最新生鲜经营业绩考核方案
生鲜销售收入达成率考核说明
生鲜销售收入达成率考核说明
生鲜销售收入达成率是指某个时间段内，实际生鲜销售收入与预期销售收入的比例。
这是衡量销售业绩的重要指标之一。
考核说明：
1. 设定指标：公司要根据实际情况，制定合理的生鲜销售收入达成率指标，使其考核目标具有可衡量性和可达成性。
在设定指标时，要充分考虑市场需求、竞争对手、季节性等因素。
2. 考核周期：为了使考核结果更加客观和准确，一般采用月度和季度的考核周期。
月度考核可以及时发现业绩波动的原因，及时调整营销策略。
季度考核可以更好地反映业务的长期趋势，帮助公司制定更加科学的销售计划。
3. 数据来源：生鲜销售收入达成率的计算需要依靠准确的数据来源。
公司可以通过销售系统、财务系统等方式进行数据采集、整理和统计分析，确保数据准确性和可信度。
4. 考核标准：生鲜销售收入达成率的考核标准应制定明确，一般采用区间考核和百分比达成率考核相结合的方式。
例如，当达成率在90%以上，且销售额在一定范围内时，可被认定为“优秀”；达成率在80%-90%之间，可被认定为“合格”；达成
率在80%以下，可被认定为“需要改进”。
5. 考核结果的分析和应用：考核结束后，公司要对考核结果进行分析，并及时采取相应的措施。
如果达成率不理想，可通过
完善市场营销策略、提高销售人员素质、增强产品竞争力等方面进行改进。
如果达成率良好，可对业绩突出的销售员进行奖励，鼓励其保持好的表现。
超市生鲜主管考核评分细则
超市生鲜主管考核评分细则一、背景信息二、考核指标1.销售额考核2.生鲜产品质量评估生鲜产品的新鲜度、品质和卫生状况是顾客购买的重要考虑因素。
生鲜主管的任务是确保生鲜产品的质量达到高标准，从而提升顾客的购买欲望。
评估项包括：-商品新鲜度：评估生鲜产品的新鲜程度，如蔬菜的新鲜度、肉类的保质期等。
-商品品质：评估生鲜产品的口感、外观、大小等品质指标。
-产品卫生：评估生鲜产品在陈列和操作过程中的卫生状况，如保持货架整洁、操作人员是否佩戴工作帽、手套等。
3.采购管理评估生鲜主管需要负责生鲜产品的采购工作，优质的采购管理能够保证产品的供应充足、价格合理，并且避免滞销和过期等问题。
评估项包括：-供应稳定性：评估供应商的稳定性和供应能力，确保供应连续性。
-价格合理性：评估产品采购价格的合理性，以及采购成本占销售额比例。
-库存管理：评估生鲜产品的库存管理，包括滞销品的处理和保持适度库存。
4.陈列促销管理评估生鲜主管需要负责生鲜产品的陈列和促销工作，良好的陈列和促销能够提升产品的销售额和知名度。
评估项包括：-促销活动：评估生鲜产品的促销策略和效果，如特价促销、捆绑销售等。
5.团队管理评估生鲜主管需要负责组织和管理团队成员，良好的团队管理能够提高团队工作效率和员工的工作积极性。
评估项包括：-员工培训：评估生鲜主管对团队成员的培训方法和效果。
-团队合作：评估团队成员之间的合作氛围和团队协作能力。
-绩效管理：评估生鲜主管对团队成员的绩效管理和激励措施。
三、评分细则为了确保评分的客观性和公正性，可以根据每个评估项制定相应的评分标准和权重。
评分标准和权重可以根据实际情况做适当调整，但应保持一定的合理性和科学性。
例如，可以设定如下评分细则：1.销售额达成率：-达成率≥90%：满分10分-达成率80-90%：8分-达成率70-80%：6分-达成率60-70%：4分-达成率＜60%：2分2.生鲜产品质量评估：-新鲜度评估：根据具体产品的新鲜程度进行评分，满分10分-品质评估：根据具体产品的品质指标进行评分，满分10分-产品卫生评估：根据卫生指标进行评分，满分10分3.采购管理评估：-供应稳定性评估：根据供应商的稳定性进行评分，满分10分-价格合理性评估：根据采购成本占销售额比例进行评分，满分10分-库存管理评估：根据库存管理情况进行评分，满分10分4.陈列促销管理评估：-产品陈列评估：根据陈列的整齐度和标示情况进行评分，满分10分-促销活动评估：根据促销策略和效果进行评分，满分10分5.团队管理评估：-员工培训评估：根据培训方法和效果进行评分，满分10分-团队合作评估：根据团队合作氛围和协作能力进行评分，满分10分-绩效管理评估：根据绩效管理和激励措施进行评分，满分10分四、结论超市生鲜主管考核评分细则的设计应考虑到生鲜产品销售、产品质量、采购管理、陈列促销和团队管理等多个指标。
生鲜超市考核评分细则【最新版】
生鲜超市考核评分细则生鲜主管考核评分细则1.当月营业额指标、毛利额指标、费用指标完成情况(满分20分)⊙本部门月营业额指标完成率≥100%时得7分;完成率95%以上100%以下得3分;完成率＜95%该项不得分(满分7分)⊙本部门月毛利额指标完成率≥100%时得7分;完成率95%以上100%以下得3分;完成率＜95%该项不得分(满分7分)⊙月费用指标率≤100%时得6分;指标率100%以上103%(含)以下得3分;指标率>103%该项不得分(满分6分)2.执行并有效维护公司的5S标准(满分8分)⊙整理:将办公场所和工作现场中的物品、设备清楚的区分为需要品和不需要品，对需要品进行妥善保管，对不需要品则进行处理或报废(满分2分)⊙整顿:将需要品依据所规定的定位、定量等方式进行摆放整齐，并明确地对其予以标识，使寻找需要品的时间减少为零(满分2分)⊙清洁:将整理、整顿、清扫的实施做法进行到底，且维持其成果，并对其实施做法予以标准化、制度化(满分2分)⊙素养:以“人性”为出发点，透过整理、整顿、清扫、清洁等合理化的改善活动，培养上下一体的共同管理语言，使全体人员养成守标准、守规定的良好习惯，进而促进全面管理水平的提升。
(满分1分)⊙安全:在经营过程中，能够在工作状态、行为、设备及管理等一系列活动中给员工带来既安全又舒适的工作环境(满分1分)3.根据员工状况，制定和落实新老员工的技术技能培训计划(满分7分)⊙当月本部门的编制是否大面积缺编(满分2分)⊙参加部门员工的招聘工作(提供实例) (满分1分)⊙对员工进行业务技能的培训与考核(提供资料)(满分1分)⊙重视对员工服务意识的引导与培养，使员工做到礼貌待客，有问必答(满分3分)4.部门人员管理情况(满分6分)⊙定岗定位排班图的每日执行，每日悬挂在服务台及各班组、每日检查确认员工在岗情况(满分1分)⊙门店对准假与调班的控制(满分1分)⊙上货时人手一块抹布，将已上架的商品或即将上的商品擦拭一番，顺带整理清洁整个货架，手脚敏捷提高效率(满分1分)⊙计量人员在闲暇时进行商品打包、周边卫生清洁等工作(满分1分)⊙及时且全面登记缺货情况，迅速反馈给门店及采购(满分2分)5.签核生鲜验货单(满分3分)⊙认真审核采购单据、收货单据与验货单据的数量、金额、品名是否吻合(满分1分)⊙对生鲜采购数量、质量的差异进行确认，妥善处理生鲜商品的退换货(满分1分)⊙对采购的数量、质量及单价发现问题及时上报并认真填写生鲜异常表(满分1分)6.生鲜排面保持品项齐、陈列丰满(满分7分)⊙必须100%执行生鲜品项管理规定，确保各品项齐全(满分3分)⊙按照规划的生鲜陈列位置，保证排面商品的丰满、及时理货、添货(满分3分)专业的超市管理实操干货分享平台，搜索“零售动力”进行关注。
超市业绩考核方案
超市业绩考核方案1. 背景介绍超市作为零售行业的重要一环，业绩的好坏直接关系到超市的盈利能力和持续发展。
为了更好地提高超市业绩，需要建立科学可行的业绩考核方案，通过量化指标和激励机制来激发员工的工作积极性和创造性，进而推动超市业绩的提升。
本文将介绍一套超市业绩考核方案，包括考核指标的选择、考核周期的确定、考核权重的分配以及奖惩机制的设计等内容，以帮助超市实现持续的业绩增长。
2. 考核指标的选择超市的业绩考核指标应综合考虑超市的经营环境、业务特点以及整体目标，确保指标的科学性和可操作性。
以下是一些常用的超市业绩考核指标：2.1 销售额销售额是超市业绩考核的核心指标之一，可以通过日销售额、月销售额或年销售额来衡量。
2.2 客流量客流量是指进入超市的顾客数量，客流量的增加能够促进销售额的增长，因此客流量也是一个重要的考核指标。
2.3 客单价客单价指的是每位顾客平均消费的金额，提高客单价意味着每位顾客的购买力提升，对超市的业绩增长有着积极的影响。
2.4 库存管理库存管理是超市运营中非常关键的一环，过高或过低的库存都会对业绩产生负面影响。
因此，可以通过库存周转率、库存周转天数等指标来评估库存管理的效果。
2.5 顾客满意度顾客满意度是超市发展的重要保障，可以通过顾客调查、投诉率、退换货率等方式来评估超市的服务质量和顾客满意度。
3. 考核周期的确定超市业绩考核按照不同的指标可以设置不同的考核周期。
对于销售额、客流量、客单价等指标，可以设置为月度考核，以便及时调整业务策略；而对于库存管理和顾客满意度等指标，可以设置为季度考核，以获得更准确的数据。
4. 考核权重的分配不同的指标对超市的业绩有着不同的影响，因此需要合理地分配考核权重，以反映指标的重要性。
权重的分配应该综合考虑超市的经营策略、目标和市场环境等因素。
例如，可以按照以下方式进行权重的分配：•销售额：40%•客流量：20%•客单价：15%•库存管理：15%•顾客满意度：10%5. 奖惩机制的设计奖惩机制是超市业绩考核的重要组成部分，能够激发员工的工作积极性和创造力。
农产品批发市场中的销售业绩评估与考核
农产品批发市场中的销售业绩评估与考核销售是农产品批发市场中至关重要的一环。
销售人员的业绩评估与考核对于市场的发展和销售人员的个人成长都起着重要的作用。
本文将从销售业绩评估与考核的重要性、评估指标的选择、考核方式的设计以及激励机制的建立等方面进行探讨，以期提高农产品批发市场中销售人员的整体素质和销售业绩。
一、销售业绩评估与考核的重要性销售业绩评估与考核是对销售人员工作表现的客观评价，旨在激励销售人员的积极性和创造性，提高销售业绩。
通过评估与考核，可以及时发现销售人员的优点与不足，为销售人员提供改进和成长的机会，同时也为企业提供决策依据，优化销售团队的组合和销售策略。
二、评估指标的选择评估指标的选择应综合考虑市场需求、销售目标和销售人员的实际情况。
常用的评估指标包括销售额、销售量、客户满意度、客户维护与开发能力等。
销售额和销售量是衡量销售人员业绩的重要指标，但单纯依靠这两个指标评估容易忽略销售人员的服务质量和客户满意度。
因此，客户满意度和客户维护与开发能力也应成为评估指标之一。
通过综合考量多个指标，可以更全面地评估销售人员的工作表现。
三、考核方式的设计考核方式的设计应既能客观反映销售人员的工作表现，又能激励销售人员的积极性。
一种常用的考核方式是定期销售业绩评估，通过设定销售目标和考核周期，对销售人员进行评估。
同时，可以采用客户满意度调查、销售报告和销售演讲等方式，综合考察销售人员的销售能力和沟通能力。
此外，销售人员间的竞争和协作也是一种有效的考核方式。
通过设立销售排行榜、组织销售竞赛等活动，可以激发销售人员的竞争意识和团队合作精神。
四、激励机制的建立激励机制的建立是促进销售人员积极性的重要手段。
可以通过设立奖励机制来激励销售人员的工作表现。
奖励可以以货币形式，如提成、奖金等，也可以以非货币形式，如旅游、培训机会等。
同时，建立良好的晋升制度和培训体系，为销售人员提供个人成长的机会，也是激励销售人员的重要手段。
超市生鲜主管考核评分细则
超市生鲜主管考核评分细则超市生鲜主管是负责管理和运营超市生鲜部门的重要岗位，其工作的好坏直接影响到超市生鲜业务的效益和顾客满意度。
为了对生鲜主管的工作进行科学、公正的评估，制定一套详细的考核评分细则是非常必要的。
下面是一个超市生鲜主管考核评分细则的示例，供参考：一、日常管理（满分20分）1.店面布局和陈列管理：考核座位设置、货架陈列的布局合理性、商品陈列的整齐度和吸引力等。
（满分5分）2.商品库存管理：考核货架商品的摆放合理性、库存的储备充足度、货架陈列的时效性、商品组合的合理性等。
（满分5分）4.卫生与环境管理：考核店面的卫生状况、货架陈列的整洁度、周围环境的清洁与整顿等。
（满分5分）二、销售业绩（满分30分）1.销售额完成情况：考核生鲜主管在考评期内的销售额完成情况，包括实际销售额与销售目标的达成率等。
（满分15分）2.利润率达成情况：考核生鲜主管在考评期内的利润率情况，包括实际利润率与预设利润率的达成率等。
（满分10分）3.新客户开发比例：考核生鲜主管在考评期内的新客户开发比例，包括新客户数量和比例等。
（满分5分）三、团队管理（满分30分）1.团队合作和协调能力：考核生鲜主管的团队合作意识、对团队成员的指导和帮助，以及与其他部门的合作沟通能力。
（满分15分）2.团队员工培养和绩效管理：考核生鲜主管对员工培训的管理、员工的工作表现和业绩评估，以及奖惩措施的公平性和有效性等。
（满分15分）四、行为规范（满分20分）1.工作时间和纪律：考核生鲜主管的工作时间及考勤纪律。
（满分5分）2.行为表现：考核生鲜主管的言谈举止、仪表仪态、工作态度、职业道德等。
（满分5分）3.绩效评估和投诉处理：考核对员工绩效评估的公正性和透明度，以及对顾客投诉的处理能力等。
（满分5分）4.问题升级管理：考核对较复杂问题和紧急事务的处理能力，包括问题的解决思路、决策的准确性和时效性等。
五、自我成长（满分20分）1.学习和专业知识提升：考核生鲜主管在考评期内的学习和专业知识提升情况，包括参与培训的情况、专业知识的掌握程度等。
超市生鲜部门绩效考核办法
超市生鲜部门绩效考核办法1. 背景与目的超市生鲜部门作为超市中最重要的业务之一，其绩效考核对于提高部门运营效率、优化供应链管理具有重要意义。
本考核办法旨在建立合理的绩效考核指标，激励员工积极工作，提高生鲜部门的销售额和盈利能力。
2. 考核指标2.1 销售额销售额是评估生鲜部门经营业绩的重要指标，通过统计每位员工的销售额总和来评价其贡献程度。
销售金额可按月、季度或年度进行评估。
2.2 客户满意度客户满意度是评估员工服务水平的重要指标。
通过客户满意度调查表、投诉情况、顾客反馈等多种方式，对每位员工的服务态度、效率等进行评估。
2.3 商品陈列商品陈列是提升生鲜部门形象、销售额的重要因素。
评估员工的商品陈列能力，包括陈列的创意、美观度、摆放合理性等方面。
2.4 库存管理库存管理直接关系到货品的购进和销售，评估员工的库存管理能力，包括进货的准确性、货品周转率等方面。
2.5 损耗率损耗率是评估员工生鲜食品处理能力的指标。
通过计算损耗食品的比例，评估员工在食品加工和保鲜方面的技能和经验。
3. 考核流程3.1 目标设定根据部门、个人情况制定合理的销售目标和绩效指标，包括销售额、客户满意度等。
3.2 数据收集定期收集员工的销售数据、客户满意度调查表、投诉记录等信息，作为评估依据。
3.3 绩效评估根据数据收集的结果，按照评估指标给予员工评分，并进行等级划分。
3.4 绩效反馈将评估结果向员工进行反馈，并指导他们在具体指标上的不足之处，提供改进方案和培训机会。
3.5 奖惩激励根据员工的绩效评估结果，进行奖惩激励，如提供奖金、晋升机会、岗位轮换等。
4. 考核结果应用根据绩效评估结果，生鲜部门可以进行岗位晋升、奖惩激励、绩效考核排名等方面的决策，以激励员工更好地发挥工作能力并提高部门业绩。
5. 结束语超市生鲜部门的绩效考核办法对于促进员工积极工作、提高部门业绩具有重要意义。
本考核办法旨在营造公正、客观、有效的考核机制，建立良好的奖惩激励制度，促使所有员工共同努力、共同进步，实现生鲜部门的可持续发展。
门店蔬菜销售绩效考核暂行办法3
门店蔬菜销售绩效考核暂行办法
为贯彻执行公司蔬菜销售策略，更好的提升门店蔬菜销售的积极性，逐步提升门店蔬菜销售业绩，特制定此考核方案。
门店服务部对各门店根据实际情况制定各门店蔬菜销售的营业额指标及损耗指标，对各门店完成情况进行月度考核，并对完成情况作出奖惩。
主要考核指标为
1、营业额指标（详见各门店日销售指标）
2、门店实际损耗率（为月进货金额-期末盘点库存金额-销售金额）/销售金额*100%
3、门店损耗率指标为（各门店月销售金额*15%）
地区门店名称
11月日均
销售（元）
12月日均
销售（元）
订货金额
（元）
销售指标
（元）
合计
浦西大区
合计
浦东大区
合计总计
1、营业额指标为考核的基础，对于未能完成此指标的门店一律视为未达标；
2、门店服务部对业绩增长突出的门店每月会做出一定的奖励。
3、对于连续两月未能达标的门店门店服务部将对相关店长做出相应的惩罚措施。
4、门店服务部将根据实际完成情况合理的修改考核指标。
门店服务部
2010年12月23日。
最新整理超市生鲜部绩效考核方案.docx
最新整理超市生鲜部绩效考核方案超市生鲜部绩效考核方案一、考核柜组：（一）、中心店生鲜区（除猪肉及联营柜组外）统一定位为生鲜柜组；（二）、留金店生鲜区含联营（除猪肉外）统一定位为生鲜柜组；（三）、凤栖店生鲜区含联营（除猪肉外）统一定位为生鲜柜组；（四）、武陵店生鲜区含联营（除猪肉外）统一定位为生鲜柜组；（五）、中心店生鲜后勤：组长以上生鲜管理人员；（六）、生鲜部门后勤：生鲜部经理、库管验收、采购员、驾乘人员、仓库加工员。
二、考核办法：（一）、未完成绩效考核任务的考核办法：1、完成任务95%（含95%）以上100%以下实行不奖不惩；2、完成任务95%以下以实际完成任务比例与95%标准之间的百分比差异（保留二位小数）乘以工资架构中的基础工资与岗位工资之和为考核处罚金额标准（以元为单位）；3、本办法按上不封顶下不保底的方式进行核算；百分比差异超过15%以上则对组长以上人员岗位、人员进行不同形式的处罚，如撤职、降职、调离、加大处罚金额等方式进行。
（二）、完成并超出绩效任务的考核办法：1、柜组员工考核办法：绩效考核分销售额考核与毛利额考核，任意完成其中一项即按以下计提标准计提奖金。
中心店生鲜按完成销售额提取1%为绩效奖金，猪肉及联营柜组不纳入奖金计提范围；留金店生鲜按完成销售额提取1%为绩效奖金，猪肉不纳入奖金计提范围；凤栖店生鲜按完成销售额提取1%为绩效奖金，猪肉不纳入奖金计提范围；武陵店生鲜按完成销售额提取1%为绩效奖金，猪肉不纳入奖金计提范围；2、门店生鲜后勤考核办法：中心店生鲜后勤在门店生鲜整体绩效（含联营、猪肉）完成后，取其绩效综合平均值进行奖励；3、生鲜部后勤考核办法：生鲜部后勤在部门总体绩效（含联营、猪肉）完成后，取四个门店绩效综合平均值进行奖励。
门店生鲜柜组绩效考核分销售额考核与毛利额考核，销售额与毛利额按6:4挂钩综合计算。
4、上述奖金计提金额不设上限，以实际发生金额进行奖金计提发放。
5、奖惩时间：本月考核，次月兑现。
生鲜部绩效计提方案(标准范本)
生鲜部绩效计提方案
一、薪酬调整基本原则：
集团公司考核为基础体现用数据说话，看结果评判。
1）. 建立和完善绩效考核体系与约束机制；
2）. 将员工工作目标与个人绩效以部门整体目标相结合，确保员工工作目标明确；
3）. 体现绩效公正性、激励性，提高内部绩效竞争力；
1.基本工资为岗位保底工资，每月发放。
2.全员参与考核，按照比例当月计提，累计调整，季度通算；
3.占比分配：管理及后勤：1‰.销售: 2‰
4.提成组成：利润+销售额。
按照销售额，净利润30%计提，销售额的3‰提成。
但是总计提不得超出该业务的净利润。
二、利润核算方法：
业务利润=进口收入-进口成本（采购价格*关税）-清关费用-运输费-电话费-差旅费-仓储费。
内销产品利润=收入-成本-运费-仓储费
7、以上所有考核和当期业务有关与前期业务无关，当业务员当月销售利润为负或为0时不予提成，公司特殊销售政策的届时单独说明经财务核实后给予提成。
三、各考核数据以财务签字为准。
1、除以上激励项目外，其它有特殊贡献的，可根椐情况进行单独申
报奖励；
2、以上激励不能重复兑现；
3、发现奖励事项有弄虚作假者,给予当事人辞退处理,并扣除当月工资，追回前期激励。
4、本着重激励重考核三个月后对于每月最后一名者给予每月-500元的激励，连续3个月倒数第一名者淘汰。
四、激励方案执行时间
从员工入职3个月后开始执行考核方案。
生鲜事业部经营业绩考核方案
生鲜事业部经营业绩考核方案清晨的第一缕阳光透过窗帘，照亮了办公室的一角，我的大脑开始飞速运转，回忆起过去十年里那些方案写作的点点滴滴。
下面，就让我以生鲜事业部经营业绩考核方案为主题，来一场意识流的书写吧。
一、考核目的生鲜事业部经营业绩考核方案的制定，旨在全面、客观、公正地评价生鲜事业部各业务单元的经营业绩，激发员工积极性，推动业务发展，实现公司战略目标。
二、考核对象本次考核对象为生鲜事业部各业务单元，包括采购、销售、物流、售后等部门。
三、考核指标1.销售额：销售额是衡量生鲜事业部经营业绩的核心指标，包括线上销售额和线下销售额。
2.毛利率：毛利率反映了生鲜事业部在销售过程中对成本的把控能力，是衡量经营效益的重要指标。
3.库存周转率：库存周转率反映了生鲜事业部对库存的管理水平，是衡量供应链效率的关键指标。
4.客户满意度：客户满意度是衡量生鲜事业部服务质量的重要指标，包括售后服务、商品质量、配送速度等方面。
5.人员效能：人员效能反映了生鲜事业部人力资源的利用效率，包括人均销售额、人均毛利等指标。
四、考核周期考核周期为季度，每季度进行一次考核。
五、考核流程1.数据收集：各业务单元在考核周期结束后，向生鲜事业部提交相关数据，包括销售额、毛利率、库存周转率、客户满意度等。
2.数据分析：生鲜事业部对收集到的数据进行分析，找出各业务单元的优势和不足，为下一步的改进提供依据。
3.绩效评价：根据数据分析结果，生鲜事业部对各业务单元进行绩效评价，确定考核等级。
4.奖惩措施：对绩效优秀的业务单元给予奖励，对绩效不佳的业务单元进行处罚，以激发员工积极性。
六、考核结果应用1.奖金分配：根据考核结果，生鲜事业部对绩效优秀的业务单元进行奖金分配，激励员工。
2.人才培养：对绩效优秀的员工进行重点关注，提供更多培训和发展机会，培养生鲜事业部的人才储备。
3.优化管理：针对考核中暴露出的问题，生鲜事业部进行整改，优化管理流程，提高经营效益。
生鲜店长考核指标
生鲜店长考核指标生鲜店长是负责管理和运营生鲜店的重要角色，其工作表现直接影响到店铺的销售业绩和顾客满意度。
为了对生鲜店长进行全面的考核，需要建立一套科学合理的考核指标体系。
下面是一些可能包括在生鲜店长考核指标中的要素：1.销售业绩：-总销售额：考核店长的销售能力和业绩成长。
-平均销售额：考核店长的销售策略和服务能力。
-销售增长率：考核店长的市场敏锐度和业务增长能力。
-客单价：考核店长的销售策略和顾客引导能力。
2.库存管理：-库存周转率：考核店长的商品采购和销售计划能力。
-库存盈亏：考核店长对商品损耗和过期商品的控制能力。
-订单及时配送率：考核店长对供应链的协调和管理能力。
3.客户满意度：-顾客评价：通过顾客反馈评估店长的服务品质和满意度。
-顾客投诉率：考核店长的客户关系管理和问题处理能力。
-顾客复购率：考核店长的客户服务和关系维护能力。
4.团队管理：-团队绩效：考核店长对团队的激励和管理能力。
-员工满意度：通过员工反馈评估店长的领导能力和关怀度。
-培训和发展：考核店长对员工培训和职业发展的关注和推动能力。
5.成本控制：-人力成本率：考核店长对本职员工的安排和管理能力。
-能源和设备成本率：考核店长对设备维护和能源消耗的控制能力。
-采购和物流成本率：考核店长对采购和物流费用的合理控制能力。
6.市场营销：-促销活动：考核店长对促销活动的灵活运用和销售效果。
-市场推广：考核店长对店铺品牌宣传和推广的能力。
-新客户开发：考核店长对新顾客开发和拓展的能力。
7.运营管理：-系统应用：考核店长对各类POS和ERP系统的使用和管理能力。
-商品陈列：考核店长对商品陈列和橱窗设计的创新和吸引力。
-卫生和安全：考核店长对店铺卫生和食品安全的重视和管理能力。
在进行店长考核时，可以根据不同的考核指标制定相应的评分标准，并根据得分情况进行绩效评价和奖惩措施。
需要特别强调的是，店长考核指标应该与店铺整体目标和经营策略相契合，能够真正反映店长在店铺管理和运营方面的贡献和能力。
生鲜绩效奖励方案
生鲜绩效奖励方案一、目的为提高生鲜员工的积极性和工作热情，提升生鲜部门整体业绩，特制定本绩效奖励方案。
二、适用范围本方案适用于生鲜部门全体员工，包括生鲜加工、陈列、销售等岗位。
三、奖励原则1. 公平、公正、公开原则：奖励方案需确保公平对待所有员工，按照统一标准进行评估和奖励。
2. 激励为主原则：通过奖励激发员工的工作积极性和创新精神，提高整体业绩。
3. 可操作性原则：奖励方案应具有可操作性，便于实施和管理。
四、奖励方案1. 绩效评估标准（1）销售额：生鲜部门的销售额达到公司设定的目标，按照目标完成比例给予奖励。
（2）毛利额：生鲜部门的毛利额达到公司设定的目标，按照目标完成比例给予奖励。
（3）损耗率：生鲜部门的损耗率控制在公司设定的目标范围内，按照目标完成情况给予奖励。
（4）顾客满意度：生鲜部门的顾客满意度达到公司设定的目标，按照目标完成比例给予奖励。
2. 奖励方式（1）奖金：根据绩效评估结果，按照销售额、毛利额、损耗率和顾客满意度的完成情况，给予员工相应的奖金。
奖金额度根据个人绩效和部门整体绩效综合确定。
（2）荣誉：对于表现优秀的员工，给予荣誉称号和证书，以激励其继续保持优秀表现。
（3）晋升：根据员工的工作表现和潜力，为其提供晋升机会，提高其职业发展空间。
（4）培训：对表现优秀的员工提供更多的培训和发展机会，提升其技能和素质。
五、实施流程1. 制定计划：生鲜部门经理根据公司目标和实际情况，制定生鲜部门的绩效计划，包括销售额、毛利额、损耗率和顾客满意度的具体目标。
2. 目标分解：生鲜部门经理将绩效计划分解到各个岗位和员工，确保每个员工都明确自己的工作目标和责任。
3. 实施与监控：生鲜部门员工按照绩效计划开展工作，部门经理对工作进展进行日常监控和指导，确保工作按计划进行。
4. 评估与反馈：在绩效周期结束时，部门经理对员工的工作绩效进行评估，与员工进行面谈和反馈，明确优点和不足之处，提出改进意见和建议。
超市生鲜考核
生鲜柜组绩效考核试行方案
一、考核柜组：生鲜区统一定位为生鲜柜组，参与考核。
二、参与考核人员：店长、组长及超市生鲜管理人员
三、考核办法：
１、考核基数：为2015年1－6月份的生鲜销售额的月平均余额，当月销售收入完成基数的部分方可计提绩效考核基金。
２、绩效考核奖劢基金：绩效考核奖劢基金＝本月利润*（本月生鲜销售收入－考核基数）/本月生鲜销售收入*20%。
３、利润计算方法。
本期利润＝本期销售+期末库存－本期入库－期初库存
４、奖励基金分配标准：店长20%、组长30%、超市生鲜柜组其他人员50%
５、考核期间：为每月的1日至月底。
实行本月考核，次月兑现。
四、处罚措施：
1、不服从公司管理及当月有重大违规违纪者、当月上班天数不足20天（含20天）或当月辞职人员不享受绩效奖金。
2、严格按照公司下发的有关生鲜业务操作规定，加强入库单管理，入库单必须与生鲜配送单金额保持一致，及时录入，如有不符，须当日及时与生鲜人员核对一致，找出原因。
出现入库单不符的，且未能及时核对的每次扣5元。
3、努力提高服务水平，与顾客争吵每次扣10元;顾客投诉经查属
实每次扣10元;情节严重的扣除当月的绩效奖金。
生鲜部绩效考核方案
生鲜部绩效考核方案引言绩效考核是评估员工工作表现的一种方式，其中包括员工工作成果、工作态度、工作行为等等多个方面。
本方案主要针对生鲜部门的绩效考核进行设计。
一、考核内容生鲜部门的工作主要包括采购、运营管理、售后服务三个方面。
因此，本方案将考核内容划分为以下三个部分：1.采购业绩：即该员工在采购方面的业绩表现，包括采购成本控制、货品质量控制、销售占比等方面。
2.运营管理：即该员工在生鲜部门的日常运营管理工作中的表现，包括货品陈列、商品进销存、客户服务等方面。
3.售后服务：即该员工在售后服务方面的表现，包括客户问题解决、退换货处理、客户信任度等方面。
以上三个部分对应的权重为40%、40%、20%。
二、考核方式本方案中的绩效考核分为定期考核和日常考核两种。
1.定期考核：以月度为一个考核周期，进行一次绩效考核。
该考核由直接主管进行评估，并将考核结果上报到部门主管处，由部门主管最终审核。
2.日常考核：对于员工的日常工作表现进行考核。
考核一次，记录一次。
主要记录项包括工作态度、工作行为、工作绩效。
以上两种考核方式对所占比重的贡献分别为70%和30%。
三、考核标准1.采购业绩：主要以成本控制率、货品质量问题暴露率、销售占比等方面进行考核。
2.运营管理：主要以货品陈列效果、商品进销存数值、客户服务回馈等方面进行考核。
3.售后服务：主要以客户问题解决效率、退换货件数、客户信任度等方面进行考核。
以上考核标准会根据实际情况进行适当调整，以确保考核的准确性和公正性。
四、激励与惩罚1.激励机制：为了激励员工积极投入工作，提高工作效率和质量，部门将会提供一系列的激励政策。
包括年度考核优秀者评选、优秀员工业绩奖金、职业晋升等方式。
2.惩罚机制：对于表现不佳的员工，部门将会采取一系列的惩罚手段，包括口头警告、扣除绩效奖金、下调职务等。
五、总结以上即是本方案设计的绩效考核体系。
通过对员工工作表现的全面考核，可以切实提高员工的工作效率和质量。
生鲜组长绩效考核
ｘx店生鲜组长经营目标责任书提高经营效益,提高管理者的积极性,提升管理水平,特制定如下年月目标责任。
总体经营目标：１、安全生产工作目标:达到安全生产无事故,安全生产违规金额低于2000元。
2、生产经营目标：达到实现营业额（含）万元以上,不含租赁、联营。
(附每月目标任务)。
3、毛利率达到以上(含％)。
一：管理者在连续三个月不能完成计划的，公司可以调动管理者的工作岗位。
二:在经营中弄虚作假，违返公司制度及国家法规，公司可以终止对管理者的雇佣关系。
三、工作失职,给公司造成严重后果和重大经济损失的,触犯行律的移交司法机关处理。
四:考核方式:同意按月方式进行考核。
五、业绩指标:(一）、没有完成情况：1、完成任务90％-9９%的月份，按考核当月直接扣除1００元工资。
2、完成任务80％-８9%的月份,按考核当月直接扣除1５0 元工资。
3、完成任务80%以下的月份,按考核当月直接扣除3０0 元工资，同时公司有权确定该人员的去留。
(二）、完成情况:１、完成任务１００%-10９%的月份,按考核当月享受300 元奖金。
2、完成任务110%-119%的月份，按考核当月享受４0０元奖金。
3、完成任务120％以上的月份,按考核当月享受700 元奖金。
六、毛利指标：（一）、没有完成情况：1、完成任务90%-99%的月份，按考核当月直接扣除5０元工资。
2、完成任务8０％－89％的月份,按考核当月直接扣除80 元工资。
3、完成任务８０%以下的月份,按考核当月直接扣除100 元工资，公司有权确定该人员的去留。
（二）、完成情况：1、完成任务1０0%－109％的月份,按考核当月享受100元奖金。
２、完成任务110％－１19%的月份,按考核当月享受１50 元奖金。
3、完成任务12０%以上的月份,按考核当月享受２０0 元奖金。
七、损耗指标：１、超出当月销售额千分之五,按考核当月直接扣除100 元工资2、低于当月销售额千分之五(含),按考核当月享受100 元奖金。
生鲜考核体系
生鲜经营考核制度
门店考核生鲜经营有两部分指标：销售指标和毛利率指标，不考核人均劳效和地效，工资总额中考虑生鲜人员配备问题。
一、销售指标
新开门店有三个月的试销期，三个月内不制定指标，三个月后，门店应根据实际情况对整个生鲜组每月制定合理的销售指标。
生鲜主管将指标划分到每个组，制定每日的销售计划，各组长将销售计划落实到员工，并每日跟踪完成进度。
销售指标与当月生鲜员工的薪资相挂勾。
二、毛利率指标
新开门店三个月内不考核毛利，三个月后，门店应根据实际情况对整个生鲜组每月制定合理的毛利率指标。
生鲜主管将指标划分到每个组，并制定相应的毛利控制计划，比如制定损耗控制指标等。
各组长将销售计划落实到员工，并跟踪毛利情况。
毛利率指标与当月生鲜员工的薪资相挂勾。
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好又多商贸有限公司（生鲜部）业绩考核方案（讨论稿）
一、目的：
为了创建企业内部竞争机制，激励员工努力工作，奖勤罚懒，优胜劣汰，达到工作业绩和工作能力的提升，确保公司经营目标的实现，从而增强企业竞争力，特制定本方案。
二、考核对象：
公司将对生鲜的肉类（鱼，冰鲜，冻品）、米蛋菜，水果、3个柜组进行业绩考核，内部员工成为被考核责任人。
三、考核周期：
1、每月对生鲜各部门的业绩进行考核。
2、考核试行期为三个月。
三个月后考核方案再根据实际情况进行调整。
四、考核负责部门：
公司拟由财务部负责生鲜经营业绩考核工作的执行。
五、考核原则：
1、公平、公正、公开原则：
①考核内容和流程向考核对象公开，以过程的公开性确保结果的公正性；
②当面考核和逐项解释。
2、客观原则：以数字和事实为依据，以电脑入库、销售、盘点结果为凭据的原则。
3、业绩改善原则：绩效考核是一个管理手段而非最终目的，绩考工作人员通过谈话沟通，帮助考核对象发现工作中存在的问题，找到改进方向，从而达到公司或个人提高业绩水平之目的。
六、考核时间：
1、每月的5日～12日对上月生鲜各部门进行业绩考核。
七、生鲜各部门人员定编及薪资确定：
1、生鲜各部门人员由公司根据现行实际情况核定编制人数。
2、生鲜各部门普通员工的工资由公司负责发放。
八、考核指标及结算方式：
1、公司与生鲜业绩考核责任人签订业绩考核协议，明确双方的责任与权利。
2、在协议生效前对实行绩效考核的部门商品进行盘点，盘点结束时公司将商品正式移交给责任人，由责任人全权负责本部门商品的销售、订货、收验货、整理、保管、报损等日常管理。
3、肉类部：
每月商品盘点后，财务部门算出结果后，提取该柜组净毛利额的20%为业绩考核责任人的奖金
4、米蛋菜、水果柜组：
每月商品盘点后，财务部门算出结果后，提取该柜组毛利净利润20%奖励给业绩考核责任人，
九、权利与责任：
1、公司要求业绩考核柜组的商品陈列，日常运营，卫生工作和服务态度考核标准合格
2、考核期间，如业绩考核负责的部门商品损耗率严重超标，给公司造成重大经济损失的，公司要求柜组人员相应惩罚，
八年级化学《我们周围的空气》达标测试题
一、选择（每小题只有一个正确选项，每小题2分）
1．为了使天空变得更蓝，人类正在积极行动。
下列做法不可行的是( )
A．积极植树造林 B．大量使用煤作燃料 C．加强空气监测 D．开发太阳能和风能
2．空气里含有①氧气、②氮气、③稀有气体、④二氧化碳及其它气体和杂质，这些气体在空气中的体积分数按由大到小顺序排列正确的是( )
A．①②③④ B．②①③④ C．①②④③ D．②①④③
3．由于森林的过量砍伐、草场大面积开垦，土地出现沙漠化，导致我国北方地区多次出现沙尘暴天气。
沙尘暴天气使空气中增加了大量的( )
A．二氧化硫 B．一氧化碳 C．二氧化氮D．可吸入颗粒物
4．下列叙述不正确的是( )
A．空气是由几种气体所组成的物质
B．一氧化碳、氮气、二氧化碳是污染空气的有害气体
C．人类与一切动植物的生存都需要空气 D．空气的成分一般是比较固定的
5．下列各组变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是( )
A．铁片生锈，火药爆炸 B．蜡烛燃烧，酒精挥发
C．玻璃熔化，黄酒变酸 D．瓷器破碎，滴水成冰
6．下列描述氧气的性质中，属于化学性质的是 ( )
A．低温下可以变成淡蓝色液体 B．不易溶于水
C．在点燃条件下，能与许多物质发生剧烈的化学反应 D．密度比空气的略大
7.下列有关氧气性质的叙述中，正确的是（）
A．氧气不易溶于水 B．氧气的密度比空气小
C．氧气能跟所有物质发生化学反应D．氧气是一种化学性质不活泼的气体
8．宇宙火箭发动机里使用的液氧的作用是( )
A．作燃料 B．促使燃料迅速燃烧 C．供给呼吸 D．携带方便
9．在用过氧化氢和二氧化锰制取氧气的反应中，反应前后质量不变的物质是( )
A．过氧化氢 B．二氧化锰 C．水 D．氧气
10．用高锰酸钾制取氧气有下面一些操作：①加热；②收集氧气；③装入药品，并在试管口放一团棉花，然后塞紧带导管的橡胶塞；④检查气密性；⑤停止加热；⑥将导气管从水槽里取出。
正确的顺序是( ) A．①②③④⑤⑥ B．④③⑥⑤①② C．③②①④⑤⑥ D．④③①②⑥⑤
11．某气体难溶于水且密度比空气大，收集此气体可使用的方法是（）
A．只可用排水法 B．只可用向下排空气法
C．只可用向上排空气法 D．既可用排水法，又可用向上排空气法
12．检验集气瓶内氧气是否收集满的最好方法是( )
A．将带火星的木条伸入集气瓶中 B．将带火星的木条放置于集气瓶口
C．将燃着的木条伸入集气瓶中 D．将澄清石灰水倒入集气瓶中
13．下列实验现象的描述正确的是( )
A．硫在空气中燃烧，生成二氧化硫 B．磷在氧气中燃烧，产生大量的白色烟雾
C．木炭在氧气中燃烧，发出蓝色火焰，产生大量白烟
D．铁丝在氧气中燃烧，火星四射，生成黑色固体，放出大量的热
14．某学生在加热氯酸钾制氧气的实验中，错把高锰酸钾当成二氧化锰放入氯酸钾中，其结果是( )A．反应速率快，生成氧气的量增多 B．反应速率快，生成氧气的量减少
C．反应速率不变，生成氧气的量增多 D．反应速率不变，生成氧气的量不变
15．下列对用排水法收集满氧气的集气瓶的处理方法中，正确的是( )
A．将集气瓶从水中提起后，用玻璃片盖住瓶口，然后使瓶口向上正立放在桌面上
B．在水下用玻璃片盖住集气瓶口后一起拿出水面，然后正立放在桌面上
C．将集气瓶从水中提出后倒立放在桌面上
D．将集气瓶仍然留在水槽中，用时再取出来
16．下列叙述错误的是( )
A．白磷在空气中燃烧会生成白雾 B．红热的细铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射
C．硫在空气中燃烧发出蓝紫色火焰 D．红磷在氧气中燃烧产生白烟
6．下列关于实验现象的描述，错误的是( )
A．镁条在氧气中燃烧，火星四射，生成黑色固体
B．磷在氧气中燃烧，产生大量白烟
C．硫在氧气中燃烧，火焰呈明亮的蓝紫色，生成有刺激性气味的气体
D．木柴在氧气中燃烧发出白光而在空气中燃烧则呈红色的灼热状
17．下列实验操作正确的是( )
A．取块状的药品时，如果没有镊子则可以用手直接拿取
B．给物质加热时，应该用酒精灯的外焰
C．用胶头滴管滴加液体时，滴管下端应紧贴试管内壁
D．有腐蚀性的药品应该放在纸上称量
18．为便于贮存、运输和使用，通常把氧气加压成液体后贮存在钢瓶中，钢瓶外壁漆成( ) Ａ．银白色Ｂ．黄色Ｃ．蓝色Ｄ．红色
二、我会填答（共分）
19．工业上用的方法制氧气，这一变化属于变化；而实验室通常可在二氧化锰催化条件下分解制氧气，这种变化属于变化。
⑵在隔绝空气的条件下将铁加热熔化后加工成铁锅的变化过程属于；铁具有光亮的银白色金属光泽的属性属于；铁丝点燃后在氧气中发生的变化过程属于，该变化过程的文字表达式为。
20.在集气瓶中进行下列实验：①木炭在氧气中燃烧，②硫在氧气中燃烧，③红磷在空气中燃烧，④蜡烛在氧气中燃烧，⑤镁在空气中燃烧，⑥铁丝在氧气中燃烧。
(1)实验前集气瓶里要预先装少量水或一层细沙的是。
(2)有白光发出的是。
(3)有白烟产生的是。