 E.硫酸吡哆胺

24. 下列在体内能合成前列腺素的物质是(D )

A．脂肪 B. 硬脂酸 C.月桂酸 D.花生四烯酸 E.油酸

25. 关于葡萄糖的叙述,不正确的是：（ D ）

A．在弱氧化剂(溴水)作用下生成葡萄糖酸 B．在较强氧化剂(硝酸)作用下形成葡萄糖二酸

C．在菲林试剂作用下生成葡萄糖酸D．在强氧化剂作用下，分子断裂，生成乙醇酸和三羟基丁酸

E．葡萄糖被还原后可生成山梨醇

26. 叶酸在体内的活性形式是：( C )

A．FH2 B．TPP C．FH4 D．FMN E．二氢硫辛酸

27. 下列不是神经节苷脂组成成分的是( D )

A．半乳糖 B.葡萄糖 C.氨基葡萄糖 D.胆碱 E.唾液酸