老中医秘传月子滋补催乳汤

老中医秘传月子滋补催乳汤

大凡坐月子家人必四处寻觅滋补良方，一来滋补产后虚弱，二来催乳待哺。偶得老家一老中医秘传方子，曰可养气补虚，益血通乳。尝告知多位亲友，屡试不爽。故献次方给大众，预祝产后妈妈、宝宝健康。

很多亲友产妇服用此汤后，奶水多得拿去浇花，如果奶水太多，请停用此方。

1.主料：

猪蹄一只

如果只是产妇吃，一只就够了，一家人吃就用一对蹄子，前蹄为好，后蹄过于油腻。

制作：水煎诸药3次，每次均去渣留汁，用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄，分顿服食。

黄豆2两

花生米亦可，但黄豆效果好些。

2.配料：当归1钱，通草2钱，黄芪1钱，

熬制：将猪蹄按寸剁开，在沸水中焯一下去血水和腥味，捞起待用。凉水入锅，起火。紫砂锅为最好，瓦锅次之，最好不用金属锅。水烧开时投入猪蹄、黄豆、配料，待到水再次翻滚时变文火，慢慢煲2-3小时。以黄豆熟烂为度，投入少许食盐。食用的时候，猪蹄、黄豆都要吃，汤乃精华必喝。每天熬一锅，产妇尽量吃完。

老中医叮嘱过，如果产妇食后下乳效果不良，可在此方加入3-5片穿山甲鳞片。如果产妇还是没有乳汁，那就要去医院检查了。