五星酒店销售部制度-销售价格管理制度
五星酒店销售部制度-酒店定价策略—酒店产品定价目标
政策与程序POLICIES & PROCEDURES酒店通过制定特定水平的价格以实现其预期目的，以此获得尽可能高的销售利润。
通过制定此政策来更加完美、有效地完成酒店定价决策。
总经理总监级以上成员酒店定价目标都是为了获取最大化的销售额和利润，但这只能说是酒店的长远整体目标，具体到某一时期，为某一产品定价时，目标是有差异的，是策略性的。
归纳起来，常见的定价目标有如下几种：一、利润目标利润目标是建立在财务分析基础上所确定的定价目标，这种目标是在实践中有不同的表现形式，如：1、最大利润目标：是指酒店以获取最大限度利润为目标。
为达这一目标，酒店将采取高价政策。
其重点在于短期内的最大利润，仅仅适合于酒店产品在市场上处于绝对有利的地位的情况。
2、满意利润目标：是指酒店所能掌握的市场信息和需求预测的基础上，按照已达到的成本水平所能得到的最大利润。
这种最大利润是相对于企业所具有的条件而言的，因此，满意利润也就是酒店的目标利润。
二、销售目标销售目标是将扩大销售量作为价格策略的实现目标。
其可以达到增加市场分额、通过增加顾客而奠定经营的基础、提高客房出租率和餐厅翻台率、增加边际贡献等目的。
销售目标往往采取以下两种具体形式：1、市场占有率目标：市场占有率是酒店经营状况和产品竞争力状况达到综合反应，较高的市场占有率可以保证酒店的客源，巩固酒店的市场地位，提高酒店的市场占有率既可以排除竞争，又可以提高利润率。
2、销售增长率目标：是以酒店产品的销售额增长速度为衡量标准的一种定价目标，当酒店以销售增长率为定价目标时，往往会采用产品薄利多销的定价策略。
三、竞争目标竞争目标是与竞争对手在价格上进行斗智的工作，但是，现代企业的经营实践给很多企业家都上了价格上的严肃一课：通过价格进行竞争，如果实力相当的话，最终只能是两败俱伤。
很明显，价格竞争是最下策的竞争方式，因为：酒店的固定成本和沉没成本很高，价格竞争必然导致收益流失；酒店所依赖的顾客来自其他地区，客源的多少受宏观因素影响很大。
酒店销售房价管理制度范本
第一章总则第一条为了规范酒店销售房价管理，确保价格合理、公平、透明，提高经营效率和服务水平，维护顾客的合法权益，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店及其所有下设酒店，以及合作酒店。
所有员工都必须遵守本制度。
第三条本制度的任务是建立健全适应市场经济体制的价格制度和管理体制，完善价格形成机制，维护市场秩序，提高经营效益。
第二章房价制定第四条酒店房价应根据市场需求、客户需求、竞争对手价格等因素，结合季节、节假日等因素，制定合理的房价方案。
第五条酒店房价制定应遵循以下原则：1. 合理性：确保房价与酒店设施、服务质量、地理位置等因素相匹配；2. 公平性：价格调整应公平对待所有客户，避免歧视性定价；3. 透明性：房价应在酒店官方网站、手机应用、预定平台等进行公示，并在显著位置标明。
第三章房价调整第六条酒店房价调整应提前公告，并在相关平台进行公开。
第七条特殊节假日的价格调整，酒店应提前至少30天进行公告，并报相关主管部门备案。
第八条酒店房价调整应考虑以下因素：1. 市场需求变化；2. 竞争对手价格调整；3. 酒店成本变化；4. 政策法规要求。
第四章房价公示第九条酒店应在酒店大堂、前台等明显位置公示房价及相关优惠政策。
第十条酒店官方网站、手机应用、预定平台等渠道应同步公示房价信息。
第五章房价保密第十一条酒店应保护客户的隐私，不得将客户的消费信息泄露给第三方。
第十二条酒店内部员工应严格遵守价格保密规定，不得泄露酒店房价信息。
第六章房价监管第十三条酒店应建立房价监管制度，保证房价的公正、合理。
第十四条酒店应定期对房价进行审核，确保价格符合相关规定。
第十五条酒店应设立投诉渠道，接受客户对房价的投诉，并及时处理。
第七章奖惩措施第十六条酒店对严格执行本制度、取得显著成绩的员工给予奖励。
第十七条酒店对违反本制度、造成不良影响的员工，视情节轻重给予警告、记过、降职等处分。
第十八条酒店对违反国家价格法律法规的，将依法追究法律责任。
五星酒店销售部制度-房价及折扣政策
政策与程序POLICIES & PROCEDURES通过对房价及折扣政策的制定来规范酒店价格及折扣权限。
保障酒店价格管理的正常运行。
营销总监、销售部经理销售高级主任、销售主任、销售代表一、前台散客：1、原则：以恰当的折扣价格吸引入住客人，使酒店散客客房收入最大化。
2、制定：由销售部、前台在门市价的基础上结合周遍酒店前台散客价格给予的折扣制定。
对于非客历性客人给予门市价8折或8折以上的价格；对于客历性客人根据实际情况在前台权限内给予比非客历性客人更为优惠的折扣或上次消费价格。
二、商务公司客户：1、原则：根据公司性质、规模、客户量将商务公司客源分为A、B等级（或其他），对于不同级别给予不同的优惠折扣；2、制定：商务公司价格一般为门市价的5—6折，A、B等级之间一般价格差5—10%；三、娱乐客：1、原则：针对酒店娱乐客源，采取灵活及富有吸引力的折扣政策；2、制定：娱乐客的折扣低于散客和高于商务合约折扣价格，一般在门市价的6—7折左右；四、旅行社：1、团队：根据某一市场推广对象、范围和对价格的接待程度制定合适的富有竞争力的折扣价格政策；原则上价格以固定价格为准，不以折扣形式规定。
2、旅行散客：为吸引更多网络、旅行社预订，迎合当今旅行潮流，朝着“散客自由行”化发展，原则上价格制定在高于旅行社团队，低于前台散客折扣价格的基础上。
五、特殊客户：指消费量非常大的客户、同行竞争的主要客户、政府客等，针对其特殊情况酒店根据客户要求在合理的范围内给予的低于酒店正常折扣的价格六、对其他方面的折扣，按实际情况而定。
但不能超出酒店的最低成本范围。
一、由销售部经理负责定期（如每周）向销售部在职或新入职成员进行培训；二、由销售部经理监督以上内容的进行情况；三、由销售部经理每各月对部门员工评估和考核规定的执行情况并提出书面报告无相关资料--END--附赠酒店管理的八大要点酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
酒店销售规章制度
酒店销售规章制度
《酒店销售规章制度》
一、销售策略
1. 酒店销售部门需制定明确的销售目标和策略，并定期进行评估和调整。
2. 销售人员需要定期接受销售技能培训，提高销售能力和服务水平。
二、价格管理
1. 酒店销售部门需根据市场需求和供应情况，合理定价，并及时调整价格策略。
2. 销售人员需严格执行价格政策，不得私自降价或乱定价。
三、合同管理
1. 销售人员需全面了解酒店产品和服务，确保销售合同符合酒店标准。
2. 销售合同需严格执行，不得违约或私自修改。
四、客户关系
1. 销售人员要建立良好的客户关系，保持与客户的沟通和互动。
2. 酒店销售部门需建立客户档案，定期进行客户满意度调查，及时处理客户投诉和意见。
五、营销渠道
1. 销售部门要开拓多元化的营销渠道，提高酒店的知名度和市场占有率。
2. 销售人员需与各类销售渠道保持良好合作关系，确保销售合作的顺利进行。
六、报表和分析
1. 销售部门需定期汇总销售数据，进行销售业绩分析和评估。
2. 销售人员需按时提交销售报表，并参与销售业绩的分析和讨论。
通过以上规章制度的实施，酒店销售部门能够更加规范地进行销售活动，提高销售效率，提升酒店的市场竞争力，实现可持续发展。
星级酒店营销部管理制度
星级酒店营销部管理制度1. 引言本文档是针对星级酒店营销部的管理制度，旨在规范酒店营销部的运作，提高部门的工作效率和客户满意度。
本制度适用于所有星级酒店的营销部门。
2. 组织结构2.1 营销部的职责营销部的主要职责是负责酒店的市场推广、销售和客户关系管理工作。
具体职责如下： - 制定年度营销计划，包括销售目标、市场推广策略等； - 开展市场调研，收集市场情报，为酒店的战略决策提供依据； - 进行销售活动，拓展销售渠道，提升酒店的市场占有率； - 管理客户关系，与客户保持良好的沟通和合作关系； - 分析销售数据，评估营销活动效果和市场竞争状况。
2.2 组织架构营销部的组织架构应该清晰，并明确各岗位的职责和权限。
一般来说，营销部可以包括以下岗位： - 营销经理：负责制定年度营销计划和战略，并协调部门工作； - 销售团队：负责销售和客户拓展工作； - 市场推广团队：负责市场调研和推广活动的策划和执行； - 客户关系团队：负责与客户的沟通和合作。
3. 工作流程3.1 年度营销计划制定流程为了确保营销活动有条不紊地进行，营销部应制定年度营销计划，并按照以下流程进行： - 四季度：市场调研和分析，制定下一年度的目标和策略； -一季度：制定详细的年度营销计划，包括定价策略、销售目标、市场推广计划等； - 二季度至四季度：按照计划执行，定期评估和调整计划。
3.2 销售流程为了提高销售效率，明确销售流程可以起到重要作用。
一般的销售流程可以包括以下步骤： - 客户咨询：客户通过电话、电子邮件等方式向酒店咨询房间预订、会议宴请等信息； - 询价和报价：根据客户需求提供相应的报价和优惠方案； - 签订合同：经过协商后，双方达成一致并签署合同； - 入住和服务：确保客户在酒店入住期间得到满意的服务； - 客户跟进：在客户离店后进行跟进，获取客户的反馈和意见。
4. 绩效考核为了激励员工，提高工作质量和效率，制定绩效考核制度是必要的。
酒店销售部管理制度
酒店销售部管理制度第一章总则第一条为规范酒店销售部的管理行为，提高销售效率，加强销售团队的组织协调和执行能力，制定本管理制度。
第二条酒店销售部是酒店的重要部门，主要负责酒店客房、会议宴会、餐饮等产品的销售工作。
第三条酒店销售部应当依据酒店的整体发展战略和销售目标，制定销售计划，提出相应的销售策略和措施，协调各销售渠道，推动销售业绩的提高。
第四条酒店销售部应当建立有效的销售管理制度，明确各部门职责，确保销售工作的顺利开展。
第五条酒店销售部应当加强与其他部门的沟通协调，形成合力，共同促进酒店的业绩提升。
第六条酒店销售部应当定期进行销售业绩的评估，制定相应的改进措施，不断提升销售绩效。
第七条酒店销售部应当不断加强员工培训，提高员工的销售技能和服务意识，塑造专业化的销售团队。
第八条酒店销售部应当充分利用现代化销售工具和技术，提高销售效率，提升客户满意度。
第二章销售部门设置及职责划分第九条酒店销售部门的设置应当依据酒店的规模、业务需求等实际情况进行确定，并明确各部门的职责划分。
第十条酒店销售部应当设立销售总监、销售经理、销售主管等职位，并明确各职位的职责和权限。
第十一条销售总监负责制定销售部的整体发展战略和销售目标，协调各销售渠道，推动销售工作的开展。
第十二条销售经理负责具体的销售计划制定和执行，监督销售团队的工作进度，协调各部门的合作关系。
第十三条销售主管负责销售团队的日常管理工作，制定销售方案，指导销售人员的销售工作。
第十四条销售人员应当按照部门领导的指示，积极开展销售工作，实现销售目标，提高销售业绩。
第十五条酒店销售部应当建立销售绩效考核机制，根据员工的销售业绩和工作表现进行评价和奖惩。
第三章销售计划及目标第十六条销售部应当根据酒店的整体发展战略和销售目标，制定销售计划，分解销售任务，明确销售目标和时间节点。
第十七条销售计划应当综合考虑市场环境、竞争状况、客户需求等因素，科学制定销售策略和措施，确保销售目标的实现。
五星酒店销售部制度-酒店定价策略—新产品定价与价格调整
政策与程序POLICIES & PROCEDURES属下酒店：酒店通过制定新产品定价和酒店价格调整来为新产品制定合理的价格和为酒店应对激烈的市场竞争提供竞争力。
制定特定水平的价格以实现其预期目的，以此获得尽可能高的销售利润。
通过制定此政策来更加完美、有效地完成酒店定价决策。
总经理总监级以上成员一、新产品定价策略1、撇脂定价策略又称高价法，即在新产品刚投入市场的阶段，采取高价政策，尽可能在产品寿命初期、竞争者研制出相似的产品以前及回收投资，并取得相当的利润。
其能使酒店尽快收回产品成本，获得较高销售额，掌握市场竞争及新产品的主动权。
2、渗透定价策略又称低价法，它将产品的价格尽量定得低一些，以达到打进市场或扩大市场占有率、巩固市场地位的目的。
一些资金雄厚的酒店往往采用这种定价法：将新产品以低价投入市场，使产品在市场上渗透，从而提高酒店产品的市场分额，然后在随市场分额调整价格，降低成本，实现盈利目标。
3、满意定价策略又称薄利多销定价法。
指所确定的价格使生产者和消费者双方都感到满意，从而使企业达到销售目标。
二、酒店价格调整1、酒店主动调整价格●调低价格1）、酒店产品供大于求时；2）、激烈的竞争中，市场占有率逐渐降低时；3）、酒店势力雄厚，成本低于对手，可以通过降价来控制市场；●调高价格：1）、原材料和劳动力涨价，产品成本上升；2）、产品供不应求；3）、预期通货膨胀；2、酒店被动调整价格1）在同质产品市场中，如果竞争对手首先调整了价格，企业若不跟进，就可能会失去很大的市场分额。
企业在做出调整价格决策前，必须考虑以下问题：●竞争者调整价格的原因：争取更多市场分额；竞争者成本发生变化；整个行业内调整价格；●竞争者调整价格是临时性的，还是长期性的。
●若本酒店不做出任何反应，是否对酒店的销售量或市场分额产生影响。
●本酒店做出相应的价格调整以后，竞争者会做出何种反应。
2）一般，面对竞争者的挑战，酒店可以采取以下措施：●维持原价格不变，但提高酒店产品和服务的价值。
五星酒店销售部管理制度
第一章总则第一条为规范本酒店销售部工作，提高销售效率，确保酒店经营目标的实现，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店销售部的所有员工，包括部门经理、销售代表、客户关系经理等。
第三条本制度旨在明确销售部的工作职责、工作流程、绩效考核等，确保销售团队的专业素质和服务水平。
第二章职责分工第四条销售部经理职责：1. 负责销售部的整体规划、组织、协调和管理工作；2. 制定销售目标和计划，并监督实施；3. 管理销售团队，进行人员招聘、培训、考核和奖惩；4. 负责销售合同的签订、履行和归档；5. 确保销售活动的经济效益。
第五条销售代表职责：1. 负责客户开发、关系维护和销售合同的签订；2. 完成销售任务，提高销售业绩；3. 提供客户所需的产品和服务，确保客户满意度；4. 定期向部门经理汇报工作进度。
第六条客户关系经理职责：1. 负责客户关系的维护和拓展，提高客户忠诚度；2. 定期进行客户回访，收集客户意见和建议；3. 负责客户投诉的处理和解决；4. 协助销售代表完成销售任务。
第三章工作流程第七条销售目标制定：1. 销售部经理根据酒店整体经营目标，制定年度销售目标和具体任务；2. 明确各部门的销售指标和责任。
第八条销售渠道和客户管理：1. 开发线上和线下销售渠道，包括OTA、分销商、合作单位等；2. 建立客户信息管理系统，对客户资料进行分类、整理和归档；3. 定期进行客户关系维护活动，提高客户满意度。
第九条销售合同管理：1. 明确销售合同的签订、履行和归档流程；2. 确保销售合同的合法性和有效性。
第十条费用控制和预算管理：1. 制定销售部门的费用控制和预算管理制度；2. 确保销售活动的经济效益。
第十一条数据分析和报告制度：1. 建立销售数据分析和报告制度；2. 为管理层提供决策支持和业务指导。
第四章绩效考核第十二条绩效考核内容：1. 销售业绩；2. 客户满意度；3. 工作态度和团队协作。
第十三条绩效考核方式：1. 定期进行绩效考核，包括月度、季度、年度；2. 绩效考核结果与薪酬、晋升、奖惩等挂钩。
星级酒店销售部管理制度
第一章总则第一条为规范星级酒店销售部管理工作，提高销售业绩，确保酒店销售工作的顺利进行，特制定本制度。
第二条本制度适用于星级酒店销售部全体员工，包括销售经理、销售代表、销售助理等。
第三条销售部工作应遵循以下原则：1. 以客户为中心，为客户提供优质服务；2. 团队协作，共同推进销售目标；3. 诚信经营，树立良好的企业形象；4. 不断学习，提升自身业务能力。
第二章组织架构与职责第四条销售部组织架构：1. 销售部经理：负责销售部的整体工作，制定销售策略，组织实施销售计划，协调各部门关系。
2. 销售代表：负责市场调研、客户开发、销售谈判、合同签订等工作。
3. 销售助理：负责协助销售代表完成销售任务，处理日常事务。
第五条销售部职责：1. 制定销售计划，明确销售目标；2. 负责市场调研，了解市场动态，分析竞争对手；3. 开发新客户，维护老客户，提高客户满意度；4. 完成销售任务，确保销售业绩；5. 协助其他部门完成相关工作；6. 定期向上级汇报工作进展。
第三章工作流程第六条市场调研：1. 销售部经理组织销售代表进行市场调研，了解市场需求和竞争对手情况；2. 销售代表收集市场信息，分析市场趋势，为制定销售策略提供依据。
第七条客户开发：1. 销售代表根据市场调研结果，制定客户开发计划；2. 销售代表通过各种渠道开发潜在客户，建立客户档案；3. 定期与客户沟通，了解客户需求，维护客户关系。
第八条销售谈判：1. 销售代表根据客户需求，制定销售方案；2. 与客户进行谈判，争取达成合作协议；3. 确保合同条款合理，维护酒店利益。
第九条合同签订与执行：1. 销售代表协助客户签订合同，确保合同内容完整；2. 监督合同执行，确保客户满意度。
第四章考核与激励第十条销售部员工考核：1. 考核内容包括销售业绩、客户满意度、团队合作等方面；2. 考核结果作为晋升、调薪的依据。
第十一条激励措施：1. 对销售业绩突出的员工给予物质奖励和荣誉称号；2. 提供培训机会，提升员工业务能力；3. 举办团队建设活动，增强团队凝聚力。
五星级酒店新管理模式市场营销部部门制度
五星级酒店新管理模式市场营销部部门制度首先，市场营销部门的职责是制定和执行酒店的市场营销策略，吸引和保留客户，增加酒店的收入和利润。
为了更好地实现这些目标，市场营销部门需要制定一系列的部门制度，以确保工作能够高效地进行。
其次，市场营销部门的制度应当包括明确的目标设定和绩效评估机制。
目标设定应该是具体的、可衡量的，例如每月的营收增长率或客户满意度调查结果。
绩效评估机制应该及时、公平地评价员工的工作表现，并提供相应的激励和奖励措施。
这样可以激励员工持续努力，以达到和超越预期的目标。
第三，市场营销部门的制度还应包括明确的工作流程和沟通渠道。
工作流程应该是系统化的，从市场调研、竞争分析到市场推广和销售等各个环节都应有明确的步骤和流程。
沟通渠道应该是畅通的，部门内部和与其他部门之间的沟通应该及时、有效。
这样可以避免信息流失和工作滞后，提高工作效率和协作能力。
第四，市场营销部门的制度还应包括员工培训和发展计划。
市场营销是一个不断发展和变化的领域，因此员工需要不断学习和更新知识和技能。
市场营销部门应为员工提供培训和发展机会，包括内部培训、外部培训和参加行业研讨会等。
这可以提高员工的专业素质和竞争力，为酒店的市场竞争力提供坚实的支撑。
第五，市场营销部门的制度还应包括有效的业绩跟踪和数据分析机制。
市场营销是一个数据驱动的领域，通过对市场数据的收集、整理和分析，可以更好地了解客户需求和行为，制定更精准的市场营销策略。
因此，市场营销部门应建立完善的数据收集和分析系统，并制定相应的指标和报表，定期进行业绩跟踪和数据分析，从中获取有价值的市场洞察和决策支持。
综上所述，五星级酒店的市场营销部门在新的管理模式下需要制定一套有效的部门制度。
这些制度应包括明确的目标设定和绩效评估机制，明确的工作流程和沟通渠道，员工培训和发展计划，以及有效的业绩跟踪和数据分析机制。
通过制定和执行这些制度，市场营销部门可以更好地推动酒店的市场竞争力和增长潜力。
五星酒店营销部制度管理
第一章总则第一条为规范五星酒店营销部管理工作，提高酒店市场竞争力，确保酒店营销目标的实现，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店营销部的所有员工，包括营销经理、市场专员、销售代表等。
第二章职责与分工第三条营销部经理1. 负责制定酒店营销战略，组织并实施营销计划；2. 协调各部门工作，确保营销目标达成；3. 负责营销团队的招聘、培训、考核与激励；4. 定期向上级汇报营销工作进展。
第四条市场专员1. 负责市场调研，分析市场需求，为营销决策提供依据；2. 负责制定市场推广方案，组织实施并跟踪效果；3. 负责与媒体、合作伙伴保持良好关系。
第五条销售代表1. 负责拓展客户，维护客户关系，提高客户满意度；2. 负责完成销售目标，制定销售计划并执行；3. 负责收集市场信息，为营销决策提供支持。
第三章营销策略第六条营销目标1. 提高酒店品牌知名度和美誉度；2. 实现酒店营业收入和市场份额的增长；3. 提升酒店客户满意度。
第七条营销策略1. 品牌建设：通过广告、公关活动、网络营销等方式提升酒店品牌形象；2. 产品策略：优化酒店产品组合，满足不同客户需求；3. 价格策略：根据市场情况和竞争态势制定合理的价格策略；4. 渠道策略：拓展线上线下销售渠道，提高酒店产品覆盖率；5. 客户关系管理：建立完善的客户关系管理体系，提高客户忠诚度。
第四章营销执行第八条营销计划1. 营销部根据年度营销目标，制定季度、月度营销计划；2. 营销计划应包括营销活动、推广方案、预算等内容；3. 营销计划需经上级审批后执行。
第九条营销活动1. 营销活动应围绕营销目标，具有针对性、创新性和实效性；2. 营销活动需提前制定详细方案，明确责任分工和时间节点；3. 营销活动结束后，需进行效果评估，总结经验教训。
第五章考核与激励第十条考核制度1. 营销部对员工进行绩效考核，考核内容包括工作态度、工作能力、工作成果等；2. 考核结果与员工薪酬、晋升、培训等挂钩。
五星级酒店市场营销部管理制度
五星级酒店市场营销部管理制度一、市场营销部的职责和目标市场营销部是五星级酒店的重要部门之一，负责制定和执行酒店的市场营销计划，推动酒店的销售业绩提升，增加客源和收入。
其主要职责和目标包括：1.制定年度市场营销计划和预算，并定期进行审核和评估，确保计划的实施和目标的达成。
2.确定酒店的市场定位和目标客户群体，并根据市场需求开发适应性的销售策略和产品。
3.策划和组织酒店的促销活动，提高酒店知名度和竞争力，吸引更多的客源和拓展市场份额。
4.负责与其他部门的合作和协调，确保市场营销活动的顺利进行。
5.监测市场动态和竞争对手的动向，及时调整市场策略和产品组合，保持市场的竞争力。
二、市场营销部的组织和人员配置1.市场营销部设立市场营销经理一职，直接向总经理汇报，并负责市场营销部的日常管理。
2.根据酒店规模和市场需求，市场营销部可设立市场推广、市场分析和客户关系等专业岗位，并根据业务量确定人员配备。
3.市场营销部人员具备相关的市场营销专业知识和技能，能够独立完成工作任务，并具备良好的团队协作能力。
三、市场营销部的工作流程1.市场调研：市场营销部定期进行市场调研，包括客户需求调查、竞争对手分析和市场趋势研究等，为制定市场营销策略和产品提供依据。
2.市场定位和目标客户群体确定：市场营销部根据市场调研的结果，确定酒店的市场定位和目标客户群体。
3.市场营销计划制定：市场营销部根据市场定位和目标客户群体，制定年度市场营销计划和预算，并定期进行审核和评估。
4.销售策略和产品开发：市场营销部根据市场需求和竞争情况，策划和开发适应性的销售策略和产品，提高销售业绩和市场份额。
5.促销活动策划和组织：市场营销部负责策划和组织酒店的促销活动，包括线上线下活动、商务推广和会议展览等，提高酒店的知名度和吸引力。
6.营销活动执行和跟踪：市场营销部与其他部门密切合作，确保市场营销活动的顺利进行，并定期跟踪活动效果和客户反馈，及时调整市场策略和产品组合。
星级酒店销售管理制度
第一章总则第一条为加强本酒店销售管理，提高销售团队的工作效率和服务质量，促进酒店经营目标的实现，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店销售部所有员工，包括销售经理、销售顾问、销售助理等。
第二章销售目标与任务第三条制定年度销售目标和具体任务，明确各部门的销售指标和责任，确保销售目标与酒店整体战略相一致。
第四条销售目标包括但不限于客房销售、餐饮销售、会议销售、休闲娱乐销售等，具体任务应细化到每个月、每个季度。
第三章销售渠道与客户管理第五条开发和拓展线上线下销售渠道，包括但不限于官方网站、第三方预订平台、社交媒体等。
第六条建立客户信息管理系统，对客户进行分类管理，维护客户关系，拓展潜在客户。
第七条定期进行客户回访，了解客户需求，提高客户满意度。
第四章销售人员管理第八条招聘销售人员时，注重专业素质和服务意识，选拔具有销售潜力的员工。
第九条对新入职的销售人员进行系统培训，包括产品知识、销售技巧、客户服务等方面。
第十条建立销售人员考核体系，定期对销售人员的工作绩效进行评估。
第五章销售合同管理第十一条明确销售合同的签订、履行和归档等流程，确保合同合法性和有效性。
第十二条合同签订前，销售人员应充分了解合同条款，确保客户权益。
第十三条合同履行过程中，销售人员应严格按照合同约定执行，并及时反馈合同执行情况。
第六章费用控制与预算管理第十四条制定销售部门费用控制和预算管理制度，确保销售活动的经济效益。
第十五条销售部门费用包括但不限于差旅费、招待费、广告费等，应严格按照预算执行。
第十六条定期对销售部门费用进行审计，确保费用合理使用。
第七章数据分析与报告第十七条建立销售数据分析和报告制度，对销售数据进行实时监控和分析。
第十八条定期向管理层提供销售数据报告，为决策提供依据。
第十九条分析销售数据，找出销售过程中的问题和不足，及时调整销售策略。
第八章附则第二十条本制度由酒店销售部负责解释和修订。
第二十一条本制度自发布之日起实施。
酒店商品价格管理制度(3篇)
酒店商品价格管理制度为规范商品价格管理，确保消费者的合法权益，依据政府的有关规定，结合酒店实际情况，制定本制度。
一、本酒店销售的商品必须严格执行国家及省、市、县价格主管部门的物价政策，合理销售商品，切实维护消费者的合法权益。
二、对购进、调入的商品要分类、分区上架销售，并摆放整齐，没有标签及时打印并对照商品位置摆放。
三、酒店执行政府物价部门的管理规定，实行当地部门和上级主管部门的领导，酒店自主相结合的定价方法。
四、对进入酒店销售的所有商品，其名称、产品、规格、价格予以打印标签，各类收费标准及商品价格均需按照国家计委发布的《____商品价格和服务实行明码标价的规定》执行。
五、实行价格检查制度是酒店接受政府物价管理部门和客人的监督以及对所属经营部门进行价格管理的一项有效的手段。
酒店商品价格管理制度（2）是指酒店为了规范和控制商品价格而制定的管理规定。
以下是一个可能的酒店商品价格管理制度的内容：1. 定价原则：酒店制定商品价格时应遵循公平、合理、透明的原则，确保价格与商品的品质和服务相匹配。
2. 定价程序：酒店应设立定价部门或委员会负责商品价格的制定和调整，定期进行价格考察和市场调研，以确定合适的价格水平。
3. 价格标准：酒店应依据市场需求、成本、竞争对手的价格水平等因素确定商品的价格标准。
4. 价格调整：酒店在必要时可根据市场情况和供需关系对商品价格进行调整，但应提前通知客户和相关部门。
5. 定价策略：酒店可以制定不同的定价策略，如旺季和淡季价格不同、团队或会议预订享受优惠价格等。
6. 定价监控：酒店应建立定价监控机制，定期对商品价格进行评估和分析，确保价格的合理性和可行性。
7. 价格公开：酒店应在合适的渠道和方式上公开商品价格，如官方网站、在线旅游平台等，避免不合理的价格差异。
8. 价格纠纷处理：酒店应建立价格纠纷处理机制，及时处理客户对价格的投诉与纠纷，确保公正和满意解决。
这些是针对酒店商品价格管理的一些可能的制度和规定，不同酒店根据其具体情况和经营策略可能会有所调整和补充。
星级酒店营销部管理制度
第一章总则第一条为规范星级酒店营销部的管理工作，提高酒店的市场竞争力，确保营销工作的有序进行，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店营销部所有员工，以及其他涉及营销工作的相关部门和人员。
第三条营销部管理制度遵循公平、公正、公开的原则，确保各项工作高效、有序、规范地进行。
第二章组织架构与职责第四条营销部组织架构：1. 部门经理：负责全面领导营销部工作，制定营销策略，监督执行情况，协调内外部关系。
2. 营销主管：协助部门经理开展工作，负责具体营销活动的策划与实施。
3. 营销专员：负责具体营销任务的执行，收集市场信息，拓展客户资源。
第五条营销部职责：1. 制定酒店营销策略，包括市场定位、产品推广、价格策略等。
2. 负责酒店品牌宣传，提高酒店知名度。
3. 拓展客户资源，维护客户关系，提升客户满意度。
4. 组织实施各类营销活动，提高酒店入住率。
5. 跟踪市场动态，分析竞争对手，为酒店决策提供依据。
6. 完成上级领导交办的其他工作任务。
第三章工作流程与规范第六条营销策划流程：1. 收集市场信息，分析市场趋势。
2. 制定营销方案，包括活动主题、目标、时间、预算等。
3. 报批上级领导，获得批准后实施。
4. 营销活动执行过程中，密切关注效果，及时调整策略。
5. 活动结束后，进行总结评估，形成报告。
第七条客户关系管理流程：1. 建立客户信息档案，分类管理。
2. 定期与客户沟通，了解客户需求。
3. 跟进客户订单，确保服务质量。
4. 维护客户关系，提高客户忠诚度。
5. 对客户反馈进行整理和分析，为酒店改进服务提供依据。
第八条营销宣传规范：1. 宣传内容真实、准确，符合酒店形象。
2. 宣传渠道选择合理，注重效果。
3. 宣传活动遵循国家法律法规，不得误导消费者。
4. 宣传材料需经部门经理审批后方可发布。
第四章考核与激励第九条营销部员工考核分为月度考核、季度考核和年度考核，考核内容包括工作业绩、工作态度、团队合作等。
第十条对考核优秀的员工给予奖励，包括物质奖励和精神奖励。
五星级酒店营销管理制度
第一章总则第一条为加强酒店营销管理，提高酒店市场竞争力，确保酒店经营目标的实现，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店营销部全体员工，包括但不限于营销策划、销售、客户关系管理等方面。
第三条酒店营销管理制度遵循以下原则：1. 以市场为导向，以客户为中心；2. 诚信为本，公平竞争；3. 创新驱动，追求卓越；4. 团结协作，共同发展。
第二章营销策划第四条营销策划部门负责制定酒店年度营销计划，包括市场调研、产品定位、营销策略、促销活动等。
第五条营销策划部门应定期进行市场调研，了解市场需求，分析竞争对手，为酒店制定合理的营销策略。
第六条营销策划部门应结合酒店实际情况，制定具有创新性和针对性的营销方案，提高酒店品牌知名度和市场占有率。
第七条营销策划部门应密切关注市场动态，及时调整营销策略，确保营销计划的有效实施。
第三章销售管理第八条销售部门负责酒店产品的销售，包括散客、团队、宴会、会议等。
第九条销售部门应建立完善的销售网络，包括电话销售、网络销售、旅行社销售、直销等渠道。
第十条销售部门应制定销售目标，明确销售任务，确保完成销售业绩。
第十一条销售部门应定期对销售人员进行培训，提高销售技巧和业务能力。
第十二条销售部门应加强与客户沟通，建立良好的客户关系，提高客户满意度。
第四章客户关系管理第十三条客户关系管理部门负责维护酒店与客户之间的良好关系，提高客户忠诚度。
第十四条客户关系管理部门应建立客户档案，记录客户信息、消费记录、服务评价等。
第十五条客户关系管理部门应定期开展客户满意度调查，了解客户需求，改进服务质量。
第十六条客户关系管理部门应制定客户关怀计划，为高端客户提供个性化服务。
第五章营销推广第十七条营销推广部门负责酒店宣传、广告、公关等活动。
第十八条营销推广部门应制定年度宣传计划，确保酒店品牌形象得到有效传播。
第十九条营销推广部门应充分利用各类媒体资源，提高酒店知名度。
第二十条营销推广部门应加强与政府部门、行业协会、媒体等外部关系的维护，扩大酒店影响力。
五星酒店营销部制度范本
第一章总则第一条为规范酒店营销部工作，提高营销效率，确保酒店经济效益和社会效益，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店营销部全体员工。
第三条酒店营销部应遵循市场规律，以客户需求为导向，积极开展市场调研，制定营销策略，拓展客源，提升酒店品牌形象。
第二章组织机构及职责第四条酒店营销部设部长一名，副部长若干名，下设市场调研部、销售部、客户关系部。
第五条部长负责全面领导营销部工作，副部长协助部长开展工作。
第六条市场调研部负责市场调研、竞争对手分析、行业动态跟踪等工作。
第七条销售部负责销售计划制定、客户拓展、销售团队管理、销售业绩考核等工作。
第八条客户关系部负责客户关系维护、客户满意度调查、客户投诉处理等工作。
第三章工作流程第九条市场调研1. 定期进行市场调研，了解市场需求、竞争对手情况、行业动态等。
2. 分析市场调研数据，为营销策略提供依据。
第十条营销策略制定1. 根据市场调研结果，制定年度、季度、月度营销策略。
2. 确定目标市场、目标客户群体、营销渠道等。
第十一条销售计划制定1. 制定销售目标，分解到各部门、各区域。
2. 制定销售任务，明确责任人和完成时限。
第十二条客户拓展1. 通过线上线下渠道，拓展目标客户群体。
2. 定期开展客户拜访、客户活动，加强与客户的沟通与交流。
第十三条客户关系维护1. 建立客户档案，详细记录客户信息。
2. 定期开展客户满意度调查，及时了解客户需求。
第十四条客户投诉处理1. 及时处理客户投诉，确保客户满意度。
2. 分析投诉原因，制定改进措施。
第四章员工管理第十五条营销部员工应具备良好的职业道德、敬业精神和团队合作精神。
第十六条员工招聘、培训、考核、晋升等按照公司相关规定执行。
第十七条员工应遵守国家法律法规、公司规章制度，服从领导安排。
第五章奖惩制度第十八条对在工作中表现突出、业绩优秀的员工，给予奖励。
第十九条对违反公司规章制度、造成不良影响的员工，给予处罚。
第六章附则第二十条本制度由酒店营销部负责解释。
五星级酒店市场营销部管理制度
五星级酒店市场营销部管理制度一、总则为规范五星级酒店市场营销部的管理行为，促使公司员工意识到市场营销部的重要性，提高市场营销部的工作效率，制定本管理制度。
二、市场营销部职责五星级酒店市场营销部负责酒店市场营销活动的策划、执行和监督工作，具体职责如下：1.制定市场营销计划，做好酒店各项活动的策划、组织、推广和宣传工作，包括线上和线下渠道。
2.确定市场目标，挖掘潜在客户，加强与老客户的联系和沟通，维护客户关系，提高客户忠诚度。
3.研究市场需求，跟进市场竞争动态，提出改进建议，协助领导部门制定相关政策。
4.统计市场销售数据，并提出分析报告，通过数据分析掌握市场动态，调整市场营销策略。
三、市场营销部人员组成市场营销部人员由营销部总经理、副总经理、营销主管、市场调研员、销售代表、推销员等组成。
其中，营销主管负责制定市场营销计划，市场调研员负责市场调研和数据分析，销售代表和推销员负责销售和推广。
四、市场营销部工作流程市场营销部工作必须以上级部门和酒店管理领导小组的要求为总体导向，遵循市场营销组织制度的规定，按照下列工作流程进行：1. 市场调研市场调研是市场营销部的基础性工作，通过市场调研获取客户需求信息并分析，为制定市场营销计划提供科学依据。
市场调研应以市场需求为导向，以客户需求作为研究对象，对研究结果进行分析。
市场调研内容包括：1.客户需求调查；2.竞争对手分析；3.市场需求分析。
2. 制定市场营销计划市场营销计划是市场营销部负责人和营销主管根据市场调研的结果制定的针对性营销计划。
市场营销计划应包括以下内容：1.营销目标；2.营销策略；3.营销计划；4.营销预算。
3. 营销推广工作根据市场营销计划，发展客户资源，运用各种手段开展网络宣传、会议营销、展览会营销、电话营销、短信营销等多种推广方式，促进酒店的品牌知名度和客户数量，提高酒店的市场占有率。
4. 维护客户关系市场营销部应建立完善的客户数据库，加强与客户的沟通和维护，并定期组织客户沟通会，营造良好的客户服务氛围。
五星酒店销售部制度-酒店定价策略—定价步骤
政策与程序POLICIES & PROCEDURES本制度从产品本身的成本、消费者需求和竞争者的定价策略等考虑因素出发按照一定的步骤制定价格，通过准确的定价步骤制定出符合企业发展战略的价格决策。
总经理总监级以上成员成功的定价是一个持续不断的过程，定价的步骤既要适合饭店新产品定价，也适合于适应市场情况的价格调整。
一、数据收集定价所需要收集的数据是十分复杂的，它至少需要包括以下几种：1、成本核算：与特定的定价策略相关的增量成本和可避免成本是什么？●包括制造、顾客服务和技术支持在内的销售增量变动成本（不是平均成本）是什么？●在什么样的产量下半固定成本将发生变化，这个改变值是多少？●以某个价格销售产品，什么是可避免的（不是沉没的）固定成本？2、确认消费者：哪些是潜在的消费者，他们为什么购买这个产品？●对于消费者来讲，产品或服务的认知价值是什么？●其他因素是如何影响消费者的价格敏感性的？●顾客感受到的价值的差异以及非价值因素的差异是如何影响价格敏感性的？如何根据差异将消费者划分成不同的细分市场？●一个有效的营销和定位战略如何影响顾客的购买愿望？3、确认竞争对手：目前或潜在的能够影响市场盈利能力的竞争对手是谁？●谁是目前或潜在的关键竞争对手？●目前市场上，竞争对手的实际交易价格（与目录价格不同）是多少？●从竞争对手以往的行为、风格和组织结构看，他们的定价目标是什么？它们追求的是最大销售量，还是最大利润率？●与本酒店相比竞争者的优势和劣势是什么？他们的贡献毛利是高还是低？声誉是好还是坏？产品是高档还是抵挡？二、策略分析策略分析阶段也包括成本、消费者和竞争三方面。
1、财务分析：对于潜在的价格、产品或促销变动，销售量需要变化多少才能增加利润？对于新产品或新市场，销售量应至少达到多少才能回收固定成本？2、市场细分：不同细分市场的顾客的价格敏感度不同，购买动机不同，为他们服务的增量成本也不同，如何给不同的细分市场定价？如何能最有效地向不同细分市场的顾客传达产品的价值信息？3、竞争分析：竞争者对酒店将要采取的价格变动会做出什么反应？他们最可能采取什么行动？竞争者的行动和反应将如何影响酒店的盈利和长期生存能力？4、制定战略：财务分析阶段的最终结果是得到一个指导未来业务的规划。
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政策与程序
POLICIES & PROCEDURES
属下酒店：
规范酒店价格管理，保障销售产品价格能更好地为酒店服务，合理利用价格为酒店创造利润。
营销总监、销售部经理
销售高级主任、销售主任、销售代表
一、确定定价目标：
1、营业额导向定价目标：其要求在单位时间内最大限度地租出客房，因而价格必须满
足这一要求。
酒店只有通过不懈努力和高效率经营，才会使营业额满足长远利益的需要。
2、利润导向价格目标：其要求酒店的价格在满足宾馆酒店经营档次和经营形式的同时，创造
出预期的利润额。
二、酒店房价的制定
（1）酒店房价的制定包括：商务公司价格、团队价格、订房中心价格、前台散客价格、政府及特殊部门、人士价格等。
(2)由销售部提出方案，方案包括：市场信息、同星级酒店的报价、酒店的经营状况和价格的
执行情况、现行房价存在的问题、重新调整的各类房价、开始时间、调价的可行性分析、酒店将配合哪些设备和服务调整；
(3)制定合理价格的方法：
1、成本导向定价：将重点放在生产/营销成本以及目标利润上。
其可分为两种类型：盈亏
临界法和成本加成法。
2、需求导向定价：其要求酒店策略地根据需要调整价格水平。
其可分为：弹性盈亏分析
法、等级定价法和不同类型客房定价等。
（4）总经理根据销售部提出的价格方案，召集有关部门经理分析研究，提出意见和建议，最后由总经理批准执行。
三、酒店房价政策的执行：
（1）销售部、前厅预订部、接待部要严格执行各类合同所约定的价格，严格执行价格减免审批权限，特殊情况须请示上级批准，并履行有关手续方可执行。
超越权限、私自改动
既定价格，视为严重违纪。
（2）在客人入住期间，客人要求更改房价，须严格履行更改房价的手续，由前厅部经理、销售部经理签字认可后，方可更改房价。
四、团队：团队的价格须以发文的形式通知各部门。
一、由销售部经理负责定期（如月）向销售部全体成员进行培训；
二、由销售部经理监督以上内容的进行情况；
三、由销售部经理每月对部门员工评估和考核规定的执行情况并提出书面报告
SG-S&M-P&P-SE022
SG-S&M-P&P-SE023
SG-S&M-P&P-SE024
SG-S&M-P&P-SE025
--END--
附赠
酒店管理的八大要点
酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
归纳起来，酒店管理离不开以下八件事：
酒店质量管理
酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。
质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理
加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。
作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。
总之，能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理
酒店通过提供产品和服务实现经营效益。
客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关重要。
拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。
客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
技术研发管理
酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店，很快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。
如果酒店经营者
不能利用暂时形成的技术和经验优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改进产品性能，改进技术研发管理能力，对酒店而言往往是致命的。
服务现场管理
一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。
客户的满意程度也大多由此决定。
服务质量形成于过程之中，对服务质量的控制，需要加强事先的过程设计，解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。
以一个好的服务体系去面对客户。
酒店目标管理
目标管理是现代企业管理最集中的体现，企业在近期要达到一个什么样的目标，通过制定详细计划来体现管理者的'意志，以及达标进取的目的。
没有目标的管理，也就是没有质量的管理。
部门和管理者
1、对各部门的管理。
在酒店的运行过程中，各部门之间的协调尤为重要。
一个酒店是一个运做整体，各部门充当着重要的角色，无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。
2、对管理者的自身管理。
管理者要克服自满的情绪，必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。
不断学习和更新知识，不断追逐更高的工作目标，保持工作活力和旺盛的生命力。
酒店的创新
创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。
对酒店业来说，创新具有特别重要的意义。
因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。
在产品容易被人仿制的情况下，管理者最忌出现既然我推出新产品，别人可以迅速仿制，那我就不去努力创新的态度。
这种态度并不可取。
管理者需要提倡的是另一种态度：持续不断地进行创新，走在同行业创新的前列，先声夺人，以新取胜。