烈性噬菌体一步生长曲线
微生物复习题(有标准答案)
共生：两种生物生活在一起，双方相互依赖，互相有利，显示出一起共同生活比分开来单独生活更为有利。
有时，甚至一种生物脱离了另一个种生物后即不能生活。
这种产关系即为共生。
发酵：广义的“发酵”是指利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式；狭义的“发酵”是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同代谢产物的过程。
病毒：病毒是一类个体微小的，没有细胞结构的,专性寄生于活细胞内的微生物，在细胞外具有大分子特征，在活细胞内部具有生命特征。
芽孢：某些细菌在其生长发育的后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠构造。
菌落：单个细胞接种到固体培养基上，经过一段时间培养，就会在培养基表面形成肉眼可见的微生物群体，即为菌落。
基因：是生物体内一切具有自主复制能力的最小遗传功能单位，其物质基础是一条以直线排列、具有特定核苷酸序列的核酸片段。
微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称世代时间：单个细胞完成一次分裂所需的时间。
伴胞晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形，方形，或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为伴胞晶体生长因子：生长因子是一类调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳，氮源自行合成的有机物。
微生物学：微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。
生物固氮：是指大气中的分子氮通过微生物固氮酶的催化而还原成氨的过程，生物界中只有原核生物才具有固氮能力。
基团移位：指一类既需特异性载体蛋白的参与，又需耗能的一种物质运送方式。
生命周期：指的是上一代生物个体经过一系列的生长，发育阶段而产生下一代个体的全部过程栓菌试验：即设法把单毛菌鞭毛的游动端用相应抗体牢固地栓在载玻片上，然后在光镜下观察该细胞的行为。
噬菌体的效价测定
裂解 成熟
增殖
侵入 吸附
⑤
★烈性噬菌体与温和噬菌体旳生活史比较：
裂解性循环 屡次循环
溶原性循环
自发或诱导
同步复制 整合
⑥★溶源性菌株旳检验：
措施：在合适旳培养基中培养待测菌样→→在对 数期进行紫外线照射，诱导原噬菌体复制→→进 一步培养→→过滤培养物，去处活菌体→→滤液 与指示菌混合、倒平板（或将滤液加到敏感性指 示菌旳液体培养物中）→→观察是否有噬菌斑出 现（或使菌液变清）.
★一步生长（One-step growth)
成 熟 的 噬 菌 体 粒 子 ， 除 M13 等 少 数 噬 菌 体 外 ，均 借宿主细胞裂解而释放。细菌的裂解导致一种肉眼可 见 的培养物溶解。 噬菌体的这种生长 (繁 殖 )方 式 称 为 一步生长。
如果只观察一个被感染的细胞，噬菌体数目的增 殖过程将是一条垂直于时间的直线：
A mob of bacteriophage attacking E. coli
The oval object that stretches diagonally across the micrograph top-to-bottom is a single bacterium. The much smaller and far more numerous round guys, practically paving the surface of the bacterium, are the bacteriophage heads.
●敏感性指示菌——遇溶源菌裂解后所释放旳温和噬菌体 会裂解性生活周期旳非溶源性菌株，这些菌株能够从自然 界或菌种库中取得。
⑦★溶源菌有下列特征：
☆可稳定遗传，即溶源菌旳子细胞一般也是溶原性 旳。 ☆自发裂解和诱发裂解（具有产生噬菌体旳潜在能 力） ☆具有抗同原噬菌体感染旳“免疫性” ☆溶源性细菌旳复愈 ☆取得新旳生理特征（溶源性转变） ☆不足转导
微生物习题及答案3
一．名词解释1.溶源性类病毒温和噬菌体效价一步生长曲线朊病毒病毒二．填空1．TMV 是螺旋对称体，腺病毒是T 偶数噬菌体是2．通过烈性噬菌体一步生长曲线，可获得其两个重要的特征参数，分别是和3．烈性噬菌体一步生长曲线可分为、和三个时期.4．昆虫病毒的种类有、、和四类5．T4噬菌体的吸附位点是6.病毒的核衣壳结构是：外壳是，壳体内是，二者共同构成；有些大型病毒外还包有封套，主要是有或者组成7．一种病毒只含有一种核酸，即或；植物病毒多为病毒，噬菌体多为病毒8．噬菌体的繁殖一般分为五个阶段，即、、、、9．温和噬菌体能以整合在寄主细胞的染色体上，形成细胞，该细胞具有，，具免疫性，溶原性细菌的复愈，还能获得一些新的特性等几个特征10．前噬菌体是噬菌体感染宿主后整合到宿主细胞染色体上的噬菌体DNA，将这种细菌菌株称，这类噬菌体称。
11．病毒是，，的统称12．噬菌体繁殖过程包括，，和，。
13．病毒的特点是、、、14．整合于细菌染色体或以质粒形式存在的温和噬菌体基因组称作，溶源性细菌在外界条件的影响下会出现大量溃溶释放出噬菌体的现象称为；即便没有外界条件的影响极少数也会出现裂解产生大量噬菌体称为自发裂解。
15．震惊全球的“疯牛病”就是由亚病毒引起的。
16．目前流行的SARS是由引起的。
17．1892年俄国学者首次发现烟草花叶病毒。
18．腺病毒的衣壳是典型的对称19．病毒壳粒的对称方式有对称、对称、对称。
20．请将下列微生物的代码配对填入对它们的描述：代码微生物特征描述A藻类没有细胞壁和细胞膜B细菌细胞壁由几丁质组成C真菌细胞壁由纤维素组成；进行光合作用D 原生动物细胞结构复杂，但缺细胞壁E病毒细胞壁由肽聚糖组成三．判断1. 噬菌体裂解循环结束，宿主细胞裂解死亡。
（）2. 病毒的刺突用作侵入宿主细胞。
（）3. 溶源性期间，噬菌体处于潜伏状态。
（）4. 同一病毒其壳体的壳粒成分是相同的。
（）5. 有些ssRNA病毒无包膜。
问答题举例
问答题举例1、什么是细菌的芽孢？有何特性？研究芽孢的意义是什么？答题思路：（1）芽孢：某些细菌在其生长后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性极强的休眠体。
（2）芽孢的特性：芽孢壁厚而致密；含水量极低，DPA（吡啶二羧酸盐）含量高；折光性强，不易着色；抗逆性强，休眠能力强。
（3）研究芽孢的意义：细菌分类、鉴定中的重要形态学指标；指导菌种保藏；制定灭菌参数。
2、能进行光能营养的微生物类群有哪些？从主要碳源、产能方式、主要光合色素、氢供体和产氧性方面简述它们的主要特性。
答题思路：（1）进行光能营养的微生物类群有：真核的藻类；原核的蓝细菌、光合细菌、嗜盐菌。
（2）主要特性：1）藻类：主要碳源是CO2，以非循环光合磷酸化产能，主要光合色素是叶绿素，水作为氢供体，光合作用产氧。
2）蓝细菌：主要碳源是CO2，以非循环光合磷酸化产能，主要光合色素是叶绿素，水作为氢供体，光合作用产氧。
3）光合细菌①红螺菌（紫色非硫细菌）：主要碳源是CO2及某些简单有机物，以循环光合磷酸化产能，主要光合色素是菌绿素，以H2S、H2等无机物和某些有机物作为氢供体，光合作用不产氧。
②红硫菌（紫硫细菌，着色菌）、绿硫菌、绿弯菌等其他光合细菌：主要碳源是CO2，以循环光合磷酸化产能，主要光合色素是菌绿素，以H2S、H2等无机物作为氢供体，光合作用不产氧。
4）嗜盐菌：主要碳源是有机物，以紫膜光合磷酸化产能，主要光合色素是细菌视紫红质，以有机物作为氢供体，光合作用不产氧。
3、什么是一步生长曲线？图示烈性噬菌体一步生长曲线并简述各时期的主要特征。
答题思路：一步生长曲线：是定量描述烈性噬菌体增殖规律的实验曲线。
把少量噬菌体加入到含敏感菌的培养基中培养，定时取样测定噬菌体数，以培养时间为横坐标，以噬菌斑数为纵坐标，绘出的曲线为一步生长曲线。
︱←潜伏期→︱←裂解期→︱←平稳期→︱噬菌斑数（个/ml）↑╭—————∣╱∣╱∣╱∣╱∣╱∣—————╯┖———————————————→感染后时间（min）烈性噬菌体一步生长曲线图各时期的主要特征：（1）潜伏期：噬菌体核酸侵入宿主细胞后尚未完成装配，没有成熟的噬菌体粒子释放，噬菌斑数维持在较低水平。
第四章 非细胞微生物病毒与亚病毒习题及答案
第四章病毒习题一、名词解释1．烈性噬菌体(virulent phage)2．溶源性(lysogeny)3．温和噬菌体(temperate phage)：4．原噬菌体5．溶源性细菌6．自发裂解7．诱发裂解8．半数致死剂量9．包涵体10．卫星RNA11．类病毒(viroid)：12．一步生长曲线13．逆转录病毒14．噬菌斑(plaque)二、填空题1、病毒的存在范围是病毒能够感染并在其中复制的。
2、从原核生物中分离的病毒统称噬菌体，它们包括、和等。
3、病毒属名的词尾是、科名的词尾是、亚科名的词尾是，目名的词尾是。
4、纯化的病毒制备物应保持其和。
5、血凝抑制试验是根据异性的病毒抗体与病毒表面蛋白作用可能抑制性质设计的。
6、螺旋对称病毒体的直径是由决定的，而其长度则是由所决定的。
7、病毒蛋白质根据其是否存在于毒粒中分为和两类。
8、病毒包膜糖蛋白是由多肽链骨架与寡糖侧链，通过将糖链的与肽链的连接形成。
9、由一步生长曲线可获得病毒繁殖的两个特征性数据，即潜伏期和裂解量。
前者为所需的最短的时间，后者为的平均数目。
10、病毒的复制过程依其发生事件顺序分为以下、、、和5个阶段。
三、选择题1、病毒显著区别于其他生物的特征是（）。
A．具有感染性 B.独特的繁殖方式C．体积微小 D.细胞内寄生2、病毒纯化方法均是根据病毒的基本理化性质建立的，包括（）A.病毒的核酸是DNA或是RNA;B.病毒的主要化学组成是蛋白质;C.病毒含有脂类和糖类;D.病毒体积微小3、病毒物现颗粒计数方法测定的是（）。
A.有活力的病毒数量B.无活力的病毒数量C.有活力的病毒与无活力病毒数量的总和D.致病性的病毒数量4、描述螺旋对称壳体特征的参数有（）。
A.核酸的相对分子质量B.螺旋长度与直径C.螺旋的外观D.蛋白质亚基大小5、SsRNA能够按照它的极性或意义分为（）。
A.感染性核酸和和非感性核酸;B正链RNA，负链RNA和双意RNA; C.反意RNA 和正意RNA;D.嗜肝DNA 病毒7、T4噬菌体的装配包括的亚装配过程有（）。
周德庆编《微生物学教程》课后习题参考答案
For personal use only in study and research; not for commercial use周德庆编《微生物学教程》课后习题参考答案绪论1.什么是微生物?它包括哪些类群?答:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
包括：①原核类的细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体；②真核类的真菌、原生动物、和显微藻类；③属于非细胞类的病毒和亚病毒.2.人类迟至19 世纪才真正认识微生物,其中主要克服了哪些重大障碍?答:①显微镜的发明,②灭菌技术的运用，③纯种分离技术，④培养技术。
3.简述微生物生物学发展史上的5 个时期的特点和代表人物.答:史前期（约8000 年前—1676），各国劳动人民，①未见细菌等微生物的个体；②凭实践经验利用微生物是有益活进行酿酒、发面、制酱、娘醋、沤肥、轮作、治病等）初创期（1676—1861 年），列文虎克，①自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体；②出于个人爱好对一些微生物进行形态描述；奠基期（1861—1897年），巴斯德，①微生物学开始建立；②创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；③开始运用“实践——理论——实践”的思想方法开展研究；④建立了许多应用性分支学科；⑤进入寻找人类动物病原菌的黄金时期；发展期（1897—1953年），e.buchner，①对无细胞酵母菌“酒化酶”进行生化研究；②发现微生物的代谢统一性；③普通微生物学开始形成；④开展广泛寻找微生物的有益代谢产物；⑤青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进；成熟期（1953—至今）j.watson 和f.crick，①广泛运用分子生物学理论好现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律；②以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平；③大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展；④微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学个领域飞速发展；⑤微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。
《微生物学》：03病毒阶段性复习思考题整理
③-RNA病毒通过转录酶转录出+mRNA，+mRNA翻译出蛋白质；同时-RNA复制出±RNA，它再复制出-RNA。
六、试以E.coli T偶数噬菌体为例，图示并简述复合对称病毒的典型构造，并指 出其各部分的 特点和功能。*
七、什么叫烈性噬菌体？简述其裂解性生活史。**
八、什么是效价？其测定方法有几？**
九、试简述测定噬菌体效价的双层平板法。
一十、什么是一步生长曲线？它可分几期？各期有何特点？**
一十一、试解释溶源性、溶源菌、温和噬菌体。*
（10）翻译子代结构蛋白和酶蛋白；
（11）合成的酶蛋白参与逆转录；
（12）子代病毒体形成；
（13）子代病毒获包膜并释放
DNA和RNA病毒各采用不同的策略，DNA病毒策略和噬菌体的基本相同；RNA病毒采用四种不同的策略：
①+RNA病毒直接自己翻译出蛋白质（该蛋白质行使特定功能，它的加工修饰由宿主和病毒编码的酶进行切割），它同时复制出±RNA，然后该±RNA复制出+RNA。
一十、
一步生长曲线：定量描述烈性噬菌体生长规律的试验曲线。
分为三个大期即潜伏期、裂解期（上升期）和平稳期。而潜伏期又可分为隐晦期（隐蔽期）和胞内累积期。
潜伏期之隐晦期：宿主不含有任何完整的具有侵染性的毒粒，此时正在进行噬菌体核酸复制和蛋白质衣壳的合成；
潜伏期之胞内累积期：有侵染性的毒粒增加，但是不裂解出胞。
（2）病毒进入细胞，去包膜；
（3）脱衣壳；
（4）以病毒基因组（RNA）为模板，由病毒逆转录酶作用逆转录合成cDNA，形成中间体；
第3章_病毒与亚病毒因子作业（答案）：总结计划汇报设计可编辑
第3章：病毒和亚病毒因子填空题：1、病毒分为和，真病毒、亚病毒因子2、病毒直径很小，通常用作为度量单位，病毒、细菌和真菌个体直径比约。
nm、1：10：1003、病毒粒的基本成分是和。
核酸、蛋白质4、病毒的核酸位于病毒颗粒的中心，称为，蛋白质包围后形成。
核心或基因组，衣壳5、病毒粒的对称体制有、和。
螺旋对称、二十面体对称、复合对称6、病毒粒大量聚集后可以形成具有一定形态和构造的特殊“群体”，植病毒在细胞内形成，在植物叶片上形成；噬菌体在细菌菌苔上形成；动物病毒在宿主单层细胞培养物上形成。
包涵体、枯斑、噬菌斑、空斑7、T4噬菌体由、和三部分组成。
头部、颈部、尾部8、噬菌体的繁殖一般分为5个阶段，即、、、和。
凡是在短时间内连续完成5个阶段的噬菌体称为，其经历的繁殖过程称为，在短时间内不能连续完成5个阶段的噬菌体称为。
吸附、侵入、增殖（复制与生物合成）成熟（装配）、裂解（释放）、烈性噬菌体、裂解性周期或增殖性周期、温和噬菌体9、烈性噬菌体以进行繁殖，从生长曲线上可以分为、和三个阶段。
核酸复制、潜伏期、裂解期、平稳期10、温和性噬菌体侵入寄主细胞并不立即引起宿主细胞裂解的现象称为，带有温和性噬菌体基因组的细菌称为，整合在细菌基因组上的噬菌体基因组称为。
溶源性、温和噬菌体、前噬菌体11、温和性噬菌体侵入宿主细胞后，即可以进行循环繁殖，又可以进行循环繁殖，所以其在宿主细胞内存在的形式有、和三种状态。
裂解性、溶源性、游离态、整合态、营养态12、病毒同细胞生物之间的最主要区别：病毒侵入细胞后，向寄主细胞提供物质，利用寄主细胞的系统进行。
遗传、合成、复制13、人和动物病毒的形态一般为，植物和昆虫的病毒形态一般为，而原核生物的病毒形态一般为。
球状、杆状、复合型14、TMV病毒粒子的形状为，所含核酸为。
杆状、ssRNA15、T4噬菌体感染寄主细胞依靠将注入寄主细胞。
尾鞘收缩、头部核酸（DNA）16、病毒是一种无细胞结构，能通过，严格寄生于超显微生物。
细菌和病毒答案
细菌和病毒答案【篇一：第四章病毒与亚病毒答案】名词解释1.溶源性溶原性是温和噬菌体侵入宿主细菌细胞后产生的一种特性。
即当温和性噬菌体侵入宿主细菌细胞后，在宿主细胞中检查不到噬菌体存在，但却具有产生成熟噬菌体的能力2.类病毒指没有蛋白质外壳，只有单链环状rna分子，但没有编码蛋白质的功能，其复制完全利用宿主细胞酶的专性寄生于高等生物的一种亚病毒。
3.温和噬菌体指侵入宿主后，因生长条件不同，可具有两条截然不同的可选择的生长途径。
一条是与烈性噬菌体相同的生长路线，引起宿主细胞的裂解死亡；另一种是将其核酸整合到细菌染色体上，该细菌细胞继续生长繁殖，并使宿主细胞溶原化的噬菌体4.效价每毫升试样中所含有的具有侵染性的噬菌体粒子数，又称噬菌斑形成单位数。
5.一步生长曲线定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线，称作一步生长曲线或一级生长曲线，可反映每种噬菌体的三个重要参数——潜伏期、裂解期和裂解量。
6.朊病毒：朊病毒是一类能引起哺乳动物的亚急性海绵样脑病的病因子，是一种具有感染性的蛋白质因子。
7.病毒：是一类不具细胞结构，形体微小，活细胞内专性寄生，具有遗传、复制等生命特征的微生物。
二．填空1.tmv 是螺旋对称体，腺病毒是 t 偶数噬菌体是 _2.通过烈性噬菌体一步生长曲线，可获得其两个重要的特征参数，分别是潜伏期和裂解量3.烈性噬菌体一步生长曲线可分为潜伏期、裂解期和平稳期三个时期.4.昆虫病毒的种类有核型多角体、质型多角体、颗粒体和无包含体病毒四类5.t4噬菌体的吸附位点是6.病毒的核衣壳结构是：外壳是（蛋白质），壳体内是（核酸），二者共同构成（核壳体）；有些大型病毒（病毒体）外还包有封套，主要是有（脂类）或者（蛋白质）组成7.一种病毒只含有一种核酸，即或；植物病毒多为（rna）病毒，噬菌体多为（dna）病毒8.和释放9.温和噬菌体能以（原噬菌体）整合在寄主细胞的染色体上，形成（溶原性）细胞，该细胞具有（稳定的遗传性）自发裂解，诱发裂解，具免疫性，溶原性细菌的复愈，还能获得一些新的特性等几个特征10.前噬菌体是噬菌体感染宿主后整合到宿主细胞染色体上的噬菌体dna，将这种细菌菌株称前噬菌体，这类噬菌体称温和噬菌体。
一株沙门氏菌烈性噬菌体的分离纯化与生理特性研究
一株沙门氏菌烈性噬菌体的分离纯化与生理特性研究李萌;韩峰;林洪;王静雪【摘要】自水产品市场的污水中采用双层平板法分离纯化出一株烈性沙门氏菌噬菌体S P3。
利用电镜观察其形态特征，SDS-PAGE电泳和琼脂糖凝胶电泳分析其结构蛋白和核酸成分，并测定其生理特性。
包括一步生长曲线、热和p H稳定性、抑菌活性和最适保存条件。
结果显示该烈性噬菌体S P3为双链DNA ，属于长尾噬菌体科，结构蛋白为43．0～66．2 ku。
该株噬菌体潜伏期5 min ，裂解期为75 min ，最适培养温度和p H分别为30～40℃和7～9，在液体环境中能够高效抑制沙门氏菌的生长。
不同的保存方法显示，S P3在-20℃低温保存条件下活性保持较好。
%A lytic phage SP3 was isolated from effluent from a fishery product market by a double-layer plate method to develop an effective controlling method against bacterium Salmonella sp .The SP3 were morphologically observed by transmission electron microscope ,and the composition of protein and nucleic acid were analyzed by SDS-PAGE and AGE . Furthermore some physiological properties were also characterized including one step curve , pH stability , thermal stability , inhibition activity and storage condition .The SP3 was found to be a member of family Siphoviridae ,whose main proteins were ranged from 43 .0 to 66 .2 ku and the deoxyribose nucleic acid (DNA ) was digested with the restriction endonuclease .The latent time period and burst time were calculated to be 5 and 75 min ,respectively .The SP3 was stable at a wide range of temperatures from 30 to 40 ℃ and pH 7 ~ 9 . At liquid cultureconditions ,the bacterium treated with phage had much lower opticaldensity than the control one .The storage condition test revealed that the SP3 should be stored at -20 ℃ .【期刊名称】《水产科学》【年(卷),期】2013(000)009【总页数】5页(P531-535)【关键词】沙门氏菌;烈性噬菌体;生理特性【作者】李萌;韩峰;林洪;王静雪【作者单位】中国海洋大学食品科学与工程学院食品安全实验室,山东青岛,266003;中国海洋大学食品科学与工程学院食品安全实验室,山东青岛,266003;中国海洋大学食品科学与工程学院食品安全实验室,山东青岛,266003;中国海洋大学食品科学与工程学院食品安全实验室,山东青岛,266003【正文语种】中文【中图分类】TS254.5沙门氏菌(Salmonella)为无芽孢、无荚膜的革兰氏阴性直杆菌，兼性厌氧，常寄生于人类和动物肠道内，是一种重要的人兽共患病原菌[1]。
2022年浙江工业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年浙江工业大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、常见的球菌类细菌的代表属有______，______，______等。
2、病毒没有细胞构造，其主要成分为______和______两种，故又称“分子生物”。
3、铁呼吸是在某些专性厌氧菌和兼性厌氧菌中发现的，其呼吸链末端的氢受体是______。
4、从化合物水平来看，微生物碳源谱主要有______、______、______、______、______、______、______和______等多种。
5、原核细胞的核区内含有______个染色体，其细胞膜以大量折皱陷入细胞质里面去，称这些管状或囊状的结构为______，其核糖体的大小为 ______；而真核细胞的核含有______个染色体，还含有______，其核糖体的大小为______。
6、采用筛选抗生素相类似的程序，筛选非抗生素的生理活性物质，发展非常迅速，______、______、______、抗氧化剂和植物生长调节剂等，从微生物中纷纷筛选到，正逐渐形成了一个新的研究领域——微生物药物学。
7、化学治疗剂包括______、______、______和______等。
8、汞的微生物转化主要包括3个方面______，______和______。
9、外源DNA导入原核细胞可以采用以下3种方法：______方法，即重组质粒载体导入感受态细胞；______方法，即重组噬菌体DNA或重组噬菌质粒导入感受态细胞；______方法，即外源DNA被包装成λ噬菌体颗粒导入宿主细胞。
10、由酵母多糖、LPS等多种微生物及其产物从______和______因子开始的补体激活途径称______。
它的C3转化酶是______，C5转化酶是______，攻膜复合体是______。
二、判断题11、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物。
（）12、细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上。
微生物学第1-4章名词解释及问答题
《微生物学》名词解释、简答及问答题绪论一、微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？答：①.体积小，面积大；②.吸收多，转化快；③.生长旺，繁殖快；④.适应强，易变异；⑤.分布广，种类多。
其中，体积小面积大最基本，因为一个小体积大面积系统，必然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并由此而产生其余4 个共性。
第一章原核生物的形态、构造和功能一、名词解释1. 细菌：细菌是指一类细胞细短、结构简单、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核微生物。
2. 细胞质：是被细胞膜包围着的除核区以外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。
3. PHB（聚-β-羟丁酸）：是一种存在于许多细菌细胞质内属于类脂性质的碳源类贮藏物。
4. 伴孢晶体：是少数芽孢杆菌（如苏云金芽孢杆菌）在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体。
5. 芽孢：是某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠体。
6. 菌落：菌落即单个微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞生长群体。
7. 放线菌：是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的革兰氏阳性原核微生物。
二、简答问答题1. 细胞壁的主要功能有哪些？（1）固定细胞外形和提高机械强度，免受渗透压等外力的损伤；（2）为细胞生长分裂和鞭毛运动所必需；（3）阻拦大分子有害物质进入细胞；（4）赋予细菌特定的抗原性及对抗生素和噬菌体的敏感性。
2. G+和G-细菌的细胞壁有什么区别？G+细菌细胞壁厚度大，化学组分简单，主要由肽聚糖和磷壁酸构成；而G-细菌细胞壁较薄，层次较多，成分复杂，肽聚糖层很薄，含有类脂和脂多糖，机械强度较差。
3.什么是L-型细菌？有什么特点？在某些环境条件下（实验室或宿主体内）通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷变异型细菌。
2022年云南农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)
2022年云南农业大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、磷壁酸是革兰氏______性细菌细胞壁上的特有成分，主要成分为______或______。
2、腺病毒的形状为______，呈______对称；它有______个角、______ 个面和______条棱；存在两种衣壳粒，分别称为______和______；其核心部分为线状______链______。
3、在肽聚糖生物合成的三个阶段中，均会受到相应抗生素的抑制：在细胞质中时，______可抑制L-丙氨酸消旋酶的活力；在细胞膜上时， ______和______分别有一处抑制效应；而在细胞壁上时，则______可抑制转肽酶的转肽反应。
4、培养基应具备微生物生长所需要的六大营养要素是______、______、______、______、______和______。
5、真核生物是一大类______、______、细胞质中存在______或同时存在______等多种细胞器的生物。
6、微生物学发展史上发展期的实质为______水平研究，其主要特征是：① ______，②______，③ ______，④ ______，⑤ ______。
7、获得微生物同步生长的方法主要有两类：① ______，如______等；② ______，如______等。
8、沼气发酵的过程可分三个阶段，即______、______和______，其中第三阶段的主要菌种是______。
9、无论在原核生物还是真核生物中，DNA结合蛋白有几种共同的结构形式：______、______和______，这些形式对于蛋白质准确地与DNA相结合是非常关键的。
10、巨噬细胞在非特异性和特异性免疫中主要有以下四个作用： ______，______，______和______。
二、判断题11、光合细菌和蓝细菌都只含有叶绿素，所以都能进行光合作用，同化CO2合成菌体有机质。
（）12、细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上。
微生物学期末考试试题答案
1.细菌特殊构造包括、、、等。
（本题2分）2.溶源性细胞在正常情况下有大约10 -5 细胞会发生现象，这是由于少数溶源细胞中的变成了的缘故。
（本题1.5分）3.营养物质可以通过、、和四种方式进入细胞。
（本题2分）4.控制有害微生物措施中杀灭的方法有和，常用和方法，抑制的方法有和。
（本题3分）5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为、、。
（本题1.5分）6.微生物基因重组的方式包括、_____、_____和。
（本题2分）1.纯培养是其中（）的培养物。
A.只有一种微生物B.只有细菌生长所需的一种营养物C.除主要微生物外只有一种微生物D.没有代谢废物2.实验室常用的培养细菌的培养基是（）。
A. 马铃薯培养基B. 牛肉膏蛋白胨培养基C.高氏一号培养基D.麦芽汁培养基3.己糖单磷酸支路和ED途径是进行（）替换的一个机制。
A.微生物中DNA合成B.光合生物中的光合作用C.某些种类微生物中的能量代谢D.化学渗透作用4.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（）。
A.无酶时B.无ATP时C. 有细胞色素时D. 无氧时5.由于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）。
A.除去病原微生物B.降低微生物的数量C.消灭所有的生物D.只消灭体表的微生物6.紫外线辐射主要作用于微生物的（）。
A. 核酸B.酶类C. 糖类D.细胞壁7.青霉素族的抗生素主要用于抗（）。
A.病毒B.真菌C.革兰氏阴性菌D.革兰氏阳性菌8.所有下述特征皆适合质粒，除了（）之外。
A.它们是自我复制的DNA环B.它们有10～50个基因C.它们是细菌存活所必需的成分D.它们是接合所必需的成分9.接合时F因子进入受体细胞，受体细胞（）。
A.经历裂解B.快速繁殖C.变成供体细胞D.发育出线粒体10.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是（）。
A.微生物进化B.微生物生态学C.微生物生理学D.微生物生物化学四、判断题（每小题1分，共10小题10分）1.巴斯德的曲颈瓶试验否定了有关微生物的"自生说"。
2022年黑龙江中医药大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案)
2022年黑龙江中医药大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、根据鞭毛的数目和着生位置，可将有鞭毛的细菌分为五类，即______，______，______，______和______。
2、T4噬菌体由______、______和______三部分组成。
3、微生物在糖酵解生成丙酮酸基础上进行的其他种类的发酵有丁二醇发酵、混合酸发酵、______发酵和______发酵等。
丁二醇发酵的主要产物是______，______发酵的主要产物是乳酸、乙酸、甲酸、乙醇。
4、作为微生物营养要素之一的水，它的主要功能有______、______、 ______以及许多优良的物理性质，如______、______、______和______ 等。
5、真菌的营养体有______、______、______、______和______五种类型。
6、微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来______的同时也带来______。
7、通常按工业发酵中菌种是否被载体固定，人为地分为______发酵和______发酵。
8、根瘤菌的三种特性是指______、______和______。
9、艾姆斯试验中用的菌种是______的营养缺陷型______，通过回复突变可以测定待测样品中______的存在。
10、目前对抗体形成机制具有影响力的学说称为______，它是由______（国）的学者______提出的。
二、判断题11、根据微生物的系统进化原理，可把原核生物分成“三菌”（细菌、放线菌、蓝细菌）和“三体”（支原体、立克次氏体、衣原体）共六个大类。
（）12、细菌形成菌落的必要条件应该是：一个固体培养基平板，一个单细胞，以及培养基表面细胞的分布不能拥挤。
（）13、微生物的次生代谢物是微生物主代谢不畅通时，由支代谢途径产生的。
（）14、昆虫病毒的多角体蛋白，其性质一般是酸溶性结晶蛋白。
在电子显微镜下观察噬菌体有三种基本形态
在电子显微镜下观察噬菌体有三种基本形态：蝌蚪形、微球形和丝状，从结构来看又可分为六种不同的类型，见图 3.5 。
图 3.5 噬菌体的基本形态和大小图中所列的 T- 系噬菌体是目前研究得最广泛而又较深入的细菌噬菌体，并对它们进行了从T 1 -T 7 的编号，这类噬菌体呈蝌蚪形。
大肠杆菌 T 4 噬菌体为典型的蝌蚪形噬菌体，由头部和尾部组成。
头部为由蛋白质壳体组成的廿面体，内含 DNA 。
尾部则由不同于头部的蛋白质组成，其外包围有可收缩的尾鞘，中间为一空髓，即尾髓。
有的噬菌体的尾部还有颈环、尾丝、基板和尾刺 ( 图 3.6) 。
图 3.6 大肠杆菌 ( E.coli ) 噬菌体结构 ( 引自 Prescott et al., 2002) 和电镜照片图 3.7 噬菌体 T 4 吸附在大肠杆菌细胞 ( Madigan et al., 1997)A. 未吸附B.C. 尾部附着D. 尾鞘收缩，注入 DNA二、烈性噬菌体的增殖周期根据噬菌体与宿主细胞的关系可分为烈性噬菌体 (virulent phage) 和温和性噬菌体(temperate phage) 。
凡侵入细胞后，进行营养繁殖，导致细胞裂解的噬菌体称烈性噬菌体。
而侵入细胞后，与宿主细胞 DNA 同步复制，并随着宿主细胞的生长繁殖而传下去，一般情况下不引起宿主细胞裂解的噬菌体，称温和性噬菌体。
但在偶尔的情况下，如遇到环境诱变物甚至在无外源诱变物情况下可自发地具有产生成熟噬菌体的能力。
大肠杆菌 T 系偶数噬菌体的生活周期研究得最早和较深入，这里以 T- 系偶数噬菌体为模式介绍噬菌体的增殖，其增殖周期可分为五个阶段。
1 、吸附(adsorption)噬菌体侵染寄主细胞的第一步为吸附。
吸附过程一方面决定于细胞表面受点的结构，另一方面也取决于噬菌体吸附器官—尾部吸附点的结构。
当噬菌体和敏感细胞混合时，发生碰撞接触，敏感的细菌细胞表面具有噬菌体吸附的特异性受点，噬菌体的吸附点与细菌的接受点可以互补结合，这是一种不可逆的特异性反应。
噬菌体的生长、繁殖及污染
噬菌体的生长、繁殖及污染噬菌体（bacteriophage）是一类侵害细菌（包括放线菌）的病毒，又称细菌病毒（bacterialvirus）。
具有其他病毒的共同特性：个体小、可通过除菌滤器、没有细胞结构、非常专一的寄生性等，为非细胞生物。
其结构主要由蛋白质和核酸（DNA或RNA）组成。
在自然界中分布广泛，土壤、空气、水中或生物体内都可存在。
据噬菌体与寄主细胞的关系可分为烈性噬菌体（virulent phage）和温和噬菌体（temperate phage）两类。
前者改变寄主的性质，大量产生新的噬菌体，最后导致菌体裂解死亡；后者可因生长条件的不同，即可引起寄主细胞的裂解死亡，又可将其核酸整合到细菌的染色体上，使细菌细胞继续生长繁殖，并被溶原化。
噬菌体的危害主要存在于发酵工业，如乳制品、酶制剂、氨基酸、有机溶剂、抗生素、微生物农药和菌肥生产等。
由于它的个体比细菌小数百倍，可以附着于尘埃上随风飘移，因此能长久地扩散和传播到一定的范围，并能脱离寄主而存活。
它在寄主细胞内能大量迅速繁殖子代噬菌体，如在十几分钟至一个小时左右，一个细胞感染一个噬菌体后可以释放出数十个至数百个子代噬菌体。
一旦发生噬菌体污染，会导致发酵异常、倒罐，使工业生产遭到严重损失。
由于噬菌体的结构比细菌和高等细胞简单，故广泛用于复制、转录和调节机理的研究。
λ噬菌体以原噬菌体方式存在于大肠杆菌K12株系中，利用紫外线诱导可以释放λ噬菌体，可感染已经丧失了λ噬菌体的大肠杆菌株系。
λ噬菌体在大肠杆菌中可裂解生长或整合到寄主染色体中复制。
λ-DNA可在体外包装成病毒颗粒，高效地感染大肠杆菌；可以把25kb 长的外源DNA插入λ-DNA，引入受体细胞；另外重组λ-DNA的筛选和保藏较易，故常作为分子克隆的载体。
一、噬菌体的形态和构造从形态学上可将噬菌体分为六群，其中1、2、3群有头部、尾部之分，为蝌蚪形：4、5两群没有尾部，是微球形，6群为纤维形噬菌体，是一条略呈弯曲的纤丝。