校长陪餐制度示范文本
学校食堂校长陪餐制度
一、制度背景为了加强学校食堂管理,提高食品安全水平,保障师生饮食安全,维护师生身体健康,我校特制定食堂校长陪餐制度。
本制度旨在强化食堂管理,提高服务质量,促进师生共同参与食堂管理工作,形成良好的饮食环境。
二、陪餐制度内容1. 陪餐人员学校食堂校长、分管副校长、后勤服务中心主任、食堂负责人及食堂管理人员为陪餐人员。
2. 陪餐时间每周至少安排一天时间进行陪餐,具体时间由食堂负责人根据实际情况确定。
3. 陪餐地点陪餐地点为食堂餐厅,陪餐人员应准时到达指定地点。
4. 陪餐内容陪餐人员应与师生一同就餐,了解食堂食品卫生、营养搭配、服务质量等方面的情况。
5. 陪餐要求(1)陪餐人员应保持良好的就餐秩序,尊重食堂工作人员,不得影响他人就餐。
(2)陪餐过程中,发现食品安全、服务质量等方面的问题,应及时向食堂负责人提出意见和建议。
(3)陪餐结束后,陪餐人员应填写陪餐记录,对食堂存在的问题进行总结,并提出改进措施。
6. 考核与评价(1)食堂负责人应定期对陪餐人员进行考核,考核内容包括陪餐记录、食堂管理、服务质量等方面。
(2)根据陪餐记录和考核结果,对陪餐人员的工作进行评价,对表现优秀的陪餐人员进行表彰。
三、制度实施与监督1. 本制度由学校后勤服务中心负责组织实施。
2. 食堂负责人应加强对陪餐工作的监督,确保陪餐制度落实到位。
3. 学校食堂陪餐工作接受师生监督,对违反本制度的行为,一经查实,将严肃处理。
四、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由学校后勤服务中心负责解释。
通过实施学校食堂校长陪餐制度,我们将进一步加强食堂管理,提高食品安全水平,保障师生饮食安全,为师生营造一个良好的饮食环境。
同时,通过陪餐,校长及管理人员可以更直观地了解食堂实际情况,及时发现和解决问题,不断提高食堂服务质量,为学校教育教学工作提供有力保障。
学校供餐领导陪餐制度
一、制度背景为确保学校供餐质量,保障师生饮食安全,提高学校食堂管理水平,我校特制定本制度,要求学校领导定期陪餐,对供餐情况进行监督。
二、陪餐人员1. 校长:负责全面监督学校供餐工作,每月至少陪餐一次。
2. 副校长:协助校长监督学校供餐工作,每月至少陪餐一次。
3. 总务主任:负责具体实施陪餐工作,每月至少陪餐两次。
4. 食堂管理员:负责食堂日常管理工作,每月至少陪餐一次。
5. 各班班主任:负责监督本班学生供餐情况,每周至少陪餐一次。
三、陪餐时间1. 校长、副校长、总务主任每月至少陪餐一次,时间安排在每周一至周五的中午。
2. 班主任每周至少陪餐一次,时间安排在每周三的中午。
3. 食堂管理员每周至少陪餐两次,时间安排在每周一、三的中午。
四、陪餐流程1. 陪餐人员提前与食堂管理员联系,确定陪餐时间。
2. 陪餐人员进入食堂,实地了解食堂卫生、设施设备、菜品质量等情况。
3. 陪餐人员与学生一起用餐,了解学生口味、满意度,对菜品、口味、价格等方面提出意见和建议。
4. 陪餐结束后,陪餐人员将陪餐情况形成书面报告,上报校长和总务处。
五、陪餐要求1. 陪餐人员应按时参加陪餐,不得无故缺席。
2. 陪餐人员应保持文明用餐,不得浪费粮食。
3. 陪餐人员应遵守食堂纪律,不得在食堂大声喧哗、吸烟。
4. 陪餐人员应保持良好的工作态度,对食堂工作人员进行正面引导。
六、监督与考核1. 学校成立陪餐工作领导小组,负责监督陪餐工作的落实。
2. 对陪餐工作情况进行定期检查,对存在的问题进行整改。
3. 将陪餐情况纳入学校食堂管理考核,对陪餐工作表现突出的给予表彰,对表现不佳的进行通报批评。
七、附则本制度自发布之日起施行,由学校总务处负责解释。
如遇特殊情况,可由学校领导根据实际情况进行调整。
通过实施本制度,我校将进一步加强学校供餐管理,确保师生饮食安全,提高学校食堂服务水平,为师生提供更加优质、安全的饮食环境。
校长陪餐制度(5篇)
校长陪餐制度为落实上级有关食堂安全工作的文件精神,切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合我校实际,特制定本制度。
第一条学校领导实行陪餐制,按时进入学生餐厅进行陪餐。
第二条陪餐领导必须按时在学校食堂就餐。
第三条陪餐领导每顿提前____分钟进入厨房,首先检查食品卫生,然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食品,不得漏尝,不得将食品带出食堂。
第四条陪餐领导检查、食用____分钟后,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。
若有不适情况反应,立即上报校长,并阻止其他人员食用。
第五条未经安排,其他人员不得进入食堂陪餐。
第六条陪餐领导要及时收集学生对学校工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
第七条陪餐领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
第八条陪餐领导要主动了解学生情况及时反馈学生意见,认真填写陪餐日志。
____小学校长陪餐制度(2)是指校长在特定时间段内,每周陪同学生一同就餐的制度。
这一制度旨在加强校长与学生之间的沟通和互动,增进了解、信任和友谊。
校长陪餐制度的目的有以下几个方面:1. 促进师生关系:通过与学生共进午餐,校长能够更加亲近学生,缩小师生之间的距离,增进彼此之间的了解和信任。
2. 关注学生需求:通过与学生一起就餐,校长能够直接了解学生的饮食情况、饮食习惯等,从而能够更好地关注学生的饮食需求和健康情况。
3. 发现问题及时解决:校长陪餐时,能够发现学生在校餐方面的问题,及时解决或改进,确保学生的食品安全和饮食健康。
4. 传递价值观:校长作为学校的领导者,通过陪餐向学生传递正确的饮食观念和价值观,引导学生养成良好的饮食习惯和生活方式。
5. 树立榜样:校长作为学校的榜样,通过陪餐展示积极向上、健康文明的形象,引导学生学习和模仿,培养他们的自律和自我管理能力。
校长陪餐制度可以根据学校实际情况灵活进行安排,可以是每周的固定时间段,也可以是不定期进行。
同时,学校可以鼓励其他教职员工也参与到陪餐制度中,从而更广泛地关注学生的饮食情况和需求。
学校领导陪餐制度模版(三篇)
学校领导陪餐制度模版第一章总则第一条目的和依据本制度旨在规范学校领导陪餐的行为,营造廉洁、节俭的用餐环境,推动学校领导履行职责、依法行事。
本制度参照国家相关法律法规和学校纪律要求,结合学校实际情况制定。
第二条适用范围本制度适用于学校领导及相关工作人员。
第三条定义1. 领导:指学校行政正职及其下设的分管领导。
2. 相关工作人员:指负责学校食堂管理、采购、监督等相关工作的人员。
第二章用餐准备第四条餐厅选择1. 学校领导陪餐应选择学校内部的食堂或合作餐厅,不得选择高档餐厅或私人会所。
2. 所选餐厅应符合卫生安全、食品质量要求,提供正常合理的餐饮服务。
第五条用餐时间1. 学校领导陪餐应合理安排用餐时间,以确保工作与用餐的协调。
2. 学校领导陪餐不得影响其本职工作的正常进行。
第六条菜单编制1. 学校食堂应制定菜单,合理搭配各类食物,保障学校领导陪餐的膳食营养需求。
2. 菜单应选择新鲜、健康、符合食品安全标准的食材,避免过度加工和添加不健康成分。
第七条食品采购1. 学校食堂应建立采购制度,确保采购的食材符合食品安全标准。
2. 采购人员应认真履行职责,严格审核供应商资质,保障食材的质量和安全。
第三章陪餐程序第八条陪餐对象1. 学校领导陪餐对象包括特定群体(如离退休干部、校友等),以及其他相关工作需要的人员。
2. 陪餐对象应提前通知学校领导,并经其同意。
第九条陪餐通知1. 陪餐对象应提前通知食堂管理人员,告知用餐时间、人数和要求。
2. 食堂管理人员应及时安排用餐场地和餐桌,并做好菜品准备。
第十条用餐流程1. 学校领导陪餐应按照事先约定的时间和地点进行用餐。
2. 用餐流程应遵循先进菜后汤、先冷菜后热菜的原则,确保菜品的新鲜和美观。
第四章用餐管理第十一条用餐秩序1. 在用餐过程中,学校领导及相关工作人员应保持文明、礼貌的用餐秩序,不得浪费食物。
2. 整顿领导陪餐时,不得以工作为由违规接受宴请或收受红包礼金。
第十二条费用核算1. 食堂管理人员应按照统一的费用标准核算学校领导陪餐的费用。
学校领导陪餐制度范文(五篇)
学校领导陪餐制度范文为贯彻落实上级教育主管部门进一步加强学校食堂食品安全工作的文件精神,体现以人为本的办学宗旨,切实加强学校食品卫生安全,确保学生的就餐安全,现结合我校实际,特制定教师陪餐制度。
1、陪餐人员由当天的值日教师组成,由当天行政值日安排就餐人员,每天早餐、中餐按时在学校食堂陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、每次陪餐人员必须提前____分钟进入食堂,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才能向学生出售,应在登记表中作好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂。
4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。
5、未经学校安排其它人员不得进入食堂陪餐。
6、陪餐人员要高度负责,以确保学生的就餐安全。
否则,追究陪餐人员责任,违反法律法规按有关规定执行。
7、本制度从____年____月____日执行。
清镇市犁倭小学____年____月____日学校领导陪餐制度范文(二)第一条:总则为加强学校领导与师生之间的联系,提升学校管理水平,进一步改善学校食堂的食品质量和服务质量,根据《中华人民共和国学校卫生法》、《学生营养配餐标准》等法律法规,制定本制度。
第二条:适用范围本制度适用于学校领导加餐的相关事宜,包括学校领导陪同参观学生食堂、品尝学生餐点、检查学生用餐安全等情况。
第三条:陪餐对象学校领导陪餐的对象主要包括学校的领导班子成员和相关部门负责人。
他们应当发挥表率作用,树立良好的师生关系。
第四条:陪餐时间学校领导陪餐的时间应与学生用餐时间相吻合,一般在早、中、晚三个餐次。
第五条:陪餐规定1.学校领导陪餐应提前向食堂负责人和相关部门报备,并取得相关人员的同意。
2.领导陪餐时应注意自己的形象和言行,不得进行不当言论和行为,避免给学生带来不良影响。
学校领导陪餐制度5篇
学校领导陪餐制度学校领导陪餐制度5篇在当下社会,我们每个人都可能会接触到制度,制度具有使我们知道,应该做什么,不应该做什么,惩恶扬善、维护公平的作用。
制度到底怎么拟定才合适呢?下面是小编整理的学校领导陪餐制度,仅供参考,大家一起来看看吧。
学校领导陪餐制度1一、学校建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度,有陪餐人员安排表,以确保当餐所提供的食品都有领导或教师陪餐。
二、陪餐人员应按照安排,随同学生一起就餐。
负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。
三、陪餐人员要认真填写《领导、教师陪餐记录》,内容应包括日期和餐次,食品的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,就餐秩序评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。
陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
四、陪餐人员对以下情况应当立即指出或停止,并要求食堂管理人员及时整改纠正:一是食品加工距供餐时间过长的;二是食堂食品未采取防蝇措施,食用前受到蚊蝇严重污染的;三是食堂制作凉拌菜、四季豆、野生菌;四是食品有发霉变质等感官问题的;五是食品有明显的口味异常;六是食品质量较差,学生反映突出的;七是其他危害学生食品安全卫生的情况。
五、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向学校报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
六、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出存在问题的,给予批评教育;对危害学生健康的'安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,视情况轻重给予行政处分。
七、食堂工作人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。
学校领导陪餐制度21、学校实行陪餐制,至少有两位以上领导及全体班主任每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐领导要及时主动了解学生情况,及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
学校领导、家长代表陪餐制度
学校领导、家长代表陪餐制度学校领导、家长代表陪餐制度在现实社会中,很多情况下我们都会接触到制度,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。
相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧,以下是小编精心整理的学校领导、家长代表陪餐制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。
学校领导、家长代表陪餐制度1《规定》要求,学校食品安全实行校长(园长)负责制,中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题;有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度,对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。
学校应当配备专(兼)职食品安全管理人员和营养健康管理人员,建立并落实集中用餐岗位责任制度,明确食品安全与营养健康管理相关责任。
还应建立集中用餐信息公开制度,利用公共信息平台等方式及时向师生家长公开食品进货来源、供餐单位等信息,组织师生家长代表参与食品安全与营养健康的管理和监督。
学校在食品采购、食堂管理、供餐单位选择等涉及学校集中用餐的重大事项上,应当以适当方式听取家长委员会或者学生代表大会、教职工代表大会意见,保障师生家长的知情权、参与权、选择权、监督权;同时畅通食品安全投诉渠道,听取师生家长对食堂、外购食品以及其他有关食品安全的'意见、建议。
学校自营食堂应坚持公益性原则学校自主经营的食堂应当坚持公益性原则,不以营利为目的。
实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂不得对外承包或者委托经营。
学校食堂不得采购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)。
中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。
中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样,每个品种留样量应当满足检验需要,不得少于125克,并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。
学校领导陪餐制度三篇
学校领导陪餐制度三篇学校领导陪餐制度一篇1.学校〔幼儿园〕食堂每餐必需指定1名负责人进行陪餐,每周制定一次陪餐支配表,并交由食堂管理人员存档备案。
2.陪餐人员在值勤当天吃学生套餐,负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价,负责对食堂环境卫生、从业人员工作状况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。
陪餐记录包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发觉的问题和整改状况等。
陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后细致记录。
3.陪餐人员发觉食品安全隐患的应马上指出,并监督食堂管理人员和从业人员准时整改。
4.陪餐人员应严格履行职责,对不仔细记载陪餐记录、不准时指出整改问题的,给予批判教育,对危害学生健康的安全问题不能准时发觉或不准时制止、出现食物中毒或感染症状不准时报告,造成恶劣后果的,视情节进行严厉的责任追究。
5.陪餐实行本钱核算制和自费制。
食堂每月依据食品本钱进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。
学校领导陪餐制度二篇一、学校建立领导或教师轮番伴随学生就餐制度,有陪餐人员支配表,以确保当餐所提供的食品都有领导或教师陪餐。
二、陪餐人员应根据支配,伴同学生一起就餐。
负责对食品的外观、口味、质量等进行仔细评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作状况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。
三、陪餐人员要仔细填写《领导、教师陪餐记录》,内容应包括日期和餐次,食品的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,就餐秩序评价,学生反馈意见,发觉的问题和整改状况,陪餐人签名等。
陪餐记录必需由陪餐人员在本次陪餐后细致记载。
四、陪餐人员对以下状况应当马上指出或停止,并要求食堂管理人员准时整改纠正:一是食品加工距供餐时间过长的;二是食堂食品未实行防蝇措施,食用前受到蚊蝇严重污染的;三是食堂制作凉拌菜、四季豆、野生菌;四是食品有发霉变质等感官问题的;五是食品有明显的口味异样; 六是食品质量较差,学生反映突出的;七是其他危害学生食品安全卫生的状况。
学校领导陪餐制度(五篇)
学校领导陪餐制度为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定本校教师陪餐制度。
1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。
每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。
5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假,以便调整。
6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、陪餐人员每次必须提前____分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生开餐,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。
8、陪餐人员食用____分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。
若有不适情况反应,迅速上报学校分管领导或校长,同时抽调食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
学校领导陪餐制度(二)是指学校领导在特定的时间和场合陪同职工或学生就餐的制度。
学校领导陪餐制度通常具有以下几个目的和原则:1. 联系师生情感:领导陪餐可以增进师生之间的情感交流和沟通,提高师生之间的互信和凝聚力。
2. 消除身份距离:领导陪餐可以消除职工和学生之间的身份隔阂,减少等级意识,使职工和学生感受到领导的关心和尊重。
3. 提高饭菜质量:领导陪餐可以监督饭菜质量,提高食堂的服务和管理水平,确保职工和学生的饮食安全和营养均衡。
4. 弘扬节约风气:领导陪餐可以倡导节俭和勤俭节约的风气,减少浪费和不良消费习惯,培养学生的良好生活习惯。
5. 树立榜样作用:领导陪餐可以树立领导的模范作用,引导职工和学生树立正确的价值观和道德观,促进社会风尚的良性发展。
学校食堂陪餐制度范本
学校食堂陪餐制度范本第一章总则第一条为确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等有关法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于我校食堂陪餐活动的组织、实施、监督和管理。
第三条食堂陪餐活动应以校长为第一责任人,其他参与陪餐的责任人为校委会成员。
第二章陪餐安排第四条制定陪餐班次表,保证第一责任人每周至少陪餐一次,其他责任人也应根据实际情况定期陪餐。
陪餐的具体时间和安排由学校统一制定,并交由食堂管理人员存档备案。
第五条陪餐人员应包括行政领导、食堂管理员、教师代表等。
陪餐人员应在食堂就餐,与学生同吃同喝,确保了解学生就餐情况。
第三章陪餐职责第六条陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,并对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督。
第七条陪餐人员应征求就餐学生的意见建议,了解学生对食堂饭菜的满意度,以及对食堂改进措施的意见。
第八条陪餐人员应及时记录陪餐过程中的发现的问题,并督促食堂管理人员及时整改。
陪餐记录应包括日期、餐次、饭菜品种、外观、口味、质量评价、学生反馈意见、发现问题及整改情况等内容。
第四章整改与反馈第九条陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:1. 食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱;2. 食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足;3. 食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品;4. 饭菜口味过淡或过咸;5. 饭菜加工距销售时间过长;6. 餐饮用具未按要求消毒;7. 其他应当及时整改纠正以确保食品安全和营养健康管理的情况。
第十条食堂管理人员应根据陪餐记录及时整改,并对整改情况进行反馈。
整改结果应向校长汇报,并向全校师生公布。
第五章附则第十一条本制度自发布之日起实施,如有未尽事宜,可根据实际情况予以补充。
第十二条本制度的解释权归学校食堂管理委员会所有。
大学校长陪餐管理制度
第一章总则第一条为加强我校食堂食品安全管理,提高食堂饭菜质量,保障师生饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,结合我校实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于我校全体师生及食堂工作人员。
第二章陪餐制度第三条我校实行校长陪餐制度,校长及其他校级领导按值班安排轮流到食堂与学生共同用餐。
第四条陪餐时间:每日中午、晚餐期间,陪餐领导应按时到食堂与学生共同用餐。
第五条陪餐领导职责:1. 亲自品尝饭菜,了解饭菜口味、质量及营养搭配情况。
2. 询问学生饭菜满意度,收集学生对食堂工作的意见和建议。
3. 检查食堂卫生环境、设施设备、食品安全操作等情况。
4. 及时发现和解决食堂工作中存在的问题,提出改进措施。
第三章陪餐记录第六条陪餐领导应认真填写陪餐记录,内容包括:1. 日期、餐次、陪餐领导姓名。
2. 饭菜品种、口味、质量评价。
3. 学生满意度及意见建议。
4. 食堂卫生环境、设施设备、食品安全操作检查情况。
5. 存在问题及改进措施。
第七条陪餐记录应妥善保存,作为食堂食品安全管理的重要依据。
第四章陪餐纪律第八条陪餐领导应遵守食堂纪律,尊重食堂工作人员,不得影响食堂正常秩序。
第九条陪餐领导不得接受食堂工作人员的宴请,不得收受礼品、礼金。
第五章附则第十条本制度由校长办公室负责解释。
第十一条本制度自发布之日起施行。
实施说明一、本制度旨在加强我校食堂食品安全管理,提高食堂饭菜质量,保障师生饮食安全。
二、校长陪餐制度是加强食堂食品安全管理的重要措施,有助于及时发现和解决食堂工作中存在的问题,提高食堂饭菜质量。
三、陪餐领导应认真履行职责,积极收集学生意见和建议,为食堂工作提供有力支持。
四、食堂工作人员应积极配合陪餐领导工作,确保陪餐活动顺利进行。
五、我校将定期对陪餐制度执行情况进行检查,确保制度落实到位。
校级领导陪餐工作制度范本
一、目的为了确保学生饮食安全,提高食堂服务质量,加强学校食堂管理,保障师生饮食健康,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我校全体师生,适用于校内所有食堂。
三、陪餐人员1. 校级领导陪餐工作由校长、副校长、纪委书记、工会主席等校级领导负责。
2. 各部门负责人、各学院院长、书记等可根据工作需要,在必要时参与陪餐。
四、陪餐时间1. 校级领导陪餐时间应安排在每周至少一次,具体时间由校领导办公室根据实际情况确定。
2. 各部门负责人、各学院院长、书记等陪餐时间可根据工作需要自行安排。
五、陪餐流程1. 食堂工作人员提前一天将陪餐人员的名单报送给校领导办公室。
2. 校领导办公室将陪餐人员名单通知食堂,食堂做好相应的准备。
3. 陪餐人员按时到达食堂,在食堂工作人员的引导下进入就餐区域。
4. 食堂工作人员为陪餐人员提供优质的服务,确保陪餐人员用餐满意。
5. 陪餐结束后,陪餐人员对食堂的服务质量进行评价,并提出改进意见。
六、陪餐评价1. 陪餐人员对食堂的服务质量进行评价,评价内容包括:环境卫生、食品安全、菜品质量、服务态度等。
2. 食堂根据陪餐人员的评价,及时改进工作,提高服务质量。
3. 校领导办公室定期对陪餐评价结果进行汇总,对食堂服务质量进行综合评估。
七、监督与检查1. 校领导办公室负责对校级领导陪餐工作进行监督和检查,确保陪餐工作顺利进行。
2. 各部门负责人、各学院院长、书记等对陪餐工作负有监督责任,发现问题时应及时上报。
3. 学校将定期组织专项检查,对食堂的食品安全、服务质量进行抽查。
八、奖惩措施1. 对在陪餐工作中表现突出、服务质量高的食堂,给予表彰和奖励。
2. 对在陪餐工作中发现食品安全问题、服务质量低下的食堂,给予通报批评,并责令整改。
3. 对因工作不力导致食品安全事故的,将依法追究相关人员责任。
九、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由校领导办公室负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜,由校领导办公室根据实际情况进行修订。
学校领导陪餐制度【6篇】
学校领导陪餐制度【6篇】【热门资讯】主要随餐系统是指&ldquo校长将陪你吃午饭。
2019年3月,《学校食品安全与营养健康管理条例》出台,建议中小学幼儿园建立集中随餐制度,符合条件的中小学幼儿园也应建立家长随餐制度。
该条例将于2019年4月1日生效。
以下是为大家整理的关于学校领导陪餐制度的文章6篇 ,欢迎品鉴!学校领导陪餐制度篇11. 学校(幼儿园)食堂每餐必须指定1名负责人进行陪餐,每周制定一次陪餐安排表,并交由食堂管理人员存档备案。
2. 陪餐人员在值勤当天吃学生套餐,负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价,负责对食堂环境卫生、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。
陪餐记录包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况等。
陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后详细记录。
3. 陪餐人员发现食品安全隐患的应立即指出,并监督食堂管理人员和从业人员及时整改。
4. 陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育,对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现食物中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣后果的,视情节进行严肃的责任追究。
5. 陪餐实行成本核算制和自费制。
食堂每月根据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。
学校领导陪餐制度篇2学校为让在校学生吃得舒心,家长放心;确保食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障学生在食堂的饮食安全,根据上级有关要求,制定教师陪餐制度。
1、陪餐人员应按照安排,随同学生一起就餐。
负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。
2、陪餐人员负责维持食堂学生秩序和纪律。
3、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:①食堂卫生环境较差的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,女工作人员留长发、戴首饰的,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的.;⑤饭菜加工距开始用餐时间过长的;⑥其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
学校校长陪餐管理制度
一、目的为加强学校食品安全管理,保障师生饮食安全,提高餐饮服务质量,营造良好的校园饮食环境,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我校所有师生及食堂工作人员。
三、职责与分工1. 校长负责制定陪餐管理制度,组织实施陪餐工作,并对陪餐过程进行监督。
2. 总务处负责制定陪餐计划,协调食堂及相关部门的工作,确保陪餐制度的落实。
3. 食堂负责提供符合食品安全标准的食品,确保食品卫生、质量,并配合校长进行陪餐工作。
4. 教务处、学生处等部门负责配合校长及总务处做好陪餐工作的组织协调。
5. 食堂工作人员负责按照操作规程进行食品加工、烹饪和供应,确保食品卫生、安全。
四、陪餐制度1. 校长每月至少陪餐两次,每学期至少陪餐四次。
2. 陪餐时间安排在学生用餐高峰期,以确保陪餐的真实性和有效性。
3. 陪餐时,校长应详细了解食堂的食品安全、食品质量、餐饮服务等方面的情况,发现问题及时提出整改意见。
4. 陪餐期间,校长应保持良好的餐桌礼仪,尊重食堂工作人员,不得提出超出职责范围的要求。
5. 陪餐结束后,校长应填写陪餐记录,对陪餐过程中的发现的问题进行总结,并提出改进措施。
五、监督与考核1. 总务处负责对陪餐制度执行情况进行监督检查,确保陪餐工作落到实处。
2. 食堂工作人员应积极配合校长进行陪餐工作,如实反映情况,不得隐瞒或篡改。
3. 对陪餐过程中发现的问题,校长应及时向总务处报告,总务处应督促食堂进行整改。
4. 将陪餐工作纳入食堂年度考核,对表现优秀的食堂和工作人员给予表彰和奖励。
六、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由总务处负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜,由学校领导会议研究决定。
校长陪餐责任制度范本
校长陪餐责任制度范本一、总则为确保学校食品安全,提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生饮食安全,根据相关法律法规,结合学校实际情况,制定本制度。
二、陪餐对象与范围1. 陪餐对象:学校校长(副校长或其他校级领导)。
2. 陪餐范围:学校食堂供应的早餐、午餐和晚餐。
三、陪餐时间与安排1. 陪餐时间:与学生同期就餐。
2. 陪餐安排:学校统一制定陪餐安排表,明确每位校长的陪餐时间,并由食堂管理人员存档备案。
四、陪餐职责与要求1. 陪餐校长应认真履行陪餐职责,对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价。
2. 陪餐校长需对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,确保食品安全卫生。
3. 陪餐校长要主动与学生交流,了解学生对餐饮的意见和建议,并及时反馈给食堂管理人员。
4. 陪餐校长在陪餐过程中,发现不符合食品安全、卫生规定的情况,应立即指出并要求整改。
5. 陪餐校长应在陪餐结束后,详细记录当餐的饭菜质量、学生反馈、发现的问题及整改情况,以便于后续改进。
五、陪餐记录与归档1. 陪餐记录应包括日期、餐次、饭菜品种、外观、口味、质量评价、学生反馈、发现问题及整改情况等内容。
2. 陪餐记录由学校统一印制,陪餐校长在陪餐结束后详细记载。
3. 陪餐记录册应存档,并至少保存三年。
六、违规处理与责任追究1. 陪餐校长未按规定履行陪餐职责的,学校应当进行批评教育,并视情节严重程度给予相应处分。
2. 陪餐校长发现食品安全问题未及时指出或整改的,学校应当追究其责任,并根据实际情况给予相应处分。
3. 食堂管理人员未按要求执行陪餐制度的,学校应当对其进行批评教育,并视情节严重程度给予相应处分。
七、附则本制度自发布之日起实施,原有相关规定与本制度不符的,以本制度为准。
学校可根据实际情况对本制度进行调整和完善。
注:本制度仅供参考,具体内容请根据学校实际情况进行调整。
学生就餐学校领导陪餐管理制度(精华)
学生就餐学校领导陪餐管理制度学生就餐学校领导陪餐管理制度(精华)在当今社会生活中,接触到制度的地方越来越多,制度就是在人类社会当中人们行为的准则。
那么拟定制度真的很难吗?以下是小编收集整理的学生就餐学校领导陪餐管理制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。
学生就餐学校领导陪餐管理制度1学校为让在校学生吃得舒心,学校领导放心;确保食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据上级有关要求,制定领导在学校就中餐缴费、陪餐制度。
1、学校领导必须在学校就中餐,且与学生同标准缴费、同时间就餐、同标准就餐,并做好陪餐记录。
2、陪餐领导负责对食堂卫生环境、从业领导工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议并向后勤管理领导汇报。
3、陪餐领导负责维持食堂学生就餐时的秩序和纪律。
4、陪餐领导对以下情况应当立即指出或制止,并要求食堂管理领导及时整改纠正:①食堂卫生环境较差的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作领导未穿戴工衣、工帽,女工作领导留长发、戴首饰的,未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的,以及其他不符合从业领导职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥四季豆未充分煮熟烧透的,土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑦饭菜质量较差,学生反映突出的;⑧其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
5、陪餐领导就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的`,应立即向校长报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
6、陪餐领导因故不能陪餐的,应及时向学校报告,由学校在就餐前指定其他领导陪餐,并做好相关工作。
7、食堂管理领导应认真听取陪餐领导的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。
学生就餐学校领导陪餐管理制度2为了贯彻《学校食品安全与营养健康管理规定》要求,切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全和满意度,结合学校统一征订营养餐的实际校情,特制定校长陪餐制度。
学生就餐学校领导陪餐管理制度3篇 (汇编)
学生就餐学校领导陪餐管理制度一、学校建立领导或领导轮流陪同学生就餐制度,有陪餐领导安排表,以确保当餐所提供的'食品都有领导或领导陪餐。
二、陪餐领导应按照安排,随同学生一起就餐。
负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业领导工作情况等进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。
三、陪餐领导要认真填写《领导、领导陪餐记录》,内容应包括日期和餐次,食品的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,就餐秩序评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签名等。
四、陪餐领导对以下情况应当立即指出或停止,并要求食堂管理领导及时整改纠正:一是食品加工距供餐时间过长的;二是食堂食品未采取防蝇措施,食用前受到蚊蝇严重污染的;三是食堂制作凉拌菜、四季豆、野生菌;四是食品有发霉变质等感官问题的;五是食品有明显的口味异常;六是食品质量较差,学生反映突出的;七是其他危害学生食品安全卫生的情况。
五、陪餐领导就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向学校报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
六、陪餐领导应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出存在问题的,给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,视情况轻重给予行政处分。
七、食堂工作领导应认真听取陪餐领导的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。
为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定校领导轮流陪餐制度。
1.学校实行校领导轮流陪餐制度,陪餐领导按行政值班表轮流。
每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
并认真填写就餐登记表。
2.陪餐领导要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3.陪餐领导要熟悉每餐的菜谱,为学校食堂献计献策,改善学生生活。
4.陪餐领导要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。
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校长陪餐制度示范文本
In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each
Link To Achieve Risk Control And Planning
某某管理中心
XX年XX月
校长陪餐制度示范文本
使用指引:此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。
为落实上级有关食堂安全工作的文件精神,切实加强
学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合我校实际,
特制定本制度。
第一条学校领导实行陪餐制,按时进入学生餐厅进行
陪餐。
第二条陪餐领导必须按时在学校食堂就餐。
第三条陪餐领导每顿提前10分钟进入厨房,首先检查
食品卫生,然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食
品,不得漏尝,不得将食品带出食堂。
第四条陪餐领导检查、食用10分钟后,应在登记表中
认真填写情况记载,并签好姓名和时间。
若有不适情况反
应,立即上报校长,并阻止其他人员食用。
第五条未经安排,其他人员不得进入食堂陪餐。
第六条陪餐领导要及时收集学生对学校工作、生活的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
第七条陪餐领导要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
第八条陪餐领导要主动了解学生情况及时反馈学生意见,认真填写陪餐日志。
****小学
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