怎样挑选菠萝蜜
菠萝蜜上市时间(菠萝蜜挑选方法)
菠萝蜜上市时间（菠萝蜜挑选方法）
菠萝蜜上市时间菠萝蜜是少数把果实长在粗壮树干上
的水果，成熟果实单个重5—20KG，最重的有60KG，是世界上最重的水果，菠萝蜜果实椭圆形至球形，成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜花期通常在2-3月，9-10月份成熟上市，成熟的果实颜色是黄褐色。
我国福建、广东、广西、海南等地广泛栽培，尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚也有栽培。
菠萝蜜挑选方法1、看颜色：熟了的菠萝蜜应该是金黄色的，如果是绿的就还未成熟，如果是黑的就是放的时间太长了。
不是特别青的也是可以买回家的，只要买回家捂几天，青的也可以变黄的。
2、看表皮：表皮上最好不要有黑斑啊，有黑斑的应该是时间久了的。
然后表壳要完整，最好没有破损，有破损的话细菌进入，很容易烂的。
3、看表面的“小疙瘩”：要挑表面圆润的菠萝蜜，尖的刺代表的是在生长状态的，而圆润的说明已经长成了。
挑选的时候不要挑不成熟的，买回去不好吃。
4、看大小：大个的里面成熟的好，如果买一整只的话，最好买大个的。
而且闻起来气味会比较香，香味重的，一般也比较成熟，值得购买。
5、看果肉：很少有人买一整只菠萝蜜，很多人选择买已经剥好的，用保鲜膜包好的菠萝蜜肉。
此时就要看肉被拿出来的是否新鲜了，不新鲜的会流出水，而新鲜的很饱满。
菠萝蜜肉很软是坏了吗 菠萝蜜肉是软的好还是硬的好
菠萝蜜肉很软是坏了吗菠萝蜜肉是软的好还是硬的好刚买了一盒菠萝蜜肉，但打开发现这个肉比平时要软的多，这是不是坏了啊？菠萝蜜肉是软的好还是硬的好呢？一、菠萝蜜肉很软是坏了吗不一定。
菠萝蜜肉很软一方面跟其品种有关，有的菠萝蜜肉口感就是松软的，而且味道十分甘甜；另一方面成熟度较高的菠萝蜜肉会比未成熟的菠萝蜜肉吃着要软；再一方面菠萝蜜肉若是遭到细菌等微生物入侵，其营养会发生变质，出现肉质软烂的现象，但一般软烂坏了的菠萝蜜肉还会伴有流水、异味等表现，因此光是菠萝蜜肉很软这一点不能判断菠萝蜜肉就是坏了。
二、怎样的菠萝蜜肉才算坏了1、看外观完好的菠萝蜜肉，其外观干爽不湿粘、按压软硬适中，不糜烂，表面有光泽不发黑长毛、无奇怪颜色，而坏了的菠萝蜜肉软烂流水，长有黑斑，细毛等都是变质发霉的现象。
2、闻气味好的菠萝蜜果肉芳香浓郁，而坏的菠萝蜜肉可带有发酵酒味、腐烂臭味、霉味等奇怪气味。
3、尝味道好的菠萝蜜肉其味道十分甘甜，跟蜜一样，但坏了的菠萝蜜肉味道发苦、发酸、青涩难吃。
三、菠萝蜜肉是软的好还是硬的好尽快选择软硬适中的为好。
一方面菠萝蜜软硬度跟其成熟度密切相关，如果挑选较软的，则成熟度较高，放不久容易坏，而较硬的则还未成熟，味道青涩不好吃；另一方面菠萝蜜过于软烂的话，还可能是因为其中滋生了细菌出现的变质现象，这样的菠萝蜜肉吃了对健康不利，建议不要挑选的好，最好是挑软硬适中的菠萝蜜肉吃，不仅味道甘甜好吃，还能防止买到坏的。
四、菠萝蜜肉上有锈点能吃吗能吃。
菠萝蜜肉上出现的锈点，是在生长期间出现的病态结果，其锈斑对菠萝蜜肉的营养成分没有影响，也不会产生什么有毒成分，但食用不会危害身体健康，是能吃的。
只是有锈点的菠萝蜜果肉口感不好，如同嚼蜡，味道也不甜，不怎么好吃。
备注部分商家为了卖出这批病态的菠萝蜜，会对食客谎称是聚糖现象，其实并不是，希望爱吃菠萝蜜肉的亲们注意鉴别。
菠萝蜜怎么看熟不熟 菠萝蜜怎么催熟
菠萝蜜怎么看熟不熟菠萝蜜怎么催熟
判断菠萝蜜是否成熟大致需要三个步骤，首先是通过外表判断，其次是通过闻味道判断，最后才是通过切开判断，如果在前两步发现它还没熟，就不要切开了，可以先催熟再切，下面将详细介绍如何分辨菠萝蜜成熟度，以及催熟的方法。
一、外表判断
首先，菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了，没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些软并且有弹性，这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。
二、闻味判断
菠萝蜜成熟后，香味是遮不住的，可能满屋都有它的香味，为了避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了，当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候，再鼻子闻一闻，如果有扑鼻的清香，就可以切开查看了，如果菠萝蜜熟透的话，甚至离的较远就能闻到它的香气。
三、切开查看
如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了，不仅容易烂掉，而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃，所以最好还是耐心一
些，先判断菠萝蜜成熟后再切开，切开看如果果子是金黄色就可以吃了，如果果子不是金黄色，则需要催熟处理。
四、催熟方法
上述条件如果不具备，也就是说菠萝蜜还没有熟或熟透，这时可以拿到太阳底下晒上一天，太阳很烈晒几个小时就可以了，如果没有好天气可以拿取暖机吹恒温上几个小时，无论是晒还是热风吹，都需要时常翻一翻，然后用报纸或毛巾、薄被子整个包住，把它放在阴凉干燥处，过两天查看一下，符合成熟条件时就可以切开了，通常情况下，完整的菠萝蜜放上一个星期是没有问题的，如果切开后没有吃完可以用保鲜膜盖住，放在干燥的地方隔天可以继续吃。
菠萝蜜的挑选方法
菠萝蜜的挑选方法菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，种子富含淀粉，可煮食，果肉有止渴、通乳、补中益气功效，菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质、维生素B、维生素C、矿物质、脂肪油等，具有极高的食用价值，很多人喜欢吃，但是很多人都苦恼着要怎么挑选菠萝蜜。
那么下面小编就来介绍一下菠萝蜜的挑选方法吧。
菠萝蜜如何挑选1、颜色：成熟的菠萝蜜一般是金黄色泽的，如果还没完全熟透的菠萝蜜可能会带一点青绿色。
青绿色是菠萝蜜本来的颜色，等到成熟季节的时候大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄。
但并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买，青绿色的菠萝蜜也是可以购买的，买回去后放三两天，就会慢慢变成熟变黄。
2、外皮：质优的菠萝蜜外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。
外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。
但是如果这些小黑点非常多或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。
注意看看黑的地方烂了没，烂了的话谨慎处理。
3、大小：菠萝蜜的大小是没有参照性的，因为菠萝蜜的大小参差不齐，大小都没问题，这个时候看的大小是看表皮上面的“钉”的大小。
还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较尖锐，因为是一种生长的态势。
而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较低调和保守，柔和一点，但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。
4、气味：菠萝蜜成熟后会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。
5、试吃：菠萝蜜的味道见仁见智，但是如果切开后发现里面腐烂，要慎重对待，必要时停止食用。
菠萝蜜如何保存1、如果家庭有冰箱可以连皮放冰箱，封上保险膜，5天之内最好吃完，5天以后吃不完会发酵，最好扔掉。
一定要放冰箱，不然真的容易臭。
2、如果家庭没有冰箱可以用萝筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。
存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95%条件下可保存月余。
菠萝蜜如何剥开1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。
菠萝蜜按着软但没香气熟了吗 菠萝蜜软了还能放多久
菠萝蜜按着软但没香气熟了吗菠萝蜜软了还能放多久菠萝蜜是一种夏季十分常见的甘甜浓香水果，其个头较大，远看还以为是榴莲，一般人购买也都难以区分，尤其是成熟度，大多数人都不知道要怎么看菠萝是否成熟，下面就来教大家怎么判断菠萝蜜的成熟，赶紧来学学吧。
一、菠萝蜜按着软但没香气熟了吗可能是熟的。
菠萝蜜按着手感软，说明内部果肉充实，成熟度较高，如果手感较硬，则是生果，但最好是按着软并且有清香味的菠萝蜜才最好，因为有的菠萝蜜可能因为存放过久，导致表皮发软，但同时内部也开始腐烂变质，因此不带有香味，需要切开鉴别，看果肉是否完好，有无变味，质地软烂的现象，如果肉软烂，带有发酵或腐烂味道则是坏了，不能吃，以免对健康造成危害。
二、菠萝蜜肉很软是坏了吗不一定。
菠萝蜜的品种类型较多，平时吃的海南菠萝蜜大多肉质口感是干滑爽脆，味甜而香气浓郁的干包种，但也有肉质口感松软，味道更甜腻的湿包种类型，这种菠萝蜜长出来的肉就是软的，是正常现象，但若是菠萝蜜肉很软烂，类似熟透的榴莲一样湿黏，还伴有腐烂、发酵味等现象的话，则说明菠萝蜜肉坏了，是不能吃的。
三、菠萝蜜怎样才算熟了1、看颜色如果菠萝蜜的外壳是橙黄色，两端位置也是黄色的，说明菠萝蜜的成熟度是比较高的，这种菠萝蜜通常味道也会比较好；如果菠萝蜜的外壳是橙黄色，两端位置是青绿色的，说明菠萝蜜刚刚成熟，可以立即食用；如果菠萝蜜的外壳是褐色或者青色，则说明菠萝蜜还比较生，不能马上食用。
2、摸外壳菠萝蜜的外壳上有很多的小疙瘩，用手摸一摸菠萝蜜外壳，如果是手感比较尖锐，说明这个菠萝蜜还比较生，如果菠萝蜜的外壳摸起来比较柔软，或者看起来稍微有些皱，而且用手蹭它的时候小颗粒容易被蹭掉，则说明这个菠萝蜜已经成熟了。
3、按一按如果菠萝蜜的外壳比较硬、按压没有弹性，说明此菠萝蜜还是生的；如果按压时带有一些弹性，说明菠萝蜜已经熟了，可以购买；如果按压的时候外壳直接凹下去，并且凹下去的幅度还比较大，或者在按压的时候还有菠萝蜜的汁水溢出来，就说明这个菠萝蜜已经成熟过度或者变质的，这样的菠萝蜜就不要买了。
菠萝蜜软的好还是硬的好 菠萝蜜一头软一头硬可以吃吗
菠萝蜜软的好还是硬的好菠萝蜜一头软一头硬可以吃吗菠萝蜜对于很多人来说是经常吃的水果，但是一般来说都是买现成的，不太会挑选，那么菠萝蜜软的好还是硬的好呢？一、菠萝蜜软的好还是硬的好软硬适中的即可。
菠萝蜜在挑选的时候尽量是选择软硬适中的为宜，其过于软和硬的话，菠萝蜜的口感和味道都是不那么好的。
菠萝蜜软的话，就代表其已经成熟过头了，其味道甜味会比较重，香味比较浓，软的过头的话，则可能会出现酒味，这样的菠萝蜜是不能够存放太长时间的，非常容易出现变质的情况。
菠萝蜜硬的话，其是没有完全成熟的，这样的菠萝蜜味道是不甜的，香味也不浓，主要是食用起来并不是很好吃，但是存放一段时间还是可以成熟的。
所以菠萝蜜最好还是选择软硬适中的，但是还是可以根据自己的需求来选择菠萝蜜的软硬程度。
二、菠萝蜜一头软一头硬可以吃吗可以吃。
只要菠萝蜜不是因为变质而变软的话，那么其还是可以食用的，建议是食用软的一头，软的菠萝蜜这一头不仅味道香甜，也是为了防止菠萝蜜变质。
经过一段时间的存放，其硬的一头就会慢慢的变软，从而这一头的菠萝蜜味道也会变得香甜可口。
但是需要注意的是菠萝蜜软的一头是因为变质而导致的话，建议整个菠萝蜜都不要食用了，因为一头变软，属于大面积的变质，另外一头多少都会被污染。
三、菠萝蜜肉很软是坏了吗不一定。
菠萝蜜肉很软不一定是坏掉的，其有可能是过于成熟而导致的，菠萝蜜不能够光靠软硬程度来区分菠萝蜜的好坏。
菠萝蜜很软，但是味道还是属于香甜的话，那么其只是因为过于成熟，不过这种菠萝蜜是需要尽快食用完的，不然也很容易变质。
若是菠萝蜜在软的同时，还出现软烂、出水、有异味等情况的话，那么菠萝蜜肉则是坏掉了，不可以食用。
四、菠萝蜜软到什么程度算熟了像没气的皮球。
菠萝蜜一般软到像没气的皮球，按压下去不是很费力，并且富有弹性，那么其就算是已经熟透了，可以食用了。
软到这样程度的菠萝蜜，其味道是十分的香甜，并且又不会过于成熟，出现软烂的现象，是十分合适的。
菠萝蜜怎么看熟不熟 菠萝蜜按着多软才算熟
菠萝蜜怎么看熟不熟菠萝蜜按着多软才算熟现在网购成了很多人日常生活不可缺少的一部分，从网购日常用品到生鲜水果，其中只能在热带地区生长的菠萝蜜，成了很多人网购的一大喜好，而且网上的菠萝蜜价格便宜，但有一个难题就是发过来的果子基本是七八分熟状态的，需要等到彻底熟了才能切开吃，那要怎么看菠萝蜜是否熟没熟呢？教你简单6招，轻松判断菠萝蜜的成熟与否。
一、菠萝蜜怎么看熟不熟一看皮成熟的菠萝蜜皮色会变暗沉，有时还会出现黑圈黑点，而没熟的菠萝蜜表皮青绿色。
二闻味成熟的菠萝蜜闻起来果香浓郁，在相对小点的如15平米左右的房子内的话，香气会充满整个屋子，没熟的菠萝蜜果香清淡或无香味。
三按果成熟的菠萝蜜用手按压表皮发软有弹性，如大部分面积都变软就是熟了，未熟的菠萝蜜按压是发硬较脆的。
四听音成熟的菠萝蜜拍一拍，其声音较为浑浊，而未熟的菠萝蜜声音是稍微清脆的。
五牙签插牙签属于两端稍微锋利的工具，用其从菠萝蜜的外皮上插下去，随意多插几下，如果能轻易插入的，说明菠萝蜜内部已经成熟透了，如果很难插进去，就说明没熟。
六切小口尝用小刀在菠萝蜜上切一个小口子，然后去除小块果肉品尝，如果发现果肉是金黄色，吃起来香甜可口就是熟了，反之果肉发白，不香不甜还带有涩味即是没熟。
二、菠萝蜜按着多软才算熟像瘪了气的气球就算熟透。
用按压软硬的程度来判断菠萝蜜的成熟，一般标准需达到按压菠萝蜜的大部分面积都有发软呈弹性才算熟，感觉就想按一个瘪了气的气球一样，如果仅仅是某个部位发软，其他地方还很硬，建议再放一放，因为熟透的菠萝蜜最为香甜好吃。
三、菠萝蜜快速催熟妙招如果你买的菠萝蜜通过上述方法判断还是未熟状态的话，可用以下方法快速催熟菠萝蜜：1、白天放高温处在白天天气好的时候，把菠萝蜜放到大太阳底下去晒，通过阳光高温的照射能加快菠萝蜜的成熟速度；如天气不好，则放到温度较高的地方，如暖风机风口、热空调风口处、暖炉边上等都有效果。
2、晚上和其他水果放一起到了晚上可将菠萝蜜搬入房间，将菠萝蜜放在纸箱中，然后在纸箱中放几个成熟的苹果和香蕉，通过熟苹果和熟香蕉所释放的乙烯加速菠萝蜜的成熟。
菠萝蜜重量分级标准
菠萝蜜重量分级标准
菠萝蜜的重量分级标准没有统一的规定，因为菠萝蜜的重量受品种、成熟度、产地等多种因素影响。
然而，在实际销售中，可以根据菠萝蜜的重量进行分级，以便于消费者选择和商家定价。
以下是一个示例的菠萝蜜重量分级标准：
1. 轻型菠萝蜜：重量在1-5千克之间。
适合个人消费，易于搬运和储存。
2. 中型菠萝蜜：重量在5-10千克之间。
适合家庭分享，具有较好的口感和营养价值。
3. 重型菠萝蜜：重量在10-15千克之间。
适合多人分享或特殊场合，口感丰满，营养价值高。
4. 特重型菠萝蜜：重量超过15千克。
适合大型活动或多人分享，具有极高的口感和营养价值。
需要注意的是，以上分级标准仅为示例，具体分级标准应根据市场情况和消费者需求进行调整。
在购买菠萝蜜时，消费者应根据自己的需求和口味选择合适的重量等级。
同时，注意选择外观完好、无病虫害和疤痕的菠萝蜜，以确保品质。
卖菠萝蜜直播话术
卖菠萝蜜直播话术尊敬的观众朋友们，大家好！欢迎来到【主播名】的菠萝蜜直播间。
今天，我为大家带来了一种热带风味浓郁、口感独特的美食—菠萝蜜。
让我们一起探索菠萝蜜的奥秘，感受它的香醇与美味。
首先，让我为大家介绍一下菠萝蜜。
菠萝蜜又称木菠萝，是一种热带水果，产自亚洲热带地区。
菠萝蜜的外形类似菠萝，但颜色更深，果肉更加饱满。
菠萝蜜果肉质地细腻，口感香醇，甜中带有微酸，非常开胃。
接下来，我将为大家展示如何挑选优质的菠萝蜜。
首先，看菠萝蜜的外观，成熟菠萝蜜的果皮颜色鲜亮，有光泽。
其次，摸一摸菠萝蜜的果皮，成熟的菠萝蜜果皮稍微软一些，有弹性。
最后，闻一闻菠萝蜜的香气，成熟菠萝蜜的香气更加浓郁。
现在，我为大家准备了一篮优质菠萝蜜，让我们一起品尝它的美味。
首先，我将菠萝蜜清洗干净，然后用刀子将菠萝蜜切成小块，方便大家食用。
看，这菠萝蜜的果肉多饱满，色泽鲜艳。
菠萝蜜的口感香醇，甜中带有微酸，非常开胃。
我们可以直接食用，也可以搭配一些特色调料，如蜂蜜、酸奶等，增加口感层次。
菠萝蜜还可以制作成各种美食，如菠萝蜜沙拉、菠萝蜜果汁、菠萝蜜甜品等，让大家畅享菠萝蜜的鲜美。
在这里，我要提醒大家，虽然菠萝蜜美味可口，但食用时也要注意适量。
菠萝蜜中含有较多的糖分，患有糖尿病的朋友们，最好谨慎食用。
在直播过程中，如果大家有任何问题或建议，欢迎随时在弹幕中留言。
我会尽量为大家解答。
同时，如果大家喜欢今天的直播，请不要忘记点赞、关注、分享哦！您的支持是我前进的动力。
最后，感谢大家来到【主播名】的菠萝蜜直播间，希望今天的直播能让大家感受到菠萝蜜的独特魅力。
我们下期直播再见！祝大家生活愉快，身体健康。
菠萝蜜头尾哪个好吃 菠萝蜜哪个部位肉多
菠萝蜜头尾哪个好吃菠萝蜜哪个部位肉多菠萝蜜是一种热带水果，香甜浓郁，脆嫩甜蜜，深受人们的喜爱，菠萝蜜不仅可以作为水果吃，也可以做成甜品，那么，菠萝蜜头尾哪个好吃呢？一、菠萝蜜头尾哪个好吃都一样。
菠萝蜜香甜浓郁，果肉中含有丰富的蛋白质、维生素C、糖类、膳食纤维及钙、铁、钾、锌等矿物质，有较高的营养价值，一般来说，菠萝蜜果形端正，果实呈圆柱形或椭圆形，大小均匀适中的质量较优，另外，成熟的菠萝蜜口感更甜，建议选择淡黄色或亮黄色的菠萝蜜，若菠萝蜜表皮带有青绿光泽，则还未完成成熟，还可以闻菠萝蜜的香味，香气扑鼻就是成熟了。
二、菠萝蜜哪个部位肉多看情况而定。
波罗蜜是生活常见的一种水果，果肉香甜，果实较大，一般重7.5~10千克，有“热带水果皇后”的美誉，成熟的菠萝蜜果实甜蜜浓香，清甜可口，菠萝蜜的出肉率与品种、成熟程度等相关，一般来说，菠萝蜜出肉率在18%~43%，如果是相同品种的菠萝蜜，成熟度越高，则出肉率也越高。
三、菠萝蜜越圆越好吗不一定。
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝等，外形和榴莲相似，果实硕大，呈椭圆形，成熟的菠萝蜜为黄绿色或黄褐色，菠萝蜜并不是果实越圆越好，还应根据菠萝蜜的外形、颜色、香味等多方面判断，一般来说，建议购买成熟的菠萝蜜，这种果肉柔软甜滑，肉厚爽脆。
四、怎样选择好的菠萝蜜1、看表皮菠萝蜜成熟后为金黄色，如果是青绿色就还未成熟，另外，不要选择表皮上有黑斑的菠萝蜜，这种菠萝蜜可能存放了很长时间，其次，挑选菠萝蜜，还应该观察表壳是否破损，如果有破损则不宜购买，这种容易腐烂变质。
2、看大小 菠萝蜜表面有很多小疙瘩，建议挑选表面圆润的，这种已经成熟，如果还是尖的刺，则代表还在生长状态，如果购买整个菠萝蜜，可以选择个头较大，且香味浓郁的，这种已经成熟了，口感更好。
从外观怎么挑选好的菠萝蜜 怎么挑选菠萝蜜熟不熟
从外观怎么挑选好的菠萝蜜怎么挑选菠萝蜜熟不熟菠萝蜜是很常见的一种水果，它的营养价值比较高，因为菠萝蜜是热带地区生长的，很多人对它不是很了解，不知道怎么挑选菠萝蜜，看看从外观怎么挑选好的菠萝蜜吧？一、从外观怎么挑选好的菠萝蜜1、菠萝蜜的时候可以先看它果皮的颜色，那些自然成熟的菠萝蜜，果皮多为金黄色泽，而那些没有成熟的菠萝蜜，表皮多为青绿色，青绿色的菠萝蜜购买以后不能直接吃，需要进行催熟以后，等它果皮变黄才可以食用。
2、挑选菠萝蜜的时候，还可以用眼观察一下菠萝蜜表皮上的刺儿，新鲜质量好的菠萝蜜，表皮上的刺是完好无损的，如果挑选菠萝蜜时发现它的刺已经严重受损，说明菠萝蜜已经不新鲜，如果发现它的表皮上有大片的黑点存在，则说明这种菠萝蜜已经变质。
二、怎么挑选菠萝蜜熟不熟1、看菠萝蜜是否成熟时，可以把菠萝蜜放在自己身边，闻一下它散发出的气味，因为那些自然成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的果香，而没有成熟的菠萝蜜是没有明显香味存在的，另外有些菠萝蜜在成熟以后表皮还会自然开裂，这时可以看到里面鲜黄色的果肉。
2、判断菠萝蜜是否成熟时还可以用手按压一下菠萝蜜表皮上的刺儿，因为菠萝蜜在自然成熟以后，它的表皮会变软，刺儿也会略有萎缩，如果感觉菠萝蜜表面的菜特别尖锐，则说明它是没有成熟的菠萝蜜。
判断菠萝蜜是否成熟时还可以用手按压菠萝蜜的果皮，如果感觉菠萝蜜果皮比较软，而且有弹性，就说明她已经熟透，如果感觉它比较硬则说明菠萝蜜还没有成熟。
三、吃菠萝蜜有什么好处减肥菠萝蜜几乎含有人体所需的所有维生素，16种天然矿物质，它能有效帮助人体进行消化吸收。
菠萝减肥的秘密主要在于它丰富的果汁，还可以有效地酸解脂肪。
美容丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
其果肉可以作为面膜，是香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
清理肠胃菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
一个二十斤的菠萝蜜能出几斤肉 怎么挑菠萝蜜出果率高
一个二十斤的菠萝蜜能出几斤肉怎么挑菠萝蜜出果率高菠萝蜜和榴莲都是属于比较常见的大型水果，其中菠萝蜜体重为水果世界里最重吨位，一般重达5-20公斤，常规大小在20斤左右，但很多人买回去一个20斤的菠萝蜜，不知道能出果多少果肉，下面就来具体说说菠萝蜜出果率的相关问题。
一、一个二十斤的菠萝蜜能出几斤肉20斤重的菠萝蜜大约可以剥5-8斤左右果肉。
一般菠萝蜜能食用的部分占总重量的43%，其出肉率根据菠萝蜜的品种以及成熟等情况各有差异，通常成熟度高的菠萝蜜出果率较高，肉质口感好，味道也更加香甜，切开整个菠萝蜜后，除了菠萝蜜的黄色果肉，边上的黄色丝丝也是可以吃的，但不要吃白色丝丝以及中间硬的部分。
二、怎么挑菠萝蜜出果率高1、闻味水果都是带有特殊果香的，菠萝蜜的独特香味，随着果子成熟率越高，香味越浓，如果闻着果香浓郁，则是熟果，自然出果率也相对高些。
2、按压菠萝蜜熟了之后出果率高，其外壳会较软一些，手按压很容易按下去，而生的菠萝蜜则难以按压，但若是按压有凹陷，软烂的话，很可能是坏了，不要继续吃。
3、颜色这一眼就能看出，生果菠萝蜜出果率不高，颜色为绿色，而熟果菠萝蜜出果率高，颜色为黄色，带有少许黑褐色斑点，但若是黑色斑点过多，则是烂果，不要购买。
三、菠萝蜜买大的还是小的通常买大的为宜。
一般来说菠萝蜜更大的果子，其成熟度更高，果肉相对也更多一些，而且大果在树上成长时间长，甜味也更高，吃起来口感更好，但还要注意品种之间的区别，如四季菠萝蜜、油包菠萝蜜、黄肉干包菠萝蜜等，其重量大小各不相同，黄肉干包菠萝蜜从10斤到30斤不等，甚至有超过40斤的；油包菠萝蜜重量从5-10斤不等，个头偏小，但同一品种挑更大的肯定没错。
四、菠萝蜜买肉划算还是带壳划算根据时间成本来计算。
如果自己买来一整个菠萝蜜，虽然相对买菠萝蜜果肉的价格而言，拿到手的菠萝蜜果肉多很多，但菠萝蜜不同于香蕉，想要剥去外壳，获得果肉并非易事，而且剥菠萝蜜的过程中，其内部的白色汁液还会搞脏刀具和双手，耗时也较长，一般剥完一整个菠萝蜜用时在30分钟左右，如果你有空剥菠萝蜜果肉的话，还是比较划算的，但时间比较紧张的人，又没有剥菠萝蜜经验的话，建议买肉更划算。
菠萝蜜选什么样的好
菠萝蜜选什么样的好文章目录*一、菠萝蜜选什么样的好1. 菠萝蜜选什么样的好2. 菠萝蜜怎么保存3. 菠萝蜜的热量高吗*二、菠萝蜜与哪些食物相克*三、菠萝蜜的核怎么吃菠萝蜜选什么样的好1、菠萝蜜选什么样的好质量好的菠萝蜜,外皮是完好无损的,外皮上带有比较多的小刺,可能带有一点点的小黑点,但是小黑点如果比较多或连接成片的话,菠萝蜜可能是坏了,就不应该选择这个了。
成熟以后的菠萝蜜。
表皮的刺是会比较软的,刺的末梢可能会稍稍的有萎缩,而处于生长期的菠萝蜜,表面的刺是比较尖锐的。
2、菠萝蜜怎么保存打开的菠萝蜜其实是很不好保存的,一旦你没有吃完的话,想要保存一定要放在保鲜盒里面,或者放在容器中用保鲜膜封起来,再放到冰箱的果槽里面,但是最好还是一次别买太多,最好能够一次性吃完。
菠萝蜜不适宜放在冰箱中冷藏,最好放在避光、阴凉的地方贮藏。
如果一定要放入冰箱,应置于7摄氏度以上的蔬果槽中,保存时间最好不要超过两天。
3、菠萝蜜的热量高吗菠萝蜜属于热带水果,果实可以加工成罐头、果汁等。
它的种子富含淀粉,树叶具有消肿解毒的作用,果肉也可以解渴、补中益气。
菠萝蜜的热量每100克103卡,算是水果中碳水化合物含量比较高的水果,热量和钾含量也比较高。
菠萝蜜与哪些食物相克1、不能和蜂蜜同吃菠萝蜜相对水分比较少,糖分多,如果和蜂蜜一起吃的话,蜂蜜和菠萝蜜的分子结构会互相产生反应,会不断膨胀,生成一些气体,加重肠胃的负担,容易造成胀气、饱腹、腹泻等症状,严重的话可能还会导致死亡。
2、不能和寒性茶水同吃在吃菠萝蜜的时候,可以喝水,但是不要喝寒性茶水,如绿茶、铁观音。
特别是绿茶,两者同食可能会导致身体不适,出现肚子疼的现象。
因为菠萝蜜性热,而绿茶也是寒性饮品,两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况自然就加重。
3、不能和白萝卜同吃菠萝蜜中富含维生素C,而白萝卜中则含有维生素C酵酶,两者同食的话,可能会影响维生素C的吸收,降低其营养价值。
4、不能和上火水果同吃菠萝蜜本就是性热的水果,吃多容易上火,如果同时还吃另外一些易上火的水果,当然更加使得体内的火气更大。
哪里的菠萝蜜最好吃 菠萝蜜几月份最好吃
哪里的菠萝蜜最好吃菠萝蜜几月份最好吃菠萝蜜是世界上最大的水果，它的口感Q弹细腻，营养丰富，有人就会疑惑了，什么地方产的菠萝蜜是最好吃呢？几月份的菠萝蜜最好吃呢？下面和我一起来看看吧！一、哪里的菠萝蜜最好吃东南亚国家以及我国海南地区。
菠萝蜜适合生长在热带潮湿的地方，原产于东南亚、印度等地，之后引进到了中国，在我国海南、云南、广东等地都有栽培，其中海南地区的菠萝蜜口感会比较好，因为海南的日照时间长，昼夜温差大，对菠萝蜜的生长发育比较有利，而且海南的热带面积比较多，使其产量较高，所以相对而言，我国海南地区种植的菠萝蜜会比较好吃。
二、菠萝蜜几月份最好吃每年的7-8月的菠萝蜜最好吃菠萝蜜是热带的水果，它一般在每年的2-3月份开始开花，在开花的过程中也会结果，果实成熟的时间在7-8月，所以在此时间段的菠萝蜜味道会比较好，而且成熟的菠萝蜜表皮多呈金黄色，表面有大面积的瘤状凸体和粗毛，果肉香甜脆嫩，富有嚼劲。
三、菠萝蜜黄心和红心区别1、个头上的区别黄心和红心菠萝蜜的形状都是椭圆形的，但红心菠萝蜜果型圆润饱满，一般为中等大小的，而黄心菠萝蜜的果型比较长，个头比红心菠萝蜜的要大很多。
2、颜色上的区别平时挑选菠萝蜜时，可以从它果肉的颜色来判断，红心菠萝蜜的果肉颜色多为橙红色，而黄心菠萝蜜果肉的颜色为金黄色。
3、甜度上的区别红心菠萝蜜肉厚甜脆，香味比较浓郁，果肉甜度在25度左右，相比之下，黄心菠萝蜜没有那么甜，果肉的甜度在17度左右。
4、出果率的不同红肉菠萝蜜由于其果实比较圆润饱满，果丝较少，出果率会比较高，而黄心菠萝蜜的果丝较多，出果率自然就会少一些。
四、如何挑选好吃的菠萝蜜1、看表皮的颜色菠萝蜜表皮的颜色为淡黄色或亮黄色，成熟度比较好，切开来吃很新鲜，味道很甜，而菠萝蜜表皮颜色铁青或带有褐色的，果实没有成熟，吃起来会有点苦涩，建议放几天再吃。
2、看表皮的完整度在挑选菠萝蜜时，可以看它的表皮判断，质量好的菠萝蜜表皮是完好无损的，而质量比较差一点的菠萝蜜表皮会带有一大片的小黑点，它的果实可能已经过于成熟甚至会有腐烂的情况，不建议购买。
打开的菠萝蜜怎么催熟 如何挑选成熟的菠萝蜜
打开的菠萝蜜怎么催熟如何挑选成熟的菠萝蜜菠萝蜜可以分为干苞菠萝蜜和湿苞菠萝蜜两种，干苞菠萝蜜果汁少、肉瓤肥厚、甜滑、甘美，香气很足；湿苞菠萝蜜多汁、味甜，香气特殊而浓。
要是打开菠萝蜜没熟要怎么催熟呢？一、打开的菠萝蜜怎么催熟1、自然成熟可以将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，放在纸箱或是阴凉处，一般几天后就可以完全成熟了。
2、水果催熟如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话，可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上，这些成熟的水果会挥发一些乙醚，而乙醚是有着比较强的催熟功效的，常见的可以催熟其他水果的有：苹果、香蕉、猕猴桃等。
3、晒太阳催熟适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的，用保鲜膜包好，放在太阳下让阳光能充分晒到，一般晒一天时间就可以了。
二、如何挑选成熟的菠萝蜜1、判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能压下去，如果能压下去香味又很浓的话，一般说明是熟了。
一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色，而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色，这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。
2、质量好的菠萝蜜，外皮是完好无损的，外皮上带有比较多的小刺，可能带有一点点的小黑点，但是小黑点如果比较多或连接成片的话，菠萝蜜可能是坏了，就不应该选择这个了。
3、成熟以后的菠萝蜜。
表皮的刺是会比较软的，刺的末梢可能会稍稍的有萎缩，而处于生长期的菠萝蜜，表面的刺是比较尖锐的。
三、菠萝蜜有什么营养价值菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。
现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。
其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
菠萝蜜肉是硬的还是软的 菠萝蜜硬的可以吃吗
菠萝蜜肉是硬的还是软的菠萝蜜硬的可以吃吗菠萝蜜是生活中常见的一种水果，很多人喜欢吃，但是我之前没有吃过，菠萝蜜肉是硬的还是软的？菠萝蜜硬的可以吃吗？一、菠萝蜜肉是硬的还是软的根据情况看。
菠萝蜜是生长在亚热带的的一种水果，含有丰富的糖类、蛋白质、b族维生素、维生素c、矿物质、脂肪等，是维持人体正常生理机能所需的营养物质。
而菠萝蜜的肉一般在还未成熟的时候，口感较硬，随着果实的成熟会变的绵软，但一些品种的菠萝蜜，在成熟过后，口感变为脆爽。
二、菠萝蜜硬的可以吃吗根据情况看。
一般情况下，菠萝蜜还是较硬的状态，说明还没有完全成熟，这样的菠萝蜜不甜，香味也不浓，并不是很好吃，因此不建议食用。
但一些菠萝蜜的品种，在成熟后，果肉还是比较硬的状态，因此，只要菠萝蜜的气味香浓，口感较甜的话，是可以食用的。
三、菠萝蜜嚼不烂为什么可能是菠萝蜜太生。
不同品种的菠萝蜜成熟后，有不同的口感，有的比较脆爽，有的比较绵软，但都是可以嚼烂眼咽下的，要是出现嚼不烂的情况，可能是菠萝蜜太生，还不能食用，建议将菠萝蜜放置一段时间，变熟后再食用。
方法将切开的菠萝蜜用保鲜膜密封好，可以避免果肉直接与空气接触，滋生细菌微生物，放在阴凉处，大概需要3-5天左右催熟，放在阳光下，1天后可以被催熟。
四、菠萝蜜怎么挑选1、看颜色：成熟的菠萝蜜一般呈黄色，要是菠萝蜜带有青绿色，说明菠萝蜜还没有成熟好，需要放一段时间，成熟后才可以吃。
2、看外壳：菠萝蜜的外壳上面有很多尖尖的小钉，成熟后带有一些小黑点是正常的，要是小黑点特别多，或连成一片后，需要注意菠萝蜜是否出现坏了的情况。
3、闻气味：成熟的菠萝蜜会散发一股浓烈的香味，要是气味较淡或没有，则说明菠萝蜜还没有成熟好。
4、按压外壳：建议挑选能将表皮按压下去的菠萝蜜，说明菠萝蜜已经成熟，不过能够很轻松的按压下去，说明菠萝蜜成熟太过，能保存的时间较短，要是想保存的时间长一些，可以挑选需要点力气才能按压下去的菠萝蜜。
菠萝密怎么选甜的
菠萝密怎么选甜的文章目录*一、菠萝密怎么选甜的1. 菠萝密怎么选甜的2. 吃菠萝蜜上火吗3. 菠萝蜜可食用部分*二、哪些孕妇不能吃菠萝蜜*三、菠萝蜜和榴莲的区别菠萝密怎么选甜的1、菠萝密怎么选甜的 1.1、闻香味判断菠萝蜜是否成熟,可以先闻一下是否有香味,再用手按几下是否能压下去,如果能压下去香味又很浓的话,一般说明是熟了。
1.2、观颜色一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色,而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色,这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。
2、吃菠萝蜜上火吗菠萝蜜属于热带水果,吃多了当然会上火啦,不过少吃点也没关系,切开之后不能放太久,不然会烂的。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,将其炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效。
菠萝蜜食用可能引起过敏反应,如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克,所以有过敏反应的想要吃菠萝蜜尽量用盐水浸泡十分钟。
3、菠萝蜜可食用部分菠萝蜜可以食用的部分其实就是它的果肉,打开之后你能够看见黄黄的一小个一小个的,这就是菠萝蜜的果肉,是能够吃的,其它的果壳是不能够食用的,千万不要吃下去了,对自己的身体没有好处。
菠萝蜜种子是可以吃的。
关键是怎么吃味道比较好。
这才是最重要的。
哪些孕妇不能吃菠萝蜜1、患有糖尿病的孕妇最好是少吃菠萝蜜含水分少,含糖分很高,口感非常甜,吃一点就轻易感觉饱。
患有糖尿病的孕妇的胰岛素分泌不足,是不能及时分解这样大量的糖分的,也没办法及时的消化掉,所以过多的糖就会随尿液排出体外。
而且容易导致妊娠期糖尿病加重,对胎儿也是有很大的危害的,很容易导致糖尿病。
2、过敏性体质的孕妇不宜吃菠萝蜜切开的时候,会从果皮、果肉流出大量白色胶体,剌激皮肤产生瘙痒,容易皮肤过敏的人最好不要去切,先少量品尝,确定不会过敏再进食。
在食用菠萝蜜前要避免过敏反应的发生,可以在食用菠萝蜜前将其果肉放在盐水中浸泡5分钟,来避免发生过敏症状。
如果吃了菠萝蜜后有不良反应,可用菠萝蜜果肉旁边的细丝用来煮水喝,进行消除。
菠萝蜜保存注意事项
菠萝蜜保存注意事项菠萝蜜是一种美味可口的水果，但因其易腐败的特性，保存菠萝蜜需要一些注意事项。
以下是保存菠萝蜜的建议：1. 购买成熟的菠萝蜜：在购买菠萝蜜时，选择外表金黄、果实稍软且有甜味的成熟菠萝蜜。
未成熟的菠萝蜜不仅口感不好，还容易变质。
2. 存放在适当的温度：菠萝蜜适宜在15-25摄氏度的温度下保存。
过高或过低的温度都会导致果肉蜜化或变质。
因此，避免直接将菠萝蜜放入冰箱保存。
3. 提前处理菠萝蜜：在保存菠萝蜜之前，先去除菠萝蜜表面的泥土和尘土。
可用温水轻轻洗净表面，然后用干净的毛巾擦干。
4. 储存于适当的容器中：将菠萝蜜放入适当的容器中，如保鲜盒或塑料袋中，以防止果肉的受损。
将储存容器密封好，防止空气和水分进入，从而延长菠萝蜜的保鲜期。
5. 冷藏保存：如果您准备在几天内食用完菠萝蜜，可以将其放入冰箱的冷藏室中。
在这个温度下保存，菠萝蜜能保持新鲜更长时间。
但请注意，长时间冷藏也会影响菠萝蜜的口感和香气。
6. 冷冻保存：如果您希望保存更长时间，可以将剥好的菠萝蜜切块或切成片状，然后放入冷冻袋中。
确保将尽可能多的空气挤出袋子后，密封袋子并放入冷冻器中。
这样可以大大延长菠萝蜜的保鲜期，但解冻后的菠萝蜜可能会变得略微松软。
7. 避免过度保存：菠萝蜜并不适合长时间保存，因为时间过长会导致其质量下降。
因此，除非您计划在短时间内食用，否则不要过度保存菠萝蜜。
8. 注意保存时间：菠萝蜜的保存时间通常不超过5-7天。
因此，在保存期限结束之前，尽量将其食用完毕，以确保品质和口感。
9. 注意保存环境：菠萝蜜不宜与其他水果存放在一起，因为菠萝蜜会释放气体，加速其他水果的腐烂。
此外，也要避免存放在潮湿的环境中，以免促进菠萝蜜的腐败。
总之，为了保持菠萝蜜的新鲜和口感，注意选择成熟的菠萝蜜、适当的温度、提前处理、适当储存容器、冷藏或冷冻保存，并避免过度保存。
这些方法能帮助您延长菠萝蜜的保鲜期，以便您尽情享用这个美味的水果。
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怎样挑选菠萝蜜
夏天到了，水果也进入到了一个非常繁盛的季节，什么样的水果都出现在了人们的视野中，菠萝蜜这是大家都非常喜欢的一种水果，因为它的气味非常的清香，而且吃起来也是非常的鲜美。
因此许多人都愿意买菠萝蜜吃。
不过我们都知道菠萝蜜的个头非常的庞大，而且外壳非常的坚硬，那么怎样挑选菠萝蜜比较好呢，下面我们就来说说如何挑选好的菠萝蜜。
第一步，观察颜色。
成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。
如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。
青绿色，是菠萝蜜本来的颜色。
等到成熟季节的时候，大小基本不变，颜色会慢慢变得金黄。
但是，这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买，青绿色的菠萝蜜也是可以购买的，但是就要大小成熟了。
买回去后，放三两天，就会慢慢变成熟，变黄。
第二步，观察外皮。
质优的菠萝蜜，外皮是完好无损的，其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”，这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。
外皮带点小黑点，这个是正常的，也是成熟菠萝蜜的正常现象。
但是，如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑，这个时候就要小心了。
注意看看黑的地方烂了没，烂了的话，谨慎处理。
第三步，看大小。
这个步骤，不是说看菠萝蜜个头的大小。
菠萝蜜的大小，是没有参照性的，因为菠萝蜜的大小参差不齐，大小都没问题。
这个时候看的大小，是说看表皮上面的“钉”的
大小。
还处在生长发展期的菠萝蜜，其表皮的“钉”，会比较尖锐，因为是一种生长的态势。
而成熟期间的菠萝蜜，其表皮的“钉”会比较低调和保守，柔和一点，但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。
这个是非常重要的。
第四步，闻气味。
成熟了的菠萝蜜，会有比较浓的香味，而且表皮会有一点点的裂开，裂开的地方，香味更加浓郁。
第五步，试吃。
剥开菠萝蜜后，除了闻到比较浓郁的香味外，会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜。
把一枚摘下来，把里面的果核去掉，就可以试吃了。
试吃的味道，这个见仁见智。
但是，如果切开后发现里面腐烂，要神中慎重对待，必要时停止实用。
挑选水果这是一件非常讲究的事情，就拿怎样挑选菠萝蜜来说这就是一件非常实用的事情，挑选菠萝蜜要从多个方面下手，不仅要看菠萝蜜的气味，还要从外形、大小、气味多下功夫，这样才能挑选到一个口味鲜美的菠萝蜜，菠萝蜜挑选好了，大家可以放心的品尝了。