常见海鲜类的英文翻译

常见海鲜类的英文翻译 TYYGROUP system office room 【TYYUA16H-TYY-TYYYUA8Q8-

常见海鲜类的英文翻译

海鲜类（sea?food）

海胆sea urchins. [ :tnz ]

I had some shrimps, crabs and fish.吃了些虾，螃蟹和鱼。

Have you bought some prawns?

你买一些大虾了吗对虾，明虾

虾仁 Peeled Prawns

龙虾 lobster

小龙虾 crayfish（退缩者）

蟹 crab 蟹足crab claws

小虾（虾米） shrimp

对虾、大虾 prawn

（烤）鱿鱼（toast）squid

海参 sea cucumber

扇贝 scallop

鲍鱼 sea-ear abalone[blni]

小贝肉cockles

牡蛎生蚝oyster[st(r)]

鱼鳞scale

海蜇jellyfish [delif]

鳖海龟turtle

蚬蛤 clam[kl?m]

鲅鱼 culter 英['klt]

鲳鱼 butterfish

虾籽 shrimp egg

鲢鱼银鲤鱼chub silver carp

黄花鱼 yellow croaker

鲤鱼carp

常见调理类的英文翻译

调料类（seasonings）：

醋 vinegar

酱油 soy

盐 salt

加碘盐 iodized salt

糖 sugar

白糖 refined sugar

酱 soy sauce

沙拉 salad

辣椒 hot（red）pepper

胡椒（black）pepper

花椒wild pepper Chinese prickly ash powder

色拉油salad oil

调料 fixing sauce seasoning

砂糖 granulated sugar

红糖 brown sugar

冰糖 Rock Sugar

芝麻 Sesame

芝麻酱 Sesame paste

芝麻油 Sesame oil

咖喱粉curry

番茄酱（汁） ketchup redeye

辣根horseradish

葱 shallot （Spring onions）

姜 ginger

蒜 garlic

料酒 cooking wine

蚝油oyster sauce

枸杞（枇杷,欧查果） medlar

八角aniseed

酵母粉yeast barm

Yellow pepper 黄椒

肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料) 黄油 butter

香草精 vanilla extract(甜点必备)

面粉 flour 洋葱 onion