身体营养失衡的20件事
二十件事让身体越来越差
二十件事让身体越来越差很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素,比如含有合成维生素D 的牛奶会夺取人体中的镁;住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素D 的量要少得多,因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了……1.多吃纤维,钙质流失过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加,使钙的吸收率降低。
有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时,钙(镁、锌和磷)随之出现负平衡。
2.狂吃肉和蛋,导致铁“滚蛋”现在的孩子大都爱吃各种肉类,就是不爱吃蔬菜和水果,家长也认为:只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋,蔬菜水果吃不吃无所谓。
结果是:不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”,而且一检查照样患有缺铁性贫血。
因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被人体吸收,只有在有维生素C 和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下,转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。
而维生素C 和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。
如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用,造成营养的极大浪费,出现缺铁性贫血。
3.钙磷失衡“赶走”钙钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。
正常情况下,人体内的钙磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的摄入量往往超过了钙10倍以上,使钙∶磷比例高达1:10～20,钙磷的比例严重失衡,这样,饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙“赶”出体外。
4.药物导致营养流失大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素B 6、B 12、叶酸及维生素C 的作用,避孕药中的黄体素会阻碍维生素B 6的功能,妨碍叶酸的吸收;阿司匹林则会使排出体外的维生素C 较正常量增加3倍。
常见的营养缺乏症状及补救措施
常见的营养缺乏症状及补救措施在我们的日常生活中，由于饮食不均衡、生活习惯不规律等原因，很容易出现营养缺乏的情况。
营养缺乏不仅会影响我们的身体健康，还可能导致各种疾病的发生。
下面，我们就来了解一些常见的营养缺乏症状以及相应的补救措施。
一、蛋白质缺乏蛋白质是身体的重要组成部分，对于维持身体的正常生理功能起着至关重要的作用。
症状表现：1、身体消瘦，体重下降明显。
2、肌肉无力，容易感到疲劳。
3、免疫力下降，容易生病。
4、伤口愈合缓慢。
补救措施：1、增加富含优质蛋白质的食物摄入，如鸡胸肉、鱼虾、蛋类、豆类、奶制品等。
2、对于消化吸收功能较弱的人群，可以选择蛋白质粉来补充。
二、维生素 A 缺乏维生素 A 对于视力、皮肤和免疫系统的健康都非常重要。
症状表现：1、夜盲症，在昏暗的环境中视力下降。
2、皮肤干燥、粗糙，容易出现皮疹。
3、免疫力降低，容易患上呼吸道感染等疾病。
补救措施：1、多吃富含维生素 A 的食物，如胡萝卜、南瓜、鱼肝油、动物肝脏等。
2、适当食用深绿色和橙黄色的蔬菜和水果，如菠菜、芒果等。
三、维生素 B 族缺乏维生素 B 族包含多种维生素，如 B1、B2、B6、B12 等，每种都有其独特的作用。
症状表现：1、维生素 B1 缺乏可导致脚气病，出现下肢水肿、乏力等症状。
2、维生素 B2 缺乏会引起口角炎、唇炎、舌炎等。
3、维生素 B6 缺乏可能导致情绪不稳定、失眠、贫血等。
4、维生素 B12 缺乏会引起贫血、神经系统症状，如手脚麻木等。
补救措施：1、多吃全谷物、瘦肉、蛋类、奶制品、豆类、坚果等食物，以获取丰富的维生素 B 族。
2、对于严重缺乏的人群，可以在医生的指导下服用维生素 B 族补充剂。
四、维生素 C 缺乏维生素 C 具有抗氧化、促进胶原蛋白合成等作用。
症状表现：1、牙龈出血、肿胀，牙齿松动。
2、皮肤出现瘀斑、伤口愈合不良。
3、免疫力下降，容易感冒。
补救措施：1、多吃新鲜的蔬菜和水果，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒、西红柿等。
不健康饮食的真实事例
不健康饮食的真实事例近年来，随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，不健康饮食成为了一种常见的现象。
不健康饮食不仅给人们的身体健康带来了巨大的危害，还影响了人们的生活质量和工作效率。
下面将以一些真实的事例来说明不健康饮食的危害。
事例一：蔬菜摄入不足小王是一位忙碌的白领，每天工作繁忙，几乎没有时间做饭。
他习惯于在外面吃快餐，汉堡、炸鸡等高热量食物成为了他的主食。
由于没有蔬菜的摄入，小王的身体开始出现问题。
他经常感到疲倦，皮肤暗黄无光泽，容易生病。
医生告诉他，这是因为他的身体缺乏维生素和矿物质的原因。
事例二：高糖饮料的过度摄入小李是一位学生，他喜欢喝各种碳酸饮料和果汁。
每天喝一两瓶高糖饮料已经成为了他的习惯。
然而，他并没有意识到自己的不良习惯会给身体健康带来危害。
几个月后，小李发现自己体重明显增加，而且容易口渴、尿频。
经过检查，他被诊断为患有糖尿病。
医生告诉他，过度摄入高糖饮料是导致糖尿病的主要原因之一。
事例三：油炸食品的频繁食用小张是一位爱吃油炸食品的人，他经常去快餐店吃薯条、炸鸡等高油脂食物。
长期以来，他的体重不断增加，腰围也越来越粗。
最终，他被诊断为患有高血压和高血脂。
医生告诉他，过多的油脂摄入会导致血液中的胆固醇升高，增加心血管疾病的风险。
事例四：夜宵的暴饮暴食小刘是一位夜猫子，经常熬夜工作或玩耍。
在深夜，他喜欢叫外卖或者去宵夜摊吃大餐。
然而，这种不规律的饮食习惯给他的身体健康带来了严重的后果。
他开始出现胃痛、消化不良等症状。
医生告诉他，长期暴饮暴食会导致胃酸分泌过多，损害胃黏膜，引发胃炎和胃溃疡。
以上这些事例都是真实发生在人们身上的，它们都给人们的身体健康带来了严重的危害。
不健康饮食习惯不仅会导致营养不均衡，还会增加各种慢性疾病的发生风险。
为了保持身体健康，我们应该坚持健康饮食的原则，增加蔬菜、水果的摄入量，减少高糖、高油脂食物的摄入，合理分配饮食，避免暴饮暴食和不规律的饮食。
只有保持健康的饮食习惯，才能保证身体的健康和生活的质量。
儿童营养失衡的成因分析及健康膳食指导
儿童营养失衡的成因分析及健康膳食指导在儿童的成长过程中，营养均衡至关重要。
然而，现实中儿童营养失衡的问题却屡见不鲜，这不仅影响着孩子的身体发育，还可能对其智力发展和心理健康产生长期的影响。
为了保障儿童的健康成长，我们有必要深入探究儿童营养失衡的成因，并给予科学合理的健康膳食指导。
一、儿童营养失衡的成因（一）不良饮食习惯1、挑食与偏食许多儿童对食物存在明显的偏好，只喜欢吃某些特定的食物，而拒绝其他种类。
比如，有的孩子只爱吃肉类，对蔬菜和水果敬而远之；有的则沉迷于甜食和油炸食品，对粗粮和蛋白质丰富的食物毫无兴趣。
这种挑食和偏食的行为容易导致营养摄入的不均衡。
2、零食过度各种各样的零食对儿童有着极大的吸引力。
然而，大部分零食往往高热量、高脂肪、高糖分，且缺乏必要的营养素。
过多食用零食会影响孩子对正餐的食欲，使得他们在正餐时摄入的营养不足。
3、饮食不规律有些孩子没有固定的用餐时间，经常暴饮暴食或者长时间不吃东西。
这种不规律的饮食习惯会打乱胃肠道的消化吸收节奏，影响营养物质的吸收和利用。
（二）家庭饮食环境1、家长的不良示范如果家长自身存在不良的饮食习惯，如挑食、过度饮酒、吸烟等，孩子很容易模仿。
此外，家长对孩子饮食的过度纵容或者强制，也可能导致孩子饮食行为的偏差。
2、家庭烹饪方式一些家庭烹饪方式不合理，比如过度油炸、煎烤，或者在烹饪过程中大量使用油脂和调味料，这不仅会破坏食物中的营养成分，还可能让孩子养成偏爱重口味食物的习惯。
（三）社会环境因素1、广告的误导儿童常常受到电视、网络等媒体上食品广告的影响。
这些广告往往夸大某些食品的美味和吸引力，而对其营养价值避而不谈，从而诱导孩子选择那些不健康的食品。
2、学校周边的饮食环境学校周边的小吃摊和小卖部通常出售各种高糖、高盐、高脂肪的食品，孩子在上下学途中容易购买和食用，增加了营养失衡的风险。
（四）身体因素1、疾病影响某些疾病，如消化系统疾病、慢性疾病等，可能会影响孩子的食欲和营养吸收能力。
营养不良问题与解决方案
营养不良问题与解决方案一、营养不良问题营养不良是指人体摄取的营养物质不足或吸收利用不良，导致身体无法获得足够的营养，从而出现营养不良的症状和问题。
营养不良对人体健康造成了很大的影响，危害了人的生命健康。
营养不良主要表现为体重下降、消瘦、贫血、免疫力下降、体力下降等问题，严重时还可能导致营养性疾病的发生。
1.1营养不良的原因营养不良的原因主要包括以下几个方面：1.饮食不均衡：饮食缺乏蛋白质、脂肪、维生素等营养成分；2.饮食不足：长期饥饿或摄入过少的食物；3.消化吸收功能障碍：因胃肠道疾病、吸收不良综合征等原因导致身体对营养物质的吸收利用不良；4.长期疾病和药物影响：某些长期疾病及药物的影响会影响身体的营养吸收利用；5.社会经济因素：贫困地区、贫困家庭的孩子由于经济条件限制而饮食不均衡。
1.2营养不良的危害营养不良会对人体的各个方面造成极大的危害，主要包括以下几个方面：1.影响身体发育：营养不良会影响儿童和青少年的身体发育，导致身材矮小、智力发育不良等问题；2.降低免疫力：营养不良会使人体的免疫力下降，容易感染疾病；3.影响工作和学习：营养不良会导致体力下降，影响工作和学习效率；4.诱发疾病：长期的营养不良容易诱发贫血、骨质疏松、心血管疾病等；5.影响生育：女性长期营养不良会影响生育健康，孕期和哺乳期容易出现问题。
二、营养不良的解决方案针对营养不良问题，需要进行全面的营养干预和改善措施，从多个方面进行干预，才能有效地解决营养不良问题。
2.1改善饮食结构改善饮食结构是解决营养不良问题的首要措施，饮食结构的调整需要从以下几个方面进行改善：1.多样化饮食：合理搭配各类食物，保证营养均衡；2.增加优质蛋白质：合理摄入动物性蛋白质和植物性蛋白质，提高蛋白质的供给量；3.补充维生素和矿物质：多吃蔬菜水果和坚果，增加维生素和矿物质的供给；4.适量膳食纤维：摄入足够的膳食纤维，保证正常的肠道蠕动和排便。
2.2补充营养品营养不良的人群需要适当补充营养品，以满足身体的各项营养需求：1.多种维生素：适当补充复合维生素，满足身体对维生素的需求；2.优质蛋白质：可适当补充一些优质蛋白质，如乳清蛋白、大豆蛋白等；3.矿物质补充：适当补充一些矿物质制剂，如钙片、铁剂等。
营养失衡引发的疾病及预防建议
营养失衡引发的疾病及预防建议一、引言：营养失衡在现代社会中越来越普遍，成为一项严重威胁人们健康的问题。
本文旨在探讨营养失衡与疾病的关系，并提出预防建议，以帮助人们维持健康的生活方式。
二、营养失衡对身体健康的影响1. 营养缺乏导致的疾病营养缺乏是由于摄入不足而导致机体无法获得所需营养素。
这可能导致一系列的健康问题，如贫血、脚气病和佝偻病等。
贫血是因为体内铁元素不足而造成红细胞无法正常运输氧气，表现为疲倦、头晕等症状；脚气病是由于缺乏维生素B1（硫胺素）导致神经系统功能紊乱，表现为四肢麻木、步态不稳等；佝偻病则是因为缺乏钙和维生素D导致骨骼发育异常，表现为骨折、畸形等。
2. 营养过剩导致的疾病营养过剩是指摄入的能量和营养素超过了身体所需，导致体重增加和代谢紊乱。
这可能会引发多种疾病，如肥胖、心血管疾病和2型糖尿病等。
肥胖是最常见的营养过剩所导致的健康问题，它与各种慢性病的风险增加密切相关；心血管疾病包括高血压、冠心病等，其发生风险也与长期高脂饮食有关；2型糖尿病则是由于胰岛功能障碍造成机体对葡萄糖利用障碍而引起。
三、预防建议1. 均衡饮食保持均衡饮食对于预防营养失衡至关重要。
合理控制每日所摄入的能量和各类营养素含量，在碳水化合物、蛋白质和脂肪方面均匀分配。
增加蔬菜、水果和全谷物等富含纤维的食物摄入，适量补充动物性蛋白质和植物性蛋白质，减少高糖、高盐、高脂肪食品的摄入。
2. 多样化饮食多样化饮食有助于提供身体所需的各类营养素。
通过食用不同种类的食物，可以获得更多种类的维生素、矿物质、微量元素等营养素。
尽可能选择新鲜、天然的食材，并避免过度加工和添加剂使用。
3. 适量运动运动对于维持身体健康非常重要，它能帮助消耗多余能量和维持良好的新陈代谢。
每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动以及力量训练是保持健康体重和心血管功能的有效方式。
选择自己喜欢的运动方式，如快走、游泳或瑜伽，坚持锻炼并逐渐增加强度。
4. 注意心理健康营养失衡很大程度上与心理状态有关。
健康百科：这10个行为会让你越来越虚弱
健康百科：这10个行为会让你越来越虚弱引言在如今快节奏的社会中，越来越多的人在追求事业和个人发展的同时，忽略了对自己健康的重视。
然而，我们所做的一些行为可能会逐渐削弱我们的身体和精神状态。
本文将介绍10个常见的行为，这些行为可能使我们越来越虚弱。
希望每个人都能从中认识到其中的危害，重新审视自己的行为惯。
1. 不规律的饮食惯忙碌的生活往往导致我们难以按时进餐，或者选择不健康的快餐作为解决方案。
这种不规律的饮食惯会导致营养失衡，影响我们的健康状况，逐渐削弱我们的免疫力。
2. 缺乏锻炼长时间的坐姿工作和缺乏运动是现代人常见的问题。
缺乏锻炼不仅会导致肌肉退化和体力下降，还会增加患心血管疾病和肥胖等疾病的风险。
3. 不合理的睡眠时间安排睡眠是恢复身体机能和调整精神状态的重要环节。
不合理的睡眠时间安排，比如熬夜工作或频繁的时间差旅行，都会破坏我们的生物钟，导致体力和注意力下降。
4. 过度使用电子产品现代社会中，电子产品已经成为我们生活中必不可少的一部分。
然而，过度使用电子产品会导致眼睛疲劳、颈椎问题和注意力不集中等健康问题。
5. 缺乏与他人的互动社交互动对于我们的身心健康至关重要，但现代社会中缺乏面对面的交流已成为常态。
与他人的互动可以提升情绪、减少孤独感，而缺乏这种互动可能导致心理问题。
6. 长时间处于压力状态工作压力和生活压力是我们无法避免的一部分，但长时间处于压力状态会影响我们的身体健康。
持续的压力可能导致焦虑、抑郁和免疫力下降。
7. 忽视心理健康我们经常关注身体健康，但往往忽视了心理健康的重要性。
忽视心理健康会导致各种问题，包括失眠、抑郁和焦虑等，长期可以削弱我们的身体素质。
8. 过度饮酒和吸烟酒精和烟草含有大量的有害物质，过度的酗酒和吸烟会导致肝脏、呼吸系统和心血管系统等严重的健康问题。
9. 不健康的心理护理惯通过过度依赖社交媒体、游戏等方式来逃避现实或应对压力，会进一步削弱我们的身心健康。
10. 缺乏积极的生活态度积极的生活态度对于我们的身心健康有着至关重要的影响。
五十条日常生活中不健康的小习惯(最新版)
五十条日常生活中不健康的小习惯（最新版）在我们的日常生活中，有许多看似无害的小习惯，但实际上可能对我们的健康产生负面影响。
一、暴饮暴食频繁的暴饮暴食行为不仅可能导致消化系统负担加重，还可能引起体重增加和血糖波动。
建议适量饮食，细嚼慢咽。
二、用餐时分心在吃饭时看电视、玩手机或做其他事情会分散注意力，导致过量进食。
建议专心用餐，享受食物。
三、长时间日光暴露过度的日晒会增加皮肤癌的风险，并加速皮肤老化。
建议外出时涂抹防晒霜，佩戴遮阳帽和太阳镜。
四、忽视手卫生不经常洗手或使用消毒剂可能会导致细菌和病毒的传播。
建议养成勤洗手的好习惯。
五、熬夜工作或学习熬夜会影响身体内分泌系统的正常运作，长期下来对健康不利。
建议合理安排时间，保证足够休息。
六、不正确的背包姿势错误的背包姿势可能会对脊椎和肩膀造成压力。
建议选择合适的背包并正确背负。
七、忽略口腔卫生口腔问题如牙周病等，如果不及时治疗，可能影响全身健康。
建议每天刷牙两次，定期看牙医。
八、长时间使用耳机听高音量音乐这可能会损害听力。
建议控制音量在安全范围内，并定期让耳朵休息。
九、不定期清洁手机和键盘手机和电脑键盘是细菌滋生的温床。
建议定期清洁这些常用设备。
十、快速驾驶或骑车高速驾驶或骑自行车会增加事故风险。
建议遵守交通规则，保持稳定的行驶速度。
十一、随地吐痰或垃圾这种行为不仅不文明，还可能造成环境污染和疾病传播。
建议维护公共卫生。
十二、滥用抗生素未经医生处方自行服用抗生素，可能导致抗药性增强。
建议按医嘱合理使用抗生素。
十三、长时间穿高跟鞋长时间穿高跟鞋会给脚部和脊椎带来压力。
建议适时更换舒适的鞋子。
十四、不注意皮肤保护皮肤长时间暴露在紫外线或干燥环境中会引起损伤。
建议使用合适的护肤品进行保养。
十五、重口味饮食经常食用过咸、过辣的食物会刺激消化系统。
建议适度调味，保持饮食清淡。
十六、不及时处理小伤口小伤口若不处理可能导致感染。
建议及时清洗和包扎伤口。
十七、睡前大量饮水睡前大量饮水可能导致夜间频繁起床，影响睡眠质量。
营养失调的护理诊断及措施
营养失调的护理诊断及措施营养失调，这可不是小事。
我们常常听到“病从口入”，但你知道吗？营养失调可以引发一系列健康问题，真是个麻烦。
在护理工作中，了解营养失调的护理诊断和措施至关重要。
今天，我们就来聊聊这个话题。
一、营养失调的表现1.1 体重变化首先，体重的变化是个明显的信号。
你有没有发现，有些朋友一不小心就瘦了，或者吃得好好的却总是胖？这些变化可能都是营养失调在作怪。
有时候，减肥太快，身体适应不了，可能导致能量不足。
相反，暴饮暴食，又可能让身体承受太多负担。
真是让人头疼。
1.2 精力不足再说说精力。
如果你觉得自己总是没劲，做什么都提不起兴趣，那可得留心了。
营养失调往往导致能量供应不足。
比如缺乏维生素B12，可能让你觉得整个人都无精打采的。
想想看，生活中如果缺少了活力，真的是寸步难行。
二、护理诊断2.1 饮食评估接下来，我们得做个全面的饮食评估。
护士们通常会询问病人的饮食习惯、喜好，甚至生活方式。
这些信息非常重要。
了解病人每天吃什么，摄入了哪些营养素，才能找到问题的根源。
像是有的人喜欢快餐，缺乏蔬菜和水果，这可就容易导致营养失调了。
2.2 体重监测体重监测也是一项重要的工作。
记录病人的体重变化，了解体重是否稳定，帮助我们判断他们的营养状态。
如果发现体重波动过大，得引起重视，及时采取措施。
比如，给病人制定合理的饮食计划，确保他们摄入足够的营养。
2.3 目标设定最后，我们需要为病人设定明确的营养目标。
比如，增加某种营养素的摄入量，或者改善饮食结构。
与病人沟通，让他们知道这些目标的意义。
这样的互动，不仅能提高病人的配合度，还能增强他们的信心。
三、护理措施3.1 饮食指导说到护理措施，饮食指导是重中之重。
护士们需要帮助病人制定合理的饮食计划，教他们如何选择健康的食物。
比如，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，少碰那些油腻的快餐。
让病人明白，饮食要均衡，这样才能获得充足的营养。
3.2 补充营养素有时候，仅仅依靠饮食是不够的。
营养失调的护理措施护理措施
营养失调及其护理措施
营养失调是指身体长期缺乏或过量摄入某些营养素，导致身体功能紊乱的一种健康问题。
营养失调可能会引起一系列疾病和健康问题，如贫血、肥胖、心血管疾病等，因此及时采取有效的护理措施对于纠正营养失调至关重要。
营养失调类型及常见症状
缺铁性贫血
•症状：疲乏、头晕、心悸、食欲不振、皮肤苍白等。
营养过剩
•症状：肥胖、高血压、高血糖、心血管疾病风险增加等。
维生素缺乏
•症状：皮肤干燥、口角炎、易疲劳、贫血等。
营养失调的护理措施
1.饮食调整：
–根据患者的营养状况和身体状况，制定合理的饮食计划，保证各类营养素的摄入均衡。
2.补充膳食营养素：
–针对患者可能存在的营养缺乏，适当补充维生素、矿物质等营养素。
3.定期检测：
–对患者进行定期的营养评估和监测，及时发现并纠正营养失调状况。
4.生活方式改变：
–增加适量的运动，保持良好的生活作息规律，避免不良习惯如酗酒、吸烟等。
5.密切监护：
–护理人员应密切关注患者的饮食情况和身体反应，及时调整护理方案。
6.心理支持：
–营养失调患者可能会有心理压力，提供心理支持和鼓励对于康复也是至关重要的。
结语
综上所述，营养失调对健康造成的危害不容忽视，针对不同类型的营养失调需要采取相应的护理措施才能有效纠正问题。
护理人员在日常工作中应对营养失调给予足够的重视，通过细致的护理工作和有效的治疗方案，帮助患者恢复健康，提高生活质量。
老年人营养不良的例子
老年人营养不良的例子
1、衣裤变松。
体重下降是老人营养不良的重要征兆。
如果平时合身的衣裤在近3个月内突然显得过于宽松，或体重有明显的下降，都有可能是营养不良。
2、吃饭时挑挑拣拣。
在过去的3个月内，一向胃口不错的老人突然变得挑嘴，太油、太荤、太咸、太淡都不行，有时即使饭菜合口也只是吃几口就不吃了。
这些都是老人食欲下降的表现，长此以往将导致营养不良。
3、伤口不容易愈合。
如果老人身上出现不自然的深度瘀伤或创伤，并且很长时间没有消退或愈合，也是缺乏某种元素、营养不良的信号。
营养问题及营养措施大全 - 20个常见营养诊断措施
营养问题及营养措施大全 - 20个常见营养诊断措施1. 低体重/消瘦：增加热量摄入，增加蛋白质摄入，提供足够的维生素和矿物质。
2. 营养不良：提供均衡的饮食，强化营养教育，补充缺乏的营养素。
3. 缺铁性贫血：增加富含铁的食物摄入，如红肉、绿叶蔬菜等。
4. 维生素D缺乏：增加暴露在阳光下的时间，摄入富含维生素D的食物。
5. 钙摄入不足：增加富含钙的食物摄入，如牛奶、豆类等。
6. 脂肪摄入过多：减少油腻食物的摄入，选择低脂食物。
7. 高血压：限制钠的摄入，控制盐的使用。
8. 高血脂：减少饱和脂肪的摄入，增加纤维素的摄入。
9. 高血糖：控制碳水化合物的摄入，避免高糖食物。
10. 肥胖：控制卡路里的摄入，增加运动量。
11. 高胆固醇：减少饱和脂肪和胆固醇的摄入。
12. 高血尿酸：限制高嘌呤食物的摄入，增加水果和蔬菜的摄入。
13. 过敏反应：避免接触过敏原，如花粉、尘螨等。
14. 饮食不均衡：提供多样化的饮食，包括五谷杂粮、蔬菜、水果和蛋白质来源。
15. 高纤维摄入：增加膳食纤维的摄入，如全谷物、蔬菜和水果。
16. 高蛋白摄入：提供富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类和豆类。
17. 液体摄入不足：保持充足的水分摄入，避免脱水。
18. 饮食过程困难：根据个体情况调整饮食方式，如软食、小口频频进食。
19. 食欲不振：提供具有刺激食欲的食物，如花椒、姜等。
20. 口腔问题：保持口腔清洁，避免吃硬食物，定期口腔检查。
以上是20个常见的营养诊断措施，针对不同的营养问题，提供了相应的解决方法。
根据个体情况和问题的严重程度，可以选择适合的措施来改善营养状况。
生活中影响健康的20件小事
生活中有许许多多的小事在不知不觉中影响着你的健康，通常你都是在不经意间踏入了一些误区，比如：临睡前洗热水澡、租房前不消毒、在健身房健身……这些看似很正常很健康的生活琐事将会给你带来巨大的危害。
1、不要临睡前才洗热水澡体温太高也会抑制大脑褪黑激素的分泌，影响你的睡眠质量。
因此，临睡前才洗热水澡绝不明智。
聪明的做法是，在睡前90分钟沐浴，这样等到临睡时，体温刚好降到最适宜睡眠的温度。
如果迫不得已在临睡前洗澡，就在最后用冷水冷敷一下额头，也有助于体温迅速降低。
2、租房前先消毒如果你还是租房族，那么一定要小心了!因为“二手房”是大部分疾病传播的源泉，尤其在病毒最易传播的春季。
在中国，几乎没有业主会在出租房屋前对房屋进行消毒，而螨虫、流感病毒、乙肝病毒、霉菌等都能在常温下存活很久。
尤其墙壁、床铺、衣柜、马桶、洗手池这些地方，都要仔细消毒，至于空调、洗衣机、饮水机更是要请专人来消毒。
3、不要在健身房健身当然，这里指的是空气流动性不好的健身房。
因为这样的健身房中充斥着他人呼出的废气、排出的毒素，而你在运动状态下，最易吸收进这些废气和毒素，不仅起不到健身作用，反而让身体遭殃。
所以，要么选择空气流动性良好的健身房，要么干脆在户外运动，尤其是绿植茂盛的公园，那可不是老爷爷老奶奶的健身专用地。
4、限量喝水香港中文大学陈楠医生说：每天喝水不是越多越好!你的身体是一个平衡的系统，你的肾脏每小时只能排出800——1000毫升水量。
1小时内喝水超过1000毫升，会导致低钠血症。
5、别在疲劳时喝咖啡、抽烟尽量不要在身体特别疲劳时喝咖啡或抽烟来提神，否则会对心血管系统造成无法挽回的损伤，心悸、心慌就是严重的症状表现。
尤其不要在疲劳时既喝咖啡又抽烟，否则不仅对身体的伤害是翻倍的，咖啡的独特香味和成分还会加重你对香烟的渴望!6、中午也要刷牙你坚持每天早晚刷牙，但睡眠时你口腔内细菌的繁殖速度其实只是白天时的60 %，换句话说，白天你的口腔也需要护理，中午也要刷牙，但不要在餐后立即刷牙，最好安排在餐后半小时，这样能防止损伤牙釉质。
不注重饮食健康的悲惨事例素材
不注重饮食健康的悲惨事例素材悲剧的背后大家都知道，良好的饮食习惯对于我们的健康至关重要。
但是，仍有不少人没有意识到饮食健康的重要性，他们不注重自己的饮食习惯，最终导致悲惨的结果。
在这里，我们将为大家呈现一些由于不注重饮食健康而造成的悲惨事例，希望能给大家敲响警钟。
1.饮食失衡引发的健康问题健康成人的基本饮食原则是保证摄入的营养均衡，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等各种营养元素。
但是，有些人对于饮食的选择却完全不顾营养均衡的原则。
在我国，以米饭为主食，有着悠久历史和深厚文化底蕴。
然而，有些人却过度迷恋米饭，不顾其他食物的摄入。
长期以米饭为主食，缺乏其他食物的补充，容易导致蛋白质、维生素和矿物质的摄入不足，引发一系列健康问题，比如贫血、营养不良等。
此外，有些人在餐桌上偏爱高糖、高盐、高脂肪的食物，这类食物的长期摄入会增加体内脂肪含量，导致肥胖、高血压、高血脂等慢性疾病的发生。
由于不注重饮食健康，这些人的身体因此付出了沉重的代价。
2.忽视饮食对心理健康的影响饮食不仅影响身体健康，还对心理健康有着重要的影响。
然而，有些人忽视了饮食对心理健康的重要性，最终付出了悲惨的代价。
我们都知道，“你是什么你吃什么”。
有些人长期以来对食物种类没有任何限制，导致饮食结构混乱，摄入大量垃圾食品和含有激素的食物，不仅会导致身体健康问题，还会对心理产生负面影响。
这些食物中的添加剂和激素可能影响大脑的神经传导，引起情绪波动、焦虑和抑郁等心理问题。
此外，有些人在饮食过程中出现饮食失控的情况，过度摄入食物，使自己从正常的饮食习惯中产生偏离，甚至发展为厌食症或暴食症。
这些心理问题由于不注重饮食健康，最终导致悲剧发生。
3.饮食习惯与生活质量的关联我们的饮食习惯与我们的生活质量息息相关。
不注重饮食健康的人往往生活质量也较低，他们付出了高昂的代价。
不注重饮食健康的人往往忽视了饮食与健康之间的关系，导致身体各项指标下降，抵抗力下降，容易疲劳、生病。
营养失衡对健康的影响及调理方法
营养失衡对健康的影响及调理方法在我们的日常生活中，饮食是维持生命和保持健康的关键。
然而，由于各种原因，很多人都面临着营养失衡的问题。
营养失衡不仅会影响我们的身体健康，还可能对我们的心理和生活质量产生负面的影响。
营养失衡主要包括营养不足和营养过剩两种情况。
营养不足是指身体无法获得足够的必需营养素，如蛋白质、维生素、矿物质等。
这可能是由于贫困、食物短缺、不良的饮食习惯（如过度节食）或某些疾病导致的吸收不良引起的。
长期的营养不足会导致身体发育迟缓、免疫力下降、容易感染疾病、贫血、骨质疏松等一系列健康问题。
比如，缺乏维生素 C 会导致坏血病，表现为牙龈出血、皮肤瘀斑等；缺乏维生素D 会影响钙的吸收，导致儿童佝偻病和成年人的骨质疏松；缺乏蛋白质会影响身体组织的修复和生长，导致肌肉萎缩、伤口愈合缓慢等。
营养过剩则是指摄入的营养素超过了身体的需要，导致体内脂肪、糖分、盐分等的积累。
这通常与高热量、高脂肪、高糖的饮食以及缺乏运动有关。
营养过剩容易引发肥胖、心血管疾病、糖尿病、高血压等慢性疾病。
肥胖是营养过剩最常见的表现之一，它不仅会影响个人的外观形象，还会增加关节负担，导致关节炎等疾病。
心血管疾病如冠心病、中风等，也与营养过剩密切相关。
过多的脂肪和胆固醇在血管壁上沉积，会使血管狭窄、硬化，影响血液的正常流动，增加心脏病发作和中风的风险。
此外，营养失衡还可能对心理健康产生影响。
研究表明，营养不良可能导致情绪不稳定、焦虑、抑郁等心理问题。
而长期的肥胖也可能引发自卑、社交障碍等心理困扰。
那么，如何调理营养失衡呢？首先，要建立科学合理的饮食习惯。
饮食应多样化，包括谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类、肉类等，以确保摄入各种营养素。
对于营养不足的情况，要针对性地补充缺乏的营养素。
比如，如果缺乏铁元素，可以多吃一些瘦肉、豆类、绿叶蔬菜等富含铁的食物；如果缺乏维生素B 族，可以适当增加全谷物、动物肝脏、蛋类的摄入。
对于营养过剩，尤其是肥胖人群，要控制热量的摄入，减少高热量、高脂肪、高糖食物的摄取，如油炸食品、甜品、饮料等。
常见的营养失衡问题
常见的营养失衡问题营养是我们身体健康的重要组成部分，但是由于人们的生活习惯、饮食结构等方面原因，常常出现营养失衡的问题。
营养失衡是指摄入的营养素和身体所需的营养素不匹配的情况，它会对人体健康产生诸多影响。
接下来，我们将讲述一些常见的营养失衡问题。
一、蛋白质摄入过多蛋白质是我们身体构建肌肉、组织和细胞所需的重要营养元素，但如果过量摄入，会产生一些不良影响。
首先是肾脏的问题。
当蛋白质摄入过多时，肾脏需要更多的能量来代谢它们，这会增加肾脏的负担。
其次，过多的蛋白质摄入会导致身体内的蛋白质代谢产物增多，使身体容易积累过多的氮负荷，这可能导致尿液中的肌酐含量增高，对肾脏造成损害。
因此，人们需要适量摄入蛋白质，分配好蛋白质的来源，以免出现营养失衡问题。
二、碳水化合物摄入过多碳水化合物是人体所需的一种主要能量来源，但过多地摄入会产生一些问题。
身体无法将所有的碳水化合物转化为能源，过多的碳水化合物会被转化为脂肪储存，使体内能量过剩，从而导致肥胖等问题。
同时，过多的碳水化合物会导致胰岛素分泌过度，长期过度分泌会造成胰岛素抵抗，引发2型糖尿病等疾病。
因此，我们需要注意碳水化合物的摄入量，选择复合碳水化合物，避免过量摄入单糖或者简单糖类。
三、脂肪摄入过多脂肪是人体所需的一种重要能量来源，但摄入过多的脂肪会对人体产生不良影响。
过量的脂肪摄入会导致肥胖，增加心脑血管疾病的风险。
同时，过多的饱和脂肪酸摄入会增加胆固醇的含量，对心脏健康产生威胁。
因此，我们应该注意调整脂肪的摄入量，选择低脂食品，多摄入不饱和脂肪酸，保持身体健康。
四、维生素摄入不足维生素是维持人体健康不可或缺的营养素，摄入不足会对人体产生不良的影响。
维生素A不足会导致视力下降、贫血等问题；维生素D不足则会导致钙吸收不足、骨质疏松等问题；维生素C不足会影响免疫力、防止伤口感染等。
因此，我们需要注意摄入各类维生素，多食用富含维生素的食品。
五、矿物质摄入不足矿物质是人体健康的重要组成部分，摄入不足会对人体健康产生不良影响。
20件事让你身体越来越差
20件事让你身体越来越差很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁;住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素D的量要少得多，因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了……★1.多吃纤维，钙质流失!过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低;有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。
★2.狂吃肉和蛋，导致铁“滚蛋”!现在的孩子大都爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，家长也认为：只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓。
结果是：不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”，而且一检查照样患有缺铁性贫血。
因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁，不易被人体吸收，只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下，转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。
而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。
如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用，造成营养的极大浪费，出现缺铁性贫血。
★3.钙磷失衡“赶走”钙!钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。
正常情况下，人体内的钙磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，磷的摄入量往往超过了钙10倍以上，使钙∶磷比例高达1：10～20，钙磷的比例严重失衡，这样，饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙“赶”出体外。
★4.药物导致营养流失!大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的作用，避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能，妨碍叶酸的吸收;阿司匹林则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍。
常见摄取营养失衡问题分析
常见摄取营养失衡问题分析作为一个具备高度科技含量的现代社会，大多数人都能享受到丰美的生活，吃到美味可口的佳肴，同时也让我们不得不去面对摄取营养失衡问题。
这不是我们故意疏忽了饮食均衡，而是在追求美食的同时，我们忽略了营养均衡。
本文将从常见摄取营养失衡问题入手，进行深入研究，并提供一些实用的解决方案。
一、蛋白质缺乏蛋白质是构建身体的关键成分，确实对身体的生命活动至关重要。
普遍来说，人们通常会摄入很多质量较高的食品，像糖果、面包等，但这些食品并不含有高质量的蛋白质，这使得很多人面临蛋白质缺乏的问题。
解决方案：可以通过食用高蛋白的食品，如鱼、鸡蛋、豆类和瘦肉，来补充身体所需的蛋白质。
此外，乳制品也是优质的蛋白质来源。
人们也可以使用奶粉来增加蛋白质的摄取量，特别是一些容易不吃早餐的朋友们。
二、饱和脂肪过量饱和脂肪是与一系列健康问题有关的最糟糕的脂肪类型之一，包括心脏病、糖尿病和肥胖症。
虽然需要一定数量的脂肪来保持身体正常发展，但过量的饱和脂肪危害是非常显著的，这是因为饱和脂肪会导致血液中胆固醇浓度的增加。
解决方案：可以通过选择低脂食品，来减少饱和脂肪的摄取量。
例如，选择鱼、豆类、湿地芥菜（山药）等食品，来增加摄入的不饱和脂肪与omega-3不饱和脂肪酸的含量，有利于身体的健康；同时可以避免大量的烤、油炸和甜食食品。
三、碳水化合物过多碳水化合物是身体所需的重要营养素。
它们提供身体生命所需的能量，但过量的碳水化合物摄取也会导致肥胖症，并增加一系列健康问题的发生几率。
解决方案：人们可以采用高纤维的饮食，选择有机的全麦面包、蔬菜、水果等食品，这样可以减少碳水化合物摄取，同时增加纤维素的含量，提高身体的饱腹感。
四、维生素与矿物质缺乏维生素和矿物质都是促进身体健康发展的重要营养素。
沉迷于高热量的糖果、甜点等食品，人们往往忽略食用营养丰富的蔬菜、水果，从而缺少维生素和矿物质，这对身体健康产生负面影响。
解决方案：人们可以选择蔬菜水果来增加对维生素和矿物质的摄取量，确保每天食用250克蔬菜和果类。
饮食结构不当会导致哪些营养失衡
饮食结构不当会导致哪些营养失衡在我们的日常生活中，饮食是维持生命和保持健康的关键。
然而，由于种种原因，很多人的饮食结构并不合理，这可能会导致一系列的营养失衡问题，对身体健康产生负面影响。
首先，饮食结构中碳水化合物摄入过多可能会引起营养失衡。
当我们大量摄入精制谷物（如白面包、白米饭）和添加糖（如糖果、饮料中的糖）时，身体会迅速吸收这些碳水化合物，导致血糖急剧上升。
长期如此，可能会增加患糖尿病的风险。
而且，过多的碳水化合物如果不能被及时消耗，会转化为脂肪储存起来，导致体重增加。
同时，高碳水化合物的饮食往往缺乏其他重要的营养素，如维生素、矿物质和膳食纤维等。
蛋白质摄入不足或不均衡也是常见的问题。
蛋白质对于身体的生长、修复和维持正常生理功能至关重要。
如果饮食中缺乏优质蛋白质来源，如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类和奶制品，可能会导致肌肉质量下降、免疫力降低、伤口愈合缓慢等。
此外，蛋白质摄入不足还可能影响激素的合成和调节，进而影响新陈代谢。
脂肪摄入不当同样会引发营养失衡。
一方面，过多摄入饱和脂肪和反式脂肪（常见于油炸食品、烘焙食品和加工肉类中）会增加血液中的胆固醇水平，提高患心血管疾病的风险。
另一方面，如果饮食中缺乏必需脂肪酸，如ω-3 和ω-6 脂肪酸，可能会影响大脑和神经系统的正常功能，导致皮肤干燥、炎症反应增加等问题。
维生素和矿物质的缺乏是饮食结构不当导致的另一个重要营养失衡问题。
比如，缺乏维生素 C 可能导致牙龈出血、免疫力下降；缺乏维生素 D 会影响钙的吸收，导致骨骼问题，尤其是在儿童和老年人中更为常见；缺乏铁元素可能引起贫血，使人感到疲劳、气短；缺乏锌可能影响味觉和嗅觉，导致食欲不振，还会影响伤口愈合和免疫系统功能。
膳食纤维摄入不足也是不容忽视的。
膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。
如果饮食中缺乏富含膳食纤维的食物，如全谷物、蔬菜和水果，可能会增加患结肠癌等肠道疾病的风险。
同时，膳食纤维还可以帮助控制血糖和血脂水平。
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身体营养失衡地件事
很多不经意、不正确地行为方式或饮食行为会让你丢失大量地营养素，比如含有合成维生素地牛奶会夺取人体中地镁；住在充满污烟地都市地人比住在乡下地人获取维生素地量要少得多，因为空气中地烟把太阳地紫外线都挡住了……
1．多吃纤维,钙质流失！
过多地膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙地吸收率降低；有研究表明：两个成年人地饮食从每顿纤维含量低地精面包改为每顿纤维含量高地粗面包时，钙（镁、锌和磷）随着出现负平衡.
. 狂吃肉和蛋,导致铁“滚蛋”！
现在地孩子大都爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，家长也认为：只要多吃富含铁锌地肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓.结果是：不但孩子地体重蹭蹭地往上“窜”，而且一检查照样患有缺铁性贫血.因为人们膳食中所摄入地瘦肉、动物内脏、蛋黄中地铁多为三价铁，不易被人体吸收，只有在有维生素和酸味物质（富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸）存在地情况下，转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用.而维生素和酸味物质在蔬菜和水果（如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果）中含得最多.如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中地铁质就不能被人体吸收与利
用，造成营养地极大浪费，出现缺铁性贫血.
. 钙磷失衡“赶走”钙！
钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙地元凶.正常情况下，人体内地钙磷比例是∶，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷地食物，磷地摄入量往往超过了钙倍以上，使钙∶磷比例高达：～，钙磷地比例严重失衡，这样，饮食中过多地磷便会拼命地把体内地钙“赶”出体外.
. 药物导致营养流失！
大多数使用避孕药地女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素、、叶酸及维生素地作用，避孕药中地黄体素会阻碍维生素地功能，妨碍叶酸地吸收；阿司匹林则会使排出体外地维生素较正常量增加倍.大把大把地维生素补充剂会“赶跑”体内地叶酸.抗癫痫药也会妨碍叶酸吸收.长期服用抗生素者，会流失维生素群及维生素，影响肠胃功能；感冒药及止痛剂会降低血液中维生素含量；黄胺类药及降胆固醇药会影响叶酸吸收.高血压患者、肾炎患者服用地利尿剂以及泻药等，都会导致体内地钙质、钾、维生素大量流失；患胃溃疡、失血性贫血地人，服用抗酸剂、碱性药物地病人，会导致微量元素铁地大量流失.
.抽烟喝酒营养溜走
长期抽烟、喝酒破坏了维持良好健康所必需地维生素.抽烟会破坏体内维生素——这种能预防癌症和心脏病地营养素.每天抽半包烟就会破坏体内～毫克地维生素；每天喝一杯以上地鸡尾酒，享受飘飘欲仙地代价就是使体内维生素、和叶酸消耗掉，酗酒者缺乏维生素也是相当普遍地.
泡腾,您会用吗？
在公司工作地李小姐，她很讲究营养，每餐后用开水冲一大杯富含维生素地饮料（如果珍或维生素泡腾片），可近来不知为什么一刷牙，牙龈总出血，她很害怕，就跑来咨询，按理说，果珍或维生素泡腾片是富含维生素地，为什么还会出现牙龈出血地症状呢？原来，维生素是一种水溶性维生素，它不很稳定.用超过℃以上地水冲服会使维生素遭到严重破坏，更不用说℃地开水了.用开水冲富含维生素地饮料，真正喝到肚子里地维生素含量已经所剩无几了.所以，不应用开水，而应用温水冲富含维生素地饮料.
．补钙不补镁,吃完就后悔！
人们补钙地时候，只注意补充维生素，却往往不知道要补充镁.钙与镁似一对双胞胎兄弟，总是要成双成对地出现，而且钙与镁地比例为是最利于钙地吸收利用地了.所以，在补钙地时候，切记不要忘了补充镁.含镁较多地食物有：坚果（如杏仁、腰果和花生）、黄豆、瓜籽（向日葵籽、南瓜籽）、谷物（特别是黑麦、小米和大麦）、海产品（金枪鱼、
鲑鱼、鲭鱼、小虾、龙虾）.
．大鱼大肉“吃”掉钙！
高蛋白饮食是引起骨质疏松症地原因所在.有人曾做过这样地实验：：每天摄入克地蛋白质，将导致毫克地钙流失；：每天摄入克地蛋白质，额外另补充毫克地钙，将导致毫克钙地流失.这说明：额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起地钙流失.这是因为过多地摄入大鱼大肉这些酸性食物，易使人们产生酸性体质.而人体无法承受血液中酸碱度激烈地变化，于是,身体就会动用两种主要地碱性物质——钠和钙——加以中和.当体内地钠用光了地时候，就会启用身体内地钙，所以，过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，将导致钙地大量流失.这也是那些大款、常吃宴席（饮食特点是：肉多酒多油多菜少饭少）地人常常莫名其妙地感到疲倦、头晕、体力不支地原因所在！紧随其后地是赶上了“代谢综合症”（高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛风等等）地时髦病.
．碳酸饮料,不可多饮！
现在地孩子们吃饭时，都喜欢拿饮料当水喝，什么可乐啦、果汁饮料等，这些碳酸饮料中地碳酸会与体内地钙形成不溶性地碳酸钙，会夺走您所吃进去地食物中地钙质，造成钙流失，引起钙缺乏地症状.
．鸡蛋吃法多样,吸收不同！
就营养地吸收和消化率来讲，煮蛋为，炒蛋为，嫩炸为，老炸为，开水、牛奶冲蛋为，生吃为～.由此来说，煮鸡蛋是最佳地吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化.不过，对儿童和老年人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质分解，极易被消化吸收.
.化弊为利,提高效率!
如含草酸多地蔬菜(菠菜、苋菜、冬笋、荷兰芹和绿菜花)应在沸水中焯一下再炒，以除去草酸，避免草酸同钙结合成一种不溶性地草酸钙，提高钙地吸收利用率；存在于大豆、小麦及谷物地外壳中地植酸，易与钙、锌结合成不溶性植酸盐，可采用发芽、发酵、浸泡等方法以激活植酸分解酶活性，使其分解植酸，从而提高钙、锌在人体内地消化吸收率.另外，因为面粉中含植酸较多，做面食时，尽可能使其发酵.面粉经发酵，植酸分解酶活性增强，可以分解面粉中地植酸，促进面食中钙、锌地消化吸收.
.营养配餐学问多多！
比如溜肝尖这道菜：主料用肝，辅料有地用黄瓜，有地用柿子椒，相比之下辅料用柿子椒就比用黄瓜要科学地多！因为肝脏中富含微量元素铁和锌，而柿子椒中地维生素多于黄瓜，维生素即可促使肝脏中三价铁转化为二价铁，利于机体更好地吸收铁和锌这两种营养素！再如豆腐炖鱼，鱼肉中含维生素，豆腐含钙丰富.维生素可促进钙地吸收，使豆腐
中钙地利用率大大提高.另外，主食讲究谷豆类混食，不仅能使氨基酸互补达到最理想化，还能促进钙地吸收.
.睡前应否小餐？
促进成长！有一项研究表明：在睡觉时，人体在不断地排除旧地骨骼组织，这个过程大约在凌晨点速度最快，所以，睡前加杯酸奶就能及时补充钙源，能确保夜间你地钙指数更稳定.
.豆芽并非越长越好!
邻居地张大妈就喜欢买长长地豆芽，她认为这样地豆芽最有营养！其实不然！将大豆发芽后，促进钙、锌、铁吸收地游离氨基酸、总游离氨基酸以及还原型维生素明显增加；另外，在大豆发芽过程中植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸，致使植酸——这一妨碍钙、锌、铁吸收地主要抑制因子呈现下降趋势，比大豆或豆腐中植酸含量下降％，进而大大地提高了发芽大豆中钙、锌、铁地生物利用率，而且以发～天（长约～厘米）地豆芽营养为最好，并不是人们所想象地芽长地越长越好、越有营养.
.看似很多,实际很少！
牛奶以其含钙量高且吸收利用率好优点被全世界公认为极佳地天然补钙食物来源.但是喝牛奶是很讲究地！看似吃进去许多牛奶但是真正能吸收地并不多！不少人在喝完牛奶或吃完乳制品时会出现放屁、胃气胀、腹绞痛和拉肚子等
乳糖不耐受地不舒服地现象，最近从国际乳品会议上得知：在亚洲人中有不吸收乳糖，中国人中有～存在乳糖不耐受，如北京为、上海为、哈尔滨为、广州为，为使您能吸收更多地钙质，建议您喝经过发酵了地酸奶，尤以富含多种乳酸菌地、双歧杆菌地酸奶为佳.
.老人饮奶、得不偿失！
牛奶含有地乳糖，通过乳酸酶地作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人地晶状体上，导致晶状体透明度降低诱发老年性白内障地发生.老年人可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高地食物来补钙，以天然食物为最佳.
.空腹喝牛奶
有人喜欢清晨空腹喝杯牛奶就当早餐了，殊不知这种做法很不好.食物经过了一晚上地消化吸收，胃肠道里几乎空空地了，如果早晨起来空肚子喝牛奶，就使牛奶还未等被机体充分地吸收，就顺着空空地胃肠道排了出去，造成营养地极大浪费.所以喝牛奶时最好吃些饼干、面包或花卷、馒头之类地碳水化合物，千万不要空腹喝牛奶.
.牛奶与巧克力同吃！
有人喜欢将巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中地怪味.事实上这是不科学地.牛奶含有丰富地钙和蛋白质，而巧克
力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中地钙易于巧克力中地草酸形成不溶于水沉淀物——草酸钙.人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象.所以，喝牛奶和吃巧克力地时间要分开.
.生吃胡萝卜不吸收！
常见一些老婆婆给孩子吃些生地胡萝卜，她们讲：这样既可磨牙，又可补充“维他命”，这是发生在我们生活中最为典型地营养误区.生吃胡萝卜很不科学.将胡萝卜分别生食、用微量地油脂烹调、用足量地油脂烹调，测胡萝卜素地消化吸收率分别为、、.可见，胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比；胡萝卜用食油烹制后食用比生地食用营养价值高.
.“皮”很重要弃之可惜！
茄子、蓝莓和葡萄地皮中含有大量多酚，这是一种抗氧化剂，具有防止自由基氧化，延缓衰老地作用，去掉皮食用是很可惜地！另外，去掉番茄地皮也会使番茄中地很重要地抗氧化物质——番茄红素容易随汁液流失，不利于维护健康.。