[复习]如何用小熊酸奶机制作酸奶
第一次做酸奶作文（7篇）
第一次做酸奶作文第一次做酸奶作文(7篇)在现实生活或工作学习中，大家总少不了接触作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
写起作文来就毫无头绪？下面是小编精心整理的第一次做酸奶作文，希望能够帮助到大家。
第一次做酸奶作文1今天妈妈在淘宝网上给我买了一台酸奶机。
它可漂亮了，特像一个胖乎乎的雪娃娃，白白的身子，圆圆的脸蛋，它的身上还有一个特别的“记”：上面标着“Bear小熊”，我猜想，它一定很好玩。
我东看看，西瞧瞧，高兴得爱不释手。
我心想：这小玩意怎么做酸奶呢？我赶紧问妈妈，她笑咪咪地对我说：“你想自己做酸酸甜甜的酸奶吗？”我一听，高兴地一蹦三尺高，连连说：“好呀！”妈妈说：“首先我们要准备好材料，所用的材料是：纯牛奶、酸奶机、筷子、发醇剂、果酱、苹果丁、碗、勺子；接着要给酸奶机容器洗洗澡、消消毒，消完毒，把牛奶倒入酸奶机里，再加上发醇剂，就可以插上电源工作了，要工作8-12小时，一杯称心如意的酸奶就做好了。
如果你想吃到更可口、更美味的酸奶，你必须把它放到冰箱的冷藏室里纯化12-24小时。
500毫升纯牛奶添加半袋发醇剂，1000毫升纯牛奶添加一袋发醇剂。
记住，你做出可口好吃的酸奶，可别忘了告诉我，我想亲自尝一尝哟！下面是我做酸奶的照片:酸奶做好了，它白得像豆腐脑第一次做酸奶作文2用信用卡积分兑换的酸奶机，总算是回来了。
自己看到小小的机器，有些开心，有些欲欲跃试。
家里牛奶不缺，唯一缺的是酸奶发酵粉，路过超市，专门进去买了几包，忍不住感叹，现在的超市也真是卖的齐全，之前一些听都没听过的东西，进去问一下，总能找到。
回到家，自己先看说明书，一袋牛奶搭配一袋发酵粉，然后给机器通电，八到12个小时，等待发酵成功。
夜晚适合等待，因为可以一边睡觉，一边等待。
第二天一早醒来，打开机器，已经发酵成功。
比自己想象中的要做的成功，因为没有放水，因此酸奶有一种果冻得感觉。
拿勺子舀上一勺子，放在嘴里，酸酸甜甜的，美味至极。
小熊酸奶机使用方法
小熊酸奶机使用方法
小熊酸奶机的使用方法如下：
1. 首先，将小熊酸奶机放在平坦的表面上，并确保机器处于关机状态。
2. 将酸奶机内胆取出并清洗干净，然后重新放入机器中。
3. 准备好新鲜的牛奶或豆浆，可以选择全脂牛奶、低脂牛奶或豆浆，根据个人喜好和酸奶的口感需求进行选择。
4. 将牛奶或豆浆倒入酸奶机内胆中，根据机器容量和个人需求确定倒入的量，通常情况下，一般是500ml左右。
5. 将内胆放回酸奶机中，并确保内胆盖紧闭。
6. 接通电源，并将酸奶机的开关调到“酸奶”档位。
7. 等待一段时间，通常是8-12小时，酸奶机会自动发酵牛奶或豆浆，将其转化为酸奶的过程。
发酵时间可以根据个人口感偏好和发酵效果来调整。
8. 在发酵时间结束后，将酸奶机的开关调至“关闭”档位，然后拔掉电源插头。
9. 取出发酵好的酸奶内胆，您可以把它放入冰箱中，冷藏一段时间，以便口感更佳。
10. 在享用酸奶之前，您可以根据个人口味喜好，添加糖、果酱、水果等调味品。
11. 最后，享受自制的美味酸奶！
请注意，以上仅为一般性的使用方法，具体使用步骤可能因产品型号和使用说明而有所不同，建议在使用前详细阅读产品说明书。
制作酸奶的心得(精品8篇)
制作酸奶的心得(精品8篇)制作酸奶的心得篇1星期三放学，妈妈对我说她在网上买了一台酸奶机，我迫不及待的想看看它是什么样子。
过了三天，酸奶机终于来了，回到家，我马上把箱子打开，只见它整体是白色的，外壳上有一个小熊的标志，里面有两个内胆，一个大，一个小，大的是塑料的，小的是玻璃的。
妈妈告诉我，大的能做三斤酸奶，小的能做两斤酸奶。
我和妈妈参考说明书开始做酸奶，先把内胆洗干净，用开水消毒，然后把五包纯奶和一包发酵剂倒入容器，用勺子搅拌均匀。
再把放有奶的容器盖子盖好，连盖放入酸奶机中，盖上最外面。
做好后，把容器取出来，打开盖子闻一闻，如果有恶臭的味道，说明已经坏了，如果有牛奶的香气和酸酸的气味，说明是正常的。
我们第一次就做成功了。
酸奶做好后，把它放入冰箱里冷藏几小时再食用，效果更佳。
食用时倒出一小杯，在里面放入蜂蜜，果肉，搅拌均匀即可。
妈妈第一次在里面放了红红的樱桃和苹果，好吃极了。
如果你来我家做客，我一定请你尝尝哟!制作酸奶的心得篇2我喜欢喝酸奶，尤其是新鲜的酸奶，因为酸奶里的乳酸菌三天内活性最高，口味最好，营养也最高。
所以，我让妈妈买了一台酸奶机。
星期六做完作业后，我决定自己动手做酸奶。
我一边看说明书，一边嘴里念叨：“第一步，将鲜奶和酸奶按10：1的比倒入反应缸内进行混合，调和均匀并盖好内盖，……”哎，简单。
于是，我按说明书要求，按比例将牛奶和酸奶在密封桶内进行混合。
我心里想：早知道制作酸奶这么简单，自己动手既能享用美味又能收获成功，多好啊!今天我一定做出世界最好喝的酸奶，对，做妈妈最喜欢喝的蓝莓味的。
接下来，我把密封桶放入酸奶机内，调整好时间，启动机器，静等享受美味的幸福时刻到来。
时间一分一秒的过去了，走的真慢呀!我第一次真正体会到什么叫时间真难“熬”。
我左等右盼，机器终于停止了运转，我迫不及待地把酸奶取出来，白白的，散发出诱人的奶香，令人馋涎欲滴。
挖出一小勺，闭上眼睛，轻轻放进嘴里，咦?味道怎么不对?不是蓝莓味，也不甜。
乐创酸奶机的使用流程
乐创酸奶机的使用流程介绍乐创酸奶机是一款方便易用的家用电器，旨在帮助用户在家中轻松制作自己喜爱的酸奶。
本文档将详细介绍乐创酸奶机的使用流程，以帮助用户快速上手。
步骤一：准备酸奶原料与设备1.购买优质的酸奶奶粉或酸奶菌种，确保原料的新鲜度和品质。
2.准备好需要的酸奶杯，确保干净并且没有异味。
3.检查乐创酸奶机的配件是否齐全，并确保设备的干净和完好。
步骤二：准备酸奶杯1.将酸奶杯清洗干净，确保没有残留物。
2.可选择将酸奶杯放入开水中煮沸，以杀灭酸奶杯表面的细菌，确保卫生。
步骤三：调配酸奶原料1.按照酸奶奶粉或酸奶菌种的说明，准确称量所需的原料。
2.将酸奶原料加入一个容器中，并加入适量的清水或牛奶进行调配。
3.搅拌均匀，确保各个配料充分混合。
步骤四：倒入酸奶机1.将调配好的酸奶原料倒入乐创酸奶机的酸奶杯中。
2.注意不要将酸奶原料倒满，应保留一定的空间给酸奶发酵时产生的气体。
步骤五：设置酸奶机参数1.打开乐创酸奶机的电源开关，进入菜单界面。
2.通过操作面板上的按钮或旋钮，选择适当的酸奶制作模式，如温度、时间等参数。
3.确认设置后，按下开始按钮，酸奶机开始工作。
步骤六：等待酸奶发酵1.根据所选的酸奶制作模式，乐创酸奶机会自动控制温度和时间。
2.在发酵过程中，不要随意打开酸奶机盖子，以免影响酸奶的发酵质量。
3.根据乐创酸奶机的说明书，调整发酵的时间，以达到理想的口感。
步骤七：保存酸奶1.当乐创酸奶机完成发酵后，会提示发酵完成。
2.关闭酸奶机的电源开关，取出酸奶杯。
3.将酸奶杯放入冰箱储存，让酸奶冷却至适宜的食用温度。
步骤八：食用享受1.用勺子轻轻搅拌冷却后的酸奶，使其更加均匀。
2.可根据个人口味加入水果、果酱、坚果或其他调料。
3.用酸奶勺或酸奶杯直接食用享受。
小贴士•酸奶机的清洗和保养是非常重要的，按照乐创酸奶机说明进行清洗和保养。
•可尝试不同的酸奶配方和酸奶制作模式，探索出自己喜爱的口感和风味。
•存储酸奶时，可将酸奶杯口朝下放置，避免杯底可能产生的液体。
酸奶机原理是什么
酸奶机原理是什么
酸奶机是一种将牛奶转变为酸奶的电器设备。
它的原理基于发酵作用，即将加热的牛奶与特定菌种（通常是乳酸菌）进行混合并保持一定的温度，以促使菌种进行发酵作用。
首先，将牛奶放入酸奶机的容器中。
酸奶机内置加热装置会将牛奶加热至一定温度，通常为40到45摄氏度。
这个温度是理想的发酵温度，使乳酸菌能够迅速繁殖。
接下来，将乳酸菌加入加热后的牛奶中。
乳酸菌是一种益生菌，能够将牛奶中的乳糖转化为乳酸，使牛奶呈现出酸味。
这些乳酸菌可以存在于酸奶机中，也可以通过购买预先包装好的酸奶制剂加入。
然后，酸奶机会保持加热后的牛奶在一定的温度范围内，通常为40到45摄氏度。
这个温度条件有利于乳酸菌进行发酵作用。
乳酸菌通过乳糖酶的作用将乳糖分解成乳酸，进而降低酸奶的pH值，使其呈现出酸味。
最后，保持一定的时间，通常为6到12小时，乳酸菌会在适
宜的温度下进行繁殖和发酵，使牛奶转变为酸奶。
这个过程中可以发酵得更酸也可以偏甜，根据个人口味的不同可以提前停止发酵过程。
总的来说，酸奶机的原理是通过控制温度和加入特定的菌种，促使牛奶发生乳酸发酵，从而得到酸味的酸奶。
酸奶机提供了一个简便的发酵环境，使家庭用户可以轻松制作出新鲜的酸奶。
小熊酸奶机注意事项和清洁方法
小熊酸奶机注意事项和清洁方法
酸奶机，是一种制造酸奶的机器。
给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。
一．注意事顶
1使用前应检查铭牌所标额定电压是否与使用的电压相符合。
2请勿在易燃物品附近使用本机。
3禁止用湿手拔插电源插头，否则可能导致触电。
4酸奶机严禁用水冲洗或浸入水中，以免破坏电器性能。
5非电器专业人员切勿自行改装、拆卸或修理本酸奶机。
6不要放在不稳定、潮湿或靠近其它热源的地方使用，否则会受到损伤或发生故障。
7如电源线软线损坏，必须用专用软线或从其制造商或维修部买到的专用组件来更换。
8要保证酸奶机放在小孩接触不到的地方。
特别是不小心碰触按键时，可能导致酸奶机停止工作。
二．清洁保养
1酸奶机使用后，必须拔掉插头，然后待完全冷却后再开始清洗。
2 用完后应及时清洗，以免酸奶机出现异味。
3．不要用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷、不诱钢丝球等来擦试。
4酸奶机的外壳切勿水浸或用水淋洗，可用柔软湿布（拧干水）抹擦。
5酸奶机长时间不使用时，请清洁擦净，装入包装箱。
四年级诗歌作文：酸奶.酸奶机_350字
三一文库（）四年级诗歌作文
酸奶．酸奶机_350字
天气越来越热了，以往这个时候，我都要
求爸爸给我买整箱整箱的酸奶，而今年却不用了。
前几天，爸爸从网上邮购了一台小熊牌酸
奶机。
酸奶机有一颗小西瓜大小，椭圆形，全
身乳白色，底边浅绿色的，盖子是透明塑料制
成的，看上去十分小巧别致。
起决定性作用的
是它的内胆，是个圆柱体塑料杯。
别看它是机器，份量极轻，只用一只手就可以拎起来。
酸
奶机不仅好看，而且实用。
每天晚上，爸爸将
温热的牛奶倒入内胆，加入发酵粉，盖上盖子，然后将内胆放入外壳，将透明盖子盖上，插上
电就OK了。
大约八小时后，酸奶就做成了。
打开盖子，液体的牛奶经过发酵凝固成稠稠的酸奶，好像
一块豆腐脑似得，上面还有一层稀稀的绿色的
酸水。
听爸爸说，那酸水相当于许多维生素呢！用勺子舀上一块酸奶，一股清香，冰凉酸甜的
感觉马上涌上来，每吃一口都不由自主的美美
20 × 20。
做酸奶六年级作文300字8篇
做酸奶六年级作文300字8篇做酸奶六年级作文300字1酸奶是我的最爱，晚上，妈妈说要教我做酸奶，我高兴地一蹦三尺高。
说干就干，我马上拿来了小熊酸奶机，一大盒纯牛奶和一盒红枣味酸奶。
我们先把所有的器具用开水消毒，然后把牛奶倒入酸奶机，再将酸奶倒入牛奶中搅拌均匀后，轻轻地盖上盖子。
最后把酸奶机调到酸奶档就大功告成了。
妈妈说等8个小时左右酸奶就可以出锅了。
临睡前，我忍不住想要打开盖子看看，妈妈连忙叫道;“不能打开，锅里进入氧气，酸奶会变质的!”我赶紧缩回了手。
第二天一大早，我一起床就迫不及待地冲到厨房，我打开盖子一看，牛奶已经变成像嫩豆腐一样的`酸奶了，我兴奋地叫来妈妈：“太棒了!酸奶做成功了。
”妈妈说：“冷藏后味道更好呢。
”我可实在等不及了，吃着温热的酸奶，原来自己动手做酸奶并不难呀。
做酸奶六年级作文300字2我最爱喝的饮料是酸奶，酸酸的甜甜的，最重要的是酸奶中含有维生素C、B等营养成分，还有乳酸菌能产生抗菌物质，在肠道中能抑制腐败菌的繁殖，特别有营养。
以前我们都是在超市买酸奶，可是后来妈妈在书上看到，乳酸菌三天内活性最高，三天后就渐渐失去功效了。
为了吃到新鲜的酸奶，妈妈买了一台酸奶机，我们开始自己在家做酸奶。
以前一直都是妈妈做酸奶，我只管喝，昨天我想亲自给妈妈做一次酸奶。
首先我在盆里倒了50毫升纯酸奶做发酵源，然后又倒入1000毫升鲜牛奶，搅拌均匀后放入酸奶机，将时间设定好后，我和妈妈就睡觉了。
今天早上起来，我终于喝上了自己亲手做的酸牛奶，哇，味道真是不错啊!我盛了满满一大碗酸奶让妈妈品尝，妈妈喝了一口之后，说这是她喝过的最好喝的酸奶，还抱着我的脸蛋亲了好几口，我都不好意思了。
其实我知道不是我做的酸奶好喝，而是因为我帮妈妈干活了，妈妈心里高兴。
以后我一定多帮妈妈干活，做一个好孩子做酸奶六年级作文300字3酸奶营养好，易于吸收，口感酸酸甜甜，我可喜欢了!怎么才能天天有的吃呢?自己做?于是我准备了要做酸奶的材料。
纳豆和酸奶制作方法
纳豆和酸奶制作方法纳豆制作方法纳豆菌制作纳豆的具体制作过程：第1步：清洗、浸泡量取一碗黄豆，约110g，用清水洗净。
（针对1L酸奶机是110g 黄豆，如果是1.5L酸奶机， 1.5碗黄豆）用3倍的水浸泡黄豆，冬天24小时左右，夏天12小时左右，浸泡后黄豆约250g。
第2步：蒸煮把浸泡好的黄豆放入高压锅，倒入适量的清水，大火煮5分钟，开小火煮35-40分钟，关火。
豆子煮熟的程度是：手轻轻一捏就瘪，但是豆子还是整颗的。
趁热把豆子用漏勺捞出，倒到酸奶机内胆中。
第3步：接着打开一粒纳豆菌胶囊（纳豆引子）用一点点温水溶开，倒入酸奶机内胆，搅拌均匀，尽量多搅拌几下，盖上湿纱布，等内胆外壁的温度不烫时，大概40度左右，放入酸奶机中，盖上外盖（内胆的盖子不要盖）。
如果北方冬天的温度偏低，可以在酸奶机的内胆与外胆之间放入适量温水，以便增加温度。
第4步：发酵插上纳豆机电源，开始发酵，发酵时间16-24小时，由个人决定，发酵结束的依据是，把纳豆用筷子搅拌一下，能拉出很多丝来。
第5步：存储与后熟制作好纳豆后，如果一次食用不完，可以放在冰箱里面进行冷冻保存，一般保存不要超过10天。
再次食用时，把纳豆从冰箱拿到常温下的时候，纳豆会进行二次发酵，会增加纳豆的发酵程度，这个过程也叫后熟。
酸奶的制作方法酸奶制作方法：先在容器内倒入1升的4分之一纯牛奶，然后把1小包发酵剂倒进去，搅拌均匀，然后把余下的4分之三全倒进去，再搅拌均匀。
把容器放进酸奶机本仓，本仓要注水，容器放进去后，水刚好到水位线（酸奶机有两个斜边，各有一条注水线）冬天加温水。
放好后，通电8-12小时，一般10小时，酸奶机只有15瓦，不耗电的，亲们放心使用。
做好的酸奶放入冰箱冻段时间效果更佳。
详细步骤:1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒；3、在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀；纯牛奶为1L装。
小熊酸奶机使用说明书
小熊酸奶机使用说明书-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1煮蛋器ZDQ-A08A1使用说明书型号：ZDQ-A08A1执行标准：GB GB使用产品前，请仔细阅读本使用说明书！ 本产品仅限家庭或类似场所使用。
一、产品简介感谢您使用“小熊”煮蛋器！本产品是我公司自主研发的煮蛋器系列产品之一。
外观新颖，线条流畅，造型优美，使用简单，安全可靠。
煮出来的蛋既保持了蛋的鲜嫩，又保持了蛋的营养，拥有小熊煮蛋器轻轻松松就可以享受营养美味的蛋，小熊与您分享健康未来。
二、 部件及安装图蒸笼 积汁盘 本体 水尺旋钮 面板底盖 上盖 量杯 蒸碗注意：以上产品图片仅供参考，具体产品外观及颜色以实物为准。
三、主要特点1.外观新颖、时尚；2.8个蛋大容量蒸笼；3.可容纳双水蛋大容量不锈钢蒸碗；4.带外置加水装置、带水尺显示水位；5.机械式控制，带0-1小时定时功能；6.防干烧免看管。
四、功能介绍1、定时器：旋转定时器，煮蛋器进入工作状态；2、指示灯：指示灯亮，表示煮蛋器正在工作，指示灯熄灭表示电源已经断开；定时器指示灯五、使用方法1、产品应放在稳固平面上，应远离可让蒸汽受损的物体；2、根据最大刻度标，在本体内加入清水；3、把积汁盘平稳的放在本体上；4、把食物放在蒸笼内；5、盖好上盖，插上电源。
线图上加一个电制，引一根电源线，意思是插上电源通食物蒸煮时间仅供参考，您可根据使用经验加以调整蒸煮食物食物份量蒸煮时间半熟蛋8个鸡蛋10分钟全熟蛋8个鸡蛋15分钟蛋羹2个鸡蛋+90ml水18分钟蛋和水的比例为1：2白米饭100g35分钟米和水的比例为1:糯米饭100g40分钟米和水的比例为1:热牛奶150ml10分钟消毒奶瓶/15分钟速冻饺子10只25分钟蒸虾12-15只25分钟备注：以上蒸蛋数据是在室温25℃蒸8个鸡蛋，且鸡蛋预先放置与温室下所做的测试结果，如果鸡蛋从冰箱内取出或鸡蛋多于8个，应适当增加时间。
酸奶自制知识点总结
酸奶自制知识点总结
第一，制作酸奶的原料。
酸奶的主要原料是牛奶。
一般来说，全脂牛奶更适合用来做酸奶，因为全脂牛奶中的脂肪含量更高，口感更为细腻。
此外，还需要一些酸奶菌种。
酸奶菌种
其实就是活性酸奶，可以在超市购买。
另外，还需要一个可以保温的容器，比如保温瓶或
发酵罐。
第二，制作酸奶的步骤。
首先，将牛奶倒入锅中，加热至80摄氏度。
然后将牛奶倒入到
一个可以保温的容器中，如果使用发酵罐，可以直接在罐内进行加热。
接下来，加入酸奶
菌种，然后搅拌均匀。
然后将容器密封好，放置在温暖的地方发酵。
发酵时间一般为6-8
小时，可以根据个人口感调整发酵时间。
发酵结束后，将酸奶放入冰箱冷藏即可。
第三，酸奶的保存和食用。
自制的酸奶保存时间一般为一周左右。
由于自制酸奶中没有添
加防腐剂，所以保存时间相对较短。
酸奶可以直接食用，也可以添加一些水果和坚果进行
搭配。
第四，酸奶的营养价值。
酸奶富含蛋白质、益生菌和钙质。
益生菌可以促进肠道蠕动，帮
助消化，增强免疫力。
而钙质对于骨骼健康也有很好的促进作用。
所以，经常食用酸奶对
于身体健康有很大的好处。
总的来说，自制酸奶是一种简单而又有益健康的食物制作方式。
通过了解酸奶的知识点，
我们可以更好的制作和食用酸奶，享受健康美味。
小熊酸奶机说明书
小熊酸奶机说明书小熊酸奶机说明书1. 产品概述小熊酸奶机是一款便捷、智能的家用酸奶制作设备。
它具有简单易用的操作界面，可以制作出美味健康的自制酸奶，为用户提供了更多选择和更好的健康保障。
2. 产品特点- 智能控制：采用智能化控制技术，可以自动控制温度和时间，确保酸奶制作的效果。
- 多功能选择：支持不同口感和口味的酸奶制作，如原味、甜味、果味等。
- 定时功能：可以设置制作时间，方便用户完成其他事务。
- 大容量设计：容量为500毫升，可以一次制作多份酸奶，满足家庭多人需求。
- 保温功能：制作完成后可以自动进入保温状态，保持酸奶的温度和口感。
3. 使用步骤步骤一：准备酸奶原料- 准备鲜牛奶或豆浆作为酸奶的基础原料。
- 可根据个人口味添加糖、果酱、水果等。
步骤二：酸奶机操作1. 将酸奶机放置在平整稳定的工作台面上。
2. 打开机身盖，将酸奶容器放入机器内。
3. 将准备好的牛奶或豆浆倒入酸奶容器中。
4. 将酸奶机的机身盖盖好，保证密封性能。
5. 打开电源开关，按下启动按钮开始制作酸奶。
6. 根据个人口味选择所需功能，并根据提示操作。
7. 酸奶机会自动控制温度和时间，完成后会自动进入保温状态。
8. 完成制作后，可以将酸奶取出食用，或者放入冰箱冷藏。
4. 注意事项- 在清洗酸奶容器时，请将电源开关关闭，并拔掉电源插头。
- 请勿将酸奶机浸入水中清洗，只需用湿布轻轻擦洗即可。
- 在温度过高或酸奶机散热不良的情况下，机器会自动停机保护，请在等机器冷却后再次使用。
- 酸奶制作过程中，切勿随意打开酸奶机的机身盖，以免影响制作效果。
- 请将酸奶机放置在儿童无法触及的地方，以免发生意外。
5. 常见问题解答Q：为什么制作的酸奶有颗粒感？A：可能是原料没有充分溶解或酸奶机未进行充分搅拌。
请重新准备原料并确保酸奶机正常运转。
Q：为什么酸奶机没有启动？A：可能是电源没有接通或没有按下启动按钮。
请检查电源和启动按钮，并重新尝试启动。
Q：可以用低脂牛奶制作酸奶吗？A：可以。
做酸奶作文
做酸奶作文做酸奶作文1今天，我和妈妈想试试怎样用酸奶机自己做酸奶，打开酸奶机的盒子，可没有发现制作说明书，我有些着急，这可怎么办呀？妈妈灵机一动，说上网查！很快，我们就查到了怎么制作酸奶的方法，我知道了方法就开始行动了。
首先，我拿出了两盒250毫升的鲜奶和一小瓶100毫升的纯酸奶，按照10:1的比例把鲜奶和纯酸奶搅匀，分别倒进酸奶机配置的4个塑料杯里，然后盖上盖，插上电源，我就焦急的盼着喝自己做的酸奶了。
时间过得真慢啊！好不容易过了七小时，已经到了下午4点，我迫不及待的打开盖，就闻到一点淡淡的酸奶味，酸奶已经稠稠的倒不出来了，我想已经好了，可是摸起来还是热得，妈妈说：“要冷的才好吃！"然后，我就把酸奶放进冰箱里，等晚上吃完饭再吃。
又好不容易到了晚上，我急急忙忙的打开冰箱，拿出酸奶尝一尝，感觉除了有点酸味，没有超市里买的酸奶味道好，妈妈说：“超市里买的酸奶味道好，是因为加了很多香料，我们自己做的更好，更天然，不过你可以加一点糖，味道会好些。
”我加了一点蜂蜜搅匀，一尝，果然好喝了，我觉得这是美味中的美味呀！以后我还要做。
今天，我很开心，我的酸奶做的很成功！做酸奶作文2酸奶是我的最爱，尤其是骄阳似火的夏天，从冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶来喝，那真是美味无穷啊！早饭后，妈妈说要教我做酸奶，我一听，一蹦三尺高，心想：自己做酸奶，那岂不就是good idea吗！好，不能光打雷不下雨呀，说做就做！我们先准备了一个大玻璃瓶，一个保温锅，一大盒牛奶，和一小盒酸奶，还有一个温度计，再将所有的器具用开水消毒，就开始动手了！首先，我们将鲜奶倒进了玻璃瓶中，再放入微波炉中，加热了五分钟，然后拿出。
妈妈诉我：“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下，在缺氧的环境中，温度必须在45度至50度之发酵，变性凝固而成，牛奶的温度过高或过低，那样都会导致制作酸奶的失败。
我用温度计放入牛奶中一量，“呀！，温度超过50度了，妈妈赶紧将瓶子放入乘凉水的盆中，温度下降到47度时，妈妈将酸奶倒如牛奶中搅拌均匀后，拧紧瓶盖。
酸酸甜甜就是我
酸酸甜甜就是我作者：糖包子来源：《童话世界·创意绘画与手工》2018年第04期实验：一、材料与工具：酸奶机、1L纯奶、lg乳酸菌粉、勺子二、步骤：1.将酸奶机容器和勺子都用热水烫一下，消除杂菌。
2.将1L牛奶全部倒入容器。
3.加入lg菌粉。
4.用勺子搅匀。
5.盖上盖子，设定酸奶机的时间为10小时。
6.待酸奶呈现黏稠状不再流动后，放入冰箱1个小时钝化。
实验：一、材料与工具：电饭煲、1L纯奶、lOOg酸奶、勺子、保鲜盒、温度计、一盆水二、步骤：1.将保鲜盒与勺子都用热水烫一下，消除杂菌。
2.在电饭煲中加水，打开电饭煲加热档，加热到大約40℃。
可用温度计进行检测。
3.在保鲜盒中加入1L纯奶，lOOg酸奶，用勺子搅匀后密封盖紧。
4.将保鲜盒放入电饭煲中，并调成保温档。
5.静置12个小时。
6.待酸奶不再流动后，放入冰箱1个小时钝化。
[酸奶的诞生]酸奶的制作事实上是：利用了乳酸菌在牛奶中生长发酵，也就是在酶的作用下将葡萄糖转化为乳酸的原理。
42℃是乳酸菌最适生长的温度，因此，酸奶机的设定就是40℃左右。
不过，酸奶不能放置常温太久，一是会引起乳酸菌的死亡，二是可能会引入其他茵类生长。
[益生菌]事实上，并非所有酌乳酸菌都是益生菌。
人体肠道内寄生有大量的微生物，能调节肠道菌群平衡，提高机体免疫力，并抑制有害菌群生长的菌类才是益生菌。
乳酸菌中较为知名的益生菌是双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌等等，它们具有较强的耐胃酸的作用，并能在人体肠道中生存下来，发挥自已的光辉使命。
[不可贪杯哦]很多人以为酸奶是减肥利器，可以随时随地豪饮。
其实并不是，虽然酸奶中脂肪含量较低，但是总体所含的能量可不低，喝多了就有肥胖的危险啦！另外，空腹也不能喝酸奶。
因为空腹时胃酸的PH较低，不适合乳酸菌的存话。
【最新文档】酸奶机英文说明书word版本 (10页)
配比3：奶粉冲制牛奶1000ml＋发酵剂或50ml冷藏纯酸奶
配比4：煮熟后豆浆1000ml＋发酵剂或50ml冷藏纯酸奶
注意：
1、 以上配料加入前请检查其是否过期、变质。
2、 乳酸菌发酵剂的添加量按照发酵剂的使用说明。
3、 奶粉冲制时请按照市售奶粉标示的比例冲泡，或按250ml奶粉＋750ml水的比例冲泡。
上一次讲过，酸奶机分为民用酸奶机和工业酸奶机，工作酸奶机暂时不说，咱们重点是讲解民用酸奶机的，民用酸奶机分为家用酸奶机和商用酸奶机。首先讲解商用酸奶机的使用方法。 商用酸奶机是如何做出酸奶的呢，方法如下：
1. 米饭准备
方法一：将糯米用冷水冲洗二至三遍，放在冷水里浸泡约24小时后（浸泡过程中需要约8小时换一次水），再捞出并用清水冲洗2-3遍，然后放在蒸笼上蒸熟（约半小时），出笼后打散并冷却到不烫手(约35℃)既可。若饭显得太干或有夹生，可在饭上洒少量水再蒸一下。
方法二：将大米用水冲洗二至三遍，然后把大米煮熟（注意米饭不能煮的太稀，以熟后饭粒可以打散分开为最好），再把米饭打散并冷却到不烫手（约35℃）既可。
刚烧开的沸水冲烫1分钟以上对其进行杀菌及消毒。
2.只需对容器及容器盖冲烫消毒, 不能用沸水冲烫上盖及本体.
2． 调配及放入 调配好
1000mL鲜牛奶发酵剂或 、纯牛奶、冲50mL纯酸奶的制品
泡奶粉或豆浆
方法：按以下配比将原料加入容器中，并充分搅匀。
配比1：市售冷藏鲜牛奶1000ml＋发酵剂或50ml冷藏纯酸奶
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学生论文.自制酸奶组《酸奶机制酸奶》
学生论文.自制酸奶组《酸奶机制酸奶》(2012-06-25 08:24:42)转载▼分类：学生活动标签：学生活动一、活动小组成员第六小组组长：赵瑞组员：张飚、李瑜、彭峻杰、张荣凯、王翔宇。
二、课题提出酸奶在我们生活中是不可或缺的饮品。
酸奶如何制作？我们学生在自己家中能够独立完成吗？在老师的指导下，我们自己尝试动手完成酸奶的制做。
三、材料及工具：酸奶一杯、牛奶一盒、白糖、酸奶机一台四、操作步骤：1、先将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒，再加入酸奶200ml，然后将纯牛奶1L倒入酸奶机内胆容器中。
把酸奶机的插头插上电源，工作5、6小时，见到酸奶呈凝固状便可，做好后可以放置冰箱冷藏24小时，风味更好，可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。
2、下面用表格的方式简要说明：步奏做法步奏1 将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。
步奏2 加入酸奶200ml。
步奏3 将纯牛奶1L倒入酸奶机内胆容器中步奏4 酸奶机插上电源，工作5.6小时，见酸奶呈凝固状即可。
步奏5 做好后可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。
五、注意事项：1．发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。
2．酸奶机内胆容器用开水消毒，不要用化学药剂消毒3．有抗奶（含有抗生素）不适合作制作酸奶的原料。
4．成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香等5、6个小时过后，当酸奶机里的的酸奶呈现豆腐脑状时候就可以了。
六、感想：1、整个过程结束，过程中最难的是发酵时候温度的控制，因为温度决定乳酸菌的生长环境。
2、各位不要担心，人体肠道内多数细菌是有益的。
乳酸菌便是其中之一。
3、重庆口味多麻辣。
多吃乳酸饮料有助消化系统正常工作。
4、自己动手制作的酸牛奶没有各种添加成分，很环保，可以放心食用。
5、吃不完的酸牛奶可以放置到冰箱里保鲜，预备下次制作的时候不再用瓶装酸奶。
这就是北方做馒头所说的“酵母”。
学生小论文.自制米酒组《微生物与酿酒的关系》(2012-06-25 08:17:21)转载▼标签：学生分类：学生活动活动一、前言大家都听说过米酒，也许，你家也做过米酒。
生活日记酸奶机说明书
生活日记酸奶机说明书
1、消毒。
在制作酸奶或其他发酵食品前，需先对生活日记酸奶机的盖子、勺子进行消毒，而最简单的消毒方法就是加水煮10分钟，以保证酸奶机干净卫生。
2、加入原料。
原料并非直接加入酸奶机内胆，而是用容器装起来再放进去，并且是需要有盖子的容器，不然会影响到发酵效果。
3、通电运行。
把容器放进酸奶机后，需设定好发酵时间，然后插好电源让其正常运行，需注意的是，发酵时间不能太长，也不能太短，如太长会使发酵品变味，如太短又有可能导致发酵不成功。
4、勿频繁打开。
在发酵过程中，不要频繁打开盖子查看发酵情况或添加调味料，这样会影响发酵效果。
5、发酵成功。
发酵成功，液体会呈半凝固状态，表面光滑，还会有淡香散发出。
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[复习]如何用小熊酸奶机制作酸奶如何用小熊酸奶机制作酸奶
原料:纯牛奶……………………………………1000ml
核仁格酸奶发酵剂…………………………………1g(1小袋)
工具:酸奶机
做法:1(将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。
2(将纯牛奶原料:纯牛奶……………………………………1000ml 核仁格酸奶发酵剂…………………………………1g(1小袋)
工具:酸奶机
做法:1(将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。
2(将纯牛奶1000ml(蒙牛、伊利等)倒入酸奶机内胆容器中。
3(加入核仁格酸奶菌粉1g，充分搅拌均匀。
4(酸奶机插上电源，工作6-8小时，见酸奶呈凝固状即可。
5(做好后可以放置冰箱冷藏24小时，风味更好，可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。
注意事项:1(核仁格菌粉需冷冻保藏，做之前先放置室温下15分钟。
2(发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。
3(酸奶机内胆容器用开水消毒，不要用化学药剂消毒
4(有抗奶(含有抗生素)不适合作制作酸奶的原料。
5(成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清(淡黄色透明液体)析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。
6(自制酸奶保质期为2,3天。
怎样用小熊酸奶机自制酸奶
很多人好像都不太会用酸奶机制作酸奶，刚把它拿回家的时候，我也好生研究了一番，手痒痒自制了一番，感觉还不错，写下这个经验跟大家分享一下。
步骤/方法
1.倒入大概500毫升的纯牛奶至酸奶锅中(可以去超市买两盒蒙牛的纯牛奶)
2.倒入25ml的酸奶，这个需要自己把握，纯牛奶跟酸奶的比例是1000:50，酸奶最
好是新鲜的酸奶 3.将芒果切成芒果肉丁。
4.然后倒入，并加上适量的白糖或者蜂蜜搅拌。
5.然后把盖子盖上，插上电。
等上8-10个小时就好。
最佳状态是成豆腐粘稠
状(晚上制作，第二天早上拿出来喝，是最适合的，时间越久，酸奶越酸) 注意事项
切记一定要加适量的糖或者蜂蜜之类的，因为如果不加糖，酸奶会一定味道也没有，而且是怪怪的，本人就是做失败过一次，希望大家少浪费资源，争取一次就做出满意的酸奶来，嘿
用小熊酸奶机做酸奶
酸奶对人体都很好，无论男女。
如果说营养吸收什么的专家能说上一大堆，我只能举出常见的几个例子:对肠胃好，助消化，调节内分泌，补充蛋白质和钙，而且对女性来说美容养颜。
我先尝了才想起来要拍照，呵呵，味道不比商店卖的差哦～
酸甜菜品口味其他主要工艺数小时所需时间简单制作难度
食材明细蒙牛木糖醇酸奶160克纯牛奶500克糖适量
制作步骤
1. 容器用高温杀菌，这一步一定要做好，因为直接关系着酸奶的成败。
没把
好关的话做出来的酸奶会很稀，最好是把容器放到水里蒸几分钟，全面消灭有害菌体。
2. 把牛奶倒入容器里，吃的甜的姐妹们可以根据自己的口味加一点糖在里
面。
充分搅拌均匀，待糖溶解。
(我用的是市场卖的纯牛奶，如果是鲜奶的话最好是加热到沸腾，放至冷却) 3. 把酸奶放进装有牛奶的容器里，一起搅拌。
4. 酸奶机里面装温水，不能太冷也不能太热，以不烫手为宜。
5. 最后一步，插上电源，等酸奶自己发酵8小时就可以了。
(冷天需要加长发酵时间) 小熊酸奶机怎么用,
第一步:开水消毒，经常有人容易忽略这个问题或者觉得不重要，其实如果这一步没做的话就很容易影响酸奶的效果，开水消毒才能将酸奶机里的其他细菌全部清除，这样才不会影响酸奶的发酵，最好能用开水泡1分钟。
第二步:菌种选择，常用的菌种有纯酸奶和酸奶发酵剂，比较常见的是用纯正原味的益生菌酸奶做为发酵源，要详细查看生产日期，越近越好;然后混合鲜奶，将两者以1:10(酸奶:鲜奶)的比例放入酸奶机内，记得要搅拌均匀，然后插上电源。
第三步:设置发酵时间，一般来说用纯酸奶作为发酵源时，其发酵时间在6—8小时左右，如果用酸奶发酵剂作发酵源时大约在8—12小时间，但是它会受周围气温的影响，如果气温过低的话，它所需要的时间也相应更长，但是用纯酸奶作为发酵源最好不要超过10小时，用酸奶发酵剂作发酵源时最好不要超过14小时。
第四步、到了设置时间后，查看酸奶，如果其呈现凝固状，证明已经制作成功。
第五步、将做好后的酸奶放入冰箱进行冷藏，冷藏时间为24小时，风味会更好，当然，你也可以根据自己的口味和爱好在里面加入调料，蜂蜜、果汁、糖等都不错。