酒店物品管理制度
酒店贵重寄存管理制度
第一章总则第一条为加强酒店贵重物品的管理，保障宾客的财产安全，提高酒店服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有宾客贵重物品的寄存、保管、取回等环节。
第三条酒店贵重物品寄存管理应遵循安全、便捷、诚信的原则。
第二章寄存规定第四条宾客寄存贵重物品时，须遵守以下规定：1. 寄存物品应限于现金、首饰、手表、相机、笔记本电脑、平板电脑、手机、身份证件、银行卡等贵重物品。
2. 寄存物品时，宾客应主动出示有效身份证件，填写《贵重物品寄存登记表》。
3. 寄存物品应确保完好无损，不得寄存易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品。
4. 寄存物品数量较多或价值较高时，酒店可要求宾客提供担保或缴纳押金。
第三章保管措施第五条酒店应设立专门的贵重物品寄存处，配备安全可靠的保管设施。
第六条寄存物品应分类存放，确保物品安全。
第七条寄存处工作人员应严格执行以下保管措施：1. 对寄存物品进行登记，详细记录物品名称、数量、价值、宾客姓名、联系方式等信息。
2. 寄存处工作人员应定期检查寄存物品，确保物品安全。
3. 寄存处工作人员应妥善保管寄存物品，不得擅自使用或调换。
4. 寄存处工作人员应保持寄存处环境整洁、卫生。
第四章取回手续第八条宾客取回寄存物品时，须出示有效身份证件和《贵重物品寄存登记表》。
第九条寄存处工作人员核对宾客身份及寄存物品信息无误后，方可办理取回手续。
第十条宾客取回寄存物品时，如发现物品有损坏、遗失等情况，应立即报告酒店管理人员。
第五章责任与赔偿第十一条酒店对宾客寄存的贵重物品承担保管责任，如因酒店原因造成物品损坏、遗失，应按以下规定进行赔偿：1. 物品损坏：根据损坏程度，按物品原价的一定比例赔偿。
2. 物品遗失：按物品原价赔偿。
第十二条宾客在寄存物品时，应如实填写《贵重物品寄存登记表》，如有隐瞒或伪造信息，造成物品损坏、遗失的，酒店不承担赔偿责任。
第六章附则第十三条本制度由酒店负责解释。
第十四条本制度自发布之日起施行。
酒店物品管理制度
酒店物品管理制度酒店物品管理制度(5篇)随着社会不断地进步，大家逐渐认识到制度的重要性，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。
相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，下面是小编整理的酒店物品管理制度，欢迎大家分享。
酒店物品管理制度11.酒店设有客用贵重物品保险箱，为客人提供贵重物品存放保管的服务。
2.新开保险箱时，客人应填写“贵重物品寄存单”一式两联，客人和酒店各壹联。
客人凭此单及保险箱钥匙存取物品。
3.建立保险箱租用登记本，详细记录保险箱租用情况，包括开启时间、客人姓名、房间号码、客人身份证号码、保险箱箱号、存放物品时间、取用物品时间、退还保险箱时间、客人签字等资料。
4.收银员须妥善保管好寄存物品，每日检查保险箱登记情况，时常查看保险箱的`安全情况，做到防潮、防火、防盗。
5.收银员须妥善保管好保险箱钥匙，特别是保险箱母匙的保管，做到母匙24小时不离身。
每班做好交接记录。
对于子匙应每日检查是否与登记本一致。
6.开启保险箱时，必须由服务人员(及收银员)操作。
并持母匙不能让客人自己持母匙开箱，以保证其他客人的财产安全。
7.开启的标准程序是:接过客人的子匙及查看客人的寄存单无误后，同客人一起进入保险箱存放处，由收银员操作开启保险箱，将内箱交给客人(注意不要将内箱打开)，然后暂回避，待客人存取完物品以后，将内箱接过，放入保险箱内锁好。
如果客人要继续租用保险箱则将子匙与寄存单反还客人。
8.收银员不得私自开保险箱存放私人物品。
9.如客人将钥匙丢失，马上通知主管，同时通知大堂副理与客人联系。
客人须付相应的赔偿。
10.如客人寄存物品有遗失现象，应立即通知保安部及本部门主管，采取紧急措施。
11.以上规定，及时起实行。
如有违反者，严肃处理，严重者追究刑事责任。
酒店物品管理制度2根据我酒店物品携出的批准权限和管理状况,保安部结合本酒店的实际情况,特制定了酒店物品携出的管理办法,以保证酒店物品的安全。
1、属酒店的物品,员工需借出店外的'一律填写公物携出单。
酒店物品寄存管理制度
第一章总则第一条为了加强酒店物品寄存的管理，确保宾客物品的安全，提高服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有客房、套房、会议室等区域内的物品寄存服务。
第三条物品寄存服务遵循自愿、安全、方便、高效的原则。
第二章责任与分工第四条前台接待人员负责物品寄存的服务工作，包括物品登记、存放、取回等。
第五条客房部负责物品寄存室的日常管理，包括卫生清洁、安全检查等。
第六条餐饮部、会议部等相关部门配合前台接待人员，做好物品寄存的相关工作。
第三章物品寄存流程第七条宾客要求寄存物品时，前台接待人员应主动询问是否需要寄存，并指导宾客填写《物品寄存登记表》。
第八条前台接待人员应仔细核对宾客的身份信息，确认无误后，将《物品寄存登记表》登记在《物品寄存登记簿》上。
第九条前台接待人员根据宾客所需寄存物品的大小，选择合适的保险柜或寄存柜。
第十条宾客将物品放入保险柜或寄存柜后，前台接待人员负责锁好柜门，并将钥匙交予宾客。
第十一条宾客取回物品时，需出示身份证件和《物品寄存登记表》，前台接待人员核对无误后，方可将钥匙交予宾客，并协助宾客取出物品。
第四章物品寄存注意事项第十二条不得寄存易燃、易爆、有毒、腐蚀性等危险物品。
第十三条不得寄存现金、有价证券、贵重首饰等价值较高的物品。
第十四条寄存物品应保持整洁、干燥，不得带入潮湿、污染等物品。
第十五条寄存物品数量过多，影响其他宾客寄存时，前台接待人员有权拒绝寄存。
第十六条前台接待人员应提醒宾客妥善保管钥匙，遗失钥匙由宾客自行负责。
第五章安全管理第十七条物品寄存室应保持24小时上锁，钥匙由前台接待人员妥善保管。
第十八条物品寄存室应定期进行安全检查，确保设施设备完好，无安全隐患。
第十九条发现异常情况，应及时上报酒店领导，并采取措施妥善处理。
第六章附则第二十条本制度由酒店客房部负责解释。
第二十一条本制度自发布之日起施行。
宾馆酒店用品管理制度
宾馆酒店用品管理制度为了保证宾馆酒店的正常运营和提供优质的服务，制定宾馆酒店用品管理制度是非常重要的。
本文将从使用、保管、维护和更新宾馆酒店用品等方面进行详细介绍。
一、宾馆酒店用品的分类宾馆酒店用品一般分为客房用品、公共区域用品和后勤用品三类。
1. 客房用品：包括床上用品（床单、被套、枕套等）、浴室用品（毛巾、浴巾、洗发水、沐浴露等）、电器用品（电视、冰箱、电吹风等）以及其他供客人使用的物品。
2. 公共区域用品：包括大堂用品（洗手液、纸巾等）、餐厅用品（餐具、杯子等）以及其他供顾客使用的物品。
3. 后勤用品：包括办公室用品（文具、打印纸等）、清洁用品（扫帚、拖把、清洁剂等）以及其他管理和运营过程中需要使用的物品。
二、宾馆酒店用品的使用1. 严禁私自携带宾馆酒店用品外出使用。
2. 用品的使用应当按照所规定的用途正确使用，不得滥用或浪费。
3. 客房用品应按照客人的需求和要求进行准备，确保提供清洁、整洁、方便、舒适的环境。
4. 公共区域用品应及时补充和更换，保持公共区域的整洁和卫生。
5. 后勤用品应妥善使用，避免浪费和损坏。
三、宾馆酒店用品的保管1. 宾馆酒店用品应当进行分类保管，确保不同类别的用品不混淆，并进行合理的摆放和储存。
2. 用品保管区域应干燥、清洁，避免阳光直射或潮湿环境对用品造成损坏。
3. 用品保管区域应定期清点和盘点，确保用品的数量和质量符合要求。
4. 用品的责任人应当定期检查用品的存储状态和保质期，及时处理过期或损坏的用品。
四、宾馆酒店用品的维护1. 用品的日常清洁和维护应按照相关规定进行，保持用品的整洁和原有的功能。
2. 电器用品应定期检查和维护，确保正常运转和使用安全。
3. 用品的维修和更换应及时处理，避免影响客人的使用体验。
五、宾馆酒店用品的更新1. 用品的更新应根据实际情况和客人的需求进行合理安排。
2. 更新的用品应符合相关的标准和要求，并能提高工作效率和满足客人的需求。
3. 用品的更新应有相应的计划和预算，并经过相关部门的审批和批准。
酒店物品管理制度及流程
酒店物品管理制度及流程一、引言酒店作为服务性行业的一种，不仅需要提供良好的客房和餐饮服务，还要时刻保持物品管理的规范和有序。
酒店物品管理制度及流程是酒店管理的重要组成部分，对于确保酒店业务顺利运作和提升客户满意度有着重要的意义。
本文将对酒店物品管理制度及流程进行详细介绍，并提出一些管理建议，以期为酒店物品管理工作提供参考。
二、酒店物品管理制度1. 制度目的酒店物品管理制度的目的在于规范酒店物品的采购、入库、使用、库存、领用和报废等各个环节，确保物品的合理使用和最大化利用，提高酒店经营效益和服务质量。
2. 制度范围酒店物品管理制度适用于酒店内所有物品的管理及使用，包括客房用品、餐饮用品、办公用品、清洁用品等。
3. 制度内容1）采购管理：酒店应建立健全的采购管理流程，明确采购人员、采购程序、采购渠道、采购合同等相关事项，确保采购的物品符合质量标准，并在合理时间内交付。
2）入库管理：对酒店采购的物品进行入库管理，包括入库登记、入库验收、入库分类存放等，确保物品的准确入库，并建立相应的档案和台账。
3）使用管理：对酒店物品的使用进行管理，包括物品的领用、使用记录、使用月结清单等，严格控制物品的使用权限和数量，杜绝浪费和滥用。
4）库存管理：对酒店物品的库存进行定期盘点和管理，包括库存清单、库存盘点、库存分析等，确保物品的供需平衡和及时补充。
5）领用管理：对酒店物品的领用进行管理，包括领用流程、领用手续、领用汇总等，确保物品的合理利用和管理统一。
6）报废管理：对酒店物品的报废进行管理，包括报废程序、报废标准、报废记录等，确保物品的及时淘汰和合理处理。
4. 制度执行酒店物品管理制度的执行由酒店管理层负责，监督执行情况的定期检查和评估，对违反制度规定的行为进行纠正和处理，确保制度的严格执行。
三、酒店物品管理流程1. 采购流程采购流程是酒店物品管理的第一步，酒店应建立健全的采购流程，包括物品采购申请、供应商选择、采购合同签订、采购订单下达等环节，确保采购的物品符合质量标准和价格标准。
酒店房间物管理制度
一、总则为规范酒店房间物品管理，确保客人住宿体验，提高酒店服务质量，特制定本制度。
二、物品分类及职责1. 客房物品分类（1）基本生活用品：床单、被套、枕套、毛巾、浴巾、洗发水、沐浴露、牙刷、牙膏、梳子等。
（2）客房清洁用品：清洁剂、消毒液、拖把、抹布、吸尘器等。
（3）客房维护用品：灯泡、插座、开关、锁具等。
（4）客房装饰用品：壁画、装饰品、鲜花等。
2. 职责划分（1）客房部主管：负责制定和监督实施客房物品管理制度，确保客房物品的完好、充足。
（2）客房服务员：负责客房物品的日常维护、清洁、补充和报损。
（3）采购部：负责客房物品的采购、验收和储存。
三、物品管理要求1. 采购与验收（1）采购部应根据客房物品的实际消耗情况，制定采购计划，确保客房物品的及时补充。
（2）采购的客房物品应具备质量保证，符合国家相关标准。
（3）验收时应检查物品的包装、数量、质量，确保无误后入库。
2. 库存管理（1）客房物品应按类别、规格分类存放，标识清晰。
（2）定期盘点库存，确保库存数量与账面相符。
（3）库存不足时，及时补充，避免影响客房服务。
3. 清洁与消毒（1）客房服务员应每天对客房物品进行清洁、消毒，确保卫生、安全。
（2）清洁剂、消毒液等清洁用品应定期更换，保持其有效性。
4. 维护与报损（1）客房服务员应定期检查客房物品，发现损坏、缺失等情况，及时报损。
（2）客房部主管应核实报损情况，安排维修或更换。
四、奖惩措施1. 对严格执行客房物品管理制度，表现突出的员工，给予表扬和奖励。
2. 对违反客房物品管理制度的员工，视情节轻重，给予批评、罚款等处罚。
五、附则1. 本制度由客房部负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
酒店贵重物品管理制度
酒店贵重物品管理制度第一章总则第一条为了规范酒店贵重物品的管理，保护客人和酒店的利益，确保酒店安全运营，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内的所有贵重物品，包括但不限于珠宝、名贵手表、现金等。
第三条酒店贵重物品管理应当遵循“保障客人利益，保全酒店财产”的原则，强化安全管理，提高服务质量，保障酒店和客人的合法权益。
第四条酒店应当建立健全专门的贵重物品管理部门，制定完善的贵重物品管理制度和操作规程，保障酒店的贵重物品安全。
第二章贵重物品管理的责任第五条贵重物品管理委托责任由酒店的相关部门负责，包括前台、保安、客房及行政部门等。
第六条前台员工应当在客人入住时询问客人是否有贵重物品需要存放，如有，应当将贵重物品交由前台保管，并填写存放登记表，客人需携带相应的证件以便核实身份。
第七条保安员工应当全程监控酒店的监控设备，并对外来人员进行安全检查，以确保酒店内部的安全环境。
第八条客房部应当保证客房内的安全，清点客人入住及离店时的贵重物品，并保证客人贵重物品的安全存放。
第九条行政部门应当对酒店内部的贵重物品进行定期的清点，保障酒店内的贵重物品安全。
第三章贵重物品的存放第十条贵重物品的存放应当采取专门的保管设施，保障客人贵重物品的安全。
第十一条酒店应当建立健全的电子监控系统，保障贵重物品的存放安全。
第十二条贵重物品存放应当有专门的密封设备，并由专人负责监管。
第十三条酒店应当定期对存放设施进行检查，确保设施的完好。
第四章贵重物品的交接第十四条贵重物品的交接应当由两名以上员工共同进行，确保交接的安全。
第十五条在进行贵重物品交接时，相关员工应当对贵重物品进行清点，并填写交接表。
第十六条对于贵重物品的交接，应当有专门的监督人员进行监控，以确保交接过程的安全。
第五章贵重物品的报失与赔偿第十七条酒店应当建立客人贵重物品报失的登记表，并及时协助客人进行调查和赔偿。
第十八条对于客人贵重物品的丢失，酒店应当赔偿相应的损失，并进行内部调查。
酒店摆放物品管理制度
一、目的为提高酒店服务质量，确保酒店设施设备的安全、卫生、美观，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店客房、公共区域及办公区域内的物品摆放。
三、职责分工1. 酒店客房部：负责客房内物品的摆放、清洁及保养工作。
2. 公共区域管理部：负责公共区域内物品的摆放、清洁及保养工作。
3. 办公区域管理部：负责办公区域内物品的摆放、清洁及保养工作。
4. 质检部：负责对酒店各区域物品摆放情况进行监督检查。
四、物品摆放规范1. 客房物品摆放：（1）床铺：床单、被褥应平整，床单四角对齐，被褥包裹整齐，床铺整洁。
（2）衣柜：西装衣架放左边，裙架、衬衣架放右边；衣刷挂在衣架杆左边靠柜壁；擦鞋篮放置于柜边，篮边离柜边15厘米。
（3）行李柜：离墙5厘米，保持整洁。
（4）电视机柜：离墙5厘米，对准两床的正中间，离行李柜5厘米；电视机转盘离柜边2厘米，居中摆放；有线T形插头一头插墙上，直头插电视机上。
（5）垃圾桶：房间的垃圾桶放在电视机柜上边，离电视柜5厘米，柜边5厘米；卫生间的垃圾桶靠卫生间墙壁，距离马桶5厘米。
（6）茶几围椅：茶几与围椅成直角摆放，相距2厘米，靠墙的围椅离墙5厘米，靠窗的围椅离散窗台20厘米。
（7）落地灯：摆放在桌侧或墙角。
（8）便纸：放于靠书桌的床头柜上，距下边2厘米，搭电视机指南左下角2厘米。
（9）电脑桌：键盘放于显示屏上方居中，鼠标垫布放于靠近电脑抽屉的上方居中，距书桌边2厘米，鼠标放置于垫布中间。
2. 公共区域物品摆放：（1）电梯间：电梯按键、墙壁、地面保持干净，无污渍。
（2）走廊：地面、墙壁、天花板保持干净，无污渍；指示牌、消防器材等设施完好。
（3）餐厅：桌椅摆放整齐，餐具摆放规范；地面、墙壁、天花板保持干净，无污渍。
（4）会议室：设施设备完好，桌椅摆放整齐；地面、墙壁、天花板保持干净，无污渍。
3. 办公区域物品摆放：（1）办公桌：文件、资料摆放整齐，无杂物；电脑、打印机等设备摆放规范，线路整齐。
酒店物资管理制度全套(3篇)
酒店物资管理制度全套第一章总则第一条为建立健全内部控制，规范和加强物资管理工作，提高经济效益和供应保障能力，保证酒店经营业务健康正常运行，根据国家法律、法规和规章，特制定本管理制度。
第二条物资管理实行中茂实业集团和贵都大酒店两级管理。
第三条物资管理职能实行事权权责、财权权责、采购权责和支付权责既相互协调、又相互制约的权责主体四分离。
第四条物资管理的主要内容有以下六个方面1、预算管理2、授权审批3、采购管理4、验收管理5、付款结算管理6、物资领用管理7、盘存管理1★★★★★____毕节鹏程国际大酒店★★★★★第五条物资部是酒店物资管理的归口部门，酒店所需物资采购的预算、存储、领用和废旧物资处理均有物资部负责。
第二章预算管理第六条酒店对物资采购实行预算管理，各部室对所需物品必须编制部门采购预算，物资部编制酒店的采购总预算。
第七条预算的编制要以年度销售预测为基准，对所需原材料、物料配件和劳务的数量进行具体数量计划，以提高物资的利用率、杜绝浪费、控制库存，加快资金周转，提高经济效益为原则。
第八条各职能部室根据年度销售计划编制本部室的年度、月度采购预算(一式四份)，月度预算于每月____日前交物资部。
第九条物资部负责汇总整理、各部室采购预算形成酒店采购总预算，制定出实际采购的年度预算和月度预算报请总经理批准，报财务部备案。
物资部根据有关规定安排采购。
第十条对酒店维修改造、大型设备、器具的购置，由使用和分管部门编制项目预算，经总经理办公会研究同意，由物资部实施。
2★★★★★____毕节鹏程国际大酒店★★★★★第十一条预算审批同意后，必须由仓库或各使用部门按照不同的情况提前填写采购申请单，经部室有关授权经理或主管审批签字后报请物资部采购。
第十二条凡酒店仓库储备的物资商品，仓库根据使用部室预算，认真核查库存量及消耗量，由仓库提出采购申请。
第十三条仓库储备以外的物资商品，各部室在提出采购申请时，必须查询仓库是否有该项储备，或代用品。
酒店客人物品管理制度
一、总则为保障酒店客人的财产安全，规范酒店物品管理，提高服务质量，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店客房、公共区域及酒店内部各项物品的管理。
三、物品分类1. 客人物品：指客人入住酒店时携带的私人财物，如行李、衣物、电子产品等。
2. 酒店物品：指酒店为客人提供的物品，如毛巾、浴巾、床单、一次性用品等。
3. 贵重物品：指价值较高、易丢失或损坏的物品，如现金、首饰、手机、笔记本电脑等。
四、物品管理制度1. 客人物品管理（1）客人入住时，酒店工作人员应提醒客人妥善保管个人物品。
（2）客人退房时，酒店工作人员应检查房间内是否有遗留物品，并及时通知客人领取。
（3）如客人遗留物品无法找到主人，酒店应妥善保管，并按照相关规定进行处理。
2. 酒店物品管理（1）酒店物品由客房部负责采购、分发、回收及维护。
（2）客房部应定期检查酒店物品的完好情况，及时更换损坏或过期物品。
（3）酒店物品不得随意借出或赠送，如因工作需要借出，需经部门经理批准。
3. 贵重物品管理（1）酒店设立贵重物品寄存室，为客人提供免费寄存服务。
（2）客人寄存贵重物品时，需出示有效证件，并填写寄存单。
（3）贵重物品寄存室由前台收银员负责管理，开启保险柜需与客人共同进行。
（4）贵重物品寄存期间，如出现丢失、损坏等情况，酒店应负责赔偿。
五、责任与处罚1. 客人应妥善保管个人物品，如因客人原因导致物品丢失或损坏，酒店不承担责任。
2. 酒店工作人员应严格执行物品管理制度，如有违反，将按照酒店相关规定进行处罚。
3. 如客人对酒店物品管理有异议，可向酒店管理部门投诉，酒店将进行调查处理。
六、附则1. 本制度由酒店客房部负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，可由酒店客房部根据实际情况进行调整。
酒店客用物品管理制度
一、总则为加强酒店客用物品的管理，提高服务质量，确保客用物品的完好和安全，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有客房、公共区域及餐厅等涉及客用物品的部门。
三、职责分工1.客房部：负责客房内客用物品的采购、分发、回收、清洗、消毒和更新等工作。
2.采购部：负责客用物品的采购、验收和库存管理。
3.工程部：负责客用物品的维修、更换和保养。
4.质检部：负责客用物品的质量检测和监督。
5.餐饮部：负责餐厅客用物品的采购、分发、回收和清洗。
四、管理制度1.采购管理（1）采购部应根据酒店客房数量、房型和客人需求，制定客用物品采购计划。
（2）采购的客用物品应选择质量可靠、价格合理的产品。
（3）采购的客用物品应具备良好的卫生条件，符合国家相关标准。
2.分发管理（1）客房部根据客房类型和客人需求，合理配置客用物品。
（2）分发客用物品时，应确保物品的完好和清洁。
3.回收管理（1）客房部应在客人退房时，回收客用物品。
（2）回收的客用物品应进行分类，分别清洗、消毒和晾干。
4.清洗消毒管理（1）客房部应制定清洗消毒流程，确保客用物品的卫生安全。
（2）清洗消毒过程中，应使用符合国家标准的清洁剂和消毒剂。
5.更新管理（1）客房部应定期检查客用物品的使用情况，发现破损、损坏或过期物品，应及时更换。
（2）更换的客用物品应与采购部门联系，确保及时补充。
6.维修保养管理（1）工程部应定期检查客用物品的完好情况，发现损坏的物品，应及时维修。
（2）维修保养过程中，应使用符合国家标准的配件和材料。
五、监督检查1.质检部应定期对客用物品进行检查，确保物品质量符合要求。
2.客房部应定期对客用物品的清洗消毒、分发回收等工作进行检查，确保工作流程的规范。
3.酒店管理部门应定期对客用物品管理制度执行情况进行检查，发现问题及时整改。
六、奖惩措施1.对认真执行本制度，为酒店创造良好形象的部门和个人，给予表扬和奖励。
2.对违反本制度，造成不良影响的部门和个人，给予通报批评和相应处罚。
酒店物品出入库管理制度
一、总则为加强酒店物品管理，确保物品的安全、高效流转，提高酒店运营效率，特制定本制度。
二、物品分类及管理职责1. 物品分类酒店物品分为以下几类：（1）日常用品：包括客房用品、餐饮用品、办公用品等。
（2）设施设备：包括家具、电器、厨具等。
（3）特殊物品：包括易燃易爆、有毒有害等。
2. 管理职责（1）采购部负责酒店物品的采购、验收、入库、出库等工作。
（2）仓库负责物品的储存、保养、盘点、报废等工作。
（3）客房部、餐饮部、办公部等使用部门负责物品的领用、保管、报损等工作。
三、物品入库管理制度1. 入库流程（1）采购部根据采购计划下单，并核对库存数量，确保采购物品的合理性。
（2）供应商送货到仓库，仓库管理员进行验收，核对物品数量、规格、质量等。
（3）验收合格后，将物品入库，并做好入库登记。
（4）仓库管理员打印条形码，确保一货一码。
2. 入库要求（1）入库物品应具备合格证、质量检验报告等文件。
（2）入库物品应按照分类、规格、型号等要求，整齐摆放，便于查找。
（3）易燃易爆、有毒有害等特殊物品，应隔离存放，并做好安全标识。
四、物品出库管理制度1. 出库流程（1）使用部门根据实际需求填写出库申请单。
（2）仓库管理员根据出库申请单，核对物品数量、规格、型号等。
（3）出库物品经领用人签字确认后，由仓库管理员进行出库。
（4）出库物品应及时登记，并做好出库记录。
2. 出库要求（1）出库物品应按照先进先出的原则，保证库存物品的新鲜度。
（2）出库物品应按照使用部门的需求，合理分配。
（3）出库物品应确保数量准确、质量完好。
五、物品盘点制度1. 定期盘点（1）仓库每月进行一次全面盘点，确保库存物品的准确性。
（2）使用部门每季度进行一次盘点，确保领用物品的准确性。
2. 盘点要求（1）盘点时，应核对物品数量、规格、型号等。
（2）盘点中发现差异，应及时查明原因，并报告上级领导。
六、物品报废制度1. 报废流程（1）使用部门根据物品使用情况，提出报废申请。
酒店物品管理制度
第一章总则第一条为了加强酒店物品管理，确保酒店物品的合理使用、节约资源和降低成本，提高酒店整体运营效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有物品的采购、使用、保管和处置等环节。
第二章采购管理第三条酒店物品采购应遵循以下原则：1. 合理性原则：根据酒店实际需求，采购符合质量、价格、性能要求的物品。
2. 节约原则：采购过程中注重成本控制，避免浪费。
3. 及时性原则：确保物品供应充足，满足酒店日常运营需求。
第四条酒店物品采购流程：1. 物品需求部门根据实际需求填写《物品采购申请单》，经部门经理审核后报总经理批准。
2. 采购部门根据批准的采购申请单，进行市场调研，选择合适的供应商。
3. 采购部门与供应商签订采购合同，明确采购物品、数量、价格、交货期限等条款。
4. 采购部门负责物品的验收、入库、分发等工作。
第三章使用管理第五条酒店物品使用应遵循以下原则：1. 优化配置原则：合理分配物品，避免闲置和浪费。
2. 严格控制原则：严格控制物品领用，避免滥用。
3. 节约原则：提高物品使用效率，降低消耗。
第六条酒店物品使用流程：1. 部门经理根据实际需求填写《物品领用申请单》，经部门经理审核后报总经理批准。
2. 物品管理员根据批准的领用申请单，将物品发放给使用部门。
3. 使用部门应妥善保管物品，合理使用，避免损坏和浪费。
第四章保管管理第七条酒店物品保管应遵循以下原则：1. 安全原则：确保物品安全，防止丢失、损坏和被盗。
2. 分类原则：根据物品性质、用途进行分类存放，便于管理和使用。
3. 定期检查原则：定期对物品进行检查，发现问题及时处理。
第八条酒店物品保管流程：1. 物品管理员负责物品的入库、出库、盘点等工作。
2. 物品入库时，填写《物品入库单》，明确物品名称、数量、规格、型号等信息。
3. 物品出库时，填写《物品出库单》，明确领用人、领用日期、领用数量等信息。
4. 物品管理员定期对物品进行盘点，确保库存准确。
第五章处置管理第九条酒店物品处置应遵循以下原则：1. 节约原则：处置物品前，尽量寻找替代品或修复方法，避免浪费。
酒店员工物品管理制度
第一章总则第一条为加强酒店员工物品管理，确保酒店财产的安全和合理使用，提高工作效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有员工，包括但不限于客房部、前厅部、餐饮部、安保部等。
第三条员工物品管理应遵循安全、合理、节约、高效的原则。
第二章物品分类与领取第四条员工物品分为以下几类：1. 办公用品：如纸张、笔、便签、文件袋等；2. 客房用品：如毛巾、床单、浴巾、洗发水、沐浴露等；3. 餐饮用品：如餐具、厨具、清洁剂等；4. 安全用品：如灭火器、防滑垫、急救箱等；5. 其他用品：如办公用品、生活用品等。
第五条员工领取物品需按照以下程序进行：1. 员工根据工作需要填写《物品领取申请单》；2. 领取人签字确认，部门负责人审批；3. 物品管理员根据审批单发放物品；4. 领取人验收物品，签字确认。
第三章物品使用与维护第六条员工应按照物品的使用说明和操作规程进行使用，确保物品的安全性和有效性。
第七条员工在使用过程中，应爱护物品，避免损坏和浪费。
第八条对于易耗物品，如纸张、便签等，员工应合理使用，避免过度消耗。
第九条对于耐用物品，如餐具、厨具等，员工应定期进行检查和维护，确保其正常使用。
第四章物品回收与处置第十条员工工作结束后，应将使用过的物品归位，保持工作环境的整洁。
第十一条对于损坏的物品，员工应立即上报，由物品管理员进行回收和处置。
第十二条物品回收后，物品管理员应进行分类整理，对可修复的物品进行维修，对不可修复的物品进行报废。
第五章责任与考核第十三条员工对所领取的物品负有保管责任，如有遗失、损坏或浪费，应承担相应的责任。
第十四条酒店定期对员工物品管理进行考核，考核结果作为员工绩效考核的依据之一。
第十五条对违反本制度的员工，酒店将根据情节轻重给予相应的处罚。
第六章附则第十六条本制度由酒店行政部门负责解释。
第十七条本制度自发布之日起实施。
第十八条本制度如有未尽事宜，由酒店行政部门负责修订。
酒店运营物品管理制度
第一章总则第一条为了加强酒店运营物品的管理，确保物品的质量、数量和安全，提高酒店运营效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店各部门涉及物品采购、存储、使用、报废等全过程的管理。
第三条酒店运营物品管理应遵循以下原则：（一）节约原则：合理采购，避免浪费；（二）安全原则：确保物品存储和使用安全；（三）规范原则：按照国家和行业相关法律法规及酒店规定执行；（四）责任原则：明确各部门、岗位的职责，确保物品管理责任到人。
第二章物品采购管理第四条物品采购应遵循以下程序：（一）需求部门根据工作需要，填写《物品采购申请单》，经部门负责人审批后，报采购部门；（二）采购部门根据《物品采购申请单》进行市场调研，选择合适的供应商；（三）签订采购合同，明确采购物品的规格、数量、质量、价格、交货时间等；（四）采购合同经酒店总经理批准后，组织实施采购。
第五条物品采购应满足以下要求：（一）物品质量符合国家标准或行业标准；（二）物品价格合理，不得高于市场价格；（三）物品供应商具有良好的信誉和供货能力。
第三章物品存储管理第六条物品存储应遵循以下要求：（一）物品存放场所应通风、干燥、防潮、防鼠、防虫；（二）物品分类存放，标识清晰，便于查找；（三）易燃、易爆、有毒、有害物品应隔离存放，并采取相应的安全措施；（四）物品存放数量不得超过仓库容量，避免挤压、损坏。
第七条物品出入库应办理以下手续：（一）物品入库，填写《物品入库单》，经验收合格后，办理入库手续；（二）物品出库，填写《物品出库单》，经部门负责人审批后，办理出库手续。
第四章物品使用管理第八条物品使用应遵循以下要求：（一）物品使用前，应检查物品的质量、数量、规格等是否符合要求；（二）物品使用过程中，应合理使用，避免浪费；（三）物品使用后，应妥善保管，防止损坏、丢失。
第五章物品报废管理第九条物品报废应遵循以下程序：（一）物品损坏、过期、失效等无法继续使用时，填写《物品报废申请单》，经部门负责人审批后，报财务部门；（二）财务部门审核报废申请，确认报废物品的价值；（三）报废物品经酒店总经理批准后，进行报废处理。
酒店行李物品管理制度
第一章总则第一条为加强酒店行李物品管理，确保客人行李物品安全，提高服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有员工，包括行李员、客房部、安保部等相关岗位。
第三条酒店行李物品管理应遵循以下原则：1. 安全第一，预防为主；2. 严格管理，责任到人；3. 服务至上，以人为本；4. 简便快捷，提高效率。
第二章行李物品的接收与存放第四条行李员在客人入住时，应主动询问客人是否需要帮助携带行李，并提供热情周到的服务。
第五条行李员应仔细核对客人身份，登记行李数量及特征，并做好行李交接记录。
第六条行李物品存放应遵循以下规定：1. 行李物品应存放在指定的行李存放区域，不得随意堆放；2. 行李物品应分类存放，贵重物品与普通物品分开；3. 行李存放区应保持整洁、通风、干燥，防止物品损坏；4. 行李存放期间，应定期检查物品状况，确保安全。
第七条行李物品的存放期限为客人入住期间，客人退房后，行李物品应立即清点，及时退回或处理。
第三章行李物品的运送第八条行李员在运送行李物品时，应轻拿轻放，避免损坏。
第九条行李运送过程中，应确保行李物品安全，防止丢失或损坏。
第十条行李员在运送行李物品时，应主动与客人沟通，了解客人需求，提供个性化服务。
第十一条行李员在运送行李物品时，应遵守交通规则，确保行车安全。
第四章行李物品的交接第十二条行李员在交接行李物品时，应仔细核对行李数量及特征，确保无误。
第十三条行李交接过程中，如发现行李物品丢失或损坏，应立即报告上级，并采取相应措施。
第十四条行李交接记录应完整、准确，包括行李数量、特征、交接时间、交接人员等信息。
第五章行李物品的损坏与赔偿第十五条行李物品在存放、运送过程中发生损坏，应根据损坏程度进行赔偿。
第十六条行李物品损坏赔偿标准如下：1. 普通物品：根据物品原价的一定比例进行赔偿；2. 贵重物品：根据物品原价进行赔偿。
第十七条行李物品损坏赔偿程序如下：1. 行李员发现损坏物品后，应立即报告上级；2. 上级组织相关人员对损坏物品进行鉴定；3. 确定赔偿金额后，与客人协商赔偿事宜；4. 完成赔偿后，将赔偿情况记录在案。
酒店物品配置管理制度
第一章总则第一条为加强酒店物品配置管理，确保酒店物品的合理使用和有效控制，提高酒店运营效率，降低成本，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有物品的配置、采购、领用、保管、维修及报废等环节。
第三条酒店物品配置管理应遵循以下原则：1. 经济性原则：在保证物品质量的前提下，合理控制采购成本。
2. 合理性原则：根据酒店实际情况和业务需求，科学配置物品。
3. 效率性原则：简化流程，提高物品配置工作效率。
4. 节约性原则：厉行节约，减少浪费，降低运营成本。
第二章物品采购第四条物品采购应遵循以下程序：1. 需求计划：各部门根据实际需求，制定物品采购计划，经部门经理审核后报总经理批准。
2. 采购申请：采购人员根据采购计划，填写采购申请单，经总经理审批后执行。
3. 供应商选择：采购人员应选择具有良好信誉、优质服务、价格合理的供应商。
4. 合同签订：采购人员与供应商签订采购合同，明确双方权利和义务。
5. 采购验收：采购人员验收物品，确保物品符合合同约定和质量要求。
第三章物品领用第六条物品领用应遵循以下规定：1. 部门领用：各部门需填写领用申请单，经部门经理签字后报计划财务部审批。
2. 仓库管理员根据审批后的领用申请单，办理物品出库手续。
3. 领用人需签字确认领用物品，并妥善保管。
第四章物品保管第七条物品保管应遵循以下规定：1. 仓库管理员负责物品的入库、保管、出库等工作。
2. 仓库应保持整洁、通风、干燥，防止物品损坏。
3. 仓库管理员定期检查物品，确保物品完好无损。
4. 贵重物品应设专柜存放，并配备相应的保险设施。
第五章物品维修第八条物品维修应遵循以下规定：1. 部门需填写维修申请单，经部门经理签字后报总经理审批。
2. 采购人员根据审批后的维修申请单，联系维修人员或供应商进行维修。
3. 维修完成后，部门需填写维修验收单，经部门经理签字后报总经理审批。
第六章物品报废第九条物品报废应遵循以下规定：1. 部门需填写报废申请单，经部门经理签字后报总经理审批。
酒店休息区物品管理制度
一、目的为了确保酒店休息区的整洁、安全和舒适，提高客人的入住体验，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有休息区，包括大堂休息区、客房休息区、多功能厅休息区等。
三、职责分工1. 休息区管理员：负责休息区物品的采购、保管、分发和回收工作。
2. 客房服务员：负责客房休息区的物品清洁、整理和维护工作。
3. 公共区域清洁工：负责公共休息区的清洁工作。
四、物品管理要求1. 采购与验收（1）休息区物品的采购需根据客人需求和实际情况进行，由休息区管理员负责。
（2）采购物品应确保质量合格，符合国家相关标准。
（3）采购物品到货后，休息区管理员需进行验收，确保物品完好无损。
2. 保管与分发（1）休息区物品应分类存放，便于查找和管理。
（2）休息区物品的保管由休息区管理员负责，定期检查物品的完好程度。
（3）客人需要物品时，由客房服务员或休息区管理员根据客人需求进行分发。
3. 清洁与维护（1）客房服务员负责客房休息区的物品清洁、整理和维护工作。
（2）公共区域清洁工负责公共休息区的清洁工作，保持休息区卫生。
（3）定期对休息区物品进行检查，发现损坏或丢失的物品，及时进行更换或补充。
4. 处理与回收（1）客人退房时，客房服务员需检查休息区物品，如有损坏或丢失，按照酒店规定进行处理。
（2）休息区物品的回收由休息区管理员负责，确保物品得到妥善处理。
五、管理制度1. 休息区物品的采购、保管、分发和回收工作需严格遵守本制度。
2. 休息区物品的采购、保管、分发和回收工作需定期进行自查，确保物品的安全、完好。
3. 休息区物品的采购、保管、分发和回收工作需接受上级领导和相关部门的监督检查。
4. 对违反本制度的行为，将根据酒店规定进行处罚。
六、附则本制度自发布之日起执行，解释权归酒店所有。
如有未尽事宜，由酒店另行规定。
酒店物品管理制度
酒店物品管理制度第一章总则第一条目的和依据为规范酒店物品管理，保障酒店财产安全和客户权益，制定本制度。
本制度依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国物权法》等法律法规制定。
第二条合用范围本制度合用于酒店所有物品的管理工作，包括但不限于房间设施、用品、电器、设备等。
第三条责任和职责1. 酒店管理层对酒店物品管理工作负总责，制定和完善相应的管理制度。
2. 各部门负责人应当指派专人负责本部门所管辖区域内物品的管理工作，并组织实施物品管理工作。
3. 员工应当按照规定认真履行相应的物品管理职责，维护酒店物品安全。
第二章物品采购第四条采购流程和审批1. 酒店采购物品应当按照酒店物品采购流程进行，确保采购程序合规、采购文件齐全、审批合法。
2. 物品采购应当经过酒店管理层批准，严格按照采购预算执行。
第五条供应商管理1. 酒店应当建立完善的供应商管理制度，对供应商进行评估和管理。
2. 酒店采购物品时应当选择正规合法、信誉良好的供应商，避免采用劣质或者假冒伪劣产品。
第三章物品验收与入库第六条物品验收1. 物品验收应当由专人进行，要求验收合格的物品方可入库。
2. 物品验收应当严格按照采购文件和相关标准进行，如有疑问应当及时沟通并做好记录。
第七条入库管理1. 入库前应当对物品进行清点、分类、标识和贴标签等工作，确保物品信息准确无误。
2. 入库后应当按照分类、编号等要求有序罗列，确保易于查找和取用。
第四章物品出库与借用第八条出库管理1. 物品出库应当遵循相应的出库程序和制度，例如填写出库单、领用人签字确认等。
2. 物品出库应当根据实际需要，坚持节约用品原则，防止浪费和过度使用。
第九条物品借用1. 员工如有物品借用需求，应当向相应管理部门提出申请，经批准方可借用。
2. 物品借用应当严格按照像关的流程和制度进行，避免造成其他影响或者损失。
第五章物品维护与保养第十条维护保养任务1. 酒店各部门应当根据各自所管辖区域内物品的实际情况，制定相应的维护保养计划。
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酒店物品管理制度
酒店物品管理制度(5篇)
随着社会不断地进步，大家逐渐认识到制度的重要性，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。
相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，下面是小编整理的酒店物品管理制度，欢迎大家分享。
酒店物品管理制度1
1.酒店设有客用贵重物品保险箱，为客人提供贵重物品存放保管的服务。
2.新开保险箱时，客人应填写“贵重物品寄存单”一式两联，客人和酒店各壹联。
客人凭此单及保险箱钥匙存取物品。
3.建立保险箱租用登记本，详细记录保险箱租用情况，包括开启时间、客人姓名、房间号码、客人身份证号码、保险箱箱号、存放物品时间、取用物品时间、退还保险箱时间、客人签字等资料。
4.收银员须妥善保管好寄存物品，每日检查保险箱登记情况，时常查看保险箱的`安全情况，做到防潮、防火、防盗。
5.收银员须妥善保管好保险箱钥匙，特别是保险箱母匙的保管，做到母匙24小时不离身。
每班做好交接记录。
对于子匙应每日检查是否与登记本一致。
6.开启保险箱时，必须由服务人员(及收银员)操作。
并持母匙不能让客人自己持母匙开箱，以保证其他客人的财产安全。
7.开启的标准程序是:接过客人的子匙及查看客人的寄存单无误后，同客人一起进入保险箱存放处，由收银员操作开启保险箱，将内箱交给客人(注意不要将内箱打开)，然后暂回避，待客人存取完物品以后，将内箱接过，放入保险箱内锁好。
如果客人要继续租用保险箱则将子匙与寄存单反还客人。
8.收银员不得私自开保险箱存放私人物品。
9.如客人将钥匙丢失，马上通知主管，同时通知大堂副理与客人联系。
客人须付相应的赔偿。
10.如客人寄存物品有遗失现象，应立即通知保安部及本部门主管，
采取紧急措施。
11.以上规定，及时起实行。
如有违反者，严肃处理，严重者追究刑事责任。
酒店物品管理制度2
根据我酒店物品携出的批准权限和管理状况,保安部结合本酒店的实际情况,特制定了酒店物品携出的管理办法,以保证酒店物品的安全。
1、属酒店的物品,员工需借出店外的'一律填写公物携出单。
2、外单位、酒店客人需携酒店物品出店时,必须填写公物携出单,然后由许可部门总监和原物品管理部门总监签字后方可离店。
3、公物携出单必须填写清楚,携出物品的名称、数量必须与实际相符;否则虽然已经签字,保安部仍不予以放行。
4、属于外单位所有的物品进入酒店后,须由接待部门经理填签公物携出单,再经部门总监批签后,方可出店。
5、归还物品时应填写公物归还单,由部门总监签字。
酒店物品管理制度3
一、酒店所有设备设施，不能私拿、私用，若有私拿酒店物品者，罚款50—100元/次。
二、不准用客用餐具喝水、吃饭，发现一次罚款5元。
三、服务员不能随意开放空调私自使用，客人走后应立即关闭空调、电灯、电视，违者罚款5—20元。
四、每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间下水道、电视机、煤气灶具开关等工作是否正常，如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。
五、如已知某物不能使用，不可强行使用，否则造成的'后果由本人承担。
六、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好，领班检查到某区域没关电器设备开关，该区域服务员罚款20元/次，所造成的损失由本人承担。
七、酒店配发给服务员的一切物品，服务员应妥善保管、合理使用，如有损坏丢失，照价赔偿或使其恢复原样。
八、若有发现故意损坏酒店设备、设施者，作重罚开除处理。
九、若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。
但语气要委婉，不得对客人无礼。
十、每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。
损耗与赔偿方案按具体情况实施。
(另行通知)
酒店物品管理制度4
为了加强物品采购的管理,防止库存积压、造成滞销、超期变质等损失,结合酒店的实际情况,特制定本制度。
1、采购人员须认真学习《合同法》及有关法律和酒店规定,不得因合同条款订立不当而给酒店带来损失。
合同在签订前须由经办人填写合同签订申请书,报酒店总经理批准,方可签署。
2、采销合同由专人统一编写、登记、编制、发送和保存。
所有合同必须保留正本两份,一份交财务部做付款凭证,另一份交由相关部门合同管理人员留档备查。
3、物品的采购:
3.1物品的采购,按每月使用计划及合理库存的需要,经营业部门经理审核后报总经理批准,不得因提前或拖延采购而影响营业,也应避免因超计划采购带来积压或损失。
3.2采购人员采购物品时,应根据请购单的数量、规格、质量要求、用途,审核同意后报总经理审批,方可采购。
管理用物品的采购,如固定资产、仪器、工具、办公用品等,各部门应填写请购单,经所购物品的部门经理审核后,报总经理批准后统一购买。
3.3办理购物付款时,应附付款申请单、购销合同、请购单,已经总经理审批的.付款计划或购货合同执行情况表,报财务部审核后,方可付款。
3.4财务部门在办理付款时应核实付款手续是否齐全,否则财务有权拒付,并要求补齐相关手续。
3.5采购人员报销时,应办理入库单,入库单内容必须填写清楚齐全,如需要质检的物品,应附质检部门的审签手续。
根据财务要求,发票应在开出一个月内报销,逾期未报销给公司造成损失的,由采购经办人承担,该部门经理负同等责任。
3.6采购、库管人员按季度对库房存货情况进行分析,对库存物品的积压、变质、沉淀要列表清查、处理,对造成不必要的损失负直接责任。
4、成本部每月2日前将截止到上月末的库存物品(包括各分库)盘点情况汇总表报财务部,并对库存物品现状如短缺、毁损等列示清楚,及时处理,减少不必要的损失。
如是人为因素给酒店造成损失,当事人要承担责任。
5、采购人员不得营私舞弊,吃回扣贪污,假公济私,如发现有上述行为,将严厉追究当事人经济或刑事责任。
6、本制度由财务部制定并负责解释。
酒店物品管理制度5
随着餐饮酒店规模的不断扩大,餐饮酒店的管理也越来越难,尤其在财务物品采购管理方面更是难上加难了,不过有一套好的物品采购管理制度管理就不再是难题了。
有了制度还必须要有流程标准,同时还要做好如何减少餐饮采购中的漏洞问题。
为了加强餐饮酒店物品采购的管理,防止库存积压、造成滞销、超期变质等损失,我们需要结合餐饮酒店的实际情况,制定该管理制度,具体如下:
1、采购人员须认真学习《合同法》及有关法律和餐饮酒店规定,不得因合同条款订立不当而给餐饮酒店带来损失。
合同在签订前须由经办人填写合同签订申请书,报餐饮酒店总经理批准,方可签署。
2、采销合同由专人统一编写、登记、编制、发送和保存。
所有合同必须保留正本两份,一份交财务部做付款凭证,另一份交由相关部门合同管理人员留档备查。
3、物品的采购:
物品的采购,按每月使用计划及合理库存的需要,经营业部门经理审核后报总经理批准,不得因提前或拖延采购而影响营业,也应避免因超计划采购带来积压或损失。
采购人员采购物品时,应根据请购单的数量、规格、质量要求、用途,审核同意后报总经理审批,方可采购。
管理用物品的采购,如固定资产、仪器、工具、办公用品等,各部门应填写请购单,经所购物品的部门经理
审核后,报总经理批准后统一购买。
办理购物付款时,应附付款申请单、购销合同、请购单,已经总经理审批的付款计划或购货合同执行情况表,报财务部审核后,方可付款。
财务部门在办理付款时应核实付款手续是否齐全,否则财务有权拒付,并要求补齐相关手续。
采购人员报销时,应办理入库单,入库单内容必须填写清楚齐全,如需要质检的物品,应附质检部门的审签手续。
根据财务要求,发票应在开出一个月内报销,逾期未报销给公司造成损失的,由采购经办人承担,该部门经理负同等责任。
采购、库管人员按季度对库房存货情况进行分析,对库存物品的积压、变质、沉淀要列表清查、处理,对造成不必要的`损失负直接责任。
4、成本部每月2日前将截止到上月末的库存物品(包括各分库)盘点情况汇总表报财务部,并对库存物品现状如短缺、毁损等列示清楚,及时处理,减少不必要的损失。
如是人为因素给餐饮酒店造成损失,当事人要承担责任。
5、采购人员不得营私舞弊,吃回扣贪污,假公济私,如发现有上述行为,将严厉追究当事人经济或刑事责任。
以上五点就是物品采购管理制度的内容,可能内容比较广,具体的细化内容还需要自己根据自身的工作岗位要求进行调整,同时以上制度的内容是由财务部制定并负责解释的,财务部负主要责任。
有了这份物品采购管理制度还必须要有一套餐饮业采购流程及标准还能把采购部的工作做得更好。