前厅服务与管理-教案-团队预订
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学生讨论，给出自己的意见。
二、课堂学习
1.教师对学生给出的意见进行点评总结。
2．用PPT展示团队预订服务流程并进行讲解。
知识点：团队预订服务流程
3.酒店预订系统操来自百度文库软件演示
知识点：酒店客房预订系统软件团队预订基本操作方式
4. 情境模拟实训：
任务：UKN公司下个月中旬要在酒店召开一个年度会议，会期3天，需要订10间标准间和5间商务单间，一个大会议室。请用酒店预订系统为该客户做出预订登记。
知识点：团队预订的录入。
三、课堂小结
板书设计
团队预订
一、团队预订服务流程
二、团队预订录入操作
《前厅服务》教学教案
教学课题
2-D 团队预订
教学目标
能按照服务程序，进行团队预订受理。
教学重点
团队预订服务流程
教学难点
行李服务时的流程与细节
教学资源
1. PPT（服务流程文字资料、客房预订单）
2. 电脑、电话机
3. 酒店管理模拟操作软件
课时安排
1课时
教学过程
一、导入
教师提问：如果你是预订员，早上收到来自营销部的一个会议的团队预订，请问你会如何处理？
二、课堂学习
1.教师对学生给出的意见进行点评总结。
2．用PPT展示团队预订服务流程并进行讲解。
知识点：团队预订服务流程
3.酒店预订系统操来自百度文库软件演示
知识点：酒店客房预订系统软件团队预订基本操作方式
4. 情境模拟实训：
任务：UKN公司下个月中旬要在酒店召开一个年度会议，会期3天，需要订10间标准间和5间商务单间，一个大会议室。请用酒店预订系统为该客户做出预订登记。
知识点：团队预订的录入。
三、课堂小结
板书设计
团队预订
一、团队预订服务流程
二、团队预订录入操作
《前厅服务》教学教案
教学课题
2-D 团队预订
教学目标
能按照服务程序，进行团队预订受理。
教学重点
团队预订服务流程
教学难点
行李服务时的流程与细节
教学资源
1. PPT（服务流程文字资料、客房预订单）
2. 电脑、电话机
3. 酒店管理模拟操作软件
课时安排
1课时
教学过程
一、导入
教师提问：如果你是预订员，早上收到来自营销部的一个会议的团队预订，请问你会如何处理？